少數民族的特產(chǎn)是什么

　　在我國少數民族中，從事農業(yè)生產(chǎn)的占大多數，他們雖然都以糧食作物為主食，但飲食習慣不盡相同。北方的朝鮮族、回族，新疆的維吾爾族和南方大部分民族主要食用粳米，而傣、侗和水族等嗜食糯米。接下來(lái)小編為你介紹少數民族的特產(chǎn)是什么，希望你喜歡。

　　北京土特產(chǎn)

　　北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫(huà)壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤(pán)柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門(mén)頭溝大核桃。

　　云南省

　　昆明：云南白、云南山茶花、云腿午餐肉、云腿月餅、云南山歌、酸角、子弟土豆片、牛肉干巴、單山蘸水、云南甜白酒、粉蒸肉、麻辣香腸、海子牛奶、雪蘭牛奶、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過(guò)橋米線(xiàn)、羽毛畫(huà)、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品、稀有金屬。

　　大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。

　　麗江：云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。

　　玉溪：酸角糕  、易門(mén)野生食用菌、野生蕨菜、通海豆末糖、芙蓉糕、澄江藕粉。

　　其他：象牙芒果、無(wú)眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲(chóng)草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚(yú)、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心、創(chuàng )川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。

　　第一篇_少數民族風(fēng)俗習慣

　　少數民族風(fēng)俗習慣

　　居住在高原、山區以及北方平原地區的民族主食品種繁多，五谷雜糧俱食。在食品做法上，各民族之間也不完全相同。佤族、黎族喜歡用竹筒做飯，做出的飯帶有新竹的清香；流動(dòng)性較大的游牧民族常以青稞、燕麥等做成炒面；廣西山區的瑤、侗等族愛(ài)吃用油炒后泡開(kāi)的茶葉加鹽煮成濃湯，然后沖泡炒大米花和炒黃豆的“大油茶”；新疆少數民族將面粉、玉米或高梁面烘烤成馕（波斯語(yǔ)“面包”之意）作為日常主食；他們還特別喜歡吃“帕羅”，這是一種用羊油、羊肉、蔥頭、胡蘿卜、葡萄干等做的甜米飯，用于捏團抓食，通常被人們稱(chēng)為“抓飯”，此外，新疆維吾爾族的烤羊肉串、朝鮮族的冷面和回族的炸馓子，也都各具特色。

　　我國某些少數民族還有忌食的習俗，如游牧民族忌食狗肉；藏族忌食魚(yú)類(lèi)；穆斯林忌食豬肉等，我們要尊重他們的習俗。

　　反映在戀愛(ài)婚喪方面，如深受男女青年喜歡的哈薩克族的“姑娘追”和布依族的對歌“丟花包”，回族實(shí)行的無(wú)棺土葬和藏族實(shí)行火、水、。這些習俗的形成受宗教信仰和傳統習慣的影響，有著(zhù)復雜的社會(huì )和歷史原因。我國民族風(fēng)俗多種多樣，民族文化異彩紛呈。藏族人民能歌善舞，以踢踏舞馳名，樂(lè )曲節奏悠揚、向以鼓鈸、歡樂(lè )自在。蒙古族牧民精騎善射，射箭、賽馬、摔跤是一年一度“那達慕”大會(huì )的精彩節目，傳統的演唱形式是深受群眾喜愛(ài)的“好來(lái)寶”，馬頭琴是最富特色的民族樂(lè )器。哈薩克族的服飾以帽子最具特色，男子戴黑絨圓高統帽，女戴圓頂繡花棉帽等等。

　　滿(mǎn)族

　　明朝末年，滿(mǎn)族英雄努爾哈赤經(jīng)過(guò)30年的努力，統一了中國東北地區的女真人，初步形成滿(mǎn)洲民族，即滿(mǎn)族。他把滿(mǎn)洲人分別組織在黃、白、紅、藍、鑲黃、鑲白、鑲紅、鑲藍八族之中，實(shí)行全民皆

　　兵。后來(lái)，滿(mǎn)族政權還陸續建立了蒙古八旗和漢軍八旗。1644年，八旗鐵騎入關(guān)，占領(lǐng)北京，席卷大江南北，建立了疆域遼闊的清帝國。

　　滿(mǎn)族人很早就信奉薩滿(mǎn)教，每逢祭祖、祭天，要由薩滿(mǎn)戴上神帽，穿上裙子，系上腰鈴，擊鼓起舞，邊禱邊跳。滿(mǎn)族人重禮節，有一個(gè)時(shí)期，小輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮；三天見(jiàn)長(cháng)輩要請安，五天見(jiàn)長(cháng)輩要“打千”。男人打千要哈腰，右手下伸，左手扶膝，像拾東西一樣；女人打千要扶膝下蹲。滿(mǎn)族男人留發(fā)梳瓣，穿馬蹄袖袍褂，系腰帶；婦女頭頂盤(pán)髻，穿寬大直統旗袍，不纏足。今天，旗袍已經(jīng)成為典型的東方婦女服飾，風(fēng)靡全球。

