四川資陽(yáng)特產(chǎn)是什么

　　資陽(yáng)市，四川省轄地級市，古代文豪萇弘、 董鈞 、王褒并稱(chēng)“資陽(yáng)三賢”，樂(lè )至是開(kāi)國元勛陳毅元帥的家鄉。小編收集了四川資陽(yáng)特產(chǎn)是什么，歡迎閱讀。

　　1、樂(lè )至天池藕粉

　　天池藕粉產(chǎn)自資陽(yáng)市樂(lè )至縣。樂(lè )至縣蓮藕種植廣泛，以硯山腳下的天池所產(chǎn)最負盛名。天池藕質(zhì)地肥厚，細嫩清香，屬藕中上品。天池藕粉色澤白中微紅，細膩滑潤，以沸水沖調后呈半透明膠糊體，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、補髓養血、鎮靜解煩之功效。

　　2、雁江蜜橘

　　雁江蜜柑果型端莊、皮薄光滑、色澤鮮艷、口感香甜，已獲得國家優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品原產(chǎn)地理標識保護。雁江蜜橘基地是長(cháng)江中上游最大的蜜柑基地，主要集中在碑記、豐裕、迎接、忠義、祥符五個(gè)鄉鎮，面積達10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量12萬(wàn)噸。

　　3、安岳通賢柚

　　通賢柚因產(chǎn)于四川安岳縣通賢鎮而得名，素有"貢橙"美稱(chēng)，經(jīng)過(guò)科技人員的優(yōu)選提純，通賢柚已經(jīng)具有品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)、穩產(chǎn)、抗逆性強等特點(diǎn)，是我國果樹(shù)的寶貴資源。通賢柚果大、形美、色艷、皮薄、無(wú)核、汁多，香味濃郁，酸甜適度，脆嫩化潭，維生素含量豐富，從九二年以來(lái)，通賢柚邊疆六次獲得全國優(yōu)質(zhì)柚類(lèi)質(zhì)量評比金杯獎，并獲得第二屆中國農業(yè)博覽會(huì )金牌獎。并以"通賢牌"商標登記注冊。

　　4、安岳米卷

　　安岳米卷歷史悠久，做工精細，是四川安岳縣著(zhù)名的漢族特色小吃之一。安岳米卷系選優(yōu)質(zhì)安岳大米，經(jīng)侵泡、石磨磨細、吊漿、攤皮，再上鍋蒸制，涼后卷裹成筒而成。其中，攤皮是所以工序中最復雜的一道，方法是：取大籠一只，墊上洋布（此種布即密且薄，不會(huì )漏漿），然后將生米漿舀入，再以工具攤平攤薄，上籠蒸制。安岳米卷外觀(guān)白嫩或者呈金黃色，入口清爽、香醇軟糯，經(jīng)加工可制成多種米卷風(fēng)味小吃。

　　5、安岳紅薯

　　紅薯被譽(yù)為“天然綠色食品”和“最佳營(yíng)養保健品”。安岳屬淺丘地區、農業(yè)大縣、人口大縣，紅苕常年種植面積60萬(wàn)畝，常年產(chǎn)量16億斤以上。安岳縣紅苕加工已初具規模。年加工鮮苕達到了7億斤以上，加工產(chǎn)品有：精白淀粉、各種粉條、快餐粉絲。

　　6、簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯

　　簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯擁有1000多年的歷史。其肉質(zhì)細嫩、肥而不膩;其湯呈奶白色,鮮香濃烈,深受食客喜愛(ài)。在寒天,一盆熱氣騰騰的羊肉湯就是簡(jiǎn)陽(yáng)人待客的極品。

　　7、牧梅山生態(tài)香豬

　　牧梅山種特野豬由育種專(zhuān)家經(jīng)過(guò)長(cháng)達6年時(shí)間改良培育后的優(yōu)良豬品種，含62.5%的長(cháng)白山高寒地帶野豬基因，具有極強的生存能力和抗病能力。該品種瘦肉率可達70%以上，蛋白質(zhì)、氨基酸可比普通豬肉高出15個(gè)百分點(diǎn)，尤其是該豬亞油酸含量比普通豬肉高出2.5倍，而脂肪含量卻比家豬低很多。

　　8、安岳檸檬

　　安岳縣占全國種植檸檬80%以上，是全國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣，是“安岳檸檬之鄉”，現正全力打造“中國檸檬之都”，力爭將安岳建設成全國檸檬的種植、加工、銷(xiāo)售、科研、文化“五大中心”。

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