食品安全會(huì )議幼兒園發(fā)言稿（通用5篇）

　　在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，接觸并使用發(fā)言稿的人越來(lái)越多，發(fā)言稿可以按照用途、性質(zhì)等來(lái)劃分，是演講上一個(gè)重要的準備工作。怎樣寫(xiě)發(fā)言稿才能更好地發(fā)揮其做用呢？下面是小編精心整理的食品安全會(huì )議幼兒園發(fā)言稿（通用5篇），希望能夠幫助到大家。

　　食品安全會(huì )議幼兒園發(fā)言稿1

同志們：

　　20xx年以來(lái)，在某市委、市政府的堅強領(lǐng)導下，在業(yè)務(wù)主管部門(mén)的支持幫助下，我們某某市以深入學(xué)習實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀(guān)為動(dòng)力，以創(chuàng )建省級食品安全示范縣為平臺，大力整頓規范食品市場(chǎng)，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒(méi)有發(fā)生食品安全責任事故，保障了廣大群眾的飲食安全。20xx年順利通過(guò)“省級食品安全示范市”驗收，在此基礎上，先后榮獲“某某”、“某某”榮譽(yù)稱(chēng)號。主要做法體現了“三個(gè)加強”：

　　一、加強領(lǐng)導，嚴格落實(shí)責任

　　一是領(lǐng)導重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來(lái)抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng )建單位后，我們專(zhuān)門(mén)成立了由市長(cháng)任組長(cháng)的`領(lǐng)導小組，召開(kāi)x次常務(wù)會(huì )議專(zhuān)題研究食品安全工作，并作為一項重要內容寫(xiě)入《政府工作報告》，納入政府目標考核范圍。市委書(shū)記多次在全市會(huì )議上強調，就食品安全工作提出嚴格要求。市長(cháng)一年來(lái)對食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，及時(shí)督促落實(shí)，研究解決問(wèn)題，有力的促進(jìn)了工作的開(kāi)展。

　　二是職責明確。市政府與各鄉鎮、x個(gè)職能部門(mén)，鄉鎮政府與全市x個(gè)行政村，部門(mén)與食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲單位之間，層層簽訂責任書(shū)，落實(shí)責任，明確任務(wù)。各鄉鎮成立食品藥品安全監管所，選配食品安全助理員xxx人，實(shí)現了場(chǎng)所、人員、制度、檔案、職能“五個(gè)到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%。

　　三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標，堅持防控結合，成立重大食品安全事故應急指揮部，制定應急預案和操作手冊。各級各單位指定專(zhuān)人負責應急工作。認真完善監測和預警系統，嚴格報告與通報制度，及時(shí)排查安全隱患，落實(shí)零報告制度，做到早發(fā)現、早處置，形成統一指揮、功能齊全、反應靈敏、運轉高效的應急處置機制，為工作的順利開(kāi)展奠定了堅實(shí)基矗

　　二、加強監管，切實(shí)履行職責

　　(一)牽頭部門(mén)抓協(xié)調。食品藥品監督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用，嚴格督導檢查，強化綜合監管，組織開(kāi)展聯(lián)合檢查x次，開(kāi)展暗查暗訪(fǎng)x次，提出督導意見(jiàn)x條。

　　(二)職能部門(mén)抓監管。各職能部門(mén)采取分兵作戰、聯(lián)合作戰的方式，圍繞種植養殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節，進(jìn)行“全覆蓋、無(wú)盲點(diǎn)”監管，效果明顯。建立了x個(gè)農產(chǎn)品標準化示范基地，其中，x養殖小區和x漁業(yè)小區被認定為國家級示范基地。

　　(三)日常監管抓整治。認真開(kāi)展重點(diǎn)時(shí)段、全運食品、奶制品市場(chǎng)等x次專(zhuān)項整治活動(dòng)，嚴厲打擊各類(lèi)食品違法行為。開(kāi)展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并及時(shí)制定措施，認真整改，高度防范。奶制品專(zhuān)項整治期間，檢查商嘗超市x家，集貿市場(chǎng)x個(gè)，出動(dòng)執法人員x人次，問(wèn)題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作，我市成立專(zhuān)門(mén)小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監控，確保了安全。上級部署食品添加劑專(zhuān)項整治工作后，我們迅速行動(dòng)，分兵作戰，認真自查自糾，全面匯總分析，制定監管措施，專(zhuān)項整治活動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)。

