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英語(yǔ)教育中的文化教育
一、為什么進(jìn)行文化教育
1.文化差異是跨文化交際的障礙
現代化的進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通,將各個(gè)民族納入到一個(gè)共同的“地球村”中,跨文化交際成為每個(gè)民族生活中不可缺少的部分。然而,文化差異是跨文化交際的障礙,克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為整個(gè)世界共同面臨的問(wèn)題。
2.文化教育是實(shí)現運用語(yǔ)言進(jìn)行交際的關(guān)鍵
語(yǔ)言能力是交際能力的基礎,然而具備了語(yǔ)言能力并不意味著(zhù)具備了交際能力。越來(lái)越多的人已達成共識,即交際能力應包括五個(gè)方面:四種技能(聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě))加上社會(huì )能力。但英語(yǔ)教學(xué)中,教師往往比較重視語(yǔ)言的語(yǔ)法結構,而忽視了語(yǔ)言的社會(huì )環(huán)境,即語(yǔ)言中的文化教育,致使學(xué)生難以知道什么場(chǎng)合該說(shuō)什么話(huà)。在此,語(yǔ)言的文化差異在英語(yǔ)教學(xué)中的作用作為一個(gè)重要問(wèn)題被提了出來(lái)。
二、文化教育的內容
在英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中,文化差異及其對學(xué)生帶來(lái)的干擾主要表現在以下幾個(gè)方面:
1.介紹
在教材中"What's your name?”出現的頻率相當高,但對于它在何種情況下使用卻鮮有解釋。實(shí)際上,英語(yǔ)國家的人在談話(huà)時(shí)一般先介紹自己的名字,如“I am..."對方自然會(huì )即刻說(shuō)出自己的姓名。即使在填寫(xiě)表格、面談等場(chǎng)合需要問(wèn)及姓名時(shí),一般也只說(shuō)“ Your name, please?”或“May I know your name?”如果使用“What's your name?”,他們將有一種被審問(wèn)的感覺(jué)。
2.打招呼
中國人日常打招呼習慣于問(wèn):"你吃飯了嗎?"(Have you had your dinner?)如果你跟英語(yǔ)國家的人這樣說(shuō),他們認為你是想請他們吃飯。英語(yǔ)國家人打招呼通常以興趣愛(ài)好為話(huà)題如天氣、健康狀況、交通、體育等等。
3.稱(chēng)呼語(yǔ)
例如“comrade"是社會(huì )主義國家所特有的稱(chēng)呼,在英語(yǔ)國家稱(chēng)呼不知其名的陌生人常用Sir和Madam。如果我們和英語(yǔ)國家的人以comrade相稱(chēng),他們將會(huì )感到莫明其妙。
我們在教材出現稱(chēng)呼一位工人為"Uncle Wang"的情況,這也是中文思維套用英語(yǔ)的現象。漢語(yǔ)中的親屬稱(chēng)謂有泛化使用的傾向,常用于非親屬之間:年輕人對長(cháng)輩稱(chēng)"叔叔"、"阿姨";對平輩稱(chēng)"大哥"、"大姐"。但在英語(yǔ)中,親屬稱(chēng)謂不廣泛地用于社交。如果我們對母語(yǔ)是英語(yǔ)的長(cháng)輩稱(chēng)"Uncle Smith"、"Aunt Brown",對方聽(tīng)了會(huì )覺(jué)得不太順耳。
又如學(xué)生知道teacher的含義是"老師",也就相應地把"王老師"稱(chēng)為T(mén)eacher Wang。其實(shí),英語(yǔ)中teacher只是一種職業(yè);漢語(yǔ)有尊師的傳統,"教師"已不僅僅是一種職業(yè),而成為一種對人的尊稱(chēng)。由于這種文化上的差異,造成學(xué)生的簡(jiǎn)單理解:王老師=Teacher Wang。同樣還把漢語(yǔ)中習慣上稱(chēng)呼的"張醫生"、"王護士"稱(chēng)為Doctor Zhang, Nurse Wang,英語(yǔ)國家的人聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)不可思議。英語(yǔ)中稱(chēng)呼人一般用Mr., Miss, Mrs.等。
4.感謝
一般來(lái)說(shuō),我們中國人在家庭成員之間很少用"謝謝"。如果用了,聽(tīng)起來(lái)會(huì )很怪,或相互關(guān)系上有了距離。而在英語(yǔ)國家"Thank you."幾乎用于一切場(chǎng)合,所有人之間,即使父母與子女,兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料,準備一桌美餐,對方都會(huì )說(shuō)一聲"Thank you."公共場(chǎng)合,不管別人幫你什么忙,你都要道一聲"Thank you."。這是最起碼的禮節。
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