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創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2024-06-22 11:50:56 自主創(chuàng )業(yè) 我要投稿

(精品)創(chuàng )業(yè)計劃

  時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,來(lái)為今后的學(xué)習制定一份計劃?墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

(精品)創(chuàng  )業(yè)計劃

創(chuàng )業(yè)計劃1

  企業(yè)名稱(chēng):

  聚之賢飯店業(yè)主(法人):

  完成日期:

  20xx年10月聯(lián)系方式:

  一、企業(yè)概況

  提供住宿、中餐、茶室、停車(chē)、洗衣,宴會(huì )服務(wù)

  二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況客房管理》;

  20xx—20xx第二學(xué)期學(xué)習了《餐飲管理》。同時(shí)也學(xué)習了《公司財務(wù)管理》,《旅游統計學(xué)原理與實(shí)務(wù)》,《旅游會(huì )計學(xué)》,《區域經(jīng)濟學(xué)》,《旅游電子商務(wù)》等經(jīng)濟類(lèi)及實(shí)用性專(zhuān)業(yè)。

  三、市場(chǎng)評估目標顧客描述:

  在酒店營(yíng)業(yè)之初,我們的目標顧客主要有三類(lèi):

  一、南京市居民。因為酒店選址在南京,且主題相對新穎,通過(guò)廣告宣傳,會(huì )吸引大批好奇心較重的本地人口的注意,他們會(huì )選擇入住該酒店進(jìn)行體驗。

  二、旅游團及各類(lèi)游客。聚之賢大酒店會(huì )在營(yíng)業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶(hù)關(guān)系,讓來(lái)南京旅游的旅行團入住我們酒店,且聚之賢大酒店作為一家文化體驗性酒店,其主題文化與南京市情相吻,作為南京歷史文化的縮影,相信會(huì )吸引大批來(lái)南京旅游的游客的歡迎。

  三、對歷史文化感興趣的學(xué)者,學(xué)生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗性酒店,雖以穿越為主題,但是卻完整再現了唐朝,清朝,民國時(shí)期的住宿,飲食,休閑生活文化,作為創(chuàng )業(yè)者的我們也是一批對歷史文化很感興趣且有一定研究的群體,我們會(huì )盡量對歷史進(jìn)行還原和介紹,這對對歷史文化感興趣的群體提供了方便,并讓其有機會(huì )融入其中,體驗各個(gè)朝代的精彩。

  四、想要舉行各類(lèi)特色宴會(huì )的人群。

  聚之賢大酒店每層樓都會(huì )有一個(gè)展廳,定期舉行各類(lèi)表演,舞會(huì )等。這為想要舉行特色婚宴的新人,特色年會(huì )的公司提供了機會(huì )。競爭對手描述:在南京的其他三星級酒店一般都是商務(wù)型酒店,重復性較高,提供的服務(wù)也大同小異,但是他們的服務(wù)項目相對完善,有聚之賢大酒店沒(méi)有的健身,商務(wù)會(huì )議等服務(wù);但是提供的餐飲服務(wù)就相對單調,大都是簡(jiǎn)潔的快餐,但是大都提供咖啡廳服務(wù);在服務(wù)方面,往往為了節約成本,都雇傭一些專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高的管理者和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員,沒(méi)有進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓;而客房類(lèi)型選擇性不多,往往都單調重復;往往也不會(huì )浪費資金在廣告宣傳上。

  SWOT法分析(本身和對手的'優(yōu)劣之處):重服務(wù)質(zhì)量,使顧客賓至如歸。較競爭對手更具有競爭力且重注率很難保證。而競爭對手的顧客群體龐大,能保證入住率。酒店,能給顧客帶來(lái)新鮮感,滿(mǎn)足顧客的好奇心。且一旦形成市場(chǎng),就容易被模仿和復制。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃

  1、產(chǎn)品

  2、價(jià)格

  3、地點(diǎn)

 。1)選址細節:

 。2)選擇該地址的主要原因:這兩個(gè)地段都是是經(jīng)濟中心,人流量大,消費水平高。該地區人群學(xué)識較高且思想較為開(kāi)放,樂(lè )于接受和嘗試新事物,酒店在此地段容易融入,能較快實(shí)現收回成本和盈利。此外,鼓樓區雖不是一級的CBD,但是在保證客流量的前提下,還可以節約酒店成本,是不錯的選址的第二選擇。

 。3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商

 。4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:酒店銷(xiāo)售的產(chǎn)品主要是酒店的服務(wù),這就決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費者對于酒店產(chǎn)品的評價(jià)也主要來(lái)自他們對在酒店享受到的各種服務(wù)的直觀(guān)感受,針對顧客的這一直觀(guān)感受,酒店可以通過(guò)顧客意見(jiàn)反饋表等方式來(lái)個(gè)改善酒店的服務(wù)水準。進(jìn)一步提升顧客滿(mǎn)意度,提升盈利水平。

創(chuàng )業(yè)計劃2

  一、公司情況簡(jiǎn)介

  公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結合的一流餐飲公司。

  二公司理念:

  學(xué)習海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng )卓越”的發(fā)展理念,倡導“用雙手改變命運,靠勤奮實(shí)現夢(mèng)想”的價(jià)值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創(chuàng )武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng )牌氛圍。

  三、行業(yè)分析

  優(yōu)勢:燒烤行業(yè)投資不多,但回報可觀(guān)。燒烤的種類(lèi)比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門(mén)的休閑、聚會(huì )場(chǎng)所。在江夏紙坊,燒烤以正規門(mén)面發(fā)展生意的地方較少,就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō),還未達到市場(chǎng)飽和,存在供不應求現象。

  劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點(diǎn)也制約著(zhù)燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛生問(wèn)題。

  四、同業(yè)競爭狀況

  由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業(yè)威脅較小。

  五、投資金額和門(mén)面分析

  初步設想第一年投資20萬(wàn)元,由于個(gè)人和父母經(jīng)濟情況有限,打算實(shí)行入股原則,吸納資金。門(mén)面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門(mén)面租賃和裝修,5萬(wàn)元用于食材購買(mǎi)和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),另外5萬(wàn)元用于員工工資。

  六、員工招聘和部門(mén)劃分

  1、燒烤店分為三個(gè)部門(mén),一是后勤采購部,二是前臺服務(wù)部,三是后臺廚房。初步設想招聘十個(gè)人,五個(gè)人負責前臺,兩人負責后勤,三個(gè)人負責廚房,任帆為老板。

  2、工資標準:后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月

  3、員工保障:設立員工獎懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。

  六、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)

  開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng),運用各種促銷(xiāo)手段,主要有以下幾種方

  一、打折優(yōu)惠:

試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切

  實(shí)得到實(shí)惠的手段,它能讓顧客很直觀(guān)的感到確實(shí)得到了便宜,心理上暫時(shí)得到較大的'滿(mǎn)足。缺點(diǎn)就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。

  二、現金券:

優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實(shí)際上是一

  樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質(zhì)的促銷(xiāo)手段。試營(yíng)期間消費滿(mǎn)100送20,滿(mǎn)200送50以此類(lèi)推。

  三、會(huì )員制折扣:

會(huì )員制優(yōu)惠促銷(xiāo)是一種長(cháng)期的優(yōu)惠手段餐廳開(kāi)業(yè)初期,客源不足,會(huì )員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間,降低會(huì )員加入門(mén)檻吸引顧客?煨,以后如果人氣已經(jīng)聚攏,甚至每天就餐都會(huì )出現等位,排隊現象,會(huì )員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小至僅限于重

創(chuàng )業(yè)計劃3

  項目市場(chǎng)分析

  餐飲業(yè)是傳統產(chǎn)業(yè),是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),歷史悠久,永無(wú)止境。中國有句古話(huà),“民以食為天”,“賣(mài)飯不如做生意”,說(shuō)明餐飲業(yè)產(chǎn)能充足。首先,中國經(jīng)濟增速喜人,人民可支配收入逐年增加,餐飲業(yè)發(fā)展大有可為,F在的人不僅要求吃好,還要求吃好,更注重就餐環(huán)境。于是,主題餐廳應運而生,有了更大的發(fā)展空間。

  xx主題餐廳的商業(yè)優(yōu)勢

  裝修優(yōu)勢

  餐廳裝修的主要風(fēng)格是軍事細胞,讓顧客產(chǎn)生視覺(jué)沖擊,同時(shí)讓顧客在用餐時(shí)有更多的聯(lián)想和幻想,引起顧客的好奇心。

  人員服裝的優(yōu)勢

  這家餐廳為服務(wù)員創(chuàng )造了新穎獨特的裝飾。

  主廚服:囚服、勞改服。

  服務(wù)員服:由漂亮女生組成,穿制服。讓顧客產(chǎn)生視覺(jué)沖擊,體現女性性感的一面和服裝的誘惑。

  菜肴的優(yōu)點(diǎn)

  餐廳的主菜是陜西和湘菜,這將促進(jìn)營(yíng)養湯烹飪的概念和重要性。注意營(yíng)養配餐和營(yíng)養飲食。同時(shí),我們會(huì )更加注重裝載食物和菜肴的'器皿,讓顧客感到新奇、獨特和高貴。大。去吧。

  運營(yíng)優(yōu)勢

  驚喜私訂是我們店最重要的特色之一。和以前在餐廳的消費觀(guān)念不同。我們會(huì )制造最強的誘惑,不強迫客戶(hù)花錢(qián)。你只需要一句話(huà),一個(gè)主要內容,剩下的交給我們。我們賦予創(chuàng )意和驚喜,我們?yōu)槟阕,讓你體會(huì )到什么是驚喜。

  精彩表演(如監獄籠斗大賽、30年代上海歌舞節目等。)會(huì )呈現在店鋪的中央監獄,讓顧客在享受美食的同時(shí)釋放壓抑的情緒。

  地理優(yōu)勢

  這家餐廳位于建西街華潤萬(wàn)家旁邊,和平門(mén)外,總面積560平方米。人流量大。

  周邊有許多大型住宅小區、院校和大學(xué),毗鄰和平門(mén)和李嘉存萬(wàn)達商圈,目標消費群體巨大,交通便利。

  商業(yè)思維

  主題餐廳+清吧

  商業(yè)哲學(xué)

  你進(jìn)門(mén)就是主人,我們會(huì )給你最好的服務(wù)。我們會(huì )給你健康!

