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日本美女創(chuàng )業(yè)的真實(shí)故事

時(shí)間:2024-08-10 13:28:37 女性創(chuàng )業(yè) 我要投稿
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日本美女創(chuàng )業(yè)的真實(shí)故事

  (一)決定。

日本美女創(chuàng  )業(yè)的真實(shí)故事

  “日本很多人對中國不了解,憑借過(guò)去的印象,以為這里是個(gè)混亂、危險的地方。 人們認為我是異想天開(kāi)。”

  (二)艱難。

  “當顧客謝謝我做出那么好吃的點(diǎn)心時(shí),我就覺(jué)得不管怎么艱難,都應該堅持下去。”

  星期三,清晨5點(diǎn),天色還是漆黑一片。上海古北的一個(gè)小區。鬧鐘急促地響起,吉田綾子翻身關(guān)掉鬧鈴,迷糊中她知道:自己該起床了。

  一個(gè)顧客為10歲的兒子預訂了一個(gè)生日蛋糕,今天是交貨的日子,為了保證新鮮,吉田必須一早趕到工廠(chǎng)親手烘制蛋糕;古北一所日本幼兒園定做了一批圣誕糕點(diǎn),新主顧、大生意,一切細節都必須做得完美。

  回想一下當天日程表上的主要安排,吉田睡眼惺忪地起來(lái)了。以前在日本她何曾起這么早?那時(shí)9點(diǎn)上班,8點(diǎn)起來(lái)時(shí)間還很寬裕;可現在一切都不一樣了。

  獨闖上海灘

  上午9點(diǎn)30分,普陀區怒江北路的一個(gè)面點(diǎn)車(chē)間,吉田綾子和幾個(gè)工人一起忙碌著(zhù)。生日蛋糕已經(jīng)做好了,只需再擺幾個(gè)草莓裝點(diǎn)一下;幼兒園的糕點(diǎn)也已經(jīng)裝箱,吉田特意在漂亮的塑料包裝紙上打上幼兒園的名字,盡管對方?jīng)]有提,“這是一筆大生意,必須細心些,園長(cháng)看了一定會(huì )很高興。”吉田笑著(zhù)說(shuō)。

  30歲的吉田綾子來(lái)自大阪,她開(kāi)的日本點(diǎn)心公司“SweetFactory”在虹橋開(kāi)發(fā)區和靜安寺有兩家店面。

  8年前,吉田畢業(yè)于日本桃山學(xué)院英文專(zhuān)業(yè),畢業(yè)后進(jìn)商社當文員,天天復英傳真、打電話(huà)和整理文檔。很多日本女性都從事這樣的工作,幾年后再嫁人生子。吉田不愿重復這樣一條人生軌跡。

  一年后,她跳到一家臺灣貿易公司的辦事處,開(kāi)始有機會(huì )參與談判、出國考察,工作有趣多了。但時(shí)間一長(cháng),吉田又不安于為人打工,F代日本女性地位有了很大提高,但發(fā)展機會(huì )仍少于男性,獨立創(chuàng )業(yè)的更加罕見(jiàn)。吉田的夢(mèng)想恰恰就是擁有自己的事業(yè),自己當老板。

  2000年一次偶然的機會(huì ),她到了上海,看到這里很多人雖然暫時(shí)沒(méi)有錢(qián),卻都非常有賺錢(qián)的欲望,這是座充滿(mǎn)活力的城市,與日本的沉悶生活完全不同。性格中有大阪人的沖勁的吉田萌生了到上海創(chuàng )業(yè)的想法。

  家人和朋友都反對。“日本很多人對上海和中國不了解,憑借過(guò)去的印象,以為這里是個(gè)混亂、危險的地方。人們都認為我是異想天開(kāi)。”吉田說(shuō)。

  她權衡了兩個(gè)星期,最后還是決定走這條路。“如果我留在日本,生活會(huì )非常穩定,但干自己喜歡的事業(yè)的機會(huì )非常校在日本如果開(kāi)同樣的店,需要比上海多5到10倍的投入。如果我不來(lái)上海,會(huì )后悔一輩子的。”家人無(wú)奈同意了。吉田認為當初自己作了一個(gè)正確決定。

