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政務(wù)禮儀培訓心得體會(huì )
我們得到了一些心得體會(huì )以后,往往會(huì )寫(xiě)一篇心得體會(huì ),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習、工作生活狀態(tài)。但是心得體會(huì )有什么要求呢?下面是小編精心整理的政務(wù)禮儀培訓心得體會(huì ),希望對大家有所幫助。
政務(wù)禮儀培訓心得體會(huì )1
通過(guò)選修這門(mén)課程讓我懂得了許多日常必須注意禮儀,也讓我作為一名現代的大學(xué)生,必須從各方面嚴格要求自己,除了提高成績(jì)鍛煉智商外,還應該提高文化修養來(lái)培養自己的情商。
中國一向是禮儀之邦,禮儀對每個(gè)中國人來(lái)說(shuō)是非常重要的,無(wú)論是會(huì )見(jiàn)親朋好友或者是在人與人的打交道上,都離不開(kāi)禮儀。禮儀被認為是一個(gè)人道德修養的表現,一個(gè)人若毫無(wú)禮儀可言,那么他在學(xué)習或工作時(shí)都將不會(huì )很順利,因為沒(méi)有人愿意和這樣一個(gè)人相處。如何才能脫穎而出,除了需要卓越的能力外,還要掌握有效溝通及妥善人際關(guān)系,建立良好優(yōu)雅的企業(yè)形象,此時(shí),商務(wù)禮儀便起到了一個(gè)十分重要的作用。商務(wù)禮儀就是商務(wù)活動(dòng)中對人的'儀容儀表和言談舉止的普遍要求,體現了人與人之間的相互尊重,同時(shí)也約束了商務(wù)活動(dòng)中的某些方面。而在商務(wù)往來(lái)中,任何一個(gè)表現都可能會(huì )導致意想不到的結果,也許是一塊手表,也許是一頓晚餐。
學(xué)習商務(wù)禮儀可以提高個(gè)人的素養。比爾蓋茨曾講過(guò),企業(yè)競爭,是員工素質(zhì)的競爭,進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競爭,教養體現細節,細節展示素質(zhì),可見(jiàn)一個(gè)人的素養高低對企業(yè)的發(fā)展是多么重要啊!可以交際應酬,因為商務(wù)活動(dòng)中畢竟是離不開(kāi)禮儀的,在不同的交往活動(dòng)中我們會(huì )遇到不同的人,如何讓人感到舒服,卻又沒(méi)有拍馬屁的嫌疑是非常關(guān)鍵的。有助于維護企業(yè)形象。在商務(wù)交往中,個(gè)人便代表了整體,個(gè)人的所作所為,一舉一動(dòng),一言一行,就是企業(yè)的典型活體廣告。等我們一出學(xué)校,找工作,面試,哪一樣不要求我們要有良好的商務(wù)禮儀。當今社會(huì ),大學(xué)生的就業(yè)壓力越來(lái)越大,如何才能在龐大的就業(yè)壓力與挑戰中拔得頭籌,如何才能在面試中給主考官留下一個(gè)好印象,一直是困擾每個(gè)畢業(yè)生的問(wèn)題。而很多公司在招新人,除了考慮學(xué)歷,更會(huì )觀(guān)察是否有良好的禮儀規范,從最基本的穿著(zhù)打扮,到言談舉止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人說(shuō)禮儀是面試成功與否的重要砝碼是很有道理的。良好的禮儀表現會(huì )給主考官留下的第一印象,進(jìn)而取得他們的好感,尊重與信任,而沒(méi)有什么會(huì )比信任更為重要了。而能夠在面試的種.種細節上表現出良好的素質(zhì),相信在與客戶(hù)洽談時(shí)也一定不會(huì )有差錯,同時(shí)還能代表公司形象。良好禮儀同時(shí)還是人際關(guān)系的潤滑劑,F代企業(yè)強調團隊精神,而禮儀可以促進(jìn)這一力量。好的商務(wù)禮儀在人際交往中會(huì )給人一種親和力,增進(jìn)吸引和情感交流,增強信任和了解。
政務(wù)禮儀培訓心得體會(huì )2
透過(guò)這次的職場(chǎng)禮儀培訓讓我有了正確地了解和認識,使我自身有了更進(jìn)一步的提高,同時(shí)也找到了自身的不足,為以后的職場(chǎng)交際打下了堅實(shí)的基礎,主要感想如下:
一、學(xué)到如何樹(shù)立自已的整體形象
那里主要講的是儀態(tài)、儀表禮儀,其中第一點(diǎn)講的是儀容,它包括了我們平時(shí)的表情、站姿、座次、身體語(yǔ)言等,別小看這一部分哦,這個(gè)可上占了我們職場(chǎng)禮儀比例中的55%,能夠看的出是相當的重要了,我們平時(shí)的一舉一動(dòng),是否得體適宜,就能夠好好的學(xué)習并從這天開(kāi)始應用了。
