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包裝調研報告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，大家逐漸認識到報告的重要性，報告具有成文事后性的特點(diǎn)。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的包裝調研報告，歡迎大家分享。
包裝調研報告1
包裝在GB4122－83《包裝通用術(shù)語(yǔ)》中的定義是為在流通過(guò)程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱(chēng)。也指為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。茶葉包裝實(shí)際上是包裝在GB4122-83《包裝通用術(shù)語(yǔ)》中的定義是“為在流通過(guò)程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱(chēng)。也指為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)”。茶葉包裝實(shí)際上是指茶葉在流通過(guò)程中保證其產(chǎn)品的使用價(jià)值和價(jià)值的順利實(shí)現而采用的一個(gè)具有特定功能的系統。作為飲品的商店茶葉是以終端產(chǎn)品進(jìn)入到消費者手中，其包裝的最基本要求是封密、避光、避氣、避濕，所以考究茶葉精禎包裝、保證原質(zhì)品味、攜帶使用便捷是直接激發(fā)消費者購求欲望的動(dòng)力。目前茶葉包裝更具有代表時(shí)代特色和社會(huì )進(jìn)步的象征，由過(guò)去的.散裝紙包、塑料袋包、罐裝發(fā)展到了現在流行的高檔精美禮品紙質(zhì)盒(罐)裝、鋁箔精致小泡裝，琳瑯滿(mǎn)目、改革開(kāi)放后的茶葉包裝。
改革開(kāi)放后尤其是90年代以來(lái)，隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，茶葉包裝的科技含量不斷增加，包裝向精美實(shí)用、新穎別致、一式多樣的方向發(fā)展。目前，市場(chǎng)上茶葉包裝已突破了原有的傳統模式，出現了紙箱、紙罐、金屬罐、襯袋盒裝、復合薄膜袋、竹(木)盒、玻璃罐等等。
一、改革開(kāi)放前的茶葉包裝
改革開(kāi)放前，茶葉處于國家統購、統銷(xiāo)時(shí)代，茶葉包裝主要有木箱、鐵聽(tīng)、紙袋、竹罐、瓷罐、錫罐等。
1、木箱
木箱是一種最古老、最常用的包裝容器，用于茶葉的外包裝。木箱具有較好的剛性、緩沖性能，能抗彎曲破裂。有木板茶箱和膠合板茶箱，木板茶箱是我國
五、六十年代使用的出口茶箱，用木材較多。膠合板茶箱內襯牛皮紙和鋁箔，主要用于出口茶。茶箱規格有：350×350×350毫米、460×460×460毫米、400×400×600毫米、400×500×600毫米等，后兩種為國際標準箱。如今由于木材資源減少，成本增加，木箱已逐漸被紙箱取代。
2、鐵聽(tīng)
鐵聽(tīng)是一種傳統的茶葉小包裝，用馬口鐵做成的各式各樣的茶聽(tīng)。茶罐造型有圓形、方形、長(cháng)方形、扁形、六角形等多種。鐵聽(tīng)可以重復使用，這種包裝對于保護茶葉的色、香、味、形效果很好。鐵聽(tīng)容量大小規格有50g、100g、250g、500g、1000g，等等。外觀(guān)裝潢以幾何圖案和風(fēng)景畫(huà)面為主流，附字號及廣告文辭。
3、紙袋
紙袋主要是用牛皮紙和鋁箔復合制成，以牛皮紙為內襯見(jiàn)多，其特點(diǎn)是柔韌結實(shí)而富有彈性，有較強的耐破度和良好的抗水性。鋁箔有阻光和防水的性能，表面平滑，印刷效果好。紙袋重量輕可折合捆綁，運輸、攜帶方便，價(jià)格較低，使用較普遍。規格有200g、250g、500g等。其缺點(diǎn)是密封性不強、易破損、不便重復使用。
4、瓷罐
瓷罐包裝在茶葉包裝中曾占有一定比重，用其包裝茶葉不僅不失茶的色、香、味，而且不易霉變，其造型獨特，又是很好的藝術(shù)品。
瓷罐有：“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如罄”的景德鎮瓷罐，也有古樸典雅的越瓷、建瓷罐;按形狀分有鼎型瓷罐、也有寶葫蘆、老壽星型的瓷罐等，種類(lèi)繁多，制作精美典雅，絢麗多彩。但陶瓷作為容器有易碎、體重的缺點(diǎn)，現在使用漸少。
5、錫罐
錫罐是一種傳統高檔的茶葉包裝容器，品種不很多，常見(jiàn)的有葫蘆形、圓柱形等。錫罐對保存茶葉的品質(zhì)風(fēng)味極好，因為錫有很強的抵抗各種天然腐蝕能力，且保香能力特別強。1745年，瑞典東印度公司的哥德堡號船觸礁沉沒(méi)后，在230多年后的1984年打撈出海，船上370噸茶葉浸沒(méi)海底，尚有1000余公斤茶葉由于錫罐封裝嚴密未受水浸變質(zhì)。但由于錫罐過(guò)于笨重，強度不高，而且成本較高，一個(gè)二兩裝的錫罐在幾十元錢(qián)，因此這種包裝難于得到發(fā)展。
二、紙箱
紙箱是用瓦楞紙板為原料加工而成的，具有成本低、輕便、易加工、便于存放、可回收等優(yōu)點(diǎn)，一般加內襯袋用于大包裝，也普遍作為罐、盒的外包裝箱。
箱面還可按照不同要求，印刷商品的圖案、文字、標志等。瓦楞紙箱已逐步代替了木箱和金屬箱，目前大多應用于對外輸送茶葉的包裝材料，主要在茶葉加工廠(chǎng)中大量使用。其紙箱規格各廠(chǎng)家根據需要自行設計，通用的主要有：400×400×600毫米、400×500×600毫米、460×460×460毫米、435×435×435毫米、470×380×470毫米、410×380×450毫米等。裝茶時(shí)內襯一層牛皮紙袋和鋁箔袋，或用一只聚乙烯塑料袋。
人類(lèi)發(fā)現和利用茶葉已有近5000年的悠久歷史，中國是公認的世界茶葉發(fā)源地。近年來(lái)，中國茶業(yè)經(jīng)濟進(jìn)入了快速發(fā)展的階段，產(chǎn)業(yè)規模不斷擴大，出口數量和金額屢創(chuàng )新高。20xx年，中國茶業(yè)又一次站上歷史高點(diǎn)——茶園種植面積達到186萬(wàn)公頃，茶產(chǎn)量135萬(wàn)噸，均居世界第一；茶業(yè)出口30.3萬(wàn)噸，出口金額7.05億美元，實(shí)現了歷史性的雙突破，總量和金額連續6年創(chuàng )歷史新高。茶業(yè)出口規模的不斷擴大，對提高中國茶業(yè)的水平和競爭力、增加茶農收入發(fā)揮了重要作用。近幾年，中國茶葉行業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成就，每年以10萬(wàn)噸和10億元的銷(xiāo)售規模遞增，其消費趨勢表現出檔次越來(lái)越高、包裝更加環(huán)保、保健功能進(jìn)一步開(kāi)發(fā)等特點(diǎn)。目前，中國有大約8000萬(wàn)茶農，5000萬(wàn)以上人員從事茶葉銷(xiāo)售、茶館服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的工作，有7萬(wàn)家茶企。由中國茶葉流通協(xié)會(huì )評選的20xx年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)中，中國茶葉股份有限公司仍位居榜首，20xx年其年銷(xiāo)售額最大，為14.57億元。20xx年中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)中，20xx年年銷(xiāo)售額超過(guò)1億元的有74家，比20xx年多了18家。目前，綠茶依然是中國產(chǎn)量最大的茶類(lèi)，大約占全國茶葉總產(chǎn)量的3/4，其次是烏龍茶和紅茶，大約分別占茶葉總產(chǎn)量的11%和6%，緊壓茶和花茶等特種茶類(lèi)大概占9%。 中國茶葉產(chǎn)量已穩居世界第一，在國際市場(chǎng)上的影響力逐步加大，中國經(jīng)濟的快速發(fā)展不僅給中國茶葉發(fā)展帶來(lái)新的機遇，也為中國茶葉進(jìn)軍全球市場(chǎng)創(chuàng )造了條件。隨著(zhù)中國的茶葉加工由手工勞作走向機械化，茶葉新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)加快，科技創(chuàng )新有望成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。目前，高附加值的茶葉新品如雨后春筍，含有茶葉元素的商品更是層出不窮，如含茶葉的牙膏、口香糖、洗面奶、清新劑等，這些茶葉精深加工的產(chǎn)品已經(jīng)成為市場(chǎng)一大亮點(diǎn)。當前，中國茶業(yè)亟須一套以標準化為核心的工業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)模式。20xx年中國春茶生產(chǎn)遭遇了罕見(jiàn)的極端惡劣氣候，全國茶葉主產(chǎn)區近70%的茶園受到影響，但各地通過(guò)加強夏秋茶的管
理，使全年茶葉產(chǎn)量繼續保持增長(cháng)，預計20xx年全國茶葉總產(chǎn)量將會(huì )達到140萬(wàn)噸，國內銷(xiāo)售預計將超過(guò)100萬(wàn)噸。由于茶葉產(chǎn)業(yè)是涉農產(chǎn)業(yè),目前各地方政府在茶產(chǎn)業(yè)層面都是采取積極的扶持政策為主，總體來(lái)看，國內茶葉發(fā)展環(huán)境還是較好。預計20xx年茶葉加工行業(yè)銷(xiāo)售收入將達到527億元。20xx年全國四大重點(diǎn)區域茶園總面積達1500萬(wàn)畝，其中無(wú)性系良種茶園面積達870萬(wàn)畝，良種覆蓋率達58%；總產(chǎn)量達102萬(wàn)噸，比20xx年增加90%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量達52萬(wàn)噸；總產(chǎn)值達400億元，比20xx年增加2.7倍，其中名優(yōu)茶產(chǎn)值320億元。 本研究咨詢(xún)報告在大量周密的市場(chǎng)調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、中國茶葉流通協(xié)會(huì )、中國茶葉學(xué)會(huì )、中國茶葉商情 等國內外相關(guān)刊物的基礎信息以及各產(chǎn)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。本報告對我國茶葉行業(yè)發(fā)展現狀、競爭格局、發(fā)展趨勢、投資機會(huì )等進(jìn)行了分析，是茶葉服務(wù)企業(yè)、研究單位以及相關(guān)企業(yè)和單位、計劃投資于茶葉行業(yè)的企業(yè)等準確了解目前中國茶葉市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握行業(yè)發(fā)展趨勢，制定市場(chǎng)策略的必備的精品。
包裝調研報告2
引言：
巧克力，作為一種商品，已經(jīng)有了獨特的商品屬性，它寓意著(zhù)愛(ài)情，因而經(jīng)常會(huì )在巧克力包裝上看到玫瑰、心形等愛(ài)情的元素。此外，巧克力還作為一種大眾休閑食品而占有很大零售包裝食品市場(chǎng)份額。巧克力現已經(jīng)成功的作為經(jīng)典糖果的同義詞。中國即將成為世界上最有發(fā)展潛力、增幅最快的巧克力市場(chǎng)。隨著(zhù)中國加入WTO，更多國際性的品牌及更多的優(yōu)秀產(chǎn)品進(jìn)入中國市場(chǎng)，給國內同行業(yè)企業(yè)造成巨大的壓力。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，包裝已經(jīng)成為商品流通、運輸過(guò)程中的重要組成部分，從簡(jiǎn)單的分類(lèi)包裝發(fā)展到為了保護產(chǎn)品，方便物流流通，裝飾美觀(guān)從而達到促進(jìn)銷(xiāo)售的作用，包裝材料也從以前的紙、木料等包裝材料發(fā)展為塑料、金屬、紙板、玻璃、復合材料等包裝材料，可以使商品在物流運輸過(guò)程中得到更好的保護。還可以達到增加售量的目的。選擇正確的包裝，能使巧克力企業(yè)在激烈的競爭中立于不敗之地。
一、調研目的：
對德芙巧克力進(jìn)行分析，從巧克力包裝材料和功能等方面的調研，了解包裝對銷(xiāo)售量的影響以及消費者對包裝的各方面傾向。
二、調研地點(diǎn)：
實(shí)地調查天津市河西區各大超市
三、調研時(shí)間：
20xx年3月19日
四、調研方法：
市場(chǎng)走訪(fǎng)、網(wǎng)絡(luò )資料搜集
五、調研內容：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品歷史
德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏（Mars）公司在中國推出的系列產(chǎn)品之一，19xx年進(jìn)入中國，1995年成為中國巧克力領(lǐng)導品牌，“牛奶香濃，絲般感受”成為經(jīng)典廣告語(yǔ)。包裝主題設計理念：色彩主要以暖色調為主，圍繞LOGO的是咖啡色絲帶，呼應了其倡導的“絲般感受”口感，直觀(guān)的表現了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎上加以來(lái)設計的。
�。ㄒ唬┌b材料及功能
1、錫箔包裝
通過(guò)在美特好超市的實(shí)地調查，及對巧克力包裝的資料收集，我們發(fā)現：無(wú)論巧克力的內、外包都必有鋁箔紙的影子！一般情況下，鋁箔紙都作為巧克力的內包裝。
�、偾煽肆κ且环N易化掉，丟失重量，因此巧克力需要能保證他的重量不丟失的包裝，而鋁箔就能很有效的保證它的表面不融化
�、阡X箔有防潮、避光的特性
�、垆X箔還有保溫、熱的作用。
2、紙制品包裝
巧克力紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等，一些耐水、奶油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上升，這將成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個(gè)亮點(diǎn)。
3、塑料軟包裝
塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點(diǎn)，逐漸成為巧克力最主要的包裝物之一。隨著(zhù)技術(shù)的成熟，塑料包裝因其較高的包裝速度、低異味、無(wú)污染、易撕開(kāi)等特點(diǎn)，并能滿(mǎn)足巧克力包裝過(guò)程中避免高溫的影響，逐漸成為巧克力最主要的內包裝材料。塑料包裝的發(fā)展方向重點(diǎn)就是改善已有的塑料性能、開(kāi)發(fā)新品種、提高強度和阻隔性、減少用量、重復使用、分類(lèi)回收保護環(huán)境。
4、復合材料
復合材料因具有多種材料復合特性和明顯的防護展示能力，取材容易，加工簡(jiǎn)便，復合層牢固，耗用量低，逐漸成為巧克力和糖果中常用的一種包裝材料。大部分的復合材料是以軟包裝為基材的，目前常用的材料有紙塑復合、鋁塑復合等。
5、容器包裝
容器包裝也是巧克力包裝中最常見(jiàn)的包裝方式之一，其主要有防護性能優(yōu)良、陳列效果獨特和二次利用的優(yōu)點(diǎn)，目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的容器包裝不外乎塑料、金屬（馬口鐵罐、鋁罐）、玻璃與紙（裱盒）四大類(lèi)。為追求產(chǎn)品陳列的差異化，皮盒、木盒和復合材料等不常裝食品的容器也出現在市面上。另外，陶瓷材料能把文化和藝術(shù)表現得淋漓盡致，市面上也曾出現過(guò)用陶瓷作高檔巧克力的包裝容器。容器包裝種類(lèi)繁多，也頗受消費者喜愛(ài)，大多數消費者在吃完巧克力后會(huì )保存容器，進(jìn)行第二次使用。
�。ㄈ┭b潢設計
1、包裝圖形
德芙巧克力包裝主要是寫(xiě)實(shí)的產(chǎn)品形象為主，以此給消費者一種信任感和美感。
2、包裝色彩
德芙巧克力仍然沿用巧克力行業(yè)的經(jīng)典咖啡色，并根據不同的產(chǎn)品輔以不同的系列色彩，在上面的包裝中，主要的輔助色彩是粉紅，浪漫的粉紅營(yíng)造一種溫馨的感覺(jué)。
3、字體設計
德芙巧克力采用了以曲線(xiàn)為主的設計方法，以此更接近消費人群（青年情侶）。
4、底色
德芙巧克力的外包裝基本上都以巧克力色為底色，直切對購買(mǎi)者的視覺(jué)進(jìn)行誘惑，同時(shí)金色的德芙字體和封口鑲邊，突出了巧克力的華麗，絲綢飄動(dòng)的背景襯托出了德芙巧克力所推崇的絲滑誘惑，讓人一看到包裝就有一嘗為快的沖動(dòng)。
5、包裝風(fēng)格
德芙巧克力定位偏向于感性設計，將德芙巧克力“牛奶香濃，絲般感受”那般誘人表現的伶俐盡至。
�。ㄋ模┢放撇呗�
德芙主要是走高端，對象主要是年輕女性，從包裝設計，廣告推廣等方面可以看出比較專(zhuān)一，有吸引力的包裝設計是必不可少的。如果安又具有獨特的外形，那么這就會(huì )進(jìn)一步幫助他在貨架上去吸引顧客的注意力。不管是文字，圖案，還是顏色都很出眾，總會(huì )不經(jīng)意的吸引顧客的眼球。精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費者購買(mǎi)欲望和商品價(jià)值。商品的質(zhì)量、價(jià)格、包裝是市場(chǎng)商品競爭中的三個(gè)主要因素。在商品在通往市場(chǎng)道路中，包裝設計又是重要的一條。因為包裝設計與眾不同的產(chǎn)品，在貨架上會(huì )給人強烈的視覺(jué)效果，一般人在購物時(shí)，除了有目標采購外經(jīng)常會(huì )有沖動(dòng)購物，即現場(chǎng)看到精美包裝的新產(chǎn)品，尤其是食品，有讓你非買(mǎi)不可的欲望，這點(diǎn)充分的說(shuō)明精美的包裝起到招攬顧客的作用。因此好的食品一定要具備三個(gè)主要因素，從而提高商品價(jià)值和銷(xiāo)量。
從以上幾點(diǎn)可以看出，包裝對巧克力產(chǎn)品的品質(zhì)、衛生、貨價(jià)壽命都起到重要的作用，好的產(chǎn)品必須有精致美觀(guān)的包裝。
六、調研總結
在這次巧克力包裝設計過(guò)程中，通過(guò)調查和學(xué)習的知識中知道，特殊的結構和美麗的裝潢能給人以視覺(jué)的沖擊，引起人們的購買(mǎi)欲望，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售。了解包裝設計在作用，使自己更深刻的接觸此類(lèi)產(chǎn)品，從外觀(guān)和性能上都有了一定的了解。
包裝在保護產(chǎn)品、方便儲運、促進(jìn)銷(xiāo)售中有著(zhù)不可估量的作用，特別是巧克力等比較高檔的產(chǎn)品，包裝尤其講究。新穎獨特的產(chǎn)品包裝不僅僅是從裝潢上對產(chǎn)品的包裝盡心獨具匠心的設計，更多的'也應從產(chǎn)品的結構造型上給予盡可能的創(chuàng )新。面對如此龐大的化裝品市場(chǎng)，只有創(chuàng )新的包裝能夠在繁多的化妝品包裝中脫穎而出，也只有獨特的包裝能夠在第一時(shí)間吸引消費者的眼球，使人眼前一亮。
無(wú)疑在產(chǎn)品的銷(xiāo)售中，產(chǎn)品包裝發(fā)揮著(zhù)強大的作用。而要設計好一個(gè)產(chǎn)品的包裝，首先應對需要包裝的產(chǎn)品進(jìn)行足夠的了解，市場(chǎng)調研、產(chǎn)品特性分析都是必不可少的，因為只有在對產(chǎn)品足夠的了解下才能設計出貼近產(chǎn)品性能的包裝。
在現代包裝市場(chǎng)中，包裝材料的選擇越來(lái)越趨向于新型重合的材料以及環(huán)保材料的選用。這點(diǎn)在今后的包裝設計中應該注意。外包裝作為保護產(chǎn)品的重要部分在設計中，應滿(mǎn)足一定強度，同時(shí)要根據內裝容器的大小予以合理的設計，既要滿(mǎn)足大小要求同時(shí)有不能浪費材料。對于包裝的裝潢設計中，應以產(chǎn)品的自身特性作為個(gè)性突出點(diǎn)，并合理的運用在裝潢中成為裝潢所突出的亮點(diǎn)。在包裝裝潢中也應盡量的做到新穎穎個(gè)性，照搬或者模仿其他品牌的設計，會(huì )使產(chǎn)品喪失自身的特點(diǎn)，這樣的產(chǎn)品包裝永遠不可能為產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)。而對于包裝上的創(chuàng )新，則需要平時(shí)的積累以及對日常生活中的留心。
在現代商業(yè)中包裝是產(chǎn)品策劃、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、樹(shù)立企業(yè)形象的重要環(huán)節，包裝設計則包裝工業(yè)發(fā)展的靈魂，是溝通設計藝術(shù)與現代科技、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)結合融匯的橋梁，設計方案的優(yōu)劣，直接影響包裝的生產(chǎn)加工與質(zhì)量性能、商品的消費方式與市場(chǎng)經(jīng)濟效果。
通過(guò)對德芙巧克力的包裝調查可以看出：
1、包裝可以保護巧克力應有的光澤、香味、形態(tài)并且可延長(cháng)貨架壽命；可防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛生安全性。
2、包裝不僅僅是表面美觀(guān)吸引顧客，同時(shí)也展現了一個(gè)品牌的特色。
3、面對不同的階層消費群體，包裝也能體現其價(jià)值。
4、對比同類(lèi)型的產(chǎn)品，不同地區和國家理念是不一樣的，包裝顏色的選擇上也會(huì )有很大差異。
包裝調研報告3
包裝是為了在流通過(guò)程中保護商品、方便儲運和促進(jìn)銷(xiāo)售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當的裝飾和標志工作的總和。而作為我們逢年過(guò)節、平時(shí)聚會(huì )時(shí)餐桌上必不可少的白酒，包裝自然是必要的。良好的包裝不僅可以保持白酒本身的醇香，還能起到賞心悅目，為餐桌添彩的作用，更能成為中國文化象征的一部分。
周末，我和同學(xué)對蚌埠市各大超市柜臺的白酒包裝進(jìn)行一番細致調研，具體得到以下信息：
一、調查目的
基本了解中國白酒包裝的現狀，找出白酒包裝方面仍存在的問(wèn)題。
二、調查對象
蚌埠市區各大超市柜臺的白酒品牌的產(chǎn)品。
三、調查方式
實(shí)地走訪(fǎng)各超市通過(guò)與柜臺貨架工作人員交流，現場(chǎng)記錄等。
四、調查時(shí)間
20xx年11月6日———20xx年11月7日
五、調查內容
調查白酒包裝的材料方面，色彩方面，形狀外觀(guān)設計方面以及不同包裝與銷(xiāo)售價(jià)格的關(guān)系問(wèn)題。
白酒包裝的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品質(zhì)決定的，包括它的揮發(fā)性、刺激性、腐蝕性等。所以在設計白酒包裝時(shí)會(huì )考慮根據它以上的特性，考慮用適當的材料進(jìn)行包裝。因此，從古至今，白酒的包裝離不開(kāi)陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它們具有滲透性小，密封性好耐腐蝕性強，可使白酒長(cháng)期儲存不變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。當然這也造成了它不耐撞擊，易破碎，且攜帶極不方便，由于體積大，也使得其儲存和運輸成本的提高，這也是在調查中發(fā)現白酒價(jià)格普遍較高的原因。市場(chǎng)上也發(fā)現了少量的塑料瓶裝白酒，甚至是塑料軟包裝印刷袋裝白酒，它們在保證密封性的前提下，解決了瓶裝白酒容量體積比小的問(wèn)題，而且相較前者，后者顯然較便宜，且易攜帶，雖然瓶裝白酒仍是市場(chǎng)上的主流，但塑料包裝也存在巨大的市場(chǎng)潛力。根據調查，白酒的包裝盒的盒型主要有上翻蓋、天地蓋、多邊蓋、書(shū)型蓋這幾種；而材質(zhì)大多為紙質(zhì)盒，目前較為流行的是有一種紙復合的包裝，盒上下蓋是金屬的，盒身則是紙板等復合而成的，具有較強的保鮮效果，且比起金屬盒要輕便很多。其他諸如鐵盒，木盒等外包裝都有存在，如百年皖酒的牛皮紙外包裝，有品位又有檔次。最引人注目的當屬環(huán)保型包裝，如瀘州老池酒業(yè)的環(huán)保型酒，用筷子和竹子為原材料做酒的外包裝，酒喝完后，可直接拆下來(lái)使用，而且可長(cháng)期反復使用，即使不用的話(huà)，在回收時(shí)可作為紙漿的原材料�？梢哉f(shuō)環(huán)保包裝也是一種必然的趨勢。這也是總體來(lái)說(shuō)外盒在材質(zhì)上較以前更加講究，根據不同的需求，用適當的材料進(jìn)行包裝設計。
白酒包裝的色彩設計方面。色彩是包裝設計中最能吸引顧客的，色彩搭配得當，會(huì )是消費者看后有一種賞心悅目之感，引起消費者的注意。調查中，我們發(fā)現白酒廠(chǎng)商在色調運用上基本固定在紅、黃、金、白、黑這幾種。中國人講求喜氣，特別是像白酒這種一般在重要節日的必備商品，喜慶色調更容易為大眾接受。如茅臺集團的產(chǎn)品多以明黃色為主色調，五糧液系列則多以紅色為基調，還有一些白酒品牌主打淡雅色調，給人一種柔和清新的感覺(jué)，也給自己的酒定下主基調，相較之下，洋河藍色經(jīng)典的藍盒藍瓶倒是讓人眼前一亮。
白酒包裝的形象設計方面。有創(chuàng )意的圖案設計能夠使商品更加形象化，生動(dòng)有趣，引起消費者的興趣，相較于傳統的龍鳳圖案的設計，有幾種倒給我們留下深刻印象：高爐家酒取意于徽居的建筑風(fēng)格，整體背景的基調是清淡素雅，濃厚的徽文化底蘊是創(chuàng )意的`源泉；天圓地方取景大草原，給人以空曠的美感，令人心馳神往；店小二酒外盒形似一個(gè)小酒鋪，正面窗戶(hù)開(kāi)處，店小二熱情吆喝躍然盒上，窗戶(hù)上方店小二酒旗隨風(fēng)飄揚，瓶型更匠心獨運，一個(gè)懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝和諧統一，妙趣橫生。
白酒包裝的高檔化方面。調查過(guò)程中也留意到一些高檔酒的包裝，價(jià)格大多上千元，首先是瓶身的奇異特殊，運用了接近制作工藝品的技藝，與其說(shuō)是酒，不如說(shuō)是一件件藝術(shù)品；其次是包裝盒的高造價(jià)，出現有金裱盒，異型盒一類(lèi)的，另有搭贈其他商品的禮品酒，天價(jià)酒目前并不多見(jiàn)。
六、調查結論
白酒歷史悠久，文化深遠，它作為人們日常生活中已不可缺少的一部分，正扮演著(zhù)越來(lái)越重要的作用，而各白酒廠(chǎng)商之間的激烈競爭，使得酒包裝這一最直接影響消費者購物需求的要素變得尤為重要。
我國目前白酒品牌在包裝上的競爭十分激烈，白酒包裝也比較混亂，整體設計水平不高，少有視覺(jué)與市場(chǎng)效果俱佳之作。在設計中對有利于營(yíng)銷(xiāo)方面的考慮較少，更多的是去考慮平面構成、色調搭配等等，而忽略了品牌屬性和柜臺效果。
因此要讓包裝成為競爭力，任重而道遠。
首要考慮到包裝的成本意識，包裝的選擇一定要有成本意識，這是根據消費者心理總結而得出的，白酒消費越發(fā)理性的今天，白酒作為快速消費品也講究性?xún)r(jià)比，品質(zhì)和價(jià)格要有絕對的競爭力才會(huì )受到青睞。包裝的雍容華貴或者極度強調，都會(huì )是消費者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺(jué)，因為在白酒市場(chǎng)五十元的酒是很難達到某種品位的盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。
然后是白酒包裝的實(shí)用性眾所周知，中國最廣大的三、四級市場(chǎng)的整體生活水平還不高，體現在消費上就是注重實(shí)用，重“量”不重“質(zhì)”。喝酒要喝高度的，吃飯要用大碗的。舉個(gè)例子，安徽銅陵有個(gè)地產(chǎn)白酒企業(yè)——老家酒業(yè)，由于其企業(yè)剛剛起步，缺乏整體市場(chǎng)操作與管控經(jīng)驗，市場(chǎng)銷(xiāo)售不是很理想。但是，其推出的一款銀銅陵酒卻堅挺市場(chǎng)數年而不倒，深受消費者喜愛(ài)。筆者在熟悉了產(chǎn)品以及和老家酒業(yè)夏總的深入溝通后發(fā)現：銀銅陵酒為什么能夠一直獨秀，就是因為它回歸了白酒包裝的原點(diǎn)——實(shí)用性。銀銅陵酒的外包裝是一個(gè)正方型鐵盒，類(lèi)似于月餅盒，這與常規的白酒外包裝差別很大。這種外包裝的設計就是充分考慮到消費者實(shí)用性的角度，消費者在消費產(chǎn)品后，將鐵盒用于裝零錢(qián)或者針線(xiàn)等雜物。而其內瓶就更具特色，它一改傳統的500ml玻璃或者陶瓶，采用一對250ml的“溫酒的小酒壺”異性瓷瓶。這種包裝完全是考慮消費者實(shí)用性。這樣消費者在消費產(chǎn)品后將長(cháng)期保留“溫酒的小酒壺”，無(wú)形中提升了產(chǎn)品的“附加值”在銀銅陵酒上市后，迅速被消費者追捧。
