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高等中醫藥院校天然藥物化學(xué)實(shí)驗課現狀的研究論文
天然藥物化學(xué)是高等中醫藥院校藥學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課程，在整個(gè)藥學(xué)教育體系中具有十分重要的地位和作用，我校藥學(xué)、藥物制劑、制藥工程專(zhuān)業(yè)均開(kāi)設了這門(mén)課程。該課程的課時(shí)一般為60～90學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗教學(xué)是該課程的重要組成部分，其學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的一半。天然藥物化學(xué)實(shí)驗課旨在培養學(xué)生基本操作技能、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力，因而如何在有限的時(shí)間中，讓學(xué)生的實(shí)驗技能和素質(zhì)得到更大的訓練，將是每個(gè)教師首先要思考的主要問(wèn)題。為進(jìn)一步提高天然藥物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量，培養學(xué)生的實(shí)驗技能、科研素質(zhì)和創(chuàng )新能力，本文對天然藥物化學(xué)實(shí)驗課的教學(xué)現狀進(jìn)行了分析并對以后的改革提出了具體的看法。
1天然藥物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的現狀及問(wèn)題
1.1在教學(xué)模式方面，自主設計性實(shí)驗較少，不利于學(xué)生創(chuàng )新能力的培養
目前我國高等中醫藥院校天然藥物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)多以傳統的基本實(shí)驗和驗證性實(shí)驗為主，學(xué)生自主設計性實(shí)驗較少，如“虎杖中蒽醌類(lèi)成分的提取、分離和鑒定”、“槐米中蘆丁的提取、分離和檢識”、“防己中生物堿的提取、分離和鑒定”等。其基本思路是選取含有代表性化合物為主要成分的藥材，要求學(xué)生按照教師。這種教學(xué)模式對于培養學(xué)生的基本技能發(fā)揮了較好的作用，但不利于學(xué)生的主體作用、積極性和創(chuàng )新能力的培養。
1.2在培養對象方面，學(xué)生對實(shí)驗過(guò)程和細節缺乏獨立觀(guān)察和思考能力
多數學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中機械操作，過(guò)分關(guān)注于實(shí)驗的結果及產(chǎn)品收率，對實(shí)驗的細節和現象缺乏獨立思考的能力。如在蘆丁的水解實(shí)驗中，蘆丁在稀酸水中加熱水解的整個(gè)過(guò)程中會(huì )出現先混濁，再澄清，最后變混濁的現象，原因是由于蘆丁和槲皮素的溶解度差異引起。多數同學(xué)由于急于完成實(shí)驗，而對這一重要現象缺乏思考。又如在蘆丁和槲皮素的聚酰胺薄膜層析實(shí)驗中，采用乙醇水為展開(kāi)劑時(shí)，結果顯示蘆丁的Rf值大于槲皮素，多數同學(xué)只是將實(shí)驗結果簡(jiǎn)單記入實(shí)驗報告，沒(méi)有對其原因進(jìn)行分析和討論，對實(shí)驗只知其一，不知其二，因而在分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力上沒(méi)有得到鍛煉。
1.3在硬件設施方面，部分高校實(shí)驗儀器設備落后且不夠經(jīng)濟環(huán)保
新的提取方法和技術(shù)如微波輔助提取、二氧化碳超臨界提取等極大的改變了天然藥物中有效成分的提取效率，但目前多數高校的實(shí)驗項目采用的仍是常規的提取方法，如常壓回流提取，常壓蒸餾回收濃縮，不但耗時(shí)較長(cháng)，同時(shí)也容易對提取成分造成破壞。此外，有些院校的實(shí)驗室沒(méi)有安裝通風(fēng)設備，一些試劑揮發(fā)性較強且氣味較大，如氯仿，該試劑不僅比一般的有機溶劑昂貴，更對人體和實(shí)驗室環(huán)境造成較大的毒害。
1.4在考核方式方面，實(shí)驗考核方式單一，不能較好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習積極性
目前多數高校的實(shí)驗成績(jì)主要由平時(shí)成績(jì)和實(shí)驗報告的成績(jì)組成的，平時(shí)的實(shí)驗表現雖也有一些記錄，并不規范，在總成績(jì)上網(wǎng)評定中也只作為參考[2]。實(shí)驗報告成績(jì)占主要內容，而實(shí)驗結果的成敗或產(chǎn)物得率的高低又是實(shí)驗成績(jì)考核的主要內容，這就使得個(gè)別同學(xué)自己沒(méi)有動(dòng)手操作，抄襲他人的內容，也能完成實(shí)驗報告，這在班上造成不良影響，也打擊了其他學(xué)生的學(xué)習積極性和主動(dòng)性。
2對天然藥物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革的建議和設想
2.1增加異法同步性實(shí)驗和設計性實(shí)驗，培養學(xué)生的創(chuàng )新能力
天然藥物中的每一種有效成分均有多種提取方法，而以往的傳統性的基本實(shí)驗和驗證性實(shí)驗對某一種有效成分大多只設計1種方法進(jìn)行提取分離。異法同步性實(shí)驗是指在同一個(gè)實(shí)驗室、同一時(shí)間內進(jìn)行2種或2種以上目的相同、但方法不同的實(shí)驗內容[3]。對于同一種藥材把學(xué)生分成若干小組分別按照不同的方法進(jìn)行提取，橫向比較不同提取方法的優(yōu)缺點(diǎn)，使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內學(xué)到更多的研究方法。
