分析化學(xué)教學(xué)方法研究
論文關(guān)鍵詞：分析化學(xué) 教學(xué)方法 教學(xué)探討改革傳統的教學(xué)方法 多媒體教學(xué)方法與傳統方法相結合 網(wǎng)絡(luò )教學(xué)和課堂教學(xué)相結合
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論文摘要：為了使學(xué)生通過(guò)分析化學(xué)的學(xué)習能掌握分析化學(xué)的基礎知識、基本理論和基本實(shí)驗技能;掌握各類(lèi)分析儀器的測量原理，并建立起嚴格的“量”的概念;了解儀器的結構及各類(lèi)分析方法的特點(diǎn)、應用范圍及局限性;培養學(xué)生嚴謹的科學(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)。從以下幾個(gè)方面進(jìn)行研究:重視理論教學(xué);理論聯(lián)系實(shí)際，重視實(shí)驗教學(xué);多種教學(xué)方法的綜合運用。
引言
分析化學(xué)(Analytical Chemistry)是發(fā)展和應用各種理論、方法、儀器和策略以獲取有關(guān)物質(zhì)在相對時(shí)空內的組成和性質(zhì)信息的一門(mén)科學(xué)，又被稱(chēng)為分析科學(xué)(Analytical Science)。該課程內容包括化學(xué)分析和儀器分析兩大部分�；瘜W(xué)分析包括分析化學(xué)的基本知識;定量分析方法的基本步驟;分析化學(xué)中的誤差與數據處理;分析化學(xué)中的質(zhì)量保證與質(zhì)量控制;容量分析方法和重量分析法�；瘜W(xué)分析部分的理論和方法是分析化學(xué)的基礎。儀器分析包括原子光譜法(原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法);分子光譜法(紫外一可見(jiàn)吸收光譜法、紅外吸收光譜，分子發(fā)光法);電化學(xué)分析法(電位分析法、電解與庫侖分析法、伏安法與極譜法);色譜法(氣相色譜、高效液相色譜法);核磁共振波譜法;質(zhì)譜法等。分析化學(xué)既有嚴密、系統的理論，同時(shí)又有很強的實(shí)用性，是理論與實(shí)際密切結合的學(xué)科。通過(guò)本課程的理論與實(shí)驗教學(xué)，要求學(xué)生掌握分析化學(xué)的基礎知識、基本理論和基本實(shí)驗技能;掌握各類(lèi)分析儀器的測量原理，并建立起嚴格的“量”的概念;了解儀器的結構及各類(lèi)分析方法的特點(diǎn)、應用范圍及局限性;培養學(xué)生嚴謹的科學(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng);使學(xué)生初步具有根據實(shí)際問(wèn)題選擇合適分析方法的能力，并與實(shí)驗課程相配合，初步具有解決實(shí)際問(wèn)題的能力。為了使學(xué)生更好地掌握這門(mén)課程，要求教師必須更新教育觀(guān)念，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)思路，提高教學(xué)質(zhì)量�，F從以下幾個(gè)方面談?wù)劷虒W(xué)體會(huì )。
重視理論教學(xué)
1.教學(xué)中抓住重點(diǎn)、難點(diǎn)。分析化學(xué)內容比較繁雜，涉及到無(wú)機化學(xué)、物理化學(xué)、有機化學(xué)、電化學(xué)等方面的內容，學(xué)生普遍反映這門(mén)課程內容復雜、抽象，難以理解和掌握。因此，在教學(xué)中一方面要抓住主要脈絡(luò )，抓住教學(xué)的重難點(diǎn)，舉一反三，將抽象化知識盡量簡(jiǎn)單化。如波譜分析部分學(xué)生反映抽象、難理解，但這部分是重點(diǎn)之中的重點(diǎn)，講授時(shí)要慢講，并結合有機化學(xué)的結構式多舉實(shí)例，多用一些圖譜解析實(shí)例給大家講解，就容易多了。另一方面則要善于歸納總結。例如:整個(gè)分析化學(xué)包括兩大主要內容:化學(xué)分析和儀器分析�，F列舉如下:
分析化學(xué)
容量分析配位滴定法
酸堿滴定法
氧化還原滴定法
沉淀滴淀法
