景區員工制度4篇
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，大家逐漸認識到制度的重要性，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的景區員工制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
景區員工制度1
- 為規范食堂管理、提高員工就餐質(zhì)量與就餐環(huán)境,特制定本辦法。
一、用餐管理
1、為合理安排用餐數量,由行政部后勤統計當日預計上班人數;
2、為避免疾病傳染,用餐時(shí)應自己準備餐具,用完餐自行清洗;
3、厲行儉省節約,杜絕剩菜剩飯。
二、采購管理
1、采購管理:食堂申購→采購→食堂驗貨→庫管收貨,同時(shí)相關(guān)責任人應按填表要求據實(shí)填寫(xiě)《公司員工食堂(申)采購確認表》并簽字;
2、食堂申購根據行政部確定的每周菜譜提出申購計劃;
3、食堂采購由采購員和駕駛員共同負責,采購時(shí)應嚴格按照申購計劃進(jìn)行,如因供應短缺或漲價(jià)因素導致不能按計劃實(shí)施采購時(shí),經(jīng)行政部負責人同意后可用其他類(lèi)似菜品代替;
4、廚工負責驗收食品的質(zhì)量、重量、保質(zhì)期、對不合格食品,應拒收并上報行政部負責人,同時(shí)行政部后勤主管每周要不定期進(jìn)行抽查;
5、庫管員負責核對食品和物資的`數量。
三、廚工管理
1、廚工應講究個(gè)人衛生、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗手、不準隨地吐痰、嚴禁上班時(shí)吸煙;
2、工作時(shí)必須自查食物有無(wú)變質(zhì)、變味現象,一經(jīng)發(fā)現及時(shí)上報處理;
3、嚴格按照食品衛生要求操作,應認真清洗,保證食品和餐具衛生;應注意生熟食品分開(kāi)加工和存儲,避免病菌滋生或打藥滅蟲(chóng)時(shí)的食物存儲,防止食物中毒;應注意食品科學(xué)儲存,防止變質(zhì)、污染和浪費;
4、每天清理,每周一大掃除,確保食堂環(huán)境衛生。每次用餐完畢后,須將食堂地面打掃干凈,保證地板、墻壁、餐桌等處無(wú)污水、污物、蛛絲等。對餐具必須做到每天消毒;
5、為防止蚊蠅污染食物,應每天點(diǎn)蚊香滅蚊蠅;堅持每周打藥,預防蟑螂等害蟲(chóng);
6、合理安排菜品品種,保證烹飪質(zhì)量;
7、做好食堂物資管理,每月定期清點(diǎn)餐具、原料等物質(zhì);
8、持健康證上崗。
四、財物管理
1、伙食標準:每天12元
景區員工制度2
為保持景區公共場(chǎng)所的干凈、整潔，創(chuàng )造優(yōu)美、舒適的人居環(huán)境，樹(shù)立景區良好的`形象，特制定本制度。
一、景區公共場(chǎng)所衛生
1、景區路面：干凈衛生，無(wú)積水、紙屑及瓜果皮等雜物，道路通暢無(wú)阻。
2、景區內，公共財物干凈整齊，無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類(lèi)，桌椅擺放整齊。
3、景區辦公室：地面干凈，無(wú)污漬，桌面整齊無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類(lèi)，桌椅擺放整齊。
4、工作區：工作區內無(wú)積水、無(wú)油漬，清潔整齊，無(wú)異物，用具擺放整齊有序。
5、園林：無(wú)枯朽樹(shù)枝，無(wú)雜草。
6、各景點(diǎn)垃圾箱干凈、美觀(guān)、無(wú)污跡，無(wú)異味。
二、公共衛生間公共衛生間達到六無(wú)、六凈、
三好：
六無(wú)：
(1)無(wú)痰涕、紙屑
(2)無(wú)堵塞
(3)無(wú)污垢
(4)無(wú)污泥、地面無(wú)積水
(5)無(wú)蛆蠅、臭味
(6)無(wú)積塵、蜘蛛網(wǎng)
六凈：
(1)墻壁、門(mén)窗凈
(2)間隔凈、無(wú)損壞
(3)便槽凈
(4)地面、立面凈
(5)蹲位凈
(6)公廁周?chē)鷥?/p>
三好：
(1)公廁指示牌、男女標志牌完好
(2)公廁水電設備完好
(3)公廁檔板、檔墻完好
三、游覽區衛生
1、游客集中區域地面整潔，無(wú)瓜果皮、紙屑等雜物。
2、景區內通道平整、干凈、無(wú)異味。
四、垃圾池衛生管理
1、進(jìn)場(chǎng)的垃圾要及時(shí)平整填埋，當天傾倒，當天推平。
2、及時(shí)做好滅蠅、滅鼠工作。
3、做好污水處理、排放工作。
4、嚴禁在場(chǎng)內亂燒、亂堆廢品垃圾。
5、做好場(chǎng)內綠化工作。
6、保持周邊的道路清潔干凈。
7、及時(shí)清理路邊溝渠的污泥、雜草、疏通渠道。
五、公共衛生管理
1、主管領(lǐng)導負責制，人人動(dòng)手，共同監督管理。
2、明確衛生責任區，實(shí)行門(mén)前工作場(chǎng)所包干制度。
3、景區全體人員應加強環(huán)境衛生意識，以身作則，不亂丟垃圾、隨地吐痰。
4、景區全體人員如發(fā)現任何破壞景區環(huán)境衛生的行為，應大膽勸阻。
5、景區衛生清潔人員應按要求每天進(jìn)行打掃;客流量大時(shí)，應加強打掃力度，時(shí)刻保持地面干凈、無(wú)積水。
