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衛生安全自查報告
在現實(shí)生活中，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編精心整理的衛生安全自查報告，歡迎閱讀與收藏。
衛生安全自查報告1
按照安徽省衛生廳、教育廳就學(xué)校衛生安全專(zhuān)項整治工作下發(fā)的(20xx)205號文件的要求，通過(guò)專(zhuān)項整治，進(jìn)一步強化學(xué)校，衛生安全是學(xué)校法人第一責任人的責任意識，規范學(xué)校食堂衛生、生活飲用水和傳染病防治的管理。經(jīng)學(xué)校分管領(lǐng)導批示，醫務(wù)所牽頭，后勤服務(wù)中心、飲食服務(wù)中心參加組織自查。我們先后對新老校區、國護、西區進(jìn)行了相關(guān)檢查，現就我校衛生安全自查情況報告如下：
一、學(xué)校食堂衛生
1、新老校區飲食中心在接到文件后，組織了全中心的炊管人員及時(shí)傳達了文件精神，強化了學(xué)校食品衛生安全防范意識，杜絕學(xué)校食源性疾病發(fā)生。做好了這次專(zhuān)項整治工作的'迎查工作。按照量化分級管理標準管理。購買(mǎi)原、輔材料有索證。實(shí)行集體采購制度，采購小組4人全面負責新老校采購工作。大宗物資(糧、油、肉、面)通過(guò)競爭貨比三家集體采購，做到“證、照統一”；食品原料、半成品、成品及剩余食品的儲存符合衛生要求；餐飲具的消毒流程規范，新老校區均有專(zhuān)用消毒間和存放間；持有效衛生許可證，目前所有在崗人員均健康體檢合格，持有效的健康證。國護、西區食堂衛生也基本符合相關(guān)要求。
2、我們在檢查過(guò)程中也發(fā)現食堂衛生存在的問(wèn)題。新校區飲食中心防蠅措施有，但是使用效果不好，國護食堂防蠅措施不到位；部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養衛生的要求；涼拌食品的加工不符合衛生要求；出售食品時(shí)，工作人員衛生防護措施不到位。我們在檢查過(guò)程中要求采取相應的整改措施。
二、活飲用水
我校各部生活飲用水，包括二次給水均符合衛生要求。持有效衛生許可證；從業(yè)人員均健康體檢合格，持有效的健康證。
三、傳染病防治
學(xué)校是人口集中的場(chǎng)所，我校重視學(xué)生傳染病防治。要求全校教職工“學(xué)校教育樹(shù)立健康第一的觀(guān)念”，積極行動(dòng)，把預防、積極應對突發(fā)公共衛生事件作為學(xué)校大事來(lái)抓，做好我校衛生工作。為保證應對突發(fā)公共衛生事件反應迅速、控制有力、運轉協(xié)調，制定了《安徽醫專(zhuān)突發(fā)公共衛生事件應急處理預案》。
利用了校報、廣播、墻報和校園網(wǎng)、專(zhuān)題講座等形式，廣泛開(kāi)展宣傳衛生知識，培養學(xué)生良好的衛生習慣，提高防病意識和能力。積極開(kāi)展群防群控知科普識傳播工作；開(kāi)展衛生健康知識講座。衛生工作人員組織學(xué)習《傳染病防治法》、《常見(jiàn)傳染病的診治》等。
我們還對教、寢室衛生和環(huán)境衛生進(jìn)行了檢查，總體情況較好。女生寢室衛生比男生寢室衛生偏好。特別值得表?yè)P的是老校區的男生116寢室，條件一般，但是衛生保持非常良好。新校區男生五年制檢驗班2-3個(gè)寢室衛生臟亂，煙頭滿(mǎn)地。以要求加強整改。
通過(guò)自查自糾進(jìn)一步增強了我們的衛生安全防范意識。
衛生安全自查報告2
鑒于近期我省接連發(fā)生多起重特大火災事故，值此安全生產(chǎn)月之際，在接到z區衛生局下發(fā)的關(guān)于在全區醫療衛生系統開(kāi)展安全生產(chǎn)大排查的通知后，我中心領(lǐng)導高度重視，中心主任z立即帶領(lǐng)辦公室、醫務(wù)科、護理部以及總值班人員對全中心設備進(jìn)行了徹底的排查，特別是對使用的壓力容器等重要安全設備，進(jìn)行了逐一排查，并將文件精神傳達到每一個(gè)值班人員，現將排查報告如下：
一、自查情況：
�。ㄒ唬�、設備設施運行情況：1、目前中心設備能正常運轉；
�。ǘ┓阑鸱辣I安全情況：各樓層消防設施齊整，使用狀態(tài)正常，疏散通道標示清楚。
�。ㄈ┕┧�、供電、供氣情況：供水、供電正常，供應室消毒供氣正常。為防止停電時(shí)影響中心的正常運轉，特在中心內安裝了緊急備用電源。
�。ㄋ模┢渌闆r，對其他情況進(jìn)行了排查，運行基本正常。
二、整改措施：
1、加強四防安全工作的管理，建立健全各項管理制度，明確工作職責，嚴格考核。
2、加強中心安全與服務(wù)監控管理，加大總值班檢查力度，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、加強全中心職工對醫療安全和中心安全的`培訓和安全防患演練，提高他們的安全意識和應急處置能力，針對關(guān)鍵環(huán)節、關(guān)鍵崗位、重點(diǎn)部門(mén)加強管理，落實(shí)核心制度和各種獎罰措施，有效防范和堅決遏制事故的發(fā)生。
衛生安全自查報告3
為全面貫徹落實(shí)衛生系統安全生產(chǎn)的重要精神，確保安全生產(chǎn)各項工作任務(wù)落實(shí)，根據衛生部《醫療衛生機構災害事故防范和應急處置指導意見(jiàn)》和《醫療機構基礎設施安全規范》的要求，我院安全生產(chǎn)委員會(huì )認真組織學(xué)習，逐條領(lǐng)會(huì )，嚴格按要求認真排查，解決存在的問(wèn)題，現將自查情況匯報如下。
一、XX年我院安全生產(chǎn)委員會(huì )組織相關(guān)人員對醫院重點(diǎn)安全要求范圍進(jìn)行自查，先后對①供電供水設施，高壓消毒鍋等設施設備；②放射科設施設備；檢驗科室；毒麻藥品管理;③內科、外科門(mén)診、計劃免疫等人員聚集科室進(jìn)行檢查，特別是供電系統保養，確保正常運轉。
二、醫院安全委員會(huì )組織健全，人員和責任明確，急救車(chē)輛狀況良好，門(mén)診、急診等人員聚集場(chǎng)所安全，防火設施完好，疏散通道暢通，組織全院職工參加消防知識專(zhuān)題講座，提高職工的消防意識，增強了火災急救處理的能力，為杜絕消防安全隱患起到了積極的作用；向到我院就醫的病人及陪護者發(fā)放控煙宣傳材料，門(mén)診、病房等病人聚集場(chǎng)所成立禁煙管理小組，科室主任、病房護士長(cháng)負責組織本科室人員對在有氧氣的病房和走廊內吸煙的.病人及陪護者進(jìn)行監督和勸誡工作。
