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幼兒園中班社會(huì )《中秋節》說(shuō)課稿
作為一位不辭辛勞的人民教師，時(shí)常需要用到說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。說(shuō)課稿應該怎么寫(xiě)才好呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園中班社會(huì )《中秋節》說(shuō)課稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、設計意圖
中秋節是我國四大傳統節日之一，象征著(zhù)中華民族對團圓的美好生活的向往。社會(huì )領(lǐng)域活動(dòng)《中秋節》，是多元文化教育活動(dòng)中民族文化的學(xué)習內容，遵循教育內容選擇的生活性與適宜性原則�！毒V要》中也指出：“萌發(fā)幼兒愛(ài)祖國、愛(ài)家鄉、愛(ài)集體、愛(ài)勞動(dòng)的情感……”“讓幼兒高興參加各種節日活動(dòng)，從中感受節日的愉快”。因此，充分挖掘本地節日的教育資源，讓幼兒接受優(yōu)秀傳統文化熏陶，成長(cháng)為新一代自信中國人是很有必要的。
二、說(shuō)教材
《綱要》中指出，活動(dòng)內容應具有一定挑戰性；又符合現實(shí)需要和長(cháng)遠發(fā)展。中班幼兒對自己生活密切接觸的人事物有了初淺的認識，在此基礎上，應開(kāi)展“我和集體”這類(lèi)的教育活動(dòng)，引導幼兒初步了解重大節日，萌發(fā)愛(ài)家鄉、愛(ài)祖國的情感。
三、說(shuō)活動(dòng)目標
活動(dòng)目標是教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，我設計了以下的三維目標。
1.認知目標：知道八月十五是中秋節，了解家鄉潮汕中秋節燒瓦塔、吃朥餅、喝功夫茶的習俗及中秋節的節日寓意；
2.情感目標：萌發(fā)關(guān)愛(ài)家人的情感，感受家庭和睦的溫馨之情；懂得茶文化禮儀“先老后少、先客后主”。
3.技能目標：能夠簡(jiǎn)單向他人介紹潮汕中秋習俗。
四、說(shuō)重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：知道八月十五是中秋節，是中國的傳統節日，了解家鄉潮州中秋節燒瓦塔、吃朥餅、喝功夫茶的習俗。
活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)泡功夫茶。
五、說(shuō)教法
教學(xué)有法，教無(wú)定法，貴在得法，活動(dòng)中我采用了講解法、情景體驗、多媒體輔助法等多種方法，讓幼兒自主了解、體驗本次學(xué)習內容，有效發(fā)展幼兒綜合素質(zhì)。
六、說(shuō)學(xué)法
討論法、多種感官參與法、情景體驗、多媒體輔助法等多種方法
七、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程
教育活動(dòng)過(guò)程應依據幼兒的學(xué)習特點(diǎn)進(jìn)行整合處理，幫助幼兒獲取完整的經(jīng)驗，促進(jìn)身心全面發(fā)展。我把活動(dòng)過(guò)程分為以下五個(gè)部分：
�。ㄒ唬└枨鷮�，創(chuàng )設氛圍
良好的開(kāi)始是成功的一半。播放歌曲《中秋節》，提問(wèn)：“小朋友們這首歌，里面講到什么節日”？這樣地自然引出主題，讓幼兒在輕松的氛圍中進(jìn)入學(xué)習活動(dòng)狀態(tài)。
�。ǘ┯懻摲窒�，自主表達