　　我國的滿(mǎn)族人有一半以上居住在遼寧省，其它散居在吉林、黑龍江、河北等省，以及北京、西安和成都等大城市。

　　朝鮮族

　　我國的朝鮮族主要生活在東北三省和內地的一些大城市。居住最集中的地區是吉林省延邊朝鮮族自治州和長(cháng)白朝鮮族自治縣。他們居住的地區是我國北方的“水稻之鄉”。

　　朝鮮族的房屋屋頂由四個(gè)斜面構成，房屋正面開(kāi)三扇或四扇門(mén)，室內用磚或石平鋪成炕，進(jìn)屋脫鞋，席炕而坐。朝鮮族婦女的傳統服裝是短衣長(cháng)裙，以長(cháng)布帶打結。男子也穿短衣，外罩坎肩，褲腿寬大。朝鮮族能歌善舞，姑娘們愛(ài)蕩秋千和在跳板上飛騰，小伙子則喜歡一對對扭在一起摔跤，似猛虎角力。朝鮮族的傳統食品有冷面、泡菜和打糕等。

　　回族

　　回族是回回民族的簡(jiǎn)稱(chēng)，他們散居全國各地，是我國分布最廣的少數民族。他們主要聚居于寧夏回族自治區，在甘肅、青海、河南、河北、山東、云南等省也有聚居區。

　　回族的形成與發(fā)展深受伊斯蘭教的影響，居民大多信仰伊斯蘭教，在我國也稱(chēng)回教�；刈逑矚g環(huán)清真寺而居，在農村往往自成村落。他們的生活習慣有較深的宗教烙印，嬰兒出生要請阿訇（伊斯蘭教教士）起名字，結婚要請阿訇證婚，去世后要請阿訇主持葬禮�；刈寮�

　　食豬肉、動(dòng)物的血和自死的物。男子喜歡戴白帽或黑帽。

　　壯族

　　壯族過(guò)去有20種稱(chēng)呼，1949年以后統稱(chēng)為僮族，1965年改稱(chēng)為壯族。壯族是我國人口最多的少數民族，主要聚居在廣西壯族自治區、云南文山壯族苗族自治州，少數分布在廣東、湖南、貴州、四川等省。壯族聚居地區多山，他們大多從事農業(yè)生產(chǎn)。

　　壯族人喜歡吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴，婦女有嚼檳榔的習慣。壯族人信仰多神，除祭祀祖先外，最早還膜拜巨石、高山、土地和龍蛇等。壯族人有歌圩的習俗，每年農歷三月初三日，大家聚集到山坡上，搭起賽歌臺，參加唱山歌的男女青年們先唱“見(jiàn)面歌”、“迎客歌”。唱過(guò)山歌之后，就開(kāi)始拋繡球、碰彩蛋、搶花炮等娛樂(lè )活動(dòng)。大的歌圩有上萬(wàn)人參加，他們常以唱山歌來(lái)祈求風(fēng)調雨順，五谷豐登。

　　壯族在兩三千年的歷史發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng )造了瑰麗的文化藝術(shù)。壯族的先民在廣西左江兩岸的陡壁上繪制了大量的.崖壁畫(huà)。從戰國時(shí)期開(kāi)始，壯族人民就能鑄造銅鼓，它既是樂(lè )器，又是權力和財富的象征。獨具民族風(fēng)格的壯錦久負盛名，遠銷(xiāo)國內外。

　　苗族

　　秦漢時(shí)代，苗族的先民聚居在“五溪”（今湖南省西部和貴州東部地區），后來(lái)不斷遷徙，分散到南方各省�，F在，苗族主要分布在貴州、湖南、云南、四川、廣西、湖北、廣東、海南等地。

　　苗族男子一般都穿對襟或左大襟的短衣，下穿長(cháng)褲，系大腰帶，頭纏青色長(cháng)巾。婦女大多穿大領(lǐng)短衣和百褶裙。山區苗族的住宅建筑大多是“吊腳樓”，它是按照山坡的自然地勢，在下方和上方分別豎立較長(cháng)和較短的木樁支撐，在樁上鋪樓板建筑。樓上住人，樓下堆放雜物或關(guān)家畜。