　　食品安全會(huì )議幼兒園發(fā)言稿2

同志們：

　　今天，我們在這召開(kāi)全鄉食品安全工作會(huì )議，這次會(huì )議的主要任務(wù)是傳達貫徹全縣食品安全工作會(huì )議精神，安排部署20xx年全鄉食品安全工作。剛才，鄉政府與各村、各單位簽訂了責任書(shū)。下面，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。

　　一要完善監管體制，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責任制

　　鄉政府成立了食品安全工作領(lǐng)導機構，由分管副鄉長(cháng)具體負責食品安全綜合協(xié)調和日常事務(wù)，食品安全綜合協(xié)調能力得到顯著(zhù)提高。為進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負總責、監管部門(mén)各負其責、企業(yè)作為第一責任人”的食品安全責任體系，鄉政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標責任書(shū)，將食品安全納入目標責任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作，成立領(lǐng)導小組，主要領(lǐng)導擔任第一責任人，指定專(zhuān)人具體負責此項工作，形成政府主導、部門(mén)協(xié)同，各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預案，加強食品安全應急處置工作。對本轄區內發(fā)生有重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應急響應，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按《國家食品安全事故應急預案》報告程序，及時(shí)、逐級上報，不得遲報、漏報、瞞報。

　　二要明確工作重點(diǎn)，逐步提高食品安全監管水平

　　各村、各單位要進(jìn)一步細化監管措施，創(chuàng )新監管機制，不斷加強食品安全各環(huán)節的監管。農業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門(mén)要全面加強對飼料、農藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監管，嚴格執行許可準入，嚴厲打擊在飼料中添加激素類(lèi)藥品或其他禁用藥品，在農、獸藥中添加違禁物質(zhì)，制售假劣農藥獸藥，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國家明令禁止使用的農藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類(lèi)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點(diǎn)品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校（廠(chǎng)礦）集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農村自辦酒席為責任區域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點(diǎn)環(huán)節，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的'食品。

　　三要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，努力營(yíng)造食品安全良好氛圍

　　要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力普及食品安全法律法規和科普知識，逐步營(yíng)造人人關(guān)心、維護食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規和相關(guān)管理制度，大力開(kāi)展行業(yè)誠信自律教育，加強法律知識和專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全責任意識，提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平。普及食品安全相關(guān)知識，引導群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程，在學(xué)校中開(kāi)設“食品安全道德講堂”。要通過(guò)開(kāi)展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動(dòng)、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型，增強群眾消費信心。三是要充分發(fā)揮社會(huì )和媒體監督作用。發(fā)動(dòng)并依靠廣大群眾及時(shí)舉報違法經(jīng)營(yíng)行為，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑，充分發(fā)揮群眾監督作用。

　　同志們，食品安全事關(guān)民生，責任重于泰山。只有時(shí)刻繃緊食品安全和責任使命這二根弦，才能保證我們的工作少出問(wèn)題或不出問(wèn)題。我們要以各類(lèi)食品安全事件為誡，講政治，增強憂(yōu)患意識，任何時(shí)候都要堅持安全第一，像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉黨委、政府的堅強領(lǐng)導下，以更加堅定的信心，繼續奮力拼搏，認認真真履職、踏踏實(shí)實(shí)干事，為推動(dòng)我鄉食品安全工作的健康發(fā)展，推動(dòng)全鄉經(jīng)濟社會(huì )轉型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻！

　　謝謝大家！

　　食品安全會(huì )議幼兒園發(fā)言稿3

老師、同學(xué)們：

　　今天我講話(huà)的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。

　　隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們更加關(guān)注健康和食品安全，特別是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的發(fā)生，為我們關(guān)注食品安全敲響了警鐘。

　　“食品安全”已成為關(guān)系國家健康、社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展和市場(chǎng)繁榮的重要因素。

　　對于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，學(xué)習和理解相關(guān)的食品衛生知識，養成良好的飲食衛生習慣，增強自我保護意識，抵制劣質(zhì)食品的誘惑，是必要和可行的。

　　但我們經(jīng)�？吹皆谛�園周?chē)�的雜貨店，餐館甚至流動(dòng)攤位，一些學(xué)生在購買(mǎi)和消費廉價(jià)的食品。那么，你明白這些看似誘人又便宜的食物背后的危險嗎?