其次白酒包裝的安全性，體現在其密封性能，是否方便運輸，對酒的品質(zhì)及人體健康的影響方面。主要指容器的包裝方面，即可長(cháng)期儲存，注重健康方面又有利于運輸便捷。另外白酒包裝除了宣傳和美化作用外，還有保護產(chǎn)品的重要功能。名酒被假冒一直是困擾釀酒企業(yè)的一個(gè)主要問(wèn)題，但目前假冒這個(gè)問(wèn)題已不僅僅是名酒的心病了，很多中小品牌也有此憂(yōu)。從這一點(diǎn)看，大大小白酒品牌更應該積極地與專(zhuān)業(yè)機構牽手，在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設計。
以及白酒包裝的環(huán)保性，健康和環(huán)保越來(lái)越成為社會(huì )大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，因此為博得更多消費者青睞，廠(chǎng)家采用綠色環(huán)保的包裝顯然棋高一籌。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導，它們將以低廉的價(jià)格和更綠色的概念引領(lǐng)包裝材料市場(chǎng)。
總之志在白酒，包裝先行。誰(shuí)能把握趨勢，誰(shuí)將引領(lǐng)白酒市場(chǎng)。
而白酒包裝設計中的材料，色彩，形象等要素是與商品緊密相聯(lián)的，要求設計者更準確迅速的傳遞商品信息，將產(chǎn)品做強做大！
包裝調研報告4
茶的包裝設計不僅僅是純粹的藝術(shù)行為，而是多學(xué)科的整合體，設計者要以深厚的茶文化知識為基礎，通過(guò)學(xué)習藝術(shù)設計學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、銷(xiāo)售學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、消費心理學(xué)、結構材料學(xué)等相關(guān)知識，拓展、優(yōu)化自身知識結構�？傊�， 優(yōu)秀的包裝設計應該是大眾化、 國際化、市場(chǎng)化的設計，應該對消費者的視覺(jué)和 心理都形成強大的沖擊力，能夠激起消費者強烈的購買(mǎi)欲望。
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，消費者不但要求茶葉本身具有優(yōu)良品質(zhì)，同時(shí)要求茶葉的包裝造型美觀(guān)、 賞心悅目，而且還要有一定的知識性和藝術(shù)欣賞性。 這樣包裝的茶葉不但滿(mǎn)足了人們的物質(zhì)享受，同時(shí)滿(mǎn)足了人們的精神享受。 從商品的角 度來(lái)看，茶葉美觀(guān)的包裝設計造型，可以提高其經(jīng)濟價(jià)值。
調研時(shí)間：20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
調研地點(diǎn)：大型超市，茶社。
調研方法：實(shí)地考察、網(wǎng)絡(luò )搜集、閱讀文獻資料。
考察內容：茶葉包裝設計的風(fēng)格特點(diǎn)、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價(jià)值。
調研目的：
明確自己的調研方向和課題，明確自己的調研目的。從市場(chǎng)需求，消費者等的多方面切入，了解市場(chǎng)上茶葉的包裝設計發(fā)展趨勢，設計風(fēng)格，主體顏色，通過(guò)不同途徑收集資料，為之后茶葉包裝設計更好的做準備。
一、課題基本情況介紹。
包裝設計和社會(huì )文化是互動(dòng)的，包裝設計的審美意識表現，吸收了社會(huì )文化的底蘊；同時(shí)社會(huì )文化又由于包裝設計的審美意識的創(chuàng )新和發(fā)展，被注入了新的活力。
我選擇的課題是茶葉的包裝設計，現下茶葉是人們生活中的必須品，對于人們來(lái)說(shuō)也是一種能夠奢侈品。茶葉是人們逢年過(guò)節常常用來(lái)贈親訪(fǎng)友常用的禮品，飲茶也是我國的一種傳統文化，是很多人的一種生活習慣，所以茶葉的市場(chǎng)范圍很廣泛。
茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統產(chǎn)品，而茶文化更是歷史悠久、內涵豐富，并融入了中國傳統文化的精髓。從茶文化的角度出發(fā)研究茶葉包裝設計的方法，不但可以增加茶葉商品的附加值，創(chuàng )造更高的經(jīng)濟效益；而且可以通過(guò)茶葉包裝設計弘揚茶文化，并給茶文化注入新鮮的血液。 首先，說(shuō)明了茶在人們生活中的作用和茶葉包裝設計對茶葉銷(xiāo)售有促進(jìn)作用，并回顧了古代的茶葉包裝。目的是要說(shuō)明進(jìn)行茶葉包裝設計的必要性，并以古鑒今。
其次，研究了茶的特性、茶文化的內涵、茶史、茶事以及茶在文學(xué)藝術(shù)中的體現，目的是深入了解茶的物理特性和精神特性，為以茶文化定位的茶葉包裝設計做鋪墊。 再次，通過(guò)分析茶葉包裝設計的現狀、特點(diǎn)和存在的問(wèn)題，對現代茶葉包裝設計進(jìn)行了分析和總結，對今后的設計起著(zhù)借鑒和警示作用。 最后，以茶文化定位，從茶的歷史文化、地域特性、茶道精神三個(gè)方面探討茶葉包裝設計的`方法，并從社會(huì )文化思潮的角度探討茶葉包裝設計的發(fā)展趨勢。
二、調研情況介紹。
在本次調研中我主要是對市場(chǎng)上的茶葉的不同包裝進(jìn)行比較和研究。了解市面上的消費者對于各種茶葉包裝持有的不同看發(fā)，和不同階層對待茶葉的消費態(tài)度。我通過(guò)自己的調查，我更加深對茶葉包裝的內容、性質(zhì)、特點(diǎn) 和消費者對象等等理解和認知，了解茶葉包裝設計的實(shí)質(zhì)和創(chuàng )意點(diǎn)。
1、茶葉包裝的主體顏色。
市場(chǎng)中的茶葉包裝中主要是采用綠色、藍色、紅色、黃色和黑色為主體顏色，一些紙質(zhì)軟包裝還直接運用紙張的本色。根據茶葉種類(lèi)的不同，在包裝上所運用的顏色也各有特色，一般龍井、毛尖、鐵觀(guān)音等綠茶在包裝上多采用綠色系，大紅袍等紅茶在包裝上多運用紅色系，黑茶在包裝則是多采用黑色為主體顏色。
而在一些禮盒包裝上為了體現茶文化的傳統特色和奢侈華貴，在顏色的選擇上多是選擇有中國元素的紅色和在中國傳統文化中凸顯華貴的黃色。在市場(chǎng)中除了我們常見(jiàn)到的傳統包裝的茶葉外還有這幾年開(kāi)始進(jìn)駐中國市場(chǎng)的外國紅茶和花茶，和受到現在許多辦公室白領(lǐng)們喜歡的茶包類(lèi)的便利產(chǎn)品。這些類(lèi)型的產(chǎn)品都采用亮麗的配色，在顏色的選擇上沒(méi)有特定的范圍，但整體顏色卻帶給消費者一種輕松溫馨的感覺(jué)。
2、茶葉包裝的類(lèi)型和材質(zhì)的選擇。
市面上的茶葉包裝設計多分為罐裝，壓縮包裝，盒裝和茶餅。針對不同種類(lèi)的茶葉，因保存方式的差異，包裝形式方面也有著(zhù)很多的不同，針對不同人對茶葉的不同需求，在包裝的檔次要求也是不同的。
如今出現在市場(chǎng)上的茶葉銷(xiāo)售方法分為兩種，一種是市場(chǎng)的散裝論斤銷(xiāo)售的茶葉，一種為經(jīng)過(guò)加工包裝的成盒銷(xiāo)售的茶葉。一般的檔次較低的茶葉都采用袋裝，相比較高檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝，這類(lèi)包裝的茶葉的市場(chǎng)占有量較大，購買(mǎi)這類(lèi)茶葉的人們都是自己飲用的。而高檔的茶葉基本都采用禮盒裝，在包裝上多用到硬紙盒、木質(zhì)包裝，在盒子內部都襯有布料用以提升產(chǎn)品在視覺(jué)效果上的檔次。茶包類(lèi)茶葉喝花茶多采用環(huán)保的牛皮紙或普通的紙盒包裝，這類(lèi)包裝在成本上較為便宜，而且環(huán)保且使用方便，符合一些年輕人的購買(mǎi)心理。
3、購買(mǎi)茶葉的主要消費人群。
一般情況下人們購買(mǎi)茶葉不是送禮就是自己喝的。但是，不同類(lèi)型包裝的茶葉所占的消費群體也是不同的，一般中老年消費者多會(huì )購買(mǎi)簡(jiǎn)易壓縮包裝的茶葉，因為他們對茶葉的消耗量較大，購買(mǎi)精裝的茶葉并不劃算，而年輕的消費者多會(huì )購買(mǎi)包裝簡(jiǎn)潔使用方便的茶包類(lèi)，對于不喜歡麻煩的一些年輕白領(lǐng)這種茶葉包裝更符合他們的購買(mǎi)心理，一些時(shí)尚的女性消費者多選擇購買(mǎi)一些包裝精致的花茶。
包裝調研報告5
一、調查目的
提高自己對實(shí)際問(wèn)題的認識能力，了解酒在市場(chǎng)的行情及酒的包裝設計應注意哪些問(wèn)題，加深自己對專(zhuān)業(yè)知識的系統認識。同時(shí)，實(shí)地調查也能提高自己對專(zhuān)業(yè)知識的掌握程度及運用能力，提高自己的動(dòng)手能力及解決問(wèn)題的能力。
二、調查對象及方式
利用自己空閑的時(shí)間在武漢光谷各大超市、百貨商場(chǎng)、飯館及學(xué)校附近的商店觀(guān)察，記錄各種酒的包裝設計與銷(xiāo)售情況。也通過(guò)上網(wǎng)調查相關(guān)信息，初步了解各類(lèi)酒市場(chǎng)行情。
三、市場(chǎng)行情
酒有白酒、紅酒、啤酒、米酒等，消費人群大致可按年齡、場(chǎng)所分類(lèi)。白酒和紅酒可用在比較正式的場(chǎng)所，消費人群以中老年人為主；啤酒大多在聚會(huì )、歡快的時(shí)候飲用，消費者主要是青年到中年階段的人群；米酒的消費人群很廣，各年齡階段都可飲用。
酒的價(jià)格波動(dòng)很大，白酒和紅酒的.價(jià)格最高，從幾十元幾百元甚至上千元不等；啤酒和米酒的價(jià)格相對較低。
目前市場(chǎng)上有一百來(lái)種之多（不包括未統計到的品牌）的白酒品牌在爭奪市場(chǎng)分額，主要以茅臺、五糧液、瀘州老窖、金六福、瀏陽(yáng)河、酒鬼、枝江大曲、白云邊、全興等品牌為市場(chǎng)領(lǐng)頭羊，而又形成了以湖北的本地軍團和外來(lái)軍團進(jìn)行爭奪的場(chǎng)面，但相對份額來(lái)說(shuō)未形成壟斷性品牌，競爭比較激烈，在酒的型號上以濃香型為主。隨著(zhù)紅酒市場(chǎng)的迅速擴展，也分流了一定比例的市場(chǎng)份額，其主要消費者為女性和中高收入者；還有啤酒市場(chǎng)，也是一個(gè)不容忽視的利潤增長(cháng)點(diǎn)。但隨著(zhù)城市老年人口的增多，而且此消費群體也較喜歡飲用白酒，同時(shí)飲用白酒也是我國人民較傳統的消費習慣，因此，市場(chǎng)前景很廣闊。
中國已經(jīng)成為世界啤酒生產(chǎn)大國，20xx年的啤酒產(chǎn)量已達2430萬(wàn)噸。伴隨著(zhù)國內啤酒產(chǎn)量的穩步發(fā)展，啤酒包裝市場(chǎng)也發(fā)生了很大的變化，包裝的方式和包裝材料的使用也更加豐富多彩。通過(guò)改進(jìn)包裝，提高產(chǎn)品形象，滿(mǎn)足消費需求，增強市場(chǎng)競爭力，是當前眾多啤酒企業(yè)努力追求的目標。那么，中國啤酒包裝的市場(chǎng)現狀如何，今后發(fā)展的潮流趨勢怎樣，對這些問(wèn)題我們有必要加以認真的分析。
四、材料選擇及包裝方法
酒基本以瓶裝為主，白酒和紅酒這些比較高貴的酒通常有兩重包裝或三重包裝，米酒和啤酒通常就一層包裝。一層包裝或者說(shuō)內包裝有以下幾種。
1 玻璃瓶裝
隔氣性好、抗熱性能強、回收便利和成本低廉
2 易拉罐裝
安全系數較高，易拉罐啤酒密封性良好，攜帶方便，不易假冒
3 啤酒桶裝
容積大，具有保溫保氣功能，口味較重，純正新鮮
4 塑料瓶裝
塑料化啤酒包裝的色彩異彩紛呈，具有較強的視覺(jué)效果。輕便安全，不易破碎、爆炸，貯運成本較玻璃及金屬包裝顯著(zhù)降低。同時(shí)它回收利用率高，大大節約了營(yíng)銷(xiāo)成本，且有利于環(huán)境保護和綜合資源的有效利用。
對于白酒和紅酒的第二重包裝或者說(shuō)外包裝，基本是盒包裝，可能外包裝與內包裝之間有一層緩沖包裝。
酒包裝可能也有帶有地域個(gè)性特色，根據價(jià)格酒的價(jià)格包裝的方式也
有區別，有的顯得高貴華麗，有的與時(shí)節有關(guān)等等。
五、調查結果分析
酒包裝設計總結：一是酒的包裝設計風(fēng)格必須具有民族性，地域性，獨特性才會(huì )具有鮮明的個(gè)性；二是酒的包裝裝潢設計一定要與酒的質(zhì)量、價(jià)格檔次形成一致。
包裝調研報告6
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞，對消費者來(lái)說(shuō)，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，又是市場(chǎng)的亮點(diǎn)，新穎獨特的包裝往往最容易打動(dòng)消費者的心。因此，啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標準和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，而且要有端莊美觀(guān)的商標和包裝，如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競爭力，使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能
�。�1）保護功能。包裝應該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛生，使其在儲存、運輸和銷(xiāo)售過(guò)程中不致散失、損壞和變質(zhì)，這是包裝最基本的作用。
�。�2）美化增值功能。美觀(guān)大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象，提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
�。�3）促銷(xiāo)功能。包裝是“無(wú)聲的推銷(xiāo)員”，消費者通過(guò)包裝可以了解產(chǎn)品，引起消費興趣，激發(fā)購買(mǎi)動(dòng)機，從而有利于擴大商品銷(xiāo)售。
