連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文
連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系由組織系統、運營(yíng)系統、支持系統與控制系統構成,這四個(gè)分支系統構成了管理體系的基本框架。 組織系統是連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系的基礎,反映連鎖企業(yè)的資產(chǎn)結構、法律形式、縱橫一體化協(xié)作水平以及企業(yè)內部的專(zhuān)業(yè)化分工關(guān)系。 運營(yíng)系統是連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系的主要部分,反映連鎖企業(yè)進(jìn)銷(xiāo)儲運各業(yè)務(wù)營(yíng)運的系統結構。 支持系統是為了保證連鎖店的銷(xiāo)售活動(dòng)能夠正常展開(kāi),需要公司內部人力、財力、物力、信息等資源的支持以及總部對門(mén)店的服務(wù)支持的系統結構。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文1
。摘要]隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的快速發(fā)展,連鎖經(jīng)營(yíng)成為一種新型的經(jīng)營(yíng)模式,其通常是指以特殊的形式把同一產(chǎn)業(yè)不同規模的企業(yè)聯(lián)系在一起,管理集中化,分工專(zhuān)業(yè)化,運行規;,從而實(shí)現共同發(fā)展,共同進(jìn)步。如今,連鎖經(jīng)營(yíng)在市場(chǎng)中占據的比例越來(lái)越高,因此需要對連鎖經(jīng)營(yíng)管理給予高度的重視,尤其是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才。文章將會(huì )對高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式進(jìn)行分析,以期更好地推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。
。關(guān)鍵詞]高職院校;連鎖經(jīng)營(yíng);管理專(zhuān)業(yè)人才;培養模式
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟結構的優(yōu)化和調整,使我國商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)生了翻天覆地的變化,而連鎖經(jīng)營(yíng)異軍突起,其連鎖門(mén)店數量和銷(xiāo)售額增長(cháng)速度較快。但是,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才相對比較匱乏,在一定程度上阻礙了連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展,因此需要對連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養工作給予高度的重視。而高職院校需要注重對該方面專(zhuān)業(yè)人才培養模式的創(chuàng )新,以期更好地提高管理專(zhuān)業(yè)人才的綜合水平,為連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎。
1連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養的重要性
通常情況下,連鎖經(jīng)營(yíng)涉及的內容比較多,尤其是管理工作幾乎涵蓋了連鎖經(jīng)營(yíng)運行的各個(gè)層次、各個(gè)環(huán)節,全面性、系統性的連鎖經(jīng)營(yíng)管理不僅可以確保連鎖經(jīng)營(yíng)的高效性、穩定性,而且還可以準確地預測連鎖經(jīng)營(yíng)階段潛在的風(fēng)險,從而實(shí)現連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的條理化、系統化。在連鎖經(jīng)營(yíng)管理階段,需要對各個(gè)時(shí)期的運行信息和數據進(jìn)行有效的記錄,這些信息和數據不僅能夠為管理工作的開(kāi)展提供依據,而且還可以為連鎖經(jīng)營(yíng)方案的制定和未來(lái)發(fā)展決策提供參考依據,更好地推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展,提高連鎖經(jīng)營(yíng)的整體經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。因此,加大培養連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才的力度具有非常重要的作用。然而,目前連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作正在面臨管理專(zhuān)業(yè)人才缺乏、管理能力有待提升、管理人員綜合素質(zhì)不高等問(wèn)題,這些不僅會(huì )導致管理工作無(wú)法順利地開(kāi)展,而且還會(huì )影響連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展,此時(shí)作為高職院校需要注重對連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才的培養,根據實(shí)際情況來(lái)制定針對性的管理教學(xué)方案和培養模式,以期更好地提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作效率,推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的健康、可持續發(fā)展。
2連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式分析
2.1交換模式
交換模式在高職院校培養連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才過(guò)程中,得到了廣泛的應用,其通常是指經(jīng)營(yíng)內容相同的連鎖經(jīng)營(yíng)機構采用交互式來(lái)對連鎖經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行培訓和教育,以確保連鎖經(jīng)營(yíng)管理人員學(xué)習其他機構的管理方式、管理模式和管理內容,并對其優(yōu)秀的地方進(jìn)行吸收。交換模式下,連鎖經(jīng)營(yíng)機構需要根據對方的特點(diǎn)制定針對性的培訓方案,并簽訂相應的合同,避免管理內容及管理技術(shù)外泄,對于培訓結果與預期結果差距較大,還需要提供相應的金額培養,如果所培訓的管理人員可以更好地促進(jìn)該連鎖經(jīng)營(yíng)機構的發(fā)展,則需要該連鎖機構為培訓方提供額外收益的10%~20%。因此,交換模式不僅可以增加連鎖經(jīng)營(yíng)機構的交流與溝通,而且還可以有效提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才綜合素質(zhì)水平。
2.2定期模式
定期模式通常是指階段性培養,根據實(shí)際情況來(lái)對培訓內容進(jìn)行科學(xué)、合理的設計,一般分為5個(gè)階段進(jìn)行培養。第一階段:對連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行吸收和鞏固,從而對其有個(gè)系統化、完整化的了解,在大腦中構建連鎖經(jīng)營(yíng)管理知識框架,以確保連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才在該階段能夠對經(jīng)營(yíng)管理的基本技術(shù)、基本技巧及基本操作等有個(gè)全面的了解和掌握,并為管理人員提供一定短時(shí)間的實(shí)踐操作,有效提高管理人員對所學(xué)知識的應用效率;第二階段:注重對各個(gè)方面的操作技術(shù)和專(zhuān)業(yè)性的經(jīng)營(yíng)操作進(jìn)行培訓,主要包括管理的方案制定、管理的流程、管理的內容、管理的注意事項、管理的重點(diǎn)等,并注重對管理技巧的傳授,有效提高高職學(xué)生的管理能力水平;第三階段:對連鎖經(jīng)營(yíng)管理新研究?jì)热葸M(jìn)行培訓,主要包括新技術(shù)、新知識和新方法,保證每一位管理人員都可以更好地滿(mǎn)足新時(shí)代背景下連鎖經(jīng)營(yíng)管理的基本要求,從而使管理人員能夠有效應對更為細節、更為復雜的問(wèn)題,有效提高管理人員的能力水平,提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理的整體質(zhì)量;第四階段:綜合性培訓,主要是對各種管理成功的案例進(jìn)行展示和講解,并引導和鼓勵管理人員對案例進(jìn)行分析;第五階段:對管理人員進(jìn)行測試,以實(shí)踐效果作為評價(jià)的關(guān)鍵指標,根據測試結果來(lái)判定其是否勝任連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作。
2.3頂崗實(shí)習培養模式
