學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案（通用13篇）
為了有效應急處置學(xué)校內可能發(fā)生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會(huì )穩定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 1
一、領(lǐng)導機構與職責：
1、機構設置：
�。�1）成立食品衛生安全工作領(lǐng)導小組：
組 長(cháng)：
副組長(cháng)：
組 員：
�。�2）領(lǐng)導小組下設辦公室，全面負責日常工作及領(lǐng)導小組交辦的事宜，辦公室設在總務(wù)室，由丁存善主任兼任。
�。�3）醫療救護組：當發(fā)生食品衛生安全事故時(shí)，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構職責：
�。�1）領(lǐng)導小組職責：
統一指揮食品衛生安全事故處理，協(xié)調各方力量進(jìn)行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
�。�2）辦公室職責：
下發(fā)上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項文件、通知，指導下屬各相關(guān)部門(mén)或人員實(shí)施應急處理預案。
接到事故報告，立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，隨時(shí)掌握應急處理進(jìn)展情況，協(xié)調各方關(guān)系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進(jìn)行。
根據工作計劃和領(lǐng)導小組的指示，在學(xué)校有計劃有組織地開(kāi)展食品衛生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開(kāi)展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開(kāi)展：
1、完善制度。在上級下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎上，要求對本校食品衛生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報主管部門(mén)。
2、強化督查。在領(lǐng)導小組的具體指導下，由辦公室牽頭，以各項食品衛生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，并把督查結果反饋給主管責任人。
3、落實(shí)職責。校長(cháng)為學(xué)校食品安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的`崗位職責內負責，校長(cháng)考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故責任追究制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的食品衛生知識的宣傳教育，通過(guò)舉辦專(zhuān)題培訓班、知識講座等形式，（從業(yè)人員必須取得培訓合格證和體檢合格證方可上崗）豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺(jué)性和責任感。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品衛生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：師生發(fā)現少量（3人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打舉報電話(huà)向領(lǐng)導小組報告，再由領(lǐng)導小組逐級報告；發(fā)現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現3人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，由領(lǐng)導小組向上級教育部門(mén)及當地政府報告，同時(shí)立即啟動(dòng)食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學(xué)校食品衛生安全事故，由校長(cháng)負責救援指揮。組長(cháng)應當機立斷，立即啟動(dòng)應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)姓名冊，防止遺漏。
3、醫療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門(mén)發(fā)出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系家長(cháng)。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故，應及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長(cháng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答家長(cháng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(cháng)做好服務(wù)工作。
5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調度。事故應急處理人員由領(lǐng)導小組組長(cháng)統一調度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛生防疫部門(mén)抽調人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責，聽(tīng)從指揮，確保到位。
7、信息公開(kāi)。保障廣大師生和家長(cháng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)、準確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責任追究。
1、對導致事故起因的相關(guān)責任人進(jìn)行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時(shí)上報的行為進(jìn)行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴肅追究。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 2
為進(jìn)一步加強學(xué)校食品配送管理，確保飲食的安全衛生和營(yíng)養，根據《教育部辦公廳、食品藥品監管總局辦公廳關(guān)于加強秋冬季學(xué)校食品安全和傳染病防控工作的通知》《浙江省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)食堂管理工作的意見(jiàn)》(浙教計〔20xx〕2號)的要求，現就進(jìn)一步加強學(xué)校食品配送管理工作提出如下要求：
一、增強責任意識，加強學(xué)校食品配送企業(yè)準入管理
國家新修訂實(shí)施的《食品安全法》，對學(xué)校食品安全管理和責任追究進(jìn)行了明確規定，食品藥品監管部門(mén)要切實(shí)履行監管職責，加強協(xié)作，從嚴管理。各地教育行政部門(mén)要切實(shí)負起食品安全教育和日常管理責任。要嚴格把好學(xué)校食堂準入關(guān)，九年制義務(wù)教育中小學(xué)校和幼兒園的食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)原則上不得對外承包，要自主經(jīng)營(yíng)。采取托管服務(wù)的學(xué)校食堂，須嚴格企業(yè)準入資格要求，通過(guò)公開(kāi)招標等方式，競爭擇優(yōu)。中標單位負責食堂的日常管理，使用學(xué)校的場(chǎng)所和固定設備為學(xué)校師生提供餐飲服務(wù)。部分不具備舉辦食堂條件的`學(xué)校，由當地教育行政部門(mén)統一組織招投標，確定有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的餐飲配送企業(yè)服務(wù)。凡實(shí)行托管服務(wù)和餐飲配送等外包服務(wù)的學(xué)校，必須嚴格準入標準，簽訂規范合同，明確雙方權益和責任，合理確定服務(wù)期限，對衛生、質(zhì)量、價(jià)格、利益空間等載明實(shí)質(zhì)性條款。各級食品藥品監管部門(mén)要指導學(xué)校制定準入要求，并加強管理。
