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如何正確地喝咖啡
目前，咖啡已經(jīng)越來(lái)越進(jìn)入到我們的生活，看書(shū)、工作等都會(huì )喝上一杯。但是，你們真的會(huì )喝咖啡嗎?今天，小編就教你們，如何正確地喝咖啡。
咖啡因的危害
1.心臟
咖啡因以?xún)煞N方式作用于心臟：除了影響調節心血管系統的大腦中樞，也直接對心臟產(chǎn)生作用。高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加 10~20次心跳，并且可能使某些人短暫心律不齊。因此，適度飲用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的飲品，不會(huì )大幅提高心臟疾病風(fēng)險，但超過(guò)這個(gè)劑量可能會(huì )增加患心肌梗死的風(fēng)險。
2.腎臟
早上喝咖啡后愛(ài)上廁所，是許多人經(jīng)常遇到的事。這是因為咖啡因會(huì )影響腎臟的腺苷受體，起到類(lèi)似利尿劑的作用�？Х纫蛞部赡軠p緩大腦釋放一種減少尿液生成的抗利尿激素。
3.消化系統
咖啡中的酸質(zhì)、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促進(jìn)胃酸分泌，長(cháng)期大量飲用含有咖啡因的飲品，會(huì )導致胃病。
4.呼吸系統
咖啡因及類(lèi)似藥物對于呼吸有兩種影響，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使氣管周?chē)钠交》潘�，因而使氣管擴張，增加呼吸量。但咖啡因不可以作為藥物用于臨床來(lái)治療哮喘。
5.生殖系統
有研究指出，婦女懷孕期間喝咖啡，生下的嬰兒出生體重較低。也有研究顯示，服用咖啡因(相當于每天喝多于一杯咖啡)可能顯著(zhù)降低婦女受孕的機會(huì )。
6.眼睛
咖啡因會(huì )使眼部微血管收縮(變窄)，使得進(jìn)入眼睛細胞的營(yíng)養物質(zhì)減少，也會(huì )降低眼睛清除廢物的速率。
喝咖啡的注意事項
1.吸煙時(shí)忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因，在香煙中尼古丁等誘發(fā)物質(zhì)的作用下，容易使人體某些組織細胞發(fā)生變化，甚至誘發(fā)癌癥。
2.吸煙時(shí)忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因，在香煙中尼古丁等誘發(fā)物質(zhì)的作用下，容易使人體某些組織細胞發(fā)生變化，甚至誘發(fā)癌癥。
3.咖啡加糖要適量
有許多地方報道說(shuō)喝咖啡可以幫助減肥，這是因為咖啡中的咖啡因能讓人更加愛(ài)興奮，從而促進(jìn)熱量的燃燒，起到減肥的作用。但是許多人在嘗試“咖啡減肥法”后卻發(fā)現，自己不僅沒(méi)有瘦，反而胖了!其實(shí)這是因為大多數人在喝咖啡時(shí)，要加入大量的咖啡伴侶和糖，而伴侶和糖都能帶來(lái)不少的能量，所以咖啡因幫助機體燃燒的那點(diǎn)熱量就有些微不足道了。因此，要想防止攝入過(guò)多的熱量，最好在喝咖啡時(shí)少放糖。
4.緊張時(shí)不宜喝咖啡
如果在緊張時(shí)喝咖啡，往往會(huì )更加添亂�？Х纫蛴兄谔岣呔X(jué)性、靈敏性、記憶力，但在緊張時(shí)喝咖啡就會(huì )讓人產(chǎn)生焦慮感，反而起到負面作用。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會(huì )導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
5.盡量不要使用咖啡伴侶
