化學(xué)與生活論文怎么寫(xiě)

　　化學(xué)與生活的論文如何寫(xiě)比較合適呢？以下是小編收集的相關(guān)資料，僅供大家閱讀參考!

　　化學(xué)與生活論文一

　　摘 要 化學(xué)是關(guān)于物質(zhì)變化的科學(xué)，因其廣泛的應用，讓生活擁有了更多的精彩。本文通過(guò)一些生活現象，闡述了“化學(xué)與生活”對學(xué)生的影響，并結合自身教學(xué)經(jīng)驗，提出幾點(diǎn)關(guān)于“化學(xué)與生活”的教學(xué)方式，以達到學(xué)生“學(xué)以致用，科學(xué)生活”的目的。

　　關(guān)鍵詞 生活與化學(xué) 學(xué)以致用 科學(xué)生活 教學(xué)方式

　　為什么充滿(mǎn)氫氣的氣球能在天上飄，而換成嘴吹的就下沉呢？為什么小孩成長(cháng)階段要多喝牛奶？為什么葡萄密封會(huì )變成葡萄酒？為什么大多數易拉罐要用鋁而不是鐵和銅制作……這一切都離不開(kāi)化學(xué)�；瘜W(xué)與生活息息相關(guān)，它在衣、食、住、行領(lǐng)域中發(fā)揮著(zhù)重要的、廣泛的作用。但是“蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑……”又讓人談“化”色變�；瘜W(xué)是把雙刃劍，既可造福人類(lèi)，又可危害社會(huì )。因此，“化學(xué)與生活”作為教學(xué)內容應得到足夠的重視，且其教學(xué)方式應該多樣化。

　　一、“化學(xué)與生活”對學(xué)生的影響

　　1.激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣

　　大多學(xué)生接觸化學(xué)課后，覺(jué)得化學(xué)反應式、化學(xué)品的特性和原理使人感到十分抽象，難以理解。通過(guò)“化學(xué)與生活”知識的學(xué)習，可以了解到化學(xué)是一門(mén)與生活密切相關(guān)的科學(xué)，人們的衣食住行幾乎都離不開(kāi)化學(xué)。我們的生活用品、陶瓷、塑料、化纖、紙張、金屬、酒醋、衣物等等，都是化學(xué)研究的成果，這讓學(xué)生感受到化學(xué)的應用已經(jīng)不知不覺(jué)地融入生活中。同時(shí)它也是一門(mén)神奇的科學(xué)，能化腐朽為神奇，變廢物為寶物，如從流星隕落的隕石中提取金屬鐵；利用糞便產(chǎn)生的沼氣做飯、照明……化學(xué)之美，不僅在于它本身比如化學(xué)反應的精彩，而更在于它對生活的改變，就像糖讓生活更甜蜜、鹽讓菜肴更可口一樣。正是化學(xué)的廣泛應用，讓生活擁有了更多的精彩�！盎瘜W(xué)與生活”的奧妙，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，增加了他們的求知欲。

　　2.培養學(xué)生獨立思考的能力

　　“化學(xué)與生活”主要是用化學(xué)知識解釋生活中的.許多問(wèn)題，它既體現了生活化，又從化學(xué)科學(xué)的角度來(lái)認識、分析問(wèn)題，生活中的很多現象和事實(shí)中蘊含著(zhù)豐富的化學(xué)原理。通過(guò)“化學(xué)與生活”的學(xué)習，學(xué)生面對生活中各種現象，采用化學(xué)手段加以解釋?zhuān)�這本身就是分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、獨立思考的過(guò)程，如水壺用一段時(shí)間后就會(huì )出現水垢，就得分析水垢是什么，其形成原因及有效去除方法；金屬制品容易生銹，就得分析生銹原理及防銹措施等等，通過(guò)這個(gè)過(guò)程給學(xué)生灌輸了一種科學(xué)處理問(wèn)題的思想，培養了學(xué)以致用、獨立思考的能力。

　　3.引導學(xué)生科學(xué)的生活方式

　　通過(guò)“化學(xué)與生活”的學(xué)習，可以獲得與生活相關(guān)的化學(xué)知識，如酒精易燃燒，食品干燥劑（生石灰）易放熱，小蘇打易分解等。同時(shí)可以獲得與化學(xué)相關(guān)的生活知識，如根據衣物纖維的特點(diǎn)選擇合適的洗滌劑和洗滌方法，豆腐不可與菠菜一起煮，炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙等等。了解生活中化學(xué)知識與一些生活常識，有利于用化學(xué)知識解釋生活中的許多實(shí)際問(wèn)題，并轉變生活態(tài)度和觀(guān)念，提出科學(xué)的生活建議。

