- 相關(guān)推薦
江西森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)研究
[摘 要] 目前國內對森林旅游的研究側重于對策、資源總體開(kāi)發(fā)等方面,對森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)及其產(chǎn)品設計的研究尚顯不足。本文根據可持續發(fā)展原則,探討了江西森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)的背景及條件,提出了深度開(kāi)發(fā)森林旅游產(chǎn)品的類(lèi)型及內容,為江西森林旅游產(chǎn)品的升級開(kāi)發(fā)提供了新的思路。
[關(guān)鍵詞] 可持續發(fā)展;森林旅游;深度開(kāi)發(fā);產(chǎn)品設計;
一、引言
森林區特殊的旅游資源與環(huán)境是開(kāi)展生態(tài)旅游的最佳區域,它切合高節奏、高強度的現代都市人追求“返璞歸真、回歸自然、追求健康”的生活潮流。因而,森林生態(tài)旅游越來(lái)越受到人們的青睞。國內森林旅游研究成果較多,詹建文(2005)提出了建立森林旅游的組織管理、資源評價(jià)、規劃、資源保護、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、投融資、科技支撐和人力資源保障等九大體系的設想[1]。黃細嘉(2006)提出了注意處理好開(kāi)發(fā)利用與管理保護、整體布局與重點(diǎn)發(fā)展、主題選擇與形象塑造、宣傳促銷(xiāo)與市場(chǎng)特征、功能完善與內容深化的關(guān)系[2];羅桂平(2007)提出了加大投入、推進(jìn)法制,推動(dòng)江西森林旅游發(fā)展的構想[3];吳章文(2003)對我國森林游憩區保健旅游資源的深度開(kāi)發(fā)提出了開(kāi)發(fā)前景及開(kāi)發(fā)措施[4]。其他森林旅游開(kāi)發(fā)的案例研究還有很多,筆者不再贅述?偟膩(lái)看,目前國內對森林旅游的研究側重于對策、資源總體開(kāi)發(fā)等方面,大多文章只是點(diǎn)點(diǎn)題,泛泛而談“優(yōu)勢”、“問(wèn)題”、“對策”,缺乏操作性,對森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)及其產(chǎn)品設計的研究尚顯不足。本文以江西為例,對森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)及其產(chǎn)品設計進(jìn)行了一些探索,以期進(jìn)一步充實(shí)、豐富森林旅游景區產(chǎn)品設計研究成果,同時(shí)為江西森林生態(tài)旅游產(chǎn)品升級提供依據,有一定的典型性和代表性。
二、深度開(kāi)發(fā)的背景
1.森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)是實(shí)現森林旅游業(yè)可持續發(fā)展的必由之路?沙掷m發(fā)展是指既滿(mǎn)足當代人的需要,又不對后代人滿(mǎn)足其需要的能力構成危害的發(fā)展,它要求經(jīng)濟的發(fā)展既要滿(mǎn)足人類(lèi)不斷增長(cháng)的物質(zhì)文化生活的需要,又不能超出自然資源的再生能力和環(huán)境的自我凈化能力,其結果應能促使環(huán)境的生產(chǎn)能力、恢復能力、補償能力始終保持較高的水平。森林旅游是依托森林資源發(fā)生的高層次旅游活動(dòng),是在被保護的森林環(huán)境中,合理利用森林資源開(kāi)展的游樂(lè )、休憩、療養、森林浴、動(dòng)植物觀(guān)賞、越野、登山、攀巖、探險、漂流、生存鍛煉等活動(dòng),它集休閑、度假、娛樂(lè )、養生等多種功能于一身,具有較強的自然性、真實(shí)性、科普性和參與性。隨著(zhù)人們生活水平的提高和消費觀(guān)念的轉變,人們對森林旅游產(chǎn)生了“求新、求異、求奇、求知、求參與”的心理需求,在這種情況下,森林旅游正面臨一個(gè)產(chǎn)品升級的問(wèn)題。對此,我們必須對森林旅游資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),使森林旅游產(chǎn)品呈現多元化趨勢,促進(jìn)旅游業(yè)的可持續發(fā)展。
