酒店管理專(zhuān)業(yè)的職業(yè)生涯規劃
。“你今天站在哪里并不重要，但是你下一步邁向哪里卻很重要”!凡事預則立，不預則廢。人生成功的秘密在于機會(huì )來(lái)臨時(shí)，你已經(jīng)準備好了!下面，小編為大家分享酒店管理專(zhuān)業(yè)的職業(yè)生涯規劃，希望能幫助到大家!
酒店管理專(zhuān)業(yè)的職業(yè)生涯規劃一：
隨著(zhù)我國經(jīng)濟持續高速發(fā)展，旅游和酒店業(yè)的總收入已上升至世界第五位。旅游業(yè)已成為我國第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)，酒店管理專(zhuān)業(yè)隨之成為熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，然而，大多數該專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對今后的就業(yè)持過(guò)分樂(lè )觀(guān)的態(tài)度，對該行業(yè)的認識存在一定的偏差，很多學(xué)生對未來(lái)的職業(yè)生涯規劃感到迷茫，缺乏明確的目標。
高職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯規劃現狀
職業(yè)生涯規劃意識不強 職業(yè)意識在某種程度上決定著(zhù)一個(gè)人職業(yè)生涯規劃的主動(dòng)性和積極性，相應地也會(huì )影響職業(yè)生涯規劃的水平。有調查表明，75%以上的高職學(xué)生對自己的職業(yè)生涯沒(méi)有規劃，20%左右的學(xué)生對此不明確，只有5%左右的學(xué)生有比較明確的職業(yè)生涯規劃。
職業(yè)生涯規劃存在理想化傾向 有調查表明，75%的高職學(xué)生表示自己兩三年之內要做部門(mén)經(jīng)理，明顯對自己的職業(yè)期望過(guò)高。酒店管理專(zhuān)業(yè)的部分學(xué)生由于從事的行業(yè)是為“有錢(qián)有閑”的旅游者服務(wù)，因此易受社會(huì )不良思潮的影響，不同程度地存在著(zhù)功利心理、投機心理。“當官”意識十分強烈，愿當主角，不愿當配角，不愿做重復性、輸出性工作，總擔心自己被耽誤、被埋沒(méi)、被大材小用，急于想從事中層以上的管理工作以證實(shí)自己的能力和價(jià)值，而排斥從行業(yè)的低層做起，如客房服務(wù)員、餐飲接待員、前廳接待員等工作。
職業(yè)生涯規劃存在應急性 很多高職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間不能認真分析、理性思考，即使有學(xué)習如何進(jìn)行職業(yè)生涯規劃的機會(huì )也不珍惜，到臨近畢業(yè)或畢業(yè)后求職不順利時(shí)才“臨時(shí)抱佛腳”，找本職業(yè)生涯規劃方面的書(shū)看看，或找個(gè)人問(wèn)問(wèn)，一旦找到工作就將職業(yè)生涯規劃和管理拋之腦后，從而使職業(yè)生涯規劃失去實(shí)際意義。
高職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯規劃思路
承認個(gè)體差異，合理評價(jià)自我 一個(gè)有效的職業(yè)生涯設計，必須是在充分正確認識自身條件與相關(guān)環(huán)境的基礎上進(jìn)行的，要審視自己、認識自己、了解自己，做好自我評估，包括自己的興趣、特長(cháng)、性格、學(xué)識、技能、智商、情商、思維方式等。對酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展指導應重視學(xué)生的個(gè)體性格差異�；籼m德(JohnHolland)認為，生涯選擇是個(gè)人人格在工作世界中的表露。個(gè)人導向是否明確，是個(gè)人選擇職業(yè)生涯的關(guān)鍵因素。