  我們將把酒店的每一寸土地都變成利潤空間。

  商業(yè)策略

  內部:

  1.保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店鋪形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。

  2.定期開(kāi)發(fā)和推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

  3.不定期開(kāi)展會(huì )員優(yōu)惠日、單菜優(yōu)惠等活動(dòng),鞏固客戶(hù)與餐廳之間的粘性。

  4.不斷完善經(jīng)營(yíng)流程,嚴格規章制度和紀律作風(fēng),引導和培育餐飲文化的形成。

  在外面:

  1.積極參加定期舉行的各種行業(yè)交流會(huì )議和研討會(huì )。

  2.充分利用媒體、互聯(lián)網(wǎng)等宣傳渠道和公關(guān)手段,擴大知名度和影響力。

  采購戰略

  1.原材料的采購在餐廳是不可忽視的?梢宰龅浇y一配送,達到規模效應。因此,對于供應商來(lái)說(shuō),我們在降低供應價(jià)格方面有更大的優(yōu)勢,同時(shí),我們可以及時(shí)降低成本,掌握市場(chǎng)信息,爭取主動(dòng)權。

  2.采購實(shí)行專(zhuān)人負責制,管理明確,責任明確。

  3.選擇多家實(shí)力相當、質(zhì)量有保證的供應商,適當分散原材料供應來(lái)源,確保長(cháng)期穩定供應。

  4.在采購成本控制方面,盡量減少中間環(huán)節,降低中間成本和轉移成本。

  5.合理確定采購總量、供應次數和供應批次,建立完善的庫存機制,使倉儲成本保持在合理水平。

  市場(chǎng)戰略

  在行業(yè)介紹、餐廳介紹、美食特色、主題風(fēng)格等方面。,通過(guò)各種媒體和公關(guān)渠道進(jìn)行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,從而增強餐廳的實(shí)力,達到進(jìn)一步發(fā)展的目的。

  市場(chǎng)戰略

  1.品牌戰略:將醒目、時(shí)尚、有特色的品牌LOGO與優(yōu)質(zhì)、正品、特色的菜品相結合,以溫馨、周到、一流的服務(wù)打造行業(yè)領(lǐng)先的主題式餐飲品牌。

  2.服務(wù)市場(chǎng)定位和組合策略:目標消費者是大眾(20-40歲)和小公司的聚集。

  3.價(jià)格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人都買(mǎi)得起(人均消費50元左右)。

  4.促銷(xiāo)策略:使用不同的折扣策略(如價(jià)格折扣策略、數量折扣策略),使用等級會(huì )員卡對不同的客戶(hù)給予不同的折扣,定期推出主菜吸引回頭客,使用客戶(hù)管理信息系統分析客戶(hù)并通知各種促銷(xiāo)計劃,利用節假日促銷(xiāo)折扣,商務(wù)宴請、朋友聚會(huì )折扣。

  5.廣告策略:網(wǎng)絡(luò )宣傳、電視廣告、報紙、傳單、廣播、貿易雜志、貿易展覽、交流會(huì )、招待會(huì )、定期宣傳講座、店內廣告等。

  投資細節和回報

  投資詳情

  總投資110萬(wàn)

  餐廳面積560平米,月租100元/月。付出6個(gè)壓力。1.總計392,000

  2裝修預計25萬(wàn)

  3廚房設備5萬(wàn)到6萬(wàn)

  4 10萬(wàn)店內設施和餐具等。

  5雜費10,000

  6個(gè)員工工資(月),3萬(wàn)個(gè)廚房套餐,2.5萬(wàn)個(gè)服務(wù)員(10人)(預留3個(gè)月,共計16.5萬(wàn))

  7店內原材料采購及預留營(yíng)運資金3萬(wàn)元

  8宣傳費用:媒體及印刷品10萬(wàn)元

  投資回報

  餐廳總面積560平方米,盈利餐飲面積約300-350平方米。

創(chuàng )業(yè)計劃4

  每個(gè)人的一生都會(huì )有很多經(jīng)歷,每一次都會(huì )給我們不同的感受和收獲。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習和實(shí)踐,完成了這個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃,在這個(gè)過(guò)程中收獲了成功的喜悅,體會(huì )到了創(chuàng )業(yè)的艱辛,增加了自己對創(chuàng )業(yè)的渴望和信心。

  在制定這次創(chuàng )業(yè)計劃前,首先老師對我們進(jìn)行了創(chuàng )業(yè)指導,聽(tīng)了一些成功人士對創(chuàng )業(yè)的看法和認識。從而了解到創(chuàng )業(yè)并不是一件簡(jiǎn)單的事,很多企業(yè)家都是在經(jīng)歷很多此失敗后才取得最后的成功,所以我們要做好充分的思想準備,要做到屢敗屢戰。創(chuàng )業(yè)不是一個(gè)人一朝一夕便可以完成的。此時(shí),一個(gè)具備協(xié)調、合作、溝通等團隊精神的高素質(zhì)團隊顯得尤為重要。一個(gè)成功的企業(yè)一定會(huì )有一個(gè)很強的團隊,只有每個(gè)部門(mén)之間協(xié)調配合,才能做出好的決策,取得好的收益,所以對一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)團隊精神是至關(guān)重要的。

  一個(gè)企業(yè)的CEO可以說(shuō)是一個(gè)企業(yè)的靈魂,她的決策關(guān)系到企業(yè)的生死存亡,她的能力至關(guān)重要。需要具備一個(gè)領(lǐng)導者該有的氣度和品質(zhì),還需要對各方面的專(zhuān)業(yè)知識都有所了解,并且要有很強的人際交往能力,從而加強與各企業(yè)高層的交流與共同,敏銳的判斷力也是企業(yè)領(lǐng)導者必須具備的能力,從而判斷各部門(mén)得出的結論的正確性,以便做出正確的決策。而且他是各個(gè)部門(mén)之間溝通的橋梁,在這次創(chuàng )業(yè)計劃的開(kāi)始他根據中國傳統的飲茶文化,將目標鎖定在茶飲品市場(chǎng),并且根據我們所要達到的收益,選擇了中關(guān)村這個(gè)高收入者密集,臨近購物中心但茶飲休憩場(chǎng)所缺少,競爭壓力小的市場(chǎng)。據此為各個(gè)部門(mén)分配了合適的任務(wù)。首先,市場(chǎng)的潛力是需要挖掘的,我們的產(chǎn)品、服務(wù)要有需求才有市場(chǎng),才能實(shí)現價(jià)值,所以市場(chǎng)調研這一部分就需要很好的估算,這時(shí)具有敏銳洞察力和判斷力的市場(chǎng)部人員就要發(fā)揮他們的作用,對我們需要開(kāi)發(fā)的中關(guān)村茶業(yè)市場(chǎng)以及市場(chǎng)需求量的大小,價(jià)格的高低進(jìn)行一系列的研究,最后制對我們的產(chǎn)品進(jìn)行了定位。由于中關(guān)村是高科技園區,園區內的工作人員大多是高收入階層,對生活質(zhì)量的要求較高,所以更注重產(chǎn)品和服務(wù)的'質(zhì)量,價(jià)格對他們追求高品質(zhì)生活的影響較小,所以我們最后將消費者定位在這些中高收入階層。為此,我們的產(chǎn)品一定要有過(guò)硬的質(zhì)量,采購部在這時(shí)就需要對顧客所要求的高品質(zhì)茶業(yè)進(jìn)行采購,由于我們茶莊經(jīng)營(yíng)的茶品均要求質(zhì)量上層,口感極佳,所以采購部人員要有一定的茶葉知識,還要做好與茶農的溝通,在大范圍內尋求質(zhì)量好,價(jià)格相對較低的茶葉。有了好的品質(zhì)還要有好的服務(wù),服務(wù)的好壞取決于員工的素質(zhì)和企業(yè)的獎懲制度。為此管理部門(mén)對員工進(jìn)行了培訓,以使他們的儀容端正,儀表整潔,服裝統一,從而符合我茶莊在產(chǎn)品格調上中國風(fēng)的定位以及消費者對高品質(zhì)服務(wù)的要求。并且制定了從德、能、勤、績(jì)四個(gè)方面對員工和管理層的獎金等獎勵制度。財務(wù)部負責企業(yè)各項資金的支出,在每個(gè)季度前做好預算,這樣我們就可以為自己的商品定一個(gè)適合市場(chǎng)又不會(huì )高于成本的價(jià)格,保證盈利又不會(huì )造成客戶(hù)的流失。在每個(gè)經(jīng)營(yíng)期結束后要制定本期的報表,用來(lái)核算企業(yè)的盈虧,并要進(jìn)行納稅申報。因此要求這個(gè)部門(mén)的人員需要熟悉會(huì )計、稅法等多方面的專(zhuān)業(yè)知識。營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負責茶莊產(chǎn)品的,通過(guò)多種渠道進(jìn)行廣告投入,以擴大茶莊的知名度和市場(chǎng)占有率。溝通,在任何時(shí)候都顯得尤為重要,營(yíng)銷(xiāo)人員與消費主體——顧客群體之間的聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著(zhù)茶莊的形象及客流,銷(xiāo)售情況,并且需要根據消費者的反饋為開(kāi)發(fā)部開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品提供依據。因此,營(yíng)銷(xiāo)部是個(gè)重要的部門(mén)。

  無(wú)規矩不成方圓,在制定創(chuàng )業(yè)計劃的過(guò)程中使我明白每個(gè)部門(mén)都履行好自己的職責是成功的關(guān)鍵。團隊精神是一個(gè)企業(yè)成功不可缺少的,一個(gè)企業(yè)是一個(gè)整體,每個(gè)部門(mén)的決策都會(huì )影響到其他部門(mén),所以各部門(mén)之間要加強溝通、協(xié)作,做到個(gè)人利益與企業(yè)利益的統一,保證企業(yè)的高效率運轉。

  這次創(chuàng )業(yè)計劃的制定,使我對創(chuàng )業(yè)有了一個(gè)全面、系統的認識,并且使我對溝通,協(xié)作的重要性有了全新的了解。我相信這次計劃對我們會(huì )產(chǎn)生深遠的影響,受益匪淺。

創(chuàng )業(yè)計劃5

  發(fā)展背景:

  獼猴桃被譽(yù)為“維C之冠、水果之王”,是一種營(yíng)養和藥用價(jià)值較高的健康食品。

  陜西省的獼猴桃面積和產(chǎn)量位居全國第一,眉縣是國家農業(yè)部確定的獼猴桃生產(chǎn)基地縣之一,也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)基地。眉縣轄9鎮1鄉,123個(gè)行政村,耕地面積43萬(wàn)畝,農業(yè)人口26萬(wàn)。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原,川塬地貌,土層深厚,土地肥沃,土壤有機質(zhì)含量較高,PH值5、5—7、0之間,溫度適宜,降雨充足,是獼猴桃的最佳適生區,F已發(fā)展獼猴桃8萬(wàn)余畝,十一五期間全縣計劃發(fā)展15萬(wàn)畝,年可生產(chǎn)獼猴桃鮮果11萬(wàn)噸,產(chǎn)值可達3、5億元人民幣。

  基地優(yōu)勢:

  位于陽(yáng)光充足地帶,溫度適宜,降雨充足,河流邊.土壤肥沃,灌溉方便,水源清潔,是獼猴桃的最佳適生區。大田多,租金低。離市區不遠,附近有很多廠(chǎng),人口多需求大。

  發(fā)展模式:

  以種植獼猴桃業(yè)為主,慢慢地動(dòng)員鄉親發(fā)展,建立合作社,打造獼猴桃基地。

  發(fā)展理念:

  以科學(xué)的思惟去發(fā)展,以綠色農業(yè)為導向。引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量和品位。機械化操作程度提高,耕作機械化,澆灌機械化,種植科學(xué)化,施肥科學(xué)化,噴藥科學(xué)化。

  主要技術(shù):

  土壤的測創(chuàng )業(yè)網(wǎng)量,肥力,PH值。澆灌用水要無(wú)污染,取水方便,大棚溫濕度調節,防蟲(chóng)網(wǎng),二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的選擇。 發(fā)展階段:

  第一階段:

  總面積十畝。

  第二階段:

  機會(huì )成熟時(shí),也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。

  第三階段:

  發(fā)展田舍樂(lè ),獼猴桃成熟季節,眉縣用獼猴桃采摘節活動(dòng)方式,讓客商、游人親臨果園,在采摘、品嘗、游玩。以實(shí)現玩、嘗、買(mǎi)目的,擴大宣傳,促進(jìn)整體市場(chǎng)銷(xiāo)售,為增收服務(wù)。

  行動(dòng)規劃:

  首先,1、選址及規劃。2、挖池塘。3、耕地,曬土。(已完成)

  其次,1、選種,安排作物品種和時(shí)間。2、采辦農機,微型耕作機,新型噴藥設備,澆灌設備適合在家創(chuàng )業(yè)的項目。3、肥料坑(腐熟田舍肥)4、肥料和農藥。

  投資預算:

  土地租金1500/年,年付,微耕機4000,當局補助1000多;S池3000元,靜電噴霧器300元,生物殺蟲(chóng)燈300元,運輸工具:小規模貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內,記三萬(wàn)。

  澆灌設施:

  20xx元電腦已有。肥料加農藥約定購買(mǎi)10000元。流動(dòng)資金用當局補助的。累計在185000之內。以上為固定投資,一次性投入。每月開(kāi)支有,員工工資,生活費。員工工資年尾結。

  人員:數目5個(gè),我和合伙人以及員工三個(gè)(兩男一女)人員安排:?jiǎn)T工日常種菜,采菜。我負責技術(shù),信息,市場(chǎng),以及管理。我們也要在菜地干活,五個(gè)人足夠。