第二部份的資料也是與我們息息相關(guān)的,分別是儀容、服裝、飾品,原先在平時(shí)的工作中我有很多地方做得不到位,從與他人交談到衣著(zhù)服飾,似乎我都有太多的忽略,交往是講究規則的,即所謂的沒(méi)有規矩不成方圓。比如自已的衣著(zhù)服飾,在工作中不是自已喜歡什么就穿什么的,著(zhù)裝是一個(gè)人基于自身的閱歷,修養或審美品位,而個(gè)人衣著(zhù)服飾應貼合自已的工作與職位。
二、提升個(gè)人素養
第三部分講的是細節--接待禮儀,說(shuō)到我們平時(shí)工作的迎接、引領(lǐng)、電梯、開(kāi)門(mén)、稱(chēng)呼、介紹、握手、遞名片雖然很多時(shí)候我們都在講禮儀,網(wǎng)上更是鋪天蓋地的禮儀培訓資料,但是在職場(chǎng)中,真正執行的過(guò)程中,需要細心的關(guān)注每個(gè)細節,讓我們服務(wù)的領(lǐng)導、客戶(hù)感到受尊重、受敬重,且感到最舒服的處理方式為妥。其實(shí)這些細節都體會(huì )在很細微的地方,比如和領(lǐng)導在一齊就應走在哪一側?甚至在乘坐電梯、介紹自已等時(shí)刻的周到思考都能夠體現出有素養的`職場(chǎng)禮儀,這并不是一朝一夕能夠學(xué)到的,書(shū)本上的東西背熟了,但是在應用時(shí)所遇到的場(chǎng)合卻各有不同,這就要求我們在全面學(xué)習禮儀知識的基礎之上,細心觀(guān)察每一個(gè)職場(chǎng)環(huán)境中的應變之道,積累經(jīng)驗,鍛煉自已,逐步在職場(chǎng)中成熟起來(lái)。
三、禮儀的重要性
我認為,職場(chǎng)人在工作場(chǎng)合,社交場(chǎng)合是既要做到有禮有節,又不能卑躬屈膝,這是一種職業(yè)規范,但這不是一板一眼的工作,是需要盡心盡力地去處理職場(chǎng)中遇到的各類(lèi)突發(fā)狀況,禮儀不僅僅僅是禮節,他源自我們的內心,當我們真心關(guān)心別人,在意他人的自尊與感受時(shí),我們也會(huì )同樣受到尊重,這次禮儀學(xué)習開(kāi)拓了我的視野,讓我受益匪,所以,我覺(jué)的我們在平時(shí)的工作中應真正的做到“注重細節,追求完美”,學(xué)會(huì )這些禮儀規范,在職場(chǎng)中正確的應用,會(huì )使我們個(gè)人的職業(yè)形象大為提高。正所謂“方圓有度,行者無(wú)疆,職場(chǎng)之道,應不卑不亢,有禮有節,有方有圓亦有度,得體的職場(chǎng)禮儀之道才能成為我們在職場(chǎng)建立良好人際關(guān)系的基石。
透過(guò)這次培訓讓我加強了對職場(chǎng)禮儀的深入了解,并且有所掌握,以后我會(huì )將職場(chǎng)禮儀很好的運用到工作中,與同事融洽相處,團隊合作愉快,用心努力的發(fā)展,實(shí)現自我價(jià)值化,為公司出一份力。
政務(wù)禮儀培訓心得體會(huì )3
20xx年5月12日,南京銀行南通分行相關(guān)部門(mén)的員工參加了分行舉辦的為期兩天的銀行服務(wù)禮儀培訓,各部門(mén)員工身著(zhù)行服,精神奕奕,聚精會(huì )神地聆聽(tīng)培訓師對銀行服務(wù)禮儀的深度剖析。專(zhuān)家就金融機構服務(wù)意識與商務(wù)禮儀;投訴處理技巧;與客戶(hù)溝通的相關(guān)技能等內容為我們一一講解,通過(guò)運用大量的案例,采用互動(dòng),問(wèn)答,疑難解答,情景演練等方式讓理論化的知識變得簡(jiǎn)單易懂,且具有很強的可行性、操作性、實(shí)用性,使我們受益匪淺。通過(guò)此次培訓,我對銀行業(yè)的經(jīng)營(yíng)與服務(wù)有了更深刻的認識。
銀行業(yè)作為金融機構,應樹(shù)立強烈的社會(huì )服務(wù)意識。服務(wù)意識的樹(shù)立不單靠條條框框的規則約束,更在于服務(wù)人員發(fā)自?xún)刃牡恼嬲\;不僅是幾句簡(jiǎn)單的問(wèn)候與祝福,更在于我們能想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急,切實(shí)解決客戶(hù)所關(guān)注的問(wèn)題;不僅是服務(wù)格言對我們的激勵,更在于我們平時(shí)工作的'積累。我們平時(shí)的舉手投足之間,都能給客戶(hù)傳遞一定的信息,我們的一個(gè)微笑或者一個(gè)手勢都會(huì )引起客戶(hù)對我們的判斷。溫馨舒適的環(huán)境,親切周到的服務(wù)自然會(huì )給客戶(hù)留下深刻的印象。俗話(huà)說(shuō)“送人玫瑰,手有余香”,我們真誠為客戶(hù)服務(wù)的同時(shí)我們自己的心情也會(huì )感覺(jué)舒暢,幫助別人,快樂(lè )自己。在樹(shù)立強烈的服務(wù)意識的同時(shí),我們也應該注重服務(wù)禮儀的培養。良好的服務(wù)禮儀是優(yōu)秀產(chǎn)品和卓越服務(wù)的象征,在與客戶(hù)的交往中,讓客戶(hù)印象深刻的一開(kāi)始不會(huì )是產(chǎn)品或服務(wù),而在于我們是怎樣的一群人,客戶(hù)對我們的信任感來(lái)源于我們的個(gè)人素養和職業(yè)規范,也只有客戶(hù)信任我們才能認同我們,我們的業(yè)務(wù)才能開(kāi)展下去,客戶(hù)的信任與認同是我們最寶貴的財富,使我們銀行充滿(mǎn)生命力。