啤酒包裝在現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)活動(dòng)中的地位和作用越來(lái)越引人注目。正如美國管理學(xué)大師彼得·杜拉克所言：“未來(lái)競爭的關(guān)鍵，不在于工廠(chǎng)能生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值：包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶(hù)咨詢(xún)、及時(shí)交貨和人們以?xún)r(jià)值來(lái)衡量的一切東西�！庇纱丝梢�(jiàn)，包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競爭力，才算是成功的包裝。
啤酒包裝制勝的技巧
�。�1）突出主題。啤酒包裝應突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能，體現產(chǎn)品的.品位和營(yíng)銷(xiāo)文化。只有凸現產(chǎn)品品質(zhì)的包裝，才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準確地傳遞給消費者，使消費者對其產(chǎn)生深刻的親切感和認同感，從而縮短消費者在
購買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間，導致快速產(chǎn)生購買(mǎi)決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確，要想讓消費者認同你的企業(yè)，購買(mǎi)你的產(chǎn)品，幾乎是不可能的。
�。�2）表里如一。包裝的選擇一定要有成本意識，包裝的成本和費用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應。一般啤酒企業(yè)會(huì )有不同檔次的啤酒品種。檔次不同，其質(zhì)量和價(jià)值也不同，企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢，以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內在質(zhì)量，以利于消費者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現，也應防止“金玉其外，敗絮其中”的行為。
�。�3）巧用色彩。在啤酒產(chǎn)品的包裝設計中，色彩的運用也十分重要。在市場(chǎng)競爭中，要使商品具有明顯區別于競爭對手產(chǎn)品的視覺(jué)特征，更富有誘惑消費者的魅力，刺激和引導消費者以及增強消費者對品牌的記憶，這都離不開(kāi)色彩的設計與運用。產(chǎn)品包裝設計，無(wú)論圖案和色彩都要充分體現企業(yè)的獨特性和風(fēng)格。例如茅臺啤酒作為國酒品牌的延伸，其設計者把“國色”———紅、黃作為茅臺啤酒的代言人，使用“國色”作為包裝基調，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強烈的視覺(jué)沖擊效果，因而給消費者以全新的感受。這里需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應不同消費者的民族習慣和宗教信仰，對于進(jìn)入國際市場(chǎng)的啤酒品牌更應如此。
�。�4）心理策略。隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們的消費觀(guān)念、消費心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買(mǎi)啤酒不僅僅是滿(mǎn)足生理的需要，而且也是滿(mǎn)足心理的需要，而相宜的產(chǎn)品包裝體現了產(chǎn)品的文化品位，可以滿(mǎn)足消費者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費者的個(gè)性心理相吻合，取得包裝與商品在情調上的協(xié)調，以挑起消費者的購買(mǎi)和消費欲望，培養消費群體對品牌的忠誠度。
成功啤酒包裝的策略
包裝必須符合消費者的情感審美需要。通常消費者在購買(mǎi)啤酒時(shí)，對于不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對應，消費者易于接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數消費者難以接受。同理，現在聽(tīng)裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐裝，則明顯與
目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢相違背。因此，啤酒包裝可以也應該創(chuàng )新，但必須符合消費者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費品，消費者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來(lái)購買(mǎi)，一旦啤酒的包裝在消費者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會(huì )冒很大的風(fēng)險，因為任何包裝形象的變化都可能使消費者對產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法，認為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買(mǎi)可能帶來(lái)品質(zhì)不滿(mǎn)意，從而導致消費中斷；因此，啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前，必須分析改變包裝對消費者的購買(mǎi)影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對產(chǎn)品盈利和市場(chǎng)銷(xiāo)售的影響，在權衡利弊的基礎上作出科學(xué)的決策。
包裝調研報告7
茶包裝的材料設計
茶包裝是茶在購買(mǎi)、銷(xiāo)售、存儲流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的茶包裝，不僅能給人美的享受，而且在銷(xiāo)售方式改變的今天，能刺激消費者的購買(mǎi)欲望，從而達到促進(jìn)銷(xiāo)售的目的，起到無(wú)聲售貨員的作用。好的茶包裝有收藏價(jià)值，也可作為復用包裝再次使用，在節約資源的同時(shí)，弘揚了茶文化，一個(gè)好的茶包裝設計，一定要有好的基礎，也就是包裝最本質(zhì)的東西，即如何能保持茶葉的質(zhì)量。 茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。所以，在設計茶包裝時(shí)，要根據以上這些特性，考慮用適當的材料進(jìn)行包裝、應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味，并有一定抗拉強度的復合材料，根據調查和研究，現在有一種新的包裝盒，它是紙復合，罐的上下蓋是金屬的，罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的，具有很強的保鮮效果，而且比起金屬罐來(lái)輕了許多，設計手段也更加豐富美觀(guān)了。
1． 茶包裝的色彩設計
色彩是包裝設計中最能吸引顧客的，如果色彩搭配得當，使消費者看后有一種賞心悅目之感，能引起消費者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約，色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重，要力求少而精，簡(jiǎn)潔明快�；蚯逍碌�，或華麗動(dòng)人，或質(zhì)樸自然，要考慮到消費者的習俗和欣賞習慣，也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設計要講究色彩和整體風(fēng)格的統一，不能用色過(guò)多，形成不了凋子，也不能到處用金、銀，給人以一種華而不實(shí)之感，設計時(shí)要考慮到與同類(lèi)產(chǎn)品的比較，對同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行調查分析研究，取長(cháng)補短，設計出能在眾多商品中奪目而出，有競爭力的包裝來(lái)。
2． 茶包裝的形象設計
茶葉包裝的圖案設計能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣�？捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖，商品性不強，也缺乏時(shí)代感，重復、沒(méi)有個(gè)性，龍鳳等古代紋樣到處亂用，傳統不是復占，更不是昭搬，民族性不是畫(huà)條龍、畫(huà)個(gè)鳳就代表了，應賦于它新的內容，新的生命、新的形式，應把一種精神貫串進(jìn)去，一種神韻體現出來(lái)，傳統應是一種風(fēng)格，是一種時(shí)尚�？梢杂矛F代的手法把傳統的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現代味，更符號化，更簡(jiǎn)潔。
3． 茶包裝的文字設計
茶包裝的文字也是設計的重要部分，一個(gè)包裝可以沒(méi)有任何裝飾，但不能沒(méi)有文字，正如同一個(gè)人一樣，他一定有名字，茶包裝的文字一定要簡(jiǎn)潔、明了，充分體現商品屬性，不易用過(guò)于繁鎖的字體和不易辨認的.字，太生硬有尖角的字體出不太適合，茶是傳統性和民族性較強的商品，中國的書(shū)法藝術(shù)又有著(zhù)悠久的歷史，而且有根強的藝術(shù)性和觀(guān)賞性，能適當地運用書(shū)法來(lái)體現茶文化主厚的底韻，體現中華民族悠久的文化歷史，那是最好的，但要用易懂、易讀，易辨認的字體，太草或不清楚的字體要少用，一定要考慮到消費者的辨識力，要使人一目了然。另外，茶包裝設計必須符合我國《茶葉包裝》的有關(guān)規定，包裝的標志要醒自、整齊、清晰，并有完整的標簽，標明品名、生產(chǎn)廠(chǎng)、地址、生產(chǎn)日期和批號、保質(zhì)期、等級、凈重、商標、產(chǎn)品標準代號，有變動(dòng)項目可印成不干膠進(jìn)行補充說(shuō)明。
總之，茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的，最關(guān)鍵的問(wèn)題是怎樣能準
確迅速地傳遞商品信息，這是設計者要放在首泣的問(wèn)題，這也是衡量一件包裝設計是否優(yōu)秀的標準。
包裝調研報告8
1. 初步了解該市場(chǎng)主要大型商場(chǎng)和超市糖果的市場(chǎng)現狀及具體狀況，同時(shí)分析該類(lèi)商品在武漢市的整體情況。
2. 收集該類(lèi)食品在武漢市內大型商場(chǎng)及超市不同品牌的糖果的市場(chǎng)分
布、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售狀況、銷(xiāo)售人群以及銷(xiāo)售方法。同時(shí)對比同一品牌不同種類(lèi)的產(chǎn)品的市場(chǎng)分布及銷(xiāo)售狀況，并對其進(jìn)行分析，以此找尋該類(lèi)產(chǎn)品在武漢的最佳突破點(diǎn)。
3. 了解本產(chǎn)品在消費者心中所存在的主要檔次及消費理念，以及消費對該產(chǎn)品的主要認知度和品牌的認知度。
4. 了解本市場(chǎng)消費者的口味、喜好、習慣、年齡層次，確保能更好的定位商品。
5. 觀(guān)察不同種類(lèi)同等商品的不同裝潢及結構，了解它們各自的優(yōu)勢及銷(xiāo)售情況，以及能更好的把它們的優(yōu)勢運用到本商品當中，以尋求更好的包裝效果。
6. 了解該類(lèi)商品的一個(gè)銷(xiāo)售環(huán)境以便更好的設計包裝產(chǎn)品。
1. 大型商場(chǎng)的走訪(fǎng)及調研
2. 與個(gè)別商場(chǎng)的促銷(xiāo)員進(jìn)行訪(fǎng)談，了解商品的銷(xiāo)售狀況。
3. 同一些年輕的消費者進(jìn)行訪(fǎng)談，了解他們的口味及喜好，以及對包裝
的要求。
4. 在網(wǎng)上查找同類(lèi)商品的銷(xiāo)售背景及銷(xiāo)售狀況，從而更好的了解和把握
此類(lèi)商品，同時(shí)也對上述資料的一些補充。
xxx年6月8日至xxx年6月9日對所選樣品的主要大型商場(chǎng)和超市進(jìn)行
了走訪(fǎng)和調研。此次主要的超市有武商量販和百聯(lián)超市，武商量販屬于一個(gè)大型的超市，里面的食品，種類(lèi)繁多，包裝新異。特別是針對年輕人的食品較多。是武漢知名度較高的一個(gè)購物地點(diǎn)。所以此次調研所取樣品的比較真實(shí)的反應了糖果類(lèi)的銷(xiāo)售狀況。其過(guò)程大體如下：
�、� 與超市的促銷(xiāo)員進(jìn)行了簡(jiǎn)單的談話(huà)，其內容主要是關(guān)于糖果類(lèi)食品的銷(xiāo)售狀況以及哪類(lèi)糖果的銷(xiāo)售量較好，現在的年輕人更親睞于哪種類(lèi)型的食品包裝。
�、� 找尋糖果類(lèi)食品的銷(xiāo)售地點(diǎn)，對各類(lèi)不同品牌的糖果進(jìn)行系統的分析，了解其銷(xiāo)售狀況及各自的特點(diǎn)，以吸取它們各自的優(yōu)點(diǎn)。
�、� 找一些年輕人進(jìn)行訪(fǎng)談，了解和知道他們的口味和喜好，看他們更加喜歡哪類(lèi)食品包裝
�、� 通過(guò)對一些知名品牌的糖果包裝的調查，例如對阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等產(chǎn)品德調查，了解其各自的優(yōu)點(diǎn)，從而突破自己本產(chǎn)品的特色。
本次調查讓我深刻的認識到其實(shí)現在的年輕人早已摒棄了那種復雜的包裝設計而更多的趨向于簡(jiǎn)單大方的裝潢設計，而對于結構的要求，他們更多的喜歡的是那些新異的包裝結構，那些異性結構的包裝盒更能吸引他們的眼球。同樣的他們對食品本身的要求則更多的`是選擇一些老牌的糖果品牌，例如阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等一些知名的牌子，這些都是他們一直鐘愛(ài)的糖果。鑒于此，我們對它們進(jìn)行了大概的調查。