  市場(chǎng):眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區之一。全縣93%的行政村,55%的農戶(hù)都把獼猴桃作為主導產(chǎn)業(yè),獼猴桃栽植面積13.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量15萬(wàn)噸,產(chǎn)值4.5億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)人均收入1293元,占全縣農民人均純收入的'44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶(hù),年加工鮮果1萬(wàn)多噸;擁有各類(lèi)貯藏冷庫755座,果品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè),零售市場(chǎng)和超市零售點(diǎn)12個(gè),果品運銷(xiāo)服務(wù)部60多個(gè),專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織82個(gè);注冊“太白山”、“眉塢”、“寶陽(yáng)”、“金蛋蛋”、“樂(lè )桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產(chǎn)品商標12個(gè);建立了寶雞市獼猴桃專(zhuān)家大院和8個(gè)科技示范園區,引進(jìn)新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國最大的獼猴桃出口示范基地。20xx年初,眉縣縣政府出臺了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》,計劃每年拿出100萬(wàn)元財政專(zhuān)項資金,把眉縣建成全國最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。

  按照“龍頭企業(yè)+合作組織+基地+農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,眉縣大力推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè),生產(chǎn)的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內外。

  運輸工具:

  小型貨車(chē)及摩托車(chē)

  風(fēng)險:

  種植業(yè)的風(fēng)險比養殖業(yè)低,最多是在自然風(fēng)險,暴雨等。據了解,種十畝獼猴桃,一年掙七八萬(wàn),最少也五六萬(wàn)。

  收入預計:

  十畝獼猴桃,每畝一年最少在五六千以上,一年的收益在七八萬(wàn)左右。這是保守估計。

  果樹(shù)品種:

  海沃德、素香

  后記:

  既然選擇了農業(yè),那么我們就必須以現代的理念去建立,去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊,眼光必須長(cháng)遠。以及我們的目標不僅僅是個(gè)人致富,在我們致富的同時(shí),必須盡力帶動(dòng)鄉親的富裕,必須有著(zhù)大家富才是真的富的理念。選擇三農,不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè),也是因為我是農民的兒女,我對三農的感情很深。

創(chuàng )業(yè)計劃6

  前言 微生物農藥是指利用生物活體(真菌,細菌,昆蟲(chóng)病毒,轉基因生物,天敵等)或其代謝產(chǎn)物(信息素,生長(cháng)素,萘乙酸鈉,2,4-D等)針對農業(yè)有害生物進(jìn)行殺滅或抑制的制劑。又稱(chēng)天然農藥,系指非化學(xué)合成,來(lái)自天然的化學(xué)物質(zhì)或生命體,而具有殺菌農藥和殺蟲(chóng)農藥的作用。微生物農藥包括蟲(chóng)生病原性線(xiàn)蟲(chóng)、細菌和病毒等微生物,植物衍生物和昆蟲(chóng)費洛蒙等。微生物農藥在有機農業(yè)使用的整合害蟲(chóng)管理系統(IPM)中扮演重要的角色。微生物農藥是天然存在的或者經(jīng)過(guò)基因修飾的藥劑,與常規農藥的區別在于其獨特的作用方式、低使用劑量和靶標種類(lèi)的專(zhuān)一性。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,微生物農藥的范疇不斷擴大,涉及到動(dòng)物、植物、微生物中的許多種類(lèi)及多種與生物有關(guān)的具有農藥功能的物質(zhì),在我國農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際應用中,微生物農藥一般主要泛指可以進(jìn)行大規模工業(yè)化生產(chǎn)的微生物源農藥。

  本公司的微生物農藥采用活體真菌木霉菌為主要原料,我們使木霉菌與一些有益細菌有機的混合,已達到除去害蟲(chóng)保護農作物的.效果。

  第一部分

  一、團隊名稱(chēng)及精神:

  我們公司的創(chuàng )業(yè)團隊名稱(chēng)為:星火燎原。

  我們的精神是::勤勉篤行 創(chuàng )新服務(wù) 。

  勤勉,篤行:表示了我們團隊的精神理念,代表著(zhù)我們對創(chuàng )造這個(gè)公司的態(tài)度。創(chuàng )新:體現了當代大學(xué)生所要體現的意蘊,也是祖國對當代大學(xué)生的期望。服務(wù):是我們這個(gè)產(chǎn)品可以服務(wù)于人民,造福百姓,也能體現出我們對環(huán)保的服務(wù)。

  二、創(chuàng )業(yè)團隊成員基本信息:

  蘇咪咪、梁路生、鮑雨、徐洋(生命科學(xué)學(xué)院生科);

  胡志亮、鄭開(kāi)放(經(jīng)濟管理學(xué)院);

  第二部分

  一、公司概述(簡(jiǎn)述)

  生物農藥制藥有限公司成立于20xx年,注冊資金80萬(wàn),本公司是一家及生產(chǎn)銷(xiāo)售為一體的有限公司,我們擁有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售團隊,我們生產(chǎn)銷(xiāo)售針對各種植物的農藥。我們企業(yè)宗旨是以科技提升品質(zhì),以品質(zhì)保障安全,以安全服務(wù)人類(lèi)。公司不僅僅提供專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售服務(wù),同時(shí)還進(jìn)行完善的售后服務(wù)體系,我們相信,通過(guò)我們不斷的努力和追求,一定能夠實(shí)現中國種植業(yè)的互利共贏(yíng)。

  二、公司各部門(mén)的職能

  總經(jīng)理

  財務(wù)部:負責貫徹執行國家有關(guān)財務(wù)管理制度,標志財務(wù)計劃,加強經(jīng)營(yíng)核算管理;反映,分析財務(wù)計劃的執行情況;標志資金預算監控預算的執行;籌措和調配資金,保證資金合理使用;準確,及時(shí)進(jìn)行會(huì )計核算,財務(wù)處理和編制財務(wù)報告。

  銷(xiāo)售部:負責按照公司的銷(xiāo)售總體計劃督促跟蹤各區域銷(xiāo)售工作進(jìn)度;負責客戶(hù)合同的管理;負責按公司要求提供各類(lèi)數據報表,為市場(chǎng)分析提供依據。

  技術(shù)部:負責對區域辦事處的售前技術(shù)支持,新產(chǎn)品的技術(shù)推廣,并協(xié)助各辦事處的市場(chǎng)拓展和產(chǎn)品銷(xiāo)售;的負責公司重點(diǎn)項目的工程設計,現場(chǎng)支持保證工程設計的合理性。

  生產(chǎn)部:負責按照銷(xiāo)售訂單制定生產(chǎn)計劃,并按照計劃實(shí)施生產(chǎn);負責產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程的實(shí)施與優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率;負責按照工藝要求實(shí)施產(chǎn)品的包裝并發(fā)貨;負責按照各類(lèi)認證要求檢測生產(chǎn)樣品。 人力資源部:制訂切實(shí)有效的內控管理制度;負責公司職工的調配考核等工作;負責公司員工的招聘培訓工作,負責組織對員工的工作狀況進(jìn)行考核并給予評價(jià);負責制定職工薪酬等。

  銷(xiāo)售部:負責客戶(hù)產(chǎn)品發(fā)貨的管理與跟蹤;負責銷(xiāo)售訂單完成的跟蹤與管理;負責銷(xiāo)售回款的跟蹤與督促;負責顧客滿(mǎn)意度調查的信息收集及分析,以及客戶(hù)反饋信息的傳遞、追蹤、回復里統計分析。

  三、 公司戰略

  我們公司預計在20xx年1月份開(kāi)始運行,具體分四個(gè)階段:

  第一階段:20xx年1月-20xx年12月,推廣銷(xiāo)售,初步建立安徽市場(chǎng),樹(shù)立自己的品牌,開(kāi)始回收部分資金,并擴大規模

  第二階段:20xx年1月-20xx年12月推廣銷(xiāo)售,逐步建立健全銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )初步占領(lǐng)一定量的市場(chǎng)份額。

  第三階段:20xx年1月-20xx年12月,推廣銷(xiāo)售,進(jìn)一步完善和健全銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)戰略,完全占領(lǐng)安徽市場(chǎng)。

  第四階段:20xx年1月后,產(chǎn)品逐步打入國內所有市場(chǎng),利用公司的技術(shù)優(yōu)勢和人才優(yōu)勢,鞏固擴大產(chǎn)品市場(chǎng),成為市場(chǎng)的領(lǐng)導者和決策者。

  第三部分

  一、項目介紹 我們的產(chǎn)品分為固態(tài)和液態(tài)兩種。我們公司的產(chǎn)品是將木霉菌與細菌有效的結合起來(lái)使之成為具有殺菌廣譜,尤其對細菌性病害、真菌性病害、病毒性病害有超強的防治作用。突破常規殺菌劑受限條件,不怕高濕,而且濕度越大防治效果越好。殺菌譜廣,無(wú)殘留毒性,對作物沒(méi)有任何不良影響。本產(chǎn)品完全可溶于水,可以隨著(zhù)灌溉水包括噴灌、滴灌等方式進(jìn)行灌溉時(shí)使用。

  木霉菌系新型生物殺菌劑。通過(guò)產(chǎn)生抗生素、營(yíng)養競爭、微寄生、細胞壁分解酵素、以及誘導植物產(chǎn)生抗性等機制,對于多種植物病原菌具有拮抗作用,具有保護和治療雙重功效,可有效防治土傳性真菌。

創(chuàng )業(yè)計劃7

  1、計劃摘要

  計劃摘要列在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)的最前面,它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并做出判斷。

  計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。

  在介紹企業(yè)時(shí),首先要說(shuō)明創(chuàng )辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰略。其次,要交待企業(yè)現狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀(guān)的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏(yíng)得信任,從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。最后,還要介紹一下創(chuàng )業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長(cháng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績(jì)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。

  在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題:

 。1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍。

 。2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內容。

 。3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里,誰(shuí)是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求。

 。4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí)。

 。5)企業(yè)的競爭對手是誰(shuí),競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。

  摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細說(shuō)明自身企業(yè)的餐飲創(chuàng )業(yè)計劃不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長(cháng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”

  2、產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  在進(jìn)行投資項目評估時(shí),投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現實(shí)生活中的問(wèn)題,或者,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節約開(kāi)支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中必不可少的一項內容。通常,產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題:

 。1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?

 。2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì )選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?

 。3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專(zhuān)利、許可證,或與已申請專(zhuān)利的廠(chǎng)家達成了哪些協(xié)議?

 。4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶(hù)會(huì )大批量地購買(mǎi)企業(yè)的產(chǎn)品?

