湖北黃岡十大特產(chǎn)
湖北黃岡中學(xué)出名，它們的美食也不例外。如下為旅游網(wǎng)為大家帶來(lái)的湖北黃岡十大特產(chǎn)，供大家參考。
湖北黃岡十大特產(chǎn) 篇1
羅田板栗
羅田位于大別山南麓，大別山主峰雄居境內，這里森林茂密，自然環(huán)境優(yōu)美，是首批命名的全國板栗之鄉。 羅田板栗，栽培總面積達4萬(wàn)公頃，年產(chǎn)板栗2萬(wàn)噸以上，2006羅田板栗年產(chǎn)量已經(jīng)高達3000萬(wàn)公斤，其產(chǎn)量、面積均居全國之冠。產(chǎn)品以其果大(特級板栗每公斤40粒以?xún)?，質(zhì)優(yōu)而聞名于世，羅田所產(chǎn)板栗顏色鮮艷，營(yíng)養豐富，極耐貯藏。并且上市時(shí)間長(cháng)，一般從8月底至于11 月中旬均有板栗上市，同時(shí)還有優(yōu)質(zhì)苗木出售。
羅田板栗果仁中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、B2等物質(zhì)，所含蛋白質(zhì)比大米高30%，脂肪比大米高20倍。
羅田板栗的獨特品質(zhì)和信譽(yù),吸引了許多外國人，美國澳本大學(xué)洛頓教授不遠萬(wàn)里來(lái)羅田考察，他通過(guò)對羅田板栗品種的實(shí)地考察后認為，羅田是"世界板栗的基因庫"，并積極介紹美國企業(yè)界人士來(lái)中國羅田開(kāi)發(fā)板栗系列產(chǎn)品。日本、加拿大、意大利等國家的專(zhuān)家曾20多次來(lái)羅田考察，對其板栗的品質(zhì)驚嘆不已.據說(shuō)，日本將羅田板栗進(jìn)口后進(jìn)行加工處理，制成風(fēng)味獨特板栗食品，并稱(chēng)之為"人參果"。
蘄春艾草
蘄春艾草，是一種在湖北東南部生長(cháng)多年的草本植物，遍產(chǎn)蘄春縣近水向陽(yáng)之田埂地邊，山坡上也少量生長(cháng)。一般用于針灸術(shù)的“灸”�！搬槨本褪悄冕槾萄ǖ�，而“灸”就是拿艾草點(diǎn)燃之后去熏、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但并不是任何紙或草點(diǎn)燃了都能作為“灸”來(lái)使用。蘄春艾草的氣味肯定也同時(shí)發(fā)揮了一定作用的。自古民間就用用拔火罐的方法來(lái)治療風(fēng)濕病的，以艾草作為燃料效果更佳。蘄春艾草，是艾草的一種，因產(chǎn)于蘄春而得名。是蘄春四寶(蘄蛇、蘄龜、蘄竹、蘄艾)之一，是中國國家地理標志產(chǎn)品。
蘄春艾草又名艾蒿，屬菊科蒿屬，是多年生草本植物。其莖直立，高約80-250厘米;葉片寬大肥厚，被毛密而長(cháng)，形狀如蒿，每片葉有五個(gè)大的缺刻。葉面淡青色或灰色，莖桿及葉片的背面密生白色絨毛，柔軟而光滑，香氣濃郁。
英山茶葉
英山茶葉是中國十大名茶之一，總產(chǎn)量居湖北之首，是湖北也是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。據志載，早在唐代英山生產(chǎn)的“團黃”和“圻門(mén)”茶與安徽霍山的“黃芽”同稱(chēng)淮南“三茗”作為貢品，進(jìn)貢朝廷。