二、加強監督巡查，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責任
各級食品藥品監管部門(mén)要把集體用餐配送單位食品安全工作作為重點(diǎn)監管目標，加大指導和檢查力度，增加監督檢查頻次，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任;對集體用餐配送單位加工制作、分餐配送全過(guò)程、全鏈條進(jìn)行監管，確保各環(huán)節食品安全風(fēng)險可控;對不符合餐飲許可條件的，要依法撤銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》;對設施、條件等達不到要求的，要督促整改到位，存在違法違規行為的，要依法進(jìn)行查處，并通報教育行政部門(mén)。教育行政部門(mén)和學(xué)校要加大對配送食品的監督，一般應一個(gè)月一次進(jìn)行評估和記錄，及時(shí)了解食品口感、學(xué)生反映等，并將有關(guān)信息匯總反饋。
三、規范日常管理，落實(shí)學(xué)校管理主體責任
學(xué)校食品安全管理實(shí)行學(xué)校法人負責制，校長(cháng)是第一責任人，對學(xué)校食堂管理工作負總責。學(xué)校要建立學(xué)校食堂管理工作領(lǐng)導小組，全面負責學(xué)校食堂工作的衛生安全與質(zhì)量管理。對食品配送企業(yè)提供的產(chǎn)品，學(xué)校應當按照合同要求認真進(jìn)行查驗，發(fā)現存在問(wèn)題的，要及時(shí)研究應對措施，防止不合格食品進(jìn)入學(xué)校。要完善校內民主監督機制，成立校膳管會(huì )，由學(xué)生代表、學(xué)生家長(cháng)代表、工會(huì )干部、教師代表等人員組成，行使對食堂及送餐的檢查、監督、評議等職能。要加強學(xué)校食品安全突發(fā)事件應對機制建設，建立并完善學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體方案，并組織演練，確保安全。
四、加強監管信息通報和報告
各級食品藥品監管部門(mén)應建立和完善食物中毒事故信息通報、報告制度，及時(shí)將學(xué)校食品配送單位經(jīng)營(yíng)許可情況、日常監督檢查結果、違法行為查處情況等向教育行政部門(mén)通報，重要情況應會(huì )同教育行政部門(mén)向當地政府或上級監管部門(mén)報告。要暢通社會(huì )投訴渠道，形成學(xué)生、家長(cháng)及社會(huì )各界關(guān)心與支持學(xué)校食品安全的良好氛圍。要重視和認真及時(shí)處理學(xué)生、家長(cháng)及社會(huì )反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
五、認真開(kāi)展檢查，及時(shí)做好整改
近期各地要組織開(kāi)展一次學(xué)校食品安全檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校托管食堂、食品配送企業(yè)招標及合同簽訂備案情況、食品配送企業(yè)食品安全情況、學(xué)校平時(shí)監管情況等。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行梳理總結，并做好整改。同時(shí)要重視學(xué)校食堂建設，把學(xué)校食堂建設納入中小學(xué)校舍安全工程等建設工程，嚴格按照食品安全管理有關(guān)要求，設置食品原料處理、食品加工、貯存等場(chǎng)所，配備相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備或設施，改善食堂衛生條件。對配送食品所需的器具、存放設施、保管場(chǎng)所一并納入條件改善計劃，最大限度地消除食品安全隱患，確保學(xué)校食品安全。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 3
為貫徹落實(shí)教育局關(guān)于印發(fā)《學(xué)校食品安全事故應急處置預案》的通知精神，為了建立和健全我校食品安全事故應急工作機制，指導和規范我校食品安全事故的應急處置工作，有效預防和及時(shí)處置食品安全事故，保障我校師生身體健康與生命安全，維護正常的教育教學(xué)秩序，制定本預案。
一、組織機構
成立學(xué)校食品安全事故應急處理小組，組長(cháng)：校長(cháng)），副組長(cháng)：xx（（副校長(cháng)）、（副校長(cháng)），成員：（總務(wù)主任）、（總務(wù)副主xx任）、（教導處主任）、（教科研主任）（教導處副主任）、各班班主任，食堂負責人：任剛（總務(wù)副主任），食品監查組：xx校醫）。
處理原則：預防為主，預防為先；誰(shuí)主管，誰(shuí)負責。
二、職責
1 、應急處理小組組長(cháng)盛萌芽校長(cháng)負責全面工作。副組長(cháng)顧凌峰負責平時(shí)監督管理和部門(mén)協(xié)調工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責現場(chǎng)組織搶救中毒師生。
2 、徐錦生、任剛、章建華、王麗麗負責食品安全檢查工作，如果發(fā)生食物中毒，要在組長(cháng)的領(lǐng)導下及時(shí)展開(kāi)工作，搶救中毒師生，第一時(shí)間有序送醫院，解決善后工作，并做好家長(cháng)情緒穩定工作，配合協(xié)調解決問(wèn)題。俞相炎負責協(xié)調班主任，第一時(shí)間通知中毒學(xué)生家長(cháng)。立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食物及原料、工具及用具、設備設施，并按照相關(guān)監管部門(mén)的要求采取控制措施，積極配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行食品安全事故處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品�？等撠煴Ｗo現場(chǎng)，維持現場(chǎng)秩序。潘飛鵬負責信號廣播、聯(lián)絡(luò )、安撫工作。王麗麗負責向市疾控中心、區衛生監督所報告中毒情況。
3 、食堂負責人任剛負責食堂的食物，食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，經(jīng)常性地組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓和學(xué)習，并與市或區防疫部門(mén)聯(lián)系，接受監督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開(kāi)全面檢查，搶救中毒師生解決善后工作。
4 、監督組每周實(shí)行大檢查制度，提出發(fā)現的問(wèn)題，并責令限期改正，不定時(shí)進(jìn)行抽查對出現的食品問(wèn)題及時(shí)提出，確保師生食品安全。
5 、各班班主任及班長(cháng)對發(fā)現的飯菜過(guò)期、有異味等及時(shí)報告以便檢查，發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)解決并報告學(xué)校。
三、應急處理工作預案程序：
1 、如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校行政領(lǐng)導迅速趕赴現場(chǎng)，及時(shí)組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進(jìn)行搶救處理。
2 、立即用電話(huà)向市疾控中心、衛生監督所、市教育局報告中毒情況、發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、中毒人數等。
3 、全力保持學(xué)校的'穩定，全體教職工統一認識、統一思想，作好輿論導向和家長(cháng)群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長(cháng)和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應立即向當地派出所報告。
4、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。有關(guān)人員配合醫院、醫務(wù)人員妥善救治病人，并派人到醫院守護中毒病人，有什么情況便于及時(shí)匯報、解決和處理。
5 、學(xué)校有關(guān)人員保護好現場(chǎng)，保管好供應給學(xué)生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現場(chǎng)調查取證結束后，按照教育局、衛生監督所的要求進(jìn)行處理。