近期,各大媒體對于銀行投訴這個(gè)話(huà)題的報道也是絡(luò )繹不絕,公眾對銀行業(yè)的投訴一方面反映了銀行業(yè)現有產(chǎn)品和服務(wù)的不足之處,另一方面也是銀行發(fā)展的一個(gè)助推器,是銀行發(fā)展的動(dòng)力,因此,我們要懷著(zhù)感恩的心來(lái)對待每一位投訴者。作為服務(wù)人員,我們要了解每一位投訴者的情況,理解他們的心情,端正我們的態(tài)度,多做換位思考,切實(shí)解決客戶(hù)關(guān)注的問(wèn)題,同時(shí),產(chǎn)品部門(mén)也應對客戶(hù)的投訴提高重視,不斷改進(jìn)和開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,滿(mǎn)足客戶(hù)日益多樣化的需求。通過(guò)對客戶(hù)投訴的有效處理,可以和客戶(hù)建立長(cháng)期穩固的關(guān)系,用客戶(hù)的口碑成為我們最有力的廣告宣傳。
有效的客戶(hù)溝通是銀行掌握客戶(hù)信息的必經(jīng)途徑;是銀行為客戶(hù)提供產(chǎn)品與服務(wù)的基礎;也是銀行取得客戶(hù)信任,與客戶(hù)合作共贏(yíng)的保證。有效的客戶(hù)溝通不在于飯桌上的觥籌交錯;不在于生活中的“禮尚往來(lái)”,而在于我們理解客戶(hù)的需求,高效地為客戶(hù)解決相關(guān)的問(wèn)題,提供客戶(hù)滿(mǎn)意的金融方案。
通過(guò)此次培訓,我對銀行業(yè)服務(wù)禮儀的認識更加深刻,在以后的工作中,將自己定位為金融業(yè)的一位服務(wù)者,把所學(xué)理論與技能運用到實(shí)際工作中去,在此感謝分行領(lǐng)導對我的培養與幫助。
政務(wù)禮儀培訓心得體會(huì )4
“中國有禮儀之大故稱(chēng)夏,有服章之美謂之華”,可見(jiàn),古人是以服飾華采之美為華;以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當提起動(dòng)姐,大多數人都會(huì )把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。
“一個(gè)人永遠沒(méi)有第二次給別人第一印象的機會(huì )”,因為,第一印象雖然是常見(jiàn)的社會(huì )現象的表現,F代化的高度文明其實(shí)是展現在社會(huì )層面之中,一個(gè)人的衣食住行是離不開(kāi)周?chē)纳鐣?huì )影響的,而社會(huì )環(huán)境因素同樣也會(huì )反作用于一個(gè)人的內心世界,這些都是有緊密關(guān)聯(lián)性的。還包括個(gè)人的語(yǔ)言、表情、肢體、著(zhù)轉、動(dòng)作,尤其是職業(yè)女性,更離不開(kāi)我們的生活與工作。
萬(wàn)法惟心造,諸相由心生,一個(gè)人的印象都是由55%的著(zhù)裝、38%的外表、7%的語(yǔ)言所形成的。正如三分靠長(cháng)相,七分靠打扮,無(wú)論你是家庭主婦還是職業(yè)女性,自信都來(lái)源于個(gè)人的端莊、典雅、勤勞。
于老師說(shuō)微笑服務(wù)永遠,因為微笑是最美麗的妝容。我們的生活離不開(kāi)微笑,尤其是職業(yè)女性,笑容會(huì )感染身邊的旅客,完成一段美好的旅程。俗話(huà)說(shuō)笑對人生嗎?微笑會(huì )讓自己與周?chē)娜颂貏e舒適與親切,微笑不管何時(shí)何地都有魔力,它會(huì )使任何困難迎刃而解,它會(huì )使你一切順心如意,如果你遭受到失敗或是挫折或是困難,只要你對著(zhù)鏡子微笑,你就會(huì )發(fā)覺(jué)生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷(xiāo)員喬~吉拉德曾說(shuō),“當你微笑時(shí),整個(gè)世界都在笑。一臉苦相沒(méi)有人愿意理睬你!睆慕裉炱,直到你生命最后一刻,就用心笑吧!
