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職業(yè)生涯規劃大賽倡導求職意識前移
近年來(lái)，學(xué)術(shù)界呼吁中國職業(yè)教育端口前移，應用型高校開(kāi)始重視職業(yè)生涯教育，開(kāi)設相關(guān)課程并配備專(zhuān)業(yè)化就業(yè)指導機構，但是專(zhuān)業(yè)化師資的缺乏和教學(xué)傳統觀(guān)念等方面的不利因素依然存在。
職業(yè)前移視角下應用型高校旅游管理大學(xué)生職業(yè)意識養成教育闡微
一、問(wèn)題的提出
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活質(zhì)量逐步提高，旅游從原來(lái)只是少數人高檔消費過(guò)渡為普通消費者生活中不可或缺的一部分，并帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結構轉型。旅游行業(yè)發(fā)展迫切需要高校培養的人才適應快速發(fā)展的行業(yè)需求。2014年8月，安徽省應用型高校聯(lián)盟組織了安徽省高校旅游管理專(zhuān)業(yè)部分教師和旅游企事業(yè)單位人才培養對接會(huì )，交流發(fā)現相關(guān)企事業(yè)負責人認為旅游類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對學(xué)生就業(yè)來(lái)說(shuō)是難得一遇的大好形勢，他們在學(xué)校里能否養成職業(yè)意識和職業(yè)習慣，成為能否在行業(yè)立足的關(guān)鍵，但是在錄用的畢業(yè)生中發(fā)現基層崗位的本科畢業(yè)生缺乏職業(yè)認同與素養等職業(yè)意識，導致人才流失大。
近年來(lái)，學(xué)術(shù)界呼吁中國職業(yè)教育端口前移，應用型高校開(kāi)始重視職業(yè)生涯教育，開(kāi)設相關(guān)課程并配備專(zhuān)業(yè)化就業(yè)指導機構，但是專(zhuān)業(yè)化師資的缺乏和教學(xué)傳統觀(guān)念等方面的不利因素依然存在。而國外關(guān)于職業(yè)能力與意識教育在初等教育階段就很成熟，美國、日本、韓國高中生階段開(kāi)始職業(yè)生涯教育，關(guān)注職業(yè)意識與素質(zhì)教育，而中國高中階段的職業(yè)生涯教育較少;[1]英國、澳大利亞以國家資格標準驅動(dòng)，形成標準化職業(yè)資格測評模式和人才培養目標，注重職業(yè)教育的應用性和高等性。[2]旅游管理專(zhuān)業(yè)因其應用型強，在本科教學(xué)階段要求實(shí)踐養成職業(yè)素養與認同，形成能力與行為習慣，更加強調提前職業(yè)化。針對旅游管理專(zhuān)業(yè)進(jìn)行職業(yè)意識教育并思考最優(yōu)的模式順應時(shí)代發(fā)展要求和專(zhuān)業(yè)需求。
二、應用型高校旅游管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)意識養成教育必要性
(一)快速發(fā)展的旅游行業(yè)前景需要高校關(guān)注職業(yè)意識養成教育
職業(yè)意識養成教育是高校在專(zhuān)業(yè)學(xué)習過(guò)程中，利用各種路徑進(jìn)行職業(yè)行為習慣的訓練，職業(yè)態(tài)度和職業(yè)情感的培養與認同，引導學(xué)生進(jìn)入職業(yè)角色，培養學(xué)生良好的職業(yè)價(jià)值取向，養成優(yōu)秀的職業(yè)道德素養，實(shí)現學(xué)生在校即成為“準職業(yè)人”，提前進(jìn)入準工作狀態(tài)。職業(yè)意識是一個(gè)人競爭力最核心的部分，從根本上決定一個(gè)人職業(yè)化水平的高低。
根據世界旅游組織研究顯示，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，出境人數1億，位列世界第四。旅游管理人才需求缺口很大。旅游產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數占據第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)總數的1/4。旅游類(lèi)行業(yè)就業(yè)前景廣闊。他們也將具有較強的責任心、良好的職業(yè)意識和職業(yè)習慣作為選聘員工的重要權衡指標。而當前很多新招聘的應用型本科畢業(yè)生中，普遍存在職業(yè)生涯規劃不明晰、創(chuàng )新能力尚缺、職業(yè)道德與服務(wù)意識薄弱、眼高手低、動(dòng)手能力差、職業(yè)心態(tài)不穩定等現象，導致人才流動(dòng)率偏高，這與教育中普遍忽視職業(yè)意識、職業(yè)習慣養成分不開(kāi)。
(二)職業(yè)意識養成教育順應高校向應用型技術(shù)大學(xué)轉型的要求.
