大學(xué)生外賣(mài)調查報告
須要明白一個(gè)情況或一個(gè)事件的時(shí)候，我們就需要好好地展開(kāi)調查，調查結束以后，還需要寫(xiě)調查報告。你想知道調查報告怎么寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的大學(xué)生外賣(mài)調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)生外賣(mài)調查報告1
一、活動(dòng)背景
如今校園訂外賣(mài)現象日益嚴重，各種外賣(mài)軟件也應運而生；美團，餓了么，飛飯，比比皆是。每到午飯時(shí)間，各公寓樓下人員混雜，外賣(mài)小車(chē)來(lái)往不息，場(chǎng)面甚是壯觀(guān)。更多的大學(xué)生喜歡宅在宿舍，訂購外賣(mài)；于此同時(shí)外賣(mài)飯菜的質(zhì)量衛生情況問(wèn)題，校園送外賣(mài)車(chē)輛的安全問(wèn)題也隨之而來(lái)。為了更好的維護學(xué)生權益，服務(wù)校園和諧建設，為此我們將對校園外賣(mài)進(jìn)行一次調研。
二、調研目的
1、旨在研究后街外賣(mài)的營(yíng)銷(xiāo)，衛生情況，了解外賣(mài)現象對于大學(xué)生飲食習慣，飲食健康的影響。
2、調研外賣(mài)現象的熱度，廣度，從中思考，發(fā)掘出外賣(mài)現象中反映出大學(xué)生生活，精神狀態(tài)。
3、綜合調研思考外賣(mài)出現并風(fēng)靡的原因，以及大學(xué)生如何看待外賣(mài)現象，選擇外賣(mài)，提出建設性意見(jiàn)。
三、調研內容
�。ㄒ唬┩赓u(mài)市場(chǎng)環(huán)境調查
1、外賣(mài)市場(chǎng)的容量及發(fā)展潛力；
2、學(xué)院不同年級對外賣(mài)的消費狀況；
3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響。
�。ǘ┫M者調查
1、消費者的消費心理（偏愛(ài)、經(jīng)濟、便利等）
2、對外賣(mài)產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價(jià)格等）
四、調研時(shí)間
20xx年3月27號————20xx年4月2號
五、調研對象
陜西科技大學(xué)在校大學(xué)生，學(xué)校周邊外買(mǎi)商家，學(xué)校餐飲行業(yè)從事人員。
六、調研具體安排
調研總的分為兩組，一組主要進(jìn)行問(wèn)卷調查，涉及對象為在校大學(xué)生；一組為走訪(fǎng)調查，對象為周邊的外賣(mài)商家，學(xué)校餐飲行業(yè)人員。具體分工如下：
問(wèn)卷調查組：
3月25號，準備好網(wǎng)絡(luò )調查問(wèn)卷和紙質(zhì)調查問(wèn)卷
3月27號——3月30號，及時(shí)在網(wǎng)上發(fā)布調查問(wèn)卷并積極回收。借助學(xué)生會(huì )宣傳平臺，在微信，qq，微博上發(fā)布調查問(wèn)卷。
3月27號3月30號，調查組委員走進(jìn)宿舍進(jìn)行問(wèn)卷走訪(fǎng)調查。進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意，以確保被調查者積極參與、得到正確有效的調查結果。調查過(guò)程中，調查員應耐心等待，切不可督促。調查員應及時(shí)收回問(wèn)卷。
3月31號，整理匯總問(wèn)卷調查信息，并及時(shí)上交。
走訪(fǎng)調查組：
3月27號，準備相關(guān)的調查資料，問(wèn)題。
3月28號3月30號。對周邊外賣(mài)商家進(jìn)行走訪(fǎng)調查，在宿舍樓下對送外賣(mài)人員進(jìn)行隨機詢(xún)問(wèn)調查，對學(xué)校餐飲行業(yè)的人員進(jìn)行采訪(fǎng)。
3月31號，對走訪(fǎng)的調查情況匯總，并成文上交。
其他工作安排
4月1號—4月2號，對所有的資料進(jìn)行匯總分析，生成相關(guān)的調研報告。
聯(lián)系宣傳部，走訪(fǎng)調查中進(jìn)行拍照，留下影像資料。
七、經(jīng)費預算