好的笑容需要更好的心態(tài)來(lái)襯托,一個(gè)人的心態(tài)決定情緒的管理,影響整體的感知度與尊重度。其實(shí)人人都想心態(tài)好,可是生活天天跟我們開(kāi)玩笑,我們能做的只有全然接受、積極創(chuàng )造、換個(gè)角度思考,世界別有一番風(fēng)味……好心態(tài)造就好的儀態(tài)。
在課堂上于老師的教導我體會(huì )到,人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎上通過(guò)束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長(cháng)相的美,它是儀表美中最顯露的部分,因而占有重要地位。形體美是人的整體形態(tài)的美,是儀表美的基礎,所謂“堂堂儀表”,實(shí)質(zhì)上就是指美的形體。修飾美對于強化容貌、形體美具有不容忽視的作用,因而是構成儀表美的重要組成部分。
人的'儀態(tài)都是從肢體語(yǔ)言、動(dòng)作所表達出來(lái)的,比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢、語(yǔ)言等等。我們要謙恭禮讓?zhuān)t恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態(tài)度、尊重別人、對人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國人的傳統美德。謙恭禮讓能與別人友好相處,也能贏(yíng)得別人的尊重、友誼和幫助,已是一個(gè)動(dòng)姐所應當具備的基本條件!翱兹谧尷妗钡墓适麓蠹叶悸(tīng)說(shuō)過(guò),四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃,而自己卻吃小的,這正說(shuō)明雖然年幼但禮儀卻不短缺。
在短短的時(shí)間里,于老師用她通俗易懂的方式,讓我理解了如果失去了今天,不算失敗,因為明天會(huì )再來(lái)。如果你失去了金錢(qián),你不算失敗,因為人生的價(jià)值不在錢(qián)袋。如果你失去了文明,你是徹徹底底的失敗,因為你已經(jīng)失去了做人的真諦。
政務(wù)禮儀培訓心得體會(huì )5
通過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習商務(wù)禮儀,感受到了商務(wù)禮儀是一門(mén)實(shí)用性很強的學(xué)科,很多東西都會(huì )用得到,而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中。通過(guò)聽(tīng)老師的講解和自己的思考,結合以前在公司上班時(shí)經(jīng)歷的商務(wù)禮儀培訓,發(fā)現其實(shí)禮儀無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當中一點(diǎn)一滴的影響著(zhù)我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請客特別是商務(wù)請客寫(xiě)我的一點(diǎn)想法。先從商務(wù)禮儀的重要性引出商務(wù)用餐禮儀的重要性,進(jìn)而突出商務(wù)請客不是一件容易的事情值得我們好好的學(xué)習和體會(huì )。
一商務(wù)禮儀的重要性
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,現代職場(chǎng)中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì )及其談判中受到了客戶(hù)和公司共同重視,商務(wù)禮儀,顧名思義,指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中應用普遍且無(wú)處不在,同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達,一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位,那么客戶(hù)至少會(huì )覺(jué)得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應酬中有著(zhù)非常重要的作用。