2.森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)是實(shí)現森林產(chǎn)業(yè)轉向生態(tài)經(jīng)濟的必然選擇。20世紀70年代,人們終于認識到了節約資源和保護環(huán)境的重要性,并且逐步在如何實(shí)現可持續發(fā)展方面取得了共識。森林作為環(huán)境要素的價(jià)值要大于其作為物質(zhì)資源的價(jià)值,是這一共識中的重要內容;谶@一共識,森林產(chǎn)業(yè)必須從過(guò)去的采伐經(jīng)濟轉換成旅游經(jīng)濟,并逐步轉向生態(tài)經(jīng)濟,這是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程。目前,我國許多林區正處于采伐經(jīng)濟轉換成旅游經(jīng)濟階段,在此階段開(kāi)發(fā)的森林旅游項目,迫切需要尋求轉折與重生之路,迫切需要通過(guò)對森林旅游資源的深度開(kāi)發(fā)來(lái)提升產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,實(shí)現在不消耗森林資源的情況下,獲取遠遠高于木材商品價(jià)值的經(jīng)濟收益,實(shí)現林業(yè)較高層次上的良性循環(huán)。
3.森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)是生態(tài)文明意識的體現。在我國歷史中,生態(tài)文明意識一直以不同的形式體現。從陶淵明的“世外桃源”到紅樓夢(mèng)的“稻香村”,從宋徽宗壽山艮岳的西莊到圓明園的“北遠山村”,不管是皇帝貴族對傳統生活方式的回顧,還是百姓對綠色家園的追求,無(wú)不體現著(zhù)人們的生態(tài)文明意識和審美情趣。森林旅游是以森林資源為基礎,以森林公園、自然保護區、森林類(lèi)風(fēng)景名勝區、森林浴場(chǎng)、森林野營(yíng)地等為依托,與現代旅游業(yè)相結合的一種生態(tài)旅游形式,具有極大的發(fā)展前景。
4.森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)是打造“生態(tài)休閑旅游勝地”的重要措施。黨的17大第一次提出了“建設生態(tài)文明”的要求。江西省委政府高度重視經(jīng)濟與生態(tài)的協(xié)調發(fā)展,江西省委十二屆四次全會(huì )提出了充分利用江西的獨特資源優(yōu)勢,進(jìn)一步樹(shù)立“紅色搖籃、綠色家園、觀(guān)光休閑度假旅游勝地”的品牌,這些重要論述成為江西省發(fā)展旅游經(jīng)濟的重要指導思想。江西要打造“生態(tài)休閑旅游勝地”,必須對現有的森林旅游資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)、挖掘、重組和創(chuàng )新,即深度挖掘江西省森林公園、自然保護區、森林類(lèi)風(fēng)景名勝區的休閑旅游功能,深度開(kāi)發(fā)森林旅游資源,形成完美的產(chǎn)品系統升級,為建設知名“生態(tài)休閑旅游勝地”增添新的色彩。
三、深度開(kāi)發(fā)的條件與開(kāi)發(fā)現狀
1.區位特征。江西有優(yōu)越的區位地理。江西位于長(cháng)江中下游南岸,處在浙江、福建、廣東等沿海省份的后方,是唯一一個(gè)同時(shí)連接“長(cháng)三角”、“珠三角”、“閩南三角”三個(gè)經(jīng)濟區的省份,具有承東啟西、溝通南北的區位優(yōu)勢。江西與長(cháng)珠閩主要城市的直線(xiàn)距離大多在六百至七百公里之間,而由航空、鐵路、高速公路組成的四通八達、高效便捷的交通網(wǎng)絡(luò ),使這些城市的游客來(lái)我省越來(lái)越方便,時(shí)間越來(lái)越短,只要有假期,就可以來(lái)住上幾天,讓江西成為他們名副其實(shí)的“后花園”。