紙質(zhì)調查問(wèn)卷500份，共計50元。
附錄。
具體人員安排
調查組：xxxxxxxxxx
走訪(fǎng)組：xxxxxxx
大學(xué)生外賣(mài)調查報告2
一、調查報告題目：
關(guān)于大學(xué)生外賣(mài)市場(chǎng)情況的調查報告
二、調研報告內容摘要：
近年來(lái)，外賣(mài)在大學(xué)生群體中迅速興起，而且外賣(mài)的新形式——網(wǎng)絡(luò )訂餐逐步興起，結合當下外賣(mài)食品安全問(wèn)題，我們通過(guò)調查了解大學(xué)生對外賣(mài)相關(guān)問(wèn)題的態(tài)度以及實(shí)地走訪(fǎng)等，對大學(xué)生外賣(mài)情況進(jìn)行調查研究。
三、調查背景：
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，飲食生活已經(jīng)漸漸融入我們的'日常的世界，每天我們在“吃”的問(wèn)題上難免會(huì )有更多的考慮，吃好還是吃多已經(jīng)不再讓我們煩惱。因為大學(xué)生活中大學(xué)生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外賣(mài)反而成為一種隨處可見(jiàn)的現象，越來(lái)越多的大學(xué)生喜歡宅在宿舍，一臺電腦，一個(gè)電話(huà)，解決一天的生活問(wèn)題，外賣(mài)成為眾多大學(xué)生群體的飲食選擇�？梢钥吹酵赓u(mài)市場(chǎng)存在著(zhù)很大的市場(chǎng)需求，目標顧客主要是大學(xué)生，市場(chǎng)進(jìn)入的門(mén)檻也比較低。
調查對于大學(xué)生訂外賣(mài)的情況進(jìn)行觀(guān)察，得出的結論可以用來(lái)說(shuō)明大學(xué)生在外賣(mài)行業(yè)興起后有哪些變化，這種變化是否對于我們有意義或者有害。在當前就業(yè)形勢嚴峻的情況下，自主創(chuàng )業(yè)越來(lái)越受到當代大學(xué)生的青睞。對于即將畢業(yè)的我們來(lái)說(shuō)，自主創(chuàng )業(yè)是一條實(shí)現自我理想和子我價(jià)值的道路。
四、調查準備和調查基本情況：
1、調查時(shí)間：
2、調查地點(diǎn)：山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院及周邊外賣(mài)
3、調查對象：以商院為重點(diǎn)的各個(gè)宿舍區的在校學(xué)生
4、調查基本情況：
�、僬{查方式：網(wǎng)上問(wèn)卷調查
�、趩�(wèn)卷數目：共發(fā)放100份
�、酃不厥沼行�(wèn)卷數量：70份（男生27份女生43份）
5、調查期限：一周
6、調查目的：
通過(guò)對大學(xué)生訂外賣(mài)的情況和喜好了解當代大學(xué)生的心理和變化。
要求詳細了解學(xué)校外賣(mài)市場(chǎng)各方面情況，包括：
�。�1）商院大學(xué)生對外賣(mài)的接受程度，估計市場(chǎng)規模和潛力；
�。�2）商院外賣(mài)市場(chǎng)已存在的外賣(mài)快餐店的銷(xiāo)售情況；
�。�3）商院外賣(mài)市場(chǎng)狀況，存在的主要競爭對手在消費者中的口碑及不足；
�。�4）學(xué)生們在外賣(mài)消費中的習慣，觀(guān)點(diǎn)和需求等。
7、調查內容簡(jiǎn)介：
近期，各種外賣(mài)食品安全問(wèn)題被陸續曝光，外賣(mài)衛生問(wèn)題又重新走進(jìn)了大眾的視野。其中有兩類(lèi)問(wèn)題十分突出：一類(lèi)是學(xué)校附近小店的衛生問(wèn)題，一類(lèi)是網(wǎng)絡(luò )訂餐APP誕生所帶來(lái)的網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)衛生問(wèn)題。由于宿舍內不能使用電器，大學(xué)生食物的來(lái)源主要是食堂和外賣(mài)。而學(xué)校擁有著(zhù)很龐大的大學(xué)生外賣(mài)消費市場(chǎng)，外賣(mài)店鋪更是數不勝數，這使得大學(xué)生在就餐方式上有了更多的選擇，所以外賣(mài)問(wèn)題可以說(shuō)與我們大學(xué)生是息息相關(guān)的。因此想對學(xué)校的外賣(mài)情況做個(gè)詳細的調查，通過(guò)調查，希望能得到大學(xué)生在外賣(mài)方面的消費情況及對與外賣(mài)相關(guān)的問(wèn)題的態(tài)度和看法，結合學(xué)校食堂就餐情況，從中探尋出提高大學(xué)生飲食質(zhì)量的方式，同時(shí)喚起大學(xué)生對外賣(mài)衛生的關(guān)注。