主要產(chǎn)品有“英山銀毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“長(cháng)沖炒青”“天堂云霧茶”系列、“珍眉綠茶”、“工夫紅茶”、“茉莉花茶”、“康綠保健茶”“英山春筍”等。1987年湖北茶葉評比，9項名茶英山囊括5項�！凹迕狻辈璞辉u為部?jì)?yōu)產(chǎn)品。
浠水蓮藕
巴河蓮藕，湖北省黃岡市浠水縣巴河鎮芝麻湖地區特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。也稱(chēng)“芝麻湖九孔藕”、“芝麻湖藕”。產(chǎn)區山丘環(huán)抱，湖泥深厚、肥沃，巴河蓮藕比常規藕多出一孔，藕質(zhì)潔白似雪，入湯久煨不化，入口滑爽柔綿，細嫩甜脆，滿(mǎn)口生香。著(zhù)名愛(ài)國詩(shī)人聞一多贊其“心較比干多一竅，貌若西子勝三分”。
浠水縣屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，境內太陽(yáng)輻射的季節差別較大，氣候的顯著(zhù)特征是四季分明，春季溫濕多變，夏季炎熱多雨，秋季涼爽干燥，冬季低溫少雨。全年平均氣溫為16.9℃，年平均降水量為1339.2毫米。年平均太陽(yáng)輻射總量為105.9千卡，日照時(shí)數為1895.6小時(shí)。溫度、光照等條件十分適宜蓮藕的生長(cháng)。
麻城肉糕
麻城肉糕是湖北麻城傳統名菜之一。大別山南麓的麻城市，有名為“肉糕席”的10道菜中，就是肉糕主打。將鮮魚(yú)去剌去皮，豬肉(五花肉為上佳)去骨剔皮，均剁成肉漿，制成膏狀，將紅薯粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌，加入姜末、蔥花等佐料，制成圓形或方形，放入蒸籠，猛火蒸30分鐘，出籠后切成長(cháng)方條，裝盤(pán)上席，可熟食，亦可冷藏，其味鮮美可口。
在麻城過(guò)年過(guò)節擺筵設宴，肉糕這道菜總是少不了的。即使遇上饑荒年，也要將魚(yú)仔蝦米磨點(diǎn)帶腥味的肉糕，好讓一家人看到一線(xiàn)期盼的光亮。肉糕已經(jīng)作為一種悠久的.文化，融進(jìn)了麻城人的骨子里，就像北京的冰糖葫蘆，西安的羊肉泡饃，四川的麻辣火鍋。
紅安大布
紅安大布是革命老區紅安縣民間手工制作的一種純棉紡織珍品，又稱(chēng)紅安老布、紅安粗布、紅安土布。數百年來(lái)當地農民就有紡紗織布的風(fēng)俗，戰爭年代紅軍將士用大布制作軍服被單，出現過(guò)男將在前方打仗，女將在后方織布送衣的動(dòng)人情景。解放后，很多將軍仍然喜歡使用家鄉的粗棉大布制作床單、衣服。董必武、李先念、陳錫聯(lián)、韓先楚、秦基偉等黨和國家領(lǐng)導人在北京仍然使用家鄉的“紅安大布”制作的床單、被套等生活用品。
紅安大布產(chǎn)品質(zhì)地柔軟，手感極佳，透氣性，無(wú)靜電反應，持久耐用。色彩艷麗但不張揚，是居家和服裝的首選面料，具有收藏和使用雙重價(jià)值!冬暖夏涼透氣性，不易搓起、不卷邊、抗靜電，又因其線(xiàn)粗紋深，整個(gè)布面形成無(wú)數個(gè)按摩點(diǎn)，對人體皮膚起到意想不到的按摩作用，具有良好的保健和美膚作用,尤其適合老人和孩子!由于老粗布采用純棉紗為原料，全部工藝采用純手工制作，產(chǎn)品為綠色環(huán)保產(chǎn)品。非常適合喜歡田園風(fēng)格，愛(ài)好自然，尋求返樸歸真的人士!可以送給老人，小孩!也可以給你的新居設計成套的床品，給你的小家營(yíng)造一份遠離城市喧囂的天然寧靜風(fēng)格!
