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抗感冒的七大平民食物
“谷雨”是春季最后一個(gè)節氣,在春夏交接的時(shí)節,感冒發(fā)燒的人數明顯增多。下面，小編為大家分享抗感冒的七大平民食物，快來(lái)看看吧!
大蒜
大蒜是目前發(fā)現的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時(shí)加幾片大蒜片，是預防感冒的一個(gè)簡(jiǎn)單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。沈雁英教授提醒：大蒜雖然有許多好處，但不要貪吃，三四瓣為宜，多食容易動(dòng)火，并對胃腸道產(chǎn)生刺激。
綠茶
綠茶不但提神清心、護齒明目，所含的抗氧化劑還有助于增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲�！睹绹鵂I(yíng)養學(xué)會(huì )》期刊上公布了一項最新研究，試驗者服用一種特制的綠茶膠囊后，他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。試驗者體內還產(chǎn)生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞。4月是新鮮綠茶上市的時(shí)節，我們不妨每天泡一杯，對預防感冒會(huì )起到很好的作用。
瘦肉
瘦肉、家禽、魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營(yíng)養元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營(yíng)養元素鋅，可激活人體內對抗病毒感染的白細胞，并增強細胞活力。
雞湯
在季節交替、氣溫變化大的時(shí)節里多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數，緩解感冒帶來(lái)的痛苦。肉湯中含有的營(yíng)養元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助于減輕患者的嗜睡癥狀。
蜂蜜
蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。據最新的一項研究顯示，蜂蜜能夠附著(zhù)在咽喉部，減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽，并可提高睡眠質(zhì)量。當你因感冒而引起連續咳嗽時(shí)，喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。沈雁英教授提醒：糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
辣椒
吃辣椒能夠刺激人們食欲，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，提高淀粉酶的活性，同時(shí)還能加快血液循環(huán)和新陳代謝，具有祛散風(fēng)寒、通利肺氣的功能。當你因感冒而嚴重鼻塞時(shí)，可在做飯時(shí)放些干辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，還能清除鼻腔內的細菌。沈雁英教授提醒：辣椒性 “熱”，有口腔潰瘍、便秘等上火癥狀、患有長(cháng)期胃病以及中老年朋友要少食。
草莓、柑橘、甜椒、西蘭花
維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒癥狀，縮短病程。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C，每天只需食用五六顆草莓或者一個(gè)柑橘就可以滿(mǎn)足人體一天所需的維生素C，是物美價(jià)廉的抗感冒武器。甜椒中維生素C的含量高于其他柑橘類(lèi)水果，適合生吃。西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎，能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率。在瓜果蔬菜新鮮上市的春末夏初，在餐桌和果盤(pán)上最好要多看到這幾樣果蔬。
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