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茶樓迎賓崗位職責表3篇
1茶樓迎賓崗位職責
1、按規定著(zhù)裝,保持整潔,按時(shí)上下班,服從經(jīng)理的指揮安排;
2、做好負責區域的衛生工作;
3、掌握客情,接受預訂,安排留臺;
4、熱情主動(dòng)地迎送賓客,將客人引領(lǐng)至適當的座位,幫助拉椅讓座,熟記?图百F客姓名;
5、對每位賓客要注意對餐廳的介紹,以提高餐廳的知名度;
6、在茶樓客滿(mǎn)時(shí),向客人禮貌地解釋?zhuān)⒔ㄗh客人等候,同時(shí)把客人的姓名登記在記錄本上,安排客人到等候區就坐,發(fā)放等位卡;
7、解答客人提出的有關(guān)茶樓設施方面的問(wèn)題,收集用餐后客人對茶樓的建議,并及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報;
8、做好喝茶人數的記錄;
9、參加茶樓組織的各種培訓活動(dòng);
10、自覺(jué)遵守茶樓的各項規章制度;
11、完成上級布置的各項工作;
2茶樓迎賓崗位職責
1、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎賓,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客位數,顧客離開(kāi)茶樓時(shí)應微笑道謝。
2、當有電話(huà)訂座或來(lái)人訂座時(shí),應準確地填寫(xiě)訂座本,并復述經(jīng)顧客聽(tīng)。
3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛(ài)、使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。
4、熟悉茶樓的服務(wù)設施項目,以便解答顧客詢(xún)問(wèn)。
5、負責做好批定范圍內的公共衛生。
3茶樓迎賓崗位職責
1、負責對喝茶客人的領(lǐng)位和迎送接待工作。
2、文明用語(yǔ)、敬語(yǔ)、笑臉迎賓,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)賓客喝茶人數、有無(wú)預定,客人離開(kāi)要微笑歡送。
3、征求客人對座位的要求和意見(jiàn),當茶樓客滿(mǎn)時(shí)應耐心向客人解釋?zhuān)⒆龊玫任话才拧?/p>
4、電話(huà)預定或客來(lái)預定時(shí),準確填寫(xiě)預定薄,并復述給客人聽(tīng)。
5、熟記?托彰、習慣、愛(ài)好等,使賓客有賓至如歸感。
6、熟知茶樓各項設施及服務(wù)功能,隨時(shí)解答賓客的有關(guān)詢(xún)問(wèn)。
7、參加餐前準備工作和餐后結束工作。
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