國慶,中秋食品安全工作總結

　　總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？以下是小編精心整理的國慶,中秋食品安全工作總結，希望能夠幫助到大家。

　　根據區工商局關(guān)于切實(shí)做好xxxx年國慶、中秋、古爾邦節節日期間流通環(huán)節食品市場(chǎng)監管工作通知的要求，我局結合轄區實(shí)際，集中力量，認真開(kāi)展了“三節”期間的市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作，現就“三節”整治情況匯報如下：

　　一、精心組織，周密部署。

　　xx工商局《關(guān)于切實(shí)加強xxxx年國慶、中秋、古爾邦節節日期間流通環(huán)節食品市場(chǎng)監管工作的通知》下發(fā)后，我局高度重視，及時(shí)召開(kāi)局長(cháng)辦公會(huì )，對此工作進(jìn)行了專(zhuān)題研究，作出了具體部署。明確由一名分管領(lǐng)導負責，工商所抓好工作落實(shí)，同時(shí)明確整治的重點(diǎn)商品是食品及各類(lèi)生活消費品，整治的重點(diǎn)區域是xxxxx和學(xué)校周邊區域內的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，整治方法是拉網(wǎng)式檢查，整治的目標是確保節日期間市場(chǎng)健康、規范、有序運行，確保廣大人民群眾過(guò)上一個(gè)安全、歡樂(lè )、祥和的節日。

　　二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。

　　整治工作開(kāi)始后，我局利用市場(chǎng)內政策宣傳欄、散發(fā)宣傳資料等多種形式，認真開(kāi)展了節日市場(chǎng)消費安全知識宣傳，通過(guò)廣泛宣傳，進(jìn)一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。

　　三、突出重點(diǎn)，搞好檢查。

　　從9月初開(kāi)始，分局采取拉網(wǎng)式檢查的方法，將整治重點(diǎn)放在xxxxxxxxx的食品店、超市、餐館、食品攤點(diǎn)、蔬菜水果攤點(diǎn)，以月餅、乳制品、糧油制品、肉制品、酒類(lèi)、糖果、果凍、膨化食品、油炸食品、飲料、冷飲、奶粉、牛奶、餅干、兒童食品以及過(guò)期食品、無(wú)QS標志食品為重點(diǎn)檢查品種。檢查中，我局加大巡查頻次和監管力度，對重點(diǎn)商品經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)“兩項制度”、“三合一”臺賬，食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)“十項自律制度”落實(shí)情況、食品電子監管制度等情況、清真食品與清真食品擺放情況等做了全面規范檢查。

　　四、搞好檢測，確保質(zhì)量。

　　按照xx局檢測計劃的要求，我局認真開(kāi)展食品安全快速檢測工作，先后組織執法人員對轄區食品市場(chǎng)的月餅、鮮肉、肉制品、兒童食品、米面制品等重點(diǎn)食品進(jìn)行了快速檢測。同時(shí)結合市局第三季度食品抽樣檢測工作安排，以節日期間銷(xiāo)售量高的月餅為重點(diǎn)，開(kāi)展了食品質(zhì)量抽檢工作，對轄區3個(gè)批次現場(chǎng)制售的月餅、流通環(huán)節3個(gè)批次的糖果、1個(gè)批次的油炸食品進(jìn)行質(zhì)量委托檢測。

　　五、檢查情況

　　“三節”食品市場(chǎng)檢查中，我局共出動(dòng)執法人員145人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)523戶(hù)次，檢查月餅經(jīng)營(yíng)者126戶(hù)次�，F場(chǎng)銷(xiāo)毀過(guò)期不合格食品共計1.5公斤，下發(fā)責令整改通知書(shū)5份，對2家無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為進(jìn)行立案查處，目前案

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