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迎賓的崗位職責

時(shí)間:2025-02-28 08:25:15 崗位職責 我要投稿

(合集)迎賓的崗位職責15篇

  在日新月異的現代社會(huì )中,崗位職責起到的作用越來(lái)越大,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。我們該怎么制定崗位職責呢?以下是小編幫大家整理的迎賓的崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

(合集)迎賓的崗位職責15篇

迎賓的崗位職責1

  1、嚴格遵守公司的各項規章制度。

  2、注意服裝整潔,儀容、儀表端莊。

  3、使用專(zhuān)業(yè)文明用語(yǔ)及行為,主動(dòng)熱情迎送賓客。

  4、熟悉店內概況及各項收費項目標準,及時(shí)為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  5、及時(shí)為大廳內停留的客人提供必要的服務(wù),并協(xié)助大堂副理維持大堂秩序。

  6、要求盡可能記住?偷男彰,使賓客有賓至如歸的感覺(jué)。

  7、及時(shí)記錄賓客提出的.意見(jiàn)和建議并及時(shí)向上級匯報。

  8、工作中要相互配合,有整體意識并及時(shí)準確傳遞各項信息。

  9、保持本服務(wù)區內的環(huán)境清潔。

  10、完成上級交辦的其它工作。

迎賓的崗位職責2

  1、自覺(jué)遵守公司的各項規章制度,維護公司及所屬品牌的`形象,保持個(gè)人良好的職業(yè)形象;

  2、確?蛻(hù)感受到熱情周到的服務(wù);

  3、按照品牌要求做好客戶(hù)接待工作,并同時(shí)做好記錄,必要時(shí)做好接聽(tīng)電話(huà)工作;

  4、完成領(lǐng)導交辦的臨時(shí)性任務(wù)。

  任職要求:

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,文秘、行政管理及相關(guān)專(zhuān)業(yè);

  2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,熟練使用相關(guān)辦公軟件;

  3、工作熱情積極、細致耐心;

  4、形象氣質(zhì)佳;

迎賓的崗位職責3

  1、整理儀容儀表,淡妝上班。

  2、了解當天的訂餐情況。

  3、做好迎賓區域的衛生。

  4、提前5分鐘到指定位置立崗。

  5、當客人來(lái)的時(shí)候,主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)是否定位。

  6、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),要跟值臺服務(wù)員進(jìn)行溝通。

  7、引領(lǐng)客人時(shí),走在客人右前方約1米處。

  8、客人離開(kāi)餐廳的時(shí)候,迎賓員主動(dòng)送客,并說(shuō)禮貌用語(yǔ)與客人道別。掌握餐廳客量及布局,以便解答客人詢(xún)問(wèn),合理安排客人,平衡工作量。

  9、接聽(tīng)電話(huà),做好餐廳預訂記錄,并熟記預定內容,負責落實(shí)。

  10、將客人引領(lǐng)到適當的空位,當餐廳滿(mǎn)座時(shí),應耐心向客人解釋?zhuān)榭腿宿k好登記手續,客人離開(kāi)時(shí),征求意見(jiàn),與賓客保持良好的關(guān)系。

  11、協(xié)助餐廳服務(wù)員,做好餐前準備工作和餐后收尾工作。

  12、盡力記住?托彰、習慣、愛(ài)好,提供個(gè)性化服務(wù),以使客人有賓至如歸之感。

  13、幫助客人存放衣帽、雨傘等物品,妥善保管客人遺留物品。

  1、每日按規定時(shí)間到財務(wù)交請前一天的營(yíng)業(yè)報表。

  2、按時(shí)到崗,備足營(yíng)業(yè)用零鈔、發(fā)票,做好營(yíng)業(yè)前的準備和清潔工作,保持桌面的整齊、干凈。

  3、掌握現金、信用卡、簽單、掛賬等結賬程序及發(fā)票、收據的正確使用方法。

  4、收銀員在操作過(guò)程中,如遇錯單作廢,必須由總經(jīng)理簽字方能認可,否則一切損失由承接人承擔。

  5、嚴格遵守財務(wù)制度,每天的現金收入必須及時(shí)上交,特殊情況需向管理人員匯報,做到賬款相符。

  6、準確打印臺號的各項收費賬單,熟記臺位價(jià)格、出品價(jià)格,電腦號碼等有關(guān)收銀程序。

  7、周轉備用金必須每班核對,具有書(shū)面記錄,每天的營(yíng)業(yè)收入現金未經(jīng)未經(jīng)專(zhuān)管人員批準,不得以任何借口借出給任何人或私自挪用。

