- 賓館員工管理制度 推薦度:
- 相關(guān)推薦
賓館員工管理制度(集合7篇)
在當今社會(huì )生活中,各種制度頻頻出現,制度具有合理性和合法性分配功能。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編為大家收集的賓館員工管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
賓館員工管理制度1
前面我們向大家講解了員工管理十大技巧,下面,則向大家詳情介紹賓館員工管理制度,希望各位賓館管理層從中掌握員工管理的重要性。
一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷(xiāo)假,書(shū)寫(xiě)請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽(tīng)從指揮,當天工作必須要當天高標準地完成,上班時(shí)間不許會(huì )客、接打電話(huà)、看電視、做私活。
三、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結,總臺每天要與酒店結清當天帳目,各員工予支資金,不得超過(guò)當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當推遲,但不得超過(guò)一個(gè)月)。
四、財產(chǎn)物資管理:各員工要愛(ài)護管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習管理制度:每星期日下午集中學(xué)習兩小時(shí),學(xué)習內容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓練和文體活動(dòng),根據具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛生責任區認真進(jìn)行打掃清理,不許出現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物;門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡;洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進(jìn)行各項制度落實(shí)情況的.檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現金5元,不合格者罰款2元。
賓館員工管理制度2
1、結合總經(jīng)理室對賓館經(jīng)濟活動(dòng)的安排,計劃期內客源、貨源、內務(wù)價(jià)格等變化情況,并作出詳細分析和充分估計,以審定、編制財務(wù)計劃。
2、依據總經(jīng)理審定的賓館財務(wù)計劃,按各部門(mén)的不同經(jīng)營(yíng)范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料,參考部門(mén)年初的上報計劃,分攤賓館計劃指標,下達給各業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)施。
3、財務(wù)計劃分為年度、季度計劃:
(1)每年第三季度進(jìn)行賓館財務(wù)內審,每年第四季度各部門(mén)向財務(wù)部提交用款計劃,經(jīng)綜臺平衡后,提出每二年的財務(wù)收支計劃,報賓館總經(jīng)理室和財務(wù)部。
(2)賓館財務(wù)部按標準的收支計劃,合理安排比例,下達定額指標給各部門(mén)。
(3)各業(yè)務(wù)部門(mén)根據上報賓館總經(jīng)理審批后的季度計劃指標,結合本部門(mén)的.具體情況,按月分攤季度任務(wù)指標作為本部門(mén)季內各月指標檢查尺度。
(4)賓館對各業(yè)務(wù)部門(mén)的計劃檢查按季進(jìn)行,全年清算。
4、財務(wù)計劃內容:
(1)財務(wù)部應編制:流動(dòng)資金計劃、營(yíng)業(yè)計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務(wù)計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
(2)各部門(mén)應編制:
、黉N(xiāo)售部及前臺:客源計劃(包括外聯(lián)部分)、 費用計劃、營(yíng)業(yè)計劃和利潤計劃等。
、诳头坎:備品使用計劃(含耗用品)、費用計劃、設備維修更新及購置計劃等。
、鄄惋嫴:營(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設備維修更新及購置計劃等。