三、加強財務(wù)安全，完善財務(wù)管理制度，確保醫院帳單及現金安全。
四、結合檢查活動(dòng)，積極開(kāi)展全院醫療安全教育，提高醫療安全意識，并進(jìn)行自查，組織召開(kāi)全院各科室人員和各村衛生所負責人會(huì )議，對自查情況進(jìn)行匯總，對存在的安全隱患進(jìn)行整改，力爭為人民群眾提供和諧、安全的就醫環(huán)境。通過(guò)自查，提高了安全生產(chǎn)的意識，明確責任，確保五到位（責任到位、措施到位、醫療救援到位、急救藥品到位、應急物資到位），加強節假日、急診、病房的值班力量，嚴格執行安全生產(chǎn)值班和領(lǐng)導干部帶班制度。
衛生安全自查報告4
為搞好醫院安全工作，按照縣衛生局濉衛秘【】63號文件要求，全面貫徹衛生系統安全生產(chǎn)的重要精神，確保安全生產(chǎn)各項工作任務(wù)落實(shí)，我院安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組認真組織學(xué)習，嚴格要求進(jìn)行排查，認真解決存在的問(wèn)題，現將自查情況報告如下：
一、XX年9月26日。
我院安全領(lǐng)導小組組織相關(guān)人員對醫院重點(diǎn)安全要求范圍進(jìn)行自查，先后對：
1.供電線(xiàn)路水房設施、壓力容器、壓力管道等設施設備;
2.放射科設施設備;
3.門(mén)診、病區等人員聚集場(chǎng)所;
4.收費處;
5.藥房、藥庫彩超室等重點(diǎn)部位進(jìn)行了檢查，特別是供電系統保養，供水等設備設施，確保正常運轉;6.防火設備設施完好，疏散通道暢通，安排專(zhuān)人定期檢查我院消防通道，特別是夜間消防通道的安全暢通情況。
二、醫院安全領(lǐng)導小組組織健全。
建立了安全生產(chǎn)組織，配備了安全員，人員和責任明確，建立了安全生產(chǎn)管理制度，以及安全生產(chǎn)教育、培訓、檢查評比、獎懲制度，門(mén)診、急診等人員聚集場(chǎng)所安全，組織全院職工參加“消防知識”主題講座，提高職工的消防意識，增強了火災急救處理的能力，為杜絕消防安全隱患起到了積極作用;科室主任、病房護士長(cháng)負責組織本科室人員對在由氧氣的病房和走廊內吸煙的病人及陪護者進(jìn)行監督和勸誡工作，組織有關(guān)人員開(kāi)展院內矛盾糾紛排查工作，積極化解不穩因素，我院以安全生產(chǎn)自查工作為契機，及時(shí)發(fā)現安全隱患，有效遏制事故發(fā)生。
三、抓好醫療安全。
院領(lǐng)導及時(shí)召集各業(yè)務(wù)科室負責人圍繞“以病人為中心”這個(gè)主題進(jìn)行醫療安全專(zhuān)項研討，統一思想，提高認識，組織開(kāi)展全員醫療質(zhì)量教育，提高醫療安全意識，醫管組織在全院廣泛開(kāi)展檢查，落實(shí)醫療管理制度與操作規程規范，嚴查質(zhì)量環(huán)節，消除安全隱患，為人民群眾提供和諧、安全的就醫環(huán)境。
四、存在的`問(wèn)題
1.個(gè)別科室部分開(kāi)關(guān)及電器損壞，存在隱患。
2.由于場(chǎng)所限制，院內空間較狹窄，就醫環(huán)境擁擠，車(chē)輛存放無(wú)序。
五、整改措施
1.積極修理更換損壞電器確保安全用電。
2.疏導患者就醫，確保優(yōu)良就醫程序。
通過(guò)自查，提高了安全生產(chǎn)的意識，明確了責任，確保了“四到位”(責任到位、措施到位、急救藥品到位、應急物資到位)，加強節假日急診、病房的值班力量，節假日期間嚴格執行安全生產(chǎn)值班和領(lǐng)導干部帶班制度。
衛生安全自查報告5
為了保證食品衛生安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障全校師生的身體健康，食品衛生安全工作自查報告。學(xué)校領(lǐng)導經(jīng)常對學(xué)校的食品衛生安全工作進(jìn)行檢查，現將食品衛生安全工作自查總結如下。
1、督促經(jīng)營(yíng)食品銷(xiāo)售的有關(guān)人員和學(xué)生奶、飲用水發(fā)放的人員認真學(xué)習《食品衛生法》，本著(zhù)以服務(wù)師生為宗旨，食品衛生安全為第一的.原則認真執行《食品衛生法》，整改報告《食品衛生安全工作自查報告》。
2、禁止經(jīng)營(yíng)腐的敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。
3、要求經(jīng)營(yíng)的食品必須無(wú)毒、無(wú)害，所經(jīng)營(yíng)的食品廠(chǎng)家須有衛生許可證和食品檢測證明。禁止“三無(wú)”食品進(jìn)入學(xué)校，杜絕自制食品。
4、要求保持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔，及時(shí)消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)。
5、學(xué)校領(lǐng)導不定期對食品進(jìn)行檢查，要求食品經(jīng)營(yíng)人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個(gè)人衛生，穿戴整潔。銷(xiāo)售食品時(shí)必須先洗手，檢查食品是否過(guò)保質(zhì)期等等。
6、每天對學(xué)生奶進(jìn)行檢查驗收保證學(xué)生奶的溫度，讓家長(cháng)放心。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知廠(chǎng)家，立即改正。
7、每學(xué)期對學(xué)生飲水機進(jìn)行二次消毒，夏季由廠(chǎng)家換水一次，冬季每?jì)商鞊Q水一次。
8、利用晨會(huì )向全體師生宣傳有關(guān)的食品衛生知識。
因此，近兩年來(lái)，我校食品衛生安全工作在校領(lǐng)導檢查督促下，嚴格執行《食品衛生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛生應負的責任。從源頭上杜絕衛生事故的發(fā)生。但與其他學(xué)校相比還存在著(zhù)差距，將有待于在今后的工作中不斷總結完善，使食品衛生工作朝著(zhù)健康方向發(fā)展。
