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如何做好非油品銷(xiāo)售
要利用好每期促銷(xiāo)，前幾星期貨量要充足，后幾星期要逐步減少。促銷(xiāo)商品時(shí)，每位員工要知道,組合優(yōu)惠哪幾種更便宜。以下是小編幫大家整理的如何做好非油品銷(xiāo)售，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
抓住賣(mài)點(diǎn)吸引顧客
加油站可以通過(guò)問(wèn)卷調查、平時(shí)關(guān)注、現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)等方式，廣泛了解客戶(hù)需求，尋求非油賣(mài)點(diǎn)，同時(shí)結合月盤(pán)點(diǎn)銷(xiāo)售數據統計分析后，最終確定什么商品可作為主打商品，從而做到“人有我人、人無(wú)我有”，以絕對優(yōu)勢提高非油銷(xiāo)售收入。
突出創(chuàng )意刺激眼球
要想讓顧客走進(jìn)室內引起他們對商品的注意，就要在專(zhuān)架陳列、特色專(zhuān)區、創(chuàng )意堆頭等方面做足文章，堅持創(chuàng )意新穎美觀(guān)、碼放整齊清潔兩大原則，突出技術(shù)與藝術(shù)的結合，讓顧客一目了然，從而吸引顧客駐足觀(guān)看和挑選，并能刺激顧客購買(mǎi)商品欲望。
實(shí)施開(kāi)口營(yíng)銷(xiāo)、走動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)
加油站要引導員工落實(shí)“開(kāi)口營(yíng)銷(xiāo)”、“走動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)”等方式，不放過(guò)任何銷(xiāo)售機會(huì )�，F場(chǎng)付油員工要結合顧客心理，要積極引導顧客到室內消費，便利店管理員要以“提籃銷(xiāo)售”方式到加油現場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)。每月站內要對員工非油品工資進(jìn)行公示，讓大家找差距，以提高員工銷(xiāo)售熱情。
實(shí)施全員銷(xiāo)售
隨著(zhù)石油企業(yè)的發(fā)展，油非銷(xiāo)售已占居相當大的比例。加油站要迅速轉變思想觀(guān)念，不僅要做好一個(gè)賣(mài)油郎，而且還要做好一個(gè)售貨郞。加油站要充分調動(dòng)加油站員工的人脈資源，利用一切積極因素，主動(dòng)聯(lián)系親友，大力開(kāi)展非油品銷(xiāo)售，充分利用QQ、微信、飛信等多種新型交流工具，時(shí)時(shí)更新促銷(xiāo)活動(dòng)內容，積極開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。
實(shí)行送貨上門(mén)服務(wù)
只靠單純的門(mén)店銷(xiāo)售很難完成非油銷(xiāo)售任務(wù)，這就要求加油站要走出去，積極開(kāi)展送貨上門(mén)服務(wù)。不論米、面、油、肉、蛋還是煙酒，只要顧客有需求，加油站應全部為顧客免費送貨上門(mén)。同時(shí)，在送貨上門(mén)服務(wù)后，站內要及時(shí)留下聯(lián)系方式，以便顧客只需一個(gè)電話(huà)，商品免費到家，真正做到為民服務(wù)零距離。
加強培訓提升銷(xiāo)售能力
不論加油站還是上級部門(mén)要定期開(kāi)展對便利店管理員進(jìn)行培訓。要借用大型超市這個(gè)平臺，讓培訓人員到超市中進(jìn)行實(shí)際操作，通過(guò)培訓，加深對產(chǎn)品的熟悉度，進(jìn)一步掌握商品的性能特點(diǎn)及主推賣(mài)點(diǎn)，掌握他們的銷(xiāo)售經(jīng)驗，從而為加油站完成全年銷(xiāo)售任務(wù)打下基礎。