6 、密切配合相關(guān)部門(mén)做好學(xué)生、家長(cháng)和社會(huì )各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個(gè)案調查，內容包括主要癥狀、最早發(fā)病時(shí)間，如實(shí)說(shuō)明小時(shí)前的進(jìn)餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配24一48合醫院醫務(wù)人員進(jìn)行治療，遵守醫囑，爭取早日康復。
7、總務(wù)處迅速通知班主任老師到現場(chǎng)，安撫本班學(xué)生，并由學(xué)校報有關(guān)部門(mén)申請該班或全校停課。
8 、集中患者，以便急救車(chē)能迅速運輸患者。后勤人員、保安到現場(chǎng)維持秩序，關(guān)閉校門(mén)，疏導急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。
9 、班主任組織其余學(xué)生回到教室，并從心理學(xué)角度疏導學(xué)生的心理，避免造成群體臆病現象，等待學(xué)校的通知。
10 、食品安全事故應急處置工作結束后，由總務(wù)處對工作情況進(jìn)行評估。評估內容包括事件概況、現場(chǎng)調查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價(jià)、應急處置過(guò)程中存在的問(wèn)題和取得的經(jīng)驗和改進(jìn)建議。評估報告天內上報市教育局。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 4
為科學(xué)、規范、有效地開(kāi)展學(xué)院食品安全事故應急工作，最大限度地減少學(xué)院食品安全事故可能造成的危害，提高保障師生安全和處置突發(fā)事件的能力，根據中央和以及省市有關(guān)文件精神，結合我院的實(shí)際，制定本預案。
一、工作原則
�。ㄒ唬┤填A防、全程控制：本預案所稱(chēng)食品衛生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)院食堂餐飲等環(huán)節中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)院負責組織提供的集體用餐導致的學(xué)院師生食物中毒事件。
�。ǘ┟鞔_職責、落實(shí)責任：學(xué)校按照“院長(cháng)統一領(lǐng)導、分管領(lǐng)導具體負責、各部門(mén)協(xié)調配合”的食品安全工作機制，實(shí)行分級管理、分級響應，落實(shí)各自職責。
�。ㄈ┛茖W(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規范應急救援工作，確保應急預案的科學(xué)性、權威性和可操作性。要加強學(xué)校日常監測、堅持群防群控，及時(shí)分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現、早報告、早控制。
�。ㄋ模┘皶r(shí)反應、快速行動(dòng)：學(xué)院對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時(shí)啟動(dòng)應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開(kāi)展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
二、事故分級
突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：一級，重大食物中毒事件。為本院發(fā)生的一次中毒人以上并出現死亡病例，或不足100100人，出現例及以上死亡病例的食物中毒事件；二級，較大事件。為本人，校發(fā)生的.一次中毒人及以上，未出現死亡病例的事件，或不足100100出現死亡病例的事件；三級，一般事件，為本校一次中毒人以下，未99出現死亡病例的事件。
三、使用范圍
本預案適用于發(fā)生在我院食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
四、救助體系
�。ㄒ唬⿲W(xué)院根據上級要求，成立學(xué)院食品衛生安全管理領(lǐng)導小組，出現安全事故時(shí)，由食品衛生安全管理領(lǐng)導小組統一指揮應急處置工作。
應急小組成員：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
組員：
領(lǐng)導小組的主要職責有：
啟動(dòng)學(xué)院重大食品衛生安全事件應急預案；
1、領(lǐng)導、組織、協(xié)調事故應急處置工作；
2、負責事故應急處置事項的決策；
3、負責上報與事故相關(guān)的重要信息；
4、審議批準學(xué)院應急處置工作報告等；
5、向市食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。
五、運行體系
�。ㄒ唬┍O測：
學(xué)院建立統一的食品安全事故監測、報告網(wǎng)絡(luò )體系，建立通暢的信息監測和通報網(wǎng)絡(luò )，通過(guò)日常監測和抽檢，加強對學(xué)院衛生、食堂餐飲等環(huán)節的日常監管，建立重大食品安全信息資料檔案。及時(shí)研究分析本校食品安全情況，做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決，形成統一、科學(xué)的食品安全信息評估和預警體系。
�。ǘ╊A警：
及時(shí)接受上級部門(mén)發(fā)布的預警并及時(shí)采取相應對策。
�。ㄈ﹫蟾妫�
學(xué)院建立、健全食品安全事故報告系統，按照市食品安全事故報告的有關(guān)規定，主動(dòng)監測，及時(shí)報告。報告時(shí)間不得超過(guò)事發(fā)后小時(shí)，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。
�。ㄋ模┨幹么胧�
1 、發(fā)生一般突發(fā)群體食物中毒事件。學(xué)院食品衛生安全事故應急領(lǐng)導小組啟動(dòng)本應急預案，配合食品衛生安全事故應急處置領(lǐng)導小組采取相應的防范措施，做好應急處置工作。
2 、發(fā)生較大事件，啟動(dòng)本應急預案，并報市食品安全事故應急指揮部組織有關(guān)單位和相應力量進(jìn)行應急處置。
3 、發(fā)生重大突發(fā)事件，啟動(dòng)本應急預案，并在市食品安全事故應急指揮部處置工作領(lǐng)導小組領(lǐng)導下開(kāi)展工作。
4 、突發(fā)事件發(fā)生后，由相關(guān)班主任和學(xué)院食品衛生安全事件應急領(lǐng)導小組先期統一指揮應急處置，并在小時(shí)內向市食品安全事故應急指揮部報告情況。報告的主要內容包括：事件的種類(lèi)、發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、范圍、程度、后果、采取的措施和需要解決的問(wèn)題等。
5 、食品安全事故善后處置工作結束后，學(xué)院事故應急小組總結分析應急救援經(jīng)驗教訓，提出改進(jìn)應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送市食品衛生安全委員會(huì )辦公室。
六、其他
�。ㄒ唬⿲W(xué)院食品衛生突發(fā)事件應急處置工作實(shí)行領(lǐng)導責任制和責任追究制。對處置突發(fā)事件成績(jì)顯著(zhù)的個(gè)人，按照有關(guān)規定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個(gè)人，視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任；對處置不當，貽誤戰機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，要勸其引咎辭職或責其辭職，或給予免職處理。涉嫌犯罪的，移交有關(guān)部門(mén)處理。
�。ǘ⿲W(xué)院對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
特別提醒：小組成員要提高警惕，接到報案后要立即向有關(guān)領(lǐng)導和有關(guān)救援部門(mén)報告并立即趕赴現場(chǎng)。在緊急事故處理中應酌情及時(shí)有效的向（巡警）或（火警）或（交警）或（急救）請求警方HO119122120或醫院援助！
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 5
為了有效地預防、及時(shí)地控制和消除食品衛生安全等學(xué)生食堂突發(fā)事件，保證師生的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》和《學(xué)校食品與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》，制定本工作應急預案。
一、應急組織機構和職責
