食品檢驗員崗位職責精品【15篇】

　　在日新月異的現代社會(huì )中，我們都跟崗位職責有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，崗位職責是組織考核的依據。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編收集整理的食品檢驗員崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品檢驗員崗位職責1

　　職位描述:

　　1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官、理化及微生物、水分檢驗,并及時(shí)出具檢測報告,發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題或異�，F象,及時(shí)匯報,并協(xié)同查找原因,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時(shí)、準確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養,嚴格執行儀器、設備的操作規程,保證儀器、設備正常運轉;

　　5、監控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過(guò)程,督促生產(chǎn)員工保持衛生并按照sop進(jìn)行生產(chǎn),及早發(fā)現問(wèn)題或潛在風(fēng)險,減少不合格品的.產(chǎn)生;

　　6、協(xié)助主管跟進(jìn)不合格和客戶(hù)投訴等質(zhì)量問(wèn)題的處理。

　　崗位要求:

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品工程或質(zhì)量等相關(guān)專(zhuān)業(yè);

　　2、熟悉食品安全、質(zhì)檢方面相關(guān)法規;實(shí)驗操作熟練,熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗;

　　3、做事認真負責,誠實(shí)可信,原則性強,溝通能力良好,積極肯學(xué),能承受壓力;

　　4、具有食品檢驗員資格證,具有qs認證工作實(shí)際經(jīng)驗;

　　5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質(zhì)量管理體系及內審工作經(jīng)驗、熟悉食品法律法規優(yōu)先

食品檢驗員崗位職責2

　　職責：

　　1、原材料進(jìn)貨及儲存過(guò)程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的'使用監督。

　　3、生產(chǎn)線(xiàn)上半成品和成品的質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問(wèn)題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應商的年度審核。

　　5、實(shí)驗室儀器的維護，保養和校對車(chē)間稱(chēng)。

　　6、實(shí)驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

　　任職要求：

　　1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系

　　2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗。

　　3、較強的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應倒班生產(chǎn)。

食品檢驗員崗位職責3

　　1、負責日常產(chǎn)線(xiàn)之各工藝參數的巡查及質(zhì)量數據的監控;

　　2、負責產(chǎn)品外觀(guān)，尺寸抽樣檢測;

　　3、配合工程師或維修部門(mén)執行制程改善或設備保養計劃;

　　4、負責日常點(diǎn)檢、生產(chǎn)報表打印、制程設備運轉狀況報告以及5S活動(dòng)。

食品檢驗員崗位職責4

　　崗位職責:

　　1、負責產(chǎn)品各項理化、微生物指標的化驗檢測;

　　2、能夠獨立操作實(shí)驗器材,保證化驗結果的準確性,認真填寫(xiě)化驗報告單,按要求送達各相關(guān)部門(mén); 分析檢驗結果,針對異常情況,提出相關(guān)建議;

　　3、負責實(shí)驗室日常安全衛生管理工作;

　　4、完成上級領(lǐng)導交辦的.其他各項任務(wù)。

　　任職要求:

　　1、學(xué)歷/專(zhuān)業(yè):大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè),具備初級以上食品檢驗證書(shū);應屆生均可

　　2、經(jīng)驗:1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有堅果食品化驗相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　3、知識:熟悉國家頒布的檢測方法,有良好的食品專(zhuān)業(yè)基礎,具備基本的化驗操作技能;

　　4、要求:工作細致認真,責任心強,較好的溝通協(xié)調和團隊協(xié)作能力,有一定的創(chuàng )新精神。

　　薪酬福利:

　　(1)提供五險,朝九晚五雙休;

　　(2)享受婚假、產(chǎn)假、護理假、哺乳假、病假、喪假等各類(lèi)帶薪假期;

　　(3)不定期組織各類(lèi)帶薪培訓;

　　(4)每逢國家傳統節假日,發(fā)放節日禮品或購物卡。

食品檢驗員崗位職責5

　　崗位職責:

　　1、負責原材料檢驗、成品出貨檢驗及相關(guān)報告制作及整理。

　　2、半成品、中間產(chǎn)物的化驗檢驗質(zhì)量控制。

　　3、及時(shí)向上級主管和總經(jīng)理匯報化驗結果及異常情況并及時(shí)解決。

　　4、做好各方面工作的記錄,整理歸納各方面工作記錄并行工作總結。

　　任職要求:

　　1、食品專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷。

　　2、兩件以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作。

　　3、吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學(xué)習、分析、溝通協(xié)調能力。

　　4、熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛生要求,有食品檢驗證書(shū)者優(yōu)先。

　　5、工資面議。

　　食品檢驗員崗位職責職責：

　　1、依照《食品安全衛生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛生監督。

　　2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛生狀況，糾正違規行為，上報現場(chǎng)檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛生知識的`培訓。

　　4、組織落實(shí)食品衛生質(zhì)檢工作，客觀(guān)及時(shí)地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負責大型宴會(huì )的留樣檢驗和存檔工作，必要時(shí)送樣品到衛生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗。

　　6、認真填寫(xiě)食品檢驗報告，提出整改建議，及時(shí)上報飯店領(lǐng)導。

　　任職要求：

　　1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，食品衛生相關(guān)專(zhuān)業(yè)2.1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的語(yǔ)言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強

