餐飲部文員崗位職責說(shuō)明書(shū)
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餐飲部文員
直接上司:餐飲部總監
直接下屬:無(wú)
崗位描述:
完成日常辦公工作,管理本部門(mén)各類(lèi)報表、資料,完成餐飲總監交代的其他工作。
具體職責:
1、完成餐飲總監、餐飲部經(jīng)理交給的各項工作任務(wù)。
2、制定本部門(mén)的'各種報表、表格,并對各種報表分類(lèi)保存,定期裝訂存檔。
3、參加部門(mén)例會(huì ),做好會(huì )議記錄。
4、處理部門(mén)日常事務(wù),接聽(tīng)電話(huà),做好記錄,妥善處理,準確傳達上級的指示。
5、保管好酒店內部部門(mén)間的往來(lái)文件。
6、幫助餐飲總監整理各種文件,資料及回函。
7、作好PO單、PR單的記錄。
8、作好考勤統計,發(fā)放部門(mén)員工的各種補貼和勞保用品。
9、計算每日部門(mén)各廳堂收入,并收集、整理餐廳每日報表。
10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領(lǐng)用和保管以及辦公室的衛生工作。
素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養。
自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,性格溫和,情緒穩定。女,年齡在22歲以上,身高1.58米以上。
文化程度:具有大專(zhuān)以上學(xué)歷。
外語(yǔ)水平:高級英語(yǔ)水平,具備流利的英文會(huì )話(huà)和寫(xiě)作能力。有第二外語(yǔ)基礎。
工作經(jīng)驗:有1年秘書(shū)工作經(jīng)驗,了解餐飲工作的基本程序和運作情況。
特殊要求:熟練操作各種辦公室自動(dòng)化設備,通曉常用電腦應用軟件。具有起草文件、報告、報表的能力
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