設計性實(shí)驗是在驗證性實(shí)驗和綜合性實(shí)驗基礎上開(kāi)展起來(lái)的，目的是培養學(xué)生如何將所學(xué)知識運用于實(shí)際以及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。實(shí)驗前，教師給出實(shí)驗題目，讓學(xué)生查閱相關(guān)文獻資料，自主設計實(shí)驗方案，教師對實(shí)驗方案進(jìn)行審查并給予指點(diǎn)，形成最終方案。最后由學(xué)生采用設計好的方案進(jìn)行實(shí)驗，并獨立完成實(shí)驗全過(guò)程，給出結果并形成實(shí)驗報告。自2009以來(lái)，自主設計性實(shí)驗在我院已開(kāi)展了近5年，收到了很好的效果[4]。自主設計性實(shí)驗的開(kāi)展對于調節學(xué)生的創(chuàng )造性思維，培養其整體科研素質(zhì)具有重要的作用。
2.2開(kāi)展發(fā)現式實(shí)驗教學(xué)，培養學(xué)生獨立思考和科學(xué)探究能力
發(fā)現式實(shí)驗教學(xué)堅持從實(shí)驗入手，通過(guò)對實(shí)驗現象的觀(guān)察，讓學(xué)生運用所學(xué)知識進(jìn)行分析、推理，從而使學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力得到最大限度的鍛煉和培養。在發(fā)現式實(shí)驗教學(xué)中，既要保證學(xué)生的主體地位，又要發(fā)揮教師的主導作用。這就要求教師注意引導學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗時(shí)要有目的地進(jìn)行觀(guān)察，帶著(zhù)問(wèn)題去觀(guān)察，并提醒學(xué)生注意實(shí)驗中的關(guān)鍵環(huán)節及一些容易被忽視的現象等，引導學(xué)生進(jìn)行反思，找出其不足之處并對其進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng )新，例如“虎杖中蒽醌類(lèi)成分的提取、分離和鑒定”實(shí)驗中要采用pH梯度萃取法分離各游離蒽醌類(lèi)成分，在萃取過(guò)程中常出現乳化現象從而導致萃取效率下降，針對這一現象可提出問(wèn)題：為什么會(huì )出現乳化現象？如何解決？實(shí)驗方法有哪些需要改進(jìn)的地方？讓學(xué)生自己查閱文獻資料并找到其解決辦法并通過(guò)實(shí)驗進(jìn)行驗證。
2.3更新現有儀器設備，強化綠色化學(xué)理念，力求經(jīng)濟和環(huán)保
天然藥物化學(xué)研究的相關(guān)方法和實(shí)驗技術(shù)手段正在不斷更新、發(fā)展迅速，因此必須引進(jìn)先進(jìn)的儀器設備已適應社會(huì )發(fā)展的需要。如可引進(jìn)旋轉蒸發(fā)儀以代替常規的常壓蒸餾回收裝置；引進(jìn)微波提取、超聲提取儀器等現代提取設備，讓學(xué)生熟悉現代的提取技術(shù)方法；適當引進(jìn)若干臺制備型色譜儀，讓學(xué)生了解現代的高效分離技術(shù)。此外，有條件的院�？稍黾犹崛〕煞值暮舜殴舱駵y試實(shí)驗，真正讓學(xué)生熟悉化合物的結構鑒定過(guò)程。
此外，在實(shí)驗研究過(guò)程中產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)也為環(huán)境和人類(lèi)帶來(lái)一定的危害，因此在天然藥物化學(xué)實(shí)驗中強化綠色化學(xué)的理念勢在必行。首先教師在理論課教學(xué)中樹(shù)立綠色環(huán)保的意識，實(shí)驗過(guò)程中以身作則，做好表率。另外，還要對傳統實(shí)驗進(jìn)行大膽的綠色化改革。以我校為例，采取的措施有[5]：推廣微型化化學(xué)實(shí)驗，減少試劑的用量；開(kāi)展串聯(lián)實(shí)驗，使藥品循環(huán)使用；替換有毒或高濃度試劑、重視有機溶劑的回收利用等。通過(guò)以上改革措施的開(kāi)展，實(shí)驗教學(xué)取得了較好的效果，同時(shí)對樹(shù)立學(xué)生的環(huán)保意識具有重要意義。
2.4完善實(shí)驗考核方式，強化能力考核，客觀(guān)真實(shí)反映學(xué)生的實(shí)驗情況
目前的考核方式多從實(shí)驗出勤率、實(shí)驗報告來(lái)評定學(xué)生的實(shí)驗成績(jì)，其弊端已很明顯。根據我校的實(shí)踐情況法、實(shí)驗結果、討論及結論六個(gè)方面。要求學(xué)生提交原始記錄，并將討論和結論作為考核的重點(diǎn)，因為它可直接反映出學(xué)生分析思考問(wèn)題的能力。實(shí)驗考試包括兩種方案：一種是考查基本操作技能，如提取、回收、萃取、薄層檢識等，要求每個(gè)學(xué)生都要進(jìn)行現場(chǎng)操作，教師根據操作要點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際操作情況給出成績(jì)；另外一種是未知中藥粉末的鑒定，即給每個(gè)學(xué)生提供一份未知的中藥粉末，要求學(xué)生運用實(shí)驗和理論課所學(xué)到的知識和技能，對其進(jìn)行化學(xué)定性鑒別。
總之，隨著(zhù)中醫藥高等教育的不斷改革，素質(zhì)教育的深入發(fā)展，天然藥物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的改革將不斷受到重視。我們相信通過(guò)更深層次的改革，必將使實(shí)驗課真正成為培養學(xué)生操作技能和創(chuàng )新能力的平臺。
參考文獻
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【3】胡聰， 張青葉， 張雅銘等. 異法同步實(shí)驗模式的建立與應用[J].藥學(xué)教育， 2001，17（1）：39.
【4】楊云， 馮衛生， 雷高明等.天然藥物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革與實(shí)踐[J].中國中醫藥現代遠程教育， 2010，8（21）：45-46.
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