　　據衛生監督部門(mén)的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢(qián)是相對有限,因此這些經(jīng)理絕大多數是“便宜廉價(jià)走出去”為原則,買(mǎi)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,大多數食物色素、糖精是主要原料。我建議學(xué)生們:

　　1、樹(shù)立食品安全觀(guān)念，掌握食品安全知識，增強自我保護能力。購買(mǎi)食品時(shí)，應選擇正規的大型商場(chǎng)和超市，選購食品應盡量選擇一些知名品牌。

　　同時(shí)一定要注意食品包裝有沒(méi)有廠(chǎng)家，生產(chǎn)日期，是否過(guò)了保質(zhì)期。

　　假如在小鋪買(mǎi)食品一定要重視廠(chǎng)家，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注重包裝袋有無(wú)破損，外包裝有被篡改的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證，qs標志食品不得買(mǎi)賣(mài)。

　　2、養成良好的`飲食習慣。不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的零食，自覺(jué)抵制吃零食、低質(zhì)量食品的誘惑，盡量到學(xué)校食堂就餐。

　　3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不片面，一日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。

　　準備好你自己的杯子，多喝白開(kāi)水。事實(shí)上，開(kāi)水是最好的飲料，有些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

　　老師、同學(xué)們，食品安全不是小事，“從嘴里”預防�，F在已經(jīng)進(jìn)入了春天，萬(wàn)物復蘇的季節，各種細菌正在悄然繁殖并迅速傳播。

　　讓我們有意識的行動(dòng),注意食品安全,高度重視“問(wèn)題食品”,它對身體健康的危害和青少年成長(cháng),遠離“問(wèn)題食品”,“不合格的食物”,繼續提高我們的食品安全意識和自我保護意識,構建平安和諧、健康的校園環(huán)境而不懈努力！

　　食品安全會(huì )議幼兒園發(fā)言稿4

老師、同學(xué)們：

　　學(xué)生是祖國的未來(lái)，民族的希望，關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作，凈化學(xué)校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生，是保障學(xué)生飲食安全的具體體現，也是我們不可推卸的責任。針對校園及周邊食品安全存在的問(wèn)題和的薄弱環(huán)節，結合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責，我們堅決做到一下幾點(diǎn)：

　　一、提高認識，加強領(lǐng)導

　　學(xué)校是就餐人群最密集的場(chǎng)所，學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小，學(xué)校學(xué)生又是弱勢群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國家、給社會(huì )、給家庭都會(huì )帶來(lái)不可估量的損失，也是社會(huì )出現不穩定因素的一項重要內容，近年來(lái)，針對我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問(wèn)題，在縣委政府的領(lǐng)導下，我們和教育局等相關(guān)部門(mén)做了大量的工作，使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無(wú)一起食物中毒事件發(fā)生，但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著(zhù)不可忽視的問(wèn)題，主要表現在：一是一些偏遠山區學(xué)校食堂的硬件設施還很差，就連最基本的一般許可條件都達不到，因為種種原因提出的整改措施得不到落實(shí)。二是一些學(xué)校食堂周?chē)�環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個(gè)別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周?chē)�有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學(xué)生的自我保護意識不強，個(gè)人飲食衛生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個(gè)人素質(zhì)低，食品安全意識差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應急處理的基本技能。六是個(gè)別學(xué)校食堂食品加工操作規程還不夠規范，食品安全制度有待進(jìn)一步落實(shí)。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，個(gè)人衛生極差，不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能，沒(méi)有接受食品安全培訓，違規加工供學(xué)生食用的食品等等問(wèn)題，給在校學(xué)生食品安全帶來(lái)隱患。這些問(wèn)題如果得不到整改，在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此，加強學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項艱巨、長(cháng)期而光榮的任務(wù)，我們每一位食品藥品監督管理和稽查人員，一定要充分認識到學(xué)校食堂食品安全監管的重要性和必要性，全局上下一盤(pán)棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監管上，為國家培養人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專(zhuān)項治理工作領(lǐng)導小組，由局長(cháng)任組長(cháng)，副局長(cháng)、稽查大隊大隊長(cháng)為副組長(cháng)，辦公室、食品藥品各股室負責人為成員，負責此項工作的組織領(lǐng)導。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專(zhuān)項整治方案，抽調八名稽查人員組成專(zhuān)項整治工作隊，分片包干，落實(shí)任務(wù)和責任，每年至少開(kāi)展四次專(zhuān)項整治，對全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開(kāi)展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時(shí)建立長(cháng)效機制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監督稽查工作的一項重要內容，列入議事日程常抓不懈。

　　二、加強治理，突出重點(diǎn)