6、景區衛生清潔人員應注意保持公共設施清潔、整齊，無(wú)塵埃、蜘蛛網(wǎng)等。
7、景區衛生清潔人員應確保人行步道無(wú)枯枝敗葉、無(wú)雜草等障礙物，保持步道暢通無(wú)阻。
8、景區衛生清潔人員應按要求每天清理景區公共場(chǎng)所垃圾箱，確保公共場(chǎng)所垃圾箱干凈、美觀(guān)，無(wú)污跡，無(wú)異味。
9、景區衛生清潔人員打掃衛生后，認真填寫(xiě)《景區公共場(chǎng)所衛生打掃登記簿》，以備上級部門(mén)查閱考核。
景區員工制度3
(一)員工食堂歸屬總辦管理。
(二)食堂實(shí)行憑票就餐制,不準使用現金。
(三)食堂餐具、用具購置實(shí)行報批制,由食堂根據實(shí)際需要編報材料購買(mǎi)計劃,報請主管領(lǐng)導批準后方可購置。
(四)食堂原材料購置本照勤進(jìn)快銷(xiāo)的原則,不購進(jìn)腐爛變質(zhì)食品,不購進(jìn)殘次原材料。
(五)食堂飯菜要粗糧細做、細糧巧做、品種多樣、價(jià)格合理,不出售腐爛變質(zhì)食品,確保員工吃飽吃好。
(六)食堂要保證地面、墻壁、臺面整潔衛生,地溝無(wú)污物無(wú)污水,為員工提供良好的.用餐環(huán)境。
(七)餐具統一洗刷、消毒、管理,炊事人員要著(zhù)裝整潔,勤洗手、洗頭,勤剪指甲。
(八)炊事人員要虛心聽(tīng)取員工意見(jiàn),逐步改進(jìn)服務(wù)水平,不斷提高飯菜質(zhì)量。
景區員工制度4
為規范員工宿舍管理，給廣大員工提供一個(gè)安全舒適的休息環(huán)境，結合員工宿舍目前的管理情況，特制定以下補充規定：
一、關(guān)于員工家屬在宿舍住宿的'管理規定
1、員工家屬、親友來(lái)訪(fǎng)，如需在員工宿舍探親房住宿，員工必須提前向本部門(mén)提出書(shū)面申請，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準后，報人力資源部審批、安全部登記，并到財務(wù)部繳納100元物品押金后，憑財務(wù)部的押金收條到安全部宿舍管理員處，由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品；
2、員工直系親屬可免費入住探親房10天。超過(guò)10天者必須重新辦理申請審批手續，并適當收取成本費用，11—20天，按每人15元/天收取費用，21天以上者每人30元/天；員工非直系親屬入住探親房，1—20天，按每人15元/天收取費用，21天以上者每人30元/天；對續住兩天以上不重新辦理申請審批手續者，安全部有權收回員工家屬、親友探親房鑰匙，請員工家屬離開(kāi)，并給予該員工警告處分；
3、員工家屬來(lái)訪(fǎng)，不入住員工宿舍家屬探親房，必須按本規定第二條"來(lái)訪(fǎng)親友管理規定"進(jìn)行登記；
二、關(guān)于來(lái)訪(fǎng)親友管理規定
1、來(lái)訪(fǎng)親友會(huì )客時(shí)間為8：00—22：00，非會(huì )客時(shí)間安全部宿舍管理員有權拒絕員工親友來(lái)訪(fǎng)；
2、對員工來(lái)訪(fǎng)親友，均需憑有效證件在宿舍管理員處登記，并在規定時(shí)間、地點(diǎn)會(huì )客；
3、安全部、大堂經(jīng)理、總值班經(jīng)理將定期不定期進(jìn)行檢查，發(fā)現員工在非會(huì )客時(shí)間在宿舍會(huì )見(jiàn)親友或私自留宿親友者，處罰員工50元，情節嚴重者按《員工手冊》有關(guān)規定處罰；
三、關(guān)于男女員工互訪(fǎng)及深夜回宿舍管理規定
1、男女員工在23：00以后不允許再互竄宿舍，如有違反將對竄宿舍的員工處以50元罰款；
2、堅決杜絕男女員工混居、非法同居現象，如有發(fā)現，對雙方員工各罰款200元；
3、非工作需要，酒店員工必須在24：00以前回到自己宿舍休息，在24：00以后進(jìn)出宿舍的員工，必須說(shuō)明原因，主動(dòng)進(jìn)行登記，并配合宿舍管理員進(jìn)行查詢(xún)，如有違犯，處罰違紀員工50元罰款，不服從管理、情節嚴重者按《員工手冊》有關(guān)規定進(jìn)行處理；
四、關(guān)于在外住宿人員管理規定
酒店為員工提供了免費住宿，原則上員工不得在外租房住宿。如有特殊情況，由本人書(shū)面申請，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字同意，人力資源部、安全部批準，并簽定保證書(shū)后，方可在外住宿；如有私自在外住宿者，將按酒店規章制度進(jìn)行處理；
在外租房住宿者，酒店不安排宿舍；
在外住宿者必須遵守國家的法律法規，必須維護酒店形象和聲譽(yù)，同時(shí)遵守酒店有關(guān)規章制度。
五、關(guān)于對員工宿舍管理員管理的規定
宿舍管理員必須嚴格按《員工宿舍區域管理制度》及本規定對員工、宿舍進(jìn)行管理，不得徇私舞弊，不得故意刁難員工。如有違者，安全部將按《員工手冊》及有關(guān)規定進(jìn)行嚴肅處理。
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