該模式通常是指高職學(xué)生在完成大部分專(zhuān)業(yè)課、基礎文化課及校內實(shí)驗實(shí)訓課后從事校外實(shí)踐性教學(xué)的培養模式。實(shí)際上,通過(guò)頂崗實(shí)習培訓模式,可以使學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗和技能得到有效的提升,為了確保頂崗實(shí)習培養模式的順利進(jìn)行,則需要高職院校盡可能實(shí)現與企事業(yè)單位開(kāi)展“零距離”培養模式,通過(guò)為學(xué)生提供頂崗實(shí)習,可以使他們親身體驗連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作的基本流程,親自體驗企業(yè)文化、企業(yè)的管理要求等,更好地檢驗自己對課堂教學(xué)內容的了解和掌握程度。頂崗實(shí)習結束后,學(xué)生可以根據自己在實(shí)踐過(guò)程中所存在的缺陷和不足進(jìn)行彌補,更好地提高學(xué)生對該知識的了解和掌握。同時(shí),頂崗實(shí)習培養模式還可以培養學(xué)生吃苦耐勞精神,提高學(xué)生的責任意識和職業(yè)意識。此外,頂崗實(shí)習培養模式還能夠使學(xué)生注意相關(guān)工作細節,更好地提高高職學(xué)生的連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作水平,使他們更好地勝任連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作。
3提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養效率的對策
3.1注重培訓效果和模式創(chuàng )新
作為高職院校,在培養連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才過(guò)程中,需要注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,不僅要對高職學(xué)生的初次就業(yè)給予考慮,而且還需要對學(xué)生的未來(lái)發(fā)展給予考慮,因此在制定人才培養方案時(shí),需要根據實(shí)際情況多開(kāi)設一些實(shí)踐環(huán)節及選修課程,以確保學(xué)生可以根據自己的愛(ài)好和興趣來(lái)選擇課程,這樣不僅有利于學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),而且還可以更好地提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培訓效果。同時(shí),高職院校還需要注重對培訓效果和模式的創(chuàng )新,通過(guò)社會(huì )實(shí)踐、互動(dòng)教學(xué)專(zhuān)題討論等教學(xué)方式,來(lái)更好地提高培訓的效果。當然,高職院校也需要加強與相關(guān)企業(yè)的合作,與他們構建互惠合作的長(cháng)效機制,促進(jìn)理論教學(xué)與社會(huì )實(shí)踐的有效結合,更好地提高培養連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才質(zhì)量。
3.2職業(yè)培訓機構與行業(yè)企業(yè)可以適度介入人才培養之中
實(shí)際上,連鎖經(jīng)營(yíng)和高校教育都具有非常強的實(shí)踐性和職業(yè)性,在連鎖經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,行業(yè)、企業(yè)掌握了工作環(huán)境和崗位對高職學(xué)生知識、素質(zhì)、能力等要求的第一手信息,此時(shí)通過(guò)在企業(yè)、行業(yè)與高職院校之間構建平等的合作關(guān)系,并鼓勵職業(yè)培訓機構與行業(yè)企業(yè)可以適度介入人才培養之中,不僅可以有效提高人才培養質(zhì)量,而且還可以更好地推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展。
3.3重視連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)師資隊伍建設
高職院?梢远ㄆ诎才胚B鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教師到連鎖企業(yè)進(jìn)行現場(chǎng)實(shí)踐,這樣不僅可以使他們更好地了解和掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理流程,而且還能夠提高他們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐技能。同時(shí),構建企業(yè)兼職教師資源庫,定期聘請連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理專(zhuān)業(yè)人員擔任實(shí)習指導教師和課內實(shí)踐課指導教師,將一些管理經(jīng)驗、管理技巧和管理理念直接地傳達給學(xué)生,從而更好地提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力水平。
4結論
綜上所述,隨著(zhù)連鎖經(jīng)營(yíng)在我國的快速發(fā)展,對連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才提出了較高的要求,因此作為高職院校需要根據實(shí)際情況來(lái)選擇與之相匹配的專(zhuān)業(yè)人才培養模式,以更好地提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力水平,提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作的整體效果,進(jìn)而推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的快速發(fā)展。
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連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文2
摘要:連鎖經(jīng)營(yíng)管理作為工商管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)主干課,其課程教學(xué)改革需要依據課程的基本特點(diǎn),結合當前時(shí)代背景,重視學(xué)生綜合能力的開(kāi)發(fā)與訓練,培養學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力與素養,提高學(xué)生的自我發(fā)展能力。
關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營(yíng);管理;課程教學(xué)
連鎖經(jīng)營(yíng)作為零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種新型模式,對我國國民經(jīng)濟的發(fā)展具有非常重要的作用。同時(shí)由于其經(jīng)營(yíng)模式具有專(zhuān)業(yè)化、標準化、規范化等特點(diǎn),能將復雜的業(yè)務(wù)活動(dòng)在職能分工的基礎上實(shí)現相對的簡(jiǎn)單化,當前業(yè)已成為大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的首選途徑之一。隨著(zhù)連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的逐漸擴大,經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的不斷豐富,新的經(jīng)營(yíng)模式日益涌現,特別是互聯(lián)網(wǎng)思維、大數據的廣泛應用,連鎖經(jīng)營(yíng)在業(yè)務(wù)領(lǐng)域、經(jīng)營(yíng)范圍、管理模式等方面呈現出巨大變化。連鎖經(jīng)營(yíng)管理作為工商管理專(zhuān)業(yè)的核心課程之一,在整個(gè)課程體系中具有十分重要的地位。因此,連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)改革需要適應時(shí)代背景的變化:不斷轉換教學(xué)內容、創(chuàng )新教學(xué)方技、完善考核體系、注重理論與實(shí)踐的有機結合,從而提升學(xué)生在實(shí)踐、創(chuàng )造、就業(yè)和創(chuàng )業(yè)等方面的能力。本文將從培養和鍛煉學(xué)生能力的視角出發(fā),提出連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)改革的策略與建議。
一、教學(xué)內容:夯實(shí)基礎,重視實(shí)踐,突出實(shí)用
(一)夯實(shí)理論基礎