　　我們決心立足校園，著(zhù)眼未來(lái)，本著(zhù)關(guān)心下一代，對下一代負責的態(tài)度，全面開(kāi)展治理工作，在對餐飲單位檢查的.基礎上進(jìn)一步突出重點(diǎn)。重點(diǎn)加強學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內的餐飲服務(wù)單位的監管，做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進(jìn)臺帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規商標、批準文號、產(chǎn)址、日期，是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑，是否存在使用“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期產(chǎn)品等情況。對檢查中存在的問(wèn)題責令及時(shí)改正，發(fā)現食品安全隱患、督促及時(shí)整改，不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當場(chǎng)銷(xiāo)毀，未取得健康合格證、培訓上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對無(wú)證經(jīng)營(yíng)及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點(diǎn)將一律取締，對不按要求經(jīng)營(yíng)直接入口食品的依照相關(guān)法律法規進(jìn)行處罰或處理，確保學(xué)生飲食安全衛生和身體健康。

　　三、加大培訓和宣傳力度，確保校園及周邊餐飲單位從業(yè)人員熟練掌握食品操作規程、食品安全知識和校園及周邊食品安全的重要性

　　在加強對校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行集中整治的同時(shí)，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個(gè)月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓和專(zhuān)項整治面對面培訓等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規程和食品安全知識，同時(shí)開(kāi)展一系列有規模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動(dòng)，對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規和衛生知識及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營(yíng)者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規范操作和食品安全的重要性，有效預防食物中毒事件發(fā)生。

　　四、加強對在校學(xué)生食品安全知識和意識的教育，提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護意識

　　我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開(kāi)學(xué)進(jìn)校園，進(jìn)一步加大對在校學(xué)生的食品安全知識和意識的培訓和教育，從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護意識。

　　五、進(jìn)一步加大對學(xué)校食堂管理人員的培訓力度，明確校長(cháng)是學(xué)校食堂食品安全第一責任人的責任意識

　　基本使每個(gè)學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。

　　總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導下，以維護師生身體健康為已任，切實(shí)履行法定義務(wù)，杜絕違法行為，凈化學(xué)校食品安全，為創(chuàng )建平安校園、和諧校園作出應有的貢獻。

　　食品安全會(huì )議幼兒園發(fā)言稿5

同志們：

　　大家好！

　　5月31日省食品安全委員會(huì )組織召開(kāi)了全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)電視電話(huà)會(huì )議，會(huì )議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內開(kāi)展兒童食品安全綜合整治行動(dòng)。會(huì )議還傳達了吳瑞林副省長(cháng)關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會(huì )結束后，徐恒菊副市長(cháng)就我市貫徹落實(shí)省會(huì )精神，提出了明確要求，徐市長(cháng)要求各地、各部門(mén)、各單位，要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開(kāi)展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強化對學(xué)校集體食堂和校園商店的監管，采取切實(shí)有效措施，凈化校園周邊食品消費環(huán)境。市直各學(xué)校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機構和駐鹽中專(zhuān)校（技校）要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)為契機，集中開(kāi)展一次學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，查找學(xué)校食品衛生安全隱患，并認真加以整改，切實(shí)維護學(xué)校公共衛生安全。下面，我就市直學(xué)校如何貫徹省會(huì )要求和徐市長(cháng)講話(huà)精神，確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動(dòng)取得實(shí)效，講幾點(diǎn)意見(jiàn)：

　　一、從提高全民健康水平的高度，充分認識學(xué)校食品安全工作的重要意義

　　兒童青少年是祖國的未來(lái)和民族的希望，他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長(cháng)，關(guān)系到社會(huì )的和諧穩定。作為教育部門(mén)有責任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全，各學(xué)校、幼兒園也有責任有義務(wù)通過(guò)教育，來(lái)提高廣大學(xué)生的食品安全意識與責任意識，并將這種意識輻射到全社會(huì )�！懊褚允碁樘臁�，我們千萬(wàn)不能忘記：食品安全責任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育！市直各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機構要進(jìn)一步提高認識，借這次綜合整治的東風(fēng)，與有關(guān)部門(mén)加強協(xié)調配合，進(jìn)一步理清思路，狠抓各項措施的落實(shí)，促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺階。

　　二、切實(shí)加強學(xué)校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識和責任意識

　　各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機構要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，通過(guò)課堂教學(xué)、知識講座、班會(huì )活動(dòng)、社會(huì )實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育，增強師生員工的衛生防病意識和能力，培養師生員工的食品安全意識和社會(huì )責任意識。首先，各學(xué)校、幼兒園要按照《x省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)方案》的要求，在6月5日前，面向全體學(xué)生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛生安全常識，提高學(xué)生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實(shí)效，促進(jìn)學(xué)生的知識轉化，培養學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛生習慣，特別要教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品，不吃、不喝來(lái)歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養他們的安全意識與責任意識。三是要通過(guò)家長(cháng)會(huì )、家長(cháng)學(xué)校、告家長(cháng)書(shū)等形式，向家長(cháng)宣傳講解食品衛生安全知識和預防食物中毒的常識，爭取家長(cháng)對學(xué)校食品衛生安全工作的配合與支持，形成學(xué)校、家長(cháng)和社會(huì )共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。