  經(jīng)過(guò)考察市場(chǎng),吉田認為在上海做西點(diǎn)生意潛力很大;厝毡竞,她辭掉工作,用半年時(shí)間學(xué)習制作西點(diǎn),還當學(xué)徒邊做邊學(xué)。2002年8月,吉田的日式點(diǎn)心店在雁蕩路25號開(kāi)張了。

  咬牙挺難關(guān)

  對店名“sweetfactory”,吉田這樣解釋?zhuān)荷虾H讼矚g洋氣的名字,這個(gè)詞容易記,而且表明店里的糕點(diǎn)是每天從自己的工廠(chǎng)新鮮出爐的,不是其他地方進(jìn)的貨。吉田為點(diǎn)心起名字都很有詩(shī)意,蘋(píng)果派叫“秋天的口味”—“因為采用酸甜的蘋(píng)果,很像秋天的味道。”

  創(chuàng )業(yè)資金光靠自己的積蓄遠遠不夠。她找到以前認識的一個(gè)客戶(hù),向他詳細描述上海市場(chǎng)的前景——西點(diǎn)店很少,市場(chǎng)充滿(mǎn)機會(huì )?蛻(hù)被說(shuō)服了,答應參與出資。吉田湊齊了大約80萬(wàn)元啟動(dòng)資金。

  第一家店生意并不如預期的好。雁蕩路一帶老式住宅居多,消費能力有限,房租又貴,開(kāi)張后一直虧損。那是一段艱難的日子:不知如何在上海做生意、不習慣環(huán)境、與員工的溝通存在問(wèn)題……吉田情緒非常低落,每天都需要說(shuō)服自己堅持下去。“當顧客買(mǎi)了點(diǎn)心后,謝謝我做出那么好吃的點(diǎn)心時(shí),我就覺(jué)得不管怎么艱難,都應該堅持下去。”吉田說(shuō)。

  不服輸的吉田撐了一年后,決心重新來(lái)過(guò)。她把店遷到遵義路100號的上海城內,辭掉了日語(yǔ)翻譯,主動(dòng)向員工學(xué)中文,學(xué)著(zhù)直接與上?蛻(hù)洽談業(yè)務(wù)。

  吉田強調,如果沒(méi)有很多上海朋友的幫忙,自己不可能走到今天這一步。當碰到問(wèn)題或心煩的時(shí)候,吉田習慣到上海朋友家中吃飯、聊天、玩樂(lè ),心情會(huì )好很多。第一年店里經(jīng)常丟失物品,每個(gè)月結賬時(shí)收支總是不能相抵。經(jīng)過(guò)上海朋友指點(diǎn),她采用了計量管理辦法,員工每天填寫(xiě)送貨單,工作責任明確到每個(gè)人,效率大大提高了。

  遷址后生意慢慢有了起色,吉田心情也好了很多。平時(shí)在店里,她會(huì )熱情地向顧客介紹點(diǎn)心,請他們免費品嘗,顧客的夸獎讓她開(kāi)心不已。不少顧客成了她的朋友,在上海認識的日本男友就是一位顧客介紹給她的。

  吉田對自己的店傾注了極大熱情。為了保持質(zhì)量,她經(jīng)常五六點(diǎn)鐘就起床到工廠(chǎng),和工人一起制作點(diǎn)心。

  躋身小名人

  吉田現在兩三個(gè)月就要回一趟日本,去看看新出來(lái)的點(diǎn)心款式,購買(mǎi)一些原料。這也是一種文化交流:在日本她和很多人講起自己在上海的經(jīng)歷、上海的風(fēng)俗人情;回上海后,她又會(huì )向很多中國朋友介紹日本的情況。

  對一些事情吉田還在慢慢適應,比如與員工的溝通。在日本,老板與員工的關(guān)系建立在信任基礎之上;而在上海,員工對薪水非?粗,這點(diǎn)曾經(jīng)讓吉田很不習慣。兩年半的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷,已經(jīng)讓吉田習慣多了,她學(xué)到了很多東西。“在日本公司,下級必須服從上級,沒(méi)有什么交流的機會(huì )。而在這里,員工經(jīng)常會(huì )提出自己的想法與我商量,一開(kāi)始我很驚訝,不習慣,后來(lái)發(fā)現這很好,F在即使回日本,我也會(huì )用這種方法和別人交流。”吉田說(shuō)。

