主題酒店設計開(kāi)題報告

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的主題酒店設計開(kāi)題報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　論文名稱(chēng)

　　軍人酒店室內裝修設計

　　一、課題的背景與意義(理論或實(shí)際)

　　(一)、課題的背景：

　　中國酒店室內設計的發(fā)展趨勢與風(fēng)格

　　1、從單一商務(wù)酒店向會(huì )議酒店、公寓酒店、主題酒店和休閑度假店多元發(fā)展，隨著(zhù)綜合國力的增強以及華夏大地東西南北豐富的民俗和旅游資源，在近20年城市商務(wù)酒店發(fā)展的高峰期后，在今后的數十年中。勢必迎來(lái)會(huì )議酒店、主題酒店尤其是休閑度假酒店的發(fā)展良機，這些酒店無(wú)論是選地規劃還是功能分布均與城市商務(wù)酒店不盡相同�？腿藗儾欢�要求此類(lèi)酒店不僅僅是要有健身、休閑娛樂(lè )活動(dòng)等設施，還關(guān)心對食物的選擇及各種旅游項目的安排，他們要求酒店所處的景區應有鮮明的特色，豐富的歷史文化內涵。而會(huì )議酒店既要安排會(huì )議中心還要有不同中、小型會(huì )議室，另外根據會(huì )議中心所接待的人員數，安排好會(huì )議就餐的大、中型餐廳以及配套設施。

　　2、環(huán)保、綠色，可持續的具有民族和地域特色的設計，將是未來(lái)中國酒店設計發(fā)展的方向。在風(fēng)格多樣、百花爭艷的同時(shí)將最終形成自己的新民族特色。酒店設計應高舉環(huán)保、綠色和可持續發(fā)展的大旗，堅持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現出一種獨特的文化個(gè)性，從而確定每個(gè)酒店各自的形象。因此，酒店設計師要研究項目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、歷史文脈，在最初方案設計中如能準確、合理地定位好酒店的文化內涵，酒店就具有了深厚的文化底蘊和無(wú)窮的魅力，從而帶給客人的享受不僅僅是生理上，還情緒上的，并且是心靈上的。

　　3、在注重本土文化的同時(shí)，風(fēng)格日趨現代、簡(jiǎn)約和時(shí)尚。建筑與室內設計走到今天有太多的風(fēng)格和主義。世界酒店設計的潮流經(jīng)過(guò)劇烈的震蕩或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店設計師也將新古典和歐陸風(fēng)瑣碎的裝飾拋在一邊。去繁從簡(jiǎn)，以清潔現代的手法隱含復雜精巧的結構，在簡(jiǎn)約明快干凈的建筑空間里發(fā)展精美絕倫的家私、燈具和藝術(shù)陳設。要讓酒店保持時(shí)尚，酒店設計師要獨立創(chuàng )新和標新立異。這是一個(gè)長(cháng)期而永不間斷的工作。設計師要有新思想、新創(chuàng )意，這種對新技術(shù)和時(shí)尚的追求才會(huì )使酒店生命之樹(shù)常青。

　　酒店裝修需要的各種材料，大致有不銹鋼給水管、潔具、龍頭、衛浴五金、地毯、墻布、石材、木材，智能防控、開(kāi)關(guān)插座、照明燈具、酒店家具、電動(dòng)卷簾管狀電機、廚房設備、洗衣房設備等等。

　　縱觀(guān)世界酒店發(fā)展，從整個(gè)美國酒店業(yè)百年的發(fā)展史中提煉一些要點(diǎn)：

　　1.先重數量，再重質(zhì)量這是一個(gè)典型的特征，整個(gè)行業(yè)早期處于圈地階段，都在大肆發(fā)展對于整體的收益關(guān)注并不高，達到量變到質(zhì)變的時(shí)候，大家幾乎同時(shí)專(zhuān)注于收益的提升，從20世紀60年代起，整體收益有了大幅度的提升。隨之而來(lái)的是，進(jìn)入21世紀后，各大酒店集團再次將視角不約而同的轉向有歷史、有特色的品質(zhì)酒店上去了。

　　2.服務(wù)不斷升級對于可人的關(guān)注和服務(wù)不斷的提升，無(wú)論是從預訂上、還是內部組織上，包括品牌客用品的提供都是具有劃時(shí)代意義的，那么我們現在熱衷討論的六小件的取消，是不是要好好的思考一下，怎樣更為妥當呢？

