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服務(wù)管理制度

時(shí)間:2023-02-18 12:00:57 制度 我要投稿

服務(wù)管理制度

  現如今,越來(lái)越多地方需要用到制度,制度泛指以規則或運作模式,規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值,其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。大家知道制度的格式嗎?下面是小編為大家收集的服務(wù)管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

服務(wù)管理制度

  服務(wù)管理制度 篇1

  浴場(chǎng)員工均須有安全意識,為正常經(jīng)營(yíng)和賓客的安全盡職盡責,遇到火警,須采取以下措施賓館服務(wù)員管理制度:

  1、保持鎮定,呼喚同事協(xié)助,撥打火警119,并講明著(zhù)火地點(diǎn)及火情賓館服務(wù)員管理制度。

  2、火警消除后,保護現場(chǎng)以被調查賓館服務(wù)員管理制度。

  3、如有不慎賓館服務(wù)員管理制度,意外致傷,應立即派人送往醫院。

  4、如發(fā)現不安全的設備賓館服務(wù)員管理制度,足以引起意外發(fā)生的,應立即向領(lǐng)導匯報

  5、對易發(fā)生危險的地方,應加設危險標志或警告客人不要接近。

  6、員工不得將包帶進(jìn)營(yíng)業(yè)區內。帶包出酒店大門(mén)要主動(dòng)打開(kāi)包接受門(mén)衛檢查。

  經(jīng)營(yíng)部防盜措施

  為保證公司正常經(jīng)營(yíng),預防盜竊事件的發(fā)生,結合各部門(mén)具體情況,針對內盜和外盜特制定以下措施:

  前臺

  1、前臺值班員如發(fā)現進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動(dòng),應及時(shí)通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預防;

  2、前臺現金必須專(zhuān)人負責,專(zhuān)人管理,完善主收款制度;

  3、每日營(yíng)業(yè)款及時(shí)上交財務(wù),中班營(yíng)業(yè)由前臺收銀員領(lǐng)班與營(yíng)業(yè)部經(jīng)理核實(shí)無(wú)誤后存入保險柜內;

  4、存放客人包裹時(shí),必須與客人當面點(diǎn)清包裹內的物品數量,并封存。如客人存放現金,應將現金裝入檔案袋內封存,在封存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺人員注意提示顧客。

  5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開(kāi)柜,必須由經(jīng)營(yíng)部值班經(jīng)理(向上級請示得到批準后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員2人同時(shí)在場(chǎng)方可開(kāi)鎖,否則不可以出示備用鑰匙。

  男、女浴

  1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號登記在冊,以便詢(xún)問(wèn)客人;

  2、更衣服務(wù)員在為單獨的某位客人開(kāi)鎖時(shí)必須主動(dòng)詢(xún)問(wèn)“客人幾位”并與登記在冊的手牌號核對,如正確方可開(kāi)鎖,不正確應繼續詢(xún)問(wèn)其隨身衣物特征,如衣物與其說(shuō)說(shuō)相符,方可允許其更換衣物,否則及時(shí)沒(méi)收手牌,并通知值班經(jīng)理;

  3、更衣服務(wù)員在更衣值班時(shí)必須保證2人以上,嚴禁更衣室內1人或無(wú)人值班。

  4、男更衣服務(wù)員,固定在2個(gè)入口處站位,嚴禁在更衣后排站位或逗留;

  5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動(dòng)幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的'標識是否對齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發(fā)現有未鎖好的更衣柜應及時(shí)通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。

  6、嚴禁服務(wù)員私自用客用手牌開(kāi)啟賓客更衣柜。

  7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機、手包等物品,應主動(dòng)上交吧臺,嚴禁私自保存。

  8、垃圾每天必須固定由組長(cháng)和一名服務(wù)員傾倒,嚴禁由2名以上服務(wù)員傾倒。

  9、嚴禁將個(gè)人衣物裝如紙袋、塑料袋內帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著(zhù)工裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區。

  10、嚴禁顧客帶包上樓休息。

  11、各組組應做好對班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。

  餐廳

  餐廳服務(wù)員在本區內拾行的客人物品如:香煙、手機等物品,主動(dòng)上交吧臺,嚴禁私自保存;

  包房、休息廳

  1、休息廳服務(wù)員應主動(dòng)增加巡臺次數,及時(shí)提醒客人將貴重物品存放吧臺或自己保管好;對包房過(guò)夜的顧客要提醒將房門(mén)插好,以防睡后丟失物品和手牌。

  2、休息廳服務(wù)員應觀(guān)察大廳中是否有可疑客人,并多詢(xún)問(wèn)并跟蹤來(lái)回走動(dòng)的客人;

  3、在本服務(wù)區內拾得客人物品應主動(dòng)上交,嚴禁私自保存;

  4、休息廳各班組組長(cháng)應做好對下班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后統一集體下班。

  吧 臺

  1、每天必須在領(lǐng)班的檢查后方可下班;

  2、嚴禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;

  其它

  1、各部門(mén)員工如確需早退,必須經(jīng)值班經(jīng)理同意后,值班員方可開(kāi)門(mén)給予離開(kāi)公司;

  2、值班員應配合值班經(jīng)理做好下班人員的包裹檢查。

  各班組員工必須嚴格遵照以上防盜措施,并積極配合組長(cháng)及值班人員檢查工作。

  經(jīng)營(yíng)部防火措施

  一、各部門(mén)積極開(kāi)展消防演練,組織新服務(wù)員學(xué)習消防知識,并掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;

  二、組織員工學(xué)習并清楚掌握營(yíng)業(yè)區內各個(gè)疏散口、滅火器及消防栓的準確位置;

  三、各部門(mén)應加強對火險隱患部位的巡視。

  男、女浴

  1、干蒸房應合理控制溫度,以防溫度過(guò)高引起自燃;

  2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點(diǎn)關(guān)閉,套間內干蒸房上午7點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)開(kāi)放,大房下午1點(diǎn)-晚1點(diǎn)開(kāi)放。關(guān)閉后檢查干蒸房?jì)仁欠裼挟愇,如發(fā)現異味及時(shí)

  與維修人員聯(lián)系進(jìn)行處理;

  3、每周一定期對桑拿爐線(xiàn)路進(jìn)行檢修;

  4、干蒸房?jì)入娖髟O備較多,打掃衛生時(shí)不要將水灑在插座設備上,以免短路發(fā)生火災。

  5、男更衣室內杜絕客人吸煙,發(fā)現客人吸煙應及時(shí)提醒客人熄滅,以免發(fā)生火災。

  餐廳

  1、壁畫(huà)射燈溫度較高,每天應定時(shí)開(kāi)關(guān)燈(開(kāi)燈時(shí)間10:00、閉燈時(shí)間凌晨2:30)。

  2、閉餐前應檢查電器設備(電視)、電視溫度是否異常,如發(fā)現異常及時(shí)進(jìn)行處理,檢查地毯上是否有煙頭,在確認安全后方可下班。

  美容間

  下班前將所有電器設備斷電,并檢查電熱吹風(fēng)、美發(fā)工具等在其完全冷卻后并檢查無(wú)誤存放在遠離可燃物后方可下班。

  吧臺

  1、夜班服務(wù)員定時(shí)檢查吧臺被調光開(kāi)關(guān)是否溫度過(guò)高,以防意外;

  2、每周一與維修人員共同對吧臺內冰箱、冰柜、微機等長(cháng)期用電設備進(jìn)行檢查,以防電路老化引起火災;

  3、針對休息廳吧臺插座電線(xiàn)較多,應每周一對其電線(xiàn)、電路進(jìn)行檢查,插座應該固定在墻上,電線(xiàn)該整理的整理。杜絕隱患的發(fā)生:如電源插座離水池較近,就建議插座固定上墻;

  4、餐廳吧臺在凌晨3:00以后將熱水器關(guān)閉,將展柜射燈關(guān)閉。

  后廚

  后廚的爐灶、液化器、蒸車(chē),在下班前與值班經(jīng)理檢查安全后方可下班。

  音控設備

  1、每天下班前1小時(shí),關(guān)閉所有電器設備,待所有設備冷卻后,并在值班經(jīng)理檢查后方可下班。

  2、每月月底對設備線(xiàn)路進(jìn)行檢修,及時(shí)發(fā)現并消除事故隱患;

  3、嚴禁在音控室內吸煙。

  洗衣房

  1、每次用餐時(shí)必須關(guān)閉熨斗;

  2、每月月底定期對洗衣房所有設備進(jìn)行檢修,以防線(xiàn)路損壞引發(fā)火災;

  3、洗衣房?jì)葒澜鼰煛?/p>

  吧臺庫房

  1、嚴禁攜帶明火進(jìn)入庫房;

  2、將同類(lèi)商品歸類(lèi)堆放,嚴禁將非同類(lèi)商品碼放在一起,定期對庫房?jì)鹊奈锲愤M(jìn)行清庫并倒庫;

  3、嚴禁庫房?jì)乳L(cháng)明燈。

  休息廳、包房

  1、大廳內注意煙頭,對于較隱蔽的地方如:垃圾筒周?chē)、床邊、地毯等及時(shí)檢查是否有煙頭;

  2、休息廳內的電視及射燈在無(wú)客人時(shí)隨時(shí)關(guān)閉,主動(dòng)提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時(shí)不間斷的對休息廳進(jìn)行巡視;

  3、按摩間技師在給客人做完按摩后應檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時(shí)處理;

  4、技師休息區的高溫蒸車(chē)每天在凌晨3:00以后關(guān)閉電源;

  5、包房服務(wù)員應勤換煙缸;

  6、每周一定時(shí)對插座、插頭進(jìn)行檢查,以防插座損壞引以意外;

  7、包房?jì)葢⒁怆娨暅囟,對于長(cháng)時(shí)間開(kāi)著(zhù)的電視且溫度較高的電視,應與音控聯(lián)系,及時(shí)檢查,包房無(wú)人時(shí)及時(shí)關(guān)閉電視。