  雖然實(shí)現了老板夢(mèng),吉田現在的收入還是比在日本時(shí)少得多,不過(guò)她覺(jué)得很快樂(lè )。“SweetFactory和我都在上海一步一步地發(fā)展著(zhù),F在公司每個(gè)月?tīng)I業(yè)額已經(jīng)達到10萬(wàn)元,雖然還沒(méi)有收回投資,但我對未來(lái)很樂(lè )觀(guān)。”

  事業(yè)有了起色,吉田開(kāi)始考慮進(jìn)一步的發(fā)展,她打算請一個(gè)經(jīng)理幫忙管理兩個(gè)店鋪和工廠(chǎng),以便自己能抽出時(shí)間出去洽談業(yè)務(wù)。“我計劃在未來(lái)兩年時(shí)間里,發(fā)展5家加盟店。”加盟店的概念也是一個(gè)上海同行教的,從這個(gè)熱心的同行那里,吉田還學(xué)到了不少上海的生意經(jīng)。

  兩個(gè)月前,父母第一次來(lái)到上?赐,她陪他們看了店鋪和工廠(chǎng)。“爸爸媽媽對我現在的發(fā)展很滿(mǎn)意,為我感到驕傲,他們現在很支持我。”吉田顯得很開(kāi)心。

  因為在異國大膽的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷,吉田綾子被《日經(jīng)Woman》雜志評選為2004年日本創(chuàng )業(yè)女性的年度人物代表,還被家鄉的電視臺稱(chēng)為“活躍在上海的大阪人”,越來(lái)越多的日本媒體開(kāi)始關(guān)注她。“上個(gè)星期,東京一家電視臺剛來(lái)上海拍攝了我。”吉田笑著(zhù)告訴記者。

 

  哈佛美女畢業(yè)生的真實(shí)創(chuàng )業(yè)故事

  周末,一個(gè)年齡不到20的英俊少年來(lái)我家作客,他名叫邁克,本來(lái)在密歇根大學(xué)上學(xué),今年假期來(lái)紐約打暑期工,被曼哈頓SOHO地區一家專(zhuān)營(yíng)時(shí)裝的電子商務(wù)公司聘用,他決定暫停學(xué)業(yè),到這家公司上班。為了這件事,他的單親媽媽(住在美國西岸)很生氣,媽媽這輩子為他作出了很多犧牲,邁克從中學(xué)起,就是一個(gè)高材生,媽媽希望培養他從名大學(xué)畢業(yè),將來(lái)出人頭地,如今大學(xué)才上了一年就停學(xué),媽媽很傷心。(聽(tīng)起來(lái)很像是個(gè)中國媽媽?zhuān)鋵?shí)是個(gè)地道老外。)

  邁克的媽媽?zhuān)俏覀兊亩嗄旰糜,我受他媽媽委托,利用July-4th假期,把邁克請到家里,對他進(jìn)行了“審問(wèn)”。他告訴我,他正在上班的這家公司的創(chuàng )辦人是一個(gè)來(lái)自吉爾吉斯斯坦的俄國美女,名叫奧爾加(Olga Vidisheva ), 今年28歲,12年前她移民來(lái)美國時(shí),還不會(huì )英語(yǔ),曾經(jīng)在日本餐館當服務(wù)員,也當過(guò)時(shí)裝模特兒。她從Wellesly大學(xué)畢業(yè)后,到《高盛公司》(Goldman Sachs)任職三年,在商務(wù)旅行中,她經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間去逛小型精品店(boutique stores)。有一年,她從巴黎一家小精品店買(mǎi)了一雙鞋子,帶回紐約后公司同事都很欣賞,都想買(mǎi),她打電話(huà)到巴黎這家小店要求郵購,竟被拒絕。離開(kāi)《高盛公司》之后, 她到《哈佛大學(xué)》商務(wù)學(xué)院繼續攻讀商務(wù)管理,在此期間她經(jīng)常開(kāi)車(chē)4小時(shí),到紐約SOHO地區逛精品店,她發(fā)現這些精品店都各有特色,但是由于這些精品店既小型又分散,一家一家逛,很費勁也費時(shí)間,從而開(kāi)始構思創(chuàng )辦一家電子商務(wù)公司,把這些小型精品店集合起來(lái),在網(wǎng)上瀏覽購買(mǎi)。哈佛大學(xué)畢業(yè)前,她的創(chuàng )業(yè)計劃已經(jīng)形成,2012年奧爾加從哈佛畢業(yè)后,就創(chuàng )辦了Shoptiques.com電子商務(wù)公司:

  公司創(chuàng )辦初期,公司員工只是三位創(chuàng )辦人,但是公司開(kāi)業(yè)后,立即取得成功。上個(gè)月邁克決定接受該公司聘請時(shí),員工人數已經(jīng)增加到13人,最近,公司又將招聘 16人,可見(jiàn)業(yè)務(wù)增長(cháng)之快。公司自開(kāi)業(yè)以來(lái),每個(gè)月的平均增速是40%,如今已經(jīng)有160家小型精品店加盟該公司。這些小精品店幾乎遍及全世界,商品價(jià)格從每件50美元以下,到5000美元不等。該公司自己不存貨,客戶(hù)給定單后,由貨源直接發(fā)貨,發(fā)貨速度有時(shí)可以快到當天交貨,100美元以上免運費,商品可以隨時(shí)退換。要把這么多分散經(jīng)營(yíng)的小精品店集合到一個(gè)體制之內,按照統一的規定和服務(wù)標準來(lái)接受定單和發(fā)貨,顯然很不容易。

  邁克在這家公司內的職務(wù)是Chief of Staff,幾乎是除了公司創(chuàng )辦人以外的全部員工都歸他管,工資不高,但是有股份。我問(wèn)他:你年紀不到20,別人聽(tīng)你的嗎?他說(shuō),這的確是個(gè)問(wèn)題,只有靠加倍努力工作來(lái)贏(yíng)得別人對他的尊敬。他說(shuō)在最壞的情況下,如果公司業(yè)務(wù)失敗,他可以再回去上學(xué),但是如果成功,前途無(wú)量,眼下這是個(gè)難得的機會(huì ),值得一博?磥(lái)邁克的算計也很精明,上學(xué)和賺錢(qián)兩不耽誤。

  但是邁克媽并不贊同,她認為大學(xué)教育很重要,不能放棄。她只給邁克半年時(shí)間,要他半年后必須返回學(xué)校,而邁克卻希望最少干兩年。一個(gè)令我困擾的問(wèn)題是,奧爾加憑什么聘用邁克?她發(fā)現了邁克的什么長(cháng)處?邁克雖然是高材生,畢竟是一個(gè)才上了一年大學(xué)的teenager,這里面是否還有其他奧秘?

  但是對于邁克來(lái)說(shuō),上一年大學(xué),工作一、兩年再回去繼續上學(xué),沒(méi)有什么不好,也許更好。很多人大學(xué)畢業(yè)后找不到工作,只能去開(kāi)出租車(chē),邁克還沒(méi)有畢業(yè)就有了工作,還有干股,雖然是家剛開(kāi)業(yè)的新公司,但是看來(lái)很有前途,這種機會(huì )很難得,放棄了也很可惜。

  邁克告訴我,他進(jìn)入密歇根大學(xué),選修的是“政治科學(xué)”,今后如果返回學(xué)校,將改修“工商管理”。如果是這樣,那么邁克中途停學(xué)打工兩年,對他將來(lái)的學(xué)業(yè)大有裨益。問(wèn)題是這家公司不僅老板是美女,員工中也多美女,邁克在美女堆里鬼混,只怕將來(lái)再也不肯回學(xué)校了。

  對于邁克是否應該停學(xué)就業(yè)一事,我決定不參加意見(jiàn),就連邁克媽也未必能左右得了,一切只能由邁克自己拿主意。邁克已經(jīng)成年,邁克媽盡管反對,恐怕也無(wú)可奈何。

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