關(guān)于秋季養生的一些飲食常識
立秋之后,人們就會(huì )費心在如何從飲食中給身體補充足夠的營(yíng)養,但是不少人都會(huì )徘徊在什么該吃?什么不該吃?小編今天介紹一些秋季的飲食常識,該吃的絕不放過(guò)。
秋季天氣涼爽,人的食欲會(huì )較夏天大增,日常飲食提倡的是飲食適量,過(guò)多的飲食會(huì )給身體帶來(lái)很多意想不到的危害,甚至某些蔬菜吃的過(guò)多都會(huì )有危害。例如芹菜類(lèi)粗纖維含量較高的難消化食物,吃的過(guò)多不僅難消化,更會(huì )傷及胃腸,容易造成胃出血等病癥。
另外,某些蔬菜含有較多的草酸,草酸會(huì )與食物中的鈣結合,不僅造成鈣的流失,草酸與鈣的結合物草酸鈣會(huì )在人體沉積,造成結石病,近年來(lái),發(fā)現不少吃素的女性患結石病的比例越來(lái)越高,這也是原因之一。
有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,但也習慣在飯后吃點(diǎn)瓜果,以為是助于消化,這一觀(guān)點(diǎn)是大錯特錯,立秋后,瓜果類(lèi)食物都不能多吃,否則會(huì )損傷脾胃的'陽(yáng)氣。俗話(huà)說(shuō)“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。
秋季雖然干燥,但在南方一些地方還是會(huì )明顯覺(jué)得很潮濕,早晨喝一碗粥,會(huì )起到健脾補氣的功效,再次推薦粳米粥、玉竹粥等。
秋季人體的抵抗力會(huì )明顯下降,要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,這類(lèi)食物會(huì )刺激胃腸,引發(fā)一些潰瘍及炎癥,其次這類(lèi)食物會(huì )傷及肺部,再次特別提醒要注意。
秋季干燥,應該多注重吃一些潤腸的食物,例如蜂蜜、杏仁等食品,不僅能補脾胃又能養肺潤腸,可預防秋燥引起的皮膚干燥、便秘等癥狀。
飲食上還要特別注意一個(gè)習慣,做到細嚼慢咽,不僅有利于人體充分的消化食物,將必須的營(yíng)養物質(zhì)完全吸收,又能通過(guò)咀嚼保持腸道的水分,達到防燥功效。
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