  服務(wù)管理制度 篇2

  1.0 目的

  對物業(yè)管理服務(wù)費用收取過(guò)程進(jìn)行規范,以保證公司物業(yè)管理服務(wù)費用收取活動(dòng)順利進(jìn)行。

  2.0 范圍

  適用于物業(yè)公司(管理處)管理服務(wù)費及其他各項有償服務(wù)費的收繳工作。

  3.0 職責

  3.1 業(yè)務(wù)總部負責對各物業(yè)公司(管理處)上報經(jīng)營(yíng)項目的收費項目和標準進(jìn)行審核。

  3.2 公司總經(jīng)理負責審批各種經(jīng)營(yíng)項目收費標準。

  3.3 收費員負責按本程序辦理各項費用的銀行托收及現金收取工作。

  3.4 業(yè)務(wù)總部負責各物業(yè)公司(管理處)經(jīng)營(yíng)項目費用收繳工作的監督。

  3.5 物業(yè)公司(管理處)各部門(mén)經(jīng)理對本部門(mén)相關(guān)有償服務(wù)項目計費與審核。

  3.6 物業(yè)公司(管理處)負責人負責在管范圍內有償服務(wù)收費標準審批。

  4.0 工作內容

  4.1 物業(yè)管理費、停車(chē)場(chǎng)管理費及各項增值服務(wù)費的收繳。

  4.1.1客戶(hù)服務(wù)部收費員按相關(guān)收費標準,每月向業(yè)戶(hù)收取物業(yè)管理費。

  4.1.2 保安部根據有關(guān)停車(chē)收費標準以及停車(chē)場(chǎng)停車(chē)記錄,向車(chē)主收取車(chē)輛管理費。

  4.2 有償服務(wù)收費

  4.2.1 各物業(yè)公司(管理處)制定有償服務(wù)收費標準,經(jīng)樓盤(pán)負責人批準后,將該標準在物業(yè)公司(管理處)宣傳欄張貼,以方便業(yè)戶(hù)了解。

  4.2.2 向業(yè)戶(hù)提供有償服務(wù)時(shí),需如實(shí)填寫(xiě)有關(guān)記錄或單據,內容包括:

  服務(wù)項目、服務(wù)費、材料費及總金額。服務(wù)完成,請住戶(hù)對有償服務(wù)進(jìn)行驗收,并在相應記錄/單據上簽名確認。

  4.2.3 相關(guān)部門(mén)收費員根據有關(guān)服務(wù)收費記錄/單據中的`金額數收取費用。

  4.2.4 對業(yè)戶(hù)提供的有償服務(wù),由物業(yè)公司(管理處)在服務(wù)完成后即時(shí)收取,定期匯總上繳財務(wù)部。

  4.2.5 一切收款票據均由相關(guān)部門(mén)的收費人員負責留底保管。

  4.3 各部門(mén)因收費需領(lǐng)取收款票據時(shí)::,需根據有關(guān)財務(wù)制度進(jìn)行登記。領(lǐng)出的票據使用完畢后,領(lǐng)出人要把存根聯(lián)及時(shí)交回財務(wù)票據保管人,并即時(shí)清結。

  5.0 相關(guān)文件

  5.1《收費工作規范》(wi-7.5.1-03-01)

  5.2《有償服務(wù)收費標準》(wi-7.5.1-03-02)

  6.0 記錄表格

  無(wú)

  服務(wù)管理制度 篇3

  第一章總則

  第一條為加強餐飲服務(wù)監督管理,保障餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法》)、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法實(shí)施條例》),制定本辦法。

  第二條在中華人民共和國境內從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人(以下簡(jiǎn)稱(chēng)餐飲服務(wù)提供者)應當遵守本辦法。

  第三條國家食品藥品監督管理局主管全國餐飲服務(wù)監督管理工作,地方各級食品藥品監督管理部門(mén)負責本行政區域內的餐飲服務(wù)監督管理工作。

  第四條餐飲服務(wù)提供者應當依照法律、法規、食品安全標準及有關(guān)要求從事餐飲服務(wù)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔餐飲服務(wù)食品安全責任。

  第五條鼓勵社會(huì )團體、基層群眾性自治組織開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全知識和相關(guān)法律、法規的普及工作,增強餐飲服務(wù)提供者食品安全意識,提高消費者自我保護能力;鼓勵開(kāi)展技術(shù)服務(wù)工作,促進(jìn)餐飲服務(wù)提供者提高食品安全管理水平。

  餐飲服務(wù)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )應當加強行業(yè)自律,引導餐飲服務(wù)提供者依法經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠信建設,宣傳、普及餐飲服務(wù)食品安全知識。

  第六條鼓勵和支持餐飲服務(wù)提供者為提高食品安全水平而采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)的管理規范,實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系,配備先進(jìn)的食品安全檢測設備,對食品進(jìn)行自行檢查或者向具有法定資質(zhì)的機構送檢。

  第七條任何組織和個(gè)人均有權對餐飲服務(wù)食品安全進(jìn)行社會(huì )監督,舉報餐飲服務(wù)提供者違反本辦法的行為,了解有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全信息,對餐飲服務(wù)食品安全工作提出意見(jiàn)和建議。

  第二章餐飲服務(wù)基本要求

  第八條餐飲服務(wù)提供者必須依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。

  第九條餐飲服務(wù)提供者應當建立健全食品安全管理制度,配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員。

  被吊銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》的單位,根據《食品安全法》第九十二條的規定,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事餐飲服務(wù)管理工作。

  餐飲服務(wù)提供者不得聘用本條前款規定的禁止從業(yè)人員從事管理工作。

  第十條餐飲服務(wù)提供者應當按照《食品安全法》第三十四條的規定,建立并執行從業(yè)人員健康管理制度,建立從業(yè)人員健康檔案。餐飲服務(wù)從業(yè)人員應當依照《食品安全法》第三十四條第二款的規定每年進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。

  從事直接入口食品工作的人員患有《食品安全法實(shí)施條例》第二十三條規定的有礙食品安全疾病的,應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

  第十一條餐飲服務(wù)提供者應當依照《食品安全法》第三十二條的規定組織從業(yè)人員參加食品安全培訓,學(xué)習食品安全法律、法規、標準和食品安全知識,明確食品安全責任,并建立培訓檔案;應當加強專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員食品安全法律法規和相關(guān)食品安全管理知識的培訓。

  第十二條餐飲服務(wù)提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗和索證索票制度。

  餐飲服務(wù)提供者從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等采購的,應當查驗、索取并留存供貨者的相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證明等文件;從固定供貨商或者供貨基地采購的,應當查驗、索取并留存供貨商或者供貨基地的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等;從超市、農貿市場(chǎng)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)商戶(hù)等采購的,應當索取并留存采購清單。

  餐飲服務(wù)企業(yè)應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。采購記錄應當如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容,或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據。

  餐飲服務(wù)提供者應當按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理采購記錄及相關(guān)資料,妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少于2年。

  第十三條實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的餐飲服務(wù)提供者,可以由企業(yè)總部統一查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格的證明文件等,建立食品進(jìn)貨查驗記錄。

  實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的,企業(yè)各門(mén)店應當建立總部統一配送單據臺賬。門(mén)店自行采購的產(chǎn)品,應當遵照本辦法第十二條的規定。

  第十四條餐飲服務(wù)提供者禁止采購、使用和經(jīng)營(yíng)下列食品:

 。ㄒ唬妒称钒踩ā返诙藯l規定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;

 。ǘ┻`反《食品安全法》第四十八條規定的食品;

 。ㄈ┻`反《食品安全法》第五十條規定的食品;

 。ㄋ模┻`反《食品安全法》第六十六條規定的進(jìn)口預包裝食品。

  第十五條餐飲服務(wù)提供者應當按照國家有關(guān)規定和食品安全標準采購、保存和使用食品添加劑。應當將食品添加劑存放于專(zhuān)用櫥柜等設施中,標示“食品添加劑”字樣,妥善保管,并建立使用臺賬。

  第十六條餐飲服務(wù)提供者應當嚴格遵守國家食品藥品監督管理部門(mén)制定的餐飲服務(wù)食品安全操作規范。餐飲服務(wù)應當符合下列要求:

 。ㄒ唬┰谥谱骷庸み^(guò)程中應當檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現有貪腐變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用;

 。ǘ┵A存食品原料的場(chǎng)所、設備應當保持清潔,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品,應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放食品原料,并定期檢查、處理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期限的食品;

 。ㄈ⿷敱3质称芳庸そ(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的內外環(huán)境整潔,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件;

 。ㄋ模⿷敹ㄆ诰S護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施,校驗計量器具,及時(shí)清理清洗,確保正常運轉和使用;

 。ㄎ澹┎僮魅藛T應當保持良好的個(gè)人衛生;

 。┬枰熘萍庸さ氖称,應當燒熟煮透;需要冷藏的熟制品,應當在冷卻后及時(shí)冷藏;應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開(kāi)存放,半成品應當與食品原料分開(kāi)存放;

 。ㄆ撸┲谱鳑霾藨斶_到專(zhuān)人負責、專(zhuān)室制作、工具專(zhuān)用、消毒專(zhuān)用和冷藏專(zhuān)用的要求;

 。ò耍┯糜诓惋嫾庸げ僮鞯墓ぞ、設備必須無(wú)毒無(wú)害,標志或者區分明顯,并做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔;接觸直接入口食品的工具、設備應當在使用前進(jìn)行消毒;

 。ň牛⿷敯凑找髮Σ途、飲具進(jìn)行清洗、消毒,并在專(zhuān)用保潔設施內備用,不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐具、飲具;購置、使用集中消毒企業(yè)供應的餐具、飲具,應當查驗其經(jīng)營(yíng)資質(zhì),索取消毒合格憑證;

 。ㄊ⿷敱3诌\輸食品原料的工具與設備設施的清潔,必要時(shí)應當消毒。運輸保溫、冷藏(凍)食品應當有必要的且與提供的食品品種、數量相適應的保溫、冷藏(凍)設備設施。

  第十七條食品藥品監督管理部門(mén)依法開(kāi)展抽樣檢驗時(shí),被抽樣檢驗的餐飲服務(wù)提供者應當配合抽樣檢驗工作,如實(shí)提供被抽檢樣品的貨源、數量、存貨地點(diǎn)、存貨量、銷(xiāo)售量、相關(guān)票證等信息。

  第三章食品安全事故處理

  第十八條各級食品藥品監督管理部門(mén)應當根據本級政府食品安全事故應急預案制定本部門(mén)的預案實(shí)施細則,按照職能做好餐飲服務(wù)食品安全事故的應急處置工作。