、苌虉(chǎng)部:銷(xiāo)售計劃(分批發(fā)與零售)、商品進(jìn)貨計劃(分進(jìn)口商品和出口產(chǎn)品)、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動(dòng)資金計劃、商場(chǎng)裝修計劃、設備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等;
、菸鞑透栉鑿d:營(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進(jìn)計劃和設備養護計劃等;
、薏少彶:物料進(jìn)貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等;
、呗糜尾:客源計劃、營(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃和費用計劃等;
、喙芗也:費用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養護及更新計劃、花店經(jīng)營(yíng)計劃等;
、岵疾莶:費用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等;
、馐聞(wù)部:職工餐廳收支計劃和費用計劃等;
11工程部:燃料進(jìn)貨和耗用計劃、水電耗用計劃、設備維修計劃、零配件及工具購置計劃和費用開(kāi)支計劃等。
(3)總經(jīng)理室、人事部、財務(wù)部、保安部和事務(wù)部要編制費用開(kāi)支計劃。
(4)各部所需編報的計劃、送財務(wù)部匯總呈報
賓館員工管理制度3
一、儀容儀表
1、工作人員要保持個(gè)人清潔衛生,注意個(gè)人形象,以熱情飽滿(mǎn)的態(tài)度認真對待工作。
2、上班時(shí)間不飲酒、不吸煙、不吃有異味的食品,保持口腔清潔衛生,防止口臭。
3、上班時(shí)間行走時(shí)不得手插衣褲袋,不得手挽手或勾肩搭背。
4、熱愛(ài)賓館,愛(ài)店如家,勤奮工作,盡職盡責,客人入住賓館后禁止大聲喧嘩、追逐打鬧。
5、打掃衛生時(shí)嚴禁大聲喧嘩。
二、工作衛生制度
1、員工必須嚴格遵守工作時(shí)間,不遲到不早退,不曠班。如有事?lián)Q班調休必須提前向主管請示,經(jīng)同意后方可調班。
2、前臺工作人員與下一班當面接班前不得擅自離崗,私自離崗者以曠班論處。
3、服從管理人員的'工作安排,先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。按時(shí)按規范標準完成任務(wù),不無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。
4、團結協(xié)作、互幫互助、虛心好學(xué)、求實(shí)上進(jìn),準確熟練掌握所有工作流程。
5、客人退房時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jì)扔镁,發(fā)現減少或損壞時(shí)應及時(shí)向前臺工作人員反映,要求顧客按相應的賠償價(jià)格目錄進(jìn)行賠償。
6、服務(wù)員查房時(shí)做到人走燈滅。
7、客房?jì)韧獗3智鍧、整齊、無(wú)塵。若客房空置三天及以上要及時(shí)重新打掃,打掃衛生時(shí)要打掃一間鎖一間,不得敞開(kāi)房門(mén)。
8、責任片區衛生要隨時(shí)保持清潔,值班人員不得擅自離開(kāi)崗位,白天流動(dòng)查看衛生,隨時(shí)清掃。
9、愛(ài)護賓館一切公共設施及財務(wù),提倡勤儉節約,反對鋪張浪費。
三、前臺制度
1、禁止非前臺工作人員進(jìn)入前臺,如有事請到中樓辦公室102房間商談。
2、發(fā)現客人遺留物品必須及時(shí)上交前臺,前臺工作人員務(wù)必及時(shí)登記并保管好,做好交接工作。
3、IC卡及鑰匙由前臺統一保管,服務(wù)員在打掃查房時(shí)IC卡及鑰匙不得亂放,嚴禁轉借他人,出現遺失現象自行負責。
4、不得隨便為他人開(kāi)啟客房,驗明客人身份后方可給客人開(kāi)門(mén)。
5、若客人寄存行李,前臺工作人員要對寄存的物品標示明顯,交接清楚,防止調包錯換。
四、處罰規定
1、若發(fā)現將公物外流者以一罰十,嚴重者以開(kāi)除處理。
2、遲到、曠班人員以擦洗兩棟樓欄桿為處罰,值班人員嚴格按值班表嚴格輪值,當日值班人員若無(wú)故離崗,以拖樓道為處罰。
賓館員工管理制度4
1、結合總經(jīng)理室對賓館經(jīng)濟活動(dòng)的安排,計劃期內客源、貨源、內務(wù)價(jià)格等變化情況,并作出詳細分析和充分估計,以審定、編制財務(wù)計劃。
2、依據總經(jīng)理審定的賓館財務(wù)計劃,按各部門(mén)的不同經(jīng)營(yíng)范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料,參考部門(mén)年初的.上報計劃,分攤賓館計劃指標,下達給各業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)施。
