營(yíng)養師飲食原則推薦2016

　　按照減肥的經(jīng)驗談，一般晚上七八點(diǎn)以后就不能再進(jìn)食�？勺鳛槁殬I(yè)女性，忙碌的工作生活根本無(wú)法保證正常的飲食時(shí)間，晚飯常常變成夜宵。更何況還有各種應酬，怎么可能那么準時(shí)地“斷食”?該如何合理搭配膳食結構，破除吃夜宵會(huì )胖的迷思。日本營(yíng)養師推薦的一下幾條飲食原則，很值得參考并實(shí)踐。

　　注意主食輔食搭配

　　女性在減肥過(guò)程中，比較關(guān)注飲食上的能量控制，通常會(huì )減少米飯等淀粉類(lèi)的攝入，采取主食減半的政策。但是根據調查，由于米飯攝取量不足，導致饑餓感，往往這類(lèi)的女性容易受到零食的誘惑。反而適得其反，造成能量攝入過(guò)量。因此，我們首先就要端正自己的“減肥觀(guān)”，減肥不是“不吃”，而是要注重主食和配菜以及例湯的合理搭配，飲食的平衡才是減肥的基石。

　　食欲選擇食物

　　從餐廳吃到咖啡廳，再到酒吧，既然是聚會(huì )應酬，那必定是不爽不歸的。一般選擇吃食米飯搭配下酒菜更加利于瘦身。蔬菜及下酒菜等小吃可以產(chǎn)生飽腹感，而且可以抑制米飯等碳水化合物分解，血糖值不易上升，從而阻止脂肪的形成。民以食為天，如果通過(guò)壓抑食欲進(jìn)行減肥，就會(huì )造成代謝地下或者是反彈暴飲暴食。按照自己的食欲進(jìn)行飲食，可以產(chǎn)生非常大的滿(mǎn)足感，同時(shí)有效的鍛煉女性控制食欲的能力，有效預防肥胖。

　　吃肉會(huì )胖

　　這是誤認

　　通常會(huì )認為肉中含有脂肪，會(huì )直接導致體內脂肪的貯存，其實(shí)肉中的脂類(lèi)含量和煮熟的大豆大致相同。所以這個(gè)認知不夠科學(xué)。蛋白質(zhì)是肌肉最根本的營(yíng)養素，基礎代謝量會(huì )隨著(zhù)肌肉的增加而提高。對于含有豐富蛋白質(zhì)的身體，即使是睡覺(jué)，也可以成為易瘦體質(zhì)。

　　心情能量

　　快樂(lè )飲食

　　人存在兩種神經(jīng)模式：夜間模式的副交感神經(jīng)順位狀態(tài)及白天模式交感神經(jīng)順位。

　　兩種模式都可以放松身體滋養身心。食物貯存直流在體內，通常都是在夜間模式。在白天模式中，將攝取的食物熱量?jì)?yōu)先的以運動(dòng)的形式進(jìn)行能量釋放。人在興奮時(shí)可以抑制食欲，不易引起暴飲暴食。所以要學(xué)會(huì )快樂(lè )飲食，通過(guò)心情的調節，抑制熱量的消耗并預防飲食過(guò)量。

　　對熱量保持敏銳

　　減肥成功人士一個(gè)共同點(diǎn)就是了解自身所需食物種類(lèi)及食物量。即便是偶爾的暴飲暴食，也會(huì )清楚自己攝取多少過(guò)多熱量，能由意識的自覺(jué)在今后進(jìn)行調節。

　　這種對于食物及熱量的敏銳感官非常重要，進(jìn)行一切的前提首先是保證營(yíng)養的平衡，然后“傾聽(tīng)”自己體內對于飽腹及饑餓感的聲音，自覺(jué)的訓練敏銳度。

　　三餐中保證一餐

　　要保證一日三餐按時(shí)進(jìn)食的同時(shí)，可以根據自身職業(yè)工作特點(diǎn)進(jìn)行飲食的安排，保證一天中有一頓飯是豐富多料的，建議是午餐時(shí)間。選擇配有湯汁的套餐，可以有效地做到營(yíng)養的均衡，配菜的豐富也可以激活你的食欲，不要為了節食而忽略按時(shí)進(jìn)餐，長(cháng)時(shí)間的持續會(huì )對腸胃造成負面影響，同時(shí)也會(huì )由于饑餓感造成下一頓的暴飲暴食，得不償失。

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