  第十九條食品藥品監督管理部門(mén)在日常監督管理中發(fā)現食品安全事故,或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報,應當立即核實(shí)情況,經(jīng)初步核實(shí)為食品安全事故的,應當立即向同級衛生行政、農業(yè)行政、工商行政管理、質(zhì)量監督等相關(guān)部門(mén)通報。

  發(fā)生食品安全事故時(shí),事發(fā)地食品藥品監督管理部門(mén)應當在本級政府領(lǐng)導下,及時(shí)做出反應,采取措施控制事態(tài)發(fā)展,依法處置,并及時(shí)按照有關(guān)規定向上級食品藥品監督管理部門(mén)報告。

  第二十條縣級以上食品藥品監督管理部門(mén)按照有關(guān)規定開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全事故調查,有權向有關(guān)餐飲服務(wù)提供者了解與食品安全事故有關(guān)的情況,要求餐飲服務(wù)提供者提供相關(guān)資料和樣品,并采取以下措施:

 。ㄒ唬┓獯嬖斐墒称钒踩鹿驶蛘呖赡軐е率称钒踩鹿实氖称芳捌湓,并立即進(jìn)行檢驗;

 。ǘ┓獯姹晃廴镜氖称饭ぞ呒坝镁,并責令進(jìn)行清洗消毒;

 。ㄈ┙(jīng)檢驗,屬于被污染的食品,予以監督銷(xiāo)毀;未被污染的食品,予以解封;

 。ㄋ模┮婪▽κ称钒踩鹿始捌涮幚砬闆r進(jìn)行發(fā)布,并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說(shuō)明。

  第二十一條餐飲服務(wù)提供者應當制定食品安全事故處置方案,定期檢查各項食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。

  第二十二條餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故,應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場(chǎng),在2小時(shí)之內向所在地縣級政府衛生部門(mén)和食品藥品監督管理部門(mén)報告,并按照相關(guān)監管部門(mén)的要求采取控制措施。

  餐飲服務(wù)提供者應當配合食品安全監督管理部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調查處理,按照要求提供相關(guān)資料和樣品,不得拒絕。

  第四章監督管理

  第二十三條食品藥品監督管理部門(mén)可以根據餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)規模,建立并實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監督管理量化分級、分類(lèi)管理制度。

  食品藥品監督管理部門(mén)可以聘請社會(huì )監督員,協(xié)助開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全監督。

  第二十四條縣級以上食品藥品監督管理部門(mén)履行食品安全監督職責時(shí),發(fā)現不屬于本轄區管轄的,應當及時(shí)移送有管轄權的.食品藥品監督管理部門(mén)。接受移送的食品藥品監督管理部門(mén)應當將被移送案件的處理情況及時(shí)反饋給移送案件的食品藥品監督管理部門(mén)。

  第二十五條縣級以上食品藥品監督管理部門(mén)接到咨詢(xún)、投訴、舉報,對屬于本部門(mén)管轄的,應當受理,并及時(shí)進(jìn)行核實(shí)、處理、答復;對不屬于本部門(mén)管轄的,應當書(shū)面通知并移交有管轄權的部門(mén)處理。

  發(fā)現餐飲服務(wù)提供者使用不符合食品安全標準及有關(guān)要求的食品原料或者食用農產(chǎn)品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,其成因屬于其他環(huán)節食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者或者食用農產(chǎn)品生產(chǎn)者的,應當及時(shí)向本級衛生行政、農業(yè)行政、工商行政管理、質(zhì)量監督等部門(mén)通報。

  第二十六條食品藥品監督管理部門(mén)在履行職責時(shí),有權采取《食品安全法》第七十七條規定的措施。

  第二十七條食品安全監督檢查人員對餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行監督檢查時(shí),應當對下列內容進(jìn)行重點(diǎn)檢查:

 。ㄒ唬┎惋嫹⻊(wù)許可情況;

 。ǘ⿵臉I(yè)人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況;

 。ㄈ┉h(huán)境衛生、個(gè)人衛生、食品用工具及設備、食品容器及包裝材料、衛生設施、工藝流程情況;

 。ㄋ模┎惋嫾庸ぶ谱、銷(xiāo)售、服務(wù)過(guò)程的食品安全情況;

 。ㄎ澹┦称、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗和索票索證制度及執行情況、制定食品安全事故應急處置制度及執行情況;

 。┦称吩、半成品、成品、食品添加劑等的感官性狀、產(chǎn)品標簽、說(shuō)明書(shū)及儲存條件;

 。ㄆ撸┎途、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況;

 。ò耍┯盟男l生情況;

 。ň牛┢渌枰攸c(diǎn)檢查的情況。

  第二十八條食品安全監督檢查人員進(jìn)行監督檢查時(shí),應當有2名以上人員共同參加,依法制作現場(chǎng)檢查筆錄,筆錄經(jīng)雙方核實(shí)并簽字。被監督檢查者拒絕簽字的,應當注明事由和相關(guān)情況,同時(shí)記錄在場(chǎng)人員的姓名、職務(wù)等。

  第二十九條縣級以上食品藥品監督管理部門(mén)負責組織實(shí)施本轄區餐飲服務(wù)環(huán)節的抽樣檢驗工作,所需經(jīng)費由地方財政列支。

  第三十條食品安全監督檢查人員可以使用經(jīng)認定的食品安全快速檢測技術(shù)進(jìn)行快速檢測,及時(shí)發(fā)現和篩查不符合食品安全標準及有關(guān)要求的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。使用現場(chǎng)快速檢測技術(shù)發(fā)現和篩查的結果不得直接作為執法依據。對初步篩查結果表明可能不符合食品安全標準及有關(guān)要求的食品,應當依照《食品安全法》的有關(guān)規定進(jìn)行檢驗。

  快速檢測結果表明可能不符合食品安全標準及有關(guān)要求的,餐飲服務(wù)提供者應當根據實(shí)際情況采取食品安全保障措施。

  第三十一條食品安全監督檢查人員抽樣時(shí)必須按照抽樣計劃和抽樣程序進(jìn)行,并填寫(xiě)抽樣記錄。抽樣檢驗應當購買(mǎi)產(chǎn)品樣品,不得收取檢驗費和其他任何費用。

  食品安全監督檢查人員應當及時(shí)將樣品送達有資質(zhì)的檢驗機構。

  第三十二條食品檢驗機構應當根據檢驗目的和送檢要求,按照食品安全相關(guān)標準和規定的檢驗方法進(jìn)行檢驗,按時(shí)出具合法的檢驗報告。

  第三十三條對檢驗結論有異議的,異議人有權自收到檢驗結果告知書(shū)之日起10日內,向組織實(shí)施抽樣檢驗的食品藥品監督管理部門(mén)提出書(shū)面復檢申請,逾期未提出申請的,視為放棄該項權利。

  復檢工作應當選擇有關(guān)部門(mén)共同公布的承擔復檢工作的食品檢驗機構完成。

  復檢機構由復檢申請人自行選擇;復檢機構與初檢機構不得為同一機構。復檢機構出具的復檢結論為最終檢驗結論。

  復檢費用的承擔依《食品安全法實(shí)施條例》第三十五條的規定。

  第三十四條食品藥品監督管理部門(mén)應當建立轄區內餐飲服務(wù)提供者食品安全信用檔案,記錄許可頒發(fā)及變更情況、日常監督檢查結果、違法行為查處等情況。食品藥品監督管理部門(mén)應當根據餐飲服務(wù)食品安全信用檔案,對有不良信用記錄的餐飲服務(wù)提供者實(shí)施重點(diǎn)監管。

  食品安全信用檔案的形式和內容由省級食品藥品監督管理部門(mén)根據本地實(shí)際情況作出具體規定。

  第三十五條食品藥品監督管理部門(mén)應當將吊銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》的情況在7日內通報同級工商行政管理部門(mén)。

  第三十六條縣級以上食品藥品監督管理部門(mén)依法公布下列日常監督管理信息:

 。ㄒ唬┎惋嫹⻊(wù)行政許可情況;

 。ǘ┎惋嫹⻊(wù)食品安全監督檢查和抽檢的結果;

 。ㄈ┎樘幉惋嫹⻊(wù)提供者違法行為的情況;

 。ㄋ模┎惋嫹⻊(wù)專(zhuān)項檢查工作情況;

 。ㄎ澹┢渌惋嫹⻊(wù)食品安全監督管理信息。

  第五章法律責任

  第三十七條未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)的,由食品藥品監督管理部門(mén)根據《食品安全法》第八十四條的規定予以處罰。有下列情形之一的,按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處:

 。ㄒ唬┥米愿淖儾惋嫹⻊(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許可類(lèi)別、備注項目的;

 。ǘ恫惋嫹⻊(wù)許可證》超過(guò)有效期限仍從事餐飲服務(wù)的;

 。ㄈ┦褂媒(jīng)轉讓、涂改、出借、倒賣(mài)、出租的《餐飲服務(wù)許可證》,或者使用以其他形式非法取得的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)的。

  第三十八條餐飲服務(wù)提供者有下列情形之一的,由食品藥品監督管理部門(mén)根據《食品安全法》第八十五條的規定予以處罰:

 。ㄒ唬┯梅鞘称吩现谱骷庸な称坊蛘咛砑邮称诽砑觿┮酝獾幕瘜W(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料制作加工食品;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標準限量的食品;

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)營(yíng)養成分不符合食品安全標準的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

 。ㄋ模┙(jīng)營(yíng)貪腐變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

 。ㄎ澹┙(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;

 。┙(jīng)營(yíng)未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi),或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)制品;

 。ㄆ撸┙(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品;

 。ò耍┙(jīng)營(yíng)國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品;

 。ň牛┯嘘P(guān)部門(mén)責令召回或者停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的食品后,仍拒不召回或者停止經(jīng)營(yíng)的;

 。ㄊ┎惋嫹⻊(wù)提供者違法改變經(jīng)營(yíng)條件造成嚴重后果的。

  第三十九條餐飲服務(wù)提供者有下列情形之一的,由食品藥品監督管理部門(mén)根據《食品安全法》第八十六條的規定予以處罰:

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)或者使用被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)或者使用無(wú)標簽及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》有關(guān)標簽、說(shuō)明書(shū)規定的預包裝食品、食品添加劑;

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)添加藥品的食品。

  第四十條違反本辦法第十條第一款、第十二條、第十三條第二款、第十六條第(二)、(三)、(四)、(八)、(九)項的有關(guān)規定,按照《食品安全法》第八十七條的規定予以處罰。