武穴酥糖
武穴酥糖，原名“桂花董糖”，也稱(chēng)“廣濟酥糖”。后八十年代廣濟縣更名為武穴市，現多叫“武穴酥糖”。武穴酥糖是湖北省黃岡市武穴市的地方傳統名點(diǎn)之一，國家地理標志產(chǎn)品，也是休閑、旅游和饋贈親友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四種特色，并能治咳潤肺。料中有香條、桂花、芝麻，食時(shí)甜酥，疏松爽口，易于消化。骨子雖用飴糖熬制而成，但松脆，不粘齒舌。
武穴酥糖呈麥黃色骨子多層，松脆爽口，甜而不膩，含有蛋白質(zhì)，碳水化合物，膳食纖維，鈣、鎂鐵、錳、鋅多種營(yíng)養成份和微量元素，是休閑、旅游和饋贈親友的佳品。春節期間，親戚拜年、親友走訪(fǎng)、出方做客等，隨手挈上一盒或一袋有包裝的酥糖，方顯親切禮貌，合乎時(shí)宜。
黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點(diǎn)之一，黃石港餅是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金錢(qián)桔餅.糖桂花等十幾種上等原料組成. 以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開(kāi)胃，回味悠長(cháng)和具有濃郁的天然麻香味的獨特風(fēng)味名揚湖北，暢銷(xiāo)全國.至今已有170多年的歷史，2011年3月被商務(wù)部評為“中華老字號”。
黃梅梅花
世界壽命最長(cháng)的梅花 黃梅縣的晉代梅花，簡(jiǎn)稱(chēng)晉梅，位于湖北黃梅縣境。由武漢園林科學(xué)研究所工程師王其超發(fā)觀(guān)，經(jīng)“中國梅花品種圖志”協(xié)作組鑒定，此梅栽種于晉時(shí)(西晉未年或東晉初年)，距今已約 1600多年,是世界壽命最長(cháng)的梅花。黃梅縣的晉代梅花是我國的珍稀植物，1982年武漢園林科學(xué)研究所工程師王其超，在湖北省黃梅縣蔡山發(fā)現一株距今1650年的晉代梅花。1983年3月初，中國梅花品種圖志協(xié)作組對這株晉梅進(jìn)行了初步鑒定，一致認為它是中國也是世界上最長(cháng)壽的梅花
黃梅是馳名中外的佛教禪宗發(fā)祥地，是全國五大劇種之一黃梅戲的發(fā)源地，還是聞名全國的"挑花之鄉"、"楹聯(lián)之鄉"、"詩(shī)詞之鄉"、"武術(shù)之鄉"。
黃州燒梅
黃州燒梅是湖北黃岡黃州區的特色傳統名點(diǎn)，已有一千多年的歷史。它配料精、制作細，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴燒梅。當時(shí)黃州為八縣生員應試之地，各地考生喜食黃州燒梅，店家就在燒梅上端點(diǎn)了一點(diǎn)，象征紅頂子，�？忌茍�(chǎng)如意，高榜及第，又含有“榴結百子，梅呈五�！敝�。
餡芯以肥肉、熟饃、桔餅、花生、葡萄干、冰糖、桂花、紅綠絲等制成;用薄面皮包餡，封口處呈梅花形，故名�？烧�、可炸、可烤，香甜可口。
散花藜蒿
散花藜蒿，又名蘆蒿、水蒿、香艾蒿，屬多年生草本植物。野生于荒灘等潮濕處，因其抗逆性強、病蟲(chóng)為害少，經(jīng)人工栽培后，成為一種營(yíng)養豐富、無(wú)污染的綠色蔬菜食品。在日常生活中既可涼拌，又可熟食，清香脆嫩，具有祛風(fēng)濕，健脾胃，平抑肝火，預防牙病、便秘，促消化和提高人體免疫機能等作用，深受廣大居民的喜愛(ài)。藜蒿炒臘肉，是春季餐桌上的一道佳肴。
