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80后女強人的創(chuàng )業(yè)故事
在今天以前,我相當得意,我走到哪都覺(jué)得自己是個(gè)了不起的人,我甚至覺(jué)得,再來(lái)一些苦難,再來(lái)一些理想,我依然可以完成它,這是成功者的創(chuàng )業(yè)領(lǐng)悟,下面分享80后女強人的創(chuàng )業(yè)故事,你會(huì )有什么感悟。
“不是所有女人都愿意做女強人的,之所以成為女強人都是因為環(huán)境所逼出來(lái)的,做女強人是件很累的事情”。這句話(huà)居然會(huì )出自一位80后的創(chuàng )業(yè)女強人之口,你會(huì )不會(huì )也跟我一樣詫異,如此陽(yáng)光,如此強大的她究竟經(jīng)歷了多少艱辛,才會(huì )發(fā)出如此感慨!她叫馮婷,現在是湖南湘潭一家餐館的老板。
初次見(jiàn)馮婷,在一個(gè)飯局上,全程鮮有言語(yǔ)的她,端起酒杯一飲而盡的時(shí)候,我在心里默默的給她打上了“女漢子”的標簽。她雖然沉默少言,對于同席人的調侃與玩笑卻都從容的回應著(zhù),始終仰著(zhù)陽(yáng)光的笑面。完全不似一個(gè)初入社會(huì )的80末女青年,更多了一份游歷社會(huì )多年的沉穩,同桌人都笑稱(chēng)她是湘潭的創(chuàng )業(yè)女神,由此,我對她充滿(mǎn)了好奇。
有時(shí)候,緣分就是這樣的神奇,在一個(gè)宴席上分別的人還會(huì )相聚在另一個(gè)餐桌。我跟馮婷美女就是這樣,因為霸王餐活動(dòng),我倆多次在餐桌相逢。她的熱情支持令我受寵若驚,也一掃她在我心中的高冷形象。但每次活動(dòng)都匆匆而來(lái)匆匆而散,也不曾好好跟這位有著(zhù)傳奇名號的美女創(chuàng )業(yè)人取取經(jīng)。
近日得閑,我倆相約在基建營(yíng)的“味角餐廳”小聚,跟這位創(chuàng )業(yè)女神面對面的深聊一番,也讓我看到了這位女漢子般的女強人的另一面。倘若不是一番深聊,有誰(shuí)知道她曾為減輕家庭負擔而棄學(xué),有誰(shuí)知道她上大學(xué)就已經(jīng)能獨當一面在職場(chǎng)奮戰,又有誰(shuí)知道她為了業(yè)務(wù)在餐桌上像個(gè)漢子樣屢屢舉杯,更不會(huì )有人知道,她曾半根火腿腸吃一頓,三個(gè)饅頭過(guò)一天。而這些,她從沒(méi)跟任何人說(shuō)起過(guò),就像是一朵孤傲的向陽(yáng)花,永遠只能看到她向陽(yáng)的一面。
她是一個(gè)倔強女人,哪怕是在最辛苦最拮據的時(shí)候,也是一副滿(mǎn)足的姿態(tài),在家人、在朋友面前,她雖然很忙,但是什么都不缺;她是一個(gè)強大的女人,當同年齡的朋友還在跟父母撒嬌時(shí),她就開(kāi)始為自己的小店奔波;她又是一個(gè)平凡的女人,在最美好的年華里她結婚生子,向往一份簡(jiǎn)單的相夫教子的生活,但她的性格容不得她這么閑散的生活。
一切都因她是一個(gè)執著(zhù)的女人,在婚姻事業(yè)雙收的現在,仍不忘曾經(jīng)餓著(zhù)肚子許下的諾言:“總有一天,我會(huì )開(kāi)一家餐廳,做一切自己喜歡吃的。”如今,已經(jīng)可謂人生贏(yíng)家的她,毅然掏出全部積蓄做起了自己的餐飲店。
“來(lái)御來(lái)三汁燜鍋”、“涮時(shí)候回轉小火鍋”、“甜蜜轉身甜品”,這些成了她傾盡心血的全部,對店子的呵護更是甚過(guò)對年幼女兒的照顧。她說(shuō),“不是因為做而去做,而是因為以前很想做而做了。”作為餐飲行業(yè)的菜鳥(niǎo),她始終抱著(zhù)一顆謙卑的心到處向餐飲前輩取經(jīng),得到很多餐飲前輩的支持與鼓勵。
她的執著(zhù)成全了她的夢(mèng)想,而現在,她用心的灌溉著(zhù)她的夢(mèng)想。她向往的簡(jiǎn)單生活不再簡(jiǎn)單,而變得更加勞碌繁忙,她總是力求什么事都能親力親為,餐廳、廚房總能看到她忙碌的身影,有時(shí)候保潔的工作她也一并包辦了。店里的員工都稱(chēng)遇上一個(gè)美女老板已經(jīng)不易,遇上一個(gè)如此敬業(yè)的老板更是難得。
對于餐飲,她在取經(jīng)后也總結出自己得一番心得,“做餐飲,除了要食材新鮮、食物美味之外,服務(wù)很重要,我盡量讓我們的服務(wù)得到大家的認可。”為了保證服務(wù)到位,她在試營(yíng)業(yè)期間就籌辦了三天的百人試吃活動(dòng),這是在檢驗自己的服務(wù)培訓成果,也是在檢驗店里服務(wù)承載能力。這一活動(dòng)得到了湘潭廣大吃貨的一致追捧,天天人氣爆棚!
創(chuàng )業(yè)女神就是陽(yáng)光、執著(zhù)、堅強又力求完美的人,她的親力親為也給店里員工起了很好的帶動(dòng)作用,她也希望,通過(guò)自己與團隊的努力,能讓服務(wù)行業(yè)被大家所稱(chēng)贊。在此我也恭喜創(chuàng )業(yè)女神成功圓夢(mèng),也祝福她越來(lái)越強大!
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