衛生安全自查報告6
近幾年，為認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(cháng)抓不懈，警鐘長(cháng)鳴，每年均按照上級下達的工作要求，結合我校實(shí)際，制定出詳細可行的學(xué)校食品衛生安全工作實(shí)施方案和應急預案，明確專(zhuān)人負責，平時(shí)有檢查有記載，從而保證了我校食品衛生安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展。具體情況總結如下：
一、基本情況
全校共有學(xué)生900人，校園周邊有小賣(mài)部?jì)砷g，衛生許可證持證率100%，健康證持證率100%。
二、工作措施
我校食品衛生安全工作在上級部門(mén)的正確指導下，在校委會(huì )的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的'共同努力下，學(xué)校食品衛生安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無(wú)一例學(xué)校食品衛生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、學(xué)校食品衛生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導小組”，實(shí)行目標責任制，分管副校長(cháng)具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責，層層簽定了學(xué)校食品衛生安全責任書(shū)，平時(shí)有檢查，有考核、有獎懲記錄。
2、加強學(xué)校食品衛生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學(xué)內容，加強學(xué)生食品衛生安全知識教育，增強學(xué)生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學(xué)生養成“六要六不準”的個(gè)人食品衛生習慣。
3、進(jìn)一步規范學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)行為。對學(xué)校校門(mén)口無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照的違規經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門(mén)堅決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無(wú)”食品，養成良好的食品衛生習慣。
三、今后食品衛生工作的重點(diǎn)
切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛生安全責任意識和廣大學(xué)生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學(xué)校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時(shí)排查食品衛生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛生環(huán)境，不斷構建人民滿(mǎn)意及和諧校園。
3、繼續與相關(guān)部門(mén)積極配合，鞏固學(xué)校食品衛生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧雙語(yǔ)做出更大貢獻。
衛生安全自查報告7
幼兒園安全衛生工作是園所工作中的重中之重。為了強化我園的安全工作，積極排查并消除安全隱患，保證幼兒入園安全，確保幼兒的健康成長(cháng)。3月xx日下午，我園后勤主任、保教主任和保健醫等老師對我園校車(chē)設施設備、衛生等進(jìn)行了安全衛生檢查。
自檢組對校車(chē)內外的衛生、物品擺放、校車(chē)幼兒接送登記表和校車(chē)設備等進(jìn)行了檢查。值得贊許的是我們的校車(chē)師傅在送幼兒入園后及時(shí)將校車(chē)進(jìn)行了衛生打掃，上車(chē)后可以看見(jiàn)一排排干干凈凈的座椅，連我們常常忽略的'車(chē)窗、車(chē)底也一塵不染。
后勤主任對校車(chē)內物品擺放進(jìn)行了統一規劃，強調對過(guò)期、無(wú)用、破損物品要及時(shí)清理。
對個(gè)別幼兒遺留物品要做到下車(chē)后及時(shí)交還給班級老師或家長(cháng)，以免時(shí)間過(guò)長(cháng)造成校車(chē)內物品堆積。
保教主任對校車(chē)幼兒接送登記表做了說(shuō)明，希望后期校車(chē)老師將接送登記制度落實(shí)詳細，備注明確。
保健醫也對春季傳染病工作做了強調，希望校車(chē)老師在幼兒上車(chē)時(shí)嚴格做好晨檢工作，確保幼兒健康入園。
最后，自檢組還對校車(chē)主要零部件進(jìn)行了初檢，再次確保了幼兒乘車(chē)安全。
通過(guò)本次校車(chē)安全衛生自查活動(dòng)，強化了隱患排查治理，加大了我園安全設施整改力度。我園將繼續樹(shù)立“以防為主，安全第一”的思想，狠抓內部安全管理，強化安全衛生措施，為幼兒園正常、和諧、平安開(kāi)展各項活動(dòng)提供安全保障。
衛生安全自查報告8
長(cháng)沙市教育局：根據教育局的文件精神，4月15日，我校對食堂的食品衛生、設備安全等進(jìn)行了逐項自查。從自查的情況看，基本符合教育部的規定�，F將自查情況報告如下：
一、好的方面有以下幾點(diǎn)：
1、食堂衛生設施健全。學(xué)校自20xx年起，陸續投入了近幾百萬(wàn)元修建和改造
一、二食堂，更新和改造了大批的炊事設備，食堂的設備、設施基本實(shí)現了餐具、廚具不銹鋼化，墻面、地面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設施健全，各加工區布局合理，周?chē)h(huán)境整潔優(yōu)美。
基本符合教育部的文件要求。
