酒店管理員工技能比賽主持詞
主持人致比賽閉幕詞一
尊敬的各位同仁,大家下午好!
酒店第三屆暨技能大賽馬上就要開(kāi)始了,今年的技能大賽是在各部門(mén)技能比賽的基礎上由酒店統一組織的一次大規模比賽,今天的比賽項目有前廳、客房、餐飲樓面、餐飲廚房共7個(gè)項目的比賽,參賽選手共有32名,今年的這次技能大賽是“服務(wù)質(zhì)量提升月”活動(dòng)的一項重要內容,也是完成新星標對標復核工作的一項重要內容,在此,衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長(cháng),取得優(yōu)異的比賽成績(jì)。從而以點(diǎn)帶面,推進(jìn)各部門(mén)形成學(xué)技能、學(xué)管理的良好風(fēng)氣,不斷鞏固和提高現有的服務(wù)水平。
接下來(lái)有請總講話(huà),請大家鼓掌歡迎!
主持人宣布技能比賽注意事項:
在比賽過(guò)程中請大家保持安靜,不得大聲喧嘩。
觀(guān)摩人員不要在賽場(chǎng)內走動(dòng),以免影響參賽人員。
參賽人員聽(tīng)從評委的指揮,賽前準備完畢及參賽操作結束時(shí)均需向評委舉手示意。
所有參賽人員在個(gè)人比賽結束時(shí)不要離開(kāi)賽場(chǎng),等主持人宣布全場(chǎng)比賽結束后再退場(chǎng)。
主持人宣布技能比賽開(kāi)始:各位參賽選手請到工作臺抽簽以便確定參賽順序,抽完簽后請到各自的比賽區域外面等候,由各項目評委安排比賽。
根據評委評選結果宣布獲獎?wù)呙麊危?/p>
各位同仁,各項目比賽現已全部結束,根據評委及工作人員的'統計結果,現在宣布各項目獲獎名單并頒獎
首先頒發(fā)的是各項目亞軍獎項:
有請前廳部項目亞軍,客房部項目亞軍餐飲部樓面項目亞軍上臺領(lǐng)獎,請前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理給給獲獎?wù)哳C獎;
接下來(lái)頒發(fā)的是個(gè)項目冠軍獎項:
有請前廳部項目冠軍、客房部項目冠軍、餐飲部樓面項目冠軍、餐飲部廚房切配組冠軍、烹飪組冠軍、冷菜組冠軍、中西點(diǎn)組冠軍上臺領(lǐng)獎,請總、總監、總監、總監、總廚為冠軍頒獎
其它參賽選手均獲得優(yōu)勝獎,由部門(mén)到工作人員處統一領(lǐng)獎。
主持人致比賽閉幕詞二
各位同仁:
經(jīng)過(guò)1個(gè)半小時(shí)的緊張比賽,第三屆技能大賽終于落下了帷幕,在此,向獲獎的選手表示衷心的祝賀!向認真準備、積極參賽的各個(gè)部門(mén)經(jīng)理以及員工表示衷心的感謝!
這次比賽充分體現了各個(gè)部門(mén)的技能水平和選手們的競技風(fēng)采,我相信,通過(guò)這次技能比賽,一定會(huì )促進(jìn)各個(gè)部門(mén)的技能培訓工作,促進(jìn)全體員工努力學(xué)習技能、不斷提高技能的積極性。希望各個(gè)部門(mén)以此為契機,在今后的管理工作中,不斷開(kāi)展和加強各個(gè)崗位、工種的技能培訓學(xué)習活動(dòng),經(jīng)常性的開(kāi)展各部門(mén)的形式多樣的技能比賽活動(dòng),從而不斷提高整體服務(wù)水平和酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以高質(zhì)量的服務(wù)水準贏(yíng)的更多的賓客,以?xún)?yōu)質(zhì)的出品吸引更多的回頭客,使嘉和的品牌具有更深更廣的影響力,使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)更上一個(gè)新的臺階!
最后,我宣布,大酒店第三屆技能大賽圓滿(mǎn)結束,謝謝大家!
請冠亞軍獲獎選手到前臺合影留念。
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