 。5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。

  產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內容比較具體,因而寫(xiě)起來(lái)相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷(xiāo)所必需的,但應該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(cháng)期合作的伙伴關(guān)系?湛谠S諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。

  3、人員及組織結構

  有了產(chǎn)品之后,創(chuàng )業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會(huì )特別注重對管理隊伍的評估。

  企業(yè)的管理人員應該是互補餐飲創(chuàng )業(yè)計劃型的,而且要具有團隊精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財等方面的專(zhuān)門(mén)人才。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門(mén)的功能與責任;各部門(mén)的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會(huì )成員;各位董事的背景資料。

  4、市場(chǎng)預測

  當企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴展時(shí),首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預測。如果預測的結果并不樂(lè )觀(guān),或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風(fēng)險,這對多數風(fēng)險投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。市場(chǎng)預測首先要對需求進(jìn)行預測:市場(chǎng)是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益?新的市場(chǎng)規模有多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。

  其次,市場(chǎng)預測還要包括對市場(chǎng)競爭的情況——企業(yè)所面對的`競爭格局進(jìn)行分析:市場(chǎng)中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔?本企業(yè)預計的市場(chǎng)占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì )引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會(huì )有什么影響?等等。

  在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,市場(chǎng)預測應包括以下內容:市場(chǎng)現狀綜述;競爭廠(chǎng)商概覽;目標顧客和目標市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區格和特征等等。風(fēng)險企業(yè)對市場(chǎng)的預測應建立在嚴密、科學(xué)的市場(chǎng)調查基礎上。風(fēng)險企業(yè)所面對的市場(chǎng),本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預測和采用科學(xué)的預測手段和方法。創(chuàng )業(yè)者應牢記的是,市場(chǎng)預測不是憑空想象出來(lái),對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。

  5、營(yíng)銷(xiāo)策略

  營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰性的環(huán)節,影響營(yíng)銷(xiāo)策略的主要因素有:

 。1)消費者的特點(diǎn)。

 。2)產(chǎn)品的特性。

 。3)企業(yè)自身的狀況。

 。4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素最終影響營(yíng)銷(xiāo)策略的則是營(yíng)銷(xiāo)成本和營(yíng)銷(xiāo)效益因素。

  在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容:

 。1)市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇。

 。2)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理。

 。3)促銷(xiāo)計劃和廣告策略。

 。4)價(jià)格決策。

  對創(chuàng )業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)餐飲創(chuàng )業(yè)計劃入其他企業(yè)已經(jīng)穩定的銷(xiāo)售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷(xiāo)戰略,如上門(mén)推銷(xiāo),大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)銷(xiāo)售。對發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō),它一方面可以利用原來(lái)的銷(xiāo)售渠道,另一方面也可以開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。

  6、制造計劃

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;技術(shù)提升和設備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。

  在尋求資金的過(guò)程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價(jià)值,創(chuàng )業(yè)者應盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細、可*。一般地,生產(chǎn)制造計劃應回答以下問(wèn)題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠(chǎng)房、設備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規模生產(chǎn)時(shí)的穩定性和可*性;設備的引進(jìn)和安裝情況,誰(shuí)是供應商;生產(chǎn)線(xiàn)的設計與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標準的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問(wèn)題。

  7、財務(wù)規劃

  財務(wù)規劃需要花費較多的精力來(lái)做具體分析,其中就包括現金流量表,資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí),對流動(dòng)資金需要有預先周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏(yíng)利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率。

  財務(wù)規劃一般要包括以下內容:

 。1)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的條件假設。

 。2)預計的資產(chǎn)負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來(lái)源和使用。

  可以這樣說(shuō),一份創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)概括地提出了在籌資過(guò)程中創(chuàng )業(yè)者需做的事情,而財務(wù)規劃則是對創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的支持和說(shuō)明。因此,一份好的財務(wù)規劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數量,提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務(wù)規劃準備的不好,會(huì )給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象,降低風(fēng)險企業(yè)的評估價(jià)值,同時(shí)也會(huì )增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,那么如何制訂好財務(wù)規劃?這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠景規劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng )造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。

  著(zhù)眼于一項新技術(shù)或創(chuàng )新產(chǎn)品的創(chuàng )業(yè)企業(yè)不可能參考餐飲創(chuàng )業(yè)計劃現有市場(chǎng)的數據、價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)方式。因此,它要自己預測所進(jìn)入市場(chǎng)的成長(cháng)速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務(wù)模型推銷(xiāo)給投資者。而準備進(jìn)入一個(gè)已有市場(chǎng)的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說(shuō)明整個(gè)市場(chǎng)的規模和改進(jìn)方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標市場(chǎng)的信息的基礎上,對企業(yè)頭一年的銷(xiāo)售規模進(jìn)行規劃。

  企業(yè)的財務(wù)規劃應保證和創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的假設相一致。事實(shí)上,財務(wù)規劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營(yíng)銷(xiāo)計劃等都是密不可分的。要完成財務(wù)規劃,必須要明確。

創(chuàng )業(yè)計劃8

  背景:目前xx經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開(kāi)花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。

  前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長(cháng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜,人人喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。

  一、項目宗旨

  我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地,建立屬于我們xx人自己的本土面包店品牌。

  二、主要產(chǎn)品

  我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎上,我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn),開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

  三、服務(wù)計劃

  1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題,因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  3、尊重,針對客戶(hù),無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

  4、創(chuàng )新,在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天,不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿(mǎn)足顧客的要求。

  四、競爭性分析

  目前市場(chǎng)上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

  3、產(chǎn)品種類(lèi)單一,口味單調。

  4、廣告宣傳不足,客戶(hù)認知度不高。

  5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶(hù)參與程度不高,難以適應DIY火熱的'市場(chǎng)

  6、缺乏特色產(chǎn)品。

  我們的優(yōu)勢

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶(hù)和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。

  2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的;,保障食材的安全性和渠道供應。

  3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品,滿(mǎn)足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

  4、與本地各類(lèi)組織和單位合作,開(kāi)展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè ),提升了品牌認知度。

  5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和,針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者,我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。

  五、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、價(jià)格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價(jià)。

  2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。

  3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。

  4、促銷(xiāo)策略:節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

  5、外賣(mài)策略:xx公里內免費送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷(xiāo)商。

  6、會(huì )員策略:開(kāi)啟會(huì )員卡制度,會(huì )員有折扣,給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購買(mǎi)率,增加品牌知名度。

  六、投資與收益分析

  資金需求:資金以單店計算

  1、店面租金:xx萬(wàn)/年(xx平米)

  2、裝修:xx萬(wàn)

  3、設備:xx萬(wàn)

  4、證件執照:20xx左右

  5、工資:xx名店長(cháng)xx萬(wàn)每年;xx名店員共xx萬(wàn)每年,總計xx萬(wàn)/年。

  裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在xx萬(wàn)左右。

  收入分析:根據旗艦店目前的銷(xiāo)量,每日平均銷(xiāo)售額xx左右,月銷(xiāo)售額xx萬(wàn),年銷(xiāo)售額xx萬(wàn)。

  效益分析:xx萬(wàn)收入減去固定成本xx萬(wàn),年純入xx萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過(guò)xx萬(wàn)。

創(chuàng )業(yè)計劃9

  服務(wù):

  每一位顧客進(jìn)入大廳,我們的店員都會(huì )異口同聲地說(shuō)(歡迎來(lái)到XX家),然后根據人數安排座位,這樣可以節省座位。并提醒客戶(hù),(您好!為了身體健康先洗手,然后用手勢引導。然后交菜單,倒茶或者姜茶,還有我們提供的衛生袖套,告訴顧客,吃飯請戴袖套,以免袖口弄臟。上菜的時(shí)候一定要對顧客說(shuō)(你好!您的菜上齊了,請慢用。為了更加細心地對待兒童,我們必須及時(shí)搬出專(zhuān)門(mén)為兒童提供的安全座椅和嬰兒座椅。你也可以給孩子送氣球、玩具等小禮物,這可以表明我們的服務(wù)更接近溫暖。

  為了體現我們的熱情服務(wù),加直播小技巧,好像在餐廳或者餐廳不時(shí)尚!通常,許多警告標志貼在顧客看不見(jiàn)的地方。我個(gè)人認為在貼警示牌的同時(shí)加直播提示會(huì )更溫馨,比如:各位客戶(hù),午安!很榮幸在× ×家見(jiàn)到你。小貼士:請不要把你的物品放在餐桌上,以免丟失。如果您在我們商店有任何服務(wù)或其他問(wèn)題,請理解。你關(guān)心的是我們必須做的。如果是夏天,補充一些夏天生活的常識或者其他的話(huà)。直播應該由聲音柔和甜美的女員工播報,可能體現了XX家的品牌服務(wù)。這種場(chǎng)景在百貨公司都能看到。零售可以被我們餐飲行業(yè)借鑒。

  為了給我們店打造品牌,飯后會(huì )加銀破包。顧客去餐廳吃飯結賬時(shí),收銀員贈送一個(gè)漂亮的小紙袋,上面印著(zhù)“Silver Crush”兩個(gè)字。收銀員說(shuō)這是找你的錢(qián),我個(gè)人很開(kāi)心。一個(gè)小小的銀破包,對顧客沒(méi)有太大的實(shí)際作用。充其量可以拿回家當縫衣包,但體現的是一種服務(wù)態(tài)度,客戶(hù)很開(kāi)心,給運營(yíng)商帶來(lái)了歡樂(lè )。同時(shí),在銀包上可以打印地址、電話(huà)號碼等內容,一舉兩得。

  內部口碑宣傳:

  一個(gè)細節得當的小吃店,不僅要注意顧客吃飯的地方,洗手間也絕對不能馬虎,雖然只是小吃店的附屬部分。我們不希望浴室裝修得像酒店一樣,但一定要注意清潔。一瓶洗手液和一卷衛生紙能值多少錢(qián)?麥當勞和肯德基很受公眾歡迎,他們的廁所里的衛生紙對他們來(lái)說(shuō)很重要。就是我朋友之前說(shuō)的那家餐廳。在浴室的`墻上,你可以看到一個(gè)裝滿(mǎn)各種縫紉線(xiàn)和針的袋子。這是為了客人在遇到褲子拉鏈壞、衣服和扣子丟了等特殊情況時(shí)避免尷尬。其實(shí)用這些針線(xiàn)活的幾率很小,但這種服務(wù)真的是細致周到。

  交付特點(diǎn):

  買(mǎi)同樣顏色的車(chē)或者漆成同樣的車(chē)。每輛車(chē)后面都掛著(zhù)同樣的盒子。這些盒子可以設計成帶有活動(dòng)把手。一則廣告豎立在汽車(chē)的后部。(歡迎來(lái)到XX家。你知道XX家在哪嗎?)

  外賣(mài)廣告和口號:

  它印在外賣(mài)菜單上(雖然我們的位置離麻煩有點(diǎn)遠,是因為我們想存更多的錢(qián)來(lái)回報更多的顧客,雖然在我們店里吃飯有點(diǎn)遠,是因為我們想給顧客更多的優(yōu)惠和更多的快樂(lè )。只要你多走幾步,就能體會(huì )到我們對你的愛(ài)。我們的愛(ài)不僅僅是希望。)

  顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具。我們只提供可回收的餐具。每個(gè)餐具都經(jīng)過(guò)高溫消毒。請隨意使用。每套餐具我們將收取5元的押金。如果您不方便將餐具送回我店,您可以打電話(huà)給XXX,我們會(huì )派人去取,并退還您的押金。如有不便,請諒解。

  有一個(gè)充滿(mǎn)活力的地方!完全開(kāi)放的空間,自由隨意的時(shí)尚。自然清新的植物和肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光構成了一個(gè)健康的環(huán)境。優(yōu)雅的音樂(lè ),人性化的海報,蜜蜂般的員工,發(fā)自?xún)刃牡膯?wèn)候,有趣的互動(dòng)真金白銀游戲里的客戶(hù),編織成了一道美麗的風(fēng)景,還是你我曾經(jīng)幻想過(guò)的地方?現在這樣一個(gè)地方就在你身邊...

  宣傳支架廣告:

  你知道XX家在哪嗎?

  Xx的家人每天都有優(yōu)惠,你知道嗎?

  XX家的外賣(mài)服務(wù)很特別,你知道嗎?

  你知道你可以在家里體驗快樂(lè )嗎?

  Xx家每個(gè)周末都有會(huì )員活動(dòng),你知道嗎?

  你知道XX家的外賣(mài)餐具不是一次性的嗎?