  第四十一條違反本辦法第二十二條第一款的規定,由食品藥品監督管理部門(mén)根據《食品安全法》第八十八條的規定予以處罰。

  第四十二條違反本辦法第十六條第十項的規定,由食品藥品監督管理部門(mén)根據《食品安全法》第九十一條的規定予以處罰。

  第四十三條餐飲服務(wù)提供者違反本辦法第九條第三款規定,由食品藥品監督管理部門(mén)依據《食品安全法》第九十二條第二款進(jìn)行處罰。

  第四十四條本辦法所稱(chēng)違法所得,指違反《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等食品安全法律法規和規章的規定,從事餐飲服務(wù)活動(dòng)所取得的相關(guān)營(yíng)業(yè)性收入。

  第四十五條本辦法所稱(chēng)貨值金額,指餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)的食品的市場(chǎng)價(jià)格總金額。其中原料及食品添加劑按進(jìn)價(jià)計算,半成品按原料計算,成品按銷(xiāo)售價(jià)格計算。

  第四十六條餐飲服務(wù)食品安全監督管理執法中,涉及《食品安全法》第八十五條、第八十六條、第八十七條適用時(shí),“情節嚴重”包括但不限于下列情形:

 。ㄒ唬┻B續12個(gè)月內已受到2次以上較大數額罰款處罰或者連續12個(gè)月內已受到一次責令停業(yè)行政處罰的;

 。ǘ┰斐芍卮笊鐣(huì )影響或者有死亡病例等嚴重后果的。

  第四十七條餐飲服務(wù)提供者主動(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果,或者有其他法定情形的,應當依法從輕或者減輕處罰。

  第四十八條在同一違反《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等食品安全法律法規的案件中,有兩種以上應當給予行政處罰的違法行為時(shí),食品藥品監督管理部門(mén)應當分別裁量,合并處罰。

  第四十九條食品藥品監督管理部門(mén)作出責令停業(yè)、吊銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》、較大數額罰款等行政處罰決定之前,應當告知當事人有要求舉行聽(tīng)證的權利。

  當事人要求聽(tīng)證的,食品藥品監督管理部門(mén)應當組織聽(tīng)證。

  當事人對處罰決定不服的,可以申請行政復議或者提起行政訴訟。

  第五十條食品藥品監督管理部門(mén)不履行有關(guān)法律法規規定的職責或者其工作人員有瀆職、玩忽職守、舞弊行為的,食品藥品監督管理部門(mén)應當依法對相關(guān)負責人員或者直接責任人員給予記大過(guò)或者降級的處分;造成嚴重后果的,給予撤職或者開(kāi)除的處分;其主要負責人應當引咎辭職。

  第六章附則

  第五十一條省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門(mén)可以結合本地實(shí)際情況,根據本辦法的規定制定實(shí)施細則。

  第五十二條國境口岸范圍內的餐飲服務(wù)活動(dòng)的監督管理由出入境檢驗檢疫機構依照《食品安全法》和《中華人民共和國國境衛生檢疫法》以及相關(guān)行政法規的規定實(shí)施。

  水上運營(yíng)的餐飲服務(wù)提供者的食品安全管理,其始發(fā)地、經(jīng)停地或者到達地的食品藥品監督管理部門(mén)均有權進(jìn)行檢查監督。

  鐵路運營(yíng)中餐飲服務(wù)監督管理參照本辦法。

  第五十三條本辦法自20xx年5月1日起施行,衛生部20xx年1月16日發(fā)布的《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》同時(shí)廢止。

  服務(wù)管理制度 篇4

  客戶(hù)服務(wù)投訴管理制度

  一、目的

  為維護公司形象,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、先完善企業(yè)管理機制,特制定本制度

  二、適用范圍

  客戶(hù)時(shí)本公司服務(wù)人員所帶給的以下服務(wù)不滿(mǎn)并透過(guò)各種方式提出投訴的,均依本制度的規章辦理:

  (1)服務(wù)態(tài)度

  (2)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)

  (3)服務(wù)效率

  (4)其他以上未列明的關(guān)于服務(wù)方面的內客

  三、投訴途徑

  客戶(hù)投訴電話(huà)(根據各地辦公地點(diǎn)設置,以直線(xiàn)電話(huà)為宜,如果為分機,須為人事行政經(jīng)理的分機號碼)

  客戶(hù)投訴電話(huà)和客戶(hù)投訴郵箱需印刷在每位區域公司員工的名片上

  四、客戶(hù)投訴處理流程

  (一)理解客戶(hù)投訴

  1、由人事行政經(jīng)理理解客戶(hù)投訴(電話(huà)、電于郵件),詳細地記錄客戶(hù)投訴的主要資料及客戶(hù)要求,填寫(xiě)《客戶(hù)投訴記錄表》.

  2、了解客戶(hù)投訴的主要資料后,決定客戶(hù)投訴的理由是否充分,投訴要求是否合理.如果投訴不能成立,用婉轉的方式答復客戶(hù),取得客戶(hù)的諒解,消除誤會(huì ).

  3.及時(shí)將客戶(hù)投訴信已傳遞至被投訴部門(mén)主管,透過(guò)OA發(fā)送(客戶(hù)投訴報表)。

  (二)被投訴調查調查處理

  1、部門(mén)主管調查客戶(hù)投訴的具體事件及造成容戶(hù)投訴的具體職責人.

  2、根據實(shí)標狀況,參照客戶(hù)的處理要求,部門(mén)主管擬定解決投訴的具體方案

  3、部門(mén)主管主動(dòng)、用心與客戶(hù)取得聯(lián)系,提出投訴解決方,取得客戶(hù)諒解.

  4.投訴客戶(hù)得到滿(mǎn)意回復后,被投訴部門(mén)主管應填寫(xiě)(客戶(hù)報訴記錄表)透過(guò)OA發(fā)送給人事行政經(jīng)理,及時(shí)反映投訴處理結果。

  (二)客戶(hù)回訪(fǎng)

  1,人事行政經(jīng)理對投訴客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng),收集客戶(hù)的反饋意見(jiàn).

  2、記錄投訴事件最終處理結果,對于投訴處理過(guò)程進(jìn)行總結與綜合評價(jià)。

  3.向被投訴部門(mén)主管反饋客戶(hù)最終意見(jiàn),提出加強客戶(hù)服務(wù)的推薦,以提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,降低投訴率。

  (四)資料備枯

  1、在投訴過(guò)程中所涉及到的所有文件資料均需做好收集、整理、歸檔工作。

  2、時(shí)于事件處理全過(guò)程備案,記入《客戶(hù)報訴記錄表》,存檔于OA系統,部門(mén)主管、總經(jīng)理可分權限查閱.

  五、客戶(hù)投訴期限

  一個(gè)工作日內展開(kāi)調查,核實(shí)狀況后做出相應措施,二個(gè)工作日內給予客戶(hù)滿(mǎn)意回復。

  六、處理原則

  1、耐心:耐心傾聽(tīng)客戶(hù)的投訴,不要打斷客戶(hù)的.抱怨和牢騷,鼓勵客戶(hù)提出意見(jiàn).

  2、態(tài)度真誠:態(tài)度誠息、禮貌熱情會(huì )降低客戶(hù)的不良情緒。

  3、反應迅速:表示出解決問(wèn)題的誠意,使客戶(hù)樣到尊重,把矛盾縮小化。

  4.語(yǔ)言得體:盡量用婉轉的語(yǔ)言與客戶(hù)溝通,不能和客戶(hù)針?shù)h相對

  5、重視程度高:根據投訴級別,由相應的主管人員親自解決投訴,會(huì )化解客戶(hù)的怨氣.

  6、堅持回訪(fǎng):對客戶(hù)的持續關(guān)注,讓容戶(hù)重新感受周到的服務(wù).

  七、客戶(hù)投訴處罰與處分

  (一)員工有下列情節之一者.處以30-100元/次的經(jīng)濟處罰:

  1.服務(wù)態(tài)度不佳,服務(wù)效率低下

  2.對業(yè)務(wù)工作不熟悉,無(wú)法帶給專(zhuān)業(yè)服務(wù)

  3.不尊重客戶(hù),譏笑、議論容戶(hù),在客戶(hù)面前指手劃腳、交頭接耳。

  (二)員工有下列情節之一者,同時(shí)給予經(jīng)濟處罰,罰款200元,扣除月度績(jì)效考評分5分,并通報全公司。

  1.接待客戶(hù)態(tài)度冷淡,擅自減少服務(wù)流程

  2.利用職便,故意刁難客戶(hù)者‘

  3.不早重客戶(hù),與客戶(hù)發(fā)生爭執者.

  (三)員工有下列情節之一者,給予申誡處分,同時(shí)給予經(jīng)濟處罰,罰款300元,扣除月度績(jì)效考評分10分,并通報全公司.

  1.對投訴事實(shí)拒不承認者.

  2.主管管理不力,不能有效監督服務(wù)工作及解決投訴者

  (四)員工有下列情節之一者,給予記大過(guò)處分.同時(shí)給予經(jīng)濟處罰,罰款1000元,扣除當月績(jì)效工資,井通報全公司。

  1.接到投訴或遇見(jiàn)可能發(fā)生的投訴,隱瞞不報者‘

  2.不配合解決客戶(hù)投訴,延誤處理時(shí)機,使投訴進(jìn)一步惡化者

  (五)員工有下列情節之一者,予以辭退或開(kāi)除,情節嚴重的追究其經(jīng)濟職責及法律職責,并視狀況移交司法機關(guān)處理

  1.辱罵、毆打客戶(hù)者.

  2.對投訴客戶(hù)進(jìn)行打擊報復者‘

  3.因未能妥善處理客戶(hù)投訴,對公司或發(fā)展商聲譽(yù)造成重大損失者.