2、內部管理比較規范。一是組織健全。
自20xx年起我校就成立了以校長(cháng)于法文為組長(cháng)的“食品衛生管理監督小組”，并分派后勤處一名副主任導職管理食堂，整個(gè)后勤執行“梯形”管理，“食品衛生監督小組”定期、不定期的對食堂進(jìn)行衛生檢查；二是管理規范。20xx年食堂出臺了《長(cháng)沙二中飲食服務(wù)管理細則》，對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行了細化并狠抓落實(shí)。
3、食品采購、貯存、加工衛生情況良好。食品采購我們嚴格按照《食品衛生法》的要求進(jìn)行采購，所有統一采購的食品（包括大米、面粉、肉類(lèi)、食油、種類(lèi)調味、柴油等）都進(jìn)行嚴格的考察把關(guān)，并按國家規定進(jìn)行索證。各班組自行采購的配菜、家禽類(lèi)，我們執行“簽訂合同，定點(diǎn)供應”的辦法，與集市固定攤點(diǎn)、菜農簽訂《供貨質(zhì)量保證書(shū)》，確保食品衛生安全，價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴格按照分類(lèi)、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開(kāi)，嚴格“三刀三板”和清洗消毒制度�；痉辖逃康奈募�。
4、食堂證照齊全、合法有效，所有工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛生知識的.培訓，并人人辦理“兩證”。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛生行政部門(mén)的監督與指導，這方面我們做得比較好。
5、種類(lèi)設備的安全狀況良好。食堂配屬的各類(lèi)炊事機械、用電設備、消防設備、電路、開(kāi)關(guān)插座、各類(lèi)庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。
二、存在問(wèn)題
在自查過(guò)程中也暴露出一些問(wèn)題，歸結起來(lái)有以下兩點(diǎn)：
1、部分學(xué)生的飲食習慣不科學(xué)、不衛生，外訂盒飯現象較多。
2、食堂的個(gè)別工人懶惰，清洗蔬菜或清洗大米時(shí)沒(méi)能?chē)栏癜匆幎ǔ绦虿僮�，食品中有砂石、蟲(chóng)、草等現象時(shí)有發(fā)生。
三、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決：
1、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
2、加大管理力度，使師生員工形成良好的生活、工作習慣。重點(diǎn)抓好早操，督促學(xué)生早睡早起；加強門(mén)衛管理，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
特此報告！
衛生安全自查報告9
我局對照本部門(mén)職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求，對我縣的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查�，F將自檢自查情況報告如下：
一、加強領(lǐng)導，健全機構
為切實(shí)加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導，保證各項工作順利開(kāi)展，我局成立了以局長(cháng)為組長(cháng)，分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，相關(guān)股室負責人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，負責組織指導、協(xié)調全縣商務(wù)系統的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專(zhuān)人負責專(zhuān)項整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實(shí)到部門(mén)，明確到責任人。
二、任務(wù)明確，重點(diǎn)突出
20xx年，我局繼續堅持標本兼治、著(zhù)力治本原則，嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節，嚴厲打擊生豬屠宰環(huán)節中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為，依法嚴懲違法犯罪分子，將整治與規范、監管與自律的各項措施有效結合，建立健全長(cháng)效監管機制。
一加強屠宰環(huán)節瘦肉精的抽驗，落實(shí)宰前尿樣抽檢制度，明確了定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)負責人和生豬供應商為第一責任人。二是進(jìn)一步加強了生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是加強了鮮肉批發(fā)環(huán)節監管，嚴把肉品質(zhì)量關(guān)，嚴禁不合格的肉品批發(fā)上市銷(xiāo)售，杜絕未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進(jìn)行無(wú)害化處理，并做好相關(guān)文字記錄。五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場(chǎng)的監督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)簽訂了《食品安全承諾書(shū)》。
三、超前謀劃，制定方案
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事�？h商務(wù)局高度重視，為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領(lǐng)域，確保上市肉品質(zhì)量安全，結合我縣商貿流通系統實(shí)際，召開(kāi)了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作會(huì )議，傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作會(huì )議精神，并明確了專(zhuān)項整治工作的任務(wù)和職責。