3、財務(wù)計劃分為年度、季度計劃:
(1)每年第三季度進(jìn)行賓館財務(wù)內審,每年第四季度各部門(mén)向財務(wù)部提交用款計劃,經(jīng)綜臺平衡后,提出每二年的財務(wù)收支計劃,報賓館總經(jīng)理室和財務(wù)部。
(2)賓館財務(wù)部按標準的收支計劃,合理安排比例,下達定額指標給各部門(mén)。
(3)各業(yè)務(wù)部門(mén)根據上報賓館總經(jīng)理審批后的季度計劃指標,結合本部門(mén)的具體情況,按月分攤季度任務(wù)指標作為本部門(mén)季內各月指標檢查尺度。
(4)賓館對各業(yè)務(wù)部門(mén)的計劃檢查按季進(jìn)行,全年清算。
4、財務(wù)計劃內容:
(1)財務(wù)部應編制:
流動(dòng)資金計劃、營(yíng)業(yè)計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務(wù)計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
(2)各部門(mén)應編制:
1、銷(xiāo)售部及前臺:客源計劃(包括外聯(lián)部分)、 費用計劃、營(yíng)業(yè)計劃和利潤計劃等。
2、客房部:備品使用計劃(含耗用品)、費用計劃、設備維修更新及購置計劃等。
3、餐飲部:營(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設備維修更新及購置計劃等。
4、商場(chǎng)部:銷(xiāo)售計劃(分批發(fā)與零售)、商品進(jìn)貨計劃(分進(jìn)口商品和出口產(chǎn)品)、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動(dòng)資金計劃、商場(chǎng)裝修計劃、設備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等;
5、西餐歌舞廳:營(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進(jìn)計劃和設備養護計劃等;
6、采購部:物料進(jìn)貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等;
7、旅游部:客源計劃、營(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃和費用計劃等;
8、管家部:費用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養護及更新計劃、花店經(jīng)營(yíng)計劃等;
9、布草部:費用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等;
10、事務(wù)部:職工餐廳收支計劃和費用計劃等;
11、工程部:燃料進(jìn)貨和耗用計劃、水電耗用計劃、設備維修計劃、零配件及工具購置計劃和費用開(kāi)支計劃等。
(3v1)總經(jīng)理室、人事部、財務(wù)部、保安部和事務(wù)部要編制費用開(kāi)支計劃。
(4)各部所需編報的計劃、送財務(wù)部匯總呈報
賓館員工管理制度5
賓館酒店員工管理制度:結合總經(jīng)理室對賓館經(jīng)濟活動(dòng)的安排,計劃期內客源、貨源、內務(wù)價(jià)格等變化情況,并作出詳細分析和充分估計,以審定、編制財務(wù)計劃、依據總經(jīng)理審定的賓館財務(wù)計劃,按各部門(mén)的不同經(jīng)營(yíng)范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料,參考部門(mén)初的上報計劃,分攤賓館計劃指標,下達給各業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)施、財務(wù)計劃分為度、季度計劃:
(1)每三季度進(jìn)行賓館財務(wù)內審,每四季度各部門(mén)向財務(wù)部提交用款計劃,經(jīng)綜臺平衡后,提出每二的財務(wù)收支計劃,報賓館總經(jīng)理室和財務(wù)部。
(2)賓館財務(wù)部按標準的收支計劃,合理安排比例,下達定額指標給各部門(mén)。
(3)各業(yè)務(wù)部門(mén)根據上報賓館總經(jīng)理審批后的季度計劃指標,結合本部門(mén)的.具體情況,按月分攤季度任務(wù)指標作為本部門(mén)季內各月指標檢查尺度。
(4)賓館對各業(yè)務(wù)部門(mén)的計劃檢查按季進(jìn)行清算。
