2016年猴年元宵節手抄報圖片

　　正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。

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　　元宵節吃湯圓的由來(lái)

　　元宵節也稱(chēng)上元節或燈節，這是一個(gè)吃湯圓賞燈的節日，據民間風(fēng)俗史書(shū)上記載，元宵始于隋朝末年，相傳是在公元610年正月十五，隋煬帝揚廣為粉飾太平，炫耀民富國強，下令在洛陽(yáng)城里搭起座座高臺戲棚，調來(lái)全國各路高手戲班，從十五之夜開(kāi)始，夜夜花燈高招，歌舞生平，弦歌不絕。一時(shí)間，看燈的，聽(tīng)戲的，做小生意的，人山人海，使的個(gè)洛陽(yáng)城沸沸騰騰起來(lái)。據說(shuō)，這時(shí)有個(gè)小吃店鋪的老板別出心裁，把糯米碾成粉，包以糖餡做成團子，然后一煮，又飽肚子，又暖身子，很受歡迎。因為古時(shí)稱(chēng)正月十五為上元節，稱(chēng)夜晚為宵，所以元宵由此得名。 相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長(cháng)年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱(chēng)，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(cháng)安，要逃過(guò)動(dòng)難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛(ài)吃的湯圓 ，，并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終于見(jiàn)到家人。此后，便形成了元宵節。

　　關(guān)于元宵節習俗的形成，說(shuō)法頗多，但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形。史載漢武帝的時(shí)候，漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據稱(chēng)泰一是當時(shí)相當顯赫的`一位神明，地位在五帝之上，并有恩于漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關(guān)。

　　元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱(chēng) “面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角”等等，直至明永樂(lè )年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡，無(wú)餡兩種。無(wú)餡的個(gè)小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱(chēng)“珍珠湯圓”，有餡的個(gè)大，狀如核桃。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類(lèi)，南方的則甜、咸、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽(yáng)吳家湯圓著(zhù)稱(chēng)。 .

　　“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。”這首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節吃湯圓的習慣，并且當時(shí)已有以出售湯圓著(zhù)稱(chēng)的字號。

　　正月十五元宵節將至。元宵是燈節。在中國，唐朝遺留下來(lái)燈節觀(guān)燈的習慣一直在民間流傳著(zhù)。另外，元宵節吃湯圓的風(fēng)俗也一直保留到現在，因為在上元節的晚上——元宵吃湯圓，人們也就習慣地把湯圓叫做“元宵”。

　　元宵佳節，北京的飲食、糕點(diǎn)鋪，甚至連馬路兩邊都設攤兜售湯圓，家家戶(hù)戶(hù)在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓，人們是多么留戀我們祖先遺留下來(lái)的風(fēng)俗呀!

　　湯圓又叫湯團、粉果，因為熟了浮在水上，古代又叫它浮圓子。人們在元宵節吃湯圓，實(shí)際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫(xiě)《元宵煮浮圓子詩(shī)》是我國最早描繪湯圓的詩(shī)：

　　“今夕知何夕?團圓事事同。

　　湯官尋舊味，灶婢詫新功。

　　星燦烏云裹，珠浮濁水中。

　　歲時(shí)編雜詠，附此說(shuō)家風(fēng)。”

　　周必大是南宋孝宗時(shí)大臣，平時(shí)整肅軍政，勵精圖治。這首短詩(shī)里已經(jīng)流露出他舉碗盼望全國人民團聚的思念，連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時(shí)浸沉在思念故鄉那種深沉的情緒里感到詫異呢!吃湯圓，憶親人，這個(gè)習慣就一直傳到現在

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