  8、收銀員不得在收銀工作中營(yíng)私舞弊、貪污、挪用公款,損害公司利益,如經(jīng)發(fā)現給予開(kāi)除,并賠償經(jīng)濟損失。

  9、收銀員不得在上班時(shí)間中途離開(kāi)崗位,如必須暫離崗位,需經(jīng)過(guò)經(jīng)理同意,應注意錢(qián)款的安全,隨時(shí)鎖好抽屜和錢(qián)柜。

  10、工作時(shí)間不得攜帶私人款項上崗;嚴禁在收銀臺存放與工作無(wú)關(guān)的私人物品。

  11、在收款中做到快、準、禮貌,不錯收、漏收客人款項,對簽單及掛賬者,必須依據充足方可。

  12、收銀員應嚴格遵守財務(wù)保密制度,不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料、程序集有關(guān)數據。

  13、必須嚴格按指定的收銀折扣,管理人員簽字權限操作(如有超出,及時(shí)提醒),否則給公司帶來(lái)的經(jīng)濟損失由收銀員賠償。

  14、熟練掌握收銀、輸單、操作過(guò)程及退單、轉臺、翻臺的.程序,每日負責填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報表,做到及時(shí)上交。

  15、收銀員不得允許非工作人員進(jìn)入收銀臺。

  16、不得使用電腦做其他與收銀無(wú)關(guān)的工作。認真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)后的交款單據,需做到賬務(wù)相符,收銀員應認真整理好每日賬單,避免單據遺漏。

  17、收銀員在營(yíng)業(yè)結束后,應認真核對當日營(yíng)業(yè)收入款,必須認真核對報表數與實(shí)收數是否一致,如出現短(長(cháng))款,應及時(shí)查明原因,如屬收銀員自身造成短款,由當班收銀員全額賠償,屬其你引得他原因造成的或未查明原因的,報財務(wù)部經(jīng)財務(wù)部查明后處理。

  18、準確、快速的做好收銀結算工作,嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度,對于違反財務(wù)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監督作用。

迎賓的崗位職責4

  1、負責對喝茶客人的領(lǐng)位和迎送接待工作。

  2、文明用語(yǔ)、敬語(yǔ)、笑臉迎賓,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)賓客喝茶人數、有無(wú)預定,客人離開(kāi)要微笑歡送。

  3、征求客人對座位的要求和意見(jiàn),當茶樓客滿(mǎn)時(shí)應耐心向客人解釋?zhuān)⒆龊玫任话才拧?/p>

  4、電話(huà)預定或客來(lái)預定時(shí),準確填寫(xiě)預定薄,并復述給客人聽(tīng)。

  5、熟記?托彰、習慣、愛(ài)好等,使賓客有賓至如歸感。

  6、熟知茶樓各項設施及服務(wù)功能,隨時(shí)解答賓客的.有關(guān)詢(xún)問(wèn)。

  7、參加餐前準備工作和餐后結束工作。

迎賓的崗位職責5

  1、負責禮貌地迎送客人,做好對客人的引位工作;

  2、負責通知區域主任或服務(wù)員,以便及時(shí)做好對客的服務(wù)工作;

  3、掌握大廳內全部設施位置,正確做好帶位工作;根據客人需求,將客人引到不同區域;

  4、協(xié)助大堂經(jīng)理負責接受客人的訂座電話(huà);

  5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的`保管工作;

  6、負責記錄熟悉的客人意見(jiàn)、建議與投訴,及時(shí)向直屬上級匯報;

  7、完成上級領(lǐng)導分配的其它工作任務(wù)。

迎賓的崗位職責6

  崗位職責:

  1、接受線(xiàn)上、線(xiàn)下客戶(hù)對酒店的預訂需求,并予以妥善解決。

  2、接聽(tīng)客戶(hù)對酒店等產(chǎn)品信息的咨詢(xún)電話(huà),予以解答并作好相關(guān)記錄。

  崗位要求;