首先,商務(wù)禮儀的恰當運用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,給客戶(hù)一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),無(wú)疑可以為企業(yè)帶來(lái)直接的經(jīng)濟效益。商務(wù)禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風(fēng)格和道德水準,塑造企業(yè)形象,現代市場(chǎng)競爭除了產(chǎn)品競爭外,更體現在形象競爭。一個(gè)良好信譽(yù)和形象的公司或企業(yè),就容易獲得社會(huì )各方的信任和支持,就可在激烈的市場(chǎng)競爭中處于不敗之地。
其次,良好的商務(wù)禮儀的展示,能夠為企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)文化,和企業(yè)文化的氛圍。再次,恰當地使用商務(wù)禮儀可以規范我們日常商務(wù)行為。良好的禮儀可以更好地向對方展示自己的長(cháng)處和優(yōu)勢,她往往決定了機會(huì )是否降臨。在商務(wù)活動(dòng)中,恰當的禮儀可以獲得對方的好感、信任,進(jìn)而推動(dòng)事業(yè)的發(fā)展。
再再次,恰當地使用商務(wù)禮儀可以樹(shù)立良好的個(gè)人形象,增進(jìn)與客戶(hù)和員工之間的感情。
最后,一個(gè)人如果能夠恰當地運用好商務(wù)禮儀,你會(huì )在求職和升職中如魚(yú)得水。如果你在面試或是平時(shí)的職場(chǎng)中工作中能夠恰當地使用商務(wù)禮儀,那么你在別人的眼里會(huì )是一個(gè)有內涵,有素質(zhì)的人的一種形象的。而且,恰當地使用商務(wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養,同時(shí)也是和諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。
總而言之,現代職場(chǎng)中離不開(kāi)商務(wù)禮儀,而商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中的重要作用也是顯而易見(jiàn)的,因此對與個(gè)人來(lái)說(shuō)我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識,提高自己的禮儀修養,而對于企業(yè)來(lái)說(shuō),要適當地對員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓,使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。
二商務(wù)禮儀之商務(wù)用餐禮儀的重要性
上面說(shuō)了商務(wù)禮儀的重要性,商務(wù)用餐禮儀同意如此。商務(wù)用餐禮儀是商務(wù)禮儀中的一類(lèi),如果企業(yè)在用餐之前所有的禮儀都做得非常的好,但是在用餐時(shí)沒(méi)有注意用餐的禮儀,像客人座次不對,作陪人員級別不夠,宴會(huì )場(chǎng)所檔次不對,吃的菜品,敬酒順序等不對都會(huì )影響商務(wù)合作的'繼續,對企業(yè)找出損失,影響企業(yè)良好形象的延續,更甚者功虧一簣導致商
務(wù)交往的失敗。因而我們要像重視商務(wù)禮儀那樣重視用餐禮儀,這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象,展現個(gè)人的良好的教養,顯示出個(gè)人的人格魅力。
三商務(wù)請客及用餐禮儀
(一)商務(wù)請客考慮的問(wèn)題
1請客
要考慮什么時(shí)間什么地點(diǎn)請哪些人赴宴,如果是為了將來(lái)某項商業(yè)項目成功而請客就需要提前通知參加宴會(huì )的人員,通知似重要程度采用發(fā)請帖、打電話(huà)等方式來(lái)實(shí)現。如果是商務(wù)會(huì )談中或者結束了都會(huì )立即請與會(huì )人員用餐,這樣的就不用發(fā)請帖了或打電話(huà)邀請了。2吃飯的環(huán)境、檔次
請客場(chǎng)所要符合請客對象的身份,以及你即時(shí)公關(guān)的需要,因為請客也是一種生意的延續、智慧的“較量”。一般請客地方要環(huán)境清靜一點(diǎn)不要吵鬧雜音很大,而且環(huán)境要相對較好,比如包廂,有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來(lái)選擇吃飯場(chǎng)所的檔次,如酒店的。相對來(lái)講要較高檔的場(chǎng)所優(yōu)先,這樣顯得對客人的重視和尊敬。讓客人感覺(jué)受到莫大的尊重而很滿(mǎn)意更有利于以后合作成功的開(kāi)展。
