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咨客崗位職責、工作流程
在學(xué)習、工作、生活中，需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編收集整理的咨客崗位職責、工作流程，希望對大家有所幫助。
咨客崗位職責
咨客廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營(yíng)管理分公司廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營(yíng)管理分公司職責描述:
1、負責以一流餐廳的服務(wù)標準、服務(wù)程序接聽(tīng)訂座電話(huà)和接待現場(chǎng)訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規定知會(huì )樓面部。
2、負責引領(lǐng)客人登塔、進(jìn)房、入座,向客人推銷(xiāo)餐廳的服務(wù)和產(chǎn)品,耐心準確地解答客人的問(wèn)題。
3、客人離開(kāi)餐廳時(shí),負責引領(lǐng)客人下塔、送客,并對客人的光臨表示感謝。
4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時(shí)收回。
5、負責按專(zhuān)用票使用細則記錄專(zhuān)用票的使用情況。
6、熟悉公司的各類(lèi)推廣計劃及各類(lèi)消費價(jià)格。
7、及時(shí)完成咨客主管交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1、高中及以上學(xué)歷,具有服務(wù)性相關(guān)專(zhuān)業(yè)者為優(yōu)。
2、一年以上同類(lèi)型餐飲咨客服務(wù)經(jīng)驗。
3、具有良好的禮儀修養,具有一定的應變能力。
4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開(kāi)闊、靈活;
5、做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協(xié)作精神。
KTV咨客的崗位職責
�、俦仨氁磿r(shí)上下班并且在上班前需要按KTV規章制度的要求換好工衣、上妝、梳好發(fā)型及個(gè)人衛生；
�、谡J真做好自己所負責區域的衛生；
�、墼诠ぷ鞯臅r(shí)候要使用禮貌敬語(yǔ)，笑容迎客，給客人留下滿(mǎn)足的第一印象；
�、茉谡疚坏臅r(shí)候姿勢尺度，不得靠墻，不準趴在咨客前臺聊天；
�、輲Э托凶叩臅r(shí)候要抬頭挺胸，走在客人的前面或旁邊。主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人要求，引入滿(mǎn)足位置；
�、迬Э腿胛灰獰崆�，并把客人的情況交待給相應服務(wù)員，回到咨客臺要當真做好記實(shí)；
�、呒皶r(shí)了解大廳、包房的設備，及演出節目和各類(lèi)消費情況；
�、嗵焯彀盐沾髲d，包房的預訂情況，公道調配房位，使營(yíng)業(yè)達到最佳狀態(tài)，并做好客戶(hù)檔案；
�、嵴J真做好當日的訂房記錄；
�、庠谒蛣e客人的時(shí)候要點(diǎn)頭微笑致謝，熱情送出大門(mén)，并說(shuō)“歡迎下次光臨”。
餐廳咨客崗位職責
1．負責迎送進(jìn)餐廳客人，注意程序，見(jiàn)客人主動(dòng)迎上前并幫客人提拿包裹放于合理位置，處理完畢，目送客人。
2．了解當日主要客情，并根據本餐廳當日客情及餐桌安排情況，接受當餐客人的訂臺，并把有關(guān)信息傳到餐廳經(jīng)理處。
3．熱情友好禮貌地歡迎問(wèn)候客人，要據不同客人，合理安排餐位，并為客人提供菜單、席卡。
4．熟記�？秃蚔IP客人的姓名，習慣，愛(ài)好。
5．解答客人的問(wèn)訊，收集有關(guān)客人意見(jiàn)并及時(shí)向餐廳經(jīng)理反映。
6．負責統計每餐客人就餐人數，相關(guān)信息、銷(xiāo)售額并向餐廳領(lǐng)導匯報。
7．餐廳客滿(mǎn)時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系本店其它餐廳用餐。
8．負責接聽(tīng)餐廳電話(huà)。
9．及時(shí)通知領(lǐng)班，服務(wù)員，客人就座情況。
10．做好每日衛生工作及每班交接工作。
11．禮貌送客人，并講“謝謝，歡迎下次光臨”
12．完成上司交給的其他工作。
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