非油品銷(xiāo)售技巧
第1招：目標銷(xiāo)售法
使用要點(diǎn)：每天定個(gè)小目標，自我激勵。
每天上班前，給自己制定一個(gè)小目標，比如今天重點(diǎn)推薦什么產(chǎn)品，達到怎樣的銷(xiāo)售成績(jì)。不放棄任何可能成交的機會(huì )，在加油現場(chǎng)爭取做到每輛車(chē)、每位進(jìn)站顧客都要開(kāi)口推薦，哪怕只有一單成交，也是一種勝利。
第2招：賣(mài)點(diǎn)銷(xiāo)售法
使用要點(diǎn)：向顧客講清優(yōu)惠，算省錢(qián)賬。
學(xué)會(huì )掌握銷(xiāo)售產(chǎn)品促銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)，提煉這些賣(mài)點(diǎn)吸引顧客眼球。如顧客購買(mǎi)一瓶玻璃水，可利用優(yōu)惠政策給顧客算賬，引導購買(mǎi)更多的非油商品享組合折扣價(jià)。
第3招：拓展銷(xiāo)售法
使用要點(diǎn)：開(kāi)拓站外市場(chǎng)。
不能僅滿(mǎn)足于將進(jìn)站顧客作為非油銷(xiāo)售的目標，更要走出站外搞活營(yíng)銷(xiāo)。靈活運用非油促銷(xiāo)政策，利用階梯價(jià)格，推介會(huì )團購等優(yōu)勢積極開(kāi)發(fā)客戶(hù)。比如向餐飲行業(yè)促銷(xiāo)酒水、飲料，向婚慶行業(yè)促銷(xiāo)煙酒，爭取更大的優(yōu)惠力度吸引客戶(hù)。同時(shí)，利用微信群、qq群、微店、微博等網(wǎng)絡(luò )手段進(jìn)行宣傳，提升產(chǎn)品促銷(xiāo)覆蓋率。
第4招：差異銷(xiāo)售法
使用要點(diǎn)：切忌推銷(xiāo)一刀切，注意客戶(hù)分類(lèi)。
根據不同車(chē)型客戶(hù)推銷(xiāo)不同商品，避免千篇一律無(wú)差別、無(wú)目的推銷(xiāo)。細心對客戶(hù)進(jìn)行簡(jiǎn)單分類(lèi)，能大大提高推銷(xiāo)成功率。
第5招：溫情服務(wù)法
使用要點(diǎn)：面對客戶(hù)，保持微笑。
在加油站現場(chǎng)推薦，有時(shí)對顧客一句贊美，就可能完成一筆銷(xiāo)售。歸根結底是要為顧客提供溫情服務(wù)。如周邊客戶(hù)有購買(mǎi)需求時(shí)，在條件允許的情況下，可主動(dòng)提供送貨上門(mén)服務(wù)；在加油現場(chǎng)，冬季降溫，提示柴油顧客添加防凝劑，天氣預報播報有雨，提示顧客添加玻璃水，年中、年末提示顧客兌換積分等。
第6招：化整為零法
使用要點(diǎn)：靈活應對，解開(kāi)顧客疑慮
在推銷(xiāo)大件商品時(shí)，顧客存在疑慮原因可能有以下三點(diǎn)：一是顧客的消費能力有限，大件銷(xiāo)售超出了他們的承受能力；二是大件商品量大，顧客購買(mǎi)花費較多，且不便于攜帶；三是顧客購買(mǎi)后會(huì )給存放帶來(lái)麻煩，很容易造成浪費。因此，可以采取“化整為零”的方法，將整件商品進(jìn)行拆分銷(xiāo)售，契合了顧客的消費需求。
如何提高非油品銷(xiāo)售
一、價(jià)格法
國內消費者觀(guān)念不同于發(fā)達國家，哪里方便就去哪里買(mǎi)，目前來(lái)講價(jià)格仍是影響銷(xiāo)售的主要因素，合理的價(jià)位是便利店銷(xiāo)售好壞的重要因素。例如，知名品牌的商品不能高于超市，價(jià)格要跟著(zhù)市場(chǎng)走，才能帶動(dòng)其他商品。如果知名品牌的價(jià)格過(guò)高，顧客就不會(huì )來(lái)買(mǎi)，影響銷(xiāo)售成績(jì)。所以，公司應該合理制訂知名品牌的價(jià)格，使顧客滿(mǎn)意。
二、陳列法
