大班食品安全教育教案
視頻安全對我們每個(gè)人都很重要， 下面是小編收集的關(guān)于大班食品安全教育教案，歡迎一起來(lái)參考!
大班食品安全教育教案一
活動(dòng)目的：
1、了解食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
活動(dòng)過(guò)程：
班主任談衛生安全常識：
一、注意飲食習慣及飲食衛生
培養良好的飲食習慣，注意飲食衛生。食前便后應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。
二、路邊小吃拒入口
不購買(mǎi)路邊飲食、零食，遠離疾病。
三、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區存放;生、熟食分開(kāi)。
六、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇，不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。沒(méi)有商標的.食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家的食品不能買(mǎi)。
七、進(jìn)入秋季，飲食特別注意不要過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良。應當多吃一些溫性食物。蔬菜瓜果類(lèi)的，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。
八、你還知道哪些關(guān)于食品衛生安全方面的知識?
四人小組討論
推薦一人進(jìn)行演講比賽
給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品
九、班主任活動(dòng)總結
此次活動(dòng)同學(xué)們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全的問(wèn)題，那么在此之后，請同學(xué)們切實(shí)做起來(lái)，做一個(gè)有知識的健康人!
大班食品安全教育教案二
活動(dòng)目標
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
活動(dòng)準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動(dòng)過(guò)程
1、活動(dòng)導入，談話(huà)活動(dòng)。
教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎?
2、活動(dòng)展開(kāi)：觀(guān)看教學(xué)掛圖。
(1)觀(guān)看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。
�、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀(guān)察并辨認。
教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?
�、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的，沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(2)觀(guān)看教學(xué)掛圖，學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法。
�、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
�、谡堄變夯卮�，大家評論。
�、劢處熜〗Y：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、活動(dòng)展開(kāi)：實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
�、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來(lái)當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
�、诿看握�3~5名幼兒，并集體檢查討論。
�、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。
教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì )健康成長(cháng)。
活動(dòng)總結：注意食品安全。
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