(5)財務(wù)部應編制:流動(dòng)資金計劃、營(yíng)業(yè)計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務(wù)計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
(6)各部門(mén)應編制:
、黉N(xiāo)售部及前臺:客源計劃(包括外聯(lián)部分)、費用計劃、營(yíng)業(yè)計劃和利潤計劃等。
、诳头坎浚簜淦肥褂糜媱(含耗用品)、費用計劃、設備維修更新及購置計劃等。
、鄄惋嫴浚籂I(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設備維修更新及購置計劃等。
、苌虉(chǎng)部:銷(xiāo)售計劃(分批發(fā)與零售)、商品進(jìn)貨計劃(分進(jìn)口商品和出口產(chǎn)品)、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動(dòng)資金計劃、商場(chǎng)裝修計劃、設備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等;
、菸鞑透栉鑿d:營(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進(jìn)計劃和設備養護計劃等;
、薏少彶浚何锪线M(jìn)貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等;
、呗糜尾浚嚎驮从媱、營(yíng)業(yè)計劃、利潤計劃和費用計劃等;
、喙芗也浚嘿M用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養護及更新計劃、花店經(jīng)營(yíng)計劃等;
、岵疾莶浚嘿M用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等;
、馐聞(wù)部:職工餐廳收支計劃和費用計劃等;
(7)總經(jīng)理室、人事部、財務(wù)部、保安部和事務(wù)部要編制費用開(kāi)支計劃。
(8)各部所需編報的計劃、送財務(wù)部匯總呈報。
賓館員工管理制度6
一、凡酒店員工服從酒店管理規章制度
1、工作時(shí)間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無(wú)關(guān)的任何事情,
2、員工無(wú)論何種車(chē)輛必須按指定地點(diǎn)等放。
3、在員工食堂就餐時(shí)佩帶工號牌,非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過(guò)酒店批準。開(kāi)餐時(shí)間:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。
4、維護清潔衛生,不準亂倒飯菜殘渣,
5、珍惜糧食,發(fā)現浪費者加重處罰。
6、保持員工宿舍干凈整潔,安全、節約用電用水,防火防盜。不準帶外來(lái)人員進(jìn)入宿舍,若是親友探訪(fǎng)必須經(jīng)由宿舍管理員同意,并在晚上23:00前離開(kāi)宿舍。不準從事賭博活動(dòng)和其他違法行為。
7、如有下列行為者將受到處罰:隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個(gè)人衛生,無(wú)故造成的噪音,帶有毒有害物品進(jìn)入宿舍,私人物品亂擺亂放,不做值班衛生,私自帶外來(lái)人員在宿舍住宿,有偷竊和違反法律行為,損壞公物等;嚴重者交公安依法懲處。
員工處罰條例
二、 輕微過(guò)失: (5元―30元)
(1) 無(wú)故遲到、早退或擅離職守。
(2) 不遵守門(mén)衛制度,拒絕交驗包裹。
(3) 上班時(shí)不帶工號牌或不交警衛檢查。
(4)在店內前廳、商場(chǎng)逗留,穿行或出入客用店門(mén)。
(5)經(jīng)理助理級別以下未經(jīng)批準搭乘客用電梯(保安、行李員、大堂副理、總臺夜班除外),使用客用衛生間。
(6)上下班不走職工出入口,下班后不穿店服離店。
(7) 非當班時(shí)間私自在店內逗留游逛。
(8)當班時(shí)不佩帶工號牌,不著(zhù)店服,儀表儀容不符合規定標準。
(9) 當班時(shí)誤點(diǎn),高聲喧嘩或高聲說(shuō)話(huà)。
(10)工作時(shí)哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所雙手叉腰或插口袋,整理頭發(fā)或衣物,抓癢、化妝、照鏡子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動(dòng)作。
(11)當班時(shí)翻閱與工作無(wú)關(guān)的書(shū)刊、報紙、雜志等。
(12)當班時(shí)吃東西,不按部門(mén)主管規定的時(shí)間就餐。