  4.對客戶(hù)給予不實(shí)之承諾,導致公司或發(fā)展商受損失者。

  注:部門(mén)經(jīng)理負責本部門(mén)投訴事件的處罰管理,如部門(mén)經(jīng)理未根據本制度對投訴人員進(jìn)行處罰的或部門(mén)經(jīng)理本人被投訴的,由人事行政部提報,總經(jīng)理視情節給予處分

  服務(wù)管理制度 篇5

  誠基公寓保潔服務(wù)管理方案

  1.外環(huán)境的保潔

  清掃地面垃圾、樹(shù)葉等無(wú)瓜果皮殼、紙屑等雜物、無(wú)積水、無(wú)污漬、無(wú)煙蒂;

  路牌、標志、指示牌干凈、無(wú)塵灰、無(wú)污漬擦拭一次;

  揀拾花圃?xún)韧饫恳暉o(wú)枯枝、無(wú)果皮、無(wú)飲料罐、無(wú)廢紙雜物;

  行人路/車(chē)路面之清掃無(wú)明顯泥沙、污垢,每100平方米內煙頭、紙屑均不超過(guò)2個(gè),無(wú)一厘米以上石子;

  清潔照明設施、標牌無(wú)積塵、無(wú)污跡,透明度好;

  各進(jìn)出口臺階清潔無(wú)塵、無(wú)污漬、光亮,一次沖洗;

  地下車(chē)庫無(wú)異味、泥土、垃圾和堆放物;

  外圍立柱之清潔無(wú)積塵、無(wú)污垢、光亮;

  垃圾箱、垃圾桶箱體內外四壁干凈無(wú)污漬、箱口箱內外無(wú)垃圾、無(wú)異味、箱桶外表干凈、無(wú)污漬、桶內垃圾超過(guò)1/2桶或發(fā)現有異味及時(shí)處理一次清洗;

  2.檢查手段:

  2.1視檢:以眼睛直覺(jué)檢查,達到光亮、清潔、視覺(jué)舒適;

  2.2手檢:用白色餐巾紙擦摸被檢查的'物體表面無(wú)明顯灰塵、污跡;

  2.3嗅檢:憑嗅覺(jué)氣味進(jìn)行檢查,保持空氣清新;

  3.質(zhì)量監督保證

  嚴格的檢查規程是保證作業(yè)標準,作業(yè)規程等管理制度落實(shí)的重要手段,我們主要通過(guò)三查制度,三檢手段和培訓教育來(lái)實(shí)現;

  服務(wù)管理制度 篇6

  第一節 總則

  1、為加強醫院信息技術(shù)外包服務(wù)的安全管理,保證醫院信息系統運行環(huán)境的穩定,特制定本制度。

  2、本制度所稱(chēng)信息技術(shù)外包服務(wù),是指醫院以簽訂合同的方式,委托承擔信息技術(shù)服務(wù)且非本醫院所屬的專(zhuān)業(yè)機構提供的信息技術(shù)服務(wù),主要包括信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)、運行維護服務(wù)、技術(shù)培訓及其它相關(guān)信息化建設服務(wù)等。

  3、安全管理是以安全為目的,進(jìn)行有關(guān)安全工作的方針、決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制等職能,合理有效地使用人力、財力、物力、時(shí)間和信息,為達到預定的安全防范而進(jìn)行的各種活動(dòng)的總和,稱(chēng)為安全管理。

  4、外包服務(wù)安全管理遵循關(guān)于安全的所有商業(yè)準則及適當的外部法律、法規。

  第二節 外包服務(wù)范圍

  5、外包服務(wù)包括信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)、運行維護服務(wù)、技術(shù)培訓等。

  6、咨詢(xún)服務(wù):

  6.1根據醫院的信息化建設總體部署,協(xié)助醫院制定切實(shí)可行的技術(shù)實(shí)施方案。

  6.2 對醫院現有的信息技術(shù)基礎架構、設備運行狀態(tài)和應用情況進(jìn)行診斷和評估,提出合理化的解決方案。

  6.3 根據醫院的實(shí)際情況提出備份方案和應急方案。

  6.4 其它信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。

  7、運行維護服務(wù):

  7.1 軟硬件設備安裝、升級服務(wù)。

  7.2硬件設備的維修和保養。

  7.3 根據醫院業(yè)務(wù)變化,提供應用系統功能性的需求解決方案及執行服務(wù)。

  7.4系統定期巡檢和整體性能評估。

  7.5 日常業(yè)務(wù)數據問(wèn)題的處理服務(wù)。

  7.6 其它運行維護服務(wù)。

  8、技術(shù)培訓:根據醫院的`實(shí)際情況,提供相關(guān)的技術(shù)培訓。

  第三節 外包服務(wù)安全管理

  9、外包服務(wù)安全管理應按照“安全第一、預防為主”的原則,采取科學(xué)有效的安全管理措施,應用確保信息安全的技術(shù)手段,建立權責明確、覆蓋信息化全過(guò)程的崗位責任制,對信息化全過(guò)程實(shí)行嚴格監督和管理,確保信息安全。

  10、 成立由分管領(lǐng)導同志信息化外包管理組織,明確信息化管理的部門(mén)、人員及其職責。

  11、建立信息建設安全保密制度,與外包服務(wù)方簽訂安全保密協(xié)議或合同,明確符合安全管理及其它相關(guān)制度的要求。并對服務(wù)人員進(jìn)行安全保密教育。

  12、制定信息化加工過(guò)程管理、信息化成果驗收與交接、存儲介質(zhì)管理等操作規程或規章制度。

  13、外包服務(wù)方的人員素質(zhì)、技術(shù)與管理水平能夠滿(mǎn)足擬承擔項目的要求,進(jìn)行相應的安全資質(zhì)管理。

  14、信息中心配備專(zhuān)人負責安全保密工作,負責日常信息安全監督、檢查、指導工作。對服務(wù)方提供的服務(wù)進(jìn)行安全性監督與評估,采取安全措施對訪(fǎng)問(wèn)實(shí)施控制,出現問(wèn)題應遵照合同規定及時(shí)處理和報告,確保其提供的服務(wù)符合醫院的內部控制要求。

  15、對外包服務(wù)的業(yè)務(wù)應用系統運行的安全狀況應定期進(jìn)行評估,當出現重大安全問(wèn)題或隱患時(shí)應進(jìn)行重新評估,提出改進(jìn)意見(jiàn),直至停止外包服務(wù)。

  16、使用外包服務(wù)方設備的,對其進(jìn)行必要的安全檢查。

  17、在重要安全區域,對外部服務(wù)方的每次訪(fǎng)問(wèn)進(jìn)行風(fēng)險控制;必要時(shí)應外部服務(wù)方的訪(fǎng)問(wèn)進(jìn)行限制。

  第四節 附則

  18、本制度由信息中心負責解釋。

  19、本制度自發(fā)布之日起生效執行。

  服務(wù)管理制度 篇7

  1、學(xué)習培訓制度。根據實(shí)際情況制定學(xué)習計劃,定期組織學(xué)習,交流工作情況,積極參加上級組織的社會(huì )服務(wù)管理、調解等培訓班,努力提高工作人員法律意識和工作能力。

  2、工作例會(huì )制度。每半個(gè)月召開(kāi)一次社會(huì )服務(wù)管理工作例會(huì ),總結社會(huì )服務(wù)管理、維穩、平安建設工作情況,分析當前形勢,研究解決重大問(wèn)題,部署下一步工作。

  3、請示報告制度。定期向上級社會(huì )管理中心報告工作開(kāi)展情況和轄區社情民意,對有可能影響社會(huì )穩定的刑事案件、重大治安案件、群體性糾紛、安全事故、災害事故以及其他重大事件苗頭等,在先期介入、控制態(tài)勢的.同時(shí),迅速向上級職能部門(mén)報告。

  4、資料臺帳制度。按照規范化、制度化、科學(xué)化的要求建立健全各項工作臺帳,以工作情況記錄為主,對開(kāi)展社會(huì )服務(wù)管理工作、調處矛盾糾紛、巡邏防范、接待群眾來(lái)訪(fǎng)、重點(diǎn)人員幫教、法制宣傳教育工作等,應及時(shí)做好記錄,做到有據可查。

  5、值班備勤制度。建立值班備勤制度。堅持每天有人值班,組織開(kāi)展治安巡邏、矛盾調解、登記服務(wù)等日常工作。工作站站長(cháng)和值班人員要保持24小時(shí)通信暢通,確保遇有突發(fā)情況有人處理。

  6、考核獎懲制度。建立規范、科學(xué)、嚴格的考核獎懲制度,明確工作人員的崗位責任,制定考核獎懲標準,年終進(jìn)行全面考核考評。

  服務(wù)管理制度 篇8

  第一章總則

  第一條為規范機構社會(huì )工作項目的管理,根據社會(huì )工作理論要求和本機構實(shí)際,結合其他工作項目管理的要求和經(jīng)驗,制定本制度。

  第二條項目實(shí)施過(guò)程中,社工應恪守社會(huì )工作的價(jià)值倫理,綜合運用社會(huì )工作專(zhuān)業(yè)方法,真誠、同理同感、尊重接納,向社區提供最需要最及時(shí)的服務(wù),不得向服務(wù)對象收取報酬、接受服務(wù)對象的捐贈或者向服務(wù)對象借錢(qián)、借物、謀取其他利益。

  第三條立項和申請

  需求調查:立項前需開(kāi)展需求調查,收集服務(wù)對象的需求、意見(jiàn)和建議。

  項目設計:根據服務(wù)對象需求進(jìn)行項目設計,項目設計要充分考慮實(shí)施背景和理論支持,確定項目實(shí)施的長(cháng)期目標和階段目標,在實(shí)施區域、周期、服務(wù)對象、實(shí)施方式、具體活動(dòng)內容、實(shí)施頻率、項目成本和效益目標等方面做出具體的規劃,選定項目實(shí)施的具體人員,制定《項目計劃書(shū)》。

  項目設計應充分考慮具體的社會(huì )工作方法,原則上一個(gè)項目應綜合運用社工個(gè)案、小組、社區工作法。

  為項目實(shí)施提供可靠的資金保障,有需要的簽訂項目合作協(xié)議。

  第四條項目的啟動(dòng)與實(shí)施

  項目確定實(shí)施后,應盡快由相關(guān)人員盡快組織實(shí)施。由項目具體執行人制定項目推進(jìn)計劃,推進(jìn)計劃應嚴格按《項目計劃書(shū)》各項內容編制。

  項目實(shí)施過(guò)程中應開(kāi)展相適應的項目宣傳,采用多種途徑擴大影響力,提高公眾對項目的認識和信心。

  為項目配備必要的、能力相適應的'人員(含志愿者),對相關(guān)人員開(kāi)展必要的培訓。

  嚴格按《項目計劃書(shū)》和《項目推進(jìn)計劃》實(shí)施項目活動(dòng),如有特殊原因確需更改,應書(shū)面說(shuō)明更改原因和新的計劃,報項目督導和機構負責人審批,獲得批準后方可實(shí)施。

