酒店客房主管崗位職責

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編收集整理的酒店客房主管崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店客房主管崗位職責1

　　1、在、助理的領(lǐng)導下，具體負責客房樓層區域的管理工作。

　　2、負責所屬客房區域服務(wù)員的工作安排和人力調配。

　　3、督促落實(shí)服務(wù)人員執行情況，負責客房人員業(yè)務(wù)技術(shù)培訓與考核工作。

　　4、了解掌握客情，核準房間狀態(tài)，負責迎客前客房準備及送客檢查工作，每日檢查30%。

　　5、每天檢查布置和客房用品的使用情況，在保證的前提下，控制物品消耗，降低。

　　6、負責報告住客遺失和報失事宜。

　　7、嚴格執行各項工作規程，對違反工作規程的員工作出處理，并向上級匯 報，負責本部門(mén)員工工資的評核。

　　8、按部門(mén)要求依本部門(mén)的'實(shí)際情況，對屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓，不斷提高員工素質(zhì)，業(yè)務(wù)水準和操作技能。

　　9、對計劃衛生的安排完全負責。

　　10、處理好客人投訴并向部門(mén)報告。

　　11、做好樓層范圍內的防火、防盜及安全工作。

　　12、解決工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內部投訴，重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理 報告。

　　13、填寫(xiě)工作報告并參加部門(mén)例會(huì )。

　　14、積極向部門(mén)提出合理化建議。

　　15、督導每月做好物資的控制盤(pán)點(diǎn)工作。

　　上崗條件：

　　1、至少有三年客房工作經(jīng)驗及一定的管理知識。

　　2、責任心強，有專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，踏實(shí)肯干，吃苦耐勞，有事業(yè)心，有進(jìn)取精神, 堅持原則，品德高尚，忠實(shí)可靠。

　　3、具有高中或旅游職業(yè)高中以上學(xué)歷，受過(guò)旅游與專(zhuān)業(yè)培訓。

　　4、流利用語(yǔ)，能用英語(yǔ)進(jìn)行工作交流。

　　5、男女不限，精力充沛，身體健康，文雅、大方、莊重，年齡在 28—35左右。

　　6、具有一定的承受能力，能夠自我調解，具有相應的管理能力及意識。

酒店客房主管崗位職責2

　　1、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)的日常工作，每日檢查清潔房間派工情況是否合理，有無(wú)遺漏重復派工等現象；

　　2、負責當日的分房、查房、更改房態(tài)等工作，每日抽查房間衛生，發(fā)覺(jué)問(wèn)題現場(chǎng)解決；

　　3、負責每日不定期巡察檢查酒店公共區域和布草房衛生，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)通知整改；

　　4、每日跟進(jìn)維護和修理房的維護和修理進(jìn)度并匯報給客房經(jīng)理；

　　5、幫忙客房經(jīng)理做好VIP客人和緊要團隊的接待工作；

　　6、負責做好布草房的`日常工作，認真做好布草、制服的換洗，客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作；

　　7、簡(jiǎn)單處理客人投訴，做好客人的安置工作，同時(shí)通知客房經(jīng)理到現場(chǎng)進(jìn)行處理；

　　8、負責全面做好部門(mén)各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件；

　　9、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)員工每周培訓計劃，認真做好部門(mén)新員工操作流程和服務(wù)規范的培訓；

　　10、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)各區域資產(chǎn)保管工作和日常盤(pán)點(diǎn)工作。

酒店客房主管崗位職責3

　　專(zhuān)門(mén)介紹酒店人員的一些配置問(wèn)題，關(guān)于客房的人員配置如下：

　　服務(wù)員人數

　　客房服務(wù)員=總房間數÷20+總房間數÷80+1

　　管理人數

　　客房管理人員=1+房間數÷80

　　案例參考

　　60間房的酒店客房5人，其中4人是客房服務(wù)員，1人是主管。80間房客房可配客房主管和客房領(lǐng)班。

　　客房主管工作職責

　　1.負責管區內客房清潔衛生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴格按照工作規程和要求，做好管區內客房及環(huán)境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

　　2.掌握管區內各種設施設備的情況，及時(shí)提出報修、更新和添置計劃。

　　3.掌握管區內客房狀態(tài)情況，負責對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

　　4.負責保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

　　5.負責客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當，做出盤(pán)點(diǎn)明細表和預算申請，做到日清月結,賬物相符。

　　6.組織或督導員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規范服務(wù)。

　　7.負責安排下屬員工班次、工作時(shí)間和假日輪休。

　　8.堅持服務(wù)現場(chǎng)的督導和管理，每天檢查管區內擁有的客房，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指導和糾正。

　　9.溝通與其他各部門(mén)之間的聯(lián)系、協(xié)調工作。

　　10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確�？头�?jì)炔抗ぷ鞯膮f(xié)作性和一致性。