8、調查方法：
本次調查綜合采用了問(wèn)卷調研、實(shí)地走訪(fǎng)等方式。
問(wèn)卷調查是對商院學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于大學(xué)生外賣(mài)需求調查問(wèn)卷。運用在線(xiàn)調研工具：騰訊問(wèn)卷，編輯問(wèn)卷，編輯好后進(jìn)行推廣：在自己的博客、微博頭條文章中做相關(guān)的介紹，并附上問(wèn)卷鏈接；將問(wèn)卷分享到微信、微博、QQ等社交平臺，吸引盡可能多的用戶(hù)參與調查；將問(wèn)卷以郵件的形式發(fā)送給被調查者等。
實(shí)地走訪(fǎng)的對象為學(xué)校食堂負責人、學(xué)校后勤部和校園周邊的餐館或外賣(mài)店，調查訪(fǎng)談的內容涉及食堂及店面的衛生狀況，對網(wǎng)絡(luò )訂餐這種新興方式的看法和對未來(lái)發(fā)展的規劃。
五、問(wèn)卷發(fā)放及回收情況及分析：
情況：網(wǎng)上訂外賣(mài)市場(chǎng)需求調查問(wèn)卷：
問(wèn)卷內容分為四個(gè)部分：基本信息，外賣(mài)訂購情況，外賣(mài)的相關(guān)問(wèn)題及建議。此次調查共發(fā)放了100份問(wèn)卷�；厥樟�70份，回收率為70%，其中有效問(wèn)卷70份，有效率100%。對統計結果進(jìn)行分析。
調查問(wèn)卷統計分析：
1、您叫外賣(mài)的頻率頻繁嗎？
A、沒(méi)叫過(guò)B、不頻繁C、頻繁
結論：在被調查的學(xué)生中，有叫過(guò)外賣(mài)的和沒(méi)有叫過(guò)外賣(mài)的比例約為4：1，說(shuō)明現有市場(chǎng)較大，發(fā)展潛力也比較可觀(guān)，所以值得攻占這一領(lǐng)域的市場(chǎng)。
2、您選擇某家飯店考慮的因素（可多選）
A、飲食安全B、送餐速度C、送餐速度D、價(jià)格E、知名度F、口味
結論：51.6%是因為飲食安全；51.6%是因為送餐速度；48.4%是因為價(jià)格；21%是因為知名度；43.5%是因為口味。
由結論第一條可知，絕大部分學(xué)生優(yōu)先選擇的外賣(mài)考慮的因素是飲食安全，由以上可以出一個(gè)結論，飲食安全是影響外賣(mài)市場(chǎng)銷(xiāo)量的最大影響因素，所以我們必須采取追隨策略，即我們的決策圍繞健康衛生來(lái)展開(kāi)。
您一般能接受的外賣(mài)價(jià)格為？
A．5元以下B、6—8元C、9—12元D、13元以上
結論：
由以上可知，顧客一般有比較固定的消費習慣，我們可以根據這些習慣在一些細節方面做出調整。價(jià)格期望：10—15元（如下圖）要降低成本，用價(jià)格搶占市場(chǎng)。
你希望通過(guò)何種方式了解更多的外賣(mài)信息？
A、網(wǎng)絡(luò )宣傳（微博、校內）B、宿舍發(fā)放傳單
C、海報宣傳單D、校園廣播E、加盟店店內宣傳F、其他
結論：
對于大多數外賣(mài)餐廳存在的普遍問(wèn)題是，宣傳方式的單調性，不利于展現自己的特色，讓消費者記住，所以應該針對這個(gè)問(wèn)題推出相應的宣傳策略。
六、存在問(wèn)題：
1、調查的高校屬于一所男女比例不合理的學(xué)校，專(zhuān)業(yè)比例不合理；
2、實(shí)地采訪(fǎng)方面，只采訪(fǎng)了餐飲管理部的一位負責人，問(wèn)題準備的不充足，采訪(fǎng)問(wèn)題沒(méi)有涉及“食堂的外送服務(wù)”以及食堂管理人員對“大學(xué)生訂購外賣(mài)問(wèn)題”的看法；
3、只走訪(fǎng)了學(xué)校周邊幾家外賣(mài)店，無(wú)法深入到外賣(mài)店里面了解衛生狀況。
七、總結：