四、精心組織，落實(shí)有力
自我局成立以來(lái)，堅持以人為本，求真務(wù)實(shí)，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀(guān)，針對關(guān)系群眾生命健康、社會(huì )危害嚴重的豬肉食品問(wèn)題，深入開(kāi)展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專(zhuān)項整治，通過(guò)集中整治與制度建設、嚴格執法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結合等措施，含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進(jìn)一步改善，市場(chǎng)秩序明顯好轉。
對重點(diǎn)對市場(chǎng)上的肉攤實(shí)行每周統查與每日抽查相結合的檢查方式。認真檢查上市銷(xiāo)售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的白皮肉或雖經(jīng)檢驗，但檢驗不合格的肉品上市銷(xiāo)售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒(méi)有檢測到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現象，沒(méi)有接到舉報投訴。
五、多舉并措，力爭實(shí)效
一是加強生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監督管理。要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規范屠宰生豬，認真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗，經(jīng)檢驗不合格的豬肉一律不準上市銷(xiāo)售。嚴禁屠宰病死豬，凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬，實(shí)行誰(shuí)屠宰誰(shuí)負責的責任制度。
二是加強市場(chǎng)監管人員的監督管理。嚴格要求縣屠宰辦的市場(chǎng)監管人員認真履行工作職責，按時(shí)上崗，對擅離職守，不認真履行工作職責的市場(chǎng)監管人員按有關(guān)規定給予嚴肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。要求市場(chǎng)監管人員一旦發(fā)現有出售未經(jīng)檢驗的豬肉，或雖經(jīng)檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷(xiāo)售，做到及時(shí)報告，商務(wù)局組織有關(guān)人員及時(shí)查處。對報告不及時(shí)造成嚴重后果的，追究有關(guān)人員的相關(guān)責任。
四是加大鮮豬肉市場(chǎng)查處力度�？h屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發(fā)、零售市場(chǎng)開(kāi)展明察暗訪(fǎng)，凡發(fā)現變質(zhì)變味豬肉一律予以沒(méi)收銷(xiāo)毀。
今年以來(lái)，通過(guò)積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰和檢驗檢疫工作，嚴厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為，認真組織開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作，私屠濫宰現象得到扼制，凈化了肉類(lèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)豬肉品品質(zhì)得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉�？h城生豬定點(diǎn)屠宰率達100%，檢疫率實(shí)現100%。同時(shí)，鄉鎮生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)也在下一步規劃之中。
六、擴大宣傳，普及認識
為了做好肉品安全宣傳工作，增強宣傳效果，擴大社會(huì )影響，使廣大消費者充分了解食品安全知識，樹(shù)立自我保護意識，縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機，組織縣屠宰辦執法大隊成員，在縣城內開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)拉跨街橫幅，張貼宣傳標語(yǔ)，散發(fā)宣傳材料，設立咨詢(xún)服務(wù)等形式，進(jìn)行了廣泛宣傳，使肉品安全知識得到了一定的普及，產(chǎn)生了良好的社會(huì )效果。
七、存在的問(wèn)題
一是屠宰場(chǎng)檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，檢驗設備落后，對瘦肉精等一些最新檢測設備相對缺失。目前，鄉鎮未建設屠宰廠(chǎng)，私屠濫宰的'局面還不能得到有效控制，造成對鄉鎮肉品監管的難度增大、監測難。鄉鎮屠宰戶(hù)以人工屠宰為主，屠宰工具、方式都不能適應食品安全工作的需要，希望各鄉鎮將生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的建設納入鄉鎮建設總體規劃。
二是食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監管工作還不夠到位。
八、下一步的工作打算
