淺談茶葉商務(wù)英語(yǔ)翻譯論文
隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，商務(wù)英語(yǔ)與茶葉貿易都在與時(shí)俱進(jìn)地發(fā)生著(zhù)變化，茶葉商務(wù)英語(yǔ)翻譯在內容與形式上也在不斷更新。為了保障翻譯內容的更加準確有效，在商務(wù)英語(yǔ)翻譯的過(guò)程中，保證內容傳遞的信息對等。茶葉商務(wù)過(guò)程中的英語(yǔ)翻譯，需要更加明確地運用4Es標準。茶文化的傳播也需要跨文化范圍之間的交際，便需要利用英語(yǔ)媒介。即讓茶文化傳播到世界各地，則需要使用英語(yǔ)這種工具，靈活地應用于茶文化的翻譯實(shí)踐中，通過(guò)商業(yè)貿易的手段將茶文化在世界范圍內推廣，從而吸引更多的外國友人學(xué)習交流茶文化，這對我國的茶葉出口有重大意義。
1商務(wù)英語(yǔ)中4Es翻譯標準
1.1商務(wù)英語(yǔ)翻譯基本理論從理論的角度對商務(wù)英語(yǔ)翻譯進(jìn)行說(shuō)明，商務(wù)英語(yǔ)是英語(yǔ)翻譯界的一個(gè)重要組成部分，英語(yǔ)翻譯又是語(yǔ)言翻譯界的一個(gè)重要組成部分。不同的學(xué)者對于文化背景研究的方向不同，所以對于商務(wù)英語(yǔ)翻譯的基本理論也有差異。從翻譯內涵的多元化這一特殊角度來(lái)看，不同的翻譯內容具有其特有的翻譯標準，不同的語(yǔ)言類(lèi)型也有不同的翻譯標準。一般來(lái)看，不同的翻譯標準均有一個(gè)共同的特點(diǎn)———“和諧論”，可以將其理解為不同的翻譯內容的前提下，翻譯者需要在翻譯的過(guò)程中，對原文進(jìn)行深刻理解的基礎上添加一些修飾，并將修飾內容加以完善，使得翻譯過(guò)后的內容看起來(lái)更加的“和諧”。但是，這一理論的基礎是建立在對翻譯內容翻譯精準的基礎之上的。商務(wù)英語(yǔ)翻譯作為翻譯的一個(gè)組成部分，翻譯者在翻譯的過(guò)程中，也應當遵循“和諧論”的標準，在不偏離文本基礎內容的前提下，由翻譯者自身結合所學(xué)知識將翻譯內容進(jìn)行完善，該過(guò)程也為商務(wù)英語(yǔ)的4Es標準奠定了一定的基礎。
1.2商務(wù)英語(yǔ)中的4Es標準國內外的翻譯學(xué)者通過(guò)對翻譯內容的研究，并有多年翻譯經(jīng)驗的積累，為了最大程度上實(shí)現翻譯內容的和諧化。因此，在翻譯過(guò)程中，需要有一套成熟的翻譯標準來(lái)對翻譯工作進(jìn)行指導、完善。為此，國外翻譯學(xué)者提出了翻譯的4Es標準。從翻譯的專(zhuān)業(yè)性角度來(lái)看，商務(wù)英語(yǔ)翻譯與一般的翻譯有所不同，商務(wù)英語(yǔ)更強調的信息靈活。其中，4Es標準主要是指信息靈活的對等性規范。4Es標準的對等性?xún)热莺w了四個(gè)部分：第一，是語(yǔ)義信息部分；第二，是文化信息部分；第三，是文體信息部分；第四，是商務(wù)功效部分。4Es標準從英文字面上翻譯成中文后，包含了翻譯語(yǔ)言信息對等、翻譯文化交流信息對等、商業(yè)影響與語(yǔ)言文本信息對等。從這一標準的第四個(gè)方面可以得知，4Es標準的建立很大方面是為了商務(wù)英語(yǔ)的翻譯，將其應用于商務(wù)英語(yǔ)的翻譯實(shí)踐過(guò)程中，會(huì )使得商務(wù)英語(yǔ)翻譯工作進(jìn)步空間更大，未來(lái)發(fā)展得更加完善。由于漢語(yǔ)與英語(yǔ)起源不同，翻譯者也處于不同的生活背景中，根據不同的文化背景，這均會(huì )給商務(wù)英語(yǔ)翻譯的工作帶來(lái)困難，4Es標準使得翻譯者在對商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行翻譯的過(guò)程中引進(jìn)了許多外來(lái)詞匯，加深了人們對于詞匯的理解。如“沙發(fā)”作為外來(lái)詞，能夠進(jìn)一步增加漢語(yǔ)詞匯，幫助我們定義新物品。
