中小學(xué)食品衛生安全防范預案
(一)防范預案
1、定期請鎮醫院醫務(wù)人員對師生進(jìn)行食品衛生安全知識輔導。
2、教育學(xué)生在任何時(shí)候,任何場(chǎng)合都不購買(mǎi)和食用三無(wú)食品(無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期)。
3、教育學(xué)生養成良好的一日三餐的用餐習慣,不挑食,少吃零食。
4、校區定期督促食堂清理倉庫內的`剩余食品,防止學(xué)生誤食過(guò)期、霉變的食品。
(二)應急預案
1、基本處理流程
、侔l(fā)現有嘔吐腹脹、腹瀉等癥狀,立即送往醫務(wù)室診療。
、谝坏┌l(fā)生三人以上同時(shí)出現腹脹、腹瀉等癥狀,立即向學(xué)校領(lǐng)導報告,及時(shí)采取有效措施,以防意外。
、郯l(fā)生上述第二條款情況,即與學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系,以便共同研究對策。
、苷{查事故原因,追究責任。
2、報告程序:
、偎诎啻n教師,學(xué)生要同時(shí)報告班主任。
、谥抵軉T。
、弁话l(fā)事件處理小組成員。
、苄7止茴I(lǐng)導。
、菪iL(cháng)。
、藿(jīng)領(lǐng)導同意后報告地方防疫部門(mén)。
3、處置措施
、侔l(fā)現情況后立即向校主要領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)匯報。
、谝宰羁焖俣葘⒅卸救藛T送往鎮醫院。
、塾珊笄诠芾砣藛T封存現有食物,無(wú)關(guān)人員不允許到操作間或售飯處。
、芰⒓唇M織陪護人員隊伍,由領(lǐng)導安排本單位人員負責陪護,無(wú)關(guān)人員未經(jīng)批準不準到醫療單位探視,以免影響治療秩序。
、莞鶕I(lǐng)導要求,分別向上級主管部門(mén)和市防疫部門(mén)報告。
4、注意事項
、俜定師生情緒,要求各類(lèi)人員不以個(gè)人名義向外擴散消息,以免引起不必要的混亂。
、谌缬袀(gè)別家長(cháng)來(lái)校探視,由各班主任做好家長(cháng)的思想工作和接待工作。
、凼鹿拾l(fā)生后,要注意維護正常的學(xué)習秩序和工作秩序,班主任要做好食物中毒人員的思想工作。
、苋缬行侣劽襟w要求采訪(fǎng),必須經(jīng)過(guò)學(xué)校校委會(huì )同意,任何單位和個(gè)人不得接受采訪(fǎng),以避免報道失實(shí)。
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