1、學(xué)校成立學(xué)生食堂食品衛生安全突發(fā)事件處理工作小組。
2、學(xué)生食堂突發(fā)事件應急處理工作小組成員：
組長(cháng)：校長(cháng)
副組長(cháng)：主抓安全的副校長(cháng)
組員：學(xué)校其他校委會(huì )成員及食堂管理員、食品安全員、采購員。
3、工作職責：
對全校學(xué)生食堂食品衛生突發(fā)事件處理實(shí)行統一領(lǐng)導、統一指揮，具體全面負責和協(xié)調突發(fā)食品衛生安全事故的應急處理和善后處理工作。
負責應急事件信息收集、匯總和報送，做到信息準確、公開(kāi)、透明。
負責協(xié)調組織學(xué)校內外醫療的救治工作，并及時(shí)掌握相關(guān)動(dòng)態(tài)。
負責對食堂相關(guān)食品的查驗工作，并會(huì )同相關(guān)衛生防疫和監督部門(mén)組織好各項檢驗工作。
協(xié)調處理好善后的其它各項工作。
二、突發(fā)事故應急措施
學(xué)校接到食品安全事件投訴后，應當立即報告應急小組負責人，應急處理工作小組根據事故發(fā)生情況，及時(shí)采取必要的應急措施，做好應急處理工作：
1、主動(dòng)迅速組織病人就醫，避免貽誤治療。進(jìn)行救治同時(shí)，安排相關(guān)人員現場(chǎng)與就診學(xué)生詢(xún)問(wèn)了解病因，并報學(xué)校應急處理工作小組。
2、應急小組負責人立即要求停止食品加工活動(dòng)，立即封存導致或者可能導致食品安全事件的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場(chǎng)，防止事故擴大。
3、發(fā)生食品安全突發(fā)事件，在30分鐘內，電話(huà)上報縣教育局和縣食品藥品質(zhì)量監督管理局，按照監管部門(mén)的'要求采取控制措施。
4、應急小組負責人應盡快組織可疑食品加工涉及的人員到現場(chǎng)，準備接受相關(guān)調查。
5、積極配合食品安全監督管理部門(mén)和衛生部門(mén)進(jìn)行食品安全突發(fā)事件調查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品。
6、學(xué)校制定新聞發(fā)言人制度，發(fā)生食品安全突發(fā)事件后正確應對媒體。
三、總結報告
認真做好突發(fā)事件的處理總結，分析突發(fā)事件處理過(guò)程中的經(jīng)驗教訓，并提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步做好學(xué)生食堂的規范管理工作，堵塞危及食品衛生安全的漏洞，確保食品衛生安全各項工作落到實(shí)處。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 6
為規范學(xué)校食品安全事故應急處置工作，及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據《突發(fā)事件應對法》、《食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》等法律法規和規章要求，結合學(xué)校的實(shí)際情況，制定本預案。
一、領(lǐng)導小組
成立學(xué)校食品安全事故應急處置領(lǐng)導小組，負責學(xué)校食品安全事故應急處置工作。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
組員：
二、應急處置程序
�。ㄒ唬┘皶r(shí)報告。發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員立即向學(xué)校食品安全事故應急處置領(lǐng)導小組報告；立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場(chǎng)。
自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內向所在地衛健部門(mén)和市場(chǎng)監督管理部門(mén)報告，報告內容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監管部門(mén)的要求采取控制措施。
�。ǘ┝⒓磽尵�。學(xué)校負責人在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送醫院（120）搶救。
�。ㄈ┍Ｗo現場(chǎng)。發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門(mén)報告的同時(shí)要保護好現場(chǎng)和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。
�。ㄋ模┡浜险{查。學(xué)校食堂負責人及有關(guān)工作人員，要配合食品安全監督管理部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調查處理如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總人數，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的`主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。
三、事故責任追究
對事故延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當的，要追究當事人責任；學(xué)校食品安全事故應急處置領(lǐng)導小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責任。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 7
為有效預防、及時(shí)控制和妥善處置學(xué)校食品安全事故,高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學(xué)校師生身體健康與生命安全，維護正常的教育秩序。根據《食品安全法》等法律法規和文件精神，特制定我校食品安全事故應急處理預案。
一、工作原則
1.以人為本，生命至上。預防和控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護師生的食品安全，切實(shí)保障廣大師生的切身利益。
2.預防為主，常抓不懈。加強學(xué)校食品安全的日常監管,積極開(kāi)展食品安全事故的預防工作，做到早發(fā)現、早報告、早控制。
3.反響及時(shí)，措施果斷。食品安全事故發(fā)生后，學(xué)校應主動(dòng)與有關(guān)部門(mén)加強協(xié)作、迅速反響、妥善處理，及時(shí)把有關(guān)情況上報當地、及衛健、市監等部門(mén)，并迅速采取救治的控制措施。
二、領(lǐng)導小組組長(cháng)：
副組長(cháng)：
組員：
領(lǐng)導小組的主要職責有：
1.負責制定和實(shí)施學(xué)校食品安全事故應急預案；
2.會(huì )同相關(guān)職能部門(mén)，組織、協(xié)調發(fā)生食品安全事故的原因調查及應急處置工作；.負責事故信息的日常管理工作；
3.負責師生的緊急疏散，穩定師生及學(xué)生家長(cháng)情緒，保持學(xué)校正常教學(xué)秩序；
4.向當地、衛健、市監、教育主管部門(mén)報告事故應急處置；
三、應急處置程序
1.及時(shí)報告
學(xué)校食品安全事故發(fā)生（發(fā)現）后，事故現場(chǎng)有關(guān)人員應當立即向食品安全事故應急處置領(lǐng)導小組報告。相關(guān)負責人接到1報告后，應在知悉事故并經(jīng)初步核實(shí)后小時(shí)內，按有關(guān)規定向當地、衛健、市監及教育主管部門(mén)報告。
報告內容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監管部門(mén)的要求采取控制措施等。
2.立即搶救
在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫120療機構搶救（特殊緊急情況首先撥打附近衛生院、急救中心）。積極做好中毒學(xué)生的就醫陪護工作，及時(shí)聯(lián)系學(xué)生家長(cháng)，如實(shí)向學(xué)生家長(cháng)闡述事故經(jīng)過(guò)，并認真做好學(xué)生家長(cháng)的工作，爭取家長(cháng)的配合、諒解。
3.保護現場(chǎng)
發(fā)生食物安全事故后，在向有關(guān)部門(mén)報告的同時(shí)要保護好現場(chǎng)和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物嘔吐物、大便）要保存，并提供留樣食物。
4.配合調查
