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茶樓崗位職責

時(shí)間:2024-07-16 14:21:19 崗位職責 我要投稿

茶樓崗位職責15篇

  在現在社會(huì ),需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰(shuí)?下面是小編幫大家整理的茶樓崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

茶樓崗位職責15篇

茶樓崗位職責1

  職責一:

  1、熟悉本崗位的工作流程,做到規范運作;

  2、熟練掌握操作技能,確保結帳、收款的及時(shí)、準確、無(wú)誤;

  3、做好開(kāi)業(yè)前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行;

  4、結賬收款時(shí),對所收現金要堅持唱收唱付,及時(shí)驗鈔,對支票要核實(shí)相關(guān)內容,減少企業(yè)風(fēng)險。

  5、管好備用金,確保備用金的金額準確、存放安全。

  6、管好自己的上機密碼,不得與他人共用,不得對外人泄露。

  7、管好用好發(fā)票,做到先結賬,后開(kāi)票,開(kāi)票金額與所收現金及機打票金額必須相符;對退票、廢票要及時(shí)更正。

  8、向財務(wù)交款前,需將現金、支票、信用卡分類(lèi)匯總,與機打票核對相符,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)查找,避免損失

  職責二:

  提前到崗

  1:工作前備足當日所需零用錢(qián)。

  2:遵守茶樓各項規章制度,嚴格遵守財經(jīng)紀律。

  3:熟悉收銀工作流程,根據財務(wù)流程進(jìn)行工作。

  4:按照標準的營(yíng)業(yè)消費價(jià)格收取顧客費用,不準亂收其他費用。

  5:營(yíng)業(yè)結算款收入不準拖欠或挪用,客離清帳。工作期間不準私款與公款混用。

  6:做好每天營(yíng)業(yè)日報表。不得向外泄露營(yíng)業(yè)收入情況。

  職責三:

  1.執行酒店各項禮儀及崗位服務(wù)規范。

  2.負責部門(mén)所有消費項目的收銀工作。

  3.自覺(jué)遵守公司及酒店的紀律和財務(wù)制度。

  4.不得擅自取長(cháng)補短,長(cháng)短款應按規定如實(shí)反映,并做好記錄,不得將所管理款項擅自挪用或借予他人。

  5.結算款與營(yíng)業(yè)收入不得拖欠,客離帳清,特殊情況需要主管同意。

  6.工作時(shí)間不得攜帶私人款項上班。

  7.認真做好各類(lèi)報表,搞好區域衛生工作。

  8.認真做好吧臺的'出品工作,熟悉所有特飲,茶類(lèi)的配方及制作。

  9.自行按期做好所有茶葉,茶具及飲料的盤(pán)點(diǎn)工作。

  10.當班結束后,與下一班收銀員做好交接工作,并做到“上班不清,下班不接!

  11.每天營(yíng)業(yè)結束后,營(yíng)業(yè)及相關(guān)款項存放于指定地點(diǎn),營(yíng)業(yè)款上繳須按公司規定并只向公司授權的營(yíng)業(yè)款收繳人繳納。

茶樓崗位職責2

  1、服從公司工作安排

  2、提前10分鐘到崗簽到、化妝、換衣服

  3、檢查儀容儀表

  4、根據當天情況,檢查所銷(xiāo)售物品是否夠用,領(lǐng)取貨物。打掃區域衛生。

  5、迎客:有客人到大廳或雅間時(shí),面帶微笑問(wèn)候每一位客人和公司領(lǐng)導(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)

  6、詢(xún)問(wèn):先生/小姐您好!請問(wèn)喝什么茶?

  7、記錄好客人點(diǎn)茶的杯數和茶品

  8、道別:請稍等!馬上就好

  9、這是您的茶/飲料,請慢用!有什么需要請隨時(shí)招呼我們!希望您休息愉快!