  1、具備熱情的工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的`執行力和團隊精神;

  2、有一定的溝通能力,口齒清晰、開(kāi)朗自信,有較強的語(yǔ)言表達能力和人際溝通能力;

  3、中專(zhuān)以上學(xué)歷,普通話(huà)標準,談吐禮貌,聲音甜美;

  4、熟練掌握基本辦公軟件操作,中英文打字熟練;

  5、具有優(yōu)良的服務(wù)意識和敬業(yè)精神。

迎賓的崗位職責7

  1、遵守公司的規章制度,服從領(lǐng)導安排對大堂經(jīng)理、對公司負責。

  2、工裝整潔,面帶微笑、彬彬有禮、服從指揮。

  3、負責做好開(kāi)餐前的迎賓準備工作,負責登記賓客的`預訂(包括電話(huà)預訂和當面預訂),記錄并負責落實(shí)。

  4、熟悉當天訂餐情況,熟悉當天就餐情況,能準確、及時(shí)、禮貌地把客人領(lǐng)到所訂的座位上。

  6、在工作時(shí)間內,須標準站立在餐廳門(mén)口等候迎送客人。

  7、負責將所有餐廳就餐的客人安排就座。

  8、餐廳客滿(mǎn)時(shí),負責安排好候餐的賓客,盡量減少客人候餐矛盾。

  9、掌握就餐人數、桌數所剩就餐桌等業(yè)務(wù)情況,并做好書(shū)面記錄。

  10、熟悉餐廳的基本情況,能準確地叫出常來(lái)賓客的姓氏(如:小姐、先生)并編寫(xiě)客情表。

  11、熟悉一般的服務(wù)技能,參與每天餐前準備工作和餐后整理工作。

  12、與顧客、上級、同事保持良好的關(guān)系。

  13、引領(lǐng)客人入座時(shí),距離不能太近,與客人保持1米左右距離。

  14、負責將客人滿(mǎn)意地送出餐廳,做到迎時(shí)“歡迎光臨”,送時(shí)“先生、小姓歡迎下次再來(lái)”。

  15、聽(tīng)了賓客的投訴,并立即向大堂經(jīng)理匯報。

迎賓的崗位職責8

  1、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎賓,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客位數,顧客離開(kāi)餐廳時(shí)應微笑道謝,酒店迎賓崗位職責。

  2、當有電話(huà)訂座或來(lái)人訂座時(shí),應準確地填寫(xiě)訂座本,并復述經(jīng)顧客聽(tīng)。

  3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛(ài)、使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。

  4、熟悉酒店的服務(wù)設施項目,以便解答顧客詢(xún)問(wèn)。

  5、負責做好批定范圍內的公共衛生。

  6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會(huì )廳及餐桌、餐位。

  7、要儀表整潔美觀(guān)、彬彬有禮、熱情、在開(kāi)餐前30分鐘,站立于餐廳門(mén)口一側,面帶笑容,迎接顧客。

  8、當顧客到達,在距離顧客3米時(shí)要微笑致意,距離1.5米時(shí)要躬身問(wèn)好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進(jìn),并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

  9、迎賓員引客入座:顧客進(jìn)入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢(xún)問(wèn)客情并根據顧客的人數和要求安排相應的'位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見(jiàn)到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。

迎賓的崗位職責9

  1、負責迎賓廳、候餐廳的清潔工作

  A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛生進(jìn)行徹底清潔。

  B、對自己區域內的花草飾物及其他飾物進(jìn)行特別護理。

  2、熱情禮貌的'問(wèn)候客人,根據每桌顧客的不同要求,將客人引領(lǐng)到合適的位置,并幫助拉椅讓座。

  3、負責在庫管部領(lǐng)取菜單,將其在引領(lǐng)顧客入座時(shí),分發(fā)給每一位值臺服務(wù)員。

  4、熟悉店內所有服務(wù)項目及當天營(yíng)銷(xiāo)政策,并能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢(xún)問(wèn)。