連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程在整個(gè)專(zhuān)業(yè)課程體系中并不是孤立存在,而是與其他課程密切相關(guān):如客戶(hù)關(guān)系管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌管理、消費者行為學(xué)、戰略管理等。因此,在教授理論時(shí),一方面需要掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理自身所特有的一些理論知識體系,同時(shí)還需要納入一些其他相關(guān)研究領(lǐng)域的理論,如連鎖經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)濟學(xué)基礎包括規模經(jīng)濟理論、區位選擇理論等,管理學(xué)基礎包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論、戰略管理理論等。因此,在理論教學(xué)時(shí),需要盡量體現出基礎性與通用性,夯實(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的理論基礎。
(二)重視經(jīng)營(yíng)實(shí)踐
連鎖經(jīng)營(yíng)管理是一門(mén)要求理論與實(shí)踐結合性很強的課程。因此,需要特別注重實(shí)踐性,充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的作用,提高學(xué)生的認知水平,以取得良好的教學(xué)效果。如在每章授課前可以選擇合適的案例進(jìn)行引導,使學(xué)生通過(guò)引導案例的學(xué)習進(jìn)入相關(guān)教學(xué)內容;針對連鎖企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)中的典型問(wèn)題,可以組織學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)題討論;為了提高學(xué)生的實(shí)踐認知,一方面可以聘請連鎖企業(yè)領(lǐng)導或員工進(jìn)入課堂教學(xué),另一方面可以安排學(xué)生到連鎖企業(yè)進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習與實(shí)地調研等。
(三)突出實(shí)用內容
圍繞連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)內容,在教學(xué)設計與安排上著(zhù)力突出與連鎖經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的內容,如市場(chǎng)定位、營(yíng)銷(xiāo)策略、門(mén)店布局、店鋪設計、商品陳列、物流管理以及安全管理等基本環(huán)節或流程。針對具體實(shí)際操作問(wèn)題進(jìn)行深入闡述,并配合視頻演示、小組討論、角色扮演等方法,并結合課程理論與實(shí)踐的相關(guān)要求,確定出課程教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn),突顯課程內容的針對性與實(shí)用性。
二、實(shí)現教學(xué)方技形式多元、靈活運用、注重實(shí)效
連鎖經(jīng)營(yíng)管理具有覆蓋范圍廣,涉及層面多,理論性與實(shí)踐性強等特點(diǎn),決定了課程教學(xué)方技的選擇與使用,不能局限于一兩種教學(xué)方技,應力求形式多元,靈活運用,注重實(shí)效。根據課程教學(xué)需要和學(xué)生的實(shí)際情況,有針對性地選擇,合理利用。除了傳統的課堂講授式,可以選用多種教學(xué)方技協(xié)調使用,以調動(dòng)學(xué)生學(xué)習積極性和主動(dòng)性,提高教學(xué)質(zhì)量。
(一)教學(xué)形式多元
根據國內外教學(xué)改革經(jīng)驗,在連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)中,可以采用多元化的教學(xué)方式、方法和手段:
(1)翻轉課堂。轉變以往教師主導課堂的教學(xué)方式,重新配置課堂內外學(xué)習時(shí)間,將學(xué)習決定權由教師轉移給學(xué)生。學(xué)生在課后完成自主學(xué)習,教師則采用講授法或協(xié)作法來(lái)滿(mǎn)足學(xué)生需要以及促成個(gè)體學(xué)習。
(2)換位思考。教師通過(guò)教學(xué)情境設計,讓學(xué)生以主體身份參與其中,并轉換研究問(wèn)題的角度,從不同的角度深入觀(guān)察和思考,通過(guò)問(wèn)題的不斷提出,激發(fā)學(xué)生思維活力,牢固掌握與靈活運用專(zhuān)業(yè)知識。
(3)案例教學(xué)。教學(xué)案例一般源于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐。對案例的分析也是對企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗的學(xué)習和總結,大多可分為課堂教學(xué)案例和專(zhuān)題性案例等類(lèi)型。通過(guò)對教學(xué)案例的分析與學(xué)習,學(xué)生提出個(gè)人的觀(guān)點(diǎn)和看法,學(xué)習運用理論知識解決實(shí)際問(wèn)題,個(gè)人的表達能力、溝通能力、分析和解決問(wèn)題的能力得到相應鍛煉。
(4)角色扮演。依據某個(gè)教學(xué)情景隨機選擇數名學(xué)生參與角色扮演,演示結束后由學(xué)生指出各個(gè)角色的演示所反映的問(wèn)題,并提出如何預防或解決的方案或措施,最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評和總結。
(5)視頻演示。在進(jìn)行專(zhuān)題討論或介紹連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐時(shí),選擇國內外知名連鎖企業(yè)進(jìn)行視頻演示,以加深學(xué)生對連鎖企業(yè)管理中存在的主要問(wèn)題的深入理解。
(6)模擬軟件。通過(guò)引入連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理軟件,激發(fā)學(xué)生對課程的學(xué)習興趣,增加學(xué)生對連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理流程的認知,如組織結構、人員管理、財務(wù)管理、生產(chǎn)管理等。
(7)參觀(guān)實(shí)踐教學(xué)基地。充分利用實(shí)踐教學(xué)基地等社會(huì )資源,通過(guò)實(shí)習和其他社會(huì )實(shí)踐環(huán)節,積累實(shí)際的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。
(8)引入實(shí)踐導師。聘請連鎖企業(yè)領(lǐng)導或員工成為學(xué)生的實(shí)踐導師,對連鎖企業(yè)的實(shí)踐操作現身說(shuō)法,增加課堂理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有效銜接。
(二)方技靈活運用
從上述論述中可以看出,每種方技都有著(zhù)自身的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)由于課程性質(zhì)、進(jìn)度安排,教材選擇等的不同,也會(huì )影響到各種方技的實(shí)際效果。因此,在教學(xué)過(guò)程中需要認清各種方技的優(yōu)點(diǎn),結合重點(diǎn)與難點(diǎn),以及具體教學(xué)情景,因勢利導,靈活運用。如翻轉課堂的目標是讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐獲得更為真實(shí)的學(xué)習,學(xué)生在課后完成自主學(xué)習,自主規劃學(xué)習內容,學(xué)習節奏等,既可以對課程整體教學(xué),也可以對某些具體章節采用;換位思考是一種參與式教學(xué)方式,學(xué)生結合生活實(shí)際,客觀(guān)分析問(wèn)題。教師通過(guò)問(wèn)題的不斷提出和深入,激發(fā)學(xué)生的思想活力,引導學(xué)生對相關(guān)知識形成新的認識和理解,可以在服務(wù)失敗與補救、商品陳列與布局等方面采用;角色扮演法可以應用于門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)策略和店鋪管理的教學(xué)中,讓學(xué)生以經(jīng)營(yíng)者、招聘者、應聘者等身份現場(chǎng)演示;視頻演示可以選擇國內外知名企業(yè)整體運作流程,也可以通過(guò)剪輯合成知識點(diǎn)碎片,使學(xué)生對一些抽象概念、管理流程、問(wèn)題處理等進(jìn)行認知;經(jīng)營(yíng)模擬軟件需與教學(xué)情景進(jìn)行契合。當前可以選用“商道”、“流通大師”等軟件,可以針對某個(gè)教學(xué)知識點(diǎn),也可以針對整個(gè)企業(yè)運作流程進(jìn)行模擬;實(shí)踐教學(xué)基地可以使學(xué)生通過(guò)實(shí)地調查,專(zhuān)家訪(fǎng)談等對連鎖企業(yè)實(shí)踐操作獲得直觀(guān)認知,如企業(yè)物流配送中心、商品陳列等。
(三)注重綜合實(shí)效