  10、巡視:在大廳不停巡視(走動(dòng)或目光)客人是否有示意和營(yíng)業(yè)大廳的衛生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時(shí)處理和調整

  11、結賬:大廳客人離開(kāi)座位時(shí)要引領(lǐng)客人結賬。

  12、客人離開(kāi)后馬上去收回茶具和打掃衛生,并將杯具及時(shí)清洗和消毒

  13、離開(kāi)客人:遇到客人大批從雅間出來(lái),要及時(shí)巡查該批客人是否已買(mǎi)單。

  14、禮貌征詢(xún)客人意見(jiàn)或建議(先生/小姐:請問(wèn)我們的`服務(wù)還滿(mǎn)意嗎?請把意見(jiàn)留給我們,我們將及時(shí)改正,希望您下次來(lái)時(shí)我們會(huì )讓你更加滿(mǎn)意),在客人意見(jiàn)本上記錄下客人意見(jiàn)并及時(shí)反饋給部門(mén)領(lǐng)導

  15、提醒客人:小心地滑,小心臺階,為客人按開(kāi)電梯,并禮貌詢(xún)問(wèn)客人:請問(wèn)您到幾樓并為客人按好電梯樓層

  16、送客:客人離開(kāi)時(shí),恭送客人:再見(jiàn)/請走好/歡迎下次光臨/請慢走

  17、如果出現跑單現象,由當班人員承擔賠償責任

  18、上班時(shí)不允許無(wú)故脫崗串崗(若有現象依照員工手冊處罰條例進(jìn)行處罰)

  19、衛生:在夜班客人離開(kāi)后對整個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所按標準徹底做清潔衛生

  20、積極完成好部門(mén)領(lǐng)導安排的其他工作

茶樓崗位職責3

  1、按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負責將茶樓內的衛生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話(huà)、地板、(飲水機、麻將桌內小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應注意不能太濕。

  2、物品的擺放是否到位,清點(diǎn)個(gè)房間內的茶具及物品是否齊全、干凈。

  3、每月單日給花澆水,一切物品準備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。

  4、迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)笑臉相應:“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端正,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費標準,如有促銷(xiāo)活動(dòng),要介紹清楚。

  5、如迎接的客人是來(lái)找人的,請客人稍等,問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間。

  6、如不知道客人的姓名及位置時(shí),應向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認識的人走進(jìn)客人的房間。

  7、點(diǎn)茶:要熟悉各類(lèi)茶有關(guān)知識,向客人介紹各類(lèi)茶葉以及各類(lèi)茶葉的'泡發(fā)法。同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類(lèi)小食的名稱(chēng)及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應向客人重復一遍所點(diǎn)的物品,確認后,應有禮貌地向客人說(shuō)聲:“謝謝,請您稍等”。

  8、沖泡茶的時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),不要讓客人等太久。

  9、巡臺:每隔10-20分鐘給客人添加一次水,換一次煙缸,要熟悉每個(gè)客人的相貌特征,防止跑單,并以良好的記憶力待回頭客。

  10、客人點(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應重復一遍給客人聽(tīng),準確無(wú)誤,讓客人稍等。

  11、客人品茶完畢后,服務(wù)員應將客人引領(lǐng)到吧臺結賬,告知吧臺客人所在的房間名稱(chēng),大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內部單上簽字。

  12、撤臺:客人走后關(guān)空調、把沒(méi)有熄滅的煙頭熄滅,檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛生,最后再次檢查是否干凈。

  13、下班前的收尾工作:

  1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈垃圾必須運走不得隔夜。

  2)檢查房間物品是否齊全。

  3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調、飲水機都應全部把電源關(guān)掉。

茶樓崗位職責4

  1、組織本店的日常工作,對員工進(jìn)行服務(wù)培訓,督導員工按照操作標準及服務(wù)流程開(kāi)展工作,確保服務(wù)質(zhì)量。

  2、檢查協(xié)調好下屬工作情況。

  3、根據客情安排好開(kāi)餐前準備工作。

  4、嚴格檢查員工服務(wù)規范的執行情況及各項規章制度執行情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

  5、處理好客人的投訴事件。

  6、熟悉本店的設施和服務(wù)。

  7、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間在一線(xiàn),及時(shí)發(fā)現和糾正服務(wù)中出現的問(wèn)題。

  8、領(lǐng)導餐廳全面質(zhì)量管理,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。

  9、加強對餐廳財產(chǎn)管理、掌握和控制好物品的`使用情況,減少費用開(kāi)支和物品的損耗。

  10、負責餐廳衛生清潔工作,保持環(huán)境衛生,負責餐廳的美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

茶樓崗位職責5

  一、按時(shí)到崗簽到、換工裝后負責將本樓層的衛生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話(huà)、地板、飲水機、麻將桌內小煙缸等,清洗消毒杯子等茶具用品和清點(diǎn)數量是否齊全,查看麻將機等用品設施是否正常運行,將需要使用的物品擺放歸置到位,作好營(yíng)業(yè)準備。

  二、標準作業(yè)流程:

  1、迎客:客人出電梯(樓梯)后應立即起身迎客;

  2、領(lǐng)位:詢(xún)問(wèn)客人需求后領(lǐng)位到相應房間或位置安排就座,同時(shí)詢(xún)問(wèn)客人要求;

  3、開(kāi)臺:到吧臺向收銀員開(kāi)臺,收銀員必須立即在電腦系統中開(kāi)臺,同時(shí)將開(kāi)臺信息夾放置于臺面;

  4、商品銷(xiāo)售:茶、煙、撲克、小食品等商品銷(xiāo)售,收銀員必須依據服務(wù)員所開(kāi)單據發(fā)放相關(guān)商品;

  5、巡臺:每隔10-20分鐘給客人添加一次水,換一次煙缸,同時(shí)詢(xún)問(wèn)客人需求,同時(shí)熟悉客人的相貌特征,方便服務(wù)工作和防止跑單。

  6、結賬:客人需要結賬時(shí),應將客人引領(lǐng)到吧臺,告知吧臺客人所在的房間名稱(chēng)或大廳座號。收款完畢后,客人離開(kāi)時(shí)提醒帶好隨身物品,送客人至電樓梯或電梯口。

  7、撤臺:把沒(méi)有熄滅的'煙頭用水熄滅,關(guān)空調,收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛生,最后再次檢查是否干凈。

  三、崗位要求:

  1、迎客時(shí)站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)笑臉相迎“歡迎光臨,請問(wèn)幾位”,詢(xún)問(wèn)客人要求立即領(lǐng)位;記住熟客姓氏,使客人感受到親切熱情;領(lǐng)位時(shí)步態(tài)端正,吐字清楚,同時(shí)介紹房間及其它項目的收費標準,如有促銷(xiāo)活動(dòng)要介紹清楚。

  2、如迎接的客人是來(lái)找人的,請客人稍等,問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時(shí),應向客人道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,不允許讓不認識的人走進(jìn)客人的房間。

  3、熟悉各類(lèi)茶品的有關(guān)知識,熟悉各類(lèi)小食的名稱(chēng)及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應向客人重復一遍所點(diǎn)的物品,確認后,應有禮貌地向客人說(shuō)聲“謝謝,請您稍等”。所有操作應“快速、沉穩、有序”,及時(shí)回應客人要求,不要讓客人久等。

  4、客人點(diǎn)飯菜時(shí),記錄完成后,應重復一遍給客人聽(tīng),確認準確無(wú)誤后讓客人稍等。

  5、收銀員與服務(wù)員應相互協(xié)作和配合,服務(wù)員為客人領(lǐng)位或巡臺等工作時(shí)離開(kāi)前廳后收銀員

  應承擔迎客領(lǐng)位等相關(guān)工作;客人較多和繁忙時(shí),收銀員在完成開(kāi)臺、取售商品和收銀等本職工作后應和服務(wù)員一道作好服務(wù)工作。

  6、下班前的收尾工作:

 。1)紙簍、痰盂、垃圾等必須歸集到樓層大垃圾桶。

 。2)檢查房間物品是否齊全。

 。3)所有房間及操作間的電器插頭、燈、空調、飲水機等必須關(guān)掉電源。

 。4)麻將機有損壞立即報修,保證正常營(yíng)業(yè)。

  7、其它規定:

 。1)24小時(shí)工作制,24小時(shí)內均屬工作時(shí)間,在營(yíng)業(yè)狀況允許的情況下可以睡覺(jué),但不可溜崗,在房間內打麻將或從事其它娛樂(lè )活動(dòng);

 。2)除正常消費客人以外,不得留宿任何人在房間內過(guò)夜;(3)所有服務(wù)人員上班時(shí)間不允許戴耳塞聽(tīng)歌或看視頻;

  四、處罰條例:包括但不限于以下情況,視情節輕重罰款5元~20/項。次:

  1、門(mén)框門(mén)板正反面、桌椅和各種家俱、床頭床體、電視、衛生間臉盆臺面、不銹鋼水龍頭、鏡面、玻璃、墻體等物品上有明顯灰塵或水漬、污漬,地面有垃圾紙屑、痰跡污漬,大廳、卡座沙發(fā)縫隙有雜物,或經(jīng)理認定的清潔不作為現象;