  項目實(shí)施中,應密切關(guān)注服務(wù)對象的需求,如發(fā)現對象需求改變或與項目設計時(shí)不符的,須根據需求做出相應調整,并報請項目督導和機構負責人審批,經(jīng)審批后方可實(shí)施。

  每次開(kāi)展項目活動(dòng),應編制相應的活動(dòng)計劃,活動(dòng)完成后2日內編寫(xiě)活動(dòng)簡(jiǎn)報,對活動(dòng)實(shí)施情況進(jìn)行總結和反思。

  做好項目結束的相關(guān)工作:與服務(wù)對象、協(xié)作方展開(kāi)溝通,征求各方意見(jiàn)和建議并做出反饋,對項目實(shí)施過(guò)程進(jìn)行總結。

  第五條項目的控制

  項目執行人應按月對照《項目計劃書(shū)》和《項目推進(jìn)計劃》進(jìn)行檢查,如發(fā)現遺漏項目,要采取相應補救措施。

  按機構項目督導制度,按月進(jìn)行項目督導,對項目執行情況、項目目標進(jìn)行檢查,如項目重點(diǎn)活動(dòng)進(jìn)行現場(chǎng)督查,如發(fā)現偏差,應提出督導意見(jiàn),項目執行人應根據督導意見(jiàn)做出說(shuō)明或采取調整工作方法,以期達到項目目標。

  機構應定期考核項目執行人工作,督促項目執行人及相應工作人員按項目計劃和機構內部管理制度開(kāi)展工作。

  服務(wù)管理制度 篇9

  為認真貫徹落實(shí)中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負擔和校外培訓負擔的意見(jiàn)》(中辦發(fā)[20xx]40號)、教育部辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步做好義務(wù)教育課后服務(wù)工作的通知》(基教廳函[20xx]28號)、江蘇省教育廳等四部門(mén)《關(guān)于全面推進(jìn)中小學(xué)課后服務(wù)進(jìn)一步提升課后服務(wù)水平的實(shí)施意見(jiàn)》(蘇教基〔20xx〕5號)的要求,積極回應廣大家長(cháng)的現實(shí)需求,辦好人民群眾滿(mǎn)意的教育,現就做好我校學(xué)生課后服務(wù)工作擬定以下工作方案:

  一、指導思想

  開(kāi)展中小學(xué)生課后服務(wù),是強化校內教育、幫助家長(cháng)解決按時(shí)接孩子放學(xué)困難的重要舉措,是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習、培養學(xué)生興趣、促進(jìn)個(gè)性發(fā)展、發(fā)展素質(zhì)教育的重要途徑,是激發(fā)學(xué)校辦學(xué)活力,增強教育服務(wù)能力,使人民群眾具有更多獲得感和幸福感的民生工程。

  二、實(shí)施原則

  1.公開(kāi)服務(wù)事項,主動(dòng)接受監督。我校將公開(kāi)服務(wù)時(shí)間、服務(wù)內容、服務(wù)方式、安全措施等,主動(dòng)接受學(xué)生、家長(cháng)和社會(huì )監督。

  2.堅持自愿選擇,解決群眾急需。我校學(xué)生是否參加課后服務(wù),由學(xué)生家長(cháng)自愿選擇,不以任何方式強制或變相強制學(xué)生參加,不增加學(xué)生課業(yè)負擔。

  3.發(fā)展學(xué)生素質(zhì),創(chuàng )新服務(wù)模式。根據學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn),開(kāi)展豐富多樣的課后服務(wù),培養學(xué)生興趣愛(ài)好,促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展。

  4.公益性質(zhì)為主,加強有效監管。學(xué)校為學(xué)生提供力所能及的服務(wù),開(kāi)展課后延時(shí)服務(wù)采用家長(cháng)合理分擔運行成本的'做法(每生每學(xué)期300元,低保、建檔拉卡和特困學(xué)生免費服務(wù)),堅持公益導向,不以營(yíng)利為目的。

  三、服務(wù)范圍

  我校在校學(xué)生

  四、服務(wù)時(shí)間

  一至六年級學(xué)生課后延時(shí)服務(wù)時(shí)間定為學(xué)校工作日下午放學(xué)后至17:30。如因重大活動(dòng)臨時(shí)調整,則以調整后的時(shí)間為準。

  五、服務(wù)對象

  課后服務(wù)對象是本校在讀的學(xué)生,優(yōu)先保障殘疾兒童、留守兒童、進(jìn)城務(wù)工人員隨遷子女、家庭經(jīng)濟困難兒童和中低年級學(xué)生等亟需服務(wù)群體,對個(gè)別學(xué)習有困難的學(xué)生給予免費指導幫助。

  六、服務(wù)內容

  我校課后延時(shí)服務(wù)主要包括學(xué)科知識輔導、集中完成作業(yè)、參加社團活動(dòng)、自主閱讀交流等,其中周三下午延時(shí)服務(wù)第二課時(shí)固定為社團活動(dòng)。

  七、組織實(shí)施

  1.學(xué)校根據有關(guān)文件要求和學(xué)校實(shí)際情況初步擬定本校課后服務(wù)工作方案。

  2.充分依靠和發(fā)揮學(xué)校家長(cháng)委員會(huì )的優(yōu)勢,參與課后服務(wù)的管理并提供相關(guān)支持。結合學(xué)校社團服務(wù),爭取社會(huì )各方支持,幫助學(xué)校建設各類(lèi)學(xué)生社團,鼓勵向學(xué)校捐贈社團專(zhuān)業(yè)器材、圖書(shū)資料,提供經(jīng)費支持和各類(lèi)志愿者活動(dòng)。

  3.有課后服務(wù)需求的學(xué)生家長(cháng)依照學(xué)校相關(guān)規定自愿提出申請,經(jīng)學(xué)校審核后統籌安排,統一組織。

  4.學(xué)校再根據家長(cháng)和學(xué)生的意愿完善本校課后服務(wù)工作方案,并報備區教育局。

  5.按照工作方案的要求,認真落實(shí)課后服務(wù)工作,加強學(xué)生活動(dòng)安全管理,確保學(xué)生人身安全。

  6.對于極少數滯留的學(xué)生,當天行政值班和保安需及時(shí)聯(lián)系家長(cháng),直至最后1名學(xué)生離校方可下班。

  服務(wù)管理制度 篇10

  為加強出診輸液的管理,保證病人的生命安全,維護醫護人員的合法權益,切實(shí)發(fā)揮社區衛生服務(wù)安全、有效、便捷、經(jīng)濟的優(yōu)勢,根據省衛生廳下發(fā)的.《社區衛生服務(wù)中心使用外配注射藥物的指導意見(jiàn)》及我中心制定的《外來(lái)輸液管理辦法》等相關(guān)規定,結合本中心實(shí)際,特制定本管理辦法。

  1、出診服務(wù)對象年老體弱、臥床不起、行動(dòng)不便、藥物手續齊全、無(wú)禁忌癥的患者。由各團隊護士承擔分管轄區內患者的出診服務(wù)。

  2、輸液出診,須憑我中心(站點(diǎn))具有執業(yè)醫師資格的醫生出具的醫囑,對來(lái)源不明或無(wú)病例記錄的藥品不予執行。

  3、對須做皮試藥物、中成藥針劑、生物制劑、臨床應用易發(fā)生不良反應的藥物、說(shuō)明書(shū)中明確說(shuō)明使用本品易發(fā)生過(guò)敏反應或過(guò)敏體質(zhì)慎用者,原則上不宜出診。

  4、出診輸液治療需患者或家屬在《家庭輸液治療知情同意書(shū)》上簽字后方可執行。

  5、外來(lái)輸液出診必須在首診醫院經(jīng)過(guò)首次使用,無(wú)異常反應后方可接受。凡外來(lái)藥品輸液出診需全科診室醫生對首診醫院醫囑進(jìn)行核對,確認無(wú)誤后在門(mén)診病歷上做好相關(guān)記錄,本中心藥劑人員對外來(lái)藥品進(jìn)行審查,輸液室護士根據本中心醫生的醫囑執行。

  6、在出診治療過(guò)程中,護士應嚴格遵守操作規范,嚴格執行查對制度,切實(shí)加強醫患溝通技巧,對危險性相對較大、毒副作用較強的注射用藥,必須履行各種告知義務(wù),做好解釋工作,確保醫療安全,爭取患者配合?上蚧颊呒凹覍俳ㄗh并提供擔架、輪椅等工具,鼓勵患者來(lái)中心(站點(diǎn))接受治療,以便于醫護人員觀(guān)察用藥后反應。

  7、收費標準按浙江省收費標準執行。

  8、本辦法適用于中心及各社區衛生服務(wù)站。

  服務(wù)管理制度 篇11

  為加強機關(guān)日常事務(wù)管理,使局機關(guān)事務(wù)管理走上科學(xué)化、制度化、規范化的軌道,特制定本制度。

  公物保管制度

  一、機關(guān)所有財產(chǎn)屬于公有,機關(guān)工作人員有義務(wù)加強管理,嚴控丟失和轉借他人。

  二、機關(guān)財產(chǎn)實(shí)行登記使用制度,辦公室財產(chǎn)交個(gè)人管理,公共場(chǎng)所財產(chǎn)交專(zhuān)人管理,登記表采取一式三份,管理人一份,財務(wù)室一份,存檔一份。

  三、干部職工崗位調離,必須按表交結,凡缺少部分,按市場(chǎng)價(jià)格賠償,否則,不予辦理有關(guān)調離手續。

  環(huán)境衛生管理制度

  一、機關(guān)衛生管理。辦公區衛生按照劃定區域,責任到科室到人的`辦法管理。公共衛生責任區的衛生在下班前10分鐘開(kāi)始進(jìn)行。衛生責任人要對責任區域堅持一天一小掃,每月進(jìn)行一次大掃除。同時(shí),嚴禁亂倒、亂潑、亂扔、亂吐,嚴禁在辦公區域高聲喧嘩,努力創(chuàng )造整潔、舒適、安靜的工作環(huán)境。同時(shí),不準損壞花草樹(shù)木和公物,違者除照價(jià)賠償外,并適當給予經(jīng)濟罰款。