在上述教學(xué)方法應用過(guò)程中,更需要注重各種教學(xué)方式、方法或手段的綜合實(shí)效。提高綜合實(shí)效需要考慮如下方面:一方面是連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和范圍的轉變。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”思想的推行,使得連鎖經(jīng)營(yíng)的涵蓋范圍、經(jīng)營(yíng)模式與管理模式等都在不斷變化;二是學(xué)生的學(xué)習模式的轉變。以往教師主導課堂、學(xué)生被動(dòng)填鴨的傳統模式已經(jīng)不再適合當今教育發(fā)展需要。碎片化學(xué)習、思考型學(xué)習、研究型學(xué)習以及實(shí)踐探索型學(xué)習等被不斷提出。因此,為了讓學(xué)生更好地了解連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展態(tài)勢和趨勢,掌握連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理原理,獲取實(shí)戰操作經(jīng)驗,需要通過(guò)案例教學(xué)、視頻演示、經(jīng)營(yíng)模擬軟件等各種教學(xué)方技協(xié)同,因材施教、因學(xué)施教、因勢利導,不斷提升教學(xué)效果。
三、考核體系:方式多樣,注重過(guò)程,弱化考試
連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程考核可以實(shí)行考核方式多樣化;注重學(xué)生學(xué)習的綜合表現,能反映出學(xué)生的能力和素質(zhì),考核貫穿于教學(xué)的全部過(guò)程;加大對實(shí)踐教學(xué)部分的考核,弱化考試的作用。對于連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程考核,可采用期末考試、調查報告、課程論文、比賽獲獎等形式,具體考核方式可以采用小組考核或個(gè)人考核、單獨評定或綜合評定等。例如在綜合評定中,學(xué)生成績(jì)可以由平時(shí)成績(jì)(70%或60%)和期末考試成績(jì)(30%或40%)兩部分構成(具體權重可由教師決定):其中平時(shí)成績(jì)包括平時(shí)作業(yè)、課堂提問(wèn)、模擬實(shí)訓、出勤情況等,貫穿于整個(gè)教學(xué)全過(guò)程。平時(shí)作業(yè)考核學(xué)生完成課后作業(yè)以及調查報告等的質(zhì)量;模擬實(shí)訓考查學(xué)生參與各項實(shí)訓活動(dòng)的表現;課堂提問(wèn)考查學(xué)生課堂陳述的質(zhì)量;課堂出勤考核學(xué)生遵守紀律的情況;期末考試以理論筆試為主,主要是針對知識點(diǎn)的系統梳理,以及考查學(xué)生識記、理解和創(chuàng )新的能力。由于期末考試考評指標單一,效果具有短期性,可以弱化考試作用。
四、結論
連鎖經(jīng)營(yíng)管理作為工商管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)主干課,其課程教學(xué)改革需要依據課程的基本特點(diǎn),結合當前時(shí)代背景,重視學(xué)生綜合能力的開(kāi)發(fā)與訓練,培養學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力與素養,提高學(xué)生的自我發(fā)展能力。因此,本文從培養和鍛煉學(xué)生能力的視角出發(fā),提出連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)改革的具體策略與建議:一是轉換教學(xué)內容。主要體現在重視理論教學(xué),夯實(shí)理論基礎,提高學(xué)生理論分析能力/重視經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的作用,增強學(xué)生實(shí)踐認知/突出實(shí)用性,滿(mǎn)足學(xué)生創(chuàng )業(yè)與就業(yè)需要;二是創(chuàng )新教學(xué)方技。主要體現在教學(xué)形式多元化,如翻轉課堂、角色扮演、模擬軟件等、/針對教學(xué)設計情景以及各種方技優(yōu)點(diǎn),靈活選擇合適教學(xué)方技/同時(shí)還需要協(xié)同教學(xué)方技,因材施教,提高綜合實(shí)效;三是完善考核體系?己朔绞蕉鄻踊x擇,如可采用期末考試、調查報告、課程論文、比賽獲獎等形式。同時(shí)注重過(guò)程考核,弱化考試作用,以促進(jìn)教學(xué)效果和質(zhì)量的提升。
參考文獻
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連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文3
一、連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素養培養改進(jìn)措施探究
連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素養培養改進(jìn)工作需要從以下兩個(gè)方面著(zhù)手:準確定位行業(yè)需求,探究適合本地實(shí)際的人才培養模式;需要從多個(gè)角度進(jìn)行努力,形成連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養工作的合力。同樣,針對當前連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素養培養工作存在弱化精神塑造等狀況,我們需要在定位行業(yè)需求之時(shí)充分考慮社會(huì )發(fā)展,需要在建構培養模式之時(shí)注重對學(xué)生綜合能力的塑造等。
。ㄒ唬蚀_定位行業(yè)需求,探究適合本地實(shí)際的人才培養模式
作為一種新型人才培養模式,連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養工作是本科生培養工作與中專(zhuān)生培養工作的“綜合版”,既是前者的“壓縮版”,又是后者的“升級版”,同時(shí)在一定程度上也可以看作為研究生培養的“結合版”。因此,在準確定位行業(yè)需求之時(shí),我們需要實(shí)現這一培養工作對應用型本科生培養與技能型中專(zhuān)生培養的有機結合,即將人才培養目標定位在連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)一線(xiàn)管理崗位之上。具體來(lái)說(shuō),這一培養目標包括以下幾個(gè)方面的要求:具有一定的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)知識以及連鎖門(mén)店管理操作技術(shù),適應當代連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作規范、制度、規劃的發(fā)展趨勢,而最終的崗位目標則是將其培養為能夠承擔連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門(mén)店負責人等高層次人才。在對行業(yè)需求進(jìn)行準確定位的同時(shí),我們還需要對連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作特點(diǎn)以及該行業(yè)就業(yè)崗位群狀況進(jìn)行分析。從連鎖經(jīng)營(yíng)管理基礎理論和操作技能來(lái)看,其具有極強的適用范圍,可以涉及生產(chǎn)制造型、商業(yè)、零售等多個(gè)領(lǐng)域。當前,我國正處于實(shí)施科學(xué)發(fā)展,促進(jìn)社會(huì )和諧發(fā)展的轉型階段,這就要求我們需要根據本地經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展實(shí)際情況,努力從良好職業(yè)素質(zhì)、實(shí)踐能力以及創(chuàng )新精神等多方面進(jìn)行努力,以培養出掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理理論知識的技能型人才,以勝任當前我國連鎖經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展所提出的各種要求。連鎖行業(yè)的重要特點(diǎn)就在于強調基層經(jīng)驗,即要求相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才在入行初期需要從企業(yè)內職位相對較低的崗位做起,在獲取一年至兩年工作經(jīng)驗、熟悉連鎖經(jīng)營(yíng)各項業(yè)務(wù)流程并具備良好職業(yè)素養之后,才可獲取晉升職位的機會(huì )。當前,連鎖行業(yè)基層崗位具體包括倉庫物流配送、連鎖超市收銀、客戶(hù)服務(wù)以及便利店店長(cháng)等。隨著(zhù)底層工作人員在獲取一定工作經(jīng)驗和管理能力,專(zhuān)業(yè)人才也將獲取較為明確的晉升渠道,這一方面的崗位則包括大型連鎖企業(yè)部門(mén)經(jīng)理或者企業(yè)總部高級管理職位等。準確定位行業(yè)需求,同時(shí)也要求我們積極探索適合本地實(shí)際的人才培養模式,并在培養工作過(guò)程中注重培訓效果的提高以及培養模式的創(chuàng )新。當前,連鎖行業(yè)中較為盛行的培養模式主要是校企結合的培養模式。建立校企結合的培養模式,高職院校需要依照連鎖經(jīng)營(yíng)崗位實(shí)際需要,建立健全適應企業(yè)發(fā)展的課程培養體系,以提高理論培訓工作的實(shí)效性,真正實(shí)現理論教育與實(shí)踐工作的有機結合。
。ǘ⿲(shí)施多方舉措,形成連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養工作的合力