中國正處在加快轉變經(jīng)濟發(fā)展方式、全面深化改革的關(guān)鍵時(shí)刻，要求高等教育向現代生產(chǎn)服務(wù)一線(xiàn)提供既掌握現代科學(xué)技術(shù)知識又接受系統技能訓練的應用型、復合型、創(chuàng )新型人才，以應用型為辦學(xué)地位的本科高校在努力探討產(chǎn)業(yè)與教育深度融合。2014年4月，全國178所本科高校齊聚駐馬店，達成共識認為面向產(chǎn)業(yè)轉型升級，應盡快構建現代職業(yè)教育體系，落實(shí)中央“引導部分普通本科高校向應用技術(shù)型高校轉型”戰略部署。8月，《關(guān)于加快發(fā)展現代職業(yè)教育的決定》出臺，要求職業(yè)教育與普通教育相互溝通，建成具有中國特色、世界水平的現代職業(yè)教育體系，要求課程內容與職業(yè)標準對接，職業(yè)教育與終身學(xué)習對接，重點(diǎn)提高青年就業(yè)能力。普通本科高校正在探討頂層設計向應用技術(shù)類(lèi)型高等學(xué)校轉型，并以多種模式探討如何辦好本科階段的職業(yè)教育。職業(yè)意識養成教育作為職業(yè)教育內容之一也是順應應用型本科高校職業(yè)化教育轉型的要求。
(三)職業(yè)意識養成教育體現高校大學(xué)生思想政治教育與職業(yè)生涯教育的有機融合。
美國職業(yè)生涯理論專(zhuān)家薩珀將職業(yè)生涯發(fā)展分為五階段，成長(cháng)(0-14歲)、探索(15-24歲)、創(chuàng )業(yè)(25-44歲)、維持(45-64歲)和衰退(65歲以上)，本科學(xué)習階段正處于探索和創(chuàng )業(yè)初期階段，沒(méi)有形成完整職業(yè)生涯和終生職業(yè)角色，進(jìn)行職業(yè)意識與道德教育是職業(yè)生涯教育的使命，也是思想政治教育重要內容之一。大學(xué)生思想政治教育和職業(yè)生涯教育在提供職業(yè)價(jià)值觀(guān)導向、樹(shù)立科學(xué)擇業(yè)觀(guān)、培育穩定的職業(yè)心理素質(zhì)方面密切融合。
養成教育是為使受教育者具有良好的素質(zhì)、能力及行為習慣，而對受教育者反復和長(cháng)期進(jìn)行的教育、疏導、訓練及培養的過(guò)程。養成教育過(guò)程與學(xué)科教學(xué)活動(dòng)相聯(lián)系，有較強的實(shí)踐性，并溶入思想政治工作和校園文化活動(dòng)，成為集德育、美育、體育及心理健康教育為一體的綜合性全育活動(dòng)形式。[3]大學(xué)生職業(yè)意識養成教育與學(xué)生在主體性意識激發(fā)、理想信念、道德責任、心理健康等方面思想政治教育融為一體。
三、應用型高校旅游管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)意識養成教育模式構建
基于職業(yè)前移化理論，針對應用型旅游業(yè)人才潛流失現狀，建議構筑以職業(yè)化旅游人為培養目標，以“導師制為依托+學(xué)生為主體”職業(yè)意識養成教育模式，導師由行業(yè)導師、思想政治教育導師、學(xué)長(cháng)團、青年教師組成。
(一)入學(xué)教育——職業(yè)觀(guān)導入與學(xué)生思想品德教育
新生入學(xué)時(shí)，學(xué)生在高考升學(xué)要求下對專(zhuān)業(yè)與專(zhuān)業(yè)發(fā)展模糊前提下，一可聘請行業(yè)導師，介紹旅游行業(yè)的發(fā)展、行業(yè)對旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生基本素質(zhì)要求、行業(yè)對學(xué)生職業(yè)技能要求，幫助其明晰職業(yè)未來(lái)走向和自我定位;二在院系各級新生動(dòng)員大會(huì )上，以院系領(lǐng)導和專(zhuān)職輔導員組成的思政教育導師團對其思想引導，明確高中和大學(xué)學(xué)習區分度，幫助學(xué)生樹(shù)立正確人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，強化學(xué)生德育意識，加強與學(xué)生的情感溝通與交流，幫助學(xué)生解決心理困惑和問(wèn)題。三是通過(guò)畢業(yè)學(xué)長(cháng)組成的學(xué)長(cháng)團，通過(guò)自己成長(cháng)成才的案例現身說(shuō)法，幫助學(xué)生對學(xué)校、對專(zhuān)業(yè)、對職業(yè)楚認知，學(xué)生只有確立職業(yè)認同，產(chǎn)生了歸屬感，才會(huì )更好避免就業(yè)后的頻繁跳槽。