2.生態(tài)環(huán)境。江西是全國生態(tài)環(huán)境最好的省份之一,“十五”期間全省的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量等級均為“優(yōu)”,江西生態(tài)環(huán)境的比較優(yōu)勢主要體現在六個(gè)方面:其一、江西是全國最綠的省份之一。江西森林植被覆蓋率高達60.05%,居祖國大陸第二位。中科院《2005年中國可持續發(fā)展戰略報告》[5]認為:江西區域生態(tài)水平在全國排第7位,區域環(huán)境水平指數在全國排第9位,環(huán)境支持系統指數在全國排第11位。其二、江西是全國空氣質(zhì)量最好的省份之一。據全國環(huán)境統計報表,多年來(lái)江西的工業(yè)廢氣、二氧化硫和煙塵排放量在中部六省均排在最后一位,有如一個(gè)天然的氧吧。其三、江西是全國水資源最豐富的省份之一。江西的2400多條大小河流總長(cháng)度達1.84萬(wàn)公里。全省年均降水量1341mm到1940mm,地下水多年平均212億立方米,水資源總量在全國排第7位,水質(zhì)屬全國最好的省份之一。其四、江西是全國濕地占國土面積比率最大的省份之一。濕地類(lèi)型按《國際濕地公約》劃分,有21種,面積365.2萬(wàn)公頃,占國土面積達21.87%。鄱陽(yáng)湖是世界六大濕地之一,被列入《國際重要濕地名錄》。其五、江西是全國生物多樣性最豐富的省份之一。目前江西省已有植物5115種。列入《國家重點(diǎn)野生植物名錄(第一批)》的植物有55種,國家一級保護植物9種。江西野生動(dòng)物資源也十分豐富,國家一級重點(diǎn)保護陸生野生動(dòng)物和二級保護動(dòng)物分別占全國總數的22.4%和50%。其六、江西是古代傳統生態(tài)倫理思想的發(fā)祥省份之一。以白鹿洞書(shū)院、象山精舍為代表的書(shū)院和以東林寺、真如寺、寶峰寺、上清宮等為代表的禪寺道觀(guān)等古建筑均是傳統生態(tài)建設的典型,體現了中國古代哲學(xué)“天人合一”的思想。在生態(tài)環(huán)保思想上,儒家以“仁”為出發(fā)點(diǎn),主張善待自然萬(wàn)物。宋時(shí)程朱理學(xué)的“天人合一”主張對于生態(tài)倫理思想的發(fā)展具有重要貢獻。 3.資源優(yōu)勢與開(kāi)發(fā)現狀。至2007年7月,江西省共有森林公園92處,經(jīng)營(yíng)總面積達43.41萬(wàn)公頃,占江西省林業(yè)用地面積4%以上,其中國家級森林公園總數達36處,經(jīng)營(yíng)面積為33.07萬(wàn)公頃。江西省初步形成了森林風(fēng)景資源的保護管理和開(kāi)發(fā)建設體系。江西省有各類(lèi)自然保護區138個(gè),其中國家級5個(gè)、省級25個(gè);江西省建有自然保護小區5000余處,在全國排第五位,總面積達98.42萬(wàn)公頃,基本形成了具有國際國內影響力的自然保護區網(wǎng)絡(luò )。江西省已形成以4個(gè)國家級風(fēng)景名勝區為中心,以京九風(fēng)景線(xiàn)為脊梁,以25個(gè)省級風(fēng)景名勝區為骨干,以市縣級風(fēng)景名勝區為聯(lián)結點(diǎn),環(huán)境優(yōu)美,設施完善的風(fēng)景區體系。風(fēng)景名勝區總面積達3300平方公里,占江西國土面積的2%左右。江西的湖光山色,名山峻嶺,奇峰幽谷,名泉飛瀑,唱盡了大自然的“奇、幽、險、美”,享有很高的聲譽(yù)和旅游開(kāi)發(fā)潛力。
四、深度開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品
森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)是指對一定區域或一定面積森林系統適度增加智力和物質(zhì)的投入,用可持續發(fā)展理念與新的創(chuàng )意,開(kāi)發(fā)出新的旅游產(chǎn)品并組成線(xiàn)路,實(shí)現產(chǎn)品的系統升級換代,達到滿(mǎn)足游客需求和提高效益的目的。因此,森林旅游資源深度開(kāi)發(fā),必須具體到森林旅游產(chǎn)品的升級開(kāi)發(fā)上。
1.森林觀(guān)光類(lèi)旅游產(chǎn)品設計類(lèi)型及內容?晒┥降匦途皡^觀(guān)光的對象很多,可相應設計出山體觀(guān)光、生物觀(guān)光、水體觀(guān)光、氣象景觀(guān)觀(guān)光、生產(chǎn)生活觀(guān)光等觀(guān)光產(chǎn)品類(lèi)型。在設計內容時(shí),一是要把握好景區脈絡(luò ),找準產(chǎn)品定位。對一些古文化遺跡,甚至是樵夫、伐木工人、護林員等留下的一些人文遺跡進(jìn)行系統梳理和綜合分析,最終確定產(chǎn)品定位。二是把握產(chǎn)品節奏,呈現景觀(guān)美感。設計觀(guān)光產(chǎn)品,要從吃、住、行、游、購、娛、康體等功能方面,通過(guò)多種表現平臺,對游客不同角度的消費訴求進(jìn)行回應,滿(mǎn)足不同層次、方面的需要。