為形成連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養工作的合力,我們需要從多方面著(zhù)手努力,以探索適合本地實(shí)際的校企結合連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養工作的方法體系。具體來(lái)說(shuō),包括以下幾個(gè)方面:第一,需要堅持以就業(yè)崗位為引導方向,校企共建專(zhuān)業(yè)人才培養體系。對于連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養工作來(lái)說(shuō),創(chuàng )新科學(xué)合理且與時(shí)代發(fā)展同進(jìn)步的人才培養方案是校企結合培養模式的必要舉措,同時(shí)也是這一培養模式的關(guān)鍵內容。這一培養體系的好壞將會(huì )直接決定最終人才培養的結果。在當前社會(huì )快速發(fā)展的狀況下,高職院校需要依照企業(yè)實(shí)際需要創(chuàng )新培養理念,適時(shí)摒棄傳統陳舊的教學(xué)方法以及教學(xué)設計,相應地創(chuàng )立完整的且緊密結合社會(huì )發(fā)展需求的人才培養體系,以滿(mǎn)足社會(huì )的實(shí)際需求,同時(shí)也減輕本校學(xué)生的就業(yè)壓力。此外,高職院校以及相關(guān)企業(yè)在設計專(zhuān)業(yè)人才培養方案之時(shí)需要堅持一切從實(shí)際出發(fā),堅持以做到實(shí)處為基礎,比如:在設計人才培養方案之時(shí),需要堅持以企業(yè)缺乏人才為基礎,需要以全面實(shí)踐來(lái)確定連鎖經(jīng)營(yíng)管理的崗位與學(xué)生,即以職業(yè)需求為向導開(kāi)展教學(xué)工作,為培養適合社會(huì )實(shí)際需求的專(zhuān)業(yè)性人才奠定基礎。對此,學(xué)?梢砸勒兆陨韺(shí)際情況聘請部分專(zhuān)業(yè)人才以及優(yōu)秀的工作團隊對本校的人才培養方案的實(shí)效性進(jìn)行證實(shí)。第二,需要堅持以企業(yè)需求為導向,校企共創(chuàng )課程規劃。當前,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)需求具有一定理論知識以及相應操作性技能的人才是整個(gè)行業(yè)普遍存在的現象,對此,我們需要依照企業(yè)實(shí)際需求,切實(shí)培養出具有建設性意義的專(zhuān)業(yè)性人才。這需要校企共同合作,尋找一批文化水平相對較高、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)相對較強的團隊為連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)設計相應的課程內容,比如:連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的策劃師、專(zhuān)業(yè)培訓師以及設計經(jīng)理等,可以組成設計團隊來(lái)完成連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)設計的人才培養課程內容;需要校企共同合作,充分利用現有各方資源,或者為相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程收集資料,并將這些理論性較強的資料與實(shí)踐中的教學(xué)工作相結合,以達到培養出符合企業(yè)實(shí)際需要的專(zhuān)業(yè)人才;需要在設計培養課程方案時(shí)建立相應的考核制度,并通過(guò)穩健扎實(shí)的改革工作將連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養工作達到最佳效果,為企業(yè)發(fā)展乃至社會(huì )進(jìn)步貢獻力量。第三,堅持以提高學(xué)生實(shí)際操作能力為中心,為學(xué)生提高自身操作技能提供更多的實(shí)踐基地。對于連鎖經(jīng)營(yíng)管理培養工作來(lái)說(shuō),對學(xué)生能力的培養需要建立在實(shí)踐的基礎之上,即需要為學(xué)生提供充足的實(shí)踐操作機會(huì ),使其在實(shí)踐中對所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行升華,最終實(shí)現連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養工作的雙贏(yíng):使學(xué)生在這樣的校企共同培養工作中,充分利用資源提高自我素養,全面提升自身專(zhuān)業(yè)能力;使企業(yè)在學(xué)生學(xué)習過(guò)程中充分了解學(xué)生實(shí)際情況,包括理論知識學(xué)習以及實(shí)際操作能力等,從而能夠在招錄職工時(shí)更有針對性地獲取那些知識水平高、實(shí)踐能力強的學(xué)生,使學(xué)生與企業(yè)共同得到長(cháng)足發(fā)展。
二、結語(yǔ)
總之,隨著(zhù)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的快速發(fā)展,校企合作模式已經(jīng)成為該行業(yè)人才培養工作的有效途徑。對此,唯有依照社會(huì )發(fā)展需求,緊隨時(shí)代發(fā)展潮流,才能有效解決企業(yè)缺乏具有一定理論素養以及相關(guān)操作技能的專(zhuān)業(yè)性人才,才能有效緩解就業(yè)壓力,才能為學(xué)校和企業(yè)帶來(lái)共同效益。
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的利弊論文(精選7篇)
無(wú)論是在學(xué)習還是在工作中,大家總免不了要接觸或使用論文吧,論文是進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的一種說(shuō)理文章。你寫(xiě)論文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編精心整理的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的利弊論文(精選7篇),希望對大家有所幫助。
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的利弊論文 篇1
所謂連鎖經(jīng)營(yíng)是一種現代流通組織形式和經(jīng)營(yíng)方式,是現代商業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本方向。是指在流通領(lǐng)域中,若干同業(yè)商店以統一的店名、統一的標志、統一的經(jīng)營(yíng)方式、統一的管理手段連接起來(lái),統一進(jìn)貨、分散銷(xiāo)售,共享規模效益的一種現代組織形式和經(jīng)營(yíng)方式。連鎖經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)質(zhì)是把現代化的大生產(chǎn)的原理應用于商業(yè)流通領(lǐng)域,達到提高協(xié)調運作能力和規模效益的目的。企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),可以改變我國商業(yè)經(jīng)營(yíng)中的陳舊觀(guān)念和落后的經(jīng)營(yíng)管理模式,改變低效率的物流運作方式,完善經(jīng)營(yíng)機制,為商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理注入新的活力,可以促進(jìn)生產(chǎn)流通、帶動(dòng)生產(chǎn)規模,提升企業(yè)在流通產(chǎn)業(yè)的競爭力,推進(jìn)企業(yè)進(jìn)入流通現代化的隊伍,從而提高企業(yè)工作效率和經(jīng)濟效益。目前,連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)管理模式在我國發(fā)展速度逐漸加快,日益顯示出其經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢,已成為我國餐飲業(yè)、零售業(yè)以及服務(wù)業(yè)等普遍應用的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方式和組織形式,并加快向汽車(chē)、煙草、日用品、家居建材、加油站等多業(yè)種滲透,顯示出了強大的生命力和發(fā)展潛力。連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢主要表現在流通管理和企業(yè)理論兩個(gè)方面。
一、企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展的優(yōu)勢
最新的連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文范文
畢業(yè)論文是大學(xué)生活的最后一戰,它關(guān)系著(zhù)你是否能順利的畢業(yè),能否拿到畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū),如果論文沒(méi)有通過(guò)的話(huà),就不能畢業(yè),下面小編帶來(lái)了最新的連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文范文,歡迎參考借鑒!