(13)隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物及各種不衛生的行為。
(14)服務(wù)時(shí)不用敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)、或用禁語(yǔ)。
(15)未經(jīng)部門(mén)主管/經(jīng)理批準,擅自動(dòng)用店內物品、設備、儀器。
(16)當班時(shí)不接受領(lǐng)導的安排、指揮,不與同事協(xié)作、合作共事。
(17)在禁止吸煙區和客用吸煙區吸煙。
(18)服務(wù)效率差,引起客人明顯不悅。
(19)代他人或請人代打考勤卡者
(20)違反安全守則及規定(性質(zhì)嚴重者將另行處理)。
(21)不遵守員工宿舍、員工餐廳的`有關(guān)規章制度(情節嚴重者可按規定給予嚴重處分)。
(22)不遵守所屬部門(mén)或有關(guān)部門(mén)制定的規章制度、崗位職責、操作規程和服務(wù)程序(情節嚴重者可按規定給予嚴重處分)。
(23)所犯錯誤和上述條款性質(zhì)類(lèi)似,按此類(lèi)條款處理。
三、 嚴重過(guò)失 : (100元以上或開(kāi)除)
(1) 毆打賓客、同事。
(2)因違反國家法律、法令條款被公安機關(guān)依法拘留審查的。
(3)用非法手段偷竊、涂改各種原始記錄、帳單、單據或利用已付帳單向另外客人收錢(qián)和故意加收、中飽私囊。
(4) 偷竊、騙取客人、同事、飯店的財物。
(5)私自將屬于飯店的物品、客人遺忘、贈送的物品及同事遺忘的物品攜帶出店。
(6)與客人私做交易、賄賂、納賄或進(jìn)行不道德行為及額外服務(wù)以收取費用者。
(7) 擅自給親友或熟人以特殊照顧或優(yōu)惠。
(8) 騷擾客人私生活、偷看、窺視者。
(9)當班時(shí)故意違反店內規章制度、操作規程、工作規范,造成飯店財物受損或客人、同事傷亡。
(10)違反國家法律、財經(jīng)紀律,給國家和飯店造成損失。
(11)在飯店內攜帶、藏匿各種傷人兇器。
(12)有意向外單位泄露飯店的機密文件、資料、數據,使飯店利益遭到損害或偽造飯店文件欲謀私利。
(13)對領(lǐng)導不忠實(shí)及謊報消息或編造、傳播有損于飯店及全體員工利益的謠言。
(14)當班時(shí)聚眾鬧事,煽動(dòng)及參與毆斗事件或煽動(dòng)員工集體怠工、罷工等活動(dòng),假傳上級命令或對上級命令壓而不發(fā)。
(15)在店內與客人做淫穢性交易
(16)曠工連續七天或全年累計七天的。
(17)未經(jīng)管理當局允許,同時(shí)受雇于其他雇主、公司或單位。
(18)當班時(shí)睡覺(jué),在飯店賭博。
(19)當班時(shí)喝酒、服用麻醉劑、致幻劑等。
(20)拒絕執行管理當局的決定,當班時(shí)不服從上級的命令,拒絕工作或遇緊急情況不服從上級指派的工作。
(21)客人嚴重投訴。
(22)未經(jīng)允許私自用萬(wàn)能的鑰匙打開(kāi)客房及辦公區房門(mén),私撬更衣柜。
(23)嚴重違反有關(guān)規定并造成重大影響。
(24)所犯錯誤和上述條款性質(zhì)類(lèi)似,按此類(lèi)條款處理。
賓館員工管理制度7
賓館(酒店)員工宿舍管理制度
為了加強員工宿舍管理,保障全體員工的正常工作和休息,建立良好的生活環(huán)境,特制定本制度。
一、嚴格執行賓館的各項規章制度,維護賓館全體員工的共同利益。
二、宿舍實(shí)行定置管理,員工服從賓館統一安排,實(shí)行統一編號,對號安排床位,未經(jīng)允許不得擅自對換住房和床位,不得擅自拆離床位,違者每次扣2分。
三、全體員工憑工號牌進(jìn)入員工宿舍,違者每次扣1分。進(jìn)入宿舍區應做到:
1、不影響他人休息,上、下樓梯腳步輕。
2、不準大聲喧嘩、吵鬧。
四、宿舍每間寢室設寢室長(cháng)一名,其職責如下:
1、總理一切內務(wù),分配清掃,保持清潔,維持秩序,負責管理水電,門(mén)戶(hù)等;
2、監督輪值人員維護環(huán)境,清潔及門(mén)窗的關(guān)閉;
3、檢查本寢室員工的歸寢情況。
4、員工身體不適應負責照顧,病情重大者應通知主管及親友并送醫院。
五、宿舍衛生管理制度:(總經(jīng)理工作部將不定期抽查,凡有不符合以下各項要求的`寢室均做扣2分處理):
1、保持宿舍的內務(wù)衛生干凈, 各宿舍內應該做到窗明鏡亮,被褥疊放整齊,桌椅擺放整齊,各種用具擺放整齊;
2、保持各宿舍墻面原有面貌,嚴禁亂貼亂劃亂釘;
3、地面無(wú)紙屑、果皮、瓜殼等雜物,保持地面光亮。
4、垃圾、紙屑扔到指定的垃圾筐內。
5、換洗衣服不得堆積室內,其余衣、鞋必須收入柜內。衣服、被褥在規定位置晾曬。
六、不準往走廊和窗戶(hù)外倒水或扔東西,發(fā)現一次扣2分。
七、保持公共衛生間、澡堂和各公共區域的清潔,不準亂扔衛生紙、塑料袋、舊牙膏等雜物,以免堵塞下水管。違者每次扣2分,并支付疏通下水管的費用。
八、未經(jīng)允許不得在外住宿;
