微生物實(shí)習個(gè)人總結模板
【摘要】：水是一種寶貴的自然資源,既是地球上的生命之源,也是人類(lèi)的生命之源。水也是微生物廣泛分布的第二個(gè)天然理想的環(huán)境. 水質(zhì)中含有大量的細菌,進(jìn)行水質(zhì)的微生物學(xué)檢測,實(shí)驗室一般是檢測水中細菌菌落總數。本文主要通過(guò)平板菌落計數法對礦泉水中細菌總數進(jìn)行測定，結果表明目前市場(chǎng)上出售的礦泉水符合我國飲用水標準。
【前言】：水是生命之源，人的生存離不開(kāi)水環(huán)境，水質(zhì)的好壞對人民生活起著(zhù)至關(guān)重要的作用，而判斷水質(zhì)的標準，微生物在水中的數量，種類(lèi)是必不可少的。由于礦泉水在我們生活中經(jīng)常飲用，因此我們選擇礦泉水作為我們的水樣來(lái)測定水中細菌的總數。細菌總數是指1ml水樣在普通營(yíng)養瓊脂培養基中，37℃經(jīng)過(guò)24h培養后，所生長(cháng)的菌落數。良好的飲用水細菌總數應＜100CFU/ml，而＞500CFU/ml則不適宜飲用，而礦泉水的細菌總數應＜50CFU/ml。我國飲用水衛生標準（GB5749—85）規定每毫升水樣細菌總數37℃培養24小時(shí)不得大于100個(gè)，每毫升礦泉水水樣細菌總數37℃培養24小時(shí)不得大于50個(gè)。眾所周知,水體中細菌總數往往同水體受有機物污染的程度呈正相關(guān),它是評價(jià)水質(zhì)污染程度的重要指標之一（張清敏等，2005）。水中細菌總數可說(shuō)明被有機物污染的程度，細菌數越多，有機物質(zhì)含量越大。本實(shí)驗采用的是平板菌落計數技術(shù)測定水中細菌總數。
一、實(shí)驗材料
1瓶礦泉水、牛肉膏蛋白胨瓊脂培養基、1ml滅菌吸管、滅菌培養皿、無(wú)菌操作臺、封口膜
二、實(shí)驗原理:
水中細菌總數的測定有多種方法：傾注法、涂布法和雙層培養法。本實(shí)驗采用傾注法，即將1mL 水樣加入平板內，再倒入融化的培養基，立即混勻，冷卻凝固后倒置培養。其優(yōu)點(diǎn)是：(1)通用；(2)較易使菌落均勻分布，計數容易；(3)取樣量大，結果重現性好。傾注法缺點(diǎn)是：(1)該法不利于嚴格好氧菌的繁殖生長(cháng)，分布在培養基內的部分細胞所形成的菌落較小，甚至無(wú)法形成菌落，(2)加上有些活菌受熱損傷，使檢測到的細菌總數偏低（徐飛等，2007）。
三、實(shí)驗步驟
1.用滅菌吸管吸取1ml水樣，注入滅菌培養皿中。(每個(gè)人做一個(gè)培養皿，共5個(gè))
2.分別傾注約15ml已溶化并冷卻到45℃左右的牛肉膏蛋白胨培養基，并立即放在平整的'桌面上，作平面旋轉搖動(dòng)，使水樣與培養基充分混勻。
3.另取一滅菌培養皿，不加水樣，傾注牛肉膏蛋白胨培養基15ml,做空白對照。
4.培養基凝固后，倒置于37℃，培養24小時(shí)或者更長(cháng)的時(shí)間，于第二天、第三天。第六天分別進(jìn)行菌落計數。5個(gè)平板的平均菌落數，即為1ml水樣的細菌總數。
四、結果與分析討論
結果分析與討論：
在培養6天后，5個(gè)培養基中有4個(gè)均長(cháng)了1個(gè)菌落，另外一個(gè)沒(méi)有長(cháng)菌落，從而計數出礦泉水中細菌總數為0.8 CFU/ml。但是，在對照平板上，長(cháng)出了一個(gè)細菌，說(shuō)明在倒平板時(shí)，該培養皿被污染了。
1.從實(shí)驗結果來(lái)看，礦泉水中細菌總數很少，符合每毫升礦泉水水樣細菌總數37℃培養24小時(shí)不得大于50個(gè)的衛生標準。
2.實(shí)驗結果中菌落數目偏小，有可能是在到平板時(shí)，牛肉膏蛋白胨培養基溫度太高，將有些細菌殺死了。
3.在空白對照平板上出現了一個(gè)菌落，說(shuō)明該培養基被污染了，有可能是在培養基在蓋蓋子的時(shí)候，有雜菌進(jìn)入。
【參考文獻】：
1. 張清敏,李洪遠,王蘭. 環(huán)境生物學(xué)實(shí)驗技術(shù)[M]. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2005∶80.
2. 徐飛,王開(kāi)元,江迎春. 水中細菌總數測定方法的優(yōu)化研究[J]. 研究·創(chuàng )新,2007.1
土壤中放線(xiàn)菌的分離純化和菌落形態(tài)觀(guān)察
【摘要】：土壤中存在各做微生物，本實(shí)驗從土壤微生物群體中分離純化得到放線(xiàn)菌，主要是通過(guò)制備土壤稀釋液、涂布或是劃線(xiàn)、培養、挑菌、再培養的步驟，最后進(jìn)行菌落形態(tài)的觀(guān)察。
【前言】：我們知道, 人類(lèi)在地球上生生不息的繁衍,無(wú)論是原始時(shí)代, 還是現代社會(huì ), 都是土壤為我們提供了最基本的食物來(lái)源, 所以肥沃的土壤已成為莊稼豐收的重要保證。而土肥沃與否, 與土壤中的微生物有著(zhù)密切的關(guān)系, 土壤中的微生物已成為土壤肥力的一個(gè)重要指標（趙濤，2003)。土壤微生物（放線(xiàn)菌、霉菌等）大部分對作物生長(cháng)發(fā)育是有益的，它們對土壤的形成發(fā)育、物質(zhì)循環(huán)和肥力演變等均有重大影響，對作物來(lái)講是影響其生長(cháng)發(fā)育的重要環(huán)境條件之一。在土壤中放線(xiàn)菌是以需氧性異養狀態(tài)生活，它們的主要活動(dòng)是分解土壤中的纖維素、木質(zhì)素和果膠類(lèi)物質(zhì)等，通過(guò)這些作用來(lái)改善土壤的養分狀況，便于作物直接吸收利用土壤養分。在酸性的土壤中，以霉菌的活動(dòng)為主，而在中性和微堿性的土壤中，則是以放線(xiàn)菌的活動(dòng)為主。本實(shí)驗對土壤中的放線(xiàn)菌進(jìn)行分離和純化，從而得到較為純凈的放線(xiàn)菌，以便進(jìn)行菌落形態(tài)的觀(guān)察。
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