配合衛健、市監等部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調查處理，如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總人數,同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的.溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。
5.信息通報
在學(xué)校適當范圍內通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩定師生員工情緒，并開(kāi)展相應的食品安全宣傳教育，提高師生員工的預防與自我保護意識。
6.善后處理
�。�1）積極協(xié)調有關(guān)部門(mén)做好受害人員的善后工作，對有關(guān)責任人按規定作出處理；
�。�2）對突發(fā)事件反映出的相關(guān)問(wèn)題、存在的食品安全隱患問(wèn)題及有關(guān)部門(mén)提出的整改意見(jiàn)進(jìn)行整改；
�。�3）盡快恢復學(xué)校正常教學(xué)秩序。對因食品安全事故而致暫時(shí)集體停課的，必須對食堂等相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 8
為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，切實(shí)提高學(xué)校應對食品安全突發(fā)事件的應急處置能力，根據教育部、衛生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)<河南省校園食堂食品管理制度>的通知》要求，特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應急處置預案。
�。ㄒ唬┙M織機構及成員
成立學(xué)校食品安全突發(fā)事故應急處置小組，負責突發(fā)食品安全事故應急處置的組織和領(lǐng)導。
組長(cháng)：校長(cháng)
副組長(cháng)：分管食品安全副校長(cháng)
成員：學(xué)校食堂負責人、學(xué)校食品安全管理人員、各班班主任、校醫
�。ǘ┕ぷ髀氊�
1、組長(cháng)：負責學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導，采取有效措施防范食品事故發(fā)生；發(fā)生突發(fā)事件時(shí)負責總體協(xié)調，組織、指揮等應急工作安排；
2、副組長(cháng)：協(xié)助組長(cháng)開(kāi)展學(xué)校食品安全管理和應急處置工作；在接到班主任、校醫、食堂負責人等報告的疑似食品安全事故信息時(shí)，負責立即核實(shí)并向組長(cháng)匯報，按規定向教育主管部門(mén)、衛生部門(mén)、餐飲服務(wù)監管部門(mén)報告；在組長(cháng)的領(lǐng)導下及時(shí)展開(kāi)工作，并做好家長(cháng)情緒穩定工作，配合協(xié)調解決問(wèn)題；
3、學(xué)校食堂負責人：貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度，加強管理，防范食品安全事故；負責向副組長(cháng)報告發(fā)生在食堂管理范圍內的疑似食品安全事故，配合做好病員救治、現場(chǎng)調查、封存、采樣等相關(guān)工作；
4、學(xué)校食品安全管理人員：負責具體落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度，督促學(xué)校食堂采取措施消除食品安全隱患；疑似食品安全事故發(fā)生后配合做好現場(chǎng)調查、封存、采樣等相關(guān)工作；
5、各班班主任：加強對學(xué)生的食品安全宣傳教育，培養學(xué)生良好的飲食習慣、健康習慣，正確應對疑似食品安全事故；負責本班學(xué)生的晨、午檢，詢(xún)問(wèn)并記錄學(xué)生發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、頭暈、頭痛、面色異常等患病體征；負責向副組長(cháng)報告本班學(xué)生疑似食品安全事故信息，配合做好病例篩查、患病學(xué)生救治、情緒安撫、心理疏導等工作；
6、校醫：負責校內疑似食品安全事故的`監測，向副組長(cháng)報告疑似食品安全事故信息，配合相關(guān)部門(mén)做好病例排查、病例救治等工作；
食堂負責人、食品安全管理人員和各班班主任、校醫要提高對突發(fā)食品安全事故的敏銳性，對發(fā)現的可疑線(xiàn)索要立即調查核實(shí)并向副組長(cháng)報告，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排。
�。ㄈ⿷碧幹贸绦�
同一班級有1名以上、同一年級有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時(shí)，食堂負責人、食品安全管理員、班主任或校醫等相關(guān)責任人應立即向副組長(cháng)報告，副組長(cháng)應迅速組織人員核實(shí)首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長(cháng)匯報，由組長(cháng)決定是否啟動(dòng)應急預案。
預案啟動(dòng)后，學(xué)校行政領(lǐng)導、相關(guān)工作人員必須立即趕赴現場(chǎng)，按以下程序做好應急處置工作：
1、及時(shí)組織人員將出現疑似食物中毒癥狀的學(xué)生分散就近送醫（禁止急救車(chē)直接到校接學(xué)生）；安排人員守護，做好患者的思想穩定和心理舒緩工作，配合醫院、醫務(wù)人員救治病人，做好嘔吐物、血液、大小便等檢材的采集，配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展個(gè)案調查，及時(shí)匯報、解決和處理問(wèn)題；
2、指定人員對有共同就餐史的學(xué)生進(jìn)行排查。采取分批分散方式，注意排查詢(xún)問(wèn)用語(yǔ)、方式，避免引起不必要的恐慌，造成群體性心因性反應等嚴重后果；
3、副組長(cháng)立即向地方政府及教育、衛生、餐飲服務(wù)監管等相關(guān)部門(mén)報告事故發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、人數等疑似食品安全事故初步情況；如懷疑或者有人死亡，應同時(shí)報告當地公安部門(mén)；
4、開(kāi)展心理疏導，穩定師生、從業(yè)人員的情緒，禁止以個(gè)人名義向外擴散消息，更不得進(jìn)行渲染和擴大，以免引起不必要的混亂；
5、指派專(zhuān)人保護食堂現場(chǎng)，禁止人員出入，保管好食品原輔料、留樣樣品及食堂監控視頻資料，防止人為破壞；
6、將食堂從業(yè)人員召集到加工間外的指定地點(diǎn)等候；
7、配合做好現場(chǎng)調查、采樣等工作，按照監管部門(mén)的指導，做好現場(chǎng)的后續處理；
8、安保人員做好外來(lái)人員出入登記、交通疏導、現場(chǎng)秩序維持等工作，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常工作。
�。ㄋ模┖笃谔幚�
1、善后處理
配合當地政府和有關(guān)部門(mén)做好人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等善后工作，妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員，盡快恢復正常教學(xué)秩序，消除事故影響。
2、責任追究
對在食品安全事故預防、報告、調查、控制和處理工程中存在玩忽職守、失職、瀆職的責任人，配合教育行政管理部門(mén)、檢察院、紀檢監委等部門(mén)依法依規追究責任。
3、總結報告
事故善后處置結束后的10個(gè)工作日內由學(xué)校食品安全應急工作小組完成應急救援總結報告；報告應總結分析應急救援經(jīng)驗教訓，提出加強食品安全工作及改進(jìn)應急救援工作的建議。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 9
為了認真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級有關(guān)食品安全文件精神，科學(xué)、規范、有效開(kāi)展學(xué)校食品安全事故應急工作，最大限度地減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害，保障全體師幼的身體健康與生命安全，維護正常的教學(xué)秩序，依據有關(guān)法律、法規，特制定本預案。
一、 指導思想