摘要:
連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上會(huì )存在一定的優(yōu)勢,特別是企業(yè)產(chǎn)品的品牌效應得以充分發(fā)揮。但是,企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)也存在經(jīng)營(yíng)不靈活,管理不完善的問(wèn)題,營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險因此而增加。中國進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中運用“互聯(lián)網(wǎng)+”運行模式,有助于推動(dòng)企業(yè)管理不斷創(chuàng )新。本論文針對“互聯(lián)網(wǎng)+”思維下的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng )新模式進(jìn)行研究。
關(guān)鍵詞:
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng )新
一、引言
企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)是順應市場(chǎng)經(jīng)濟運行環(huán)境應運而生的。企業(yè)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),所有的連鎖企業(yè)都受到同一總部的指揮,經(jīng)營(yíng)同類(lèi)產(chǎn)品,實(shí)施統一商號,遵循統一的經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),所獲得的規模效益由連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)共享。但是,由于連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中采取高度統一的管理模式,導致企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中缺乏靈活性。應用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng )新連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式,可以促使企業(yè)煥發(fā)出生機和活力。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”思維的理解
1、“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)現了信息技術(shù)與其他領(lǐng)域的融合
“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)中國經(jīng)濟和社會(huì )創(chuàng )新發(fā)展新工具!盎ヂ(lián)網(wǎng)+”促使互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與其他的領(lǐng)域充分融合,通過(guò)跨界實(shí)現創(chuàng )新。在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下,企業(yè)實(shí)現創(chuàng )新驅動(dòng),以多元求變的思維維持創(chuàng )新力量,企業(yè)經(jīng)過(guò)重塑,企業(yè)管理虛擬化,更多地賦予了人性尊重,通過(guò)強化人的體驗提高人的創(chuàng )造力,促進(jìn)企業(yè)管理不斷創(chuàng )新。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理培訓探索論文
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,從高職教育內涵入后,積極培養“雙師型”專(zhuān)業(yè)教師,構建符合現代職業(yè)教育理念的專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊。本文從現階段專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊發(fā)展入手,分析在師資隊伍建設中的困境,積極探索今后在專(zhuān)業(yè)教師培養,兼職教師培訓,新入教師選擇和培養上的思路與對策。接下來(lái)小編為你帶來(lái)連鎖經(jīng)營(yíng)管理培訓探索論文,希望對你有幫助。
一、高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊基本結構
構建“雙師型”教學(xué)團隊是高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養的基礎。最初,教學(xué)團隊成員主要以財經(jīng)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教師為主,內容與方式上選擇以大學(xué)本科課堂教學(xué)為主,并在此基礎上不斷進(jìn)行教學(xué)方式方法改革,選取高職類(lèi)教材,運用案例教學(xué)、模擬實(shí)操、實(shí)習指導等方式構建高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式。此后,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)加強了校企合作的力度,力圖通過(guò)此種方式提升教學(xué)團隊實(shí)踐技能水平,具體包括專(zhuān)任教師下合作企業(yè)掛職鍛煉,聘任合作企業(yè)不同類(lèi)型崗位人員擔任兼職教師。而近年來(lái),在選拔新教師進(jìn)入團隊時(shí),在學(xué)歷基礎上,加入了相關(guān)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗的條件,希望能挑選最合適的“雙師型”素質(zhì)教師。經(jīng)過(guò)多年努力,高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊“雙師型”素質(zhì)初步構建,但隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,連鎖經(jīng)濟發(fā)生了新的變化,學(xué)生特質(zhì)也有了新的變化,對教學(xué)團隊提出了新的要求。
二、高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊面臨的困境
。ㄒ唬⿲(zhuān)任教師的`實(shí)踐技能培養任重道遠
為了更好培養專(zhuān)任教師實(shí)踐技能,提高專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)能力,高職院校一直通過(guò)培訓、考證、企業(yè)掛職鍛煉的方式來(lái)實(shí)現這一目標。從現實(shí)情況來(lái)看,這三種途徑效果明顯,教師開(kāi)闊了眼界,掌握了實(shí)踐技能,積累了企業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,并將這些大量轉化為教學(xué)案例、方法和技巧。但這個(gè)過(guò)程中,也有許多欠缺的地方。首先,無(wú)論是培訓還是掛職鍛煉,時(shí)間都比較短,而知識、技能、經(jīng)驗需要時(shí)間的積累;其次,學(xué)習實(shí)踐偏向于全面性,具體到每個(gè)崗位、每項業(yè)務(wù)的深入度不夠;再次,持續性不夠,教師在完成相關(guān)學(xué)習后,并沒(méi)有在今后的時(shí)間段里繼續相關(guān)活動(dòng)。而實(shí)踐技能的提升需要一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程性培養。
淺談高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的思考論文
一、連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的發(fā)展
連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品可以是商品也可以是服務(wù)(但必須是相同或者相似的),經(jīng)營(yíng)的個(gè)體可以是幾個(gè)也可以是若干個(gè)獨立的個(gè)體,連鎖總部用一種整體規劃下的集中化、規范化的專(zhuān)業(yè)分工管理方式,把每一個(gè)個(gè)體組合成一個(gè)整體,從而實(shí)現規模效益。連鎖經(jīng)營(yíng)起源于19世紀60年代的美國,并由此從美國迅速向全世界發(fā)展開(kāi)來(lái)。20世紀80年代皮爾·卡丹在我國首都開(kāi)設第一家專(zhuān)賣(mài)店,中國的連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)才算正式起步。據中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )(CCFA)的報告顯示,中國連鎖業(yè)從2000年開(kāi)始飛速發(fā)展,在此后的五年里中國連鎖百強企業(yè)的銷(xiāo)售額平均年增長(cháng)38個(gè)百分點(diǎn),平均每年增設門(mén)店一半以上。2005年社會(huì )消費品零售總額達到6.72萬(wàn)億元,其中批發(fā)零售業(yè)零售額5.66萬(wàn)億元,餐飲業(yè)零售額8887億元,其他行業(yè)零售額1701億元。 “2015年度行業(yè)發(fā)展狀況調查”顯示,2015年連鎖百強銷(xiāo)售總額為2.1萬(wàn)億元,店鋪總數量為11.1萬(wàn)余家。
二、我國高等職業(yè)教育的現狀
長(cháng)期以來(lái),我國高等職業(yè)教育一直是高等教育中一個(gè)較低層次的教育形式,在資源和經(jīng)費投入方面不足,在生源質(zhì)量方面不佳。依托我國社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,我國高等教育招生數量不斷加大,學(xué)術(shù)型人才過(guò)剩、技術(shù)型人才短缺與企業(yè)對技能型人才需求大增的矛盾逐漸突顯。為配合社會(huì )、經(jīng)濟發(fā)展的節奏,國家開(kāi)始著(zhù)力發(fā)展高等職業(yè)教育,將高等職業(yè)教育與高等本科教育協(xié)同發(fā)展。2002年國務(wù)院頒布的《國務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》從政策上給予了職業(yè)院校大力支持。2014年5月國務(wù)院發(fā)文《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現代職業(yè)教育的決定》要求:“我國職業(yè)教育事業(yè)快速發(fā)展,體系建設穩步推進(jìn),培養培訓了大批中高級技能型人才,為提高勞動(dòng)者素質(zhì)、推動(dòng)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展和促進(jìn)就業(yè)做出重要貢獻!睘槠髽I(yè)提供有實(shí)踐經(jīng)驗的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)技能型和創(chuàng )新型人才成也為高等職業(yè)院校人才培養的首要目標。同時(shí)我們也要看到職業(yè)教育的一些不足,國務(wù)院的決定指出比如現階段的職業(yè)教育“還不能完全適應經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的需要,結構不盡合理,質(zhì)量有待提高,辦學(xué)條件薄弱”等一系列的問(wèn)題。這些問(wèn)題都是我們高等職業(yè)教育亟需解決的根本問(wèn)題。
連鎖學(xué)院經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng )新教育特色論文
【摘要】“大眾創(chuàng )業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng )新”對高職教育提出了新的發(fā)展要求,如何將專(zhuān)業(yè)能力培養與創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育相結合是高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養工作的重點(diǎn),本文主要探討了目前連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育的必要性、困境和發(fā)展途徑。
【關(guān)鍵詞】連鎖經(jīng)營(yíng)管理;高職教育;創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育
一、高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)展創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育的必要性