  二、局辦公室要根據縣里的要求和創(chuàng )衛工作的實(shí)際需要,定期或不定期地組織上路勸導、集中整治和衛生大掃除活動(dòng)。

  安全、保密和綜治工作制度

  一、安全、保密和綜治工作由局領(lǐng)導負總責,日常工作由辦公室按職責落實(shí)到責任人。

  二、辦公室人員應自覺(jué)遵守《保密守則》,不得向家屬、子女、親朋好友透露保密事宜,若有違反,將按有關(guān)規定嚴肅處理。

  三、辦公室人員要自覺(jué)遵章守紀,要對親屬和子女做好思想教育和法規教育,防止危害社會(huì )治安行為的發(fā)生。

  四、認真做好防火防盜等工作。局領(lǐng)導對科室的保密工作,每半年檢查一次;對安全和綜治工作,每季度檢查一次。堅持節假日值班,對重點(diǎn)部位要隨時(shí)進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。

  服務(wù)管理制度 篇12

  一、軟件部分:

  1、不得擅自安裝與工作無(wú)關(guān)的內容,減輕系統負擔。

  2、不得使用來(lái)歷不明的軟盤(pán)或者光盤(pán),防止病毒的.侵襲。

  3、不得私自改動(dòng)系統的ip、用戶(hù)名等設定,對于私改ip地址,冒用他人名義的行為,將給予嚴肅的處理。上班高峰期間禁止大量下載操作,如下載電影等,如被管理員探測,將停網(wǎng)一周。

  4、提高警惕,謹防病毒。一旦發(fā)生病毒,原則上自行解決。并及時(shí)報告網(wǎng)絡(luò )管理員。

  5、系統異常,高度懷疑病毒時(shí),應立即報告,防止系統癱瘓。

  二、硬件部分:

  1、愛(ài)護辦公設備,節約電力,下班時(shí)關(guān)閉所有電源。

  2、不得自行拆卸機器,不得將“中心”設備帶出。

  3、不得擅自更改電源供應和網(wǎng)絡(luò )走向,不得擅自變更設備的使用位置。

  4、打印機耗材用盡、補充或更換時(shí)應與網(wǎng)管科聯(lián)系,協(xié)商解決。

  5、發(fā)現故障時(shí)應及時(shí)報告,不得擅自處理。

  服務(wù)管理制度 篇13

  一、保持良好的個(gè)人衛生習慣,堅持個(gè)人衛生四勤(勤洗手、剪指甲:勤洗澡、理發(fā);勤換衣服、被褥;勤換工作服、帽)做到個(gè)人衛生整潔。

  二、儀容儀表整潔、符合要求,按規定著(zhù)裝,上班不帶戒指、耳環(huán)、手表,不涂指甲油。男不留長(cháng)發(fā),女發(fā)不披肩,化妝淡而大方。

  三、每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗參加各崗位接觸食品(原料)及食具消毒工作。

  四、每日如實(shí)向餐飲食品安全管理員匯報自己的`健康狀況。

  五、凡患有5種傳染病如痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者)、活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病者,凡出現腹痛、腹瀉、手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長(cháng)癤子、咽喉腫痛,耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐、黃疸等癥狀時(shí),及時(shí)停止制售食品工作,進(jìn)行治療,經(jīng)醫生證明確已治愈后方可恢復原崗位位工作,患其他有礙食品衛生的疾病如流涎癥、牛皮癬等,不得參加接觸直接入口餐飲服務(wù)環(huán)節食品的工作。

  六、餐飲服務(wù)環(huán)節制售食品時(shí)應保持雙手清潔,在加工直接入口食品前、處理食品原料后、接觸與食品無(wú)關(guān)的物品后、上廁所后必須洗手。

  七、餐飲服務(wù)環(huán)節加工食品時(shí)不吸煙、工作時(shí)不做有礙服務(wù)形象的動(dòng)作,如抓頭發(fā)、剪指甲、揪耳朵、伸懶腰.剔牙、揉眼睛、打呵欠;咳嗽或打噴嚏時(shí),要用手帕掩住口鼻。

  八、認真學(xué)習餐飲服務(wù)食品安全法律法規要求與衛生知識,熟練掌握本崗位餐飲服務(wù)食品衛生規范、標準與要求,自覺(jué)抵制、揭露、檢舉違反《食品安全法》的各類(lèi)行為。

  服務(wù)管理制度 篇14

  1制度內容

  (1)保持大廈/小區內每一個(gè)角落的干凈、整潔

  (2)保潔員專(zhuān)業(yè),懂禮貌

  (3)保證衛生潔具的合理使用

  2適用范圍

  適于以下公共區域的衛生保潔管理工作:

  (1)面層

  (2)樓層的入口以及公共走道

  (3)各層公共走道內的扶手欄桿

  (4)各入口處的扶手電梯的扶手及不銹鋼表面

  (5)總臺

  (6)公告牌、導示牌、導向牌、休息椅

  (7)電梯的不銹鋼門(mén)、電梯間地面、外部玻璃遮罩

  (8)衛生間

  (9)安全出口樓梯及扶手

  (10)植物、花卉、盆缸

  (11)所有墻面、墻柱

  (12)天花、吊頂

  3管理標準

  使大廈/小區維持清潔、干凈的環(huán)境;合理使用衛生用具;員工行為舉止規范

  4工作流程

  (1)地面層清潔

  1]上午換好工作服裝,到管理部簽到。

  2]由安防將各轄區樓門(mén)打開(kāi)。

  3]清潔員到各樓層準備清潔工具。如遇雨天,應在入口處鋪上防水踏墊。

  4]地面層清潔員負責將東門(mén)至西門(mén)之間的公共走道,以及大門(mén)入口的垃圾清掃干凈,保證地面無(wú)紙屑。

  5]用拖把反復拖抹磁磚地面,確保地面光亮整潔無(wú)腳印。

  6]清潔總臺衛生先用濕布后用干布將臺面擦拭干凈。

  7]擦拭總臺前面的導向牌、導示牌、休息椅等,確保臺面和椅面無(wú)塵、光亮,不銹鋼架柱光亮、無(wú)手印。

  8]負責將地面層五部扶手電梯清潔干凈,包括清潔扶手、不繡鋼表面做到扶手干凈、無(wú)灰塵,不繡鋼表面光亮、無(wú)手印。

  9]清潔地面層三個(gè)入口處的玻璃門(mén)窗,確保入口處玻璃窗清潔光亮、無(wú)水跡、無(wú)手印、無(wú)污漬。

  10]電梯外的玻璃遮罩的清潔,做到玻璃光潔,無(wú)水跡、無(wú)污漬。

  11]清掃安全走道及樓梯,先打掃一遍再用濕拖把將地面拖干凈。

  地面清潔工作流程圖

  開(kāi)始

  清除墻角、天棚蛛網(wǎng)塵埃

  清掃地面

  擦洗風(fēng)道等管道

  清掃安全梯

  清洗安全扶手

  清掃電梯廳

  清掃廁所

  擦拭門(mén)