舉例來(lái)說(shuō)，具社會(huì )導向性格特征的人，喜歡與人互動(dòng)的工作，如導游、客戶(hù)服務(wù)等;具機械傾向性格特征的人，喜歡安靜的工作而盡量避免社交活動(dòng)，如客房服務(wù)、旅游信息系統管理、臺賬管理等;具追求審美體驗性格特征的人，傾向于從事景點(diǎn)景區的工作;而以改變他人生活為導向的人，會(huì )努力成為一名酒店部門(mén)的管理者或項目管理。因此，在進(jìn)行酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯輔導時(shí)，應特別重視培養學(xué)生對追尋職業(yè)滿(mǎn)足與穩定性方面的認知。
進(jìn)行企業(yè)分析，了解職業(yè)特性 酒店管理需要的是動(dòng)手能力強、工作適應快、應變能力強的高素質(zhì)的服務(wù)和管理人才。具體要求包括：熟練掌握前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等酒店服務(wù)的基本技能和規程，并能提供良好的服務(wù);具備基本的.酒店經(jīng)營(yíng)管理能力;具備基本的外語(yǔ)水平(特別是口語(yǔ)會(huì )話(huà)能力)和計算機應用能力;具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì)。學(xué)生在校期間可以利用課程實(shí)習、企業(yè)訪(fǎng)談等多種手段深入了解這些職業(yè)特性。
職業(yè)生涯規劃應注重實(shí)踐 校企深入合作，促使企業(yè)參與學(xué)生職業(yè)生涯設計，將非常有利于學(xué)生素質(zhì)的提高，有利于學(xué)校與企業(yè)的發(fā)展，有利于職業(yè)生涯教育實(shí)踐。開(kāi)辦酒店管理專(zhuān)業(yè)的高職院校應積極尋求與設施條件好、管理水平高、培訓能力強的星級酒店合作，并與之簽訂合作協(xié)議，確保校外實(shí)訓基地的穩定建設和長(cháng)期發(fā)展。這一點(diǎn)也是未來(lái)高職教育的發(fā)展方向，高職院校培養的是應用型人才，學(xué)生更應該增強自己的動(dòng)手及實(shí)際操作能力，這種與企業(yè)結合的過(guò)程，也是學(xué)生認識自我、認識社會(huì )的過(guò)程。
樹(shù)立從基層做起的職業(yè)生涯規劃意識 “萬(wàn)丈高樓平地起”，高職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)生涯規劃水平要高，但起點(diǎn)不能高，這是由酒店行業(yè)重實(shí)踐的特性決定的。酒店業(yè)的主管都是從一線(xiàn)優(yōu)秀員工中提拔起來(lái)的，基本不可能從高職畢業(yè)生中直接選拔，因此，學(xué)生應破除僥幸心理，專(zhuān)心學(xué)好專(zhuān)業(yè)技能，樹(shù)立從基層做起的職業(yè)生涯規劃意識，做到規劃低起點(diǎn)，扎扎實(shí)實(shí)地打好職業(yè)基礎，為最終高水平的職業(yè)目標做最充分的準備。
從根本上轉變學(xué)生“臨近畢業(yè)才關(guān)注就業(yè)”的思維定勢和行為習慣 高職高專(zhuān)酒店管理人才的培養目標是以就業(yè)為導向，培養生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)和管理第一線(xiàn)的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才，與普通本科院校存在本質(zhì)的區別，因此，要引導學(xué)生從入學(xué)之初就及時(shí)、準確地了解自己的職業(yè)特性，積極主動(dòng)地掌握外部職業(yè)信息，如進(jìn)行酒店管理專(zhuān)業(yè)新生的認識實(shí)習，帶領(lǐng)學(xué)生到酒店一線(xiàn)了解將來(lái)所要從事的行業(yè)需要的基本知識和技能，使學(xué)生一開(kāi)始就對行業(yè)狀況有清醒的認識，在此基礎上制定出既適合自身特點(diǎn)，又符合社會(huì )需求的切實(shí)可行的職業(yè)生涯發(fā)展目標和行動(dòng)方案，使學(xué)生在整個(gè)學(xué)程都關(guān)注就業(yè)，為順利就業(yè)打好基礎。