通過(guò)以上的調查，我們不難看出這幾類(lèi)知名的品牌之所以這么受大眾歡迎是因為它們的價(jià)位及口味，口味上或是水果口味的或是牛奶口味的，都是現在人非常喜歡的味道。在價(jià)格上稍微放松便會(huì )吸引很多的顧客，這也是他們成功的關(guān)鍵。繼而我們也對我們的產(chǎn)品做了一個(gè)定位，即價(jià)錢(qián)上我們定位在160克／9.9元，此定位是因為我們所選產(chǎn)品是針對年輕的情侶的，而包裝上材料的選用以紙質(zhì)的為主，結構上較復雜，裝潢的設計簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng )意，所以?xún)r(jià)錢(qián)上相對高一點(diǎn)，是一種情侶間相贈的小型的禮盒包裝。同時(shí)我們的樣品要在市場(chǎng)上占有一定的地位確實(shí)需要時(shí)間。他們的有些包裝上面附有買(mǎi)一送一的標志，這在銷(xiāo)售上面有一些促進(jìn)作用，可以更好的把商品銷(xiāo)售出去，這一手段無(wú)形的已經(jīng)擊敗了對手的商品。這也是我們學(xué)習的地方。
1. 消費人群對包裝品的看法
從調研結果以及促銷(xiāo)員的講解還有一些年輕消費者的回答可知，他們在選
擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色，色彩的亮麗首先把他們的眼球吸引過(guò)去，這是一般的想法，可現在越來(lái)越多的商品或者說(shuō)那些稍微高檔點(diǎn)的食品，它們的包裝是趨向于簡(jiǎn)單化的，雖然亮麗的顏色首先抓住了消費者的雙眼，可一旦走進(jìn)稍稍留意，便會(huì )對該產(chǎn)品有所排斥。而看到一些結構新異的包裝時(shí)，他們便會(huì )停下腳步、拿在手里，仔細拽麼。特別是現在的女孩子他們往往買(mǎi)一件東西不是因
為它內在的東西而是它的結構，所以可見(jiàn)結構在包裝設計當中所占的分量。同樣的有些年輕人現也開(kāi)始追求一些淡雅簡(jiǎn)單的東西，所以對于裝潢的設計，她們更親睞于簡(jiǎn)單的設計。
2. 現在食品包裝的一般趨勢
現在的食品不光在裝潢上尋求新異更在結構上花了心思，其包裝設計早已超
出了人們的想象，色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有，可說(shuō)層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設計者的想法的飛躍，創(chuàng )意也早已代替了傳統的實(shí)際構思，同時(shí)現在的年輕人求新的心理早已占據了實(shí)惠的心，包裝上的設計更是要符合他們的求新心理，所以異性盒的設計、簡(jiǎn)單的或有創(chuàng )意的設計已不斷映入大眾的眼睛。
通過(guò)以上調研結果及分析，我們不難看出年輕人對包裝品的喜愛(ài)已專(zhuān)注于結構新意，裝潢簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng )意。所以我們此次的糖果的包裝設計的構想及創(chuàng )想已超出了傳統的包裝的意向。其大概思路如下：
1 . 企業(yè)文化：我們所選產(chǎn)品的公司原地址位于深圳市亞?wèn)|花園南區，是一
個(gè)文化背景十足的一個(gè)美麗的地方，主要經(jīng)營(yíng)食品包裝，其生產(chǎn)的食品一般銷(xiāo)與海內外。我們這次的糖果產(chǎn)品是一個(gè)新型的產(chǎn)品，所以包裝上也講究了新異的設計。
2 . 名稱(chēng)設計：ngel中文翻譯為“天使”，傳說(shuō)天使最早是出現在伊甸園中，
而古老而又神秘的伊甸園里又傳頌中夏娃和亞當的愛(ài)情故事。所以我們的產(chǎn)品用于情侶間的贈送屬于禮品糖果。angel作為品名便由此而來(lái)。而品名的字體采用流線(xiàn)型的字體，給人以浪漫的感覺(jué)。 3 . 結構設計：異性結構，富于創(chuàng )意且彰顯個(gè)性。 4 . 標志設計：抽象的線(xiàn)條。
包裝調研報告9
一、咖啡廳發(fā)展的兩個(gè)階段:
1．艱苦創(chuàng )業(yè)階段。開(kāi)業(yè)初期是人、物、財短缺的艱苦階段，在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難，因此這段時(shí)間我們要以過(guò)硬的服務(wù)，信譽(yù)，質(zhì)量打好開(kāi)業(yè)后的基礎，為以后的工作做好鋪墊。
2．發(fā)展階段。在樹(shù)立好前期階段后，采取營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)攻法，進(jìn)攻那就最好的防御，利用營(yíng)銷(xiāo)手段，占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、咖啡廳管理的兩個(gè)階段:
1．模糊管理階段。開(kāi)業(yè)初期對幾個(gè)管理有好些不明確的方面，只能憑借經(jīng)驗管理，因此我們需要嚴格的管理辦法，對每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以后的管理做好定位工作。
2．質(zhì)量管理階段。開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后，對基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時(shí)候，我們要采取定位制度管理，對每件事情采取定位制度管理，嚴格按照規章制度來(lái)，以便以后便于管理。
三、在這些管理都到位后，要以服務(wù)豎質(zhì)量，以質(zhì)量豎形象，最后要以形象豎品牌��！ 其實(shí)說(shuō)實(shí)話(huà)，咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置，講究得那就品味，因此環(huán)境的設計占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務(wù)占到百分之十，一個(gè)好的管理也起啦很大的作用，要記住無(wú)規矩不成方圓，因此哪些都有要有個(gè)制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
一、產(chǎn)品介紹：
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書(shū)館三樓。目前主要的經(jīng)營(yíng)項目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。
在中國，絕大多數消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生在好些人看來(lái)是一種遙不可及的貴族消費的體現，是與千千萬(wàn)萬(wàn)普通的大學(xué)生無(wú)關(guān)的一種存在。
在山東交通學(xué)院，名為新意咖啡西餐廳，將成為同學(xué)相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫
之地。
創(chuàng )辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習的機會(huì ),讓學(xué)生在學(xué)習的同時(shí)參與實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔當咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。
二、市場(chǎng)狀況分析
1．消費者需求分析。
對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學(xué)生，他們在校期間的業(yè)余時(shí)間大多用來(lái)發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂(lè )趣。大學(xué)生是社會(huì )消費的一個(gè)特殊群體，盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立，但已是消費創(chuàng )新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費已經(jīng)不僅僅為啦滿(mǎn)足生存的需要，更多地是為啦展現自我創(chuàng )新能力、向社會(huì )展示新潮前衛。學(xué)生手中的錢(qián)多啦，其消費領(lǐng)域也越來(lái)越寬。目前擁有手機、CD機、電腦等高等消費品的大學(xué)生日漸增多，旅游、同學(xué)聚會(huì )和戀愛(ài)消費也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費狀況不盡合理，如儲蓄觀(guān)念淡薄、消費結構存在不合理因素、過(guò)分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理、戀愛(ài)支出過(guò)度等。消費不僅僅是個(gè)人行為，還會(huì )受到社會(huì )的政治氣候、經(jīng)濟狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當一批咖啡消費者是因為文化和時(shí)尚而消費咖啡，但在很大一部分學(xué)生人看來(lái)，西餐廳與中餐廳沒(méi)本質(zhì)的不同，學(xué)生更注重實(shí)際，從很大水平上講，西餐在他們看來(lái)那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對西餐的隔閡，新意咖啡西餐廳將自己的定位調整為以中檔消費者為主，在原來(lái)的基礎上實(shí)行全面降價(jià)。在營(yíng)銷(xiāo)策略上實(shí)行“欲取先予”，進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，讓更多的學(xué)生消費者走進(jìn)咖啡廳。
2．消費者分類(lèi)。
(1)外來(lái)人士。高校是一個(gè)知識分子呆的方面而且也是文化中心，商務(wù)人士和游客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學(xué)校，促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學(xué)生對西餐的消費不像白領(lǐng)階級那樣包涵對西方文化的消費，但對西餐廳特別的環(huán)境，還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧，也不像快餐廳那么匆忙，無(wú)論是休閑還是談話(huà)都十分方便。因此，好些人都把西餐廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客
戶(hù)商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當作思考、獨處或處理幾個(gè)工作的場(chǎng)所。
(3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費群體。他們追求品味和個(gè)性，又不宥于固定的模式和框架，消費能力從總體上講比較有限，但群體規模大，對西餐的認同水平高，他們都對西餐消費起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節時(shí)尤其明顯。
3．競爭者分析。
現有競爭者主要有三類(lèi)：
一類(lèi)是奶茶店，主要面向低檔消費者，這一類(lèi)消費者居多，我們學(xué)校周?chē)滩?元/杯，還提供座位和桌子來(lái)方便學(xué)生交流，環(huán)境雖然差一點(diǎn)，但奶茶店是我們最首要的競爭者
另一類(lèi)是比較高檔專(zhuān)業(yè)的ktv，主要面向學(xué)生唱歌喝酒。這類(lèi)餐廳環(huán)境閑適，風(fēng)格獨特。 這類(lèi)餐廳更適合中高檔消費群體，在我們學(xué)校周?chē)ǔr(jià)格在20元/時(shí)，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下，價(jià)格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對的主要是對環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
最后一類(lèi)那就和我們一樣的咖啡廳，我們學(xué)校附近沒(méi)咖啡廳，因此現在咖啡廳最首要的對手是前兩類(lèi)，市場(chǎng)的競爭仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內唯一一家，在周?chē)彩且幠Ｗ畲蟮囊患�，只要做好宣傳和市�?chǎng)細分，我們能夠壟斷這個(gè)市場(chǎng)。
三、新意咖啡西餐廳的營(yíng)銷(xiāo)策略
新意咖啡西餐廳可以在學(xué)校及周?chē)惋嫎I(yè)激烈的市場(chǎng)競爭中站穩腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營(yíng)銷(xiāo)地方一系列的策略是分不開(kāi)的。
1．定位準確
(1)、大眾化的飲食、娛樂(lè )；
(2)、高檔次享受,大眾化的價(jià)格；
(3)、休閑、飲食、娛樂(lè )于一體；
要成為一個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導者，一定有相當的.消費者�？墒菍W(xué)生消費西餐的人并不多，怎么樣才干吸引消費者呢為啦打破人們對西餐的隔閡，降低價(jià)格，“先惠人，后惠己”，進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，讓
更多的人走進(jìn)西餐廳，新意應采取啦一個(gè)大膽的策略：定位在滿(mǎn)足第二、三類(lèi)消費者的需求上。面向中檔消費者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。
2．產(chǎn)品創(chuàng )新
