韓國餐桌禮儀文化

　　韓國也是很講究吃飯禮節的國家。我們如果去韓國人家里吃飯，或者和韓國人一起在外面吃飯的時(shí)候要注意一些什么什么細節呢?今天，就一起和yjbys小編來(lái)了解一下韓國的餐桌禮儀文化吧!

　　坐姿

　　韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯，著(zhù)韓服時(shí)，男人盤(pán)腿而坐，女人右膝支立。著(zhù)便裝時(shí)，只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。

　　碗筷勺

　　韓國人吃飯的順序：右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。

　　碗：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲，不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。

　　筷：它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽?jì)翰嗽趺从蒙鬃右矒撇簧蟻?lái)，你也不能用筷子�？曜釉诓粖A菜時(shí)，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，

　　勺：在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。

　　行酒禮

　　斟酒，如果雙方第一次見(jiàn)面，則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒;但如果對方是長(cháng)輩，則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

　　飲酒，身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時(shí)，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。

　　飲酒時(shí)晚輩和下級可背臉而飲。 傳統觀(guān)念是“右尊左卑”，用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。另外要注意敬酒者離開(kāi)時(shí)應鞠躬。

　　特別注意

　　●與長(cháng)輩一起用餐時(shí)，長(cháng)輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷。 不可以用筷子對別人指指點(diǎn)點(diǎn)，用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長(cháng)輩一起用餐時(shí)，等長(cháng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。

　　●不要把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;

　　●用餐時(shí)咽到骨頭或魚(yú)刺時(shí)要避開(kāi)旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

　　●用餐后，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過(guò)的餐巾迭起來(lái)放在桌子上，并相互行禮說(shuō)“我吃好了!”

　　●吃飯時(shí)，不宜高談闊論。吃東西時(shí)，嘴里響聲太大，也是非常丟人的。

　　●在韓國人的家里宴請時(shí)，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周?chē)�。盤(pán)腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開(kāi)，都是不允許的。

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