1.3商務(wù)英語(yǔ)中的4Es標準特征近幾年由于經(jīng)濟飛速的發(fā)展，商務(wù)英語(yǔ)所覆蓋的內容范圍越來(lái)越廣，逐漸開(kāi)始覆蓋節日、風(fēng)俗、傳統文化等我國獨有的文化內容，茶文化也包括在內。隨著(zhù)商務(wù)英語(yǔ)應用范圍日益廣泛，特征表現日益突出，其中主要體現在更具有我國獨有的文化屬性。在商務(wù)英語(yǔ)的翻譯過(guò)程中，針對4Es標準，我國的翻譯學(xué)者也應當有自身的理解。對茶葉商務(wù)英語(yǔ)的內容翻譯，不僅僅需要遵循4Es的標準，更多的是應當將我國的傳統文化，特別是傳統茶文化融入其中，對茶文化有更為詳細的描述。另外，在翻譯的過(guò)程中還應更加靈活地運用翻譯語(yǔ)言，以保持措辭的嚴謹性與靈活性。
2茶葉商務(wù)英語(yǔ)的要素
2.1茶葉貿易我國茶葉商業(yè)貿易歷史悠久，唐代絲綢之路開(kāi)辟以后，我國茶葉對外貿易發(fā)展迅速。英語(yǔ)是世界上應用最為廣泛的語(yǔ)言，在文化交流中的應用也最為頻繁，不同文化背景的人都可以利用英語(yǔ)進(jìn)行交流，所以英語(yǔ)也成為交流的重要手段之一。茶葉貿易雙方文化背景與語(yǔ)言背景存在差異，在進(jìn)行貿易交流時(shí)往往需要專(zhuān)業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)翻譯來(lái)進(jìn)行語(yǔ)言翻譯對接，以便保障語(yǔ)言翻譯的準確性。中西文化差異明顯，主要是因為地理位置差異帶來(lái)的生活方式、精神文化的區別，這給茶葉貿易中的英語(yǔ)商務(wù)翻譯帶來(lái)了一定的困難。翻譯者如果對西方英語(yǔ)國家的文化沒(méi)有深入的了解，在翻譯過(guò)程中可能會(huì )產(chǎn)生一些語(yǔ)言偏差，在翻譯時(shí)也會(huì )略為僵硬，這就要求翻譯者在翻譯的過(guò)程中需要有統一的翻譯標準。
2.2貿易人才人才是我國貿易事業(yè)的中堅力量，人才培養工作是促進(jìn)我國貿易發(fā)展較為重要的一環(huán)。目前，我國所支持的人才發(fā)展戰略是在經(jīng)濟全球化的背景下提出的，目的就是利用人才的力量，推動(dòng)我國的商務(wù)貿易行業(yè)進(jìn)一步走向世界。我國茶葉商務(wù)貿易在對外貿易的過(guò)程中也借助了人才的力量，許多茶葉貿易公司選擇與高校合作，利用高校作為貿易人才培養的陣地，針對商務(wù)英語(yǔ)翻譯人才進(jìn)行重點(diǎn)培養。茶葉商務(wù)英語(yǔ)的發(fā)展與貿易人才的培養是相輔相成、不可分割的，貿易人才為茶葉商務(wù)英語(yǔ)翻譯工作提供幫助，茶葉商務(wù)英語(yǔ)的發(fā)展督促高校、茶葉出口企業(yè)。培養更多的貿易人才來(lái)輔助企業(yè)擴展國際市場(chǎng)。大部分高校在茶葉商務(wù)英語(yǔ)培養的過(guò)程中，不僅僅培養學(xué)生的翻譯能力，還利用我國的傳統文化對學(xué)生進(jìn)行文化熏陶，使學(xué)生了解更多的文化知識，在商務(wù)英語(yǔ)翻譯的過(guò)程中能夠對語(yǔ)言運用得更加靈活，讓翻譯內容更加和諧、準確。
2.3茶文化傳播跨文化之間的商務(wù)交際，不僅是實(shí)現經(jīng)濟上的交流，而且也是實(shí)現文化的傳播。最初，我國茶文化是通過(guò)絲綢之路傳播到世界其他國家的，貿易的發(fā)展對于茶文化的傳播起到了推動(dòng)作用。茶葉商務(wù)英語(yǔ)的發(fā)展不僅帶動(dòng)了商業(yè)貿易的發(fā)展，也會(huì )推動(dòng)社會(huì )的進(jìn)步�？鐓^域跨文化的交際在一定程度上存在許多交流差異，為了更好地輸出我國的傳統文化，在文化輸出的英語(yǔ)翻譯過(guò)程中，翻譯者應當更加精確地對我國文化進(jìn)行描繪，且描繪的方式應當被西方文化所接受。在了解西方文化生長(cháng)方式與西方生活環(huán)境的基礎之上，建立統一翻譯標準來(lái)使翻譯更加精確、完善，加深西方國家對我國傳統文化的理解，為推動(dòng)我國文化進(jìn)一步走向世界而努力。
34Es標準在茶葉商務(wù)英語(yǔ)中的實(shí)踐