量身定做職業(yè)生涯規劃書(shū) 職業(yè)生涯規劃是對個(gè)人職業(yè)發(fā)展道路進(jìn)行選擇和設計的過(guò)程，規劃的內容和結果應該在規劃過(guò)程中及規劃后形成文字性的方案，以便理順規劃的思路，提供操作指引，隨時(shí)評估與修正。酒店業(yè)是一個(gè)應用型、前瞻性很強的服務(wù)行業(yè)，因此，在一年級第一學(xué)期，高職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生應該在專(zhuān)業(yè)職業(yè)指導教師的引導下，量身制作職業(yè)生涯規劃書(shū)，為今后的職業(yè)發(fā)展提供參照。規劃書(shū)的制作應盡量體現個(gè)性與專(zhuān)業(yè)性，在進(jìn)行霍蘭德職業(yè)適應性測試、卡特爾人格因素MBTI測試、職業(yè)能力測試的基礎上，有針對性地制定適合自身發(fā)展的職業(yè)生涯規劃。
長(cháng)期、中期、短期規劃相結合 職業(yè)生涯規劃既要把握長(cháng)遠的職業(yè)方向，也要分解、細化職業(yè)目標，做到規劃的長(cháng)短結合。高職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生長(cháng)期的職業(yè)生涯規劃，主要應從戰略的角度把握職業(yè)方向，分析酒店行業(yè)的發(fā)展需求及趨勢，重點(diǎn)做好職業(yè)目標定位;中期的職業(yè)生涯規劃，應主要制定畢業(yè)后3～5年內要達到的職業(yè)目標及相應的措施;短期的職業(yè)生涯規劃，是在長(cháng)期、中期規劃的基礎上進(jìn)一步分解目標，重點(diǎn)制定高職3年內的學(xué)習目標及詳盡的可行措施，為今后的職業(yè)發(fā)展做基礎準備。長(cháng)期、中期規劃應盡可能留出彈性空間，以應對多變的行業(yè)環(huán)境;短期規劃則應盡可能詳細、具體，增加可操作性。
加強職業(yè)生涯規劃指導隊伍的專(zhuān)業(yè)化培養 高職酒店管理學(xué)生的職業(yè)生涯規劃指導既是一項神圣的事業(yè)，又是一項專(zhuān)業(yè)性很強的工作，需要具備一支具有較強專(zhuān)門(mén)知識、能力和素質(zhì)的教師隊伍。這就需要通過(guò)集中培訓和學(xué)習，建立一支專(zhuān)業(yè)化的職業(yè)生涯指導教師隊伍，經(jīng)常開(kāi)展畢業(yè)生的職業(yè)指導、咨詢(xún)、推薦和服務(wù)工作，成為學(xué)生的“職業(yè)導航師”。只有這樣，才能滿(mǎn)足學(xué)生的求職需求，幫助他們確立正確的職業(yè)意識。
“凡事預則立，不預則廢”。高職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間做好職業(yè)生涯規劃，可以充實(shí)在校生活，幫助擇業(yè)，也有利于就業(yè)后的事業(yè)發(fā)展。對學(xué)校而言，有利于緩解畢業(yè)生就業(yè)難的局面，促進(jìn)學(xué)�？沙掷m發(fā)展，還可為社會(huì )培養綜合素質(zhì)合格的技能型人才。從社會(huì )到學(xué)校，從教師到學(xué)生個(gè)人，都應為此做出應有的努力。
酒店管理專(zhuān)業(yè)的職業(yè)生涯規劃二：
前言：
選擇職業(yè)是人生大事，因為職業(yè)決定了一個(gè)人的未來(lái)。所以說(shuō)，選擇職業(yè)，就是選擇將來(lái)的自己。