隨著(zhù)便利店業(yè)務(wù)的逐步發(fā)展，進(jìn)店上架的商品會(huì )越來(lái)越多。但需注意的是商品陳列不像樣品陳列，空柜會(huì )降低顧客的消費欲望。在加油站里，顧客一進(jìn)入便利店內，目光都會(huì )習慣性地投向貨架，這時(shí)候，如果貨架上商品琳瑯滿(mǎn)目，擺放非常豐富，無(wú)形中會(huì )刺激他的購物興趣。相反，如果貨架上商品稀稀拉拉，顧客就會(huì )覺(jué)得商品這么少，難有好貨，進(jìn)而只會(huì )充當“過(guò)客”。
隨著(zhù)便利店業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展，不斷有新的供應商加入，再加上原有供應商的“推陳出新”，便利店經(jīng)常會(huì )有新品上架。將新品緊貼那些市場(chǎng)優(yōu)勢明顯的同類(lèi)商品陳列。
顧客一般在便利店消費的目的性較強，大多都是直接朝著(zhù)前次購買(mǎi)商品的位置而去，這樣一來(lái)就很容易忽視便利店里的其他商品。所以我們應該通過(guò)不定期的調換加油站便利店部分旺銷(xiāo)商品的位置，來(lái)引導顧客的“意外”消費。商品調換后的位置相距不要過(guò)遠，以免顧客不耐煩地尋找，另外員工也要做好便利店商品的指引工作。
三、銷(xiāo)售法
1.訂貨：
每周一訂貨要仔細，旺銷(xiāo)的商品訂貨量要大。對積極性商品要有預測能力，特別是夏天礦泉水如果遇到斷貨，要及時(shí)與中央倉聯(lián)系，或與鄰近的油站進(jìn)行內部調撥。
2.促銷(xiāo)：
要利用好每期促銷(xiāo)，前幾星期貨量要充足，后幾星期要逐步減少。促銷(xiāo)商品時(shí)，每位員工要知道，組合優(yōu)惠哪幾種更便宜。便利店業(yè)績(jì)的好壞最重要的是每位員工必須口頭促銷(xiāo)，不管在前庭或便利店內，每位員工在做好客戶(hù)服務(wù)的前提下，做好非油品推銷(xiāo)。員工在推薦便利店商品時(shí)，要面帶微笑與顧客眼神接觸，學(xué)會(huì )在對客戶(hù)服務(wù)中體察顧客的情緒及獲得推薦后的反應,進(jìn)而采取針對性推薦銷(xiāo)售。禮貌的接待和敏銳的觀(guān)察是此方法的要領(lǐng)。另外促銷(xiāo)時(shí)切記不可單純?yōu)榱颂岣咪N(xiāo)量而盲目不切實(shí)際的求多，更不得強套近乎強賣(mài)貨，一定要從顧客需求出發(fā)。
四、考核法
在加油站內部不要強行下達讓員工“跳起來(lái)夠不著(zhù)的”虛渺目標，銷(xiāo)售業(yè)務(wù)不要強制搞促銷(xiāo)任務(wù)，要著(zhù)力引導員工從“被動(dòng)買(mǎi)”到“主動(dòng)賣(mài)”，員工的便利店銷(xiāo)售業(yè)績(jì)與效益工資掛鉤，充分調動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性，形成激勵機制。
為了使員工之間建立一種成就共享，責任共擔的工作氛圍，確立“以團隊效益論英雄，以班組和個(gè)人貢獻論獎懲”的激勵機制，提倡“多勞多得、能勞多得”。以精神鼓勵為重點(diǎn)，結合公司U幣為奮斗動(dòng)力，促進(jìn)員工之間趕、學(xué)、比、幫、超的積極性，開(kāi)展每月評比“先進(jìn)班組”、“先進(jìn)個(gè)人”、“燃油精推銷(xiāo)能手”。力求使全站上下人人有壓力，個(gè)個(gè)有動(dòng)力，大大提高了員工的集體榮譽(yù)感和個(gè)人責任感。
五、管理法
油站經(jīng)理要有責任心，用心管理，關(guān)注細節。油站工作的正常運行和油站經(jīng)理是緊密聯(lián)系在一起的，不管出現了什么問(wèn)題，油站經(jīng)理總要起帶頭作用，帶領(lǐng)員工處理問(wèn)題。另外，員工與油站經(jīng)理也要多溝通交流，這樣才能使團隊進(jìn)步更大，關(guān)系更加緊密。
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