  你知道在XX家可以吃不同的餛飩嗎

  員工使用:

  請兩班員工,一班收錢(qián),一班收桌子洗碗,兩班廚房窗戶(hù)操作,一班送貨。收款人是老板或任何其他人,與折扣促銷(xiāo)管理有關(guān)。

  員工統一著(zhù)裝,入職第一個(gè)月需要留200元服裝押金。統一服裝的問(wèn)題幾乎是投資抵消,而不是統一服裝的投資。

  員工基本工資從1000元到1800元,然后按月?tīng)I業(yè)額的5%作為員工獎金,按照出勤率平均分配。

  收藏:2人×1200元=2400元

  服務(wù):2人×1200元=2400元

  送貨:2人×1000元= 20xx元

  廚師:4人×1800元=7200元

  合計:10人= 14000元

  毛利分析:

  這種小店基本可以在早、晚、夜宵營(yíng)業(yè),日目標營(yíng)業(yè)額20xx-3000元。毛利率為45%,即毛利率為900元至1350元,不包括員工工資及費用467元+電費30元+水費10元=507元。日利潤393元到843元。年利潤14萬(wàn)到30萬(wàn),計算誤差后約20萬(wàn)。

創(chuàng )業(yè)計劃10

  一、家庭小菜園

  隨著(zhù)城市向現代化的發(fā)展,林立的高樓、緊張的生活節奏給人們造成了一種沉悶感、壓抑感。于是居住在城市里的人日益重視對居室和辦公場(chǎng)所的美化,尋求回恨的綠色裝飾。而家庭小菜園不同于普通的花草盆景,不僅可美化居室,還能讓城里人在體驗樂(lè )趣的同時(shí)吃到自己新手種植的蔬菜。

  二、網(wǎng)絡(luò )教學(xué)

  網(wǎng)絡(luò )教學(xué)是在一定教學(xué)理論和思想指導下,應用多媒體和,通過(guò)師、生、媒體等多邊、多向互動(dòng)和對多種媒體教學(xué)信息的、傳輸、處理、共享,來(lái)實(shí)現教學(xué)目標的一種教學(xué)模式。網(wǎng)絡(luò )教學(xué)打破了傳統教學(xué)在時(shí)空上的局限,把教學(xué)資源及其相關(guān)的內容放在能長(cháng)期動(dòng)態(tài)存儲信息的服務(wù)器上,學(xué)習者可以隨機通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)瀏覽或者根據網(wǎng)上提供的輔導老師的電話(huà)和老師溝通交流,這樣就可以自由地更加合理地安排其學(xué)習。

  三、嬰幼兒紀念品

  嬰幼兒用品、食品、服裝、玩具及、早期等都將是永恒的市場(chǎng),值得商家角逐,因為不難發(fā)現,每一個(gè)父母都想將孩子有意義的事物好好地保留在記憶深處,如眾所周知的百天照、周歲紀念、成長(cháng)照片等都深受現代家庭的青睞。據說(shuō)我國某城市有商家推出了“胎毛紀念筆”,還有一種以嬰兒父母為銷(xiāo)售對象的產(chǎn)品“嬰兒手腳印”紀念框,令人耳目一新。

  四、開(kāi)家粥鋪

  中國每個(gè)家庭都喝粥,每一個(gè)人都喝粥,這是毋庸質(zhì)疑的事實(shí)。正是因為有了這樣一個(gè)社會(huì )基礎,以粥為特色的中式餐飲市場(chǎng)才顯示出了旺盛的生命力。

  據調查,在所有中式快餐中,粥作為一個(gè)永恒的主題,延續的時(shí)間最長(cháng),受歡迎程度最高。尤其是隨著(zhù)生活節奏的加快,粥品品種的增加。

  越來(lái)越多的消費者都到外面喝粥,粥正由家庭食品變成餐飲店的旺銷(xiāo)商品,這一變化直接導致了餐飲市場(chǎng)的急速膨脹。粥鋪既可以提供三頓正餐及夜餐。

  五、水生花卉的栽培

  水生花卉的盆花市場(chǎng)隨著(zhù)人們精神追求的提高正逐漸形成,園林工程的園林造景和水體綠化對水生花卉的'需求也在不斷加大。

  所以此項目有一定的市場(chǎng)前景。另外水生花卉喜光,喜溫,耐濕,病蟲(chóng)害少,繁殖系數高,栽培管理粗放,栽培工作量小。

  生產(chǎn)成本低,管理簡(jiǎn)單,一次引種當年就能見(jiàn)效,適合女性創(chuàng )業(yè)。

  六、寵物店

  植物寵物在三年前即風(fēng)靡日韓,英國,香港。小巧透明別致的玻璃容器,色彩剔透的液,生機勃勃的綠色植物。

  曾被譽(yù)為天使花房,在漢城賣(mài)到單價(jià)10美元,在香港賣(mài)到128港元,在東京賣(mài)到1200日元,而在我們國家,也一直維持在10元以上,長(cháng)期以來(lái)一直受到眾多植物者的追捧。

  怎么白手起家創(chuàng )業(yè)七、氣球彩球禮品店

  傳情氣球不是普通的充氣氣球,而是在氣球里裝入絲毛玩具、布娃娃、、鮮花、絹花、香囊以及各種首飾、裝飾品等等。

  只要有一臺玩具禮品氣球機就可將禮品充入氣球。然后,開(kāi)一家特色禮品店,隨顧客挑選氣球的形狀和禮品的內容。

  主流消費群體多為、學(xué)生、情侶、家長(cháng)、人士、企業(yè)廠(chǎng)家、經(jīng)銷(xiāo)商等等。

  白手起家創(chuàng )業(yè)不易,但是行動(dòng)就意味著(zhù)邁出了走向成功的第一步。

創(chuàng )業(yè)計劃11

  1、公司概況

  1.1公司名稱(chēng)

  xx餐飲管理(青海)有限公司

  1.2經(jīng)營(yíng)范圍

  茶、點(diǎn)心、咖啡、水果

  1.3服務(wù)宗旨

  時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康,讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)

  1.4人員及組織結構

  店長(cháng)1名西點(diǎn)師1名茶、咖啡、水果調制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名

  1.4.1人員能力分析

  店長(cháng):能帶領(lǐng)團隊,激發(fā)團隊熱情,為客瘋狂,為人誠實(shí)守信,具有良好的職業(yè)素養

  西點(diǎn)師:具有中高級以上職業(yè)資格證書(shū),從事該工作一年以上

  咖啡師:具有中高級以上職業(yè)資格證書(shū)

  服務(wù)員:有相應工作經(jīng)驗、溝通能力較好

  1.4.2人員分工

  店長(cháng):

  1、獨立負責本店的日常管理工作;

  2、對本店的行政、人事、營(yíng)運、采購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿(mǎn)意、顧客滿(mǎn)意度、收銀負全責;

  3、負責帶領(lǐng)全體門(mén)店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿(mǎn)意的服務(wù),為客瘋狂;

  4、協(xié)調好內部員工關(guān)系;

  5、協(xié)調好本店所在區域相關(guān)政府部門(mén)的公共關(guān)系;

  6、負責正確解決顧客抱怨,提高顧客滿(mǎn)意度

  西點(diǎn)師:

  1、負責本店西點(diǎn)制作;

  2、負責西點(diǎn)的研發(fā)更新;

  3、負責食材的盤(pán)點(diǎn)與采購量。

  咖啡師:

  1、負責本店的咖啡、水果的制作;

  2、負責咖啡、水果的研發(fā)更新;

  3、負責食材的盤(pán)點(diǎn)與采購量。

  服務(wù)領(lǐng)班:

  1、發(fā)揮一線(xiàn)管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務(wù);

  2、檢查當班服務(wù)員的考勤,工作著(zhù)裝及個(gè)人儀態(tài)儀表,個(gè)人衛生,保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開(kāi)展。

  服務(wù)員:

  1、負責服務(wù)顧客就餐;

  2、協(xié)助采購食材;

  3、店內的清潔工作。

  2、產(chǎn)品與服務(wù)

  2.1產(chǎn)品介紹

  2.1.1產(chǎn)品種類(lèi)

  茶:綠茶、祁門(mén)紅茶、銀針白毫、大毛峰、洞頂烏龍茶、武夷巖茶、鐵觀(guān)音、碧螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶

  咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王特色咖啡:極品藍山日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特寧

  西點(diǎn):各類(lèi)面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍莓芝士蛋糕慕司蛋撻

  水果:各類(lèi)水果,但以純水果為主題。

  2.1.2產(chǎn)品特色

  適合中高級人群消費,滿(mǎn)足多種人群口味、現場(chǎng)制作、健康

  2.2收費設定

  茶:

  綠茶12

  祁門(mén)紅茶24

  大毛峰20、46

  西湖龍井46

  竹葉青26

  鐵觀(guān)音28

  極品特觀(guān)音66、168

  碧螺春28

  普洱茶36、68

  花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)15

  保健茶58

  苦丁茶26

  武夷大紅袍66、158

  洞頂烏龍茶40

  咖啡:

  現磨現煮咖啡:國寶藍山王68 、158

  特色咖啡:

  極品藍山58、108

  日本炭燒咖啡28

  卡布奇洛40

  拿鐵跳舞咖啡38

  焦糖瑪奇雅朵34

  美式摩卡咖啡25

  巴西山杜卡32、56

  肯雅36、66

  曼特寧32、56

  西點(diǎn):各類(lèi)面包、小餅干、提拉米蘇、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、慕司、蛋撻

  水果:大盤(pán)38小盤(pán)28

  3、市場(chǎng)調查與分析

  3.1可行性分析

  1)休閑茶餐廳市場(chǎng)競爭激烈,且市場(chǎng)品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現,使休閑茶餐廳市場(chǎng)被切碎細分,瓜分著(zhù)消費者的錢(qián)袋,蜂擁擠占著(zhù)市場(chǎng)。

  2)品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類(lèi)。全國有大小茶餐廳不計其數,各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng),有知名茶餐廳10余家。

  3)高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng),從廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀(guān)優(yōu)勢是室內環(huán)境幽雅,消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔茶餐廳前景良好,潛在巨大的消費客群,中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國消費者對茶餐廳的認識有較快的提高,飲茶已不僅僅是老年人的選擇,同時(shí)還是對一種本土文化的追求。

  4)我國茶餐廳的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看,20xx年百強企業(yè)中,休閑類(lèi)餐飲企業(yè)以銷(xiāo)售額比上一年增長(cháng)43.25%,居各業(yè)態(tài)增幅之首;20xx年百強企業(yè)中,從營(yíng)業(yè)額和增長(cháng)速度來(lái)看,休閑餐飲依然發(fā)展迅猛,其營(yíng)業(yè)額的增長(cháng)速度遠遠高于百強中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),增幅超過(guò)了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據著(zhù)越來(lái)越多的市場(chǎng)份額,部分非茶餐廳品牌也搶占著(zhù)相當大的客群。

  3.2客戶(hù)描述

  服務(wù)對象主要是中高級消費者與商業(yè)街白領(lǐng)級人群,其消費觀(guān)念是時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。

  3.3市場(chǎng)分析

  目前我們想把該店開(kāi)在沈陽(yáng)的商業(yè)街或辦公樓聚集的地方。根據業(yè)內人士20xx年的統計,我國各式茶餐廳、茶藝館、茶樓、茶坊、茶社超過(guò)6萬(wàn)家以上,產(chǎn)值約100多個(gè)億。我國的茶樓(含茶餐廳)主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長(cháng)。

  茶餐廳隸屬于餐飲行業(yè),無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員,因受制于市場(chǎng)環(huán)境,變化和變動(dòng)較大,每年都有一大批新的茶餐廳出現,但與此同時(shí),又有許多茶餐廳停業(yè)或歇業(yè)。上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )現有1700多家協(xié)會(huì )會(huì )員,包括部分茶餐廳和茶樓。

  3.4競爭分析

  3.4.1競爭者分析

  現有競爭者

  第一集團軍:避風(fēng)塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克,他們是領(lǐng)先品牌,品牌知名度高,企業(yè)實(shí)力強大,廣告投入大。

  第二集團軍:肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。

  潛在競爭者

  近這幾年,茶餐廳這個(gè)行業(yè)在國內開(kāi)始發(fā)展,有些城市已經(jīng)普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強的競爭趨勢。

  3.5茶餐廳競爭的形式分析

  環(huán)境競爭:隨著(zhù)大街小巷茶餐廳的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇余地,在這種情況下,茶餐廳競爭的焦點(diǎn)就轉向了店面環(huán)境的改善,如果經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟”、“亂”、“差”,那么即使有一定的價(jià)格優(yōu)勢,也很難引來(lái)顧客,相反,創(chuàng )建潔凈、明亮、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境,則會(huì )使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;

  服務(wù)競爭:經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的市場(chǎng)競爭,各家茶餐廳的經(jīng)營(yíng)環(huán)境都有了相當大的改善,價(jià)格戰和各種促銷(xiāo)活動(dòng)也是此起彼伏,此時(shí)比拼的焦點(diǎn)轉向了服務(wù)領(lǐng)域,茶餐廳屬于服務(wù)性行業(yè),因此服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,直接影響到茶餐廳的生意,服務(wù)競爭衍生出了多種多樣的服務(wù)形式,如外賣(mài)服務(wù)、明星服務(wù)等形式;