　　苗族有悠久的文化傳統，能歌善舞，蘆笙是他們最喜愛(ài)的樂(lè )器。苗族的蘆笙舞蜚聲國內外。蠟染工藝已有千年歷史，在國內外享有盛譽(yù)。

　　彝族

　　彝族主要分布在云南、四川、貴州，少數在廣西。他們主要從事農業(yè)，有定期趕集貿易的習慣。

　　彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶寬褲腳長(cháng)褲，用長(cháng)數丈的青布包頭。女子頭上纏包頭，有圍腰和腰帶。男女外出時(shí)都披“擦爾瓦”，形如斗篷，下綴長(cháng)穗。

　　彝族的傳統節日以火把節最為隆重�！栋⒃�(shī)瑪》是著(zhù)名的彝族民間敘事長(cháng)詩(shī)，在國內外廣為流傳。

　　土家族

　　土家族主要分布在湖南省西北部、湖北省恩施地區和四川省東部等地。在唐宋時(shí)期，土家人手工生產(chǎn)的溪布、水銀和朱砂遠近聞名，成為貢品�！拔骼士ㄤ仭保ㄍ良忆伾w）是土家族的兩朵藝術(shù)之花之一，它編織精巧，色澤絢麗，有100多種圖案。土家人的另一朵藝術(shù)之花是擺手舞，它是土家族流行的古老舞蹈，古樸優(yōu)美，生活氣息濃厚。

　　土家婦女愛(ài)穿左襟大袖短衣，滾花邊，下著(zhù)八幅長(cháng)裙或鑲邊筒褲，頭挽發(fā)髻，喜歡戴耳、項、手、足圈等銀飾物。男子穿對襟衣，多扣子。衣料多用土布或麻布，史書(shū)上稱(chēng)為溪布、峒布。

　　布依族

　　布依族主要聚居在貴州省黃果樹(shù)瀑布周?chē)�的黔南布依族苗族自治州和興義、安順地區的幾個(gè)布依族苗族自治縣。

　　布依族男子大多穿多襟短衣或長(cháng)衫，包藍色或白底藍方格頭巾。婦女大多穿右大襟上衣和長(cháng)褲，或套鑲花邊短褂，或系繡花圍腰，也有穿大襟大領(lǐng)短襖，并配臘染百褶長(cháng)裙的。在節日里，婦女還戴各種銀質(zhì)首飾，臘染是布依族珍貴的手工藝品。

　　布依族居住區風(fēng)景秀麗，除了黃果樹(shù)瀑布外，還有被譽(yù)為“貴州高原之花”的花溪。那里土地肥沃，適宜農耕，盛產(chǎn)木棉、劍麻、竹筍、香蕉、黃果以及松杉、青岡等建筑木材。

　　侗族

　　侗族主要分布在貴州、湖南兩省和廣西壯族自治區。他們主要從事農業(yè)生產(chǎn)、兼營(yíng)林業(yè)。鼓樓是侗族村寨中別具一格的建筑物，形似寶塔，是村民聚會(huì )、休息和娛樂(lè )的地方。各村寨都有鼓樓，有的高達13層，頗為壯觀(guān)。逢年過(guò)節，侗族人民便聚居在鼓樓前的廣場(chǎng)上，盡情歌舞。

　　侗族人大多穿自紡、自織、自染的侗布，喜青、紫、白、藍色。村落依山傍水，住房一般用杉樹(shù)建造木樓，樓上住人，樓下關(guān)牲畜或堆放雜物。飲食以大米為主，普遍喜食酸辣味，好飲米酒，用油茶待客。

　　白族

　　白族自稱(chēng)“白子”、“白尼”，意思是“白人”，主要聚居于云南大理白族自治州。四川西昌和貴州畢節等地也有少數白族人散居。白族聚居區地處云貴高原，氣候溫和，適宜農業(yè)，號稱(chēng)“糧棉之區”。

　　白族服飾以藍、白、黑色為主，男女都包頭。他們喜歡吃酸、冷、辣味食物，還愛(ài)喝烤茶。白族信奉佛教，洱海地區寺院遍布，曾有“妙香古國”稱(chēng)。

　　哈尼族

　　哈尼族主要分布在云南省西南部的哀牢山區。他們善造梯田。元江南岸遍是層層疊疊的梯田，有的高達數百級，從河谷一直延伸到山頂，梯田內還養魚(yú)，堪稱(chēng)哀牢山區的魚(yú)米之鄉。

　　哈尼人喜歡用自己染織的藏青色土布做衣服。男人穿對襟上衣和長(cháng)褲，以黑布或白布裹頭。婦女穿右襟上衣，下穿長(cháng)褲，胸前掛成串的銀飾，頭戴圓帽。哈尼人的住宅大多在山腰，依山勢而建。房屋多為土墻草頂樓房，分上、中、下三層，上層堆放雜物，中層住人存糧，下層關(guān)養牲畜。

　　哈尼人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜，以“龍樹(shù)”為保護神。幾段打了結的繩子作為賬本，被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。

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