外賣(mài)燒烤既當老板又當小工

　　擇業(yè)或創(chuàng )業(yè)，這是即將畢業(yè)的大學(xué)生面臨的共同抉擇。“就業(yè)并非惟一出路。”昨(9)日，西華大學(xué)應屆畢業(yè)生楊潔說(shuō)，當其他同學(xué)開(kāi)始為畢業(yè)做準備時(shí)，她的幾個(gè)朋友不約而同地選擇了創(chuàng )業(yè)路線(xiàn)。

　　創(chuàng )業(yè)，真有那么簡(jiǎn)單嗎？也許，目前在溫江開(kāi)設燒烤店的大三專(zhuān)科學(xué)生何春更有發(fā)言權：“找工作，也許10個(gè)人里面會(huì )有6個(gè)成功。而創(chuàng )業(yè)，100人里面，能有幾人如愿？”

　　畢業(yè)前夕 大學(xué)門(mén)外賣(mài)燒烤

　　粉紅的墻壁、嘻哈的漫畫(huà)，書(shū)架上琳瑯滿(mǎn)目的書(shū)籍，還有柔和的燈光，如果不是墻角擺著(zhù)一個(gè)裝滿(mǎn)食品的冷鮮柜，實(shí)在很難想象這是一家燒烤店。而這樣的布局，讓何春和徐瑞很滿(mǎn)意。

　　既當老板又當小工

　　比較大學(xué)城內成熟的餐飲地段，何春和徐瑞的“幺兒燒烤店”在德全中路，這里餐飲業(yè)有些不成氣候，前來(lái)就餐的顧客并不多。然而，燒烤店仍然聚集了較高的人氣。“生意最好時(shí)一天可以賣(mài)1000多元。”何春介紹，燒烤店每月純利潤達到6000元。

　　“做生意就是要有特色。”何春說(shuō)，地段不好，就得靠特色吸引顧客。前來(lái)光顧的食客多為學(xué)生，溫馨時(shí)尚、不失書(shū)卷味的就餐環(huán)境，更能吸引學(xué)生。

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