咖啡伴侶味道香濃，但是對身體無(wú)益。如果你仔細觀(guān)察它的配料表，你會(huì )發(fā)現其中都含有“植脂末”，它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩定劑、乳化劑和抗結劑三類(lèi)食品添加劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸，，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，這一點(diǎn)目前在營(yíng)養學(xué)界是公認的。反式脂肪酸有四大危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促進(jìn)血栓形成;提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進(jìn)動(dòng)脈硬化;增加II型糖尿病和乳腺癌的發(fā)病率;影響嬰幼兒和青少年正常的生長(cháng)發(fā)育，并可能對中樞神經(jīng)系統發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
6.老年人忌喝咖啡
人的一生都需要補鈣，老年人缺鈣更加嚴重，加上進(jìn)食量少，每天吸收的鈣不多，與代謝需要相差甚遠�？Х纫虻睦蜃饔�，能將吸收的鈣減少一半。老人若經(jīng)常飲用咖啡飲料，會(huì )加劇體內鈣質(zhì)的缺乏，會(huì )引起骨質(zhì)疏松。
7.兒童忌喝咖啡
兒童的多動(dòng)癥與常飲含咖啡因的飲料有關(guān)，多飲這樣的飲料，可引起心情煩躁，導致不守紀律、學(xué)習成績(jì)下降等。
8.飲用咖啡不宜過(guò)量
適量飲用咖啡可以提神，但是飲用超過(guò)比你平常所習慣飲用量的咖啡，會(huì )讓人過(guò)于興奮，甚至會(huì )造成神經(jīng)過(guò)敏。所以，盡管咖啡對人體有好處，但也不能多喝，每天以不超過(guò)2杯為宜。
9.喝咖啡要掌握好時(shí)間
喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因為這樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會(huì )像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會(huì )在不知不中喝過(guò)量，對身體不好。
咖啡一般飲后約一個(gè)小時(shí)就會(huì )起作用，而它作用于人體的時(shí)間一般可維持4～5個(gè)小時(shí)，如果您想在一天內精力充沛的話(huà)，飲用咖啡的時(shí)間應在上午9～10點(diǎn)，或者是下午兩三點(diǎn)鐘。這樣您既可以享受到咖啡帶給您的好處，又不會(huì )因此而影響睡眠。
10.高血脂者忌喝咖啡
經(jīng)常飲用咖啡因的男子，血液中膽固醇比不飲者高得多，尤其是與動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)的低密度脂蛋白增多，它有促使動(dòng)脈粥樣硬化的作用，女性常喝咖啡其血液中膽固醇也略高于正常人。
喝咖啡的利弊
1.咖啡因可以殺死你
健康專(zhuān)家指出，這個(gè)結果的條件是你必須快速地連續喝80—100杯咖啡。
2.咖啡有益健康
研究顯示，美國人獲取的抗氧化劑大多是從每日喝的咖啡里攝入的。一天喝一兩杯咖啡有益健康。
3.咖啡因可增強女人的性欲
研究人員說(shuō)，咖啡可能只會(huì )增強不常喝咖啡女人的性沖動(dòng)。
4.咖啡因緩解疼痛
研究發(fā)現，相當于兩杯咖啡的咖啡因可以緩解運動(dòng)后的肌肉疼痛。但這項研究只針對那些不常喝咖啡的人。
5.咖啡因讓你在晚上保持清醒
很多人喝咖啡是為了保持清醒，所以提神可以說(shuō)是咖啡的最大的作用。也正應如此，由專(zhuān)家提醒：在睡覺(jué)前的六個(gè)小時(shí)最好不要喝咖啡，以防失眠。
6.“無(wú)咖啡因咖啡”有咖啡因
一項研究顯示，如果你喝5—10杯“無(wú)咖啡因咖啡”，就相當于喝了1—2杯含咖啡因咖啡。
7.咖啡因要用化學(xué)物洗脫
咖啡豆被蒸煮之后，咖啡因漂上水面，然后用有機溶劑二氯甲烷進(jìn)行清洗。
8.咖啡因不是苦味元兇
在一定程度上，抗氧化物才是使咖啡產(chǎn)生苦味的重要原因。
9.咖啡制作靠烘焙和釀造
咖啡味道的制作過(guò)程可以歸結為烘焙和釀造。烘焙時(shí)，隨著(zhù)溫度升高，咖啡豆中的油冒出。油越多，咖啡味道越濃。
結語(yǔ)：喝咖啡有好處也有壞處，本文也詳細的講了有關(guān)咖啡的好處及壞處，不知大家都記住了嗎?
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