以有序的方式將景觀(guān)資源的美感呈現出來(lái),淡化人工打造痕跡,以免落入俗套,自然而然地引導游客參與游覽活動(dòng)。三是關(guān)注細部設計,優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)。在設計觀(guān)光產(chǎn)品時(shí),有些自然資源需要保持自然風(fēng)貌,對于人工打造的觀(guān)光產(chǎn)品,尤要注意避免人工斧鑿痕跡。重視細部,是使每一個(gè)景觀(guān)要素都要與環(huán)境相協(xié)調,自然過(guò)渡。四是線(xiàn)路串聯(lián)景點(diǎn),引導游客視角。在設計中,要突出景區景觀(guān)效果的整體性,就是把相對獨立的景觀(guān)元素有序地組織起來(lái),形成一個(gè)個(gè)特點(diǎn)明晰的景區主題,系統而全面地為游客展現景觀(guān)元素,順應旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售的“賣(mài)線(xiàn)不賣(mài)點(diǎn)”內在規律。
2.森林生態(tài)養生類(lèi)旅游產(chǎn)品設計類(lèi)型及內容。因生態(tài)養生訴求的多樣性,生態(tài)養生旅游產(chǎn)品的類(lèi)型比較多樣,一是長(cháng)壽主題類(lèi)產(chǎn)品:結合當地的特殊地理環(huán)境進(jìn)行生態(tài)養生產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)!饵S帝內經(jīng)》明確地提出了地理環(huán)境與長(cháng)壽密切相關(guān),認為優(yōu)美的環(huán)境、適宜的水土有利于健康長(cháng)壽。二是山林養生類(lèi)產(chǎn)品:以山林溪谷為生態(tài)本底,以負氧離子、綠色環(huán)境、濕潤空氣、適居溫度、礦泉水質(zhì)、中草藥等為養生原料,形成的氧吧、森林浴、霧浴、竹文化養生、礦泉浴、生態(tài)食療等;三是日光養生類(lèi)產(chǎn)品:晉代“竹林七賢嵇康”在《養生論》中就提出了“唏以朝陽(yáng)[6]”的觀(guān)點(diǎn),《內經(jīng)講義》中就有“日月之華救老殘[7]”的說(shuō)法?傊,利用日光保健作用,開(kāi)發(fā)森林日光;四是花卉養生類(lèi)產(chǎn)品:花香、精油,可外用美容,內服等。典型產(chǎn)品有芳香療法;五是生態(tài)水療類(lèi)產(chǎn)品:以礦泉、中草藥為基礎,形成特色生態(tài)水療項目,結合中醫按摩、流行SPA等等。六是四季養生類(lèi)產(chǎn)品:避暑產(chǎn)品就是四季養生的典型產(chǎn)品古代養生家針對春夏秋冬的氣候特征,認為在飲食調攝、生活起居等方面必須順應四時(shí)的生、長(cháng)、藏特點(diǎn),做到“春夏養陽(yáng),秋冬養陰”,如在森林深處建造養老中心等。七是民俗類(lèi)產(chǎn)品:有民族特色的養生方式,如回族的節食風(fēng)俗、藥浴如瑤浴等,又如客家人的養生之道,形成特色化的養生休閑產(chǎn)品,包括客家煲湯、客家藥膳等食療;客家操、民間體育等運動(dòng)養生;八是美食類(lèi)產(chǎn)品:利用森林深處的優(yōu)質(zhì)水制成的礦泉水、純凈水等飲用水成品,利用森林景區中具有濃郁地方特色的森林蔬菜,如菌類(lèi)的香菇木耳類(lèi),竹筍類(lèi),木本蔬菜如香椿、梔子花等,草本蔬菜如蕨菜、野水芹菜等制成養生美食類(lèi)產(chǎn)品,對外來(lái)游客具有很強的吸引力。
3.森林生態(tài)度假類(lèi)旅游產(chǎn)品設計類(lèi)型及內容。一是休閑類(lèi)旅游產(chǎn)品。休閑類(lèi)旅游產(chǎn)品主要有森林休閑、垂釣休閑、競技休閑、游樂(lè )休閑以及藝術(shù)情趣休閑等都是值得山地型景區開(kāi)發(fā)的休閑活動(dòng)。二是度假類(lèi)旅游產(chǎn)品。山地型景區旖旎的山水風(fēng)光、舒適的氣候以及良好的自然生態(tài)環(huán)境為開(kāi)展度假旅游活動(dòng)提供了優(yōu)越條件。以各種度假區為依托開(kāi)發(fā)的度假旅游自然成為不可或缺的山地旅游核心產(chǎn)品。