新意咖啡西餐廳貼近學(xué)生的生活，對西餐的內容和做法要進(jìn)行啦大膽的調整，好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在新意咖啡西餐廳，既有咖啡也有茶類(lèi)，既有牛扒也有白飯。要對西餐進(jìn)行改良，雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。
新意咖啡西餐廳的管理者要意識到啦學(xué)生市場(chǎng)的消費特點(diǎn)，適時(shí)做出調整和改變。在雙魚(yú)座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛(ài)吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場(chǎng)為導向，我是個(gè)學(xué)生，我很啦解我們學(xué)生的需求，我不會(huì )為啦喝咖啡而喝咖啡，對新意咖啡西餐廳而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費者，而是更廣大的消費群體，他們追求的不是正宗，而是合適。
3．傳播策略
不過(guò)對新意咖啡西餐廳而言更首要的還是一種口碑效應。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際，但作為開(kāi)放的大學(xué)，我們學(xué)生也更加成熟，愿意為良好的就餐環(huán)境消費，尤其是對環(huán)境有特別需求者。新意咖啡西餐廳一定要抓住啦這一點(diǎn)，店里環(huán)境要獨具個(gè)性并體現潮流。消費者在新意咖啡西餐廳就餐要能體驗到一種文化，然后他們就會(huì )傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成啦口碑。
4．服務(wù)策略
音樂(lè ) 放些鋼琴音樂(lè ) 網(wǎng) 絡(luò ) 提供上網(wǎng)
服裝 統一服裝 優(yōu)惠卡 Vip可打8折
特色 本店特色 最低消費 可免費光臨
包間 有包房 提供食物 提供多種中西餐
服務(wù)費 無(wú)需服務(wù)費 可否預訂 可提前預訂
可否刷卡 可刷卡（飯卡） 活動(dòng) 定期舉辦公益活動(dòng)
5．內部管理策略
咖啡廳的成功也得益于其良好的內部管理。
1．獨具慧眼的用人策略。在創(chuàng )業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠見(jiàn)和魄力從五星級的東方賓館請來(lái)啦一位有名的西餐師傅做顧問(wèn)，并支付每小時(shí)5元的報酬。
2．良好的培訓。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè)，快速擴張中最常出現的那就人的問(wèn)題，特別是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)質(zhì)量差，很大水平影響啦消費者的情緒和連鎖經(jīng)營(yíng)。而通過(guò)培訓能夠有效解決這個(gè)棘手的問(wèn)題。
3．管理者的不斷學(xué)習與創(chuàng )新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營(yíng)到經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習完成啦從中小企業(yè)主到專(zhuān)業(yè)管理者的轉變，所有的成功者都是閱讀者。
4．組織結構的不斷完善。隨著(zhù)企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴張，原來(lái)的管理模式和管理手段出現啦不適應，留意采購出現黑洞，權力過(guò)于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境：
室內布置：
室內給人的感覺(jué)是過(guò)于開(kāi)闊,沒(méi)隱蔽性,這樣會(huì )使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺(jué),終究咖啡廳應是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當的方面加些隔板可能會(huì )很多。
另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫(huà)面亮一點(diǎn)的創(chuàng )意海報（這些海報是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng )意畫(huà)面,使人看啦之后都覺(jué)得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺(jué)得他進(jìn)來(lái)這間咖啡廳是物有所值、開(kāi)心而來(lái)滿(mǎn)足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計,攻心為上。
而這些畫(huà)面的內容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來(lái)啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì )再來(lái)）、POP廣告（內容靈活變動(dòng)來(lái)塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達到大眾化的感覺(jué)）、以及幾個(gè)特色菜的簡(jiǎn)介。我覺(jué)得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標出來(lái)，方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺的擺設:
吧臺能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個(gè)消費量不是很大的人就不一定要到座位臺上,這樣也就顯得這個(gè)咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費,就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受；
室外：如果校方容許的話(huà),掛起較大的招牌會(huì )更吸引人們的目光。
包裝調研報告10
目錄
一、中國咖啡產(chǎn)品市場(chǎng)分析
二、中國咖啡產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展分析
三、中國咖啡產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展趨勢分析
1、終端消費者分析
2、銷(xiāo)售渠道分析
3、投資市場(chǎng)分析
4、行業(yè)總體分析
5、發(fā)展趨勢分析
四、競爭分析
五、咖啡產(chǎn)品swot分析
一、中國咖啡產(chǎn)品市場(chǎng)分析
跨入21世紀后，中國經(jīng)濟的飛速增長(cháng)，人們生活質(zhì)量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時(shí)尚、現代生活連在一起帶動(dòng)了咖啡消費量的迅猛增加，形成巨大消費潛在市場(chǎng)。
1. 據權威部門(mén)統計，目前，在中國咖啡消費量近年來(lái)保持在3萬(wàn)-4萬(wàn)噸之間，每年市場(chǎng)增長(cháng)速度在 10%-15%。有望成為世界上最具潛力的咖啡消費大國。預測20xx年我國的消費量將達到12萬(wàn)噸，市場(chǎng)零售額將達到數百億人民幣。北京市場(chǎng)的增長(cháng)率更是高達18%，全國有13600家咖啡館，2200家咖啡相關(guān)企業(yè)，從業(yè)人數達到50萬(wàn)人，其消費市場(chǎng)的規模和吸引力，讓越來(lái)越多的國外企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注中國市場(chǎng)，而這也正是各大咖啡生產(chǎn)國和咖啡商熱衷于進(jìn)入中國的主要原因。
2.咖啡消費品位越來(lái)越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。速溶咖啡己遠遠不能代表咖啡消費了，消費者開(kāi)始認知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正，知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè )趣。"文化咖啡"無(wú)疑是現在整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當迅速�？Х仁袌�(chǎng)的快速發(fā)展，與消費者對西方文化的興趣密不可分。
3.教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現明顯的正比例關(guān)系，意味著(zhù)咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征成功階層的生活方式。
4.行業(yè)內部及與相關(guān)聯(lián)行業(yè)的競爭越來(lái)越激烈，越來(lái)越趨向行業(yè)標準化發(fā)展。
5.根據國家權威機構調查表明，咖啡加盟行業(yè)正以25%的速度增長(cháng)，而咖啡館正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟增長(cháng)的亮點(diǎn)。目前，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是４杯，即使是 在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有２０杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著(zhù)名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，一定會(huì )成為世界最大的咖啡市場(chǎng)之一。國際咖啡組織（ICO）運營(yíng)部主管巴勃羅.迪布瓦也認為中國市場(chǎng)極具潛力。他說(shuō)：“在20世紀60年代的時(shí)候，日本每年僅消費25萬(wàn)包咖啡，而如今其消費量達到了700萬(wàn)包。中國市場(chǎng)也已經(jīng)呈現出沿著(zhù)這一趨勢發(fā)展的跡象，因此中國將成為世界上重要的咖啡消費市場(chǎng)�！�
二、中國咖啡產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展分析
19世紀80年代法國人修建越南河內至中國的鐵路時(shí)，將他們鐘愛(ài)的咖啡館帶到了中國。
至此咖啡在中國市場(chǎng)的發(fā)展已經(jīng)有一個(gè)世紀之多。今天，街頭巷尾隨處可見(jiàn)的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、休閑的又一新的去處，咖啡已經(jīng)實(shí)實(shí)在在成為國人生活中的一部分。
綜觀(guān)中國咖啡市場(chǎng)的發(fā)展，可以劃分為四個(gè)具有代表的時(shí)代。
第一階段：雀巢以其“一天好開(kāi)始”，影響和轉化國人生活方式，讓更多國人嘗試咖啡，接受咖啡。
第二階段：上島系咖啡館，倡導現磨咖啡，讓更多公眾接受原味咖啡，又以其連鎖加盟的商業(yè)模式，在中國各地擴張，上島系的咖啡館在這一階段在中國內地開(kāi)設2600多家咖啡店，占據中國九成的咖啡市場(chǎng)。
第三階段：星巴克進(jìn)入中國一線(xiàn)市場(chǎng)。在它的帶動(dòng)下意式咖啡在一線(xiàn)城市得到普及，espresso,卡布奇諾，成為時(shí)尚的消費飲料。星巴克在一線(xiàn)城市一類(lèi)商圈及意式咖啡這個(gè)細分領(lǐng)域在當時(shí)市場(chǎng)表現完全是一支獨秀。
第四個(gè)階段：西提島打破了星巴克及臺資上島系的咖啡館對中國市場(chǎng)的壟斷，成就了咖啡市場(chǎng)的繁榮。
在外資品牌強有力占據中國咖啡市場(chǎng)。已進(jìn)駐中國的幾個(gè)著(zhù)名國外咖啡品牌，在其咖啡連鎖拓展過(guò)程中，加盟投資門(mén)檻設置過(guò)高（一般起步投資需30－150萬(wàn)元)經(jīng)營(yíng)面積要求太大，一定程度上忽視了中國的國情，致使許多熱情咖啡事業(yè)的中小投資者望而卻步，無(wú)法實(shí)現咖啡創(chuàng )業(yè)的夢(mèng)想。
而另外一些普通的雜牌咖啡屋，雖然投資較小，經(jīng)營(yíng)面積不限，但其缺乏專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)管理，其管理與服務(wù)水平滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需求，而且無(wú)法營(yíng)造特有的咖啡店氣氛，體現不了應有的咖啡文化，產(chǎn)生不了轟動(dòng)的咖啡效應。西堤島深入分析中國咖啡市場(chǎng)，面對曠世機遇，針對100多個(gè)大中城市不同的.市場(chǎng)和消費群體，進(jìn)行了詳盡而深入的市場(chǎng)調查，經(jīng)反復醞釀、推敲、論證以及精心策劃，強勢登陸中國。
充分理解關(guān)注到了目前中國咖啡消費市場(chǎng)與投資者的心理需求，以更加務(wù)實(shí)、更加靈活、更加有效的連鎖特許加盟方式，全方位推出了西堤島“屋、廳、城、西餐城”四種辦店模式，供不同資金規模投資者根據自身情況自由選擇�！拔�、廳、城、西餐城”四種模式，充分滿(mǎn)足不同消費階層的需求，在同一品牌的感召下，真正實(shí)現“共學(xué)一個(gè)技術(shù)、共做一個(gè)產(chǎn)品、共享品牌效應、共創(chuàng )豐厚價(jià)值”的國際連鎖模式，在其品牌上市的第1-2年。
在中國28個(gè)省開(kāi)設80余家咖啡店。打破了星巴克及臺資上島系的咖啡館對中國市場(chǎng)的壟斷。讓國內投資者也認識到，市場(chǎng)依舊有空白點(diǎn)，西堤島的成功，帶動(dòng)了歐爵、意濃世界、伯爵倫、塞納左岸等眾多民族咖啡品牌企業(yè)的誕生。由此中國連鎖咖啡市場(chǎng)出現了星巴克系、上島系、西堤島系三足鼎立的局面。