  5、接待所有電話(huà)來(lái)訪(fǎng),做好電話(huà)訂餐記錄,并在開(kāi)市前準確通知被預訂區域或房間的值臺服務(wù)員。

  6、記錄當班訪(fǎng)問(wèn)要事,需轉告的信息,要通過(guò)《信息傳達條》給予準確傳送。

  7、做好候餐廳候餐顧客的服務(wù)工作。

  A、做好候餐顧客的斟茶、續茶工作。

  B、及時(shí)給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》,并做好登記。

  C、在收到值臺員的“返臺通知”后,及時(shí)根據臺面人數,按照順序引領(lǐng)候餐顧客入座。

  8、做好店內郵件及報刊的接收、傳送、準確及時(shí)工作。

  9、做好餐后的收尾整理工作,根據顧客意見(jiàn)和就餐資料并做好返臺記錄,編寫(xiě)《當日匯總表》,簽退前上繳分管經(jīng)理。

  10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時(shí)調遣。

迎賓的崗位職責10

  1、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎賓,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客位數,顧客離開(kāi)茶樓時(shí)應微笑道謝。

  2、當有電話(huà)訂座或來(lái)人訂座時(shí),應準確地填寫(xiě)訂座本,并復述經(jīng)顧客聽(tīng)。

  3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛(ài)、使顧客有賓至如歸的'感覺(jué)。

  4、熟悉茶樓的服務(wù)設施項目,以便解答顧客詢(xún)問(wèn)。

  5、負責做好批定范圍內的公共衛生。

迎賓的崗位職責11

  1、負責迎送進(jìn)客人,注意程序,見(jiàn)客人主動(dòng)迎上前,開(kāi)餐前必須參加餐前例會(huì )。

  2、了解當日主要客情,并根據當日客情及餐桌安排情況,接受當餐客人的訂單,并把有關(guān)信息傳到宴會(huì )預訂、經(jīng)理、收銀臺。

  3、熱情、友好、禮貌地歡迎問(wèn)候客人,根據不同客人,合理安排和引位。

  4、熟記?偷'VIP客人的姓名、習慣、愛(ài)好,使客人有賓至如歸之感。

  5、解答客人問(wèn)訊,收集有關(guān)客人意見(jiàn)并及時(shí)向主管反映。

  6、客滿(mǎn)時(shí),禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系建議去精菜坊用餐。

  7、參加餐前準備和餐后結束整理工作,統計當班就餐人數。

  8、及時(shí)通知餐廳領(lǐng)班、服務(wù)員,客人就座情況。

  9、隨時(shí)調整餐廳桌位編排狀況。

  10、確保迎賓區域的清潔整齊,每天開(kāi)餐前發(fā)放和收餐后收集菜單和酒水單,清點(diǎn)數量,以免缺少。

  11、禮貌送客人,并講”謝謝,歡迎再次光臨”。

  12、完成上司布置的其它任務(wù)。

迎賓的崗位職責12

  員工應當注意的儀容儀表

  一、 儀容、儀表

  儀容:指容貌,是員工的本身素質(zhì)的體現,反映了企業(yè)的.管理水平,滿(mǎn)足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛(ài)。儀表:指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個(gè)人精神面貌的外觀(guān)體現。

  二、 標準:

  第二節:禮貌、禮儀

  待客熱情友好,說(shuō)話(huà)親切和藹,舉止穩重大方,處事禮貌謹慎,尊重自己,尊重他人,團結互助,忠誠老實(shí),富有職業(yè)自豪感和奉獻精神。

  一、禮貌用語(yǔ):

  第一、 遇到客人入店,早晚茶時(shí):“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時(shí):“歡迎光臨,請到吧臺點(diǎn)單”說(shuō)話(huà)時(shí)要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。

  二、客人離店時(shí):“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。第三、在餐廳內任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說(shuō)“你好”。第四、在餐廳內不許和客人搶道,如確實(shí)需要客人讓道時(shí),說(shuō):“對不起,請您讓一下”,讓道后,對客人說(shuō)“謝謝”。第五、在得到客人的幫助時(shí)必須說(shuō)“謝謝”。第六、給客人帶來(lái)不方便時(shí),如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應說(shuō):“對不起,麻煩您……”第七、看到客人直接坐到位置上,但沒(méi)有點(diǎn)單時(shí),應上前說(shuō):“先生(小姐),請問(wèn)您點(diǎn)單了沒(méi)有?麻煩您到吧臺點(diǎn)單”。第八、當客人叫服務(wù)員或打手勢時(shí),應該立即上前,面帶微笑地詢(xún)問(wèn)客人:“先生(小姐),請問(wèn)有什么吩咐?”或“請問(wèn)需要什么?”第九、任何時(shí)候員工不得和顧客搶占衛生間和洗手間,遇到客人等候,應說(shuō)“請您先用”。第十、遇到公司領(lǐng)導,必須主動(dòng)、熱情打招呼。

