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通過(guò)菜販賣(mài)菜告訴你如何推銷(xiāo)新產(chǎn)品的創(chuàng )業(yè)案例
一次買(mǎi)菜的親身經(jīng)歷使本人感悟頗深，并從中發(fā)現了小本生意人的銷(xiāo)售真諦。
那日我在菜市場(chǎng)逛了許久，沒(méi)有買(mǎi)到稱(chēng)心的蔬菜，正發(fā)愁如何向家人交待，突然發(fā)現一個(gè)角落里蹲著(zhù)一個(gè)年約六旬的菜販正在吆喝：“便宜了，三塊錢(qián)一堆，最后一堆了�！蔽覝愡^(guò)去一看正是我想要買(mǎi)的菜，而且價(jià)格也便宜，我以最快的速度與這個(gè)菜販完成了交易。而后我又逛了一會(huì )兒市場(chǎng)。當我再次路過(guò)那個(gè)菜販那里時(shí)，發(fā)生的事讓我十分驚訝——他面前仍然有一堆菜，他仍然在叫賣(mài)，價(jià)格依舊。我明明買(mǎi)走了那堆菜，菜販怎么還會(huì )有呢？難道這個(gè)菜販會(huì )變戲法不成，或者他欺騙了我。為了查個(gè)清楚，我便站在一旁觀(guān)看。結果那個(gè)菜販在賣(mài)完面前這堆菜后，等顧客一走，他身后的一個(gè)小男孩送來(lái)同樣一堆菜（我感覺(jué)比我買(mǎi)的多）放在他面前，然后菜販繼續吆喝。
我拿著(zhù)菜走到菜販面前，問(wèn)他明明還有這么多菜為什么要騙人，說(shuō)只有一堆菜。菜販看看我，笑著(zhù)說(shuō)：“小伙子，我沒(méi)有騙人，你買(mǎi)我的菜時(shí)就是最后一堆了。再說(shuō)我的菜是市場(chǎng)里最新鮮的，而且價(jià)格公道。只不過(guò)我現在又進(jìn)了一批菜而已�！彪m然我知道他在詭辯，但是我感覺(jué)這個(gè)菜販的“銷(xiāo)售”手段并不簡(jiǎn)單，于是我便和他攀談起來(lái)。
這次攀談使我獲益匪淺。因為最近我總是被讀者的一個(gè)問(wèn)題所困擾——有了好產(chǎn)品，市場(chǎng)競爭又激烈，怎么才能銷(xiāo)售出去。這次談話(huà)中，這個(gè)問(wèn)題終于迎刃而解。
菜販說(shuō)，市場(chǎng)中同類(lèi)的蔬菜很多，蔬菜新鮮程度差不多（都是從一兩個(gè)菜農那里批發(fā)來(lái)的），價(jià)格也相近。如何讓顧客購買(mǎi)自己的菜，就要看自己的營(yíng)銷(xiāo)手段能否激發(fā)顧客的購買(mǎi)欲望。首先是顧客定位，下午五點(diǎn)以后來(lái)菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的人都是剛剛下班，并著(zhù)急趕著(zhù)回家做飯，通常他們不會(huì )很認真地逛菜市場(chǎng)，一旦買(mǎi)完菜就會(huì )回家，基本上不會(huì )繼續逛菜市場(chǎng);其次是價(jià)格，這些顧客對菜的重量、價(jià)格敏感度較高，往往價(jià)位高的蔬菜并不能引起他們的興趣;再次是如何處理競爭者之間關(guān)系，只有在下午5點(diǎn)以后以低價(jià)“處理”蔬菜，才不會(huì )引起菜市場(chǎng)其他菜販的反感。他這樣賣(mài)菜，可以做到三者兼顧。他銷(xiāo)售2個(gè)小時(shí)（下午5點(diǎn)—7點(diǎn)）的銷(xiāo)量和其他人一天銷(xiāo)售量接近。
這個(gè)活生生的案例在我看來(lái)，比任何一個(gè)MBA案例都貼近小生意人的生活。為了不誤導讀者，我請教了國內幾位營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，他們一致認為菜販在賣(mài)菜過(guò)程中運用了一整套簡(jiǎn)易營(yíng)銷(xiāo)理論，并且還應用得當，十分適合小生意人借鑒。
第一步是菜販對地點(diǎn)進(jìn)行細分，他選擇了市場(chǎng)的角落，因為這個(gè)地點(diǎn)往往被對手忽視，所以他以低價(jià)格在“傾銷(xiāo)”產(chǎn)品，也沒(méi)有引起競爭對手的不快;第二步他對顧客進(jìn)行細分，考慮清楚哪部分顧客是目標顧客，他們的特點(diǎn)、喜好;第三步制定價(jià)格，針對目標顧客的特點(diǎn)對產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)，前提是不要惹怒競爭者，避免他們聯(lián)手起來(lái)攻擊自己;最后他利用有效的促銷(xiāo)手段來(lái)吸引顧客，使自己的產(chǎn)品順利銷(xiāo)售出去。同時(shí)他還十分熟悉所屬行業(yè)的潛規則，知道什么時(shí)候以“處理價(jià)格”銷(xiāo)售產(chǎn)品既能受到顧客歡迎，又不會(huì )遭到對手的嫉妒。
我希望讀者朋友們也可以從中得到一些啟發(fā)，對自己的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)起到一定的幫助。
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