　　二、“化學(xué)與生活”的教學(xué)方式

　　1.課內滲透“化學(xué)與生活”的知識

　　新課改后，中學(xué)化學(xué)教材中與生產(chǎn)、生活實(shí)際相關(guān)的內容相對增加，但比例還是偏少。教師在“化學(xué)與生活”的教學(xué)中應根據生活現象，充分挖掘其中的化學(xué)原理，避免泛泛地講解，尤其要發(fā)揮案例的作用，培養學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。此外，學(xué)習新知識時(shí)從生活事例引入新課，多注重生活化設計。如：①學(xué)習化石燃料的利用時(shí)，分析煤氣如何中毒；②學(xué)習化學(xué)元素時(shí)，從補鐵、鋅、鈣等廣告引入，導出元素概念，這樣學(xué)生更易接受。課內滲透“化學(xué)與生活”的知識，將生活問(wèn)題作為教學(xué)的核心思路，讓學(xué)生接受化學(xué)新知識的同時(shí)增加生活常識。

　　2.開(kāi)展“化學(xué)與生活”相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗

　　化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性和應用性很強的學(xué)科， 它與生活緊密相聯(lián)。根據所學(xué)化學(xué)知識，開(kāi)展一些貼近生活的實(shí)驗，加強學(xué)生的記憶力，并鍛煉動(dòng)手能力。如：肥皂的制取、雨水pH值測定、溶液酸堿度對頭發(fā)的影響等等，一系列的實(shí)驗，加深對“化學(xué)與生活”的認識，從而激發(fā)學(xué)習化學(xué)的興趣。

　　3.開(kāi)展“化學(xué)與生活”的活動(dòng)

　　在學(xué)校舉辦一些與生活相關(guān)的活動(dòng)，如化學(xué)魔術(shù)（“棉線(xiàn)燒不斷”“白紙突現血印”等）、化學(xué)小品（“銅鋅合金冒充黃金”“捉鬼”現形記等）、化學(xué)知識搶答（食鹽主要成分、胃液中的酸、使用最廣泛的金屬和人體含量最多的化合物等）……這一系列活潑、生動(dòng)的文藝娛樂(lè )活動(dòng)，讓學(xué)生輕松愉快的學(xué)習。此外，針對“化學(xué)與生活”的知識開(kāi)展大討論活動(dòng)，如怎樣選擇裝飾材料，怎樣防止室內空氣污染，廢棄物是否應該回收利用等等。面對一些生活問(wèn)題，鼓勵學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識，進(jìn)行分析、討論，調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習化學(xué)的積極性，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生科學(xué)解決問(wèn)題的能力。

　　化學(xué)與生活息息相關(guān)，生活中化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)現象、化學(xué)變化無(wú)時(shí)不在、無(wú)處不在。因此，“化學(xué)與生活”的教學(xué)應該得到足夠的重視，這有利于學(xué)生身心健康的發(fā)展，同時(shí)，其教學(xué)方式應該活潑、生動(dòng)、多樣化。

　　化學(xué)與生活論文二

　　隨著(zhù)21世紀環(huán)境污染問(wèn)題的加重,綠色化學(xué)被提出,綠色化學(xué)也叫環(huán)境友好化學(xué),它是從源頭上阻止污染的新興學(xué)科。美國在1996年設立了總統綠色化學(xué)挑戰獎,以此來(lái)獎勵那些在減少化學(xué)污染方面取得成就的人;1999年英國皇家化學(xué)會(huì )創(chuàng )辦了第一份國際性《綠色化學(xué)》雜志,標志著(zhù)綠色化學(xué)的正式產(chǎn)生。綠色化學(xué)確實(shí)應該提倡,它是我們通向美好生活的必經(jīng)之路。

　　綠色化學(xué)與傳統的化學(xué)的共同之處在于都能為人類(lèi)生活做出貢獻,但綠色化學(xué)是使反應物的原子100%利用,且實(shí)現零排放,即在變廢為寶的同時(shí)又節約了環(huán)境。綠色化學(xué)的原子經(jīng)濟性的反映有兩個(gè)顯著(zhù)有點(diǎn):一是最大限度的利用了原料,二是最大限度的減少了廢物的排放。原子利用率的表達式是:原子利用率=(預期產(chǎn)物的式量/反應物質(zhì)的式量之和)×100%。

　　一、綠色原料

　　綠色原料的選取是進(jìn)行綠色化學(xué)的開(kāi)始,所以選擇原料是十分重要的,要考慮各個(gè)方面的影響。如以塑料為例,塑料在工程材料總產(chǎn)量中居第二位,僅次于鋼鐵材料。但“白色污染”問(wèn)題引起廣泛關(guān)注后,可降解塑料成為了化學(xué)界的新熱點(diǎn)。21世紀初我國塑料制品使用量較大,導致廢棄塑料達到幾千萬(wàn)噸,其污染所造成的環(huán)境壓力就相當大了。但如果這些廢棄塑料中有少部分是可降解塑料,那對于我們的環(huán)境改善將會(huì )很有利。據統計,我國生產(chǎn)可降解塑料的廠(chǎng)家還不多,遠遠達不到市場(chǎng)需求量。

　　目前世界各國生產(chǎn)可降解塑料的類(lèi)型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化學(xué)降解塑料和組合降解塑料等類(lèi)型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我國“八五”科技攻關(guān)的一個(gè)重大項目,已取得一些進(jìn)展。

