淺析農產(chǎn)品流通現狀

　　 　　【摘 要】本文深入淺出的對目前我國農產(chǎn)品流通渠道不暢通、市場(chǎng)化程度較低等方面的問(wèn)題做出分析，并針對性的提出優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、加強基礎設施等方面來(lái)解決農產(chǎn)品流通問(wèn)題的相關(guān)策略。
　　【關(guān)鍵詞】農產(chǎn)品流通 問(wèn)題 策略
　　
　　一、目前我國農產(chǎn)品流通現狀分析
　　
　�。ㄒ唬┬畔⒉粚ΨQ(chēng)，盲目跟風(fēng)
　　農產(chǎn)品的結構性、季節性、區域性過(guò)剩，是農產(chǎn)品市場(chǎng)存在的普遍性問(wèn)題。究其原因，是由于農產(chǎn)品結構調整滯后，生產(chǎn)、技術(shù)、加工、流通信息不靈，農產(chǎn)品流通的網(wǎng)點(diǎn)、規模、設施等與農產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展需求極不相稱(chēng)，適應農村市場(chǎng)商品流通的體系不健全所致。市場(chǎng)信息的形成機制和信息傳播手段的落后，使農戶(hù)缺少市場(chǎng)信息的指導。這樣，生產(chǎn)就很難適應需求的變化，農產(chǎn)品面臨嚴峻的市場(chǎng)問(wèn)題，也就必然導致農業(yè)增產(chǎn)不能增收。
　�。ǘ�）農產(chǎn)品流通基礎設施薄弱
　　農產(chǎn)品流通基礎設施總量不足，裝備落后，在大中城市要稍微好些，而在廣大農村地區，包括縣鄉，農產(chǎn)品流通基礎設施大多簡(jiǎn)陋陳舊，流通輔助設施建設滯后。主要表現為儲藏條件差、能力低。過(guò)去，我國農產(chǎn)品十分短缺，倉儲設施的建設較少，隨著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，農產(chǎn)品出現大量的剩余，這就要通過(guò)儲藏等方式進(jìn)行吞吐，調節市場(chǎng)的供應，以緩解農產(chǎn)品的季節性矛盾。但是，由于沒(méi)有相應的投資以及缺乏引導和管理，我國的農產(chǎn)品儲藏設施的建設處于盲目無(wú)序的狀態(tài)。
　�。ㄈ�）農產(chǎn)品交易市場(chǎng)不規范，方式單一
　　農產(chǎn)品流通主體發(fā)育緩慢�，F在傳統的方式主要是一對一式的現貨交易，多數企業(yè)和農戶(hù)之間是買(mǎi)斷關(guān)系，訂單農業(yè)履約率不高，農民受益有限。農民流通合作經(jīng)濟組織化程度和市場(chǎng)覆蓋率低，一家一戶(hù)的農民進(jìn)入流通領(lǐng)域如同散兵游勇，各自為戰，難以適應市場(chǎng)變化�，F代化的大宗農產(chǎn)品交易市場(chǎng)不普及，期貨交易、遠期合約交易形式更少。這種狀況造成交易市場(chǎng)運作的效率很低。
　�。ㄋ模┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念和手段落后
　　我國農民雖然在生產(chǎn)方面已經(jīng)努力地去適應市場(chǎng)的需要，但在銷(xiāo)售方面顯然與市場(chǎng)經(jīng)濟的要求相去甚遠，關(guān)鍵在于他們還不能走出去，主動(dòng)地選擇最有利的市場(chǎng)去銷(xiāo)售，而是被動(dòng)地等待市場(chǎng)的選擇。目前，農民自己的經(jīng)銷(xiāo)組織較少，這樣，農民不僅會(huì )失去大量的商業(yè)利潤，同時(shí)也增加了農產(chǎn)品的運銷(xiāo)成本，使一些在產(chǎn)地價(jià)格較低的農產(chǎn)品進(jìn)入銷(xiāo)售地以后價(jià)格較高，同時(shí)也會(huì )發(fā)生區域性的供求矛盾。就農產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)手段而言，目前是比較落后的。
　　
　　二、加強農產(chǎn)品流通的有效策略
　　
　�。ㄒ唬┡嘤�多層次農產(chǎn)品市場(chǎng)，拓寬農產(chǎn)品流通主渠道
　　目前，我國農產(chǎn)品收購、儲藏、運輸等基礎設施，遠遠不能適應農村商品經(jīng)濟發(fā)展的需要。批發(fā)市場(chǎng)是我國當前農產(chǎn)品流通的主渠道，70%的農產(chǎn)品通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入零售環(huán)節。進(jìn)一步擴展農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的支持范圍和規模，培育多層次的農產(chǎn)品市場(chǎng)勢在必行。繼續支持農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷鏈系統建設。鼓勵蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)等鮮活農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設恒溫冷藏保鮮庫、低溫冷凍冷藏庫、氣調保鮮庫等冷藏貯運設備，實(shí)現對生鮮農產(chǎn)品儲藏、加工、運輸全過(guò)程的保鮮冷藏。繼續支持農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設質(zhì)量安全可追溯系統和檢測、安全監控、信息、結算、廢棄物處理中心等準公益性設施項目。支持農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)加工、分撿、包裝等農產(chǎn)品增值加工設施，以及交易廳棚、配送中心等基礎設施建設。
　�。ǘ�）加大農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)力度
　　1.加強農產(chǎn)品市場(chǎng)的調查研究和信息的采集發(fā)布。建立主銷(xiāo)市場(chǎng)農產(chǎn)品需求信息庫，加強市場(chǎng)信息的采集發(fā)布。積極建設大宗農產(chǎn)品預警系統，為領(lǐng)導決策提供依據，引導農民生產(chǎn)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。
　　2.積極建立健全農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。充分利用自身優(yōu)勢，建立和充分利用農產(chǎn)品銷(xiāo)售的信息平臺、農產(chǎn)品流通協(xié)會(huì )等，建立健全農產(chǎn)品銷(xiāo)售窗口，扶持大型農產(chǎn)品流通企業(yè)建立連鎖店，在大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市設立無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品專(zhuān)銷(xiāo)區或專(zhuān)柜。

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