商務(wù)英語(yǔ)函電在教學(xué)中的應用
在《商務(wù)英語(yǔ)函電》教學(xué)中可實(shí)施項目教學(xué)法，給學(xué)生提供理論與實(shí)踐相結合的機會(huì )，培養學(xué)生在外貿實(shí)務(wù)中的英語(yǔ)應用能力。
《商務(wù)英語(yǔ)函電》是職業(yè)中學(xué)外貿專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課。雖然《商務(wù)英語(yǔ)函電》教學(xué)涉及相當多的英語(yǔ)知識與國際貿易實(shí)務(wù)知識，但《商務(wù)英語(yǔ)函電》并不是一門(mén)理論課，而是一門(mén)技能訓練課。學(xué)生應通過(guò)實(shí)踐不斷獲取新知識，提高外貿實(shí)務(wù)英語(yǔ)技能。
然而，當前《商務(wù)英語(yǔ)函電》教學(xué)所使用的教材內容枯燥，訓練內容單調，過(guò)于強調理論知識的記憶，沒(méi)有提供足夠的創(chuàng )造性實(shí)踐空間。目前，絕大多數外貿英語(yǔ)教師缺乏外貿實(shí)務(wù)操作能力和實(shí)際經(jīng)驗，在教學(xué)中只照本宣科、紙上談兵，缺乏必要的外貿實(shí)例，以致學(xué)生就業(yè)后不能立即勝任工作。因此，按照教育部提出的“以就業(yè)為導向，以全面素質(zhì)為基礎，以能力為本位”的職業(yè)教育教學(xué)改革的指導思想，加強《商務(wù)英語(yǔ)函電》的教學(xué)研究，探索《商務(wù)英語(yǔ)函電》教學(xué)的新路，改變單純以知識呈現為主的傳統教學(xué)方式，給學(xué)生提供理論與實(shí)踐相結合的機會(huì )，培養學(xué)生的職業(yè)技能已刻不容緩。
項目教學(xué)法的應用
針對《商務(wù)英語(yǔ)函電》教學(xué)現狀，筆者在教學(xué)中運用項目教學(xué)法，轉變《商務(wù)英語(yǔ)函電》傳統的教學(xué)觀(guān)念，優(yōu)化《商務(wù)英語(yǔ)函電》的課堂教學(xué)，取得了良好的教學(xué)效果。
�。ㄒ唬┟鞔_項目教學(xué)法的目標 在項目教學(xué)法中，認知目標的實(shí)現固然十分重要，但不是唯一的目標。因為認知目標、情感目標、行為操作目標都是重要的學(xué)習目標，它們之間相對獨立、相輔相成。在項目教學(xué)中，學(xué)習過(guò)程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng )造性實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程。教學(xué)評價(jià)注重的不是最終的結果，而是完成項目的過(guò)程。學(xué)生在項目實(shí)踐過(guò)程中要理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創(chuàng )新的艱辛與樂(lè )趣，培養分析、解決問(wèn)題的能力和合作能力等。
�。ǘ┻x取項目?jì)热?項目教學(xué)法的著(zhù)眼點(diǎn)在“項目”，而項目的選擇要以教學(xué)內容為依據。筆者所在學(xué)校選用的教材是中等職業(yè)教育國家規劃教材《商務(wù)英語(yǔ)函電》。筆者以項目教學(xué)法的'理論為指導思想，結合《商務(wù)英語(yǔ)函電》課程內容，設計各階段項目，將各單元內容重組為階段項目，讓學(xué)生在項目實(shí)踐中理解和掌握處理進(jìn)出口業(yè)務(wù)各個(gè)環(huán)節和一般商務(wù)往來(lái)函電的技能。教師也可選取其他教材的一些內容，從外貿公司或外企選取適合教學(xué)和地區經(jīng)濟特點(diǎn)的實(shí)例，以提高學(xué)生的技能水平。
�。ㄈ⿷庙椖拷虒W(xué)法的模式
在《商務(wù)英語(yǔ)函電》教學(xué)中，根據教學(xué)內容可采取相適宜的教學(xué)模式來(lái)開(kāi)展項目教學(xué)法，常用的教學(xué)模式有：
公司模擬法將全班學(xué)生分成四組，以組為單位模擬成立外貿公司，讓學(xué)生為自己的公司取名，注冊國籍和業(yè)務(wù)范圍，設立法人代表，成立董事會(huì )。在此基礎上，根據教材內容和項目要求，做成演示文稿，在多媒體教室展示，學(xué)生相互評價(jià)。這樣，學(xué)生進(jìn)行了相應的外貿模擬實(shí)踐活動(dòng)，熟悉了外貿環(huán)節。
E-mail發(fā)送法在講完教材中的詢(xún)價(jià)、報價(jià)、還盤(pán)以及索賠信等內容后，可讓學(xué)生按照項目任務(wù)，撰寫(xiě)相關(guān)信函。學(xué)生可利用E-mail互相發(fā)送信函，并發(fā)送給任課教師。如詢(xún)價(jià)信，先由學(xué)生自愿介紹自己的作品，然后由其他學(xué)生評價(jià)，最后由教師總結。評價(jià)后，如果學(xué)生修改了信函，可將修改后的信函發(fā)送到教師的郵箱中。教師瀏覽后在班級公布。這樣極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習積極性。