三、咖啡產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)
展趨勢分析
1、終端消費者分析
�。�1）越來(lái)越多的人接受咖啡、喜歡咖啡。
根據一項在12個(gè)內陸城市的調查，32%的城市居民喝咖啡。過(guò)去一年內喝過(guò)速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外，還有北京、昆明、廈門(mén)、杭州和天津。
其中青年男女在咖啡館消費，家庭主婦，35以上的都市白領(lǐng)成為在家飲用咖啡增長(cháng)是最快的群體。
�。�2）潛在消費群增多
一些消費著(zhù)雖然不喜歡喝咖啡，但顧客普遍喜歡咖啡廳的氛圍和環(huán)境，他們會(huì )在咖啡館里消費一些其它附屬產(chǎn)品，因此咖啡廳潛在的消費群還是很多。
�。�3）顧客轉向
中國速溶咖啡在整個(gè)咖啡消費結構上占上分，隨著(zhù)人們對咖啡的認識、咖啡文化的普及，越來(lái)越多的速溶咖啡者開(kāi)始認識原豆咖啡，開(kāi)始使用原豆咖啡，這是一個(gè)巨大的商機。
�。�4）中青年將成主流消費群體
80后的年輕群體，對新生事物的反應非�？焖�，他們對外國的飲食文化感興趣并易接受，這將促進(jìn)中國咖啡市場(chǎng)的成熟。一份來(lái)自8個(gè)大城市的調查顯示，咖啡作為一種口味獨特的飲品，深受青年消費者的喜愛(ài)，中年和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時(shí)，男性消費者的人數遠遠超出了女性，其原因在于咖啡作為一種嗜好品更易受到男性的青睞。也就是說(shuō)，中青年消費群體為都市上班一族。就經(jīng)濟實(shí)力而言，他們對這一部分的消費沒(méi)有壓力。隨著(zhù)咖啡消費群體的擴大，咖啡文化也應運而生，這在一定程度上吸引了越來(lái)越多的消費人群。
2、銷(xiāo)售渠道分析
�。�1）地區需求分布：
�。�2）市場(chǎng)總消耗量：
市場(chǎng)總消耗量 增長(cháng)8%（其中家庭消費對增長(cháng)的貢獻為70%）
包裝調研報告11
液態(tài)奶是乳制品中的一個(gè)分類(lèi)，是指用健康奶牛所產(chǎn)的新鮮乳汁，經(jīng)有效的加熱殺菌方式處理后，分裝出售的飲用牛奶。近年液態(tài)奶發(fā)展速度非�？�，競爭異常激烈。面對眾多品牌的液態(tài)奶，消費者首先關(guān)心的是它的內在品質(zhì)，而優(yōu)良的包裝是影響液態(tài)奶內在品質(zhì)的重要因素，所以消費者對其包裝提出了更高要求。當然，包裝的相關(guān)技術(shù)是推動(dòng)包裝優(yōu)質(zhì)化的必要條件，在改善包裝材料的同時(shí)，提高技術(shù)含量，而且乳品包裝日益呈現出多樣化發(fā)展的趨勢。本文簡(jiǎn)述了我國液態(tài)奶包裝良好的發(fā)展面貌，介紹了液態(tài)奶包裝技術(shù)新進(jìn)展， 并總結了液態(tài)奶包裝存在的問(wèn)題。
1、牛奶包裝材料的介紹
牛奶是一種極易變質(zhì)的營(yíng)養食品，對包裝材料的要求很高。目前，國內牛奶包裝主要形式是薄膜類(lèi)包裝、紙質(zhì)類(lèi)包裝、塑料瓶、玻璃瓶。這幾類(lèi)包裝的特點(diǎn)見(jiàn)表1。
表1 四類(lèi)牛奶包裝的特點(diǎn)
下面詳細介紹各類(lèi)包裝的材料結構：
1.1 薄膜類(lèi)包裝的材料結構
簡(jiǎn)易牛奶包裝膜，一般為單層膜，它是由各種聚乙烯料添加一定比例的白色母料，經(jīng)吹膜而成。牛奶包裝黑白膜主要是采用三層或多層共擠方式，選用LDPE、LLDPE、EVOH、MLLDPE等樹(shù)脂，
配合黑、白母料共擠吹制而成的高性能復合膜。 。
1.2 利樂(lè )包的材料結構
“利樂(lè )包”最主要的成分是紙板，紙板由原生的長(cháng)纖維制成，這些纖維有些經(jīng)過(guò)漂白有些未經(jīng)過(guò)漂白，為了增加紙板的厚度，紙板生產(chǎn)過(guò)程中通常添加部分化學(xué)熱磨漿（CTMP)，為了使紙板表面光滑便于印刷，紙板的外面還有一層薄涂層�！袄麡�(lè )包”由紙板、聚乙烯和鋁箔登六層材料復合而成。
1.3 玻璃瓶的材料結構
玻璃瓶是傳統的'包裝形式，符合環(huán)保要求，能重復使用，并且成本低。進(jìn)入21世紀，隨著(zhù)人們對環(huán)境保護和再生資源的高度重視，有些企業(yè)仍用玻璃瓶包裝巴氏殺菌奶，但這種玻璃瓶在保持原有優(yōu)良性能基礎上具有持久的抗菌、抑菌作用，不但增加了耐沖擊強度，而且重量向輕量化方向發(fā)展，造型更趨時(shí)尚流行。
1.4 復合塑料軟包裝
現在市場(chǎng)上用無(wú)菌復合塑膜袋包裝的超高溫滅菌奶很多，這種包裝占據了主要的中低端消費市場(chǎng)，一般有三層黑白膜包裝袋，它的價(jià)格低，保質(zhì)期l～2個(gè)月；也有五層黑白膜包裝袋，價(jià)格相對高些，保質(zhì)期達3個(gè)月。具體采用何種材料要根據銷(xiāo)售地區的氣候條件和季節進(jìn)行合理選擇。無(wú)菌復合塑膜袋這種包裝形式潔凈衛生，經(jīng)濟實(shí)惠。
2、牛奶包裝的發(fā)展現狀
1.無(wú)菌磚
2.屋頂盒
3.無(wú)菌枕
4.玻璃瓶包裝
5.愛(ài)克林立式包
6.百利包
7. 塑料瓶、桶包裝
8、塑杯
9、紙杯
3、牛奶包裝的發(fā)展趨勢
乳品包裝作為乳品的一個(gè)組成部分，深刻影響著(zhù)乳品業(yè)的發(fā)展。因為液態(tài)奶制品易變質(zhì)，因此從保質(zhì)期上講，無(wú)論是長(cháng)效奶還是保鮮奶，都對包裝提出了嚴格的質(zhì)量要求。此外，外觀(guān)形象佳、便于攜帶和飲用方便，也是對包裝的基本要求。高質(zhì)量的包裝是乳品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現本地巿場(chǎng)滲透和外地巿場(chǎng)擴張的一個(gè)必然選擇。
4、牛奶包裝技術(shù)中存在的問(wèn)題
液態(tài)奶的包裝形式很多，并且各具特色。綜合來(lái)看，目前我國的液態(tài)奶包裝主要存在如下三個(gè)方面的問(wèn)題： 1 包裝過(guò)于壟斷 2 包裝成本過(guò)高 3 無(wú)菌包裝未普及
5、牛奶包裝采取的相應措施
1 新技術(shù)用于牛奶包裝
2 政府支持，大力加強民營(yíng)的中小型包裝企業(yè)的發(fā)展 3、加強外包裝的功能
6、設計定位
此次設計主要設計盒裝奶的包裝
姓名：劉麗萍 工業(yè)設計1001班
包裝調研報告12
包裝是品牌理念、產(chǎn)品特征、消費心里的綜合反映，它直接影響到消費者的購買(mǎi)欲，隨著(zhù)人們消費水平和科學(xué)技術(shù)水平日益提高，對包裝的要求也越來(lái)越高。
餅干是人們喜食的方便食品，除了充饑外還可作為零食食用，與面包、糕點(diǎn)等零食相比餅干有自己獨特的優(yōu)勢，如耐儲藏、易攜帶可作為旅游食品。但是一旦吸潮，餅干將軟化，品質(zhì)大為降低，因此在餅干包裝中最關(guān)鍵的是進(jìn)行防潮，其次有些餅干含油脂多，而油脂易氧化，這也是包裝中應當重點(diǎn)考慮的。所以在餅干包裝中主要應采用遮光的密封包裝
調研時(shí)間：20xx年8月15號
調研方式：超市實(shí)地觀(guān)察以及網(wǎng)上查詢(xún)資料
調研目的：
�、偻ㄟ^(guò)現場(chǎng)觀(guān)察，了解餅干類(lèi)產(chǎn)品的包裝設計提高自身對包裝設計的認識，增強自身的包裝設計能力。
�、诹私獍b對產(chǎn)品的重要影響
主要是收集各類(lèi)餅干的包裝，可根據設計項目進(jìn)行同類(lèi)包裝的比較分析，其具體內容是：
�、� 產(chǎn)品所用的原材料以及特性；
餅干以面粉、油脂、蔗糖等為主要原料，以乳品、蛋類(lèi)、疏松劑、香味劑為輔助原料，經(jīng)過(guò)面、成型、焙烤等工序加工而成。
它香脆可口、耐儲藏、易攜帶
�、� 產(chǎn)品的外觀(guān)造型；
一、塑料薄膜密封包裝
塑料薄膜是一種很好的防潮包裝材料，在餅干包裝中應用最多，包裝簡(jiǎn)單，銷(xiāo)售方便
二、紙盒包裝
紙盒包裝是餅干包裝的主要形式，有正方形、長(cháng)方形、圓形、多邊形等多種形式，包裝材料多用白紙板、膠版紙等。用紙盒包裝時(shí)，先用餅干用薄膜作內包裝，盒外用薄膜包裹。這種包裝，包裝強度較好，有一定抗壓性，美觀(guān)大方，商品性強，防潮性和遮光性好
三、鐵盒包裝
鐵盒包裝是用彩印的鐵制成的餅干包裝，鐵聽(tīng)有正方形長(cháng)方形、圓柱形、橢圓形、多邊形等多種形式。包裝時(shí)。聽(tīng)內用塑料加工成各種槽形的薄膜托盤(pán)，輕巧、美觀(guān)、不易破碎。這種包裝密封性最好，包裝強度高，外觀(guān)鮮艷，大方遮光性極好，經(jīng)久耐用，一般是餅干的高級包裝。
對產(chǎn)品的包裝進(jìn)行客觀(guān)的評價(jià)和分析，主要針對現有包裝、同行業(yè)包裝分析、最新包裝發(fā)展趨勢等。根據分析的結果來(lái)考慮包裝的設計、組成、文化含量、功能成本與主體商品的成本價(jià)值與售價(jià)的比值等因素所構成的實(shí)體因素，以求準確確定出設計的價(jià)值。
品牌
�、派剩喊b色彩比文字、圖形更容易引起人們的注意。
�、茍D形：商標的圖形作為包裝的主要視覺(jué)元素，也會(huì )在消費者心目中留下深刻的印象。
�、俏淖郑杭兾淖謽俗R有相當的數量，牌名文字經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)設計，負有代表性又別具一格，是重要的視覺(jué)形象識別手法之一
產(chǎn)品定位包括：
�、女a(chǎn)地定位：為了傳達強烈的地方特色，可以再包裝的圖形和文字處理上突出產(chǎn)地形象與風(fēng)格。
�、飘a(chǎn)品的代言：一個(gè)好的'代言人可以讓普通的商品凸顯它的優(yōu)勢，也可以為某一種商品創(chuàng )造一個(gè)獨特的吸引人們的理由，有特色的商品才能從眾多的包裝中跳出，抓住消費者的目光。
總結：包裝的設計容量是有限的，我們不可能將所有的信息同等的傳達給顧客，創(chuàng )新是包裝設計的靈魂，然而不代表以前的舊元素就要拋棄，發(fā)展是一環(huán)扣著(zhù)一環(huán)的只有充分了解每一環(huán)，才能更好的把握和運用現在的設計語(yǔ)言和元素。再多數情況下，一件包裝只能突顯某個(gè)重點(diǎn)，對非重點(diǎn)的內容可采取縮小或放置背景、側面的處理手法，可有效的幫助我們從重點(diǎn)入手，構想出簡(jiǎn)潔的、個(gè)性突出的產(chǎn)品包裝設計來(lái)。通過(guò)市場(chǎng)調研，收集足夠的信息和資料，從而設計出一款獨特的包裝，一項成功的包裝設計，會(huì )取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
包裝調研報告13
關(guān)于中國白酒包裝的調查報告 白酒，有著(zhù)濃厚的人文底蘊和迥異的風(fēng)格,包裝是酒的載體，在白酒包裝的發(fā)展史上，包裝從過(guò)去單純地起保護酒的作用發(fā)展到人為地附加了精神因素再到今天以文化引導消費這一過(guò)程，總是隨著(zhù)酒文化的產(chǎn)生而產(chǎn)生，科技的發(fā)展而發(fā)展，人們審美趨勢的變化發(fā)展而變化發(fā)展的。換句話(huà)說(shuō)，白酒包裝的任何形式都是為其內容服務(wù)的，而內容的變化反過(guò)來(lái)又會(huì )促使形式的變化�，F代的白酒包裝就可根據不同時(shí)期的傳統藝術(shù)來(lái)體現白酒歷史�？梢哉f(shuō)，古代藝術(shù)成就了白酒文化，而現代人用藝術(shù)體現了白酒的品質(zhì)。包裝除了有保護商品、方便運輸外還應有促銷(xiāo)的'作用，目的就是創(chuàng )造商品的附加價(jià)值，最終影響消費者的觀(guān)念及作為，樹(shù)立商品品牌，并取得營(yíng)銷(xiāo)戰略的勝利�，F代白酒包裝雖取得了一定的成果，但在前進(jìn)中也仍然存在一些苦難和問(wèn)題。就此本人進(jìn)行了一番調查總結，具體情況如下：
一、 調查目的
了解市場(chǎng)上中國白酒包裝的一般情況，掌握白酒包裝的相關(guān)知識，根據自己的知識分析中國白酒包裝存在的問(wèn)題。
二、 調查對象及相關(guān)情況
調查對象：市場(chǎng)上的中國白酒包裝（主要針對杏花村汾酒）
相關(guān)情況：市場(chǎng)上的白酒種類(lèi)繁多，可以說(shuō)是淋囊滿(mǎn)目，產(chǎn)業(yè)競爭十分激烈。由此白酒的包裝也是各式各樣，爭相吸引著(zhù)消費者的眼球。
三、 調查方式
本次調查采取的是資料調查法，通過(guò)上網(wǎng)和查閱相關(guān)資料，以及向同學(xué)了解相關(guān)知識，詢(xún)問(wèn)他們的見(jiàn)解并加以整合，最終統計了解白酒包裝狀況。
四、調查時(shí)間
20xx-04-28---20xx-05-06
五、 調查內容
1、主要了解白酒包裝的材料。其中包括容器材料和外層包裝材料。
2、白酒包裝外形的設計，包括色調、圖案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包裝在保護產(chǎn)品、方便運輸等方面的努力。
六、 調查結果
1、從白酒的容器來(lái)看，從古至今白酒的包裝都離不開(kāi)陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。
它們占據包裝材料中的絕大多數，只有少數采用復合材料或其他材料。
2、在外層包裝材料來(lái)看，主要是采用復合材料(主要是紙質(zhì)包裝)，也有少部分采用木制，玻璃外包裝或其他包裝。有的甚至沒(méi)有外包裝，直接在容器上貼上標簽、產(chǎn)品說(shuō)明
3、就外層包裝顏色而言，我國酒產(chǎn)品多以紅色和黃色為主色調。這主要與我國的傳統文化和傳統思想有關(guān)。紅色代表著(zhù)喜氣、祥和等而黃色自古以來(lái)就是權貴的象征。當然了最近也有一些用比較淡的樣色做為外包裝例如：青花瓷的顏色。
包裝調研報告14
一、調研目的
1.初步了解該市場(chǎng)主要大型商場(chǎng)和超市糖果的市場(chǎng)少年宮現狀及具體狀況，同時(shí)分析該類(lèi)商品在武漢市的整體情況。