分組討論收集到的關(guān)于潮汕中秋節習俗內容，討論后，各小組邀請一位代表說(shuō)出結果。通過(guò)討論，喚起幼兒的經(jīng)驗，促使幼兒主動(dòng)思考、大膽表達，發(fā)揮幼兒的主體地位。
最后進(jìn)行小結（課件，配圖）：中秋節在每年的農歷八月十五日，，這一天，月亮又圓又大，象征團圓。人們回到家鄉與親人團聚，所以中秋節又稱(chēng)為團圓節。中秋節潮汕人會(huì )吃朥餅、喝功夫茶、燒瓦塔。
討論法是學(xué)前社會(huì )教育常用的方法，中班幼兒具備一定討論口語(yǔ)表達能力和知識經(jīng)驗準備。在本環(huán)節中，幼兒自主討論，深刻了解中秋節月亮的特點(diǎn)、潮汕中秋節習俗及節日意義，有效落實(shí)教學(xué)目標。
�。ㄈ┱J識瓦塔，了解寓意
播放燒瓦塔的視頻，引導幼兒談?wù)劯惺�。幼兒回答后，告訴他們：“瓦塔堆得很高很高，點(diǎn)火之后燒得紅彤彤的一片，寓意生活紅紅火火、吉祥如意。潮州音“瓦”和“蟻”一樣，中秋燒瓦塔，寓意把白蟻燒死�！毙∨笥言诳礋咚臅r(shí)候要大人陪同，注意安全喔。
在這一環(huán)節，通過(guò)直觀(guān)的視頻和談感受，讓幼兒感受燒瓦塔時(shí)的熱鬧，感受濃濃的節日氛圍。
�。ㄋ模┗顒�(dòng)體驗，感受樂(lè )趣
接下來(lái)，我設計三個(gè)體驗活動(dòng)，讓幼兒在活動(dòng)中了解潮汕中秋節習俗。
1.，知朥餅
首先，拿出朥餅，走到幼兒身邊，讓幼兒看和聞，講一講朥餅是什么形狀、什么顏色、什么味道？
接著(zhù)切開(kāi)朥餅，讓他們觀(guān)察朥餅里面是什么樣子的，然后告訴他們：朥餅是圓形的、金黃色的、皮薄酥、餡香甜，中秋節潮州人喜歡吃圓圓的朥餅，寓意團團圓圓。
2.，泡功夫茶
出示功夫茶具，吃完甜甜的朥餅，潮州人會(huì )泡功夫茶解膩。請個(gè)別幼兒嘗試泡功夫茶。
接下來(lái)針對幼兒泡功夫茶時(shí)不懂扣緊壺蓋這一難題，邊講解邊演示。這時(shí)，趁機向幼兒滲透茶文化禮儀教育：喝功夫茶時(shí)，要請長(cháng)輩或客人先喝茶，最后才是自己。
這一環(huán)節，幼兒動(dòng)手操作體驗，適時(shí)進(jìn)行情感教育，落實(shí)活動(dòng)目標，突破難點(diǎn)。
3.品茶吃餅
為讓每個(gè)小朋友體驗到潮汕邊吃朥餅邊喝功夫茶的樂(lè )趣，帶領(lǐng)幼兒區角“鳳凰茶館”，親身體驗品茶吃朥餅的樂(lè )趣，深化活動(dòng)內容。
藝術(shù)感染法是學(xué)前社會(huì )教育的特殊方法。在“活動(dòng)體驗，感受樂(lè )趣”這一環(huán)節中，讓幼兒模擬生活情境，淡化說(shuō)教，滲透幼兒心靈，深化幼兒對潮汕中秋習俗的印象，感受濃濃的節日氛圍，體驗活動(dòng)的樂(lè )趣。
�。ㄎ澹┮髡b童謠，結束活動(dòng)
在這一環(huán)節，帶領(lǐng)幼兒邊拍手打節奏邊學(xué)吟誦童謠《中秋大團圓》，走出活動(dòng)場(chǎng)地。
八、說(shuō)活動(dòng)總結
本次活動(dòng)緊扣《指南》，圍繞教學(xué)目標，從幼兒實(shí)際出發(fā)，運用豐富多樣的教學(xué)方式，刺激幼兒的多種感覺(jué)通道，讓幼兒在直接感知、親生體驗中學(xué)習，達到教學(xué)目的。
九、說(shuō)活動(dòng)延伸
好的教育活動(dòng)并不是止于一次教學(xué)活動(dòng)，而是一個(gè)長(cháng)期、持續的過(guò)程。我將本次中秋節社會(huì )活動(dòng)延伸至以下活動(dòng)中：
1.延伸至美術(shù)活動(dòng)，泥工《制作月餅》
2.延伸至音樂(lè )活動(dòng)，打擊樂(lè )《爺爺為我打月餅》
3.區域活動(dòng)，建構區《堆瓦塔》
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