高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)趨向在近幾年發(fā)生了很大改變,傳統意義上去穩定的大企業(yè)的選擇慢慢轉向了新興小門(mén)店或自我開(kāi)店的方向。在校期間,學(xué)生愿意花更多的時(shí)間放在探索新鮮事物,自己動(dòng)手做課外實(shí)踐來(lái)增加對真實(shí)經(jīng)濟社會(huì )的了解。因此,學(xué)生不再滿(mǎn)足于簡(jiǎn)單的專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習,更希望能開(kāi)拓思路,增長(cháng)見(jiàn)識,多多實(shí)踐為未來(lái)的自我發(fā)展打下基礎。這些都說(shuō)明了創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育對高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養的重要性,F階段,高職院校都采取通識性創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育,忽視了行業(yè)、專(zhuān)業(yè)特色,不能有針對性引導學(xué)生在專(zhuān)業(yè)上創(chuàng )新思維,有必要對連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育制定新的思路。
二、高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)展創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育的困境
。ㄒ唬┩ㄗR型創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育未突出專(zhuān)業(yè)特色
高職院校開(kāi)設創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育類(lèi)課程多以公共課程形式,以通識性知識作為教學(xué)重點(diǎn),能夠起到認識社會(huì ),掌握普遍規律的作用,但也容易造成學(xué)生脫離專(zhuān)業(yè),無(wú)法把握創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)重點(diǎn)的現象。大學(xué)生在校期間,專(zhuān)業(yè)學(xué)習仍是第一要務(wù),單純廣泛性創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)類(lèi)教育無(wú)法滿(mǎn)足連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生的需求。連鎖專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育特色之一就是如何開(kāi)一間有創(chuàng )意的小店,以此為核心,將專(zhuān)業(yè)人才培養與創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育相融合是今后高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展之路。
最新關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理的論文范文
導語(yǔ):畢業(yè)論文即需要在學(xué)業(yè)完成前寫(xiě)作并提交的論文,是教學(xué)或科研活動(dòng)的重要組成部分之一。下面小編整理了最新關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理的論文范文,歡迎參考借鑒!
摘要:連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上會(huì )存在一定的優(yōu)勢,特別是企業(yè)產(chǎn)品的品牌效應得以充分發(fā)揮。但是,企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)也存在經(jīng)營(yíng)不靈活,管理不完善的問(wèn)題,營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險因此而增加。中國進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中運用“互聯(lián)網(wǎng)+”運行模式,有助于推動(dòng)企業(yè)管理不斷創(chuàng )新。本論文針對“互聯(lián)網(wǎng)+”思維下的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng )新模式進(jìn)行研究。
關(guān)鍵詞:連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng )新。
一、引言
企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)是順應市場(chǎng)經(jīng)濟運行環(huán)境應運而生的。企業(yè)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),所有的連鎖企業(yè)都受到同一總部的指揮,經(jīng)營(yíng)同類(lèi)產(chǎn)品,實(shí)施統一商號,遵循統一的經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),所獲得的規模效益由連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)共享。但是,由于連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中采取高度統一的管理模式,導致企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中缺乏靈活性。應用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng )新連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式,可以促使企業(yè)煥發(fā)出生機和活力。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”思維的理解
1、“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)現了信息技術(shù)與其他領(lǐng)域的融合
“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)中國經(jīng)濟和社會(huì )創(chuàng )新發(fā)展新工具!盎ヂ(lián)網(wǎng)+”促使互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與其他的領(lǐng)域充分融合,通過(guò)跨界實(shí)現創(chuàng )新。在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下,企業(yè)實(shí)現創(chuàng )新驅動(dòng),以多元求變的思維維持創(chuàng )新力量,企業(yè)經(jīng)過(guò)重塑,企業(yè)管理虛擬化,更多地賦予了人性尊重,通過(guò)強化人的體驗提高人的創(chuàng )造力,促進(jìn)企業(yè)管理不斷創(chuàng )新。
超市連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文
導語(yǔ):隨著(zhù)我國市場(chǎng)經(jīng)濟體制的深入發(fā)展,社會(huì )發(fā)展對人才需求提出了新的要求。以下是小編為大家整理的超市連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文,歡迎大家閱讀與借鑒!
超市連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文
摘要:高校因此開(kāi)展了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)。對于剛起步的連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)而言,如何培育應用型人才至關(guān)重要,校企合作模式正是培養專(zhuān)業(yè)有效性、科學(xué)性的重要渠道。鑒于此,本文從基于高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)中校企合作模式的特殊性入手,分析當前連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式的建設所存在的問(wèn)題,從而優(yōu)化創(chuàng )新高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式建設策略,推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)能夠朝著(zhù)應用型發(fā)展,提高我國的經(jīng)濟基礎。
關(guān)鍵詞:高校;連鎖經(jīng)營(yíng)管理;校企合作模式
當前經(jīng)濟發(fā)展形勢下對高等院校的教育活動(dòng)提出新的要求,一方面是要求教育活動(dòng)能夠更加貼近市場(chǎng)需求,為市場(chǎng)提供應用型人才;另一方面是要求加強對各個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行思想道德建設,已達到建設社會(huì )主義和諧社會(huì )的作用。因而本文展開(kāi)對教育活動(dòng)的探討,對于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)而言,要求學(xué)生能夠掌握各大零售業(yè)的實(shí)際發(fā)展狀況,擁有市場(chǎng)銷(xiāo)售管理理論并能夠充分調動(dòng)不同地區的不同資源,實(shí)現高職院校和服務(wù)業(yè)的雙贏(yíng)。因而急需高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)能夠抓住校企合作模式的發(fā)展趨勢,基于當前高職院系教育體制改革,從專(zhuān)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)入手,培養出較高就業(yè)能力的學(xué)生。
一、高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式建設的特點(diǎn)
連鎖經(jīng)營(yíng)管理是上世紀末正式添加的經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè),同其他的經(jīng)濟專(zhuān)業(yè)相比,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)更加注重對應用型人才的培養,要求學(xué)生能夠掌握各個(gè)商品、品牌、各區域賣(mài)場(chǎng)等各項資源的有機融合管理,充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性實(shí)現對產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo),因而在經(jīng)濟新常態(tài)的趨勢下,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式成為市場(chǎng)發(fā)展主模式,在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)中開(kāi)展校企合作要求教學(xué)內容能夠同當前連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)相聯(lián)系,以具體的市場(chǎng)活動(dòng)作為教材,同時(shí)帶動(dòng)學(xué)生參與到企業(yè)活動(dòng)中,在實(shí)踐中檢驗理論知識,并豐富理論知識。具體而言,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的人才經(jīng)營(yíng)管理綜合素質(zhì)較高,營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)知識扎實(shí),能夠很好的適應不同區域經(jīng)濟發(fā)展中的各類(lèi)資源的配置情況,并能夠很快的掌握該地區的營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢,具有實(shí)踐操作能力強等特點(diǎn)。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理畢業(yè)論文
經(jīng)管類(lèi)是一個(gè)專(zhuān)業(yè)大類(lèi),下面的管理系涉及很多領(lǐng)域的管理,下面就是小編為您收集整理的連鎖經(jīng)營(yíng)管理畢業(yè)論文的相關(guān)文章,希望可以幫到您,如果你覺(jué)得不錯的話(huà)可以分享給更多小伙伴哦!