　　11.使用正確的程序報告工程問(wèn)題并進(jìn)行檢查。

　　12.隨時(shí)上報矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。

　　13.按計劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計劃和保養計劃。

　　14.處理臨時(shí)的緊急情況。

　　客房主管工作流程及標準

　　1、提前20分鐘到辦公室簽到，監督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表，確保每位員工準時(shí)按照標準到崗。

　　2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當的調整。

　　3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現情況及時(shí)糾正。

　　4、主持例會(huì )，提出工作中需要改進(jìn)的事項，不斷改善衛生、服務(wù)質(zhì)量。

　　5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達到酒店的清潔標準。

　　6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準備工作，確保房間達到清潔標準。

　　7、檢查空房及壞房，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

　　8、在查房的過(guò)程中，對主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當的培訓，以確保員工能獨立地工作，并達到酒店的清潔標準。

　　9、對有問(wèn)題的員工，應及時(shí)發(fā)現并找出癥結所在，進(jìn)行適當的處理，以確保工作的正常運行。

　　10、隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導檢查。

　　11、在工作時(shí)間，不得到其他的區域串崗，主要的時(shí)間應在樓層上出現。

　　12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開(kāi)崗位下班。

　　13、在下班前，必須寫(xiě)好所有的交接工作報告。

　　14、做好安全防范工作。

　　安全防范工作

　　1.客房主管在查房時(shí)要注意觀(guān)察樓面情況，發(fā)現可疑人員要重點(diǎn)關(guān)注。

　　2.勤查房間，賓客不在房?jì)葧r(shí)和夜間休息后，發(fā)現門(mén)未關(guān)緊時(shí)，要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。

　　3.防范火災，定期檢查客房、走道的消防設備。

　　4.做好樓層鑰匙管理。

　　5.對來(lái)訪(fǎng)賓客要核實(shí)被訪(fǎng)者單位、姓名、房號，并做好登記，盯人到位，如被訪(fǎng)者不在，不能讓來(lái)訪(fǎng)者單獨在房?jì)鹊群颉?/p>

　　6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。

　　樓層領(lǐng)班的崗位職責

　　1、負責督導和處理樓層各項服務(wù)工作。

　　2、每日參加班組例會(huì )，傳達部門(mén)工作布置及做好夜班工作交接。

　　3、負責所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓工作。

　　4、督促下屬員工執行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的'使用管理規定，落實(shí)各項安全制度。

　　5、認真如實(shí)地填寫(xiě)每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫(xiě)情況。

　　6、負責管理、檢查客房吧飲料的報損、領(lǐng)取和補充工作，以及結賬單的保管工作。

　　7、執行每日棉織品的抽查盤(pán)點(diǎn)工作，負責樓層物品正常消耗和損耗的盤(pán)點(diǎn)核查工作。

　　8、檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規范及出勤情況。

　　9、完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。

　　樓層領(lǐng)班工作流程

　　1、早7：40前，著(zhù)裝符合要求后，到所轄區域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。

　　2、7：50開(kāi)晨會(huì )，對前日的工作總結，對出現的問(wèn)題提出新的要求，檢查服務(wù)員著(zhù)裝，精神面貌。

　　3、檢查工作間衛生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區域衛生并檢查設備，及時(shí)向服務(wù)中心報修。

　　4、參加晨會(huì )，并且傳達會(huì )議精神。

　　5、巡查所管轄的區域，檢查服務(wù)員的工作紀律，督導服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。

　　6、查看住客登記表，是否有未續住客人，提醒服務(wù)臺員工通知客人到總臺辦理續住手續。

　　7、14：00到庫房領(lǐng)取酒水，交服務(wù)員補入房間。

　　8、如房間衛生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工，并做好記錄。

　　9、下班前檢查棉織品，督促衛生班服務(wù)員備工作車(chē)。

　　10、查看庫房人員紀錄，了解掌握本區域當天物品消耗情況。

　　11、收集整理服務(wù)員工作表，向主管匯報當天的工作，簽退后下班。

　　注意和要求

　　1、認真布置和檢查計劃衛生落實(shí)情況。

　　2、不允許本班服務(wù)員無(wú)故脫崗。

　　3、認真做好每日棉織品清點(diǎn)工作。

　　4、將檢查房間的情況和時(shí)間寫(xiě)在服務(wù)員的工作報表上。

　　5、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

酒店客房主管崗位職責4

　　職責一:每天召開(kāi)客房人員班前班后會(huì )，檢查員工儀容儀表。

　　職責二:安排客房服務(wù)員的工作，根據房態(tài)合理調配好人員。

　　職責三:巡視公共區域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患。

　　職責四:每天仔細檢查每一間走客房，抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求，設施情況良好。

　　職責五:對客房設施設備進(jìn)行定期保養，保證房?jì)仍O備完好，物資齊全完備。發(fā)現損壞或故障及時(shí)報修，并檢查維修質(zhì)量。提出設備更新、布置更新計劃。