(二)職業(yè)生涯教育——職業(yè)價(jià)值取向與定位
以行業(yè)專(zhuān)家、就業(yè)指導專(zhuān)家作為導師，以職業(yè)生涯教育課程、專(zhuān)業(yè)導論課和職業(yè)技能指導課為平臺，指導學(xué)生熟悉人才培養方案及課程教學(xué)大綱、明確學(xué)習目標、熟悉學(xué)習時(shí)間分配、制訂科學(xué)的學(xué)習計劃、傳授深入淺出學(xué)習方法等，幫助規劃大學(xué)生涯。繼續堅持就業(yè)形勢、擇業(yè)觀(guān)教育，采用SWOT等多種分析法幫助學(xué)生清楚了解自我，指導學(xué)生擇業(yè)、求職和就業(yè)以及考取相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)，幫助學(xué)生進(jìn)行成才設計和職業(yè)規劃，使其在就業(yè)過(guò)程中更加清楚認知職業(yè)本身，減少就業(yè)的盲目性與流失率。
關(guān)注創(chuàng )新教育，使學(xué)生認識到要成為一名優(yōu)秀的旅游高級管理者須從基礎做起，在基層工作中，鍛煉自己的探索精神�？梢詮膭�(chuàng )業(yè)家素質(zhì)和精彩創(chuàng )業(yè)案例入門(mén)，激發(fā)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)意識和熱情;開(kāi)展創(chuàng )業(yè)準備系列課程，主要從創(chuàng )業(yè)機會(huì )挖掘和項目評估分析鋪墊，開(kāi)拓大學(xué)生創(chuàng )新思維和才智;接著(zhù)設立創(chuàng )業(yè)運營(yíng)系列課程，主要從創(chuàng )業(yè)企業(yè)內部體制和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)拓，培養和提升大學(xué)生創(chuàng )業(yè)實(shí)施運作技能;同時(shí)，開(kāi)設創(chuàng )業(yè)拓展系列課程，主要從公司發(fā)展融資和風(fēng)險控制渠道，開(kāi)闊大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目發(fā)展運作知識，建立“課程+指導+實(shí)訓+投資”一體化創(chuàng )業(yè)教育模式。
(三)社會(huì )實(shí)踐教育——職業(yè)行為習慣養成
社會(huì )實(shí)踐教育以素質(zhì)拓展活動(dòng)為抓手，一是指導學(xué)生積極參加課外學(xué)科競賽活動(dòng)，注重學(xué)生學(xué)科專(zhuān)業(yè)意識強化和科學(xué)精神、人文精神培養，促進(jìn)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)協(xié)調發(fā)展;二是開(kāi)展第二課堂，建立“三元制”教學(xué)體系，實(shí)現“課程+科研創(chuàng )新+實(shí)踐活動(dòng)”融為一體的第二課堂教學(xué)目標。開(kāi)展專(zhuān)業(yè)性、拓展性第二課堂課程，邀請高校教授和企業(yè)領(lǐng)導進(jìn)行講座;通過(guò)學(xué)生自身開(kāi)展的科研創(chuàng )新活動(dòng)(大學(xué)生挑戰杯、大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目)等方式培養學(xué)生把握學(xué)科前沿，提高學(xué)生的科研能力;借助旅游文化節、模擬導游大賽、旅游展板講解、酒店禮儀風(fēng)采大賽、職業(yè)規劃大賽等學(xué)生樂(lè )于接受的素質(zhì)拓展平臺提高學(xué)生操作能力。