還有請客要有個(gè)度,請客的規格未必就是越豐盛越好,只要遵循熱情、有氣氛、合適便可以了,否則還會(huì )吃力不討好。比如有些公司業(yè)務(wù)員,在招待一個(gè)客戶(hù)時(shí),本來(lái)客戶(hù)已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件,但因為該業(yè)務(wù)員晚上請了一頓很豐盛的晚餐,反而使客戶(hù)遲疑了。原因很簡(jiǎn)單,你對他太好了,客戶(hù)有時(shí)并不“感冒”,認為你此時(shí)一定很需要他,果然,客戶(hù)回頭繼續向廠(chǎng)家要條件,讓業(yè)務(wù)員大傷腦筋。對于老客戶(hù)特別是重點(diǎn)客戶(hù),這種方式更為重要,此時(shí)不是請客吃飯的問(wèn)題,還是斗智和心理戰術(shù)的問(wèn)題。有些重點(diǎn)客戶(hù)并不知道自己是廠(chǎng)家的“回款大戶(hù)”,在沒(méi)有比較信息的前提下,客戶(hù)還是不敢亂來(lái)的,但是如果業(yè)務(wù)員過(guò)于熱情則容易讓客戶(hù)發(fā)現這些重要的信息,那就對企業(yè)會(huì )造成很大的麻煩不只是資金的損失,還可能發(fā)展受制于人。
3會(huì )晤
會(huì )晤,也就是請客時(shí)作陪的人員。作陪可以上級或領(lǐng)導親臨,也可以上級或領(lǐng)導派代表光臨陪同或答謝客戶(hù)。這些都要看客人的重要程度和級別的高低來(lái)決定由哪位上級或領(lǐng)導來(lái)光臨請客,如果領(lǐng)導沒(méi)有來(lái)指派的人員來(lái)時(shí)說(shuō)話(huà)都應該考慮。
4點(diǎn)菜
可以說(shuō)點(diǎn)菜是一門(mén)藝術(shù),點(diǎn)菜的好壞對請客成功與否用很大的影響。因而在點(diǎn)菜之前必需考慮很多。如果時(shí)間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來(lái)點(diǎn)菜。當然,作為公務(wù)宴請,你會(huì )擔心預算的問(wèn)題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì )你的預算。況且一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買(mǎi)單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì )讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上,千萬(wàn)不要因為尊重他,或是認為他應酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì )覺(jué)得不夠體面。如果你是赴宴者,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng),而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢(xún)一下桌上人的意見(jiàn),特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數。點(diǎn)菜時(shí),優(yōu)先點(diǎn)客人喜歡吃的菜,再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請場(chǎng)所有特色的菜。還有就是點(diǎn)菜要適量一般人均一菜,如果男士較多可適量加量,女生較多可考慮多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜葷素搭配,又冷又熱?纯腿说年P(guān)鍵程度決定是否點(diǎn)幾個(gè)夠分量的菜,如龍蝦,魚(yú)翅、鮑魚(yú)、燕窩等上檔次的菜品。
還有在安排菜單時(shí),還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條:1.宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,回族不吃一切跟豬有關(guān)的食物,并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀(guān)音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺及海外華人同胞時(shí)尤要注意。西方人忌動(dòng)物內臟及動(dòng)物血。6座次
如何安排座次是請客的一大學(xué)問(wèn),特別是在一些大型宴會(huì )如經(jīng)銷(xiāo)商年會(huì )時(shí),如果一些小細節沒(méi)有注意,輕則鬧笑話(huà),重則會(huì )傷害原本不錯的客情關(guān)系!