調查結果：此次調查主要是針對商院在校大學(xué)生叫外賣(mài)情況的調查。通過(guò)現場(chǎng)調查，數據統計匯總、分析后，我們得出了一些結論：
1、隨著(zhù)學(xué)生當中的“宅”一族日益增多，大學(xué)生對于外賣(mài)的需求也日益增長(cháng)，針對大學(xué)生的外賣(mài)市場(chǎng)很有發(fā)展潛力。
2、大學(xué)生在選擇外賣(mài)的時(shí)候，不再僅僅看重食品本身，更加關(guān)注的是食品的質(zhì)量、賣(mài)家的服務(wù)等多方面的因素。
3、對于針對學(xué)生的外賣(mài)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，消費水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據調查數據我們可以看出，大家普遍能接受的外賣(mài)價(jià)格區間在10—15元/份。
八、經(jīng)驗教訓：
在這次的問(wèn)卷調查過(guò)程中，我收獲了很多。
首先，改變了自己對學(xué)習的觀(guān)點(diǎn)。最開(kāi)始學(xué)習理論知識的時(shí)候，覺(jué)得沒(méi)什么用，都是枯燥的文字�？墒钱斎�(shí)踐的時(shí)候，才發(fā)現都不會(huì )，還是只有乖乖的去看教科書(shū)。因此，自己懂得了，不管干什么，你必須先學(xué)會(huì )理論知識，就好比你要建房子一樣，你必須先把沙，水泥等建筑材料準備好一樣。只有實(shí)踐與理論相結合，才能把一件事情做好，做漂亮。任何的工作都能給我們帶來(lái)課本上無(wú)法得到的知識，所以在工作中我們要多想多學(xué)多做，按時(shí)積極完成任務(wù)。在調查中，雖無(wú)大事，但從點(diǎn)滴做起，受獲匪淺。
其次，在收集資料資料與分析過(guò)程中也發(fā)現了很多的問(wèn)題。比如說(shuō)調查的資料不完整，調查的某些數據不真實(shí)等調查中出現的問(wèn)題，但這些都在我們正確思想帶動(dòng)下予以改正，并重新作了調查，統計了較真實(shí)、較準確的數據和資料。除了在資料分析中發(fā)現數據不真實(shí)之外，還發(fā)現在調查方案中的問(wèn)題，比如有些數據或者資料不能反映出調查目的，不能體現本次調查的主題，對此，我也對調查方案和調查問(wèn)卷予以了改進(jìn)，并得到了良好的效果。
最后是總結自己的不足之處。溝動(dòng)意識有待提高，不論是在進(jìn)行問(wèn)卷調查還是和相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)商時(shí)，溝通都出現了問(wèn)題。解決問(wèn)題的能力不強，遇事不夠沉著(zhù)冷靜，容易發(fā)怒！以后，我一定會(huì )不斷提高自己，因為知道，只有溝通，才能相互了解、相互交換意見(jiàn)；只有理性的頭腦，才能在實(shí)踐中不斷提高。還有就是，應對困難時(shí)，不能總是埋怨，而是要找辦法去解決它。
經(jīng)過(guò)此次的課程設計認識，我收獲了很多。我們即將走出學(xué)校去感受外面的世界，真正體會(huì )到社會(huì )競爭的現實(shí)性和殘酷性。實(shí)踐出真知，要想成為新一代地佼佼者，必須跨出校門(mén)，走向社會(huì )，把自己所學(xué)的理論知識應用于實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷分析、總結，從而提高自身解決問(wèn)題的能力。走向社會(huì )，參加實(shí)踐，這樣可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過(guò)分自卑。參加社會(huì )實(shí)踐，對我們樹(shù)立正確的人生觀(guān)、世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)有著(zhù)很大的幫助，對我們的事業(yè)心、社會(huì )責任感也有一定的幫助！相信，以后只要我們腳踏實(shí)地，兢兢業(yè)業(yè)地做事，一定會(huì )有屬于我們美好的明天！
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