  地面保潔

  重復清掃電梯廳

  廁所保潔

  定期噴灑藥水

  結束

  (2)入口處地面清潔

  1]每天將地面清掃干凈,確保地面無(wú)紙屑。

  2]用鏟刀將地面不易清除的臟物鏟干凈。

  3]每周一次,用洗地機將入口處的地面清洗干凈。

  (3)玻璃門(mén)窗清潔

  1]用濕布將入口處玻璃門(mén)擦拭一遍,稍高的玻璃門(mén)用a字鋁合金梯輔助。

  2]遇有不易用抹布清潔的臟物,可用玻璃刮刀輔助清潔。

  3]用玻璃刮將玻璃上的水滴刮試干凈,使之光亮、無(wú)灰塵、無(wú)手印。

  4]用地托將地下的滴水抹干。

  (4)電梯清潔

  1]打掃電梯之地板,使之無(wú)紙屑等雜物。

  2]分別用干、濕拖布拖抹地面,保證無(wú)腳印。

  3]清潔電梯之不繡鋼門(mén)及內部墻壁,使之光亮、無(wú)浮塵、無(wú)手印。

  4]清潔天棚,使之無(wú)塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

  (5)扶手欄桿的清潔

  1]清潔扶手欄桿上的不繡鋼扶手,使之光亮、無(wú)浮塵、無(wú)手印。

  2]用雞毛撣撣去欄桿上的灰塵,每日用濕布擦拭一遍欄桿。

  (6)辦公室清潔

  1]將辦公室窗打開(kāi),保證空氣流通。

  2]打掃辦公室及會(huì )議室地面衛生,保證地面清潔,無(wú)紙屑。

  3]用吸塵器將地毯清吸干凈。

  4]關(guān)閉辦公室所有玻璃窗。

  5]整理辦公室桌面材料,使之整齊,并將辦公椅推到桌下。將辦公室內的辦公桌面及立柜先用濕布,后用干布擦拭干凈。

  7]用拖把將辦公室內兩玻璃門(mén)之間的走廊拖抹干凈。

  8]用抹布擦拭玻璃窗、房門(mén)做到無(wú)污塵、無(wú)手印、無(wú)水跡。

  (7)衛生間清潔

  1]衛生間清潔用潔廁劑清洗大小便池。

  2]用清水洗盡,并噴上除臭劑,做到無(wú)異味。

  3]按順序擦拭面盆,水龍頭、臺面、鏡面、烘手機,做到器具保持的明凈、光亮,鏡面臺面無(wú)水跡,水龍頭無(wú)斑跡,烘手機無(wú)灰塵并可以正常工作。

  4]清潔墻面,可用雞毛撣抹掉墻上灰塵。

  5]補齊衛生紙。

  6]清倒垃圾,換上新的垃圾袋。

  7]噴灑適量的空氣清新劑,保持空氣清新。

  8]地面用清水沖濕后用地板刷,刷干凈,再用拖把抹干,做到無(wú)腳印。

  9]檢查是否有遺漏處,不要遺忘工具。

  10]發(fā)現不潔之處立即清掃。

  (8)垃圾處理

  1]收集所有客戶(hù)垃圾到垃圾車(chē)。

  2]將垃圾運送到垃圾房。

  3]收集整理垃圾房。

  4]地庫清潔。

  5]地庫每周清掃2次。

  6]地庫垃圾的清掃要做到地面無(wú)紙屑等其他可見(jiàn)的臟物。

  5衛生清潔工作標準

  (1)走廊及入口區域

  1]地面清潔,無(wú)污跡,無(wú)水痕,無(wú)紙屑。

  2]柱面無(wú)灰塵,防火門(mén)亦無(wú)灰塵。

  3]扶手梯、欄桿上無(wú)灰塵。

  4]場(chǎng)內椅子、花盆上無(wú)塵、無(wú)污。

  5]玻璃清潔無(wú)污跡,無(wú)水珠,無(wú)手印。

  6]垃圾箱經(jīng)常保持清潔,無(wú)過(guò)多的垃圾,對垃圾筒進(jìn)行定期消毒。

  7]指示牌上無(wú)灰塵。

  8]咨詢(xún)臺上無(wú)灰塵。

  (2)衛生間

  1]衛生潔具做到清潔,無(wú)水跡,無(wú)異味。

  2]鏡子明凈,光亮,無(wú)灰塵,無(wú)污塵,無(wú)手印,無(wú)水跡。

  3]電鍍設備保持光亮,無(wú)浮塵,無(wú)水跡,無(wú)銹斑。

  4]墻角四處保持干凈,無(wú)蛛網(wǎng)、地面無(wú)腳印、無(wú)雜物。

  5]衛生潔具齊全,無(wú)破損。

  6]保持衛生間空氣清新,無(wú)異味。

  7]保證有足夠廁紙、香精球及洗手液。

  8]雜物桶經(jīng)常保持清潔,垃圾不得過(guò)半。

  9]衛生間木隔板無(wú)塵、無(wú)水跡。

  10]下水道口無(wú)集水。

  (3)樓道清潔

  1]樓道墻紙干凈,無(wú)污跡,踢腳板無(wú)塵土。

  2]樓道兩側及電梯間上方的四個(gè)空調風(fēng)口無(wú)塵土。

  3]樓道地臺做到無(wú)雜物,無(wú)塵土。

  (4)電梯廳地面無(wú)污跡,水跡、無(wú)紙屑、塵土、毛發(fā),清潔,光亮。

  6清潔工作周期

  (1)清掃停車(chē)場(chǎng)地面(每周兩次)。

  (2)用地面擦洗機清潔地面(每周一次)。

  (3)消毒垃圾箱(每周一次)。

  (4)擦拭、清洗花槽(每周一次)。

  (5)擦拭、清洗、擦亮天花照明燈件(包括拆裝)(半年一次)。

  (6)清洗天花部件(半年一次)。

  (7)擦拭、清潔消防閘(半年一次)。

  (8)清理、打蠟、磨光消防栓之門(mén)(每周一次)。

  (9)清理消防栓內垃圾(每周一次)。

  (10)電梯門(mén)槽坑的清洗(半年一次)。

  (11)拂去墻身表面的天花的灰塵(每月一次)。

  (12)擦拭、清洗照明燈盒(外部)(每月一次)。

  (13)擦拭清洗磨光廁內門(mén)及柜面(包括壁腳線(xiàn))(每月一次)。

  (14)徹底清洗磨光廁內門(mén)及柜面(包括壁腳線(xiàn))(每月一次)。

  (15)每年春季(5月)秋季(9月)對場(chǎng)外墻外玻璃進(jìn)行清洗,使之保持干凈、整潔。

  7特殊清潔工作

  (1)雨天的清潔工作

  1]遇到雨天,應在廣場(chǎng)六個(gè)主要入口放上防水地毯。

  2]在入口處準備好防水雨套,提供給顧客使用。

  3]隨時(shí)隨地地將各層、各區的水滴拖抹干凈,防止顧客摔倒。

  4]按照清潔步驟的內容,將其他地點(diǎn)清潔干凈。

  (2)嘔吐的清潔工作

  1]如有發(fā)生顧客的嘔吐現象,發(fā)生在哪一層哪一區,該區的清潔員工應迅速趕到嘔吐地點(diǎn)。

  2]將地上的嘔吐物清潔干凈。

  3]用濕拖把將地面拖抹干凈。

  8清潔設備管理

  (1)領(lǐng)用制度

  1]設備原則上誰(shuí)使用,誰(shuí)保管,誰(shuí)負責。

  2]領(lǐng)用設備必須填寫(xiě)領(lǐng)用登記表。

  3]領(lǐng)用設備時(shí),領(lǐng)用人自行檢查設備的完好程序,因檢查不細,造成病機出庫而影響工作的,由領(lǐng)用人自行負責。

  4]使用設備時(shí)如發(fā)生故障,不得強行繼續操作。

  5]因操作不當,發(fā)生機具、附件損壞者,按規定賠償。

  6]歸還設備時(shí),必須保證設備完好無(wú)損,內外干凈,如有損壞應及時(shí)報修,并在領(lǐng)用簿上注明損壞情況。

  為了計劃各部門(mén)收入支出,增收節支,使各項物品物盡其用,發(fā)揮最大效率特制定本制度。

  (2)日常清潔用具的使用

  1]每層可開(kāi)辟一單獨房間,用于存放常用清潔工具。

  2]常用清潔工具由清潔主管辦理領(lǐng)用手續,按實(shí)際需求分配給清潔員工。

  3]申領(lǐng)的工具可存放于工具間,所用工具自行保管,需要使用時(shí)自行取用。

  4]清潔工具損壞影響使用的,可再行領(lǐng)用,領(lǐng)用時(shí)需以舊換新。

  5]使用工具中,應愛(ài)護清潔工具。

  6]工具使用完畢后清理干凈及時(shí)放回工具間,不可隨意放置或丟棄。

  (3)消耗品物料的領(lǐng)用

  1]消耗品物料,主要是指各種清潔劑、空氣清新劑、香皂、衛生紙等消耗性用品。

  2]消耗品物料由清潔主管辦理領(lǐng)用手續,按實(shí)際規定分發(fā)給清潔員使用。

  3]批準領(lǐng)取的'清潔用品必須為清潔專(zhuān)用,不能挪為他用或者私用,一經(jīng)發(fā)現,按規定處理。

  4]所領(lǐng)取物料若一次使用未完,可暫時(shí)存放于工具間內,待下一次使用時(shí)取出再用,不可隨意浪費。物料用完后,再行到倉庫領(lǐng)取。

  5]清潔員工所領(lǐng)用的物料,使用應厲行節約,避免隨意浪費。

  (4)操作制度

  1]在設備使用前,了解設備的性能、特點(diǎn)、功率。

  2]操作前,先清理場(chǎng)地,防止接線(xiàn)板、電機進(jìn)水或因電線(xiàn)卷入正在操作的設備中而損壞設備。

  3]各種設備嚴格按照使用說(shuō)明正確操作,正確使用。

  4]設備使用后,按要求做好清洗、保養工作。

  (5)清潔工安全操作規程

  1]牢固樹(shù)立'安全第一'的思想,確保安全操作。

  2]清潔人員在超過(guò)2米高處操作時(shí),必須雙腳踏在凳子上,不得單腳踏在凳子上,以免摔傷。

  3]清潔人員在使用機器時(shí),人不得用濕手接觸電源插座,以免觸電。

  4]清潔人員不提私自拔動(dòng)任何機器設備及開(kāi)關(guān),以免發(fā)生意外事故。

  5]清潔人員在不會(huì )使用清潔機器時(shí),不得私自開(kāi)動(dòng)機器,以免發(fā)生意外事故。

  6]清潔人員應該嚴格遵守防火制度,不隨意動(dòng)用明火,以免發(fā)生火災。

  7]在操作與安全發(fā)生矛盾時(shí),應先服從安全,以安全為重。

  9清潔衛生監督檢查

  嚴格的監督檢查,是保證清潔作業(yè)計劃、責任制、管理制度等貫徹落實(shí)的重要手段。監督檢查一般采用員工自查、管理員巡查和部門(mén)主管抽查的三查'相結合的方法。

  (1)'三查'制度

  1]員工自查。每個(gè)員工都要根據操作規范和要求,對自己所負責的區域、項目不斷地進(jìn)行自查,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)解決。

  2]管理員巡查。管理員應把巡回檢查作為自己的主要工作,每天對自己管區內所有部位、項目進(jìn)行巡回檢查,不得少于四次。

  3]部門(mén)主管抽查。由部門(mén)主管或組織有關(guān)人員聯(lián)合檢查,每日抽查不得少于兩次,部門(mén)主管應協(xié)同上級領(lǐng)導或有關(guān)組織人員定期聯(lián)合檢查。

  (2)'三查'的要求

  '三查'一要認真,二要高標準。如果不認真走馬觀(guān)花有問(wèn)題也看不見(jiàn);如果標準不高,熟視無(wú)睹,檢查了也不頂用。此外,還要做到以下四個(gè)結合:

  1]檢查與教育、培訓相結合。檢查者發(fā)現問(wèn)題后,不論是工作質(zhì)量

  問(wèn)題、操作規范問(wèn)題,還是員工行為規范問(wèn)題,不僅要及時(shí)指出糾正,還要幫助員工分析原因,耐心地給員工進(jìn)行教育、培訓,以防止同類(lèi)問(wèn)題不斷重復出現。

  2]檢查與獎勵、懲罰相結合。管理員巡查或部門(mén)主管抽查時(shí),可采取加減分的辦法,對員工進(jìn)行獎罰,月底根據員工的分數,確定員工的獎金。

  3]檢查與測定、考核相結合.檢查不單單是檢查衛生標準,還包括測定、考核等內容。

  4]檢查與改進(jìn)、提高相結合。作業(yè)現場(chǎng)應定期對'三查'的發(fā)現問(wèn)題進(jìn)行分析,針對

  問(wèn)題,找了原因,提出改進(jìn)措施,予以解決。

  10工作表格

  (1)保潔用品申領(lǐng)表

  (2)日常保潔巡視記錄表

  (3)保潔合同登記

  (4)清潔管理投訴記錄

  (5)保潔員禮儀禮貌檢查記錄

  (6)保潔辦公室值班記錄

  (7)高空作業(yè)記錄

  (8)專(zhuān)業(yè)知識培訓記錄/簽到表

  (9)保潔庫存檢查記錄

  (10殺蟲(chóng)滅鼠藥品投放登記

  (11)外墻保潔人員高空作業(yè)

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