1、不按賓館統一安排住宿,要求單獨出外住宿者由申請人書(shū)面申請報總經(jīng)理工作部,由總經(jīng)理工作部批準后方可遷出宿舍;
2、總經(jīng)理工作部將按員工的休、請假情況不定期檢查員工的歸寢情況。
九、所有員工必須在24:30之前歸寢(正常上班和加班除外),未經(jīng)休、請假回家,又未及時(shí)歸寢者,發(fā)現一次扣5分處理,重犯者作待崗直至開(kāi)除處理。特殊情況需及時(shí)向總經(jīng)理工作部請假,未經(jīng)批準而未及時(shí)歸寢者每次扣5分。
十、宿舍禁止任何形式的賭博活動(dòng),違者每次扣10分并給予通報批評,情節嚴重者給予辭退、開(kāi)除處理或移送公安機關(guān)。
十一、員工餐廳管理制度:
1、員工餐廳就餐時(shí)間為7:20-8:00、10:20-11:00、12:00-12:30、16:00-16:50、18:00-18:30。
2、員工就餐一律在餐廳就餐,不得將飯菜帶入寢室,違者每次扣2分。
3、員工就餐要保持餐廳清潔衛生,不得將飯菜雜物亂仍亂丟,違者每次扣2分。
4、員工就餐一律排隊打飯菜,不得插隊、夾帶,違者每次扣2分。
5、員工所用餐具一律整齊擺放在指定位置,違者每次扣1分。
6、員工就餐不得故意浪費,違者每次扣2分。
十二、會(huì )客管理制度:
1、23:00以后男女宿舍不得互訪(fǎng),違者每次扣5分。
2、宿舍管理員應做好會(huì )客登記,員工親屬或客人進(jìn)入宿舍須進(jìn)行登記,由所訪(fǎng)員工迎領(lǐng)方可進(jìn)入,如所訪(fǎng)員工不在可在值班室等候。
3、未經(jīng)允許不得留宿外來(lái)人員,父母、兄妹等直系親屬來(lái)探望,確需留宿者應提前向總經(jīng)理工作部報告,經(jīng)批準后方可留宿。留宿時(shí)間原則上不得超過(guò)二天。
十三、愛(ài)護公共財物,節約用水用電。
1、嚴禁在宿舍內私接電源及使用電爐,未經(jīng)批準不得使用300w以上的電器設施,違者每次扣5分,并沒(méi)收設備。
2、故意損壞公共門(mén)鎖、桌椅等設施照價(jià)賠償并扣5分處理,性質(zhì)惡劣或屢教不改者作除名處理。
3、寢室應做到人走燈熄、熄燈就寢,隨手關(guān)燈。
4、隨手關(guān)好水籠頭和電器開(kāi)關(guān)。
5、24:00時(shí)后員工娛樂(lè )室停止一切活動(dòng),違者每次扣2分處理。
十四、嚴禁亂拿亂翻同事的物品,不準私拿他人物品,更不得亂翻他人箱包,偷看他人書(shū)信、日記,違者每次扣10分,情節嚴重者送公安機關(guān)處理。
十五、自己的貴重物品,應自行妥善保管,如有遺失應及時(shí)報總經(jīng)理工作部,由總經(jīng)理工作部配合公安機關(guān)處理。
十六、室內不得使用和存放危險及違禁物品。
十七、積極主動(dòng)配合消防安全員搞好宿舍防火工作,宿舍內禁使用明火,發(fā)現火隱患和不安全因素,要迅速報告處理,以免引起火災事故,造成損失將依法追究有關(guān)責任。
十八、團結友愛(ài),和睦相處。
1、做到不利于團結的話(huà)不說(shuō),不利于團結的事不做。
2、講文明風(fēng)格、不準罵人、吵架,違者進(jìn)行嚴肅處理。
3、宿舍嚴禁打架、斗毆及酗酒,違者每次扣20分直至辭退,造成傷害的,一切費用由肇事者自理并交公安機關(guān)處理。
十九、宿舍鑰匙由總經(jīng)理工作部統籌管理、分配、復制,其他人員非經(jīng)同意不得復制,違者每次扣兩分。
二十、宿舍設管理員兩名,負責宿舍管理事務(wù)。
1、宿舍值班分兩班倒,時(shí)間為每日8:00-16:00,16:00-次日8:00;
2、按規定對宿舍來(lái)訪(fǎng)客人進(jìn)行登記,有權拒絕未登記客人進(jìn)入宿舍區;
3、對不遵守本制度的員工進(jìn)行登記,并及時(shí)報總經(jīng)理工作部;
4、負責打掃宿舍公共區域的衛生。
5、由于員工宿舍管理員管理不嚴導致員工違反本制度,則與員工一并處理。
二十一、本制度解釋權屬總經(jīng)理工作部,修訂權屬總經(jīng)理辦公會(huì )。
二十二、本制度自公布之日起施行。賓館其他同類(lèi)制度同時(shí)廢止
【賓館員工管理制度】相關(guān)文章:
賓館設計開(kāi)題報告10-15
賓館顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)探討10-17
賓館顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的分析08-30
探討賓館顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)10-07
管理制度論文11-28
管理制度論文 15篇01-03
企業(yè)薪酬管理制度的論文09-02
企業(yè)獎罰管理制度論文09-19