藜蒿的嫩莖、蘆芽和地下肥大的肉質(zhì)莖均可食用。藜蒿嫩莖深青或淡綠色，像豆芽菜粗細，可摘成一段段，有一種特殊濃烈的異香，比芹菜的味道好。藜蒿本是野生，現在技術(shù)發(fā)達，可以作為一年生蔬菜栽培。
湖北黃岡十大特產(chǎn) 篇2
我國四大名腌菜之一的襄陽(yáng)大頭菜，據《中國風(fēng)物志》記載，為諸葛亮隱居襄陽(yáng)隆中時(shí)所創(chuàng )，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱(chēng)。它含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津開(kāi)胃，醬香濃郁，并具有下氣消食、利尿除濕、解毒消腫之功效。
襄陽(yáng)大頭菜質(zhì)之脆嫩，其中又以襄州區東津鎮的大頭菜最為極品，味之鮮美，香之濃郁，在全國同類(lèi)產(chǎn)品中一枝獨秀，無(wú)可比擬，因而備受消費者喜愛(ài)，成為千家萬(wàn)戶(hù)必備的佐餐妙品。
芥菜又叫大頭菜。襄陽(yáng)的大頭菜個(gè)兒大，味兒正，京城里的大官們常常點(diǎn)著(zhù)吃它。據說(shuō)大頭菜的淵源也與諸葛亮有關(guān)。諸葛亮居住隆中時(shí)，有一次小染疾病，他到山上去采藥，發(fā)現一種象籮卜的東西，挖起來(lái)一看又不是籮卜。只見(jiàn)這東西拳頭大小，上大、下小，咬一口一嘗，不苦不澀，細品一下，還有點(diǎn)辣甜。他想，地上百草能養人，這種東西若沒(méi)毒，不也是好菜嗎？于是，他就挖了幾個(gè)帶回家，叫妻子炒了一盤(pán)，想嘗嘗味道咋樣。誰(shuí)知，菜一上桌，全家人一嘗，都稱(chēng)好吃。問(wèn)叫啥菜，諸葛亮想了想說(shuō)，就叫“大頭菜”吧。飯后，他又挖了一些，栽在躬耕田里。從此，諸葛亮一家經(jīng)常吃大頭菜。
有一年風(fēng)調雨順，諸葛亮種的大頭菜長(cháng)得又肥又大，秋后收了一大堆。襄陽(yáng)人儲存剩菜的辦法就是腌制，諸葛亮將大頭菜洗凈涼干腌了一缸，第二年拿出來(lái)一嘗，竟比新鮮還美味，后來(lái)，諸葛亮輔佐劉備聯(lián)吳抗曹，因士兵沒(méi)菜吃，常使劉備發(fā)愁。諸葛亮就派一支木牛流馬到襄陽(yáng)買(mǎi)大頭菜。大頭菜帶起來(lái)方便，吃著(zhù)有味，劉備非常喜歡。從那以后，每逢大戰之前，劉備就派人到襄陽(yáng)買(mǎi)大頭菜，他的士兵一直沒(méi)有缺過(guò)菜吃。此后，襄陽(yáng)的大頭菜越來(lái)越有名氣，人們自然想到諸葛亮，為了不忘他的功勞，大家就把大頭菜叫做“諸葛亮菜”。
襄陽(yáng)大頭菜地理標志產(chǎn)品保護范圍以湖北省襄樊市人民政府《關(guān)于“襄陽(yáng)大頭菜”地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》提出的范圍為準，為湖北省襄樊市襄陽(yáng)區東津鎮、雙溝鎮、張集鎮、峪山鎮、黃龍鎮、程河鎮、朱集鎮，襄城區歐廟鎮、龐公鄉及棗陽(yáng)市琚灣鎮等10個(gè)鄉鎮現轄行政區域。
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