  2、不得與客人發(fā)生任何沖突,經(jīng)查實(shí)與客人頂撞,或遭客人投訴。(如是客人行為不端或為維護酒店利益的情況下,也不得與客人發(fā)生直接吵鬧沖突,應堅持原則保持良好態(tài)度,不能調解者呼叫主管和經(jīng)理出面解決);

  3、不按規定工作流程作業(yè),包括但不限于:

 。1)收銀員不按工作標準流程順序操作,不及時(shí)開(kāi)臺、不按系統設置收取服務(wù)費或不按規定計時(shí)計費收費、不按服務(wù)員開(kāi)單取送商品等;

 。2)服務(wù)員不及時(shí)迎客領(lǐng)位,不及時(shí)回應客人要求。(經(jīng)理有認定該項的權利);

  4、《人事及日常管理辦法》所規定的其它項目。

茶樓崗位職責6

  1.上班準時(shí),按公司規定著(zhù)裝,保持個(gè)人清潔工作,儀容儀表符合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級的工作安排;隨時(shí)保持高標準的儀容儀表及衛生。

  2.理解并掌握公司制定的員工手冊和制度。

  3.與其他人員分工協(xié)作,負責茶樓部分的清潔打掃,餐用具、設施的.擺放和維護。

  4.負責服務(wù)接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化。

  5.搞好環(huán)境衛生,按標準擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具,并做好自我檢查。

  6.按照標準擺臺及補充各種用品,按茶樓服務(wù)標準、操作程序做好服務(wù)接待工作,在服務(wù)過(guò)程中要主動(dòng)熱情耐心周到。

  7.及時(shí)安排到店客人到相應座位,不怠慢客人。帶客入座時(shí),要清楚的向客人說(shuō)明我們的消費標準,以免客人產(chǎn)生誤會(huì )。

  8.熟悉茶品及價(jià)格,以便向客人推銷(xiāo)茶品,按客人要求出品,如有特殊情況,須請示客人。

  9.客人在包廂時(shí),進(jìn)出包廂要敲門(mén),輕手開(kāi)關(guān)門(mén),為客人服務(wù)時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)。

  10.主動(dòng)巡臺,了解客人需求;每隔5-10分鐘左右要進(jìn)包廂給客人添茶水或根據實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿(mǎn)意。

  11.留意客人的用茶情況,及時(shí)的續水、換煙缸及清理臺面,給客人提供良好的服務(wù)。

  12.當客人離去時(shí),負責引領(lǐng)客人到吧臺買(mǎi)單,并送客人到樓梯口。做到禮貌用語(yǔ),防止走單、漏單情況發(fā)生。

  13.提前為客人準備好賬單,核對清楚,唱買(mǎi)唱收,保證準確無(wú)誤。

  14.主動(dòng)征詢(xún)客人是否需要其它項目的服務(wù),負責引領(lǐng)客人到其它部門(mén)消費和轉單工作。

  15.客人離開(kāi)后立刻清理臺面,做好翻臺,準備接待下一批客人。

  16.主動(dòng)與客人溝通,征詢(xún)客人意見(jiàn),盡量幫助客人解決飲茶過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題。若自己不能解決的,應及時(shí)請示領(lǐng)班。

  17.盡量避免用具破損,輕拿輕放,對自己的工作盡職盡責。

  18.當班時(shí)間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會(huì )客、打私人電話(huà)等等。

  19.主動(dòng)幫助新員工熟悉工作環(huán)境,提高業(yè)務(wù)技能、技巧。

  20.積極參加各類(lèi)培訓,不斷提高服務(wù)技能、技巧和自身素質(zhì)。

  21.營(yíng)業(yè)結束后,做好各部分收尾工作。檢查門(mén)窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源及財物安全等,清潔好當班衛生,方可下班。

  22.與各個(gè)部門(mén)密切聯(lián)系和合作。

  23.完成上級交給的其它任務(wù)。

茶樓崗位職責7

  1、負責店面日常管理,季度銷(xiāo)售業(yè)績(jì)完成及提升。

  2、超市人員排班及日常管理,控制整個(gè)茶樓內各項費用支出。

  3、檔期巡檢,保證促銷(xiāo)商品價(jià)格與標簽,海報一致。

  4、控制商品毛利,隨時(shí)監督商品庫存及周轉情況。

  5、制定每日、月、季的銷(xiāo)售計劃。

茶樓崗位職責8

  1、選配茶點(diǎn);

  2、鑒別茶葉品質(zhì);

  3、根據茶葉的品質(zhì)匹配合適的.水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;

  4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂(lè )、服裝、插花、熏香等環(huán)境;