3.1商務(wù)英語(yǔ)翻譯4Es標準在茶葉貿易中的實(shí)踐不同的.文化背景與語(yǔ)言背景下，翻譯者需要在翻譯過(guò)程中運用統一的翻譯標準，4Es標準便由此提出。語(yǔ)言作為生活文化中最為重要的一個(gè)組成部分，對文化的發(fā)展也起到一定的推動(dòng)作用，茶葉的貿易過(guò)程中也離不開(kāi)統一的翻譯標準。目前，國際上通用的英語(yǔ)翻譯標準為4Es翻譯標準，這一翻譯標準也同樣在商務(wù)英語(yǔ)翻譯過(guò)程中得到了很好的應用。例如我國的茶葉出口企業(yè)，在宣傳自身企業(yè)產(chǎn)品的過(guò)程中，需要對企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的介紹，為了符合西方國家人群的思維習慣，迎合西方市場(chǎng)，在對企業(yè)文化進(jìn)行翻譯的過(guò)程中，需要借助4Es翻譯標準使得翻譯內容更加的靈活，從而幫助國外客戶(hù)了解該企業(yè)的產(chǎn)品，最終完成我國開(kāi)拓茶葉對外貿易市場(chǎng)的目標。
3.2商務(wù)英語(yǔ)翻譯4Es標準在貿易人才培養中的實(shí)踐翻譯人才的培養，尤其是商務(wù)英語(yǔ)翻譯人才的培養的過(guò)程中還需要更高的翻譯標準。目前4Es標準為商務(wù)英語(yǔ)翻譯中要求較高的標準。4Es標準在要求翻譯準確性的基礎上，還要求翻譯的和諧流暢。因此，我國許多高校在培養商務(wù)英語(yǔ)的貿易翻譯人才的過(guò)程中，不僅僅關(guān)注翻譯詞匯與翻譯內容的不斷更新，還會(huì )對學(xué)生展開(kāi)西方文學(xué)教育。通過(guò)西方文學(xué)的熏陶，學(xué)生在思維方式與語(yǔ)言習慣上更加貼近國外貿易者的生活。這樣在翻譯的過(guò)程中，學(xué)生可以活學(xué)活用，在4Es標準的基礎之上翻譯得最為準確。高校在培養人才的過(guò)程中不僅僅需要課堂教育的培養，還需要實(shí)踐教育的加持。高校通過(guò)與茶葉出口企業(yè)進(jìn)行合作，利用企業(yè)的資源來(lái)為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機會(huì )，這樣能夠使得學(xué)生對茶葉商務(wù)英語(yǔ)翻譯4Es標準理解的得為透徹。
3.3商務(wù)英語(yǔ)翻譯4Es標準在茶文化傳播中的實(shí)踐在茶葉貿易交流中，不可避免要進(jìn)行茶文化的翻譯和傳播，這就要對茶葉商務(wù)英語(yǔ)，提出更高層次的翻譯標準。而英語(yǔ)翻譯中的4Es標準，能夠滿(mǎn)足茶文化傳播翻譯信息的對等需求。比如，在談到茶文化時(shí)，可以靈活運用4Es標準。在語(yǔ)義方面，從字面上解釋茶文化；在文體信息方面，盡力使用簡(jiǎn)單句，不要加入過(guò)多的復雜修飾成分；在文化信息方面，最好結合茶文化的背景、發(fā)展歷程等等內容；最后，在商務(wù)功效上，要根據實(shí)際情況，闡述對當前談話(huà)有意義的方面，以期促進(jìn)交易達成共識。因此，我國部分高校在茶專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程學(xué)習中，已經(jīng)將4Es翻譯標準列入翻譯人才培養計劃中，依據4Es標準來(lái)安排課程、調整教材。在翻譯過(guò)程中也更加貼合西方國家的標準，能夠將我國茶文化思想更加精確的表達出來(lái)，調動(dòng)起許多西方友人對中國茶文化的興趣，推動(dòng)我國茶文化的大發(fā)展。
4結論
茶葉貿易在我國外貿交易中占有重要的地位。隨著(zhù)我國茶葉企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)我國茶葉貿易的國際化發(fā)展離不開(kāi)茶葉商務(wù)英語(yǔ)的翻譯。茶葉商務(wù)英語(yǔ)翻譯作為茶葉貿易中交流溝通的重要手段，將不同地域文化的人們融合在一起，能夠實(shí)現跨文化的交流，茶葉商務(wù)英語(yǔ)在其中發(fā)揮了其重要的作用。4Es標準在茶葉商務(wù)英語(yǔ)中應用，能夠進(jìn)一步幫助我國茶葉貿易拓展國際市場(chǎng)，最終實(shí)現我國茶文化的推廣。
參考文獻
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