  地段競爭:茶餐廳的消費群體客戶(hù)涵蓋社會(huì )各界,經(jīng)常光顧的`消費群體主要集中于年輕人,因此,不同的茶餐廳選擇的地段環(huán)境就成為競爭焦點(diǎn),一般而言,選擇成熟的商圈和寫(xiě)字樓是保證良好業(yè)績(jì)的前提;

  產(chǎn)品競爭:茶餐廳供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點(diǎn),對產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng )新,設計產(chǎn)品的外觀(guān),引起更多人的興趣;

  效率競爭:效率競爭主要指特定的時(shí)間和特定的對象,茶餐廳很大一部分消費群體是寫(xiě)字樓的高級白領(lǐng),從點(diǎn)菜至結賬都講求速度,每逢午飯時(shí)段,尤其面對顧客眾多的時(shí)候,效率是留住顧客的最佳手段。

  3.6 SWOT分析

  優(yōu)勢:地處商業(yè)街或食街,人流密集、商機無(wú)限,得天獨厚的環(huán)境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性?xún)r(jià)比的食品,有利于銷(xiāo)售切入;經(jīng)濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務(wù)模式,環(huán)境舒適。

  劣勢:新開(kāi)業(yè),缺乏市場(chǎng)知名度,市場(chǎng)認知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;

  機會(huì ):在市中心之商業(yè)街或繁華區,市場(chǎng)容量大;地理位置得天獨厚,商業(yè)環(huán)境不可復制;新店、新員工經(jīng)過(guò)系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環(huán)境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;

  威脅:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。

  4、經(jīng)營(yíng)戰略

  4.1目標市場(chǎng)

  中高級消費者,追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。

  4.2營(yíng)銷(xiāo)策略

  1)價(jià)格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,以便迅速強占市場(chǎng),制造熱賣(mài)場(chǎng),引起目標客戶(hù)群的廣泛關(guān)注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創(chuàng )新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn),保持市場(chǎng)熱度。在客源穩定之后,則進(jìn)行必要的篩選。

  2)銷(xiāo)售策略:通過(guò)報紙、電視臺等傳媒對外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂(lè )場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng),以利休閑客開(kāi)發(fā)和快速提升項目在當地的知曉度,進(jìn)而培植市場(chǎng);茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤,文化T恤派發(fā)員工,讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景,使信息不徑而走,家喻戶(hù)曉;確保服務(wù)品質(zhì),實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)和推廣會(huì )員政策,培植忠誠客戶(hù)。

  3)銷(xiāo)售步驟:在前期調研的基礎上,深入了解周邊的客源市場(chǎng),競爭對手狀況,以及密切關(guān)注市場(chǎng)的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內的市場(chǎng)范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料,逐一走訪(fǎng)市場(chǎng)范圍內商務(wù)寫(xiě)字樓和企事業(yè)單位,建立建全客源網(wǎng)絡(luò )和客戶(hù)檔案,做好客戶(hù)回訪(fǎng)工作,密切客群關(guān)系,構建及確保銷(xiāo)售渠道的順暢;全體銷(xiāo)售動(dòng)員,并對餐廳的骨干進(jìn)行銷(xiāo)售培訓,確保全員銷(xiāo)售戰略的實(shí)施。

  合理的進(jìn)行銷(xiāo)售分工,并對基層員工進(jìn)行必要的銷(xiāo)售訓練,以及在銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行檢查督導確保全員銷(xiāo)售成效;檢討營(yíng)業(yè)期間所建制度,完善餐廳內部管理,以及員工進(jìn)行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務(wù)更具星味,樹(shù)立口碑;明確餐廳銷(xiāo)售目標,將指標進(jìn)行分解并落實(shí)到人或部門(mén),建立長(cháng)效的銷(xiāo)售激勵機制。

  4.3推廣策略

  廣告宣傳:發(fā)傳單,條幅

  搞促銷(xiāo)活動(dòng):

  產(chǎn)品宣傳:宣傳產(chǎn)品的有益之處,引起消費者的興趣。

  網(wǎng)絡(luò )宣傳:

  綜合以上我們可進(jìn)行近幾年非常流行的“整合營(yíng)銷(xiāo)”,除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)以外,在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷(xiāo)售渠道、人無(wú)你有。簡(jiǎn)單而言,就是想辦法以委托或合作的方式進(jìn)入別人的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),借助對方的優(yōu)勢來(lái)彌補自身不足?傊,要讓消費者能夠接觸到你的產(chǎn)品,并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點(diǎn)。這就要求茶餐廳的經(jīng)營(yíng)軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務(wù)好,贊美就會(huì )多起來(lái),信譽(yù)和口碑也就會(huì )隨之更好起來(lái),那么就能夠借別人的嘴來(lái)為自己說(shuō)話(huà)了,這種活廣告的效果是其他廣告無(wú)法比擬的。

  4.4創(chuàng )新機制

  4.4.1技術(shù)創(chuàng )新

  購買(mǎi)先進(jìn)的設備,比如全自動(dòng)的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備

  4.4.2產(chǎn)品設計創(chuàng )新

  根據消費者的不同品味設計不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡;其次還可以根據社會(huì )的不同熱點(diǎn)進(jìn)行設計西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡;再可以根據不同節日進(jìn)行設計不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡。

  4.4.3經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng )新

 、傩蓍e茶餐廳的經(jīng)營(yíng)模式借鑒咖啡店與西點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)模式,顧客可以進(jìn)行對食物的打包、定制,價(jià)格定在15—50元每份較合適。茶可準備十來(lái)種。除了龍井、鐵觀(guān)音等名品外,還應提供安神茶、養氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶、蘋(píng)果茶等在這里也應備齊。

 、谛蓍e茶餐廳的設計要簡(jiǎn)約,要用明亮潔凈的店堂來(lái)吸引顧客。店中準備一些報刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志(絕對不能用過(guò)期刊物)。與快餐店相比,中國人更會(huì )喜歡休閑茶餐廳這種環(huán)境,畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適,簡(jiǎn)潔,明朗,情調休閑;隨著(zhù)都市人生活節奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來(lái)越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調節方式。都市人吃的樂(lè )趣已不再是簡(jiǎn)單的色、香、味,如果開(kāi)一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點(diǎn)吃茶點(diǎn)大多為烘托休閑環(huán)境,讓人以休閑玩樂(lè )和解決溫飽為一體,盡情地放松自己。其次是價(jià)格適中,一般情況下一杯茶加一些休閑菜點(diǎn),三、五個(gè)朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閑茶點(diǎn)時(shí)間較長(cháng),人們相約吃休閑茶點(diǎn)就圖它有個(gè)寬松的空間,能得到較長(cháng)時(shí)間的休息,常常一坐就是兩小時(shí),甚至半天。隨著(zhù)休閑消費的發(fā)展,休閑茶餐廳正成為都市人現代的消費潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)

 、鄄蛷d全部使用一次性餐具,這樣才能顯得干凈衛生,讓顧客放心用餐。員工統一著(zhù)裝,切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。

 、懿璨蛷d不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場(chǎng)所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學(xué)生。學(xué)生中大學(xué)生應該是餐廳的主流,大學(xué)生有時(shí)間也稍微有些財力去消費。但是價(jià)格的是最為關(guān)鍵的,學(xué)生的經(jīng)濟實(shí)力源至于其父母。服務(wù)也很重要,尤其到了冬天,顧客進(jìn)店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺(jué),從而留住回頭客。

 、葚攧(wù)分析

  營(yíng)業(yè)設備設施:38,000

  電腦、柜臺、衛生用品、大堂及戶(hù)外用品

  廚房設備用品:35,000

  爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風(fēng)設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件

  餐飲設備用品:12,200

  飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

  清潔衛生用品:1,800

  拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

  洗滌設備用品:4,800

  洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

  餐椅餐桌柜架:14,200

  基于環(huán)境營(yíng)造需要,配置或定制相關(guān)家具,但要注意家具污染問(wèn)題

  其他設備用品:4,000

  裝潢裝飾:50,000

  場(chǎng)地租金:8,000按照月租費用測評

  物料儲備:7,000按照3天的儲備周期

  總計175000

  員工工資與人數預算

  西點(diǎn)師傅1名1名3000元=3000元

  茶水師傅1名1名2500元= 2500元

  咖啡師傅1名1名2500元= 2500元

  領(lǐng)班1名1名1700元= 1700元

  服務(wù)員3名1名1400元= 4200元

  一個(gè)月工資預算金額= 13900元

  贏(yíng)利前景:

  如果每天營(yíng)業(yè)額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個(gè)月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個(gè)月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營(yíng)業(yè)額只能算保本經(jīng)營(yíng).如果每天營(yíng)業(yè)約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘于30天算,一個(gè)月就有19350元的利潤額,一天12個(gè)月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點(diǎn)做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費.那么我們9個(gè)多月就可以回本了。

  5、風(fēng)險及對策

  5.1風(fēng)險

  5.1.1外部風(fēng)險

  隨著(zhù)中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。

  5.1.2內部管理風(fēng)險

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。

  5.1.3市場(chǎng)風(fēng)險

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

  (1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

  (2)項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

  (3)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  5.1.4原料資源風(fēng)險

  本餐廳的原料主要以咖啡、水果、茶葉為主,尤其本餐廳是以?xún)?yōu)質(zhì)為主的茶餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到高品質(zhì)、天然、無(wú)污染的食品。

  5.2對策

  5.2.1應對措施

  汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

  嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。

  項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃,減少項目風(fēng)險。

  進(jìn)入市場(chǎng)后,認識食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。

  與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

  6、總體進(jìn)度安排

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對中高級消費者,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,在餐飲和餐食占領(lǐng)一定的市場(chǎng)分額;樹(shù)立優(yōu)質(zhì)、舒適、時(shí)尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度。

  中期(1~2年)

  鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,擴大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò );進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高餐廳的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,進(jìn)行擴大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店。

  長(cháng)期(3年以上)

  屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)公司的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養自己對特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把翡冷翠的橋產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區的營(yíng)業(yè)權。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強化規范經(jīng)營(yíng),積極培養餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統一配送、統一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現餐廳快速穩健的品牌擴張。

創(chuàng )業(yè)計劃12

  一、公司摘要:

  這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。

  二、公司業(yè)務(wù)描述:

  這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規劃和策略。

  三、產(chǎn)品或服務(wù):

  介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專(zhuān)利、著(zhù)作權、政府批文等。

  四、收入:

  介紹公司的收入來(lái)源,預測收入的增長(cháng)。

  五、競爭情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):

  分析現有和將來(lái)的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應的本公司的優(yōu)勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場(chǎng)作出營(yíng)銷(xiāo)計劃。

  六、管理團隊:

  對公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數;哪些職務(wù)空缺。

  七、財務(wù)預測:

  公司目前的財務(wù)報表、5年的財務(wù)報表預測、投資的退出方式(公開(kāi)上市、股票回購、出售、兼并或合并)。

  八、資本結構:

  公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結構表。

  九、附錄:

  支持上述信息的資料:管理層簡(jiǎn)歷、銷(xiāo)售手冊、產(chǎn)品圖紙等。

  拓展閱讀:怎樣擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

  為何要擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

  當你選定了創(chuàng )業(yè)目標與確定創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機之后,而在資金、人脈、市場(chǎng)等各方面的條件都已準備妥當或已經(jīng)累積了相當實(shí)力,這時(shí)候,就必須提出一份完整的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是整個(gè)創(chuàng )業(yè)過(guò)程的靈魂,在這份白紙黑字的計劃書(shū)中,主要詳細記載了一切創(chuàng )業(yè)的內容,包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃、階段目標、財務(wù)預估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、內部管理規劃┅┅等,在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中,這些都是不可或缺的元素。