為了保障我學(xué)校師生的學(xué)習、工作和生活秩序，園內各項工作順利開(kāi)展。建立健全應對突發(fā)重大食品安全事故的救助和運行機制，有效預防、積極應對、及時(shí)控制重大食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，維護正常的保教、保育秩序，有效開(kāi)展應急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。依據上級教育部門(mén)關(guān)于食品安全的文件和指示，特制定本預案。在學(xué)校食堂、生活飲水等各環(huán)節中發(fā)生食源性疾患，造成對師幼健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會(huì )影響的重大食品安全事故適用本預案。
二、組織領(lǐng)導
�。ㄒ唬┦称钒踩珣鳖I(lǐng)導小組
組 長(cháng)：
成 員：
�。ǘ┚燃苯M織
一旦發(fā)生疑似或食物中毒，應立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒應急機制，園相關(guān)部門(mén)應立即做好各項應急處置工作。下列組織應迅速行動(dòng)，聽(tīng)從指揮，組織疏散，緊急搶救。
1.報警組：后勤王吉智負責。以最快的速度，正確的方法撥打特種電話(huà)，請求緊急救援。
急救：120 安全辦：
縣疾控中心：
2.處置組：保教處孔照財負責，指揮班主任老師迅速對中毒幼兒進(jìn)行救護，做好幼兒的疏導和安撫工作，消除幼兒的惶恐心理。保持學(xué)校安全穩定。
3.急救組：班主任負責，對受傷幼兒進(jìn)行搶救、運送，安排車(chē)輛急送醫院。并盡快掌握受傷幼兒的`詳細情況，通知家長(cháng)。
4.應急處理預案
學(xué)校本著(zhù)為師幼身體健康負責的目的，在加強常規管理的同時(shí)，加強對食堂食品衛生工作管理，一旦發(fā)生師幼食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：
�、賵蟾鎸W(xué)校食品安全領(lǐng)導小組，要立刻通知學(xué)校食品安全領(lǐng)導小組，啟動(dòng)應急預案。
�、诹⒓磳⒅卸菊咚吞熳？h第二人民醫院檢查治療，必要時(shí)送縣級醫院檢查治療。
�、弁瑫r(shí)向有關(guān)部門(mén)報告。配合衛生防疫部門(mén)進(jìn)行調查，按衛生防疫部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
�、芊獯嬖斐墒澄镏卸净蛘呖赡軐е率澄镏卸镜氖称芳捌湓�、工具、設備和現場(chǎng)。
�、莘�定師生情緒，要求各類(lèi)人員不得以個(gè)人名義向外擴散消息，更不得進(jìn)行渲染和夸大，以免引起不必要的混亂。
�、奘鹿拾l(fā)生后，要注意維護正常的學(xué)習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想穩定和心理舒緩工作。
�、咴斐墒鹿实闹苯踊蜷g接責任人應等候處理，包括經(jīng)濟處罰，行政處罰，直接承擔法律責任。
三、后期處置
1．善后處理
配合教育局，衛生部門(mén)負責組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員處置、補償，污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會(huì )穩定。
重大食品安全事故發(fā)生后，配合保險機構及時(shí)開(kāi)展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。并按照有關(guān)規定對受害人給予賠償。
2．責任追究
對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過(guò)程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，配合紀檢和監察等部門(mén)依據有關(guān)法律法規追究有關(guān)責任人的責任。
3．總結報告
重大食品安全事故善后處置工作結束后，學(xué)校食品安全應急工作組應總結分析應急救援經(jīng)驗教訓，提出改進(jìn)應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送縣教育局、縣衛生局等相關(guān)部門(mén)。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 10
為全面加強學(xué)校燃氣安全綜合治理，有效防范燃氣安全事故，維護全校師生生命財產(chǎn)安全，現結合學(xué)校實(shí)際，特根據學(xué)校具體情況制定應急預案如下：
一、建立組織，加強領(lǐng)導。
�。�1）、成立學(xué)校用氣安全事故應急領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
�。�2）、領(lǐng)導小組職責：
A、組長(cháng)負責召開(kāi)領(lǐng)導小組會(huì )議，布署學(xué)校安全工作，檢查并落實(shí)用氣安全工作重大事宜。
B、副組長(cháng)負責落實(shí)學(xué)校用氣應急預案的落實(shí)情況，處理突發(fā)用氣安全事故，做好領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。
C、小組成員負責各年級、各部門(mén)突發(fā)用氣安全事故的處理、監控報告等事宜，并保證領(lǐng)導小組指令的暢通，做好用氣安全工作的宣傳、教育、落實(shí)、檢查、處理等，把用氣事故減少到最低限度。
二、制定制度，嚴格落實(shí)。
根據學(xué)校實(shí)際情況，制定《用氣管理制度》、《用氣安全管理制度》等各項規章制度，簽訂用氣安全責任狀，嚴格制定學(xué)校用氣安全防范預案：
�。ㄒ唬└靼嘀魅我�(jīng)常向班級的學(xué)生進(jìn)行用氣安全宣傳，提醒學(xué)生在校外要注意用氣安全，防止用氣事故的發(fā)生。
�。ǘ┌嘀魅我獙Ρ景鄬W(xué)生進(jìn)行用氣安全講解，有重點(diǎn)地做好部分學(xué)生的工作，做到警鐘常鳴。
�。ㄈ┲蛋嘟處熞獙τ脷馇闆r進(jìn)行現場(chǎng)監督，對違反用氣安全規定的人員進(jìn)行批評教育，對不聽(tīng)從教育的要將其報告給相關(guān)執法單位進(jìn)行處理。
三、開(kāi)展活動(dòng)，加強教育
為了提高師生的用氣安全意識，學(xué)校要經(jīng)常組織各類(lèi)用氣安全知識比賽活動(dòng)，如利用主題班會(huì )觀(guān)看用氣安全教育片等，使師生充分認識到用氣安全的重要性和其產(chǎn)生的危害性，提高用氣安全意識和自我保護意識。
四、應急響應過(guò)程和應急處理程序：
1、接警與通知：
事故發(fā)生后，在場(chǎng)人員（包括教職工、學(xué)生）必須立即將所發(fā)生的事故的`情況報告校長(cháng)，校長(cháng)必須掌握的情況有：事故發(fā)生的時(shí)間與地點(diǎn)、種類(lèi)、強度、危害；在基本掌握事故情況后，領(lǐng)導小組應立即啟動(dòng)應急預案，迅速趕赴現場(chǎng)組織搶救。同時(shí)向公安機關(guān)、氣力管理部門(mén)報案并配合公安開(kāi)展工作，還應根據需要通知急救、醫療、消防等部門(mén)參與現場(chǎng)救護。
2、現場(chǎng)應急搶救、現場(chǎng)保護：
組長(cháng)：
成員：值日教師、班主任教師等。
�。�1）、在場(chǎng)人員（包括教職工、學(xué)生）應首先檢查師生受傷情況。如果有師生受傷，應立即將受傷人員送往最近醫院救治或撥打120給醫院，撥打120同時(shí)向公安機關(guān)、管理部門(mén)報案并配合公安開(kāi)展工作。
�。�2）、教導處要及時(shí)通知家長(cháng)事故情況和學(xué)生被送往的醫院地址，請家長(cháng)到醫院：通知教師家屬發(fā)生什么事故和被送往的醫院地址，請家屬到醫院。
�。�3）、一旦發(fā)生用氣事故，經(jīng)過(guò)現場(chǎng)的教職工要對學(xué)生做好疏散工作，保證交通的暢通與安全。
3 、聯(lián)絡(luò )、教育：
組長(cháng)：
成員：各班主任
�。�1）、接到校長(cháng)通知啟動(dòng)預案后，聯(lián)絡(luò )小組在24小時(shí)內寫(xiě)出書(shū)面報告，報告內容包括：發(fā)生事故的時(shí)間、地點(diǎn)；事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數；事故原因、性質(zhì)的初步判斷；事故搶救處理的情況和采取的措施；需要有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助事故搶救和處理的有關(guān)事宜；事故報告部門(mén)、部門(mén)負責人和報告人。報告內容經(jīng)校長(cháng)審查同意后送交上級部門(mén)。屬校方責任保險事故還要及時(shí)報知保險公司。之后隨時(shí)將事故應急處理情況報上級主管部門(mén)。