1、進(jìn)一步強化對薄弱環(huán)節的整治，通過(guò)規范監管制度，積極探索對生豬定點(diǎn)屠宰的長(cháng)效管理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結、邊推廣，努力做到不留空白和死角。加強執法隊伍建設，推進(jìn)綜合執法，重點(diǎn)加大對縣城的執法力度。
2、加強部門(mén)協(xié)調和部門(mén)聯(lián)動(dòng)，形成對豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項整治和對生豬屠宰日常監管的合力。把解決當前存在突出問(wèn)題的各項措施與加強長(cháng)效機制建設結合起來(lái)，做到標本兼治。把專(zhuān)項整治與強化全過(guò)程監管結合起來(lái)，建立從養殖、屠宰、加工、流通和
衛生安全自查報告10
一、建立市一中學(xué)校衛生防疫與飲食衛生安全責任制
為保障學(xué)校衛生防疫與飲食衛生安全，防止各種事故的發(fā)生，確保廣大師生的生命安全與身體健康，按照《傳染病防治法》、《學(xué)校衛生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》以及食品衛生法相關(guān)要求，學(xué)校衛生防疫與飲食衛生工作實(shí)行校長(cháng)責任制，即校長(cháng)是學(xué)校衛生防疫與飲食衛生工作的第一責任人。下設衛生防疫與飲食衛生工作領(lǐng)導小組，分工合作，共同完成為師生服務(wù)的任務(wù)。
市一中學(xué)校衛生防疫與飲食衛生工作領(lǐng)導小組
組長(cháng)：李啟群
副組長(cháng)：鄭紀年王立標
成員：
譚振海李從喜彭其年汪峰吳長(cháng)軍胡良華程剛嚴暉夏慶錢(qián)華吳心譚宋琳各班班主任
職責分工：
李啟群校長(cháng)是學(xué)校衛生防疫與飲食衛生工作的第一責任人。
鄭紀年、王立標具體主抓學(xué)校衛生防疫與飲食衛生工作（含學(xué)校飲用水安全）。
譚振海、李從喜、彭其年協(xié)助校長(cháng)，全面負責搞好學(xué)校衛生防疫與飲食衛生工作。
汪峰、吳心譚具體負責學(xué)校衛生防疫工作。
吳長(cháng)軍、錢(qián)華同志具體負責學(xué)生食堂的飲食衛生安全工作。
二、完善各項防控措施，保證學(xué)校衛生安全工作落到實(shí)處
1、按照市教育局通知要求，學(xué)校完善了學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急預案，并進(jìn)行了必要的宣傳。
2、總務(wù)處和政教處配合，在班主任工作會(huì )上布置了以防病和防食物中毒為內容的安全教育，在周一的升旗儀式上對師生進(jìn)行了安全教育講演，要求師生積極投身于春季愛(ài)國衛生運動(dòng)中去，要注意環(huán)境衛生的清潔工作，在打掃衛生的時(shí)候，一定要先灑水后掃地，避免塵土飛揚。教室、宿舍要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，防止空氣傳播病菌。要講究個(gè)人衛生，堅持“勤洗手、喝開(kāi)水、吃熟食”，養成良好的衛生習慣。要認真落實(shí)學(xué)校健康監測制度，防止傳染源進(jìn)入校園，造成傳染病在校園內蔓延。對患傳染病的學(xué)生，學(xué)校要勸其就醫，等身體完全康復，不構成傳染，方準其復學(xué)。對患傳染病的教職工，學(xué)校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要主動(dòng)配合當地疾病預防控制機構，做好疾病監測和預防性接種工作，防止傳染病在學(xué)校暴發(fā)流行。
3、教導處要求健康教育教師上好健康教育課，通過(guò)自己的言傳身教，強化學(xué)生安全意識，提高學(xué)生自我保護能力。
4、總務(wù)處組織學(xué)校食堂全體職工進(jìn)行了衛生知識培訓和食品安全隱患專(zhuān)項檢查，檢查重點(diǎn)為食堂操作間的基本條件、食堂衛生環(huán)境、食堂安全防范措施及食堂從業(yè)人員的健康狀況等。通過(guò)學(xué)習，要求廣大職工樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)精神，加強責任心，克服麻痹大意的思想，每一個(gè)崗位、操作的每道程序都不能存以?xún)e幸心理，要視廣大師生為自己的.親人，把自己的工作上升到為他們的健康保駕護航的高度，認真做好每一個(gè)環(huán)節的工作，為創(chuàng )建和諧校園貢獻自己的力量。通過(guò)培訓，增強了食堂經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)的責任意識，培養了從業(yè)人員的衛生意識，規范了從業(yè)人員的經(jīng)營(yíng)行為。通過(guò)檢查，對食堂一樓的抽煙系統和洗碗機進(jìn)行了維修，對食堂各功能間進(jìn)行了滅蚊蠅消殺，對食品加工用具、餐飲用具，集中進(jìn)行了一次消毒處理，消除衛生安全隱患。針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，我們又建立了食品原料采購索證驗收和臺帳登記制度。食品索證在索取購物憑證的基礎上，要求食堂有專(zhuān)人索取并保留固定供貨商的資質(zhì)證明、大宗原料同批次檢驗報告。所有食品和原料經(jīng)驗收合格后要實(shí)行無(wú)遺漏的臺帳登記，食品進(jìn)貨臺帳也要做到專(zhuān)人登記管理、信息齊全準確且帳物相符，確保食品原料的溯源管理。
三、嚴格信息報告和責任追究制度
校醫吳心譚同志負責本校的傳染病疫情和食物中毒報告工作，要建立相關(guān)工作制度，定期對全校學(xué)生的出勤、健康情況進(jìn)行巡查。學(xué)校一旦發(fā)現傳染病疫情或發(fā)生食物中毒事件，及時(shí)向市教育局和市疾控中心報告。對學(xué)校傳染病或食物中毒發(fā)生情況，任何單位和個(gè)人不得以原因不明或其他理由，遲報、漏報或隱瞞不報。
對因工作失職造成學(xué)校傳染病流行或食物中毒事件的，要按照《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》和《突發(fā)公共衛生事件應急條例》的要求，嚴肅追究有關(guān)人員的責任。
衛生安全自查報告11