　　二、綠色溶劑

　　造成環(huán)境污染不僅來(lái)源于制造產(chǎn)品的原料,也與生產(chǎn)過(guò)程中使用的溶劑有關(guān)。目前廣泛使用的高揮發(fā)性的有機化合物溶劑對環(huán)境又十分不利,急需找到替代品,即無(wú)毒無(wú)害的溶劑已經(jīng)成為研究綠色化學(xué)的重要任務(wù)。

　　正如超臨界流體,它是指超臨界溫度及超臨界壓力下的流體,是一種介于氣態(tài)與液態(tài)之間是流體。超臨界流體的特征是具有流體密度、氣體粘度、擴散系數適度和具有可壓縮性且無(wú)毒、不燃性,但可觀(guān)的還是廉價(jià)。

　　三、綠色催化劑

　　1836年瑞典化學(xué)家Berzelius提出催化劑作用這一概念后,催化劑在化學(xué)反應中就一直在發(fā)展,但許多傳統的催化劑如液體酸催化劑都對設備嚴重腐蝕、對人的身體也有很大危害,還有就是排泄物對環(huán)境的污染很大。

　　綠色固體酸堿催化劑在工藝上很易實(shí)現連續生產(chǎn),不存在產(chǎn)物與催化劑分離及對設備的損壞等,并且活性高,這就大大提高生產(chǎn)效率。分子篩催化劑的乙苯液相烴化技術(shù)較為成熟,徹底消滅了廢液排放,廢渣也少且無(wú)毒無(wú)腐蝕性。

　　四、綠色食品添加劑

　　我們每天必須攝入一定量的食物來(lái)滿(mǎn)足自身的生長(cháng)和發(fā)育,但隨著(zhù)生活水平的提高,生產(chǎn)商為了迎合消費者的更高要求,色、香、味和行都要考慮到,且還要延長(cháng)保存時(shí)間。市場(chǎng)上很多食品添加劑是化學(xué)合成物質(zhì),往往具有一定的毒性,所以在選擇時(shí)一定要小心。

　　海藻糖是一種具有很好防腐作用的防腐劑,這是由它的抗干燥特性決定的,它是一種非特異性保護劑,幾乎能保護所有的`生物分子,且還能在干燥的環(huán)境下形成保護膜,達到了防腐和保存的雙重效果。

　　瓊脂是一種天然增稠劑,又叫做瓊膠,它是一種半乳糖的多糖聚合體,能改善食品物理性質(zhì),增加其粘稠性。瓊脂在我國很早就可食用了,特別是用于糖果的制造,還有就是增加果醬的粘度。由于瓊脂具有粘著(zhù)性、彈性和持水性,所以它的食用范圍非常廣泛。

　　五、綠色農藥

　　農藥的種類(lèi)很多,有的農藥可以長(cháng)期存留在土壤中,很大程度上破壞了生態(tài)平衡,還有的進(jìn)入到食品中,嚴重的危害了人們的身心健康。

　　綠色無(wú)公害農藥有微生物農藥、植物源農藥、基因工程農藥、化學(xué)合成類(lèi)農藥、半合成生物農藥和激素與信息素等較為廣泛。21世紀人類(lèi)面臨的挑戰,綠色農藥在農業(yè)生產(chǎn)甚至國民經(jīng)濟中也會(huì )占有重要位置,所以大力開(kāi)發(fā)新型高效低毒的綠色農藥是發(fā)展的必然趨勢。

　　六、綠色化學(xué)品

　　我們在生活中洗滌用品是必不可少的,但洗滌用品主要是洗滌劑,最終導致大量的洗滌廢水被排入環(huán)境中,造成污染。

　　普通的洗衣粉多數含磷,不僅其排泄物對環(huán)境污染,其洗出的衣服對人體本身也有害。隨著(zhù)三聚磷酸鈉對環(huán)境污染的嚴重,沸石、偏硅酸鈉和層狀硅酸鈉被研制,1990年已研究出4A沸石并已工業(yè)化生產(chǎn);1997年北京工業(yè)大學(xué)在國內首先開(kāi)發(fā)成功,這都標志我國的洗滌助劑已達到了新水平。

　　綠色化學(xué)是近年來(lái)新興的學(xué)科,是實(shí)用性強、國計民生急需解決的熱點(diǎn)研究領(lǐng)域。綠色化學(xué)也是我們人類(lèi)向前發(fā)展的一項重要任務(wù),綠色化學(xué)的根本目的是從節約資源和防止污染兩個(gè)方面來(lái)重新審視和改革傳統化學(xué),從而使我們對環(huán)境的治理從治標中轉向治本。綠色化學(xué)的發(fā)展不僅將對環(huán)境保護產(chǎn)生重大影響,而且將為我國與國際接軌創(chuàng )造條件。相信隨著(zhù)科學(xué)的進(jìn)步和人們綠色意識的提高,我們賴(lài)以生存的地球環(huán)境會(huì )變得更加美好。

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