�。�2）、各班主任要分別做好教師和學(xué)生的教育工作，穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂；如有新聞媒體要求采訪(fǎng)，必須經(jīng)過(guò)校長(cháng)和上級部門(mén)同意，由領(lǐng)導小組統對外發(fā)布消息。未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得接受采訪(fǎng)，以避免報道失實(shí)。
五、本預案在發(fā)布之日生效。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 11
為保證我校師生在地震發(fā)生前后快速、有序、高效地實(shí)施地震應急工作，最大限度地減輕地震災害造成的損失，依據《防震減災法》、《破壞性地震應急條例》，結合學(xué)校實(shí)際情況，特制定本預案。
一、工作原則
統一領(lǐng)導，高度負責，分工協(xié)作，服從全局，緊急處置，全力做好各種防震工作。
二、地震應急機構
根據工作要求，成立地震應急工作領(lǐng)導小組，積極開(kāi)展防護工作。
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導小組成員：
組長(cháng)：xx
副組長(cháng)：xx
成員：xx及各級部主任、班主任等
�。ǘ┞氊煟�
負責指揮協(xié)調，及時(shí)掌握情況，并向上級領(lǐng)導匯報；貫徹傳達領(lǐng)導的命令，組織有關(guān)各組人員按預案對現場(chǎng)進(jìn)行果斷處理，并調配人力、物力資源，進(jìn)行搶險救災。
三、應急措施
1、發(fā)生地震時(shí)，教師要先看清自己所處的位置，要有序組織學(xué)生，堅持學(xué)生優(yōu)先原則，盡力保護學(xué)生安全。（所有教職工）
2、平時(shí)要教育學(xué)生地震中的逃生及自護的基本方法，熟悉幾條逃生路線(xiàn)（所有班主任）
3、教育學(xué)生不能慌張、哭鬧或隨意亂跑，要聽(tīng)從成人的指揮，以免造成更大的傷害。（所有教師）
4、成人要學(xué)會(huì )如何保護好學(xué)生，如果在室外活動(dòng)要把學(xué)生集中到操場(chǎng)中間空曠場(chǎng)地或集中在樹(shù)木周?chē)�；如果在室內不要試圖跑出樓外；最安全、最有效的辦法是及時(shí)躲到兩個(gè)承重墻之間最小的房間，如洗手間、廁所等，也可以躲在桌、柜等下面以及房間內側的.墻角，并且注意保護好頭部，千萬(wàn)不要去窗下躲避；趴下時(shí)，頭靠墻，使鼻子上方雙眼之間凹部枕在橫著(zhù)的雙臂上面，閉上眼和嘴，用鼻子呼吸；如果是正在睡覺(jué)要叫醒學(xué)生并有序組織學(xué)生躲在床底下或墻腳下。（所有教師）
5、時(shí)刻與學(xué)生在一起，鼓勵學(xué)生及給予學(xué)生心理上的安慰。（所有班主任）
6、保安要密切關(guān)注校校校舍安全，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報校長(cháng)。（xx）
四、震后應急行動(dòng)方案
1、地震發(fā)生后如果能撤離，要迅速組織教職工及學(xué)生撤離到安全地帶，并由領(lǐng)導小組及時(shí)上報災情，房屋損壞及人員傷亡情況，同時(shí)保健醫生要實(shí)施救助工作。
2、各班教師做好孩子的思想和安撫工作，消除地震恐懼感。如果地震發(fā)生后不能迅速撤離或被困于室內、或被建筑物擠壓等千萬(wàn)不要驚慌，要就近檢查學(xué)生身體狀況，并盡量為學(xué)生找到飲食，同時(shí)不能盲目采取措施，要懂得發(fā)出報險信號，等待救援。
五、其他要求
1、分管領(lǐng)導及全體教職工要在思想上高度重視，切實(shí)把保護教職工及學(xué)生生命和國家財產(chǎn)安全放在首位。地震發(fā)生后一定堅守崗位，認真履行職責，不得擅自脫崗和玩忽職守。凡因不負責任，玩忽職守造成學(xué)生校財產(chǎn)和學(xué)生生命安全事故的，要追究其法律責任。
2、學(xué)生校內實(shí)行24小時(shí)值班制度。保安要加強巡視，發(fā)現異常及時(shí)上報。
3、領(lǐng)導小組要做好疏散路線(xiàn)和避難安置場(chǎng)所等方面的準備工作。
4、學(xué)生在校臨震應急期內停止一切教學(xué)活動(dòng)。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 12
為應對學(xué)校突發(fā)火災事故，及時(shí)、有序、高效地做出相應處理，保證全校師生的人身生命安全，最大限度減少學(xué)校的損失和負面影響，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行，維護社會(huì )的穩定，根據學(xué)校實(shí)際情況并結合有關(guān)部門(mén)的法律、法規，特制定本項預案。
一、堅持“早預防、早發(fā)現、早報告、早救治”原則
1、早預防。要求學(xué)校全體師生牢固樹(shù)立安全第一的意識，始終保持高度的警惕性，精心組織、周密部署學(xué)校的各項教育教學(xué)活動(dòng)及后勤服務(wù)工作，堅持依法辦學(xué)，規范操作，及時(shí)排查和消除學(xué)校的各種消防隱患。
2、早發(fā)現。落實(shí)責任到人，嚴格執行學(xué)校的各項規章制度，發(fā)現不安全隱患及時(shí)上報，采取相應整改措施。
3、早報告。要求嚴格執行消防安全制度，定期自查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向上級有關(guān)部門(mén)報告。
4．早救治早隔離。要求執行誰(shuí)發(fā)現誰(shuí)首先受理的制度，發(fā)現消防事故，立即組織人員疏散，撥打火警電話(huà)，控制局面，最大努力阻止火災的進(jìn)一步發(fā)展；發(fā)現傷情或病情，立即組織人員送醫院救治。
二、成立火災突發(fā)事故應急領(lǐng)導小組組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
校內一旦發(fā)生事故，領(lǐng)導小組成員應該立即就位。由組長(cháng)統一指揮。副組長(cháng)、組員緊密配合，校園一旦發(fā)生安全事故，保證信息聯(lián)絡(luò )暢通，車(chē)輛、人員疏散及時(shí)。
1、組長(cháng)職責：
�。�1）盡快到達現場(chǎng)，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)發(fā)展，并研究事故處理的`具體策略；
�。�2）在第一時(shí)間向中心校和報告情況；
�。�3）組織力量并全程指揮其他各職能人員投入工作；
�。�4）認真執行上級教育行政部門(mén)和部門(mén)的有關(guān)指示。
�。�5）負責事故的調查、分析和處理，查找原因和責任。
2、現場(chǎng)控制人員職責：
�。�1）控制現場(chǎng)，做好人員的疏散自救工作，維護秩序，防止發(fā)生混亂局面；
�。�2）組織班主任管理好學(xué)生；
3、后勤保障人員職責：
�。�1）做好通訊聯(lián)絡(luò )，車(chē)輛調配、道路暢通、醫療救護的后勤工作；
�。�2）做好上級來(lái)人和家長(cháng)的接待，必要時(shí)為上級工作組現場(chǎng)辦公做好后勤服務(wù)工作。
4、信息資料人員職責：
�。�1）采集突發(fā)事故全過(guò)程的各種信息資料；
�。�2）撰寫(xiě)有關(guān)突發(fā)事故的書(shū)面報告，整理取證材料；
�。�3）盡早向知情者、見(jiàn)證人調查事故起因，掌握好事故的第一手資料；
�。�4）做好相關(guān)數據的分類(lèi)統計、分析工作。
5、通信聯(lián)絡(luò )人員職責：
�。�1）在第一時(shí)間向鄉中心校和通報情況；
�。�2）做好學(xué)校內部的通信聯(lián)絡(luò )工作。
三、應急處理措施
1、迅速組織有關(guān)人員利用滅火器現場(chǎng)進(jìn)行撲救。
2、根據火勢如需報警立即用電話(huà)或手機報告消防中心（電話(huà)119），報告內容包括：學(xué)校名稱(chēng)、詳細地址、聯(lián)系電話(huà)、報警人及現場(chǎng)火情。
3、在向學(xué)校、鄉中心校和領(lǐng)導報告同時(shí)，派出人員到主要路口等待引導消防車(chē)。
4、組織師生迅速有序地疏散到安全地方，不得組織學(xué)生搶險，教師撲救要在確保人員安全的情況下進(jìn)行。
5、學(xué)校有關(guān)人員第一時(shí)間立即搶救受傷人員（有重傷員迅速撥打120進(jìn)行搶救），在消防隊到來(lái)之前切掉火區電源，帶上滅火器材和使用消防設施進(jìn)行初期滅火，搶救學(xué)校財產(chǎn)，盡可能使學(xué)校財產(chǎn)損失降到最低限度，原則是“先救人，后救物”。
6、領(lǐng)導小組成員，對校園起火原因及財產(chǎn)損失情況進(jìn)行細致的調查，記錄在案，寫(xiě)出書(shū)面報告向匯報。
四、相關(guān)責任