　　3.市場(chǎng)意識的領(lǐng)先酒店的經(jīng)營(yíng)者始終是跟著(zhù)消費者的需求走的，無(wú)論是在選址上、還是消費者的關(guān)注點(diǎn)上都是如此，這是值得我們學(xué)習的，我們的酒店行業(yè)經(jīng)常是做一個(gè)東西讓消費者去用，而不是消費者真正需要一個(gè)東西我們去滿(mǎn)足他們。連鎖經(jīng)濟型酒店的高速發(fā)展正是抓住這一市場(chǎng)那個(gè)空間獲得了突破。

　　4.經(jīng)濟危機影響巨大酒店行業(yè)是典型的第三產(chǎn)業(yè)特征，經(jīng)濟危機來(lái)臨的時(shí)候必受影響，美國的經(jīng)濟衰退帶來(lái)的影響對全球酒店業(yè)在中國都已經(jīng)得到了充分的印證。

　　5.酒店行業(yè)兼并重組不斷隨著(zhù)規模的壯大，高速擴張以及資本市場(chǎng)的要求、消費者需求的滿(mǎn)足，各大品牌間展開(kāi)同檔次以及跨檔次的收購來(lái)服務(wù)于自己的忠誠消費者和擴大市場(chǎng)規模是一條必經(jīng)之路，相信在5年之內，中國的酒店集團間也將上演著(zhù)精彩的一幕。

　　(二)、課題涉及的規范

　　a、旅館建筑設計除執行本規范外，尚應符合現行的《民用建筑設計通則》以及國家現行的有關(guān)標準、規范。當設計旅游涉外飯店時(shí)，應有明確的星級目標，其功能要求尚應符合有關(guān)標準的規定。

　　b、采暖地區的旅館客房部分的保溫隔熱標準應符合現行的《民用建筑節能設計標準》的規定。

　　c、消防電梯的設置應符合現行的《高層民用建筑設計防火規范》的有關(guān)規定。

　　d、當旅館建筑中采用方便殘疾人設施時(shí)，應符合現行的《方便殘疾人使用的城市道路和建筑物設計規范》的有關(guān)規定。

　　e、一、二、三級旅館建筑餐廳標準不應低于現行的《飲食建筑設計規范》中的一級餐館標準;四級旅館建筑餐廳標準不應低于二級餐館標準;五、六級旅館建筑餐廳標準不應低于三級餐館標準。

　　f、旅客餐廳的建筑設計除應符合上述各款規定外，還應按現行的《飲食建筑設計規范》中有關(guān)餐館部分的規定執行。

　　g、一、一、二、三級旅館建筑應設有相應的商店;四、五、六級旅館建筑應設小賣(mài)部。設計時(shí)可參照現行的《商店建筑設計規范》執行。

　　h、廚房的建筑設計除應符合上述各款規定外，還應按現行的《飲食建筑設計規范》中有關(guān)廚房部分的規定執行。

　　i、各級旅館建筑的自動(dòng)報警及自動(dòng)噴水滅火裝置應符合現行的《火實(shí)自動(dòng)報警系統設計規范》，《自動(dòng)噴水滅火系統設計規范》的規定。

　　j、給水排水設計除應符合現行的《建筑給水排水設計規范》及防火規范外，還應符合本節的各條規定。

　　(三)課題的意義與目的

　　著(zhù)重培養學(xué)生綜合分析和解決問(wèn)題的能力和獨立工作能力;同時(shí)，對學(xué)生的思想品德，工作態(tài)度及作風(fēng)等諸方面都會(huì )有很大影響。對于增強事業(yè)心和責任感，提高畢業(yè)生全面素質(zhì)具有重要意義。是學(xué)生在校期間的昀后學(xué)習和綜合訓練階段;是學(xué)習深化、拓寬、綜合運用所學(xué)知識的重要過(guò)程;是學(xué)生綜合素質(zhì)與工程實(shí)踐能力培養效果的全面檢驗;是實(shí)現學(xué)生從學(xué)校學(xué)習到崗位工作的過(guò)渡環(huán)節。同時(shí)，也充分熟悉了cad這個(gè)軟件的應用，鞏固了專(zhuān)業(yè)知識，加深了對室內設計的理解，為明年的實(shí)習工作做基礎。

　　二、課題的基本內容與擬解決的主要問(wèn)題：

　　基本內容：1.酒店位置：位于xx市市區環(huán)城東路，某軍人服務(wù)中心附近。

　　2.建筑總面積約5050平方米，一層占地面積約為1010平方米，整體建筑為五層。

　　3.各層分布情況:一層設計內容有：大堂、服務(wù)總臺、辦公室、廚房等，二層設計內容有：廚房和餐飲包廂，三層設計內容有:宴會(huì )廳和餐飲包廂，四層至五層設計內容有標準客房、商務(wù)套間等。