“你今天站在哪里并不重要，但是你下一步邁向哪里卻很重要”!凡事預則立，不預則廢。人生成功的秘密在于機會(huì )來(lái)臨時(shí)，你已經(jīng)準備好了!2010年全國本科畢業(yè)生將達到380萬(wàn)人再加上2009年以前未就業(yè)的大學(xué)生有及全球金融危機的影響，就業(yè)形勢更加嚴峻。邁入社會(huì )，走向職場(chǎng)的第一步前充分認識自我，做好人生的第一份職業(yè)設計顯得非常必要。領(lǐng)先百步先領(lǐng)先半步，好的職業(yè)設計讓你贏(yíng)在起跑線(xiàn)上，避免"就業(yè)錯位"，也只有學(xué)與用更加緊密結合，才能使得人才效益、社會(huì )效益得以彰顯。通過(guò)系列的.測評和自我評估，職業(yè)探索，求職能力的分析，最終使得我確立了明確了自己的職業(yè)目標，制定了合理的職業(yè)規劃，并將會(huì )取得職業(yè)的最終的成功。
一、職業(yè)生涯規劃之自我認知(對自己進(jìn)行全方位、多角度的的分析)、職業(yè)興趣—酒店管理。
我給人的感覺(jué)總是那樣的精力充沛，有自信。一直以來(lái)我都有個(gè)遠大的目標，有抱負�；蛟S從小開(kāi)始，我在伙伴中都是一個(gè)佼佼者，我擔任過(guò)班或者校學(xué)生干部，組織大家開(kāi)展某項活動(dòng)。相信在職業(yè)生涯中，我的領(lǐng)導才能會(huì )進(jìn)一步得到鍛煉和展示。同時(shí)各色各樣的酒店環(huán)境吸引著(zhù)我向著(zhù)酒店方向發(fā)展。
二、職業(yè)能力—英語(yǔ)、專(zhuān)業(yè)。
對挫折的承受能力比較強，堅持原則，通過(guò)英語(yǔ)四級、在全國大學(xué)生英語(yǔ)競賽中獲得省級優(yōu)秀獎、計算機基礎技能、旅行社管理和酒店管理基礎知識，在大學(xué)期間長(cháng)期擔任學(xué)生干部，有較強的組織協(xié)調能力，大三上半學(xué)期已經(jīng)通過(guò)了全國導游資格考試。
三、職業(yè)價(jià)值觀(guān)—尊重團隊精神。
我認為個(gè)體既獨立于集體，又從屬于集體。在自己所負責的工作領(lǐng)域中，要有主策;而在工作具體的實(shí)施過(guò)程中，離不開(kāi)其他工作者的指導和協(xié)助。TEAMWORK是所有公司倡導和追求的，一個(gè)有凝聚力的集體，是獲得成功的基礎。
四、綜合評價(jià)(結合老師、同學(xué)和朋友的綜合評價(jià))。
(1)、自身優(yōu)點(diǎn)：a、工作方面：做事認真且有責任心，工作起來(lái)認真投入，做什么工作都要求完美，有一定的組織能力和領(lǐng)導力。b、學(xué)習方面：自學(xué)能力強，學(xué)習興趣濃厚，觀(guān)察能力強。c、生活方面：待人熱情，樂(lè )觀(guān)活潑，凡事比較細心。
(2)、自身缺點(diǎn)：a、工作方面：脾氣比較急躁，耐心不夠，做事容易受到外界因素的干擾，做事不夠果斷。b、學(xué)習方面：自控能力較差，學(xué)習不夠努力，學(xué)習范圍太廣而且不深入。c、生活方面：凡事過(guò)于追求完美，情緒控制力差，過(guò)于計較一些瑣事，缺乏一定的交際能力。
自我認知小結：本人做事比較認真且有很強的責任心，有一定的組織能力和領(lǐng)導力，但是有很多時(shí)候都過(guò)于要求完美，給自己和他人都帶來(lái)一定的干擾;凡事比較細心，觀(guān)察能力和自學(xué)能力強，但是還是缺乏相當程度的耐心，情緒控制力較差;雖然我有很濃厚的學(xué)習興趣，但是學(xué)習的東西過(guò)于繁雜且不夠深入。在性格方面，和熟悉的人能夠很好的交往，待人熱情，樂(lè )觀(guān)活潑，但是一點(diǎn)小事就能令自己情緒波動(dòng)，過(guò)于計較一些瑣事，缺乏一定的與陌生人交際能力。
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