食品檢驗員崗位職責6

　　職責：

　　1、負責農產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標識;

　　2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

　　4、負責生產(chǎn)現場(chǎng)的質(zhì)量控制，每天不定時(shí)檢查操作過(guò)程、衛生監督;

　　5、公司領(lǐng)導安排的其他相關(guān)工作;

　　6、負責日常試劑的.配制和儀器設備的維護、校正。

　　任職資格：

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書(shū);

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;

　　5、對出廠(chǎng)檢驗中發(fā)生的主要問(wèn)題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、責任心強;

　　7、具備一定的溝通協(xié)調、分析解決能力。

食品檢驗員崗位職責7

　　1、根據檢驗作業(yè)標準書(shū)、抽樣標準，對來(lái)料、成品進(jìn)行抽樣檢驗，根據檢驗結果完成檢驗記錄記錄及報告。

　　2、對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監督與把控;

　　3、對不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時(shí)反饋上報，對不合格產(chǎn)品的處理決定及結果進(jìn)行實(shí)施、跟蹤、監督;

　　4、負責做好各項檢驗資料的保管及歸檔，做好實(shí)驗設備儀器、器具的維護;

　　5、完成上級領(lǐng)導安排的`其它相關(guān)工作。

食品檢驗員崗位職責8

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的`其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書(shū)優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員崗位職責9

　　要成為合格的食品檢驗員需要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習和培訓，那么食品檢驗員到底是什么樣的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才以及崗位職責都有哪些呢？

　　首先，食品檢驗員是指主要從事與食品行業(yè)相關(guān)的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

　　其次，一名合格的.食品檢驗員要及時(shí)認真，保質(zhì)保量地完成以下工作內容：

　　1.遵守化驗室各項規章制度和技術(shù)法規，按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規程及時(shí)準確地完成檢驗任務(wù)，服從領(lǐng)導工作安排，保證安全生產(chǎn)。

　　2.負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

　　3.在檢驗過(guò)程中，發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題或異�，F象，應及時(shí)匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

　　4.按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5.及時(shí)、準確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6.對出現的質(zhì)量問(wèn)題或檢驗事故，應及時(shí)上報，不得隱瞞或弄虛作假。

　　最后，想要取得食品檢驗員證需要滿(mǎn)足以下條件：

　　1.食品專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷；

　　2.兩年以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作；

　　3.吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學(xué)習、分析、溝通協(xié)調能力；

　　4.熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛生要求，

　　5.通過(guò)相關(guān)考試。

食品檢驗員崗位職責10

　　1、負責食品有機實(shí)驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設備操作經(jīng)驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的'要求完成日常測試任務(wù);

　　5、按時(shí)完成領(lǐng)導安排的任務(wù);

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員崗位職責11

　　1.負責公司產(chǎn)品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2.負責確保實(shí)驗室檢測方法及文件的有效性

　　3.負責公司內部監測設備的校驗

　　4.對工廠(chǎng)衛生環(huán)境進(jìn)行監控,發(fā)生偏差時(shí),從品質(zhì)管理的.角度給出改善方案

　　5.能夠服從領(lǐng)導安排,積極配合加班

食品檢驗員崗位職責12

　　職責：

　　1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的`產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標識；

　　2、行使檢驗職責，填寫(xiě)相應的檢驗記錄表單；

　　3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤；

　　4、每月對檢驗數據進(jìn)行匯總、統計。

　　任職資格：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品檢測、醫藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

　　2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗；

　　3、熟練操作精密儀器；

　　4、具有良好的溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

食品檢驗員崗位職責13

　　職責：

　　1、負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；

　　2、現場(chǎng)的巡檢，取樣，記錄填寫(xiě)工作；

　　3、確保檢驗數據準確，認真填寫(xiě)檢驗記錄；

　　4、參與公司各項質(zhì)量體系建設工作；

　　崗位要求：

　　1、食品、生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷；

　　2、有第三方檢測或食品企業(yè)實(shí)習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、完成半年崗位實(shí)習，能夠獨立完成相關(guān)實(shí)驗；

　　4、有一定文字能力，可以完成實(shí)驗報告編寫(xiě)；

　　5、、良好的.團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的執行能力；，具有較強的責任心，進(jìn)取心"

食品檢驗員崗位職責14

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學(xué)性、準確性，不允許出現作假違規等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數據，并按規范填寫(xiě)質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數據，并跟進(jìn)并反饋檢測結果;

　　5、實(shí)施檢測技能的培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的`儀器和設備，并記錄相關(guān)文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務(wù);

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專(zhuān)以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專(zhuān)業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優(yōu)先應屆生亦可;

食品檢驗員崗位職責15

　　職責：

　　1、負責對采購原材料的'質(zhì)量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實(shí)施驗收;

　　2、負責公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;

　　3、負責公司品控部?jì)x器、設備、設施的管理、維護和保養工作;

　　4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬;

　　5、上級交辦的其他工作

　　6、具備檢工證

　　任職資格:

　　1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專(zhuān)業(yè);

　　2、具備食品檢驗員證;

　　3、從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗能力優(yōu)先錄用

　　4、工作認真細心，原則性強

　　5、公司有提供班車(chē)接送，中午提供午餐

　　6、轉正之后有五險，生日福利，節假日福利

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