重量分析
儀器分析電化學(xué)分析
光譜分析IR
UV
NMR
質(zhì)譜
色譜分析TLC
GC
HPLC
這樣分析化學(xué)的主要脈絡(luò )就理清了，掌握這個(gè)脈絡(luò )，有利于學(xué)生記憶。
2.注意交叉學(xué)科之間的聯(lián)系。分析化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、含量、結構和形態(tài)等化學(xué)信息的分析方法及理論的一門(mén)科學(xué)，與其他學(xué)科有著(zhù)很大的聯(lián)系。如:化學(xué)分析部分及電位法和永停滴定法主要包括定量分析，學(xué)生在學(xué)習這一部分內容時(shí)要充分掌握化學(xué)平衡理論在分析化學(xué)中的具體體現和實(shí)際應用，與無(wú)機化學(xué)、物理化學(xué)中的溶液理論緊密聯(lián)系起來(lái)，理解各類(lèi)分析方法的基本原理，發(fā)現反應過(guò)程中各種平衡狀態(tài)，各成分的濃度變化。
3.培養自學(xué)能力。以往教學(xué)采用“填鴨式”教學(xué)方法，既乏味又不生動(dòng)，學(xué)生只是機械地聽(tīng)，時(shí)間長(cháng)了學(xué)生不善于動(dòng)腦思考。因此在教學(xué)中，采用講清基本原理的同時(shí)，讓學(xué)生完成一些相關(guān)內容的論文。比如，在講高效液相色譜法時(shí)，因學(xué)生不能進(jìn)行實(shí)際操作，很難了解它們用處的真正意義。但在教學(xué)同時(shí)，讓學(xué)生寫(xiě)出相關(guān)論文，如“HPLC在……方面的應用”等，這樣學(xué)生既能練習查閱文獻，又能了解此種方法的應用的重要性。
理論聯(lián)系實(shí)際，重視實(shí)驗教學(xué)
分析化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性的學(xué)科，以解決問(wèn)題為目的。通過(guò)教學(xué)及結合現實(shí)生活中的實(shí)際例子，學(xué)生可理解消化課堂所學(xué)基本原理和方法，理論知識得到進(jìn)一步的鞏固和驗證，同時(shí)實(shí)驗教學(xué)也是培養學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng )新能力的重要途徑。為了提高學(xué)生實(shí)驗水平為此我們采取了一些方法。
1.課前寫(xiě)預習實(shí)驗報告。寫(xiě)的內容包括實(shí)驗目的、原理、操作步驟、注意事項。這樣學(xué)生在上實(shí)驗課之前就已初步了解所要上課的內容了，待老師講完后再動(dòng)手做就事半功倍了，而且，很快掌握理論與實(shí)踐結合，理論課上不易理解的知識點(diǎn)就豁然開(kāi)朗了。
2.課堂上老師提間，學(xué)生也可以發(fā)表自己的見(jiàn)解。課堂提問(wèn)是很古老的方法，但效果還是得到肯定。有時(shí)有的學(xué)生還是處在被動(dòng)的學(xué)習狀態(tài)，雖寫(xiě)了預習報告未必認真思考，若課堂提問(wèn)的話(huà)，學(xué)生在預習時(shí)就會(huì )認真去考慮實(shí)驗所涉及的內容，這樣促使學(xué)生去復習課本知識和主動(dòng)查閱資料，這樣既提高學(xué)生積極思考能力又加深了對理論教科書(shū)內容的理解和掌握。
3.培養學(xué)生自己設計實(shí)驗，親自動(dòng)手操作的能力。分析化學(xué)中波譜解析是學(xué)生比較難掌握的，只空講原理學(xué)生很難接受，若讓學(xué)生自己結合有機合成實(shí)驗的內容讓學(xué)生自己設計合成化合物，然后利用分析化學(xué)中波譜學(xué)知識，讓學(xué)生親自對自己所合成的化合物進(jìn)行測譜，如紅外光譜、紫外光譜、核磁共振譜、質(zhì)譜、碳譜等，這樣學(xué)生既掌握了波譜學(xué)的理論和實(shí)際應用知識，又培養了學(xué)生自己設計實(shí)驗，親自動(dòng)手的能力，同時(shí)也真正懂得分析化學(xué)對于藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人員的重要性。