  在某些時(shí)候,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)除了能讓創(chuàng )業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng )業(yè)內容,堅定創(chuàng )業(yè)的目標外,還可以兼具說(shuō)服他人的功用,例如,創(chuàng )業(yè)者可以藉著(zhù)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)去說(shuō)服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創(chuàng )業(yè)基金。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)應俱備之內容

  創(chuàng )業(yè)的種類(lèi):包括創(chuàng )辦事業(yè)的名稱(chēng)、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng )業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱(chēng)等,這是創(chuàng )業(yè)最基本的內容。

  資金規劃:資金即指創(chuàng )業(yè)的.基金來(lái)源,應包括個(gè)人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等,這會(huì )影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外,整個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚的記載,如果你是希望以創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)來(lái)申請貸款,應同時(shí)說(shuō)明貸款的具體用途。

  階段目標:階段目標是指創(chuàng )業(yè)后的短期目標、中期目標與長(cháng)期目標,主要是讓創(chuàng )業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標。

  財務(wù)預估:詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內,每一年預估的營(yíng)業(yè)收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創(chuàng )業(yè)者確實(shí)計算利潤,并明了何時(shí)能達到收支平衡。

  行銷(xiāo)策略:行銷(xiāo)策略包括,了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷(xiāo)售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場(chǎng)的定位。

  可能風(fēng)險評估:這一項目指的是在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中,創(chuàng )業(yè)者可能遭受的挫折,例如:景氣變動(dòng)、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風(fēng)險對創(chuàng )業(yè)者而言,甚至會(huì )導致創(chuàng )業(yè)失敗,因此,可能風(fēng)險評估是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中不可缺少的一項。

  其他:包括創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、企業(yè)組織、管理制度以及未來(lái)展望┅等等。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)就有如一部功能超強的電腦,它可以幫助創(chuàng )業(yè)者記錄許多創(chuàng )業(yè)的內容、創(chuàng )業(yè)的構想,能幫創(chuàng )業(yè)者規劃成功的藍圖,而整個(gè)營(yíng)運計劃如果詳實(shí)清楚,對創(chuàng )業(yè)者或參與創(chuàng )業(yè)的伙伴而言,也許能更達成共識、集中力量,這無(wú)異是幫助了創(chuàng )業(yè)者向成功邁進(jìn)。

創(chuàng )業(yè)計劃13

  1、行動(dòng)綱要

  1.1公司

  1.2市場(chǎng)

  1.3投資和金融

  1.4組織和人力資源

  2、項目背景

  2.1中國食品安全現狀

  三鹿的奶粉,含有甲醛的太妃糖!暗販嫌汀辈穗,“染色饅頭”“蘇丹紅”鴨蛋“孔雀石綠”魚(yú)和蝦?藗愄亓_”豬肉“墨水石蠟”紅薯粉等食品安全事件令人震驚。

  近年來(lái),我國頻繁發(fā)生的食品安全事件已經(jīng)超出了一般市場(chǎng)違規的范圍,也暴露出一些社會(huì )道德領(lǐng)域不容忽視的問(wèn)題。要糾正食品安全問(wèn)題,除了加強市場(chǎng)監管和法律制裁外,還應從道德修養的長(cháng)遠和根本方面采取系統而有力的行動(dòng)。

  2.2農大周邊餐飲現狀

  大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問(wèn)題,只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。人們以食物為重,很多學(xué)生抱怨學(xué)校食堂,因為學(xué)校食堂一般是以大鍋菜的形式制作,所以雖然價(jià)格低,但很少受到學(xué)生的真正歡迎。雖然學(xué)校周?chē)泄潭ǖ霓r貿市場(chǎng)和移動(dòng)快餐車(chē),但食物質(zhì)量得不到保證,這就會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生的營(yíng)養跟不上,甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此,營(yíng)養不良、胃病等本不該出現在大學(xué)生身上的疾病屢見(jiàn)不鮮,為學(xué)生的身心健康埋下隱患。

  2.3在校園周邊開(kāi)設獨立餐廳的優(yōu)勢

  2.4開(kāi)設獨立餐廳的安全影響分析

  3、市場(chǎng)分析

  3.1市場(chǎng)分析和特征

  本文基于自己的大學(xué)生活和對大學(xué)生消費習慣和需求的一定了解,進(jìn)行了定量分析和計算。假設大學(xué)生人均月消費400元左右,其中食品消費占300多元,各種餐費可達150元,市場(chǎng)需求也相當可觀(guān)。而且為聚會(huì )選擇自助餐的參與者80%以上都是中等偏上!由此可以初步得出結論,自助服務(wù)在大學(xué)生中擁有大量的客戶(hù),客戶(hù)的購買(mǎi)力大多是固定的,購買(mǎi)欲望是隨著(zhù)溝通、工作、生活和客觀(guān)需求而產(chǎn)生的。

  3.2獨立餐廳的市場(chǎng)前景

  市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展迅速,變化多端,充滿(mǎn)活力。所以我們要站在長(cháng)遠的角度看一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,做一個(gè)長(cháng)遠的規劃,每過(guò)一個(gè)階段就總結一下企業(yè)的整體情況,這樣才能有一個(gè)階梯式的.發(fā)展模式,這樣企業(yè)才有未來(lái)。運營(yíng)穩定后,可以考慮擴大運營(yíng),增加其他服務(wù)項目,尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),慢慢打造自己的品牌,發(fā)展成為給學(xué)生提供食物的餐飲行業(yè)。大學(xué)生消費領(lǐng)域廣闊。如果他們經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)好,條件允許,可以成立全國高校連鎖自助餐廳。

  3.3競爭分析

  包括其他快餐店和大酒店

  3.4國家和地方政策準則

  為了支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè),各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、創(chuàng )業(yè)、稅收、創(chuàng )業(yè)培訓、創(chuàng )業(yè)指導等諸多方面。根據國家和市政府的相關(guān)規定,各地區應屆高校畢業(yè)生可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓、免費貸款擔保、部分減免稅四項優(yōu)惠政策。具體來(lái)說(shuō),高校畢業(yè)生(包括大專(zhuān)生、本科生、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準經(jīng)營(yíng)之日起一年內免交個(gè)體登記費、個(gè)體經(jīng)營(yíng)管理費和經(jīng)濟合同示范文本費用。另外,非正規企業(yè)成立的,只需在所在區縣街道登記,即可免稅三年。大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),可向銀行申請最高10萬(wàn)元的貸款擔保,享受貸款貼息。

  4、企業(yè)戰略

  4.1公司概述

  除了按照規定的條件經(jīng)營(yíng)餐廳,長(cháng)期的生存還在于對企業(yè)成本、食品安全等主要因素的控制。在餐飲行業(yè)的運營(yíng)過(guò)程中,節能、環(huán)保、生態(tài)、綠色、安全等術(shù)語(yǔ)將成為日常運營(yíng)管理的重中之重,否則,出了問(wèn)題,“因小失大”。因此,我們公司采取“安全第一,優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為了這個(gè)目的。

  4.2總體戰略

  4.3發(fā)展戰略

  5、營(yíng)銷(xiāo)

  5.1目標市場(chǎng)

  本店位于大學(xué)聚集中心,主要目標客戶(hù)是大學(xué)生、教師和工人。

  5.2產(chǎn)品介紹

  主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。

  5.3銷(xiāo)售策略

  大學(xué)生是我們的目標客戶(hù),所以我們在相應的大學(xué)周?chē)蚋浇O立了相應的自助餐飲服務(wù)中心,方便客戶(hù)購買(mǎi)服務(wù)。借助學(xué)校的各種宣傳欄,貼廣告,傳單深入宿舍樓,學(xué)生之間相互交流,突出服務(wù)的透明性。廣告力求準確傳達信息,宣傳公司的管理和服務(wù)理念。

  5.4銷(xiāo)售渠道

  首先要明確的是,留住一個(gè)老客戶(hù)比贏(yíng)得一個(gè)新客戶(hù)少80%,所以要千方百計把老客戶(hù)留在客戶(hù)群中。盡可能掌握老客戶(hù)的信息,了解老客戶(hù)喜歡的菜和習慣。運用現代科技手段,利用計算機建立和查詢(xún)“顧客宴會(huì )”,將各種渠道收集的客戶(hù)信息輸入電腦,要求及時(shí)方便的查詢(xún)。聽(tīng)取客戶(hù)對餐廳的意見(jiàn),主動(dòng)聯(lián)系老客戶(hù)。

  6、生產(chǎn)管理

  6.1商店布局

  6.2品種選擇

  主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以山東等地的北方小吃為特色,種類(lèi)繁多,口味齊全,營(yíng)養豐富,讓食客有了更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。非正餐還根據季節提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤(pán)等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。

  6.3食物材料的選擇

  7、投資分析

  7.1股本結構和規模

  個(gè)人貢獻,學(xué)校參與

  7.2資金來(lái)源和運用

  由父母或親戚同事?lián),可以從工行、建行等金融機構獲得10萬(wàn)元左右的擔保貸款,從而快速獲得風(fēng)險投資。

  8、財務(wù)分析

  8.1主要財務(wù)假設

  (1)初期費用主要包括:場(chǎng)地租金(3萬(wàn))、餐飲衛生許可證申請費用(600)、場(chǎng)地裝修費用(5000)、廚具購置費用(1000)、基礎設施費用(5000)等。

  (2)運營(yíng)階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、折舊成本、雜項費用等。

  (3)日常運營(yíng)財務(wù)預算和分析

  根據預算分析和調查,可以初步確定市場(chǎng)容量,大致估算每天總營(yíng)業(yè)額1500元左右,收益率30%,毛利500元?梢杂嬎愠鐾顿Y回收期在一個(gè)月左右。

  8.2會(huì )計報表和附表

  9、管理系統

  9.1組織形式

  有店長(cháng)兼收銀員一名,廚師5名,服務(wù)員15名,可以招收學(xué)生做志愿者。

  10、機遇和風(fēng)險

  10.1機會(huì )

  根據我自己對自助餐廳的了解和分析,我們產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,具有一定的競爭力。作為一名學(xué)生,我是最大的客戶(hù)群體的一員,所以我可以更好地了解客戶(hù)需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來(lái)說(shuō),我應該有很好的機會(huì )擠進(jìn)餐飲市場(chǎng)。

  10.2風(fēng)險

  (1)風(fēng)險管理

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信任。國內大部分自己經(jīng)營(yíng)的餐廳,內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現代企業(yè)制度,完善運行機制,加強企業(yè)內部管理,關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。

  (2)市場(chǎng)風(fēng)險

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮市場(chǎng)的風(fēng)險,包括以下風(fēng)險:在這個(gè)項目的開(kāi)發(fā)階段,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)開(kāi)設類(lèi)似的餐廳。項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險。如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù)。項目生產(chǎn)運營(yíng)階段的風(fēng)險和項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量和其他性能。對于現階段的項目來(lái)說(shuō),最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)自于餐飲業(yè)在市場(chǎng)上的競爭風(fēng)險。如果項目投產(chǎn)后效益好,很可能會(huì )帶來(lái)一系列類(lèi)似的商業(yè)項目,從而加劇項目的競爭壓力。

  (3)原材料資源風(fēng)險

  這家餐館的原料主要是果蔬、豆類(lèi)和真菌,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)知識和技術(shù)投入,有利于采購新鮮、自然、無(wú)污染的綠色食品。

  11、風(fēng)險資本退出

  11.1退出通道

  其運營(yíng)模式分為清損和消損兩種。

  11.2風(fēng)險投資的投資期限

  根據貸款期限,投資期限為5年。

創(chuàng )業(yè)計劃14

  一、公司描述

 。ㄒ唬┕久Q(chēng):某某文化傳媒有限公司

 。ǘ┕拘再|(zhì):

  集策劃、創(chuàng )意、商演、設計、制作、代理、發(fā)布、安裝、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性傳媒公司。

 。ㄈ┕咀谥迹

  以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟效益和社會(huì )效益為己任,旨在通過(guò)公司科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、真誠的服務(wù)來(lái)建立客戶(hù)與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,把客戶(hù)有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟的策劃和設計,讓客戶(hù)以最低的廣告成本,達到最佳傳播的效果。