比較通行的方法是:
較大型的宴請,桌次的高低以離主桌位置的遠近而定,右高左低。同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠近而定。主賓坐在主人右邊,第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三,左邊是第四,依次類(lèi)推。如果人數不多時(shí),業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置,其他人則以隨意為主(也可根據客人的職位高低進(jìn)行排序)。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導以及客戶(hù)是在一起用餐時(shí),那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導坐在主賓席,其他客人如客戶(hù)的太太或者得力助手坐在客戶(hù)旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置,待上菜時(shí),可以方便轉動(dòng)菜盤(pán)至主賓面前?偟膩(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。若是圓桌,則正對大門(mén)的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌,如果有正對大門(mén)的座位,則正對大門(mén)一側的右位為主客。如果不正對大門(mén),則面東的一側右席為首席。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門(mén)位置等待,并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請者,那么就應該聽(tīng)從東道主安排入座。一般來(lái)說(shuō),如果你的老板出席的話(huà),你應該將老板引至主座,請客戶(hù)級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導級別非常高。7音樂(lè )
背景音樂(lè )宜采用柔和的輕音樂(lè ),如果事先知道客人喜歡什么音樂(lè )可以吩咐播放,如果客人喜歡聽(tīng)現場(chǎng)彈奏的鋼琴曲或其他樂(lè )器演奏的曲子,可以選擇在有此類(lèi)條件的餐廳或酒店。
(二)商務(wù)用餐禮儀
一般在正式的商務(wù)會(huì )談當中,往往中間會(huì )穿插商務(wù)用餐,那么在商務(wù)用餐的時(shí)候,我們應該注意哪些細節呢?商務(wù)用餐的形式分成兩大類(lèi),一類(lèi)是比較松散的自助餐,或者是自助餐酒會(huì )。另一類(lèi)是正式的宴會(huì ),就是商務(wù)宴會(huì )。商務(wù)宴會(huì )通常還有中式宴會(huì )和西式宴會(huì )兩種形式。
1.自助餐和酒會(huì )
自助餐酒會(huì )有它自己的特點(diǎn),它不像中餐或者西餐的宴會(huì ),大家分賓主入席,直接就開(kāi)始用餐的過(guò)程,而是一般會(huì )有嘉賓,或者主辦方,由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時(shí)候,應該盡量停止手中的一切活動(dòng),如取餐或者是在進(jìn)餐,都應該停止下來(lái)。通常自助餐不牽扯到座次的安排,大家可以在這個(gè)區域中來(lái)回地走動(dòng)。在和他人進(jìn)行交談的時(shí)候,應該注意盡量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式,它最突出的一點(diǎn)也是體現出公司的勤儉節約。所以在我們用餐的時(shí)候,要特別注意盡量避免浪費。
2.中餐宴會(huì )
使用公筷。給其他人夾菜的時(shí)候,要特別注意用公筷。
敬酒。敬酒時(shí),首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個(gè)人敬酒。向個(gè)人敬酒時(shí),應先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據客人職位的高低順序)。如賓客太多,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時(shí)候不要過(guò)于客套,要熱情、誠懇、并適當說(shuō)幾句情真意切的祝酒詞,也不可故意要求不會(huì )酒的客人喝酒,或者要求客人過(guò)量喝酒,這都是不文明的行為。當然,如果你的客戶(hù)是個(gè)豪爽的東北漢子,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,這時(shí)過(guò)多的禮節會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得別扭。作為參與者,要客隨主便,作為主辦方的話(huà),要特別注意其他人的習慣,有可能這個(gè)菜他并不是很喜歡吃,那么在讓菜的時(shí)候,應該盡量地為他人著(zhù)想,尊重他人的習慣。
喝湯。在喝湯的時(shí)候,聲音要盡量小,不要影響他人。
3.西式宴會(huì )
主菜都需要用刀切割,一次切一塊食用,面條用叉子卷食,面包需用手撕下小塊放入口內,不可用嘴啃食,喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音,水果是用叉子取用,正確使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向內取用,每個(gè)餐具使用一次。不要在沒(méi)有進(jìn)餐完畢的時(shí)候,就把刀和叉向右疊放在一起,握把都向右,這樣的話(huà)服務(wù)員會(huì )以為你已經(jīng)就餐完畢,會(huì )把你的飯菜撤下去。
(三)用餐結束禮儀
用餐結束之后,不僅要說(shuō)一些客氣的話(huà),如:“感謝您們的到來(lái),招待不周請多多包涵,歡迎下次再來(lái)”,還要親自送客人坐車(chē)離開(kāi),目送他們的離去。如果商務(wù)會(huì )談繼續則一同坐車(chē)回去,當然坐車(chē)就是另外一種禮儀了。
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