多種教學(xué)方法的綜合運用
1.改革傳統的教學(xué)方法。在現代教育理念——研究性學(xué)習、探索性學(xué)習、協(xié)作學(xué)習等的指導下，我們需要根據課程內容和學(xué)生特征，設計多種多樣的教學(xué)方法，同時(shí)要結合高職教育的人才培養模式進(jìn)行教學(xué)設計。
課堂講授:
在認真提煉基礎性?xún)热莸耐瑫r(shí)，重視新技術(shù)在教學(xué)中的應用和教學(xué)方法的改革，加人擴充性知識，使學(xué)生了解新方法，為實(shí)驗教學(xué)及今后的走向工作崗位打下扎實(shí)的理論基礎。
問(wèn)題教學(xué):
老師先提出問(wèn)題，由學(xué)生在實(shí)驗中去分析，找出問(wèn)題存在的原因以及如何去解決。有效調動(dòng)學(xué)生積極參與學(xué)習，促進(jìn)學(xué)生積極思考。
啟發(fā)式教學(xué):
聯(lián)想式啟發(fā)、對比式啟發(fā)、由淺人深啟發(fā)、總結式啟發(fā)等方法進(jìn)行教學(xué)。調動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng )造性，使課堂教學(xué)充滿(mǎn)活力。
演示教學(xué):
針對難度較大或精細程度較高的實(shí)驗，由老師演示，然后由同學(xué)操作，老師在旁邊親自指導，便于學(xué)生準確掌握。
參觀(guān)式教學(xué):
在定量化學(xué)分析授課期間，組織學(xué)生下廠(chǎng)實(shí)習，了解企業(yè)的情況，增加學(xué)習的興趣。
2.多媒體教學(xué)方法與傳統方法相結合，提高教學(xué)質(zhì)量。由于現代教育技術(shù)的發(fā)展，我們可以運用多媒體課件進(jìn)行教學(xué)。多媒體由于具有文字、圖表、動(dòng)畫(huà)、聲音，可以刺激學(xué)生感觀(guān)系統，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習積極性和主動(dòng)性;可以拓寬教學(xué)內容，增大教學(xué)容量，提高教學(xué)進(jìn)度。
實(shí)際運用中，要注意多媒體教學(xué)與板書(shū)的結合。實(shí)踐表明，運用多媒體輔助教學(xué)，由于不需要板書(shū)，速度快，使部分學(xué)生的思維速度跟不上，整體很難獲得良好的教學(xué)效果。教學(xué)過(guò)程中發(fā)現對易理解的內容，學(xué)生表現非�；钴S，對難理解和掌握的內容，學(xué)生往往表現欠佳，如采用經(jīng)典方法進(jìn)行板書(shū)、講解則可獲得良好的教學(xué)效果;對公式推導，計算舉例應用板書(shū)、講解也能獲得良好的收效。因此，在教學(xué)活動(dòng)中，要注重多媒體教學(xué)方法與傳統方法相結合，提高教學(xué)質(zhì)量。
3.網(wǎng)絡(luò )教學(xué)和課堂教學(xué)相結合，提高教學(xué)質(zhì)量。教師可以充分運用網(wǎng)絡(luò )巨大的承載力，制作豐富、詳實(shí)、動(dòng)感的教學(xué)內容課件，彌補課堂教學(xué)時(shí)數的不足。學(xué)生可以根據需要打開(kāi)教學(xué)內容來(lái)閱讀、理解、記憶、掌握課堂上沒(méi)有理解和掌握的內容�？梢源蜷_(kāi)感興趣的內容進(jìn)行詳細的閱讀、理解和探討。網(wǎng)絡(luò )教學(xué)和課堂教學(xué)相結合，教學(xué)方式靈活，可以有效提高教學(xué)質(zhì)量。
結束語(yǔ)
在研究性學(xué)習、探索性學(xué)習、協(xié)作學(xué)習等現代教育理念的指導下，我們根據課程內容和學(xué)生特征，設計多樣性的教學(xué)方法，同時(shí)結合高職教育人才培養模式進(jìn)行教學(xué)改革和大膽的探索，認真提煉基礎性?xún)热莸耐瑫r(shí)，重視新技術(shù)在教學(xué)中的應用和教學(xué)方法的改革，加人擴充知識，使學(xué)生了解新方法，為實(shí)驗教學(xué)及今后的走向工作崗位打下扎實(shí)的理論基礎。
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