 。ㄋ模┕灸繕耍捍蛟扉L(cháng)三角文化傳媒界的專(zhuān)業(yè)品牌。

 。ㄎ澹┙(jīng)營(yíng)范圍:活動(dòng)策劃、廣告設計制作、戶(hù)外廣告發(fā)布制作安裝、大型商業(yè)演出、大型活動(dòng)布展、網(wǎng)絡(luò )媒介推廣、城市亮化工程、報刊雜志發(fā)行等

 。﹦(chuàng )業(yè)理念

  某某文化傳播有限公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們已經(jīng)形成一個(gè)共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過(guò)有效的資本運作,從而在南通形成強有力的文化傳媒公司,并逐漸向長(cháng)三角發(fā)展。從最吸引小客戶(hù)做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶(hù)建立良好的長(cháng)期合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的知名度,打出品牌,利用品牌效應,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。

  我們將努力在每一個(gè)細節之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過(guò)各種渠道分析文化傳媒發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶(hù)提供科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越,這才是我們公司發(fā)展的關(guān)鍵。

  二、市場(chǎng)調查

  對南通大大小小傳媒公司來(lái)說(shuō),無(wú)論是現在日子過(guò)得還算滋潤的,還是靠吃老本聊以支撐的,又或是只能撈些邊角廢料勉強糊口的,活下去肯定是第一位的目標,與這些公司竭盡心智掙扎求生相對的是,一些曾經(jīng)非常風(fēng)光的知名公司包括幾家大型傳媒公司 ,卻悄悄地偃旗息鼓、關(guān)門(mén)大吉了。

  固然,消失的傳媒公司未必是盡數死亡,——有些也許只是轉向經(jīng)營(yíng)了,然而,對于那些仍想在媒體圈里混的大多數傳媒公司來(lái)說(shuō),突破行業(yè)整體的悶局,突破自身生存的界限,吃得比別人稍多,跑得比別人稍快,活得比別人更長(cháng),是分分鐘都在發(fā)愁的問(wèn)題。而那些相對跑在行業(yè)第一方陣的公司,雖然還不能說(shuō)已經(jīng)由他們控制了“大多數人的生活方式”,但是他們的先行經(jīng)驗和蘊涵在其行動(dòng)背后的思想,無(wú)疑是值得那些掙扎求生者借鑒一二的。

  要么專(zhuān)業(yè)化,要么組團

  1、專(zhuān)業(yè)化:傳媒公司今后越來(lái)越向專(zhuān)業(yè)化發(fā)展,決定了今后傳媒公司今后的人才儲備也將越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化。

  2、整合化:對于廣告傳媒從業(yè)人士來(lái)說(shuō),“整合”的概念并不陌生,但是,在南通,就缺的是“整合傳播”,大型綜合性的傳媒公司幾乎為零。但是從側面講,為我公司的發(fā)展創(chuàng )造了條件。

  三、經(jīng)營(yíng)范圍

  設計、制作、發(fā)布、代理種類(lèi)廣告,企業(yè)形象策劃,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃,公關(guān)活動(dòng)策劃,展覽展示服務(wù),平面廣告創(chuàng )意,投資管理咨詢(xún),企業(yè)管理咨詢(xún),商務(wù)咨詢(xún),禮儀服務(wù)等; 電子產(chǎn)品、床上用品、化妝品、玩具、工藝品、食品等產(chǎn)品的'銷(xiāo)售; 信息技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)等。

  四、注冊資本 30——50萬(wàn)

  五、股東的名稱(chēng)、出資方式、出資額

  六、股東股份比例和分紅比例

  七、核心管理團隊架構、責任及薪資

  八、業(yè)務(wù)范圍

  品牌戰略規劃:品牌調研、品牌診斷、品牌規劃、品牌定位、品牌理念提煉 品牌/企業(yè)形象創(chuàng )建:品牌命名、LOGO、VI、CI 品牌/企業(yè)形象優(yōu)化:品牌診斷、形象整合、形象再設計 品牌/企業(yè)形象推廣:畫(huà)冊、包裝、網(wǎng)站、終端 品牌環(huán)境規劃設計:形象店、連鎖店、專(zhuān)賣(mài)店規劃設計

  零售及專(zhuān)柜規劃設計 展示、展覽規劃設計 商業(yè)環(huán)境規劃設計 環(huán)境導視系統規劃設計

  活動(dòng)策劃執行:促銷(xiāo)活動(dòng)、周年慶、發(fā)布會(huì )

  產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)推廣:產(chǎn)品線(xiàn)架構、產(chǎn)品概念發(fā)想、產(chǎn)品形象規劃、產(chǎn)品包裝設計、階段性產(chǎn)品推廣策略、產(chǎn)品

  終端規劃設計、促銷(xiāo)活動(dòng)規劃設計、促銷(xiāo)物料設計

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃

  平面廣告創(chuàng )意:海報、DM、折頁(yè)、輔助銷(xiāo)售材料 廣告制作、印刷、包裝、執行 商務(wù)禮品開(kāi)發(fā)設計銷(xiāo)售

  九、業(yè)務(wù)拓展 業(yè)務(wù)策略

  以點(diǎn)帶面 重點(diǎn)突破集中優(yōu)勢資源重點(diǎn)突破區域行業(yè)重點(diǎn)企業(yè),制造行業(yè)和區域影響力 資源整合自身人脈資源:政府、機構、企業(yè)、商人 合作伙伴:制作、印刷、慶典、媒體 原有老客戶(hù)、老關(guān)系 業(yè)務(wù)方向金華地區知名品牌或企業(yè) 開(kāi)發(fā)區各企業(yè)區域核心行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè) 有潛力產(chǎn)品 上升型中小企業(yè)農產(chǎn)品、土特產(chǎn)、食品企業(yè) 快速消費品 專(zhuān)業(yè)市場(chǎng) 行業(yè)協(xié)會(huì )知名品牌經(jīng)銷(xiāo)商或代理商 政府、機構、組織、行業(yè)主管單位 學(xué)校 品牌連鎖店 房地產(chǎn) 旅游景點(diǎn)、旅行社等。

  十、運營(yíng)成本

  月運營(yíng)成本估算 固定資產(chǎn)投資估算

  年運營(yíng)成本估算

  考慮到初期運營(yíng)成本控制,人員崗位的架構要最大可能發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢,初期崗位架構建議為:設計總監、主創(chuàng )設計、策劃文案、市場(chǎng)總監、總經(jīng)理加一個(gè)財務(wù)。后期視業(yè)務(wù)進(jìn)展適度超前配備。 啟動(dòng)資金估算

  十一、運營(yíng)計劃

  第一年實(shí)現盈虧平衡,構建比較合理穩定的團隊架構。 第一年運營(yíng)月成本在2.2萬(wàn)左右,要實(shí)現月盈利2.2萬(wàn)。

  啟動(dòng)的前半年估計會(huì )比較困難,主要是關(guān)系的梳理、業(yè)務(wù)拓展、公司的磨合。但是一旦業(yè)務(wù)上來(lái),我們成長(cháng)的會(huì )比較快,那時(shí)候就是人才配備的問(wèn)題了。所以,初期就得提早著(zhù)眼于半年后和一年后的團隊架構。

團隊

  人力資源價(jià)值觀(guān):把人才視為發(fā)展的基石,實(shí)施高素質(zhì)精英人才匯聚戰略,以最大的包容性匯聚各類(lèi)高層次人才。

  人才戰略與公司發(fā)展戰略相匹配并保持適度超前,同時(shí)倡導“協(xié)作、激情、包容”的組織氛圍。 增強策劃、網(wǎng)站設計、網(wǎng)站運營(yíng)、空間設計專(zhuān)業(yè)力量。

  由不同崗位負責人給內部員工做業(yè)務(wù)培訓,讓不同崗位員工了解其他崗位的專(zhuān)業(yè)知識,培養員工的綜合能力;邀請外面專(zhuān)業(yè)人員給內部員工做業(yè)務(wù)培訓,提升員工能力(網(wǎng)頁(yè)設計、網(wǎng)絡(luò )推廣、空間設計、影視創(chuàng )意等)。

  在金華還有一個(gè)現實(shí)情況,服務(wù)費收不高,人力成本卻越來(lái)越高,這就一方面需要我們適當控制成本,合理架構團隊。另一方面需要我們好好打造我們的服務(wù)品牌,提高收費。第三,業(yè)務(wù)需要多元,開(kāi)源,不能單純靠設計。

管理

  管理體現以人為本,重視團隊與合作,重視人的價(jià)值和團隊精神的塑造,保障企業(yè)健康可持續發(fā)展。 廣告公司雖然是小企業(yè),卻是個(gè)大舞臺,屬于智力創(chuàng )意型企業(yè),是一個(gè)高素養、專(zhuān)業(yè)強,可以創(chuàng )造高附加值的團隊機構。根據公司定位和發(fā)展方向,必需有高素質(zhì)的團隊做保障,那么如何穩固團隊和吸引人才,管理和環(huán)境尤為重要。

  組織架構要確保高效能,在必需的作息和作業(yè)制度約束下,應該更注重人性化,注重細節,給員工以關(guān)懷 為員工營(yíng)造更好的環(huán)境和條件為公司創(chuàng )造更大的效益,增強員工認同感、歸屬感。

  為確保公司發(fā)展可持續,增強專(zhuān)業(yè)操作,建立科學(xué)的系統的業(yè)務(wù)操作流程,項目運營(yíng)上,公司業(yè)務(wù)實(shí)行項目負責制和崗位負責制。另外,實(shí)行作業(yè)執行表制,跟蹤業(yè)務(wù)從接觸到簽訂合同到作業(yè)到提交到結款的整個(gè)過(guò)程,由此可以掌握業(yè)務(wù)進(jìn)度和效率。

業(yè)務(wù)

  明確業(yè)務(wù)運行流程,對業(yè)務(wù)員實(shí)行業(yè)務(wù)考核制,兼職人員給予適當業(yè)務(wù)提成。

  根據發(fā)展方向和定位必須要有明確的業(yè)務(wù)策略,一定要有總綱,有明確的業(yè)務(wù)思路和方向。 要有年度計劃和月度指標,根據指標要有詳細的月度計劃,保證業(yè)務(wù)執行的持續性。 加強全職和兼職業(yè)務(wù)團隊力量的建設,提高業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。

  在以品牌整合策劃設計為核心服務(wù)前提下,積極拓展展會(huì )展覽、終端規劃設計、商務(wù)禮品開(kāi)發(fā)設計銷(xiāo)售等業(yè)務(wù),在公司能穩定生存前提下,積極拓展新型服務(wù)模式和新型業(yè)務(wù)模式。

創(chuàng )業(yè)計劃15

  如果沒(méi)有競爭,很可能就沒(méi)有市場(chǎng)。對此我們進(jìn)行了相關(guān)方面的市場(chǎng)調查,對畢業(yè)紀念品所在的市場(chǎng),存在的競爭,以及我們自身的情況進(jìn)行了較深入的分析。

  我們根據問(wèn)卷調查的形式了解到,我們的市場(chǎng)十分廣闊,且具有很大的發(fā)展潛能.因為現在越來(lái)越多的學(xué)生對于大學(xué)的生活還是存在美好的回憶,應屆畢業(yè)生們也想在最后的大學(xué)生活中留下一點(diǎn)回憶。個(gè)性化是新時(shí)代大學(xué)生的'追求,所以售賣(mài)畢業(yè)紀念品不僅是一個(gè)新穎的想法,也能給應屆畢業(yè)生留下一點(diǎn)心理的安慰,購買(mǎi)紀念品也成為大學(xué)生爭先購買(mǎi)的對象,市場(chǎng)需求量浩大。 2>產(chǎn)品的顧客分析

  本團隊面對的顧客即為學(xué)校內應屆畢業(yè)生群體以及有需求的大學(xué)生群體。主要客源為燕山大學(xué)學(xué)生及周邊學(xué)校的大學(xué)生。因為學(xué)生相對集中,而且學(xué)生的流動(dòng)性也很強,不只本校學(xué)生。

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