  5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;

  6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

茶樓崗位職責9

  1、負責對喝茶客人的領(lǐng)位和迎送接待工作。

  2、文明用語(yǔ)、敬語(yǔ)、笑臉迎賓,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)賓客喝茶人數、有無(wú)預定,客人離開(kāi)要微笑歡送。

  3、征求客人對座位的'要求和意見(jiàn),當茶樓客滿(mǎn)時(shí)應耐心向客人解釋?zhuān)⒆龊玫任话才拧?/p>

  4、電話(huà)預定或客來(lái)預定時(shí),準確填寫(xiě)預定薄,并復述給客人聽(tīng)。

  5、熟記?托彰、習慣、愛(ài)好等,使賓客有賓至如歸感。

  6、熟知茶樓各項設施及服務(wù)功能,隨時(shí)解答賓客的有關(guān)詢(xún)問(wèn)。

  7、參加餐前準備工作和餐后結束工作。

茶樓崗位職責10

  1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;

  2、督導服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

  3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

  4、及時(shí)對包房上茶速度、情況了解;

  5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持茶樓整潔和環(huán)境良好;

  6、督導服務(wù)員認真落實(shí)酒店與部門(mén)規章制度;

  7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調;

  8、做好班組員工考勤、培訓工作。

茶樓崗位職責11

  1、按規定著(zhù)裝,保持整潔,按時(shí)上下班,服從經(jīng)理的指揮安排;

  2、做好負責區域的衛生工作;

  3、掌握客情,接受預訂,安排留臺;

  4、熱情主動(dòng)地迎送賓客,將客人引領(lǐng)至適當的座位,幫助拉椅讓座,熟記?图百F客姓名;

  5、對每位賓客要注意對餐廳的介紹,以提高餐廳的知名度;

  6、在茶樓客滿(mǎn)時(shí),向客人禮貌地解釋?zhuān)⒔ㄗh客人等候,同時(shí)把客人的姓名登記在記錄本上,安排客人到等候區就坐,發(fā)放等位卡;

  7、解答客人提出的有關(guān)茶樓設施方面的問(wèn)題,收集用餐后客人對茶樓的建議,并及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報;

  8、做好喝茶人數的'記錄;

  9、參加茶樓組織的各種培訓活動(dòng);

  10、自覺(jué)遵守茶樓的各項規章制度;

  11、完成上級布置的各項工作;

茶樓崗位職責12

  崗位要求:

  1.誠實(shí)、守信、敬業(yè);

  2.喜歡中國傳統文化,有愛(ài)心,熱愛(ài)公益慈善事業(yè);

  3.大專(zhuān)以上學(xué)歷;有良好的.文字功底;

  4.一年以上組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)或企業(yè)宣傳推廣工作經(jīng)驗;

  5.有親和力及良好的人脈關(guān)系;了解茶藝及相關(guān)知識。

  崗位描述:

  1、組織各種文化藝術(shù)交流活動(dòng);

  2、建設及管理企業(yè)宣傳推廣平臺;

  3、領(lǐng)導交辦的其他工作。

茶樓崗位職責13

  1、認真做好茶樓衛生,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

  2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

  3、運用禮貌語(yǔ)言,為客人提供茶藝服務(wù)。

  4、配合領(lǐng)導工作,服從領(lǐng)導指揮,團結及善于幫助同事工作。

  5、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。

茶樓崗位職責14

  1、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎賓,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客位數,顧客離開(kāi)茶樓時(shí)應微笑道謝。

  2、當有電話(huà)訂座或來(lái)人訂座時(shí),應準確地填寫(xiě)訂座本,并復述經(jīng)顧客聽(tīng)。

  3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛(ài)、使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。

  4、熟悉茶樓的.服務(wù)設施項目,以便解答顧客詢(xún)問(wèn)。

  5、負責做好批定范圍內的公共衛生。

茶樓崗位職責15

  1、維持店內良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),完成分配的可行性銷(xiāo)售額;

  2、維持店內整齊生動(dòng)的陳列擺設,茶樓日常營(yíng)運管理;

  3、合理控制人事成本,保持員工工作的高度效率;

  4、維持店內良好的顧客服務(wù),及時(shí)處理顧客投訴、及其它意外情況的.發(fā)生;

  5、審核店內預算和店內支出;

  6、掌握好茶葉專(zhuān)業(yè)知識和相關(guān)的事物;

  7、對店內任何事物的保密性。

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