1、領(lǐng)導小組組長(cháng)不在的情況，應由副組長(cháng)（或現場(chǎng)最高行政職務(wù)）任現場(chǎng)總指揮。
2、相關(guān)人員不在場(chǎng)，由現場(chǎng)總指揮臨時(shí)指派�；馂氖鹿侍幚硇〗M成員在事故處理時(shí)必須各盡其責，不得推諉、扯皮；危急情況下，可自行處理后再報告。
3、學(xué)校其他教職工在火災事故發(fā)生時(shí)，都負有緊急通知、匯報、參與搶救和做好穩定工作的職責。對于不盡責，尤其是玩忽職守的有關(guān)人員，必須予以嚴肅處理。
4、凡接到重特大火災事件緊急報告后，行動(dòng)遲緩、措施不力，致使事故蔓延、擴大的要依法追究有關(guān)人員的法律責任。
5、接報處理。接到重特大火災事件報告后，接報者應詳細記錄報告者的姓名、聯(lián)系方式及火災事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、事故基本情況、現狀及趨勢等內容，必要時(shí)復述一遍。并迅速將火災事件記錄的內容向校長(cháng)匯報，同時(shí)按有關(guān)規定及時(shí)向上級有關(guān)部門(mén)報告。
6、現場(chǎng)保護。事件發(fā)生后，現場(chǎng)教職工在迅速組織搶險救護工作的同時(shí)，要對事故現場(chǎng)實(shí)行嚴格的保護，防止與重特大火災事故有關(guān)的殘骸、物品、文件等被隨意挪動(dòng)或丟失。
7、報告內容：火災事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、傷亡人數，事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)，事故發(fā)生原因的初步判斷，事故發(fā)生區已采取的措施和事故控制情況以及報告人、報告單位。事故現場(chǎng)情況、傷亡人數發(fā)生變化后，學(xué)校應及時(shí)進(jìn)行補報。
特別要求：火災事故發(fā)生時(shí)，任何人不得指揮或允許學(xué)生參加滅火、搶險和救護工作。
學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置預案 13
為了保障學(xué)校各項安全工作順利開(kāi)展，建立健全應對突發(fā)食品安全事故的救助和運行機制，規范和指導應急處理工作，有效預防、積極應對、及時(shí)控制重大食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，維護正常的教育、教學(xué)秩序，根據上級工作要求，制定本預案。
一、指導思想
牢固樹(shù)立學(xué)校教育“健康安全第一，責任重于泰山”的指導思想，各個(gè)部門(mén)按照本預案規定，落實(shí)各自的職責。堅持群防群控，加強日常監測，及時(shí)分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現、早報告、早控制。實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規范應急救援工作，確保應急預案的科學(xué)性可操作性。對重大食品安全事故要作出快速反應，及時(shí)啟動(dòng)應急預案，嚴格控制事故發(fā)展，有效開(kāi)展應急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。
二、應急處理指揮機構及其職責
�。ㄒ唬⿲W(xué)校食品安全工作領(lǐng)導小組
組長(cháng)：
全面負責學(xué)校食品安全工作，學(xué)校食品安全第一責任人。
副組長(cháng)：
對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行檢查督促，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理，提出整改建議。
成員：
協(xié)助組長(cháng)、副組長(cháng)抓好學(xué)校食品安全工作，加強監督檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報組長(cháng)、副組長(cháng)，并提出整改建議。
�。ǘ⿲W(xué)校食品安全事故應急工作小組
1、現場(chǎng)指揮組：
負責人：
主要職責：負責安全事故現場(chǎng)的指揮及人員調度。并向衛生、食品與藥品監督、等上級部門(mén)報告有關(guān)情況。
2、通訊聯(lián)絡(luò )組：
負責人：
主要職責：一旦發(fā)生事故，負責與疏散、救護、處理等各組聯(lián)絡(luò )，控制校園廣播，調動(dòng)有關(guān)人員到指定地點(diǎn)；第一時(shí)間與發(fā)病學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，做好學(xué)生家長(cháng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答家長(cháng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(cháng)做好服務(wù)工作。
3、疏散領(lǐng)導組：
負責人：
主要職責：當發(fā)生食品安全事故時(shí)，立即到自己崗位，組織指揮師生有序地進(jìn)行救援工作。
三、發(fā)生食物安全事故采取的措施
1、立即停止食用可疑食品。
2、立即撥打120急救電話(huà)或與附近醫院聯(lián)系，及時(shí)將中毒者送醫院進(jìn)行治療。
3、相關(guān)人員立即向校領(lǐng)導報告，學(xué)校確認后立即向轄區衛生院或疾控中心報告，同時(shí)向食藥監局和報告。報告內容：發(fā)生中毒的單位、地址、時(shí)間、中毒人數、癥狀、可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安報告。
4、保護現場(chǎng)、保留樣品。對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設備和現場(chǎng)采取臨時(shí)控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛生部門(mén)采樣檢驗，為確定食物中毒原因提供可靠的情況。
5、如實(shí)反映情況。學(xué)校負責人及與本次中毒有關(guān)人員要如實(shí)反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總人數，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的`主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。
6、相關(guān)部門(mén)現場(chǎng)調查結束后要對中毒場(chǎng)所進(jìn)行相應的消毒處理
�。�1）對被污染的食品及用具進(jìn)行清洗消毒；
�。�2）對微生物性食物中毒，要徹底清潔、消毒接觸過(guò)中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理。
四、防范措施
1、廣泛開(kāi)展食品衛生知識宣傳
充分利用健康教育課、廣播、黑板報、主題班會(huì )、宣傳畫(huà)和實(shí)物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的食品衛生知識，提高廣大師生的食品衛生知識水平。
2、加強學(xué)校食堂食品安全管理
�。�1）嚴把食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校采購人員要嚴格把關(guān)，定點(diǎn)采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規定，從源頭上把好食品衛生關(guān)。
�。�2）嚴把食堂倉庫關(guān)。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專(zhuān)人保管，責任落實(shí)到人，庫房門(mén)口有明顯標記，規定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂庫房。定期對庫房里的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
�。�3）嚴把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規定進(jìn)行嚴格消毒，確保餐具清潔衛生，防止出現因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
�。�4）食堂人員要重視個(gè)人衛生，定期按規定進(jìn)行身體檢查，發(fā)現有不適宜從事食堂工作的疾病或帶病者及時(shí)調換工作。
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