連鎖經(jīng)營(yíng)管理畢業(yè)論文一
摘要:隨著(zhù)我國市場(chǎng)經(jīng)濟體制的深入發(fā)展,社會(huì )發(fā)展對人才需求提出了新的要求。高校因此開(kāi)展了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)。對于剛起步的連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)而言,如何培育應用型人才至關(guān)重要,校企合作模式正是培養專(zhuān)業(yè)有效性、科學(xué)性的重要渠道。鑒于此,本文從基于高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)中校企合作模式的特殊性入手,分析當前連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式的建設所存在的問(wèn)題,從而優(yōu)化創(chuàng )新高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式建設策略,推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)能夠朝著(zhù)應用型發(fā)展,提高我國的經(jīng)濟基礎。
關(guān)鍵詞:高校;連鎖經(jīng)營(yíng)管理;校企合作模式
當前經(jīng)濟發(fā)展形勢下對高等院校的教育活動(dòng)提出新的要求,一方面是要求教育活動(dòng)能夠更加貼近市場(chǎng)需求,為市場(chǎng)提供應用型人才;另一方面是要求加強對各個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行思想道德建設,已達到建設社會(huì )主義和諧社會(huì )的作用。因而本文展開(kāi)對教育活動(dòng)的探討,對于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)而言,要求學(xué)生能夠掌握各大零售業(yè)的實(shí)際發(fā)展狀況,擁有市場(chǎng)銷(xiāo)售管理理論并能夠充分調動(dòng)不同地區的不同資源,實(shí)現高職院校和服務(wù)業(yè)的雙贏(yíng)。因而急需高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)能夠抓住校企合作模式的發(fā)展趨勢,基于當前高職院系教育體制改革,從專(zhuān)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)入手,培養出較高就業(yè)能力的學(xué)生。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)模式與創(chuàng )新論文
摘要:本文在總結“翻轉課堂”的概念及教學(xué)模式的基礎上,提出基于“翻轉課堂”理念的高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程的創(chuàng )新教學(xué)模式應用思路及改革方向,分課前、課中、課后三個(gè)階段闡述該專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)進(jìn)程及內容安排,以期為目前高職該專(zhuān)業(yè)課程的教育教學(xué)提供參考。
關(guān)鍵詞:翻轉課堂;連鎖經(jīng)營(yíng)管理;教學(xué)模式
1.引言
翻轉課堂主要指的是學(xué)生在課前通過(guò)教師布置的視頻等教學(xué)資料先行自學(xué),后在課堂上與教師互動(dòng)交流,師生共同探討一些深入的問(wèn)題,完成對知識的消化與吸收,突破重難點(diǎn)的一種教學(xué)模式。早在1991年哈佛大學(xué)埃里克馬祖爾教授就創(chuàng )立了同伴互助教學(xué)法,被認為是翻轉課堂的雛形。2000年美國邁阿密大學(xué)的莫里拉吉和格蘭正式提出翻轉課堂的概念。2010年美國的高中化學(xué)老師喬納森伯格曼和亞倫薩姆斯成功利用翻轉課堂幫助因事缺課同學(xué)補課,至此翻轉課堂的教學(xué)理念及思路逐漸清晰,并在美國中小學(xué)廣為流傳。2011年這兩位老師根據多年實(shí)踐翻轉課堂的教學(xué)經(jīng)驗,出版了《翻轉課堂:時(shí)刻惠及更多的學(xué)生》一書(shū),得到了美國督導協(xié)會(huì )和國際教育技術(shù)協(xié)會(huì )的一致認可和推薦。2012年伯格曼和薩姆斯成立了非營(yíng)利性組織(FLN),用以幫助教師實(shí)施翻轉課堂提供必要的技術(shù)與資源等方面的幫助。該組織成立一年時(shí)間,成員就由最初的2500人飆升到11000人,受歡迎程度可見(jiàn)一斑。在此過(guò)程中,全球名校的開(kāi)放課件運動(dòng)、視頻公開(kāi)課、可汗學(xué)院微視頻、TED視頻等為翻轉課堂的開(kāi)展提供了大量資源支持,助推了翻轉式教學(xué)的發(fā)展。在我國最早實(shí)踐翻轉課堂的是2011年重慶市江津聚奎中學(xué)對適合本校的翻轉課堂的基本模式的探討;2013年山東省濰坊昌樂(lè )一中嘗試課堂翻轉;同年9月“C20慕課聯(lián)盟”在國內組建,至此翻轉課堂成為國內教育教學(xué)改革的熱點(diǎn)課題。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)物流配送課程設計研究論文
摘要:新經(jīng)濟呼喚新的商業(yè)模式,連鎖經(jīng)營(yíng)是其中的主流發(fā)展模式,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)培養系統掌握連鎖經(jīng)營(yíng)基本理論和實(shí)際操作能力的國際型、實(shí)用型、復合型、創(chuàng )新型專(zhuān)門(mén)人才,連鎖經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)新興的專(zhuān)業(yè),它順應了現代經(jīng)營(yíng)模式的發(fā)展,具有很大的影響力。如何提高教學(xué)質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,是我們需要研究的新課題,本文就連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)《物流配送》課程設計進(jìn)行探析。
關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營(yíng)管理;物流配送;教學(xué)設計
高職院校教育人才的方式已經(jīng)從過(guò)去的傳統教育模式向新教育模式轉換,滿(mǎn)足社會(huì )需求,加強技能教育。連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的培養目標是為了實(shí)現與企業(yè)人才需求的無(wú)縫對接,《物流配送》課程是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)際操作很強的一門(mén)課程,對《物流配送》課程進(jìn)行合理設計對于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教育是非常重要的。
一、《物流配送》課程在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程中的地位
連鎖經(jīng)營(yíng)是指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè),以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體,在整體規劃下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工,并在分工基礎上實(shí)施集中化管理,把獨立的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)組合成整體的規模經(jīng)營(yíng),從而實(shí)現規模效益,連鎖經(jīng)營(yíng)作為總部管理哲學(xué)的具體化管理方式,連鎖總部必須應用先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念對員工進(jìn)行培訓、工作安排、員工的職責、員工的服務(wù)標準、店面的陳列、廣告宣傳、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、顧客關(guān)系,顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會(huì )計程序、現金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等所有方面的問(wèn)題進(jìn)行深入的研究,對連鎖店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的每一項工作予以規范化。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)主要課程有連鎖企業(yè)商品采購管理、經(jīng)濟學(xué)基礎、管理學(xué)基礎、商品學(xué)、物流配送等學(xué)科,其中物流配送是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的核心課程。