探討CIS的餐飲業(yè)標準化管理模式文獻
參考文獻:
1.丁玉勇,程大進(jìn).以烹飪標準化促進(jìn)中式餐飲標準化現化化發(fā)展.中國經(jīng)貿,2009(10)
2.李曉黎.ISO9000與餐飲標準化[J].世界標準化與質(zhì)量管理,2001(12)
3.李健,李祝舜.現代中餐企業(yè)的標準化研究[J].桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報,2006(1)
4.陳榮榮,劉英驥.現代企業(yè)形象塑造.經(jīng)濟管理出版社,1997
5.于千千,張雪占.論餐飲產(chǎn)品標準化管理.云南財貿學(xué)院學(xué)報(社會(huì )科學(xué)版),2008
6.斯蒂芬•P•羅賓斯,馬莉•庫爾特.管理學(xué).清華大學(xué)出版社,2005
7.賀玲玲.餐飲業(yè)標準化問(wèn)題的研究.商場(chǎng)現代化,2008.10
【探討CIS的餐飲業(yè)標準化管理模式文獻】相關(guān)文章：
探討CIS的餐飲業(yè)標準化管理模式12-05
對健康管理如何標準化的探討12-05
供水企業(yè)安全標準化管理模式分析11-20
關(guān)于指導式的知識團隊管理模式探討的論文11-15
探討病區老年跌倒因素及陪人管理模式12-09
藥物分析課程探討論文參考文獻11-18
藥房實(shí)習流程探討論文參考文獻11-18
試析我國大學(xué)生宿舍管理模式探討12-12
- 相關(guān)推薦