我院按照崇消安委【xx】2號和崇醫管辦[xx]40號文件精神，為深刻汲取近期重特大火災事故教訓，并按xx市xx 政府消防安全委員會(huì )決定在全市范圍內開(kāi)展消防安全大排查整治活動(dòng)方案的要求，為了確保我院活動(dòng)取得實(shí)效，進(jìn)一步加強我單位消防安全主體責任，整改消防違法行為和火災隱患。xx鎮衛生院及時(shí)組織開(kāi)展了消防安全自查自糾，嚴格按要求認真排查，不留死角，不留后患，解決存在的問(wèn)題，現將自查自糾情況匯報如下。
一、我院領(lǐng)導帶領(lǐng)消防安全領(lǐng)導小組成員對醫院消防隱患地段及重點(diǎn)安全要求范圍進(jìn)行自查
1、供電供水設施，放射科設施設備，檢驗科室設備安全，
2、藥品庫房獨立設置無(wú)違規建筑;
3、高壓消毒鍋等設施設備安全;
4、醫院氧氣使用由專(zhuān)人負責，氧氣瓶專(zhuān)用儲存室;
5、門(mén)診、住院部等人員聚集科室消防通道進(jìn)行檢查，無(wú)加床占用消防通道;
6、消防設施設備完好、消防疏散通道暢通;
7、廚房通風(fēng)良好，按規定配置專(zhuān)用滅火系統，定期清洗煙道、煙罩，未違規使用液化石油氣。
二、醫院安全領(lǐng)導小組組織健全，人員和責任明確，急救車(chē)輛狀況良好，門(mén)診、住院場(chǎng)所安全，防火設施完好，疏散通道暢通。
向全院職工宣傳消防知識，提高職工的`消防意識，增強了火災急救處理的能力，為杜絕消防安全隱患起到了積極的作用;向就醫的病人及陪護者宣傳防火知識，門(mén)診、住院部張貼禁煙標識，科室組長(cháng)、護士長(cháng)負責組織本科室人員對在有氧氣的病房和走廊內吸煙的病人及陪護者進(jìn)行監督和勸誡工作。
三、結合檢查活動(dòng)，積極開(kāi)展全院消防演練，提高消防安全意識
，安全生產(chǎn)每月質(zhì)量檢查，并進(jìn)行不定期抽查，組織召開(kāi)全院科室組長(cháng)會(huì )議，對自查情況進(jìn)行匯總，對存在的安全隱患進(jìn)行整改，力爭為群眾提供和諧、安全的就醫環(huán)境。通過(guò)自查，提高了安全生產(chǎn)的意識，明確了責任，確保了"五到位"(整改措施到位、責任到位、資金到位、時(shí)限到位、預案到位)，嚴格執行行政值班和領(lǐng)導帶班制度。
衛生安全自查報告12
為進(jìn)一步強化我校食品安全工作，提升食品衛生安全管理水平，我校根據上級要求，加強組織領(lǐng)導，廣泛開(kāi)展宣傳，明確工作責任，嚴格落實(shí)工作措施。
一、學(xué)�；厩闆r。
我校是一所寄宿制特殊學(xué)校，校園面積2689平方米，校舍面積3635平方米。目前全校有8個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生64人，教師23人。學(xué)校實(shí)行全封閉管理，校園圍墻、宿舍區、食堂、門(mén)衛等處都安裝有紅外線(xiàn)電子監控系統，有力地保障了校園的安全。
二、主要工作及措施
1、加強組織領(lǐng)導，重視食品衛生安全。
我校一直以來(lái)，就高度重視學(xué)校食品安全工作，把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中，學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導擔任領(lǐng)導小組組長(cháng)，建立了學(xué)校食品安全責任制及責任追究制。
2、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛生安全的監督。
有效地對全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效。通過(guò)有力的宣傳教育工作，全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的`食品安全常識。
3、加強重點(diǎn)工作，切實(shí)保證師生食品衛生安全。
加強食堂管理。我校認真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》和《食品衛生法》，遵照有關(guān)部門(mén)的要求，食堂各項管理制度齊全，科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛生安全工作。食堂有專(zhuān)門(mén)的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，學(xué)校分管領(lǐng)導也可以隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況，從而了解食堂的內部情況。學(xué)校執行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購，確保食品的安全。進(jìn)一步加強對從業(yè)人員的安全、衛生、質(zhì)量和服務(wù)意識的教育和培訓，樹(shù)立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
衛生安全自查報告13
時(shí)間：20xx年9月30日
地點(diǎn)：學(xué)生宿舍樓、廁所、學(xué)校公區、教學(xué)樓、教師宿舍樓、食堂、商店
人員：劉建平、魯紅堯、陳小華、向昌榮、向 於、向 濤、向小平 、郎朝霞
主持人：劉建平
內容：
一、檢查情況記載：
（一）學(xué)生宿舍樓
1、學(xué)生寢室門(mén)無(wú)門(mén)扣。
2、頂樓樓梯間門(mén)未鎖。
3、4樓廁所燈不亮。
（二）教學(xué)樓
1、八年級4班、九年級三班后門(mén)鎖已壞。
2、教學(xué)樓二、三樓教室鋁合金戶(hù)窗鎖扣已壞。
（三）廁所
1、清潔較差。
2、男廁所蹲位隔墻斷裂。
（四）公區
1、在建新廁所，學(xué)生活動(dòng)場(chǎng)所堆積物較多。
2、跑道凹凸不平。
3、跑道國旗處有大坑.
（五）教師宿舍樓
1、4樓滅火器過(guò)期。
二、安全衛生隱患整改措施
（一）學(xué)生宿舍樓
1、清除堆積物。
2、更換燈泡
3、對寢食門(mén)上門(mén)扣。
（二）教學(xué)樓
1、更換鋁合金戶(hù)窗鎖扣。
2、更換教室門(mén)鎖
（三）廁所
1、督促學(xué)生做好清潔衛生、清除廁所雜物
2、做好警示標語(yǔ).