根據應用型人才培養目標和畢業(yè)生實(shí)踐能力薄弱的特點(diǎn)，加強實(shí)踐能力的培養，為學(xué)生在基層崗位的脫穎而出打下基礎。在校內，確立學(xué)生的見(jiàn)習指導教師，由專(zhuān)業(yè)青年導師與學(xué)生結隊組成，將學(xué)生分成小組，由導師帶隊加強專(zhuān)業(yè)實(shí)訓教育，可將課堂搬出教室到實(shí)訓實(shí)驗室或者到旅游單位參觀(guān)學(xué)習，也可為學(xué)生提供較近的旅游公司校外見(jiàn)習機會(huì )。在校外，導師通過(guò)校企合作建立一批相對穩定、涵蓋面廣的校外實(shí)習基地，充分發(fā)揮社會(huì )教育資源的效益來(lái)培養學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作技能，通過(guò)與企業(yè)、與社會(huì )合作，讓學(xué)生在高校自身所無(wú)法提供的真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境和工作場(chǎng)景中經(jīng)受磨礪和考驗，使其在投身工作后盡快能夠成為為企業(yè)創(chuàng )造經(jīng)濟效益的“拿來(lái)即用型”人才。
規范旅游管理學(xué)生兼職，拓寬社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的視野。2014年3月——2015年3月，帶領(lǐng)大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目團隊對酒店旅行社兼職大學(xué)生群體調研發(fā)現旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生有73.4%從事禮儀、餐飲服務(wù)、導游類(lèi)兼職工作，80.2%認為兼職能增加社會(huì )經(jīng)驗、提高人際交往能力、為就業(yè)做好準備，54%學(xué)生認為兼職使得職業(yè)能力有很大提高，21%認為比原來(lái)有所提高，在問(wèn)及兼職原因時(shí)，提前適應社會(huì )鍛煉自身、充分利用課余時(shí)間充實(shí)生活、把所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識加以實(shí)踐、滿(mǎn)足額外的消費排前四位，問(wèn)及兼職對職業(yè)意識與素養的作用時(shí)，75%學(xué)生認為對學(xué)習意識、服務(wù)意識、競爭意識、團隊意識培養幫助較大，其次是創(chuàng )新意識、誠信意識占15%。利用周末、小長(cháng)假、寒暑假從事旅游行業(yè)兼職成為應用型高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生普遍現象，逐漸成為旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)提升的重要活動(dòng)。學(xué)院可從提高職業(yè)素質(zhì)出發(fā)，成立兼職指導機構，幫助學(xué)生處理專(zhuān)業(yè)知識與兼職崗位接軌、兼職與就業(yè)目標磨合、兼職時(shí)間與學(xué)習時(shí)間安排、女大學(xué)生兼職安全等問(wèn)題，進(jìn)一步使得兼職在大學(xué)生職業(yè)能力提升與職業(yè)習慣養成中發(fā)揮最大效能。
職業(yè)意識養成教育并非一朝一夕，教師在發(fā)揮引領(lǐng)作用同時(shí)，高校的教學(xué)與學(xué)生管理也要形成合力。對旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，在學(xué)習、課余兼職和社會(huì )實(shí)踐中需自覺(jué)按照旅游行業(yè)的職業(yè)道德、規范標準培養自己的修養，養成自覺(jué)的意識、習慣和行為，以符合旅游行業(yè)的要求，在大學(xué)階段完成入職前適應，為畢業(yè)后快速適應職業(yè)角色做好鋪墊。
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