4.森林運動(dòng)類(lèi)旅游產(chǎn)品設計類(lèi)型及內容。隨著(zhù)生活水平的逐步提高,人們通過(guò)運動(dòng)鍛煉體魄、健美身體、獲得健康、提高身體素質(zhì)的愿望越來(lái)越強。運動(dòng)類(lèi)產(chǎn)品必將是今后我國旅游產(chǎn)品的重要發(fā)展趨勢之一。根據各山地型景區的條件,可設計林中漫步、登山、漂流、攀巖、滑雪、狩獵等多種運動(dòng)類(lèi)旅游產(chǎn)品。
5.森林文化求知類(lèi)旅游產(chǎn)品設計類(lèi)型及內容。文化類(lèi)旅游產(chǎn)品是重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)品之一。森林景區長(cháng)期積淀形成的山文化、水文化、鄉村文化、民俗文化、宗教文化、紅色文化等都對外來(lái)游客具有一定的吸引力,可以相應設計開(kāi)發(fā)山民生活體驗、民俗采風(fēng)、民族節慶體驗、宗教文化探秘等游客參與型的文化旅游產(chǎn)品。還可設計科考求知類(lèi)旅游產(chǎn)品。另外,還可設計面向森林、灌叢、草甸、水域、濕地等生態(tài)系統的科學(xué)考察旅游產(chǎn)品。
6.森林購物類(lèi)旅游產(chǎn)品設計類(lèi)型及內容。購物是重要的旅游動(dòng)機之一。森林景區旅游購物對象范圍較廣,各類(lèi)林產(chǎn)制品、水產(chǎn)制品、肉制品等綠色土特產(chǎn)品和風(fēng)味食品是較為暢銷(xiāo)的大眾旅游商品。當地具有濃郁地方特色的民間工藝品和藝術(shù)品,對外來(lái)游客也具有較強的吸引力。
7.商務(wù)、會(huì )展類(lèi)旅游產(chǎn)品設計類(lèi)型及內容。會(huì )展旅游(MICE)已經(jīng)成為我國旅游業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)之一。當森林旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)歷一定時(shí)期之后,旅游地的基礎設施和服務(wù)水平達到較高水平時(shí),可以承辦一定規模的會(huì )議、展覽活動(dòng)。
8.森林探險體驗旅游產(chǎn)品設計類(lèi)型及內容。森林探險旅游作為探險的一種,也可以設計出多種產(chǎn)品。一是以森林自然資源為主要探險源的產(chǎn)品。(1)傳說(shuō)探險。(2)休閑類(lèi)探險。(3)挑戰類(lèi)探險。(4)科學(xué)和科普類(lèi)探險。⑸探險相關(guān)節事。二是以森林景區為依托的配套和延伸產(chǎn)品。(1)野外露營(yíng)。(2)自駕車(chē)游。(3)探險旅館。(4)探險學(xué)校、冬夏令營(yíng)。(5)探險類(lèi)主題公園。(6)森林狩獵、逮獵。在森林內或周邊圈定一定的區域,養殖一定的動(dòng)物,為游客建造狩獵場(chǎng)或者逮獵場(chǎng),使游客體會(huì )在森林中打獵的驚險與刺激。
參考文獻:
[1]詹建文.江西森林旅游發(fā)展現狀與對策[J].中國林業(yè),2005,(12)
[2]黃細嘉,等.略論江西建設以森林旅游為主體的綠色山水事業(yè)[J].價(jià)格月刊,2006,(1).
[3]羅桂平.江西:森林旅游已踏上發(fā)展快車(chē)道[J].中國林業(yè)產(chǎn)業(yè),2007,(10).
[4]吳章文.森林游憩區保健旅游資源的深度開(kāi)發(fā)[J].北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報,2003,(2).
[5]中科院.2005年中國可持續發(fā)展戰略報告[EB/OL].
[6]皮元珍.節情保性的生命追求──嵇康《養生論》探微[J].船山學(xué)刊,2000,(01).
[7]王洪圖.內經(jīng)講義[M].北京:人民衛生出版社,2007.
【江西森林旅游資源深度開(kāi)發(fā)研究】相關(guān)文章:
張家界旅游深度開(kāi)發(fā)研究03-07
基于體驗經(jīng)濟的森林旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究03-21
區域旅游發(fā)展理論視角下的鳳陽(yáng)旅游資源開(kāi)發(fā)研究12-18
大連旅順口區自然旅游資源開(kāi)發(fā)研究03-21
旅游資源的開(kāi)發(fā)風(fēng)險問(wèn)題探討03-20
基于人文旅游資源開(kāi)發(fā)的大湘西民族旅游業(yè)發(fā)展研究03-20
現代商場(chǎng)“深度營(yíng)銷(xiāo)”研究03-21
旅游資源互補性研究03-21