校企合作法對教材中提到的信用證、銷(xiāo)售確認書(shū)、提單、商業(yè)發(fā)票、保險單等單證，可與外貿公司或外企聯(lián)系，獲取在實(shí)際外貿業(yè)務(wù)中使用的上述單證。另外，開(kāi)設第二課堂，通過(guò)多種渠道邀請外企人員到學(xué)校演講，組織學(xué)生到外貿公司或外企進(jìn)行實(shí)踐，鞏固所學(xué)知識，增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。"
�。ㄋ模╉椖拷虒W(xué)法的實(shí)施程序
在每一個(gè)階段項目中，教學(xué)模式雖不同，但實(shí)施的程序基本相同，分以下三步：
明確項目任務(wù)掌握商務(wù)英語(yǔ)函電是拓展外經(jīng)貿業(yè)務(wù)培訓中不可缺少的一個(gè)項目，而熟練掌握各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節的英語(yǔ)技能就是階段項目任務(wù)。在每一個(gè)階段項目任務(wù)確定后，教師首先實(shí)施并完成該項目，以便對項目全面進(jìn)行了解，更好地指導學(xué)生。這樣，教師在給學(xué)生布置該項目時(shí)也能展示具體的成果，使學(xué)生有明確的目標和感性認知過(guò)程，知道實(shí)施該項目要解決哪些問(wèn)題。
制定和實(shí)施計劃學(xué)生明確項目任務(wù)后，需參與教學(xué)全過(guò)程，先收集信息，再分組對項目進(jìn)行討論，并寫(xiě)出各自的計劃書(shū)。制定好計劃后，讓學(xué)生自己克服、處理在項目工作中出現的困難和問(wèn)題，要求學(xué)生運用新學(xué)習的知識和技能解決實(shí)際問(wèn)題。不同階段的項目，制定、實(shí)施計劃的時(shí)間長(cháng)短不同。教師要根據實(shí)際情況靈活變通，制定、實(shí)施計劃時(shí)間長(cháng)的項目在課外完成，制定、實(shí)施計劃時(shí)間短的則在課內完成。
項目總結以及項目拓展和延伸學(xué)生完成項目任務(wù)后，要進(jìn)行作品展示并對自己的作品進(jìn)行講解。讓學(xué)生進(jìn)行自評、互評，學(xué)生可以提高自主學(xué)習的積極性，并從中發(fā)現問(wèn)題，取人之長(cháng)，補己之短。同時(shí)，教師應該指導學(xué)生對該項目進(jìn)行拓展和延伸。
項目教學(xué)法的教學(xué)效果
�。ㄒ唬┙處煼矫� 轉變了教師的教育理念傳統教學(xué)法與項目教學(xué)法相結合，教師調整教學(xué)策略，提高了自身的教學(xué)水平及科研能力，轉變了教育理念。
激發(fā)了教師的學(xué)習熱情在項目教學(xué)中涉及的內容和范圍遠遠超出教科書(shū)規定的內容，教師僅憑教科書(shū)上的那些知識已經(jīng)遠遠不夠，為此，教師應利用業(yè)余時(shí)間獲取與項目任務(wù)相關(guān)的信息。
�。ǘ⿲W(xué)生方面 學(xué)生學(xué)習更加積極主動(dòng)項目教學(xué)法使學(xué)習過(guò)程成為一個(gè)人人參與的實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程。在完成項目實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生更加理解了教材內容，把握了課程要求的知識和技能，體驗到創(chuàng )新的艱辛與樂(lè )趣。特別是當學(xué)生的作品被展示后，學(xué)生的表現欲被極大地激發(fā)出來(lái)。
學(xué)生互相合作解決實(shí)際問(wèn)題學(xué)生在探索過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)，教師給他們提供合作交流的機會(huì )，使他們傾聽(tīng)別人意見(jiàn)，實(shí)現共同進(jìn)步。在每一階段教學(xué)中，學(xué)生都能自主學(xué)習，積極完成教師布置的項目任務(wù)，組內交流頻繁，組內成員都為“公司”如何推薦企業(yè)產(chǎn)品積極搜尋資料、獻計獻策，在討論中承擔不同的角色，最終解決實(shí)際問(wèn)題。解決問(wèn)題的過(guò)程也是學(xué)生團結協(xié)作、獲得知識的過(guò)程。
在《商務(wù)英語(yǔ)函電》教學(xué)中實(shí)施項目教學(xué)法，筆者僅在教育目標、學(xué)習內容、教學(xué)模式和實(shí)施程序上進(jìn)行了探索。項目教學(xué)法的實(shí)施應充分展示現代職業(yè)教育“以能力為本位”的價(jià)值取向，使課堂教學(xué)的質(zhì)量和效益得到大幅度的提高，培養出更能符合社會(huì )需要的人才。
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