（四）公區
1、貼好警示標語(yǔ)。
2、加強學(xué)生安全教育。
通過(guò)這次安全衛生大檢查，從中不難看出我�，F在存在的一些安全隱患。我們一定要群策群力，清除隱患，防患于未然。一定要時(shí)刻把師生的安危放在心上，做到警鐘長(cháng)鳴。
衛生安全自查報告14
接到《關(guān)于開(kāi)展20xx年江門(mén)市網(wǎng)絡(luò )安全檢查的通知》后，我院領(lǐng)導高度重視，立即召開(kāi)相關(guān)科室負責人會(huì )議，深入學(xué)習和認真貫徹落實(shí)文件精神，充分認識到開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )與信息安全自查工作的重要性和必要性�，F將我院信息安全工作情況匯報如下。
一、網(wǎng)絡(luò )安全管理：
我院的網(wǎng)絡(luò )分為互聯(lián)網(wǎng)和院內局域網(wǎng)，兩網(wǎng)絡(luò )實(shí)現物理隔離，以確保兩網(wǎng)能夠獨立、安全、高效運行。重點(diǎn)抓好“三大安全”排查。
1。硬件安全，包括防雷、防火、防盜和UPS電源連接等。醫院HIS服務(wù)器機房嚴格按照機房標準建設，工作人員堅持每天巡查，排除安全隱患。HIS服務(wù)器、多口交換機、路由器都有UPS電源保護，可以保證短時(shí)間斷電情況下，設備運行正常，不至于因突然斷電致設備損壞。此外，局域網(wǎng)內所有計算機USB接口施行完全封閉，這樣就有效地避免了因外接介質(zhì)（如U盤(pán)、移動(dòng)硬盤(pán)）而引起中毒或泄密的發(fā)生。
2。網(wǎng)絡(luò )安全：包括網(wǎng)絡(luò )結構、密碼管理、IP管理、互聯(lián)網(wǎng)行為管理等；網(wǎng)絡(luò )結構包括網(wǎng)絡(luò )結構合理，網(wǎng)絡(luò )連接的穩定性，網(wǎng)絡(luò )設備（交換機、路由器、光纖收發(fā)器等）的穩定性。HIS系統的操作員，每人有自己的登錄名和密碼，并分配相應的操作員權限，不得使用其他人的操作賬戶(hù)，賬戶(hù)施行“誰(shuí)使用、誰(shuí)管理、誰(shuí)負責”的管理制度�；ヂ�(lián)網(wǎng)和院內局域網(wǎng)均施行固定IP地址，由醫院統一分配、管理，不允許私自添加新IP，未經(jīng)分配的IP均無(wú)法實(shí)現上網(wǎng)。
二、軟件管理：
目前我院在運行的`軟件主要分為三類(lèi)：HIS系統、常用辦公軟件和殺毒軟件。HIS系統是我院日常業(yè)務(wù)中最主要的軟件，是保障醫院診療活動(dòng)正常進(jìn)行的基礎，自20xx年上線(xiàn)以來(lái)，運行很穩定，未出現過(guò)重大安全問(wèn)題，并根據業(yè)務(wù)需要，不斷更新充實(shí)。
常用辦公軟件均由醫院信息科統一安裝，維護。殺毒軟件是保障電腦系統防病毒、防木馬、防篡改、防癱瘓、防攻擊、防泄密的有效工具。所有電腦，均安裝了正版殺毒軟件，并定期更新病毒庫，以保證殺毒軟件的防御能力始終保持在很高的水平。
我院的網(wǎng)絡(luò )與信息安全工作從未發(fā)生過(guò)重大的安全事故，各系統運轉穩定，各項業(yè)務(wù)能夠正常運行。但自查中也發(fā)現了不足之處，如目前醫院信息技術(shù)人員少，信息安全力量有限；信息安全意識還夠，個(gè)別科室缺乏維護信息安全的主動(dòng)性和自覺(jué)性；個(gè)別科室的計算機設備配置偏低，服務(wù)期限偏長(cháng)。
今后要加強信息技術(shù)人員的培養，更進(jìn)一步提高信息安全技術(shù)水平；加強全院職工的信息安全教育，提高維護信息安全的主動(dòng)性和自覺(jué)性；加大對醫院信息化建設投入，提升計算機設備配置，進(jìn)一步提高工作效率和系統運行的安全性。
衛生安全自查報告15
為加強學(xué)校管理，提高安全衛生意識，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細節。我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作。
每學(xué)年初，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議，明確職責和具體分工，成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì )議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗
三、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳工作。
四、調整廚房?jì)炔坎贾谩?/p>
一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。
五、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的`職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現象發(fā)生。
六、實(shí)行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規范化管理學(xué)校食堂。
七、存在問(wèn)題。
1、食堂環(huán)境衛生打掃不徹底，操作間地面污垢清除不徹底。
2、本周出庫未按要求接受監督，沒(méi)有對接食堂監督人員到場(chǎng)確認，出庫的隨意性較強。
3、蔬菜房間的物品存放比較零亂，操作間物品的擺放不規范。
4、相關(guān)資料建設和相關(guān)記錄滯后。
5、庫房管理混亂，任由工人進(jìn)出，隨意性強。
6、操作間的排風(fēng)設施已壞未修繕，與外界相通的窗戶(hù)沒(méi)有防護網(wǎng)，供餐保溫箱已壞未修繕，打肉機有漏電現象未及時(shí)處理。
八、整改措施
(1)、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行規范操作
(2)、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。
(3)告知公司管理人員對損壞的機械及時(shí)維修或更換。
(4)完善食堂資料，規范管理。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食品衛生安全事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期再加把勁，把食堂衛生工作做得更好。
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