  注意:

  1、 不講失禮的話(huà),如“討厭”、“煩燥”等等。2、不講諷刺、挖苦的話(huà)。3、 夸大、失實(shí)的話(huà)不講。4、 崔促、理怨的話(huà)不講。5、 不得和客人發(fā)生爭執、爭吵。

  6、 對待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。

  第三節、 站臺和行走要求:

  站臺要求:

  1、面帶微笑,挺胸收腹,肩平。2、兩腿立正或稍稍分開(kāi),兩手自然下垂,放在前面或背后。3、兩眼隨時(shí)注意觀(guān)察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速作出反應。

  4、不準靠墻、桌椅或邊柜,不準交頭接耳或走神發(fā)呆。5、不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。

  行走要求:

  1、面帶微笑,精神抖擻,動(dòng)作敏捷、利落。2、空手時(shí),要求服務(wù)員在餐內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無(wú)精打采,有氣無(wú)力。3、手上拿東西時(shí),要求服務(wù)員快步行走,托盤(pán)里的東西要分類(lèi)碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具

迎賓的崗位職責13

  1、工作應該自己去尋找,不要依靠和等待,要主動(dòng)工作,而不能被別人去推動(dòng);

  2、要勇于嘗試自己從未經(jīng)歷的事情,承擔有難度的工作,對自己的能力要有高的期望;

  3、要熱衷書(shū)本。書(shū)本可以超過(guò)我們自身及周邊的環(huán)境,獲取我們未知的東西,要善于學(xué)習,要將學(xué)習融入工作之中;

  4、對待自己的工作,要有充分的計劃。每月、每日、每年,計劃是我們的指南,也是我們自我總結、不斷反省的尺度;

  5、已著(zhù)手的工作,就要一抓到底,不能放松.任何事情都會(huì )經(jīng)歷困難,需要付出不同的`努力與代價(jià),要學(xué)會(huì )付出忍耐;

  6、要培養自己對工作的興趣.一份有樂(lè )趣的工作能激發(fā)我們的斗志和潛能,充分地發(fā)揮我們自己;

  7、要善于聽(tīng)取別人的意見(jiàn)及批評,多從自身角度檢討自己,要首先想到自己在哪些方面做的還不夠,反思自己,精益求精,培養一種積極有益的心態(tài);

  8、要善于用筆總結自己.從成功中獲取經(jīng)驗,從錯誤中獲取啟迪,舉一反三,爭取每項工作之后都能取得進(jìn)步;

  9、要盡量團結周?chē)娜?要充分認識到團體的力量,同心協(xié)力才能形成優(yōu)勢,才能保證工作的順利;

  10、要樂(lè )于幫助別人,從對別人的幫助中獲取樂(lè )趣,提升自己的人格和追求,使自己始終有一個(gè)良好的心境;

迎賓的崗位職責14

  1、對領(lǐng)班負責,接受其監督和考核。

  2、按要求做好開(kāi)餐前的準備工作。

  3、注意儀容儀表,注重餐用具的衛生標準。

  4、在領(lǐng)班及劃單員的指揮下,準確無(wú)誤地傳送菜單及菜品。

  5、收臺時(shí)負責大餐具的'送洗工作。

  6、和領(lǐng)班做好服務(wù)餐用品的使用及回收工作。

迎賓的崗位職責15

  崗位職責:

  1、儀容整潔,準時(shí)迎賓,動(dòng)作要落落大方。

  2、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎客,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人位數,客人離開(kāi)餐廳時(shí)應微笑道謝。

  3、迎送中必須使用禮貌語(yǔ)言。

  4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢(xún)問(wèn)。

  任職條件:

  1、形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

  2、要有禮貌,良好的'談吐及微笑,給人親切感;

  3、懂得接待禮儀。

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