　　擬解決的主要問(wèn)題：

　　(一)平面部分

　　1.完成一至五層平面布置圖(方案)1:100

　　2.完成宴會(huì )廳，豪華餐飲包廂(代表性)一個(gè)，商務(wù)套房(代表性)一個(gè)，平面圖和對應空間的頂棚平面圖(施工圖)1:100

　　(二)立面圖

　　1.宴會(huì )廳、豪華餐飲包廂(代表性)，豪華套房(代表性)，12張立面1:100

　　2.完成大堂、過(guò)道和標準間等不少于4張立面圖1:100

　　(三)節點(diǎn)詳圖(不少于5個(gè))1:10

　　(四)效果圖二張表現空間：大堂(門(mén)廳)、宴會(huì )廳、餐飲包廂、商務(wù)套房、標準間等(表達形式不限)

　　(五)設計說(shuō)明和整體圖紙包裝

　　2.需要封面設計和整體包裝(封面、目錄、設計說(shuō)明等)

　　(六)圖紙大小要求(a2、a3)

　　1.平面、立面、節點(diǎn)圖(計算機輔助)

　　2.效果圖為a3

　　三、完成課題的方法、步驟與進(jìn)度安排

　　(一)開(kāi)題報告階段

　　撰寫(xiě)開(kāi)題報告，根據所給條件，結合課題，查閱相關(guān)的文獻資料，撰寫(xiě)3000字左右的文獻綜述。闡述本課題要研究或解決的問(wèn)題和擬采用的研究手段。

　　(二)準備階段

　　熟悉設計課題，明確基地條件，深入了解建筑功能要求，醞釀初步的設計方案，大量查閱相關(guān)設計規范，圖文資料，做好摘錄，資料整理工作，繼續充實(shí)開(kāi)題報告。

　　(三)參觀(guān)實(shí)習

　　分析研究設計任務(wù)書(shū)，明確設計的目的和要求。熟悉設計空間，確立設計主題。帶著(zhù)問(wèn)題學(xué)校參觀(guān)已裝修好的同類(lèi)酒店空間。

　　(四)方案設計階段

　　1.一層設計重點(diǎn)門(mén)面和大廳設計，明確酒店主、次入口，在主入口設計應考慮人，車(chē)分流和無(wú)障礙設計，在門(mén)面處理上，要符合酒店特色，界面處理得體大方，營(yíng)造一個(gè)良好的消費酒店空間。大廳空間處理要充分考慮空間的垂直高度，合理組織交通空間。

　　2.二層和三層設計重點(diǎn)是宴會(huì )廳和餐飲包廂，宴會(huì )廳主題要確立，風(fēng)格定位，設計理念能夠反映宴會(huì )廳主題。餐飲包廂設計，普通包廂和豪華包廂要兼顧，合理劃分區域，服務(wù)流線(xiàn)和顧客流線(xiàn)要分流，盡可能不要交叉。每個(gè)包廂設計都要有主題背景墻，每個(gè)包廂立面處理各異，風(fēng)格要統一。

　　3.四層和五層重點(diǎn)是客房空間設計，標準間和商務(wù)套房，滿(mǎn)足使用功能，空間營(yíng)造和諧統一，空間處理得體大方，交通系統組織簡(jiǎn)潔明了。

　　4.完成各層空間平面布置圖，完成具體設計空間平面和對應空間的頂棚圖，完成相應空間立面和節點(diǎn)詳圖，還要繪制室內空間效果圖。

　　(五)整理成果、參加答辯：匯總完成的文字資料和設計圖紙編號裝袋。

　　(六)主要參考資料

　　《室內方案經(jīng)典》李壯福建科學(xué)技術(shù)出版社p12—p60XX.06.25

　　《商業(yè)空間室內設計系列》張晶江西科學(xué)技術(shù)出版社p20—p50XX.02

　　《韓國室內設計精品系列》洪燕遼寧科學(xué)技術(shù)出版社p15—p60XX.08

　　《餐飲空間》孫愷江西美術(shù)出版社p40—p80XX.01

　　《室內設計上》王遠平中國建筑工業(yè)出版社p1—p551999.3

　　《室內設計下》黃建軍中國建筑工業(yè)出版社p3—p551999.3

　　《建筑設計資料集4》蔡鎮鈺中國建筑工業(yè)出版社p140—p1781994.3

　　《旅館建筑設計規范》建設部中國建筑工業(yè)出版社p1—p1031990.6

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