　　三、認真落實(shí)各項規章制度，進(jìn)一步強化學(xué)校食品安全責任制。

　　學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機構要認真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛生管理規定》，建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛生安全的各項規章制度，包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷(xiāo)售制度、餐飲具消毒制度、食品衛生從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度，等等。各類(lèi)教育機構要建立主管校長(cháng)（園長(cháng)）負責制，落實(shí)專(zhuān)人嚴格管理，狠抓各項法規制度的執行和落實(shí)。根據此次綜合整治行動(dòng)的要求，各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛生部門(mén)的檢查，檢查面要達到1xx%。為此，各學(xué)校和幼兒園要迅速行動(dòng)起來(lái)，積極開(kāi)展自查，查找食品衛生安全隱患，制定整改措施，在衛生、質(zhì)監等部門(mén)指導下，認真做好學(xué)校食品安全治理工作。要在衛生部門(mén)的指導和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校與責任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實(shí)情不上報的學(xué)校與責任人，一經(jīng)查實(shí)，將按照《x省學(xué)校衛生防疫與食品衛生安全行政責任追究辦法（試行）》和市直學(xué)校衛生安全工作責任狀的有關(guān)規定，嚴肅處理。對違反規定，造成重大食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究有關(guān)責任人的法律責任。

　　四、進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全的日常管理，著(zhù)力改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況

　　一要嚴把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專(zhuān)人采購、專(zhuān)人登記、專(zhuān)人保管，防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購，對大宗食品及原料，必要時(shí)可通過(guò)招標，實(shí)行集中供應，采購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學(xué)校食堂內部管理。各學(xué)校、幼兒園食堂必須有有效的衛生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的`健康證和培訓合格證上崗；要保持食堂環(huán)境衛生整潔，消除“四害”孳生地；定期徹底清理庫房，銷(xiāo)毀過(guò)期變質(zhì)食品及原料；加工食品要充分煮熟，做到生熟分開(kāi)，不銷(xiāo)售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅決清除腐敗變質(zhì)食品；認真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強學(xué)校食堂的安全保衛工作，這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所，嚴防投毒事件的發(fā)生。四要加強對校園商店的食品衛生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過(guò)正規渠道購進(jìn)的合格產(chǎn)品，進(jìn)貨時(shí)必須索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的有效證明。不得銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時(shí)進(jìn)行清理，不得將過(guò)期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷(xiāo)售給學(xué)生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類(lèi)兒童青少年日常食品要進(jìn)行重點(diǎn)檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現過(guò)期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷(xiāo)毀。各學(xué)校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理，防止水污染造成學(xué)校公共衛生安全事件。五要實(shí)行定期巡查制度，校長(cháng)要堅持每周至少一次、分管校長(cháng)要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫以及衛生監督員要堅持每天至少一次，對學(xué)校食堂、校園商店、小賣(mài)部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。六要加強與各相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛生、質(zhì)監等部門(mén)，加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營(yíng)造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛生安全。

　　借此機會(huì )，我想再強調一下學(xué)校傳染病的預防與控制工作。近來(lái)，我市個(gè)別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉（病因為細菌性痢疾）事件，嚴重影響了學(xué)生的學(xué)習生活，干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。各學(xué)校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓，做到舉一反三。各學(xué)校、幼兒園要從實(shí)際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進(jìn)入校園；對患傳染病的學(xué)生，學(xué)校要勸其就醫，并實(shí)行有效的隔離治療，等身體完全康復，不構成傳染，方可準其復學(xué)；對患傳染病的教職工，學(xué)校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強對教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等公共場(chǎng)所的衛生管理，定時(shí)通風(fēng)消毒，保持環(huán)境整潔衛生。要明確專(zhuān)人負責疫情上報工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時(shí)上報，爭取衛生部門(mén)和教育主管部門(mén)的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。

　　同志們，學(xué)校衛生安全工作任重而道遠，松懈不得，馬虎不得，我們一定要從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，構建和諧教育、和諧社會(huì )的高度，認識這一工作的極端重要性和緊迫性，以強烈的事業(yè)心、責任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實(shí)工作，為實(shí)現我市教育的全面、協(xié)調、可持續發(fā)展，作出我們應有的貢獻！

　　謝謝大家。

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