　　職責六:督導服務(wù)員按操作標準實(shí)施衛生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓和各項安全培訓，除執行嚴格的衛生標準外，確�？腿素敭a(chǎn)、人身安全和服務(wù)員操作中自身的安全。

　　職責七:準確地填寫(xiě)房態(tài)表，及時(shí)向前臺提供準確的房態(tài)，確保無(wú)誤，特殊問(wèn)題及時(shí)反饋經(jīng)理。

　　職責八:制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲(chóng)除害。

　　職責九:關(guān)注洗滌質(zhì)量和滅蟲(chóng)除害的工作，及時(shí)向上反饋。

　　職責十:負責客房服務(wù)用品、庫房管理工作，物品按運營(yíng)標準保證使用、消耗控制得當。

　　職責十一:做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

　　職責十二:負責樓層工作卡和對講機收發(fā)及保管。

　　職責十三:熟悉各清潔用品和清潔劑的'使用，負責清潔用品、清潔劑的發(fā)放和回收工作，指導客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。

　　職責十四：做好每月的培訓計劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。做好每月考勤和排班。

　　職責十五:完成上級布置的其它任務(wù)。

酒店客房主管崗位職責5

　　1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導，負責客房區域的管理和日常工作。

　　2、編制服務(wù)員的排班表，負責區域的例會(huì )，制定月、周工作計劃，員工每月工作評估。

　　3、檢查督導樓層主管、服務(wù)員的工作，確保下屬員工工作的規范化，并使其處于良好狀態(tài)。

　　4、抽查已整理完畢的客房，確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標準。

　　5、掌握客人的.抵、離情況，貴賓入住前，巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。

　　6、處理客人投訴，員工報告等疑難問(wèn)題。

　　7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。

　　8、檢查各班交接班，防止班次脫節。

　　9、高效率地完成上級領(lǐng)導的其它工作批示。

　　10、每日合理安排員工工作量，調整區域人員安排。

　　11、完成上級領(lǐng)導安排的其它工作。

酒店客房主管崗位職責6

　　1、督導管轄區域該班次臺班、衛生班、樓層雜工的工作，對房口部經(jīng)理負責。

　　2、檢查管轄區域所有房間，對本管區衛生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責。

　　3、查看房間的維修保養事宜，嚴格控制維修房、壞房的數量。

　　4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。

　　5、負責報告住客遺失和報失等事項。

　　6、嚴格執行各項工作制度，對違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報。負責評核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。

　　7、對屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。

　　8、負責本部門(mén)三個(gè)班范圍內員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

　　9、對管轄區域衛生工作的'安排負完全責任。

　　10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

　　11、定期征詢(xún)常住客的意見(jiàn)，處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

　　12、做好本管轄區域范圍內的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　13、解決本管轄區域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內部投訴，如遇重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報告。

　　14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。

　　15、填寫(xiě)工作報告并參加部門(mén)例會(huì )。

　　16、努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

酒店客房主管崗位職責7

　　1、負責組織、布置和協(xié)調客房及公共區域的'清掃工作。

　　2、嚴格執行安全制度，確�？头堪踩�。

　　3、管理客房物品，進(jìn)行客房的培訓工作，適時(shí)反饋客人信息和看法。

　　4、檢查各崗位的操作規程和服務(wù)規范，為顧客供應充足的服務(wù)。

　　5、完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。

酒店客房主管崗位職責8

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。

　　2、根據酒店的預算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門(mén)的歷史數據和現實(shí)情況，編制部門(mén)年度預算（主要包括布草、制服及清潔設備），報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

　　3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規程、崗位職責，檢查規章制度的實(shí)施和執行情況。

　　4、嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對布草及制服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn)，根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費，保證順利完成預算。

　　5、經(jīng)常巡視屬下各部門(mén)，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。

　　6、負責檢查所屬區域的設備設施，檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動(dòng)適應市場(chǎng)競爭需要。

　　7、負責迎送貴賓，親自探訪(fǎng)生病的客人、長(cháng)住客人，爭取回頭客。

　　8、定期走訪(fǎng)住店客人，了解客人的需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的'投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。

　　9、負責客用品的控制，建立客房設備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。

　　10、準確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。

　　11、抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現的薄弱環(huán)節，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。

　　12、有效地控制人力、物力、財力的耗費，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。

　　13、負責與財務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。

　　14、制定培訓計劃，指導并檢查各分部門(mén)的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作，切實(shí)調動(dòng)他們的積極性。

　　15、負責部門(mén)獎金的分配工作，決定本部門(mén)的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導和幫助，調動(dòng)他們的工作積極性。

　　16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負責本部門(mén)的安全職責。

　　17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

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