2.收集該類(lèi)食品在武漢市內大型商場(chǎng)及超市不同品牌的糖果的市場(chǎng)分布、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售狀況、銷(xiāo)售人群以及銷(xiāo)售方法。同時(shí)對比同一品牌不同種類(lèi)的產(chǎn)品的市場(chǎng)分布及銷(xiāo)售狀況，并對其進(jìn)行分析，以此找尋該類(lèi)產(chǎn)品在武漢的最佳突破點(diǎn)。
3.了解本產(chǎn)品在消費者心中所存在的主要當刺激消費理念，以及消費者對該產(chǎn)品的主要認知度和品牌的認知度。
4.了解本市場(chǎng)消費者的口味、喜好、習慣、年齡層次，確保能夠更好的定位商品。
5.觀(guān)察不同種類(lèi)同等商品的不同裝潢及結構，了解它們各自的優(yōu)勢及銷(xiāo)售狀況，以及能更好的把它們的優(yōu)勢運用到本商品當中，以尋求更好的包裝效果。
6.了解該類(lèi)商品的一個(gè)銷(xiāo)售環(huán)境以便更好的設計包裝產(chǎn)品。
二、調研方法
1.大型商場(chǎng)的走訪(fǎng)及調研。
2.與個(gè)別商場(chǎng)的促銷(xiāo)員進(jìn)行訪(fǎng)談，了解商品的銷(xiāo)售狀況。
3.同一些年輕的消費者進(jìn)行訪(fǎng)談，了解他們的口味及喜好，以及對包裝的要求。
4.在網(wǎng)上查找同類(lèi)商品的銷(xiāo)售背景及銷(xiāo)售狀況，從而更好的了解和把握此類(lèi)商品，同時(shí)也對上述資料的一些補充。
三、調研概況
20xx年6月8日至20xx年6月9日對所選樣品的主要大型商場(chǎng)和超市進(jìn)行走訪(fǎng)和調研。此次主要的超市有武商量販和百聯(lián)超市，武商量販屬于一個(gè)大型超市，里面的食品，種類(lèi)繁多，包裝新穎。特別是針對年輕人的食品較多。是武漢一個(gè)知名度較高的購物地點(diǎn)。所以此次調研所取樣品的比較真實(shí)的反應了糖果類(lèi)的銷(xiāo)售狀況。其過(guò)程大體如下：
1.與超市的促銷(xiāo)員進(jìn)行簡(jiǎn)單的談話(huà)，其內容主要是關(guān)于糖類(lèi)食品的銷(xiāo)售狀況以及那類(lèi)糖果的銷(xiāo)售量較好，現在的年輕人更親睞于那種類(lèi)型的食品包裝。
2.找尋糖果類(lèi)食品的銷(xiāo)售地點(diǎn)，對的眾不同品牌的糖果進(jìn)行系統的分析，了解其銷(xiāo)售狀況及各自的特點(diǎn)，以吸取它們各自的優(yōu)點(diǎn)。
3.找一些年輕人進(jìn)行訪(fǎng)談，了解和知道他們的口味和喜好，看他們更加喜歡哪類(lèi)食品包裝。
4.通過(guò)對一些知名品牌的糖果包裝的調查，例如對阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等產(chǎn)品的調查，了解其各自的優(yōu)點(diǎn)，從而突破自己本產(chǎn)品的特色。
本次調查讓我深刻的認識到其實(shí)現在的年輕人早已摒棄了那種復雜的包裝設計而更多的趨向簡(jiǎn)單大方的裝潢設計，而對結構的要求，他們更多的是喜歡那些結構新異的包裝，那些異型結構的包裝盒更能吸引他們的眼球。同樣的他們對食品本身的要求則更多的是選擇一些老牌的糖果品牌，例如阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等一些知名的牌子，這些都是他們一直鐘愛(ài)的糖果。鑒于此，我們對它們進(jìn)行了大概的調查。
名稱(chēng)
阿爾卑斯
價(jià)位
200克/9元
包裝設計 以塑料為材料，結構也行對簡(jiǎn)單。外表裝潢主要是一般為一個(gè)棒棒糖為其主體，顏色是以產(chǎn)品的口味為主色調。
以塑料為主的包裝圖形設計為一個(gè)猴子彰顯了產(chǎn)品名的特色，顏色以口味中的奶味為主，既為白色。
評價(jià)
價(jià)錢(qián)上是易被接受，口味也多，所以很受年輕人的喜愛(ài)。
金絲猴
108克/4.8元
大白兔
545克/16.9元
也是以塑料為主圖形設計為一個(gè)大白兔體現品牌特點(diǎn)，顏色也是以產(chǎn)品的奶香味為主，既以白色為主。
雖然相對其他糖果，它的價(jià)位也差不多，可它一般是整包的賣(mài)，所以年輕人一般買(mǎi)的相對較少。然口味卻被很多人喜愛(ài)，不光是年輕人，很多小孩也特別喜歡。 它的價(jià)位與口味和金絲猴相似，是很受大眾歡迎的一類(lèi)糖果，不過(guò)畢竟它的包裝有時(shí)過(guò)于大，故現在的年輕人買(mǎi)的遠不及阿爾卑斯的多。然它的口味也的確是大家非常喜歡的'。
通過(guò)以上的調查，我們不難看出這幾類(lèi)知名品牌之所以這么受大眾的歡迎是因為它們的價(jià)位及口味，或是水果口味或是牛奶口味的，都是現在非常受歡迎的味道。在價(jià)格上稍微放松會(huì )吸引很多的顧客，這也是他們競爭的關(guān)鍵。繼而我們也對我們的產(chǎn)品做了一個(gè)定位，價(jià)錢(qián)上我們定位在160克/9.9元，此定位是因為我們所選產(chǎn)品是針對年輕人的，而包裝材料上選用以紙質(zhì)的為主，結構上較復雜，裝潢設計簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng )意。
四、調查結果
1.消費人群對包裝品的看法
從以上調研結果可知，一些年輕的消費者在選擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色，但若商品的包裝趨于簡(jiǎn)單化，便會(huì )對該產(chǎn)品有排斥。而當他們看到一些結構新異的包裝時(shí)，他們便會(huì )停下腳步、拿在手里，仔細揣摩。特別是現在的女孩子，她們買(mǎi)一件商品往往看的不是其內在而是其包裝結構，所以可見(jiàn)構造在包裝設計中所占的分量。同樣現在的年輕人也開(kāi)始追求一些淡雅簡(jiǎn)單的東西，所以對于裝潢的設計，他們更親睞于簡(jiǎn)單的設計。
2.現在食品包裝的一般趨勢
現在的食品不光在裝潢上尋求新異更在結構上花了不少心思，其包裝設計早已超出了人們的想象，色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有，可說(shuō)層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設計者的想法的飛躍，創(chuàng )意也早已代替了傳統的實(shí)際構思，同時(shí)現在的年輕人求新的心理早已占據了實(shí)惠的心，包裝上的設計更是符合他們的求新心理，所以異形盒的設計、簡(jiǎn)單的或有創(chuàng )意的設計以不斷映入大眾的眼球。
五、結論
通過(guò)以上調研結果及分析，我們不難看出年輕人對包裝品的喜愛(ài)已專(zhuān)注于結構新異，裝潢簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng )意。所以我們此次糖果的包裝設計的構想及創(chuàng )想已超出了傳統的包裝的意向。
1.產(chǎn)品針對消費群體：年輕的消費群體；
2.名稱(chēng)設計：“colors garden”中文翻譯為“七色花園”名稱(chēng),將圖形與文字的結合作為產(chǎn)品標志，在色彩運用上比較豐富炫麗，比較吸引年輕群體。
3.結構設計：異型結構，富于創(chuàng )意且彰顯個(gè)性。
4.標志設計：中英文結合，簡(jiǎn)單富于創(chuàng )意。
包裝調研報告15
導 言
茶的包裝設計不僅僅是純粹的藝術(shù)行為,而是多學(xué)科的整合體,設計者要以深厚的茶文化知識為基礎,通過(guò)學(xué)習藝術(shù)設計學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、銷(xiāo)售學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、消費心理學(xué)、結構材料學(xué)等相關(guān)知識,拓展、優(yōu)化自身知識結構�？傊�, 優(yōu)秀的包裝設計應該是大眾化、 國際化、市場(chǎng)化的設計,應該對消費者的視覺(jué)和 心理都形成強大的沖擊力,能夠激起消費者強烈的購買(mǎi)欲望。
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,消費者不但要求茶葉本身具有優(yōu)良品質(zhì),同時(shí)要求茶葉的包裝造型美觀(guān)、 賞心悅目,而且還要有一定的知識性和藝術(shù)欣賞性。 這樣包裝的茶葉不但滿(mǎn)足了人們的物質(zhì)享受,同時(shí)滿(mǎn)足了人們的精神享受。 從商品的角 度來(lái)看,茶葉美觀(guān)的包裝設計造型,可以提高其經(jīng)濟價(jià)值。
調研時(shí)間：
20xx年9月8日—20xx年9月13日。
調研地點(diǎn)：
大型超市，茶社。
調研方法：
實(shí)地考察、網(wǎng)絡(luò )搜集、閱讀文獻資料。
考察內容：
茶葉包裝設計的風(fēng)格特點(diǎn)、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價(jià)值。
調研目的：
明確自己的調研方向和課題，明確自己的調研目的。從市場(chǎng)需求，消費者等的多方面切入，了解市場(chǎng)上茶葉的包裝設計發(fā)展趨勢，設計風(fēng)格，主體顏色，通過(guò)不同途徑收集資料，為之后茶葉包裝設計更好的做準備。
一 課題基本情況介紹
包裝設計和社會(huì )文化是互動(dòng)的，包裝設計的審美意識表現，吸收了社會(huì )文化的底蘊；同時(shí)社會(huì )文化又由于包裝設計的審美意識的創(chuàng )新和發(fā)展，被注入了新的活力。
我選擇的課題是茶葉的包裝設計，現下茶葉是人們生活中的必須品，對于人們來(lái)說(shuō)也是一種能夠奢侈品。茶葉是人們逢年過(guò)節常常用來(lái)贈親訪(fǎng)友常用的禮品，飲茶也是我國的一種傳統文化，是很多人的一種生活習慣，所以茶葉的.市場(chǎng)范圍很廣泛。
茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統產(chǎn)品，而茶文化更是歷史悠久、內涵豐富，并融入了中國傳統文化的精髓。從茶文化的角度出發(fā)研究茶葉包裝設計的方法，不但可以增加茶葉商品的附加值，創(chuàng )造更高的經(jīng)濟效益；而且可以通過(guò)茶葉
包裝設計弘揚茶文化，
并給茶文化注入新鮮
的血液。 首先，說(shuō)明
了茶在人們生活中的
作用和茶葉包裝設計
對茶葉銷(xiāo)售有促進(jìn)作
用，并回顧了古代的茶
葉包裝。目的是要說(shuō)明
圖 1
進(jìn)行茶葉包裝設計的必要性，并以古鑒今。 其次，研究了茶的特性、茶文化的內涵、茶史、茶事以及茶在文學(xué)藝術(shù)中的體現，目的是深入了解茶的物理特性和精神特性，為以茶文化定位的茶葉包裝設計做鋪墊。 再次，通過(guò)分析茶葉包裝設計的現狀、特點(diǎn)和存在的問(wèn)題，對現代茶葉包裝設計進(jìn)行了分析和總結，對今后的設計起著(zhù)借鑒和警示作用。 最后，以茶文化定位，從茶的歷史文化、地域特性、茶道精神三個(gè)方面探討茶葉包裝設計的方法，并從社會(huì )文化思潮的角度探討茶葉包裝設計的發(fā)展趨勢。
二 調研情況介紹
在本次調研中我主要是對市場(chǎng)上的茶葉的不同包裝進(jìn)行比較和研究。了解市面上的消費者對于各種茶葉包裝持有的不同看發(fā)，和不同階層對待茶葉的消費態(tài)度。我通過(guò)自己的調查，我更加深對茶葉包裝的內容、性質(zhì)、特點(diǎn) 和消費者對象等等理解和認知，了解茶葉包裝設計的實(shí)質(zhì)和創(chuàng )意點(diǎn)。
1、茶葉包裝的主體顏色
市場(chǎng)中的茶葉包裝中主要是采用綠色、藍色、紅色、黃色和黑色為主體顏色，一些紙質(zhì)軟包裝還直接運用紙張的本色。根據茶葉種類(lèi)的不同，在包裝上所運用的顏色也各有特色，一般龍井、毛尖、鐵觀(guān)音
等綠茶在包裝上多采用綠色系（如圖2），大紅
袍等紅茶在包裝上多運用紅色系，黑茶在包裝
則是多采用黑色為主體顏色。而在一些禮盒包
裝上為了體現茶文化的傳統特色和奢侈華貴，
在顏色的選擇上多是選擇有中國元素的紅色和
在中國傳統文化中凸顯華貴的黃色。
在市場(chǎng)中除了我們常見(jiàn)到的傳統包裝
的茶葉外還有這幾年開(kāi)始進(jìn)駐中國市場(chǎng)
的外國紅茶和花茶，和受到現在許多辦公
室白領(lǐng)們喜歡的茶包類(lèi)的便利產(chǎn)品。這些
類(lèi)型的產(chǎn)品都采用亮麗的配色，在顏色的
選擇上沒(méi)有特定的范圍，但整體顏色卻帶
給消費者一種輕松溫馨的感覺(jué)。（如圖3）
2、茶葉包裝的類(lèi)型和材質(zhì)的選擇
市面上的茶葉包裝設計多分為罐裝，壓縮包裝，盒裝和茶餅。針對不同種類(lèi)的茶葉，因保存方式的差異，包裝形式方面也有著(zhù)很多的不同，針對不同人對茶葉的不同需求，在包裝的檔次要求也是不同的。
圖 3 圖 2
如今出現在市場(chǎng)上的茶葉銷(xiāo)售方法分為兩種，一種是市場(chǎng)的散裝論斤銷(xiāo)售的茶葉，一種為經(jīng)過(guò)加工包裝的
成盒銷(xiāo)售的茶葉。一般的檔次較
低的茶葉都采用袋裝，相比較高
檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝，
這類(lèi)包裝的茶葉的市場(chǎng)占有量較
大，購買(mǎi)這類(lèi)茶葉的人們都是自
己飲用的。而高檔的茶葉基本都
采用禮盒裝，在包裝上多用到硬紙盒、木質(zhì)包裝，在盒子內部都襯有布料用以提升產(chǎn)品在視覺(jué)效果上的檔次。茶包類(lèi)茶葉喝花茶多采用環(huán)保的牛皮紙或普通的紙盒包裝，這類(lèi)包裝在成本
上較為便宜，而且環(huán)保且使用方便，符合一些年輕人的購買(mǎi)心理。（如圖5） 圖 4
圖 5
3、購買(mǎi)茶葉的主要消費人群
一般情況下人們購買(mǎi)茶葉不是送禮就是自己喝的。但是，不同類(lèi)型包裝的茶葉所占的消費群體也是不同的，一般中老年消費者多會(huì )購買(mǎi)簡(jiǎn)易壓縮包裝的茶葉，因為他們對茶葉的消耗量較大，購買(mǎi)精裝的茶葉并不劃算，而年輕的消費者多會(huì )購買(mǎi)包裝簡(jiǎn)潔使用方便的茶包類(lèi)，對于不喜歡麻煩的一些年輕白領(lǐng)這種茶葉包裝更符合他們的購買(mǎi)心理，一些時(shí)尚的女性消費者多選擇購買(mǎi